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Proyecto de Aprendizaje: Cultivo de Maíz

El documento presenta el plan de trabajo de un proyecto comunitario de aprendizaje sobre el cultivo y cosecha del maíz en una escuela primaria en México durante el ciclo escolar 2010-2011. El plan detalla las actividades programadas y realizadas mes a mes, incluyendo la planeación, preparación del terreno, siembra, cuidados de la milpa, cosecha y procesamiento del maíz.
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Proyecto de Aprendizaje: Cultivo de Maíz

El documento presenta el plan de trabajo de un proyecto comunitario de aprendizaje sobre el cultivo y cosecha del maíz en una escuela primaria en México durante el ciclo escolar 2010-2011. El plan detalla las actividades programadas y realizadas mes a mes, incluyendo la planeación, preparación del terreno, siembra, cuidados de la milpa, cosecha y procesamiento del maíz.
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PROYECTO COMUNITARIO DE APRENDIZAJE EL CULTIVO Y COSECHA DEL MAIZ

PLANEACION DEL PROYECTO


CICLO ESCOLAR 2010- 2011

Plan de trabajo del proyecto comunitario de aprendizaje


mbito: Relacin escuela-comunidad.
Septiembre Octubre Noviemb Dic. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio

Actividades 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2

P PLANEACION Y ORGANIZACION DEL TRABAJO (1 REUNION)

R P

PREPARACION DEL TERRENO R P

SIEMBRA R P

CUIDADOS Y AMENAZAS DE PLANTACION

R P

2. REUNION DE TRABAJO

P REORGANIZACION ( CONTINUIDAD DEL TRABAJO) R

P PREPARACION DEL MATERIAL PARA LA CONSTRUCCION DEL COSCOMATE CONSTRUCCION DEL COSCOMATE, PIZCA Y DERIVADOS DEL MAIZ.

(P=Programado, R= Realizado)

Plan de trabajo del proyecto comunitario de aprendizaje


mbito: Organizacin y funcionamiento de la escuela.
Septiembre Actividades Octubre Nov. Dic. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio

1 P REVISION DE LOS SABERES COMUNITARIOS R P CONSTRUCCION DEL PROYECTO DE APRENDIZAJE R P ASIGNACION DE COMISIONES R P

1. REUNION DE ORGANIZACIN CON PADRES DE FAMILIA R P ORGANIZACIN CON EL EQUIPO TECNICO DE SUPERVISION

ELABORACION DE ESPANTAPAJAROS ABONO - LIMPIEZA

P R

(P=Programado, R= Realizado).

Plan de trabajo del proyecto comunitario de aprendizaje


mbito: El trabajo en el aula y las formas de enseanza.

Septiembre Actividades

Octubre

Nov.

Dic.

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4

1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4

1 2

P EJECUCION DEL PLAN DE ACTIVIDADES R P EVALUACION Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO R PIZCA Y TECNICAS DE CONSERVACION P R P

APROVECHAMIENTO DE LA NATURALEZA MUERTA

P EVALUACION Y EXPOSICION R

P R

(P=Programado, R= Realizado).

EJECUCION DEL PROYECTO 1ra. ETAPA VIVENCIAL


CICLO ESCOLAR 2010-2011

CONDICIONES DEL TERRENO ANTES DE LA SIEMBRA

PREPARACION DEL TERRENO

REPARTICION DEL MAIZ POR EL PADRINO DEL TERRENO

RITUAL ANTES DE LA SIEMBRA

MOMENTO DE LA SIEMBRA

CUIDADOS DE LA MILPA

SEGUIMIENTO DEL PROYECTO 2. ETAPA VIVENCIAL


CICLO ESCOLAR 2011-2012

MATERIAL A UTILIZAR PARA LA CONSTRUCCION DEL COSCOMATE

FORTALECIMIENTO DE LA BASE DEL COSCOMATE

CONSTRUCCION DEL COSCOMATE

MOMENTO DE LA PIZCA

ALUMNOS COLABORANDO EN EL PROCESO DE LA PIZCA

TRABAJO EN EQUIPO

RITUAL DE AGRADECIMIENTO POR LA COSECHA OBTENIDA

SELECCIN DE LA MAZORCA

AMARRE DE LA MAZORCA

ALMACENAMIENTO DE LA MAZORCA EN EL COSCOMATE

COSCOMATE TERMINADO

TUESTE DEL MAIZ PARA PREPARAR CAFE

HERVOR DEL CAF DE MAIZ

MUJERES ELABORANDO TAMALES

TAMAL BLANCO O TROMPADA

PREPARACION DE MOLOTES

CONSUMO DE ALIMENTOS OBTENIDOS DEL MAIZ

TRABAJO EN EL AULA

EVALUACION
CONSTRUCCION DE SABERES COMUNITARIOS

EJE TEMATICO TEMA GENERADOR TIPO DE TEMA PROPOSITOS


SUBTEMAS
-ORIGEN DEL MAIZ

: : : :
MUNDOS

PLANEACION GENERAL DE LA PRIMERA ETAPA LA PRODUCCION AGRICOLA DE LA COMUNIDAD Y LA REGION EL CULTIVO Y COSECHA DEL MAIZ _ SITUACION PROBLEMTICA ____________________________ CONOCER EL PERIODO DE CULTIVO Y COSECHA DEL MAIZ___
contenidos
Conocer el origen del maz mediante diversos documentales. Recopilara informacin sobre el cultivo y cosecha del maz. Realizara y comparara los datos obtenidos a travs de diversas tcnicas y estrategias. Indagara, compartir y analizara experiencias acerca del ritual. Plasmara los conocimientos recopilados (lectura de imgenes no alfabtica). Escenificara algunos rituales. Practicara tcnicas de la observacin directa. Identificara los tipos de terrenos recomendables a sembrar. Conocer la secuencia cronolgica de la preparacin del terreno.

CONTENIDOS NACIONALES
Ubicacin espacial el da y la noche

*PRACTICAS RITUALES

*SOCIAL *NATURAL *MATEMATICO *LINGUISTICO -COSMOVISION -ARTE -LINGUISTICO *NATURAL CORPORAL *MATEMATICO

o o

Escenificacin lectura

-TIPO Y PREPARACION DE TERRENO

*SELECCIN, PREPARACION Y SIEMBRA DEL MAIZ

-ARTE -NATURAL -MATEMATICO -SOCIAL -COSMOVISION -CORPORAL

Participara directamente en la seleccin y clasificacin de la mazorca para la siembra. Investigara y representara la preparacin del maz. Planeara una visita para presenciar el proceso de la siembra del maz.

Relieve Clima Contornos (permetro) Ubicacin espacial Figuras geomtricas Clasificacin de objetos Agrupar y desagrupar objetos Conteo seriacin

TEMPORADA DE LA SIEMBRA *NATURAL CALENDARIO AGRICOLA MAZATECO


ESPANTAPAJAROS COSCOMATES PIZCA Y COSECHA DEL MAIZ o o

Conocer la estructura del calendario agrcola mazateco Elaborara sus propios calendarios ubicando las veintenas

elaborara, construir maquetas referentes al tema de estudio Observara el rool del hombre, la mujer y del nio

El calendario Instructivos Nmeros naturales Conteo instructivos


La familia Derivados del maz (comidas y bebidas) Recetas El Plato del bien comer

SOCIAL MATEMATICO ALIMENTOS DERIVADOS DEL NATURAL MAIZ

ENLISTARA PRODUCTOS DERIVADOS DEL MAIZ Tamales de elote, Atole agrio, de granillo, de masa, agua de masa, Pinole, tamal agrio, chileatole, elote asado, tamales de comal, tamales de tesmole de frijol ayocote, frijol en tesmole con bolitas de masa, caf de maz.

PLANEACION GENERAL DE LA SEGUNDA ETAPA

EJE TEMATICO TEMA GENERADOR PROPOSITO SUBTEMAS

LA PRODUCCION AGRICOLA DE LA COMUNIDAD Y DE LA REGION LA PRODUCCION DEL MAIZ RECONOZCAN Y VALOREN LA IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DEL MAIZ MEDIANTE PRCTICAS CULTURALES PROPIAS PARA SATISFACER NECESIDADES BASICAS. CONTENIDOS ETNICOS ESTRATEGIAS DIDACTICAS
MANEJO DE TECNICAS E INSTRUMENTOS EN LA PIZCA. LA MANO VUELTA EL JUEGO DE ROLES EN EL PROCESO DE PIZCA EL CALENDARIO AGRICOLA MAZATECO PRODUCCION OBTENIDA DEL AREA UTILIZADA EQUIVALENCIAS MEDIANTE MEDIDAS CONVENCIONALES Y NO CONVENCIONALES FRACCIONES EN EL PROCESO DE DESGRANE DE LA MAZORCA PORCENTAJES Y GRAFICAS PARA EL REGISTRO DE LA PRODUCCION

LA COSECHA DEL MAIZ

TECNICAS Y CONSERVACION DEL MAIZ

SELECCIN Y CLASIFICACION DE MAZORCAS PARA SU CONSERVACION (COLORES, TAMAOS,FORMAS,CALIDAD, ETC.) ELABORACION JUGUETES PROCESO DE ELABORACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DERIVADOS DEL MAIZ APROVECHAMIENTO Y REHUSO DE LA NATURALEZA MUERTA NUTRIENTES QUE APORTA CADA TIPO DE ALIMENTO. REGLA DE LAS 3 R CON EL MATERIAL SOBRANE (ZACATE,CAUELAS,TOTOMOXTLE,OLOTES Y PELO DE ELOTE.) MANUALIDADES EL PLATO DEL BUEN COMER

EL MAIZ Y SUS DERIVADOS

CUENTOS NARRACIONES CANTOS ESCENIFICACIONES DIORAMAS OBSERVACION DIRECTA DESCRIPCION INSTRUCTIVO CONSTRUCCION DE MAQUETAS CLASIFICACION MANIPULACION RECETA DE COCINA DISEOS DE TRABAJOS MANUALES PERIODICO MURAL LINEA DEL TIEMPO CRUCIGRAMAS ROMPECABEZAS SOPA DE LETRAS MEMORAMAS CONTADORES

CONSTRUCCION DEL COSCOMATE

MEDIDAS DE VOLUMEN,CAPACIDAD PESO.TIEMPO.,LONGITUD FORMAS GEOMETRICAS (AREAS, PERIMETRO, VERTICES, CARAS,ARISTAS)

PROFR. CAMILO GARCIA CERQUEDA DIRECTOR DE LA ESCUELA

PROFR. JOSUE CERQUEDA GARCIA MAESTRO DE GRUPO

PROFRA. XOCHITL FERNANDEZ CRUZ MAESTRA DE GRUPO

PROFR. VALERIANO GARCIA REYES MAESTRO DE GRUPO

PLAN DE CLASES
ESC. PRIM. GRAL. FRANCISCO VILLA CLAVE: 20DPB1075 G CICLO: SEGUNDO LOCALIDAD: PEA COLORADA, ZOQUIAPAM FECHA:_______

EJE TEMTICO: TEMA GENERADOR: AMBITO: PROPOSITO GENERAL: APRENDIZAJES SUBTEMA ESPERADOS

LA PRODUCCION AGRICOLA DE LA COMUNIDAD Y DE LA REGION LA PRODUCCION DEL MAIZ LA VIDA FAMILIAR Y COMUNITARIA Que los alumnos aprendan a apreciar la diversidad cultural y lingstica de su comunidad para que valoren su lengua y cultura. MATERIALES Y ESTRATEGIA DESARROLLO DE ACTIVIDADES DIDACTICAS MUNDOS RECURSOS DIDACTICOS DIDACTICA ACTIVIDADES DE INICIO: En forma bilinge se rescataran las impresiones y experiencias que vivieron durante la actividad de la pizca del maz. Se comentara a cerca de los alimentos que se consumieron durante la pizca, los ingredientes que se ocuparon y procedimiento que se llevo a cabo para prepararlos. ACTIVIDADES DE DESARROLLO: En hojas blancas dibujaran los alimentos que consumieron: tamales de frijol, tamales de tesmole, frijoles en tesmole, caf de maz, atole de granillo, atole de masa, agua de masa, atole de pinole, tortillas, elotes asados. Escribirn individualmente el nombre de los alimentos en forma bilinge. Intercambiaran sus dibujos y compararan la escritura de las palabras. De manera grupal, analizaremos la forma en que escribieron las palabras y se harn las correcciones necesarias. Se leern en voz alta las palabras escritas. Se realizara la separacin en slabas de las palabras. Construiremos oraciones en forma bilinge con las palabras analizadas. Copiaran en su cuaderno las oraciones construidas, previa lectura y anlisis. ACTIVIDADES DE CIERRE: Se construirn rompecabezas didcticos con los dibujos elaborados. En equipos jugaran a construir nuevas palabras con el rompecabezas. La maestra presentara las palabras estudiadas en forma de carta alfabtica para su exposicin en el saln, con la finalidad de que los alumnos recurran a ellas para posteriores consultas. Programa de saberes comunitarios Lengua indgena parmetros curriculares Hojas blancas Colores Marcadores Ilustraciones tijeras - rompecabezas - carta alfabtica

CRITERIOS DE EVALUACION
Expresin oral al participar en dilogos Pronunciacin de palabras durante la lectura Nivel de escritura Relacin sonoro-grafica de las palabras Trazos de las grafas Direccionalidad y espacio entre palabras

EL MAIZ Y SUS DERIVADOS

Que las nias y los Lingstico nios lean y escriban por si mismos palabras en lengua indgena y espaol referente a algunos alimentos derivados del maz.

ELABOR XOCHITL FERNNDEZ CRUZ

Vo. Bo. CAMILO GARCIA CERQUEDA

PLAN DE CLASES ESC. PRIM.: GRAL.FRANCISCO VILLA CLAVE: 20DPB1075G


EJE TEMTICO: TEMA GENERAL : MBITO: PROPSITO:

CICLO: SEGUNDO

LOCALIDAD: PEA COLORADA, ZOQUIAPAM

FECHA:_________

APRENDIZAJES ESPERADOS EL MAZ Y Que los SUS alumnos DERIVADOS escriban recetas de algunos alimentos derivados del maz.
SUBTEMA

LA PRODUCCIN AGRCOLA DE LA COMUNIDAD Y DE LA REGIN LA PRODUCCIN DEL MAZ LA VIDA FAMILIAR Y COMUNITARIA QUE LOS ALUMNOS IDENTIFIQUEN LAS ETAPAS DE LA ELABORACIN DE UN PRODUCTO Y REDACTEN UN TEXTO PARA DESCRIBIR ESTE PROCESO. MATERIALES Y MUNDO DESARROLLO DE ACTIVIDADES DIDCTICAS ESTRATEGIAS EVALUACIN RECURSOS DIDCTICOS Lingstico Programa de Redaccin Participacin ACTIVIDADES DE INICIO saberes Lectura A travs de la lluvia de ideas se comentar los comunitarios. Redaccin diferentes alimentos que se prepararn durante el Marcadores Escritura proceso de la pizca. Papel bond. Se le preguntar a los alumnos que otro tipo de Colores. alimentos pueden prepararse con el maz. ACTIVIDADES DE DESARROLLO Enlistar los alimentos que pueden obtenerse del maz En forma grupal se elegir algn producto que se obtiene del mismo. Se les preguntar y en un papel bond se anotarn los ingredientes y el proceso para su elaboracin. Se les solicitar a los alumnos que construyan una meta. Intercambiarn su trabajo y se harn las correcciones necesarias En forma individual darn lectura al trabajo elaborado ACTIVIDADES DE CIERRE En equipo construirn una pequea receta y la plasmaran en papel bond para exponerla frente al grupo.

ELABORO PROFR. VALERIANO GARCIA REYES MAESTRO DE GRUPO

Vo.

Bo.

PROFR. CAMILO GARCIA CERQUEDA DIRECTOR DE LA ESCUELA

PLAN DE CLASES

ESCUELA PRIMARIA: GRAL. FRANCISCO VILLA

CLAVE: 20DPB1075 G

CICLO:

TERCERO

LOCALIDAD:PEA COLORADA, ZOQUIAPAM

FECHA: _____________________

EJE TEMTICO: TEMA GENERADOR: SUBTEMA: AMBITO: PROPOSITO GENERAL: COMPETENCIA A DESARROLLAR USO DE LOS SIGNOS ORTOGRAFICOS APRENDIZAJES ESPERADOS

LA PRODUCCION AGRICOLA DE LA COMUNIDAD Y DE LA REGION EL CULTIVO DEL MAIZ LA PIZCA LA VIDA FAMILIAR Y COMUNITARIA Que los alumnos aprendan a apreciar la diversidad cultural y lingstica de su comunidad para que valoren su lengua y cultura. ESTRATEGIA MATERIALES Y CRITERIOS DE MUNDOS DIDACTICA DESARROLLO DE ACTIVIDADES DIDACTICAS RECURSOS DIDACTICOS EVALUACION ACTIVIDADES DE INICIO: Mediante la tcnica lluvia de ideas se comentara en forma bilinge el proceso que se sigui al pizcar la mazorca. El maestro pondr nfasis al realizar preguntas sobre las herramientas que se utilizaron, los tamaos y color de mazorca que se recolectaron, las personas que participaron, etc. ACTIVIDADES DE DESARROLLO: Se explicara a los alumnos las reglas bsicas para usar correctamente el punto (.), la coma (,) y el punto y coma (;) Mediante la dinmica as cantamos en mi pueblo formaremos 4 equipos de 5 elementos. Observaremos las imgenes captadas durante la pizca para rescatar los componentes. los equipos elegirn un elemento o componente (herramientas, mazorcas, participantes, bebidas y alimentos) y escribirn un texto en lengua indgena considerando los signos ortogrficos en estudio, resaltndolos con los siguientes colores: el punto de rojo, la coma de azul y el punto y coma de verde. ACTIVIDADES DE CIERRE: los equipos darn lectura a sus textos correspondientes y grupalmente se harn las correcciones necesarias que se observen. Una vez revisados y corregidos los textos, se les dar formalidad y se expondrn en el mural escolar. Programa de estudios de saberes comunitarios Parmetros curriculares, lengua indgena Papel bond marcadores hojas blancas ilustraciones colores: rojo, azul y verde Producci n de textos a travs de vivencias cotidiana sy observaci n de imgenes Empleo del lenguaje oral al participar en dilogos Coherencia en el texto Uso correcto de los signos ortogrficos

Que las nias y Lingstico los nios: identifiquen y desarrollen el uso del punto, coma y punto y coma en la expresin escrita de su lengua indgena al escribir textos sobre el proceso de la pizca del maz.

JOSUE CERQUEDA GARCIA EL MAESTRO DE GRUPO

PROFR. CAMILO GARCIA CERQUEDA EL DIRECTOR DE LA ESCUELA

PLAN DIARIO DE EDUCACION PREESCOLAR


SUBTEMA: OBJETIVO: CAMPO: COMPETENCIA: PRACTICAS RITUALES COMPARTIR EXPERIENCIAS ACERCA DEL RITUAL LENGUAJE Y COMUNICACION APRECIARAN LA DIVERSIDAD LINGSTICA DE SU REGION Y SU CULTURA

ACTIVIDADES: Conocern que existe un rito para colocar una cruz en el punto central del terreno y pedir a sus ancestros y a dios una buena siembra y cosecha. conocern algunas palabras que forman partes de un texto. recurrirn a la descripcin y juego con adivinanzas.

DESARROLLO: Elaboremos dibujos de como es el lugar en donde siembra el pap de cada nio. Quines van a sembrar? Qu van a sembrar? Hagamos un germinado Visitaremos la casa de un padre de familia y registraremos algunas experiencias del por que se lleva a cabo un ritual. se busca un padrino para colocar la cruz con flores en el punto central de la parcela, donde el padrino pide a sus ancestros una buena siembra y cosecha Elaboremos una lista de palabras e identifiquemos con una ilustracin.

Elabor: Isabel Aguilar Vaquero

Cruz

Flores

Padrino

Maz

Amarillo, rojo, morado.

frijol

Negro, caf, blanco.

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