Naya Ayala Soley Moreno Julin Moreno David Rojas David Serrano
Tener una alimentacin saludable Beber mucha agua. Para lograr sus beneficios, estos alimentos deben consumirse aproximadamente en la siguiente cantidad diaria:
2 A 3 tazas de leche o yogur con poca grasa (un yogur, un trozo de quesillo o una rebanada de queso reemplazan una taza de leche) 1 presa de pescado fresco o en conserva, o pollo o pavo o 1 huevo (El da que coma legumbres o huevo, no necesita comer carne) 2 platos de verduras, crudas o cocidas 2 a 3 frutas o jugos de frutas naturales 1 a 2 panes, de preferencia batidos (marraqueta) o pan de molde 1 a 1 tazas de legumbres cocidas dos veces por semana. El resto de los das puede comer arroz, fideos, smola o papas cocidas en cantidad moderada Una pequea cantidad de aceite para cocinar y aliar las ensaladas Muy poca azcar 6 a 8 vasos de agua
Porque contienen protenas, hierro y zinc. Sirven para renovar y reparar los tejidos del cuerpo, prevenir la anemia y defenderse de las enfermedades. Las grasas del pescado, del tipo omega 3, ayudan a prevenir las enfermedades del corazn. Coma atn o trucha al menos 2 veces por semana. Preprelos a la plancha, al vapor o al horno y condimnteles con jugo de limn, pimentn, cebolla, championes, tomate, ajo o curry. Puede sacar el exceso de sal del pescado en conserva lavndolo en un colador fino. Las carnes rojas altas en grasas (res, cerdo y cordero), embutidos, las vsceras (hgado, riones y sesos) y la yema de huevo contienen grasas saturadas y colesterol, peligrosos para el corazn. Cmalos slo en ocasiones especiales y en muy pequea cantidad.
El aceite contiene cidos grasos esenciales para la salud, incluya una pequea cantidad en su alimentacin diaria. Use de preferencia aceites de canola o soya, que contienen grasas omega 3, oliva u otro aceite vegetal. La mantequilla, crema, mayonesa, pat y productos de pastelera con crema, aportan grasas saturadas y colesterol, adems de caloras. Djelos slo para ocasiones especiales, al igual que las frituras.
LEA SIEMPRE LA ETIQUETA DE LOS ALIMENTOS QUE COMPRA. PREFIERA AQUELLOS QUE CONTIENEN MENOS SODIO (SAL).
Con la edad, la sensacin de sed disminuye. El agua es esencial para le buen funcionamiento de los riones, evita la deshidratacin, mantiene la temperatura corporal normal y ayuda a la digestin.
Tomar 6 a 8 vasos de agua al da, aunque no tenga sed.
1 taza de leche sola o con chocolate en polvo unidad de pan con aguacate molido vaso de jugo de fruta natural
Compota de ciruela 1 Taza de leche con caf 4 a 5 galletas de agua o soda con mermelada (si es diabtico/a, reemplcela mermelada por quesillo o queso sin grasa)
vaso de jugo de fruta natural Arroz con leche (con poca azcar)g
Ensalada de zanahoria rallada con pasas. Cazuela de pavo o pollo. Una fruta. Sopa de crema de arvejas. Pescado cocido con una papa. Ensalada de frutas. Estofado de pavo. Manzana asada. Ensalada de atn con lechuga. Lenteja guisada. Una porcin de flan. Sopa de crema de esprragos. Una fruta con miel.
Sopa de crema de verduras. Smola con leche Pescado al vapor con una papa cocida y verduras de la estacin. Compota de ciruelas. Tortilla de atn con espinacas. Maicena con caramelo. Sopa crema de verduras. Compota de frutas.
Consumir diferentes alimentos durante el da. Aumentar el consumo de verduras, frutas y legumbres. Usar de preferencia aceites vegetales y Disminuir las grasas de origen animal. Preferir las carnes blancas como pescado, pollo o pavo. Aumentar el consumo de leche, de preferencia de bajo contenido graso (descremada o semidescremada). Reducir el consumo de sal. Moderar el consumo de azcar. Ingerir bastante agua. Comer en lo posible 4 comidas al da.
