Unidad de competencia I
Caracterizar el sistema de almacn de acuerdo a lo econmico, el servicio, normas, decisiones y administracin (ITSON, 2012).
Importancia de los almacenes
Almacn:
Instalacin que tiene como misin el albergar y distribuir materiales y/o productos objeto de fabricacin o comercializacin de acuerdo con los conceptos modernos de logstica de distribucin (Anaya, 2008). Lugar para combinar el surtido del inventario con el fin de cumplir con los requerimientos del cliente (Bowersox, Closs y Cooper, 2007).
Funciones del almacenamiento
Segn Ballou (2004), las funciones del almacenamiento son el mantenimiento, consolidacin, carga fraccionada y la mezcla, que se describen a continuacin:
Mantenimiento o pertenencia
o Suministrar proteccin y dar cabida ordenada a los inventarios. o Almacenamiento a largo plazo y especializado. o Almacenamiento de mercancas con propsitos generales. o Mantenimiento temporal.
Consolidacin
o Consolidar los pequeos envos en otros mas grandes. o Reducir los costos generales de fabricacin. o Almacn de depsito: almacenamiento de largo plazo. o Almacn de distribucin: almacenamiento temporal. o Centros de consolidacin (cross docks): transfieren los bienes directamente desde los muelles de recepcin o en un lapso no mayor a 24 horas.
Funciones del almacenamiento
Carga fraccionada (break-bulk)
o Envos de volmenes (bajo costo de envo) al almacn y luego enviar en cantidades mas pequeas. o Se utiliza cuando: o Costo de transportacin de entrada por unidad es menor al de expedicin por unidad. o Los clientes hacen pedidos en cantidades de carga menores de un vehculo. o La distancia entre el fabricante y los clientes es grande.
Mezcla
o Recibir los productos desde los fabricantes. o Reunir en pedidos. o Reenviar a los clientes
Normas de orden de los almacenes
Menciona Molina (1995) que las normas que deben seguirse para asegurar el mejor funcionamiento en los almacenes son: 1. Horario de trabajo 2. Doble conteo
3. Registro de firmas
4. Una puerta de entrar y otra de salida 5. Relacin de personas que pueden tener acceso 6. Respeto a las rdenes dadas. 7. Segundo y tercer turnos
Normas de orden de los almacenes
8. Intervencin de control de calidad
9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. Una sola autoridad Mercanca ajena Requisitos formales Instalacin de extinguidores Disciplina, orden y limpieza Desconectar la luz Materiales fuera de almacn Informacin veraz y oportuna Proteccin de los activos en el almacn
Referencias
Anaya, T.J. (2008). Almacenes: Anlisis, diseo y organizacin. Espaa: Esic Editorial. Ballou, R.H. (2004). Logstica: Administracin de la cadena de suministro. Bowersox, D.J., Closs, D.J. y Cooper M.B. (2007). Administracin y logstica en la cadena de suministros. Mxico: McGraw-Hill Interamericana. ITSON (2012). Programa de curso: Optativa II (Administracin de Sistemas de Almacenamiento). Mxico: Instituto Tecnolgico de Sonora. Molina, V.A. (1995). Administracin de almacenes y control de inventarios. Mxico: Ediciones Fiscales ISEF, S.A.