“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN, DE NUESTRA INDEPENDENCIA, Y DE

LA CONMEMORACIÓN DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”

TAREA ACADEMICA 02

ASIGNATURA:

Envases

DOCENTE:

Elizabeth Flor de María Muguruza Cavero

INTEGRANTES:

Roberta Mendoza Quispe -U22219803

Xenia Quevedo Rodriguez - U21314638

Victoria Zapata Villegas - U22211905

Maria Castillo Alama - U22247988

Valeria Lujan Yampufe - 1625843

Dylan Henríquez García, - U20241318

Lima- 2024
 ÍNDICE

1. De acuerdo con el envase seleccionado en la Tarea Académica 1, ahora

deberás seleccionar la etiqueta a emplear (papel, plástico, impregnado en

el envase, etc.). Fundamentando ¿Por qué?

2. Descripción del rotulado de acuerdo al producto seleccionado,

respetando las normas y regulaciones de los mercados internacionales.

3. Debes sustentar su rotulado y etiquetado considerando las herramientas

de Marketing que permitan llamar la atención del consumidor.

4. Se recomienda empleo de tecnologías para el etiquetado y rotulado para

hacer más atractivo al producto.

5. Conclusiones y recomendaciones
 MERMELADA DE CAMU CAMU A ESPAÑA

1.- Seleccionar la etiqueta a emplear (papel, plástico, impregnado en el envase, etc.).

Fundamentando ¿Por qué?
Para la exportación de mermelada de camu camu a España, considerando aspectos como
durabilidad, costos, presentación y cumplimiento de normativa, además, proporcionaremos
información más específica sobre los requisitos legales y sugerencias medioambientales.

Etiqueta de Papel Autoadhesiva

Este tipo de etiqueta es una opción clásica y económica para productos como la mermelada.
Es versátil, fácilmente personalizable y cumple con los estándares de etiquetado en productos
alimentarios.

Ventajas:

● Costo: Es el material más económico.

● Impresión de alta calidad: Permite un diseño gráfico llamativo, fundamental para
productos gourmet o naturales.
● Sostenibilidad: El papel es biodegradable y reciclable, lo que puede atraer a
consumidores conscientes del medio ambiente.

Para evitar problemas de durabilidad, las etiquetas de papel suelen llevar un recubrimiento o
laminado protector (mate o brillante) que las protege contra la humedad y el desgaste.

Consideraciones Medioambientales:

Dado el creciente interés por la sostenibilidad en Europa y en España en particular, es

importante tener en cuenta el impacto ambiental del material que elijas para las etiquetas:

Certificaciones: Si eliges papel, asegúrate de que esté certificado como FSC (Forest
Stewardship Council), que garantiza que el papel proviene de fuentes sostenibles.
[Link]ón del rotulado de acuerdo al producto seleccionado, respetando las
normas y regulaciones de los mercados internacionales.

Para la exportación de mermelada de camu camu a España, es crucial que el etiquetado

cumpla con las regulaciones de la Unión Europea y el Reglamento 1169/2011 sobre
información alimentaria, que cubre aspectos como la lista de ingredientes, información
nutricional y alérgenos.

Elementos clave que deben figurar en la etiqueta:

● Denominación del producto: "Mermelada de Camu Camu".

● Lista de ingredientes: Todos los ingredientes en orden decreciente de peso,
mencionando si contiene conservantes o aditivos.
● Contenido neto: Debe indicarse en gramos o mililitros.
● Fecha de caducidad: O fecha de consumo preferente.
● Lote: Número de lote para rastrear la producción.
● Información nutricional: Incluyendo calorías, carbohidratos, grasas, proteínas,
azúcares y sal.
● Origen del producto: Se debe incluir el origen geográfico de la mermelada (en este
caso, Perú).
● Alérgenos: Aunque la mermelada de camu camu no contiene alérgenos comunes, si
el producto se fabrica en instalaciones que procesen frutos secos, lácteos o gluten,
debe declararse.
● Nombre y dirección del fabricante o importador.

Recomendaciones Medioambientales

El mercado europeo, y particularmente el español, está cada vez más enfocado en la

sostenibilidad y el uso de envases reciclables. Si eliges utilizar etiquetas de plástico (BOPP),
asegúrate de indicar que el envase es reciclable y considerar la certificación ecológica.
Alternativamente, el uso de papel reciclado o compostable puede reforzar el posicionamiento
de tu marca como eco-amigable.
[Link] sustentar su rotulado y etiquetado considerando las herramientas de
Marketing que permitan llamar la atención del consumidor.

Para sustentar el rotulado y etiquetado de la mermelada de camu camu con el fin de captar
la atención del consumidor, se deben considerar diversas herramientas de marketing
alineadas con las expectativas del mercado español y europeo. A continuación, se detallan
algunas estrategias que integran tanto el etiquetado como el posicionamiento de marca:

Diseño atractivo y alineado con la marca

Un diseño visualmente atractivo es esencial para llamar la atención en los estantes de los
supermercados o tiendas gourmet. La etiqueta de papel autoadhesiva que se propone es
ideal para resaltar un diseño gráfico de alta calidad. Se puede aprovechar esta ventaja con
elementos que reflejen la naturalidad y los beneficios nutricionales del camu camu, usando
colores que evoquen frescura y naturaleza (como verdes y tonos tierra), junto con imágenes
del fruto. El uso de una tipografía clara y elegante que comunique el aspecto gourmet o
saludable también es clave. Esto atraerá tanto a consumidores que buscan productos
naturales como a aquellos interesados en alternativas gourmet.

Resaltar beneficios del producto y origen

Los consumidores europeos, y especialmente los españoles, valoran productos auténticos y

naturales. Es crucial destacar en la etiqueta:

● El origen peruano de la mermelada, lo cual refuerza la autenticidad y la singularidad

del producto. Frases como "Auténtica mermelada de Camu Camu de Perú" pueden
atraer consumidores interesados en productos exóticos y naturales.
● Propiedades nutricionales y antioxidantes del camu camu, destacando la riqueza en
vitamina C. Esto refuerza la propuesta de valor del producto como una opción
saludable.

Certificaciones de sostenibilidad y salud

El etiquetado debe incluir sellos o símbolos que indiquen certificaciones importantes para el
mercado europeo:

● Certificación FSC en el papel de la etiqueta, lo que indica que el material es

sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
 ● Un logo que resalta que el envase es reciclable o que el material utilizado es
biodegradable, lo que puede atraer a los consumidores conscientes del medio
ambiente.
● Si es posible, obtener una certificación ecológica o natural que refuerce el
posicionamiento del producto como saludable y eco-amigable.

Mensajes claros y persuasivos

El texto en la etiqueta debe ser claro, pero también persuasivo. Además de los elementos
requeridos legalmente (como ingredientes y valores nutricionales), se pueden incluir
mensajes adicionales que destaquen los valores del producto:

● "100% natural, sin conservantes ni colorantes" para reforzar la percepción de un

producto puro y saludable.
● "Alta en vitamina C" o "Antioxidantes naturales" como llamada de atención para
consumidores interesados en beneficios para la salud.

Storytelling en la etiqueta

Incluir un breve texto que cuente la historia del camu camu y su origen en Perú puede crear
una conexión emocional con los consumidores. Por ejemplo:

“Esta mermelada de Camu Camu proviene de la región amazónica de Perú,

donde este fruto ha sido valorado durante siglos por sus propiedades
antioxidantes. Hecha con amor y de manera sostenible, cada frasco apoya a las
comunidades locales.”

Código QR interactivo

Incluir un código QR en la etiqueta que dirija a los consumidores a un sitio web o un video
sobre la recolección del camu camu, su proceso de elaboración o las recetas en las que se
puede utilizar, refuerza el engagement del consumidor. Esta herramienta no solo enriquece
la experiencia de compra, sino que también aprovecha el interés por la trazabilidad y la
transparencia de los productos alimenticios.
[Link] recomienda empleo de tecnologías para el etiquetado y rotulado para hacer más
atractivo al producto.
Implementar tecnologías para el etiquetado y rotulado de la mermelada de Camu Camu
ayudará a que se destaque dentro del mercado.

1. Impresión Digital: Esta tecnología permite que las etiquetas puedan ser
personalizadas y que la imagen sea de mejor calidad. Además de poder realizar
pequeños cambios si se requiere en la etiqueta como, por ejemplo, ajustar los diseños
y textos de las etiquetas.
2. Etiquetas Interactivas (Códigos QR): Incluir etiquetas interactivas, en este caso
códigos QR para que los clientes a la hora de escanearlos puedan acceder a
información adicional tales como, beneficios nutricionales, origen del producto,
recetas, etc.
3. Etiquetas ecológicas: Utilizar materiales biodegradables para la elaboración de las
etiquetas.
4. Etiquetas de Seguridad: Incluir elementos de seguridad, como hologramas o sellos
de autenticidad, esto generará confianza en el consumidor, destacando la calidad y
autenticidad del producto.
5. Colores y Gráficos Atractivos: Utilizar colores y gráficos que reflejan la naturalidad
y frescura del camu camu, esto capturará la atención del consumidor además de
plasmar la esencia del producto.
6. Diseño Minimalista: Optar por un diseño limpio y sencillo, con una tipografía que sea
clara y legible, esto mejorará la percepción y visibilidad del producto.

Conclusiones
La selección de una etiqueta de papel autoadhesivo es la mejor opción para la
mermelada de camu camu, ya que combina economía, sostenibilidad y
personalización, al mismo tiempo que cumple con los estándares europeos de
etiquetado y medioambiente.
1. Es fundamental que el rotulado de la mermelada siga las normativas de la
Unión Europea, incluyendo información detallada como la lista de ingredientes,
valor nutricional y declaración de alérgenos, lo que garantiza transparencia y
confianza para los consumidores españoles.
2. El diseño de la etiqueta tiene un papel crucial en la estrategia de marketing, ya
que debe ser llamativo y minimalista, con gráficos que reflejen la frescura y
 naturalidad del camu camu, a la vez que permiten al consumidor conectar con
el producto de manera visual y emocional.
3. La implementación de tecnologías como la impresión digital y los códigos QR
en las etiquetas mejora la calidad del producto, lo hace más atractivo y ofrece
una experiencia interactiva para el consumidor, aumentando su engagement.
4. La inclusión de elementos de seguridad, como hologramas o sellos de
autenticidad, es clave para generar confianza y asegurar al consumidor que
está adquiriendo un producto genuino y de alta calidad, lo que puede ser un
diferenciador en mercados competitivos como el europeo.

Recomendaciones:

1. Seleccionar etiquetas de papel con certificación FSC para alinearse con las
expectativas de sostenibilidad del mercado español.
2. Incluir un código QR interactivo en la etiqueta que ofrezca información
adicional sobre el camu camu y cómo se puede consumir, conectando más al
consumidor con el producto.
3. Utilizar un diseño minimalista que destaque la naturalidad del producto, con
gráficos que reflejen frescura y simplicidad.
4. Incorporar tecnologías de impresión digital para garantizar etiquetas de alta
calidad y con posibilidad de personalización.
5. Asegurarse de cumplir con todas las normativas de etiquetado europeas, para
evitar sanciones y generar confianza en los consumidores europeos.