METODO MANO DE OBRA MATERIA PRIMA
Falta de estandarización
en los procesos Falta de capacitación Calidad inconsistente
Fallos en la medición Mala manipulación del
material Impureza en los insumos
de los ingredientes
Falta de mantenimiento Variaciones de la temperatura Falta de control de calidad
preventivo durante el proceso
Equipos en mal estado Contaminación en el Mala calibración de los
u obsoletos ambiente de trabajo equipos
MAQUINARIA MEDIO AMBIENTE MEDICION
DIAGRAMA DE DIAGRAMA DOCUMENTACI ESTANDARIZACI
PARETO CAUSA-EFECTO ON ON
HERRAMIENTAS
ISO 9001
DE CALIDAD MEJORA
CONTINUA
CONTROL
ESTADISTICO
CAPACITACION TECNOLOGIA
HERRAMIENTAS MEJORA SOFTWARE EQUIPOS DE
ESTADISTICAS CONTINUA ESTADISTICO MEDICION