Menú Ando
Menú Ando
BoomBoom'Hola $1 0
Pan Multi Grano Hudson Zanahoria, rábanos y daikon en rodajas, aderezo de jengibre y zanahoria
Coliflor asada, shiitakes, pepino, papaya y daikon encurtidos, jalapeño Salmón salvaje glaseado con chile Gochujang coreano, quinoa, repollo rallado
Cilantro, Mayonesa Picante Coreana, Pan Francés de Sésamo Hecho a Mano de Parisi Bakery Cebollas rojas en escabeche, remolachas asadas, frisée de Satur Farms, furikake crujiente hecho en casa
Aderezo Diosa Verde
Cerdo + Encurtidos $1 2
Albóndigas picantes de cerdo al estilo de Chiang Mai, salsa de tomate tailandesa (tomate triturado,
Leche de coco, galanga, jengibre, pasta de curry rojo, Jarlsberg derretido, Panadería Parisi Ensalada de Pollo Tailandesa $5
Pan francés de sésamo hecho a mano
Pollo Amish Asado, Jengibre Encurtido y Cebolla Roja, Chiles Thai Bird
Lima Kaffir, Mayo
Cosa Salvaje $1 0
Setas Rei Ostra Marinadas, Aguacate Cremoso, Queso de Cabra Montchevre Pepinos Picantes $3
Kale bebé de Satur Farms, brotes de frijol en escabeche, jalapeño, pan multigrano de Hudson Bakery
Pepinos, Chalotas Encurtidas, Chiles Páprika Tailandeses, Aderezo César
Papas, Apio, Cebolla Roja En Escabeche, Mayonesa, Mostaza Dijon y Mostaza Integral
Sambal Oolek, Vinagreta de Chile
Sausage,Hovered&Queso $5
BEBIDAS
TocinHash,Huevo&Queso $5