FACULTAD DE
UNIDAD DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
TEMA:
ÁCIDO ORTOFOSFÓRICO
DOCENTE:
BQF. JANNETH URGILES
ESTUDIANTE:
EVELYN ANGULO
CÁTEDRA/ PARALELO:
FECHA DE ENTREGA:
AZOGUES – ECUADOR
ÍNDICE DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN.........................................................................................................1
OBJETIVOS.................................................................................................................2
OBJETIVO GENERAL:................................................................................................2
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:.......................................................................................2
DESARROLLO............................................................................................................ 3
1. ÁCIDO ORTO FOSFÓRICO.................................................................................3
1.1. DEMONINACIÓN...............................................................................................3
1.2. FÓRMULA......................................................................................................... 3
1.3. ANTECEDENTES HISTORICOS.......................................................................3
1.4. OBTENCIÓN......................................................................................................3
1.5. PAÍS QUE MÁS EXPORTA...............................................................................4
1.6. PROPIEDADES FISICO – QUÍMICAS..............................................................4
1.7. APLICACIONES................................................................................................ 5
1.8. MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA SU MANEJO..............................................5
1.9. PRIMEROS AUXILIOS......................................................................................6
1.10. EFECTOS POR EXPOSICIÓN.......................................................................7
1.11. TOXICIDAD....................................................................................................7
1.12. DOSIS LETAL MEDIA (DL – 50)....................................................................8
CONCLUSIÓN.............................................................................................................8
GLOSARIO.................................................................................................................. 9
BIBLIOGRAFÍA..........................................................................................................10
INTRODUCCIÓN
Como introducción puedo decir que el ácido ortofosfórico o simplemente
fosfórico es uno de los ácidos más conocidos y utilizados. Es un ácido mineral que
contiene tres átomos de hidrógeno, un átomo de fósforo y cuatro átomos de oxígeno.
Por lo tanto, su fórmula química es H3PO4. Este es un ácido importante que tiene
una amplia gama de usos. En las siguientes secciones, descubriremos para qué se
utiliza todo el ácido fosfórico.
El ácido fosfórico (H3PO4) es un ácido mineral inorgánico y un derivado de fosfato.
Generalmente se encuentra en la sal de mesa. Se usa en una amplia gama de
aplicaciones, incluido el fertilizante para plantas, donde forma la «P» en la
clasificación N-P-K (relación entre los elementos químicos Nitrógeno (N), Fósforo (P)
y Potasio (K)) que son comúnmente utilizados en los fertilizantes.
En los últimos tiempos se ha incrementado la preocupación por los efectos
medioambientales perjudiciales de los fosfatos contenidos en los detergentes
domésticos. Los detergentes que contienen fosfatos contribuyen a la contaminación
del agua, ya que son un medio nutriente para las algas. Si crecieran en exceso,
dificultarían la vida acuática de lagos y ríos por la falta del oxígeno.
Además de su uso en fertilizantes, se usa en el rubro alimenticio. Se puede usar
para disminuir el pH de un suelo o una solución nutritiva. Utilizado como removedor
de óxido en implementos de metal.
También se puede usar como aditivo alimentario, para desinfectar áreas de
preparación de alimentos y maquinaria comercial, y se puede usar en medicina y
durante el trabajo dental. Las formas más fuertes se utilizan como removedores de
óxido y durante muchos otros procesos industriales.
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Conocer la importancia y utilidad del ácido orto fosfórico en la vida de todos
los seres vivos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Investigar la obtención, fabricación y elaboración del ácido ortofosfórico.
Establecer los principales usos y riesgos del ácido ortofosfórico.
Determinar las medidas preventivas del ácido ortofosfórico.
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DESARROLLO
1. ÁCIDO ORTO FOSFÓRICO
1.1. DEMONINACIÓN
El ácido fosfórico que es su nombre comercial, así como 50-55% de P 2O5, su
denominación química es ácido orto fosfórico, es uno de los ácidos más conocidos y
utilizados. Ácido que constituye la fuente de compuestos de importancia industrial
llamados fosfatos. A temperatura ambiente, el ácido fosfórico es una sustancia
cristalina con una densidad relativa de 1,83. Tiene un punto de fusión de 42,35 °C.
Normalmente, el ácido fosfórico se almacena y distribuye en disolución.
1.2. FÓRMULA
Es un ácido mineral que contiene tres átomos de hidrógeno, un átomo de fósforo
y cuatro átomos de oxígeno. Por lo tanto, su fórmula química es H3PO4. Este es un
ácido importante que tiene una amplia gama de usos.
1.3. ANTECEDENTES HISTORICOS
El fósforo fue descubierto en 1669 por Hennig Brand. Hay varias formas
alotrópicas del fósforo, pero sólo el fósforo blanco (P4) y el fósforo rojo tienen
importancia. P4 Es un sólido blanco (p.f. 44.2°C), insoluble en agua, pero bastante
soluble en disulfuro de carbono (CS2) y en cloroformo (CHCl3).
1.4. OBTENCIÓN
Se obtiene mediante el tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido
sulfúrico, filtrando posteriormente el líquido resultante para extraer el sulfato de
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calcio. Otro modo de obtención consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el
óxido resultante con vapor de agua.
Es un compuesto químico, que conforma una serie de elementos considerados de
vital importancia para la industria química, cuyos componentes se activan al contacto
con el agua. En la industria química internacional y su sistema de numeración, este
ortofosfato, está identificado con el E-338, en especial cuando se describe en las
etiquetas que se colocan a los envases de refrescos.
El ión negativo relacionado con el Ácido Fosfórico, es el fosfato, de gran relevancia
en los elementos provenientes de los azúcares fosforilados, como el ácido
desoxirribonucleico, el ácido ribonucleico y el adenosintrifosfato.
1.5. PAÍS QUE MÁS EXPORTA
Los principales importadores de ácido de fosforo son la India ($1,44 Mil millones),
Marruecos ($1,01 Mil millones), China ($453 Millones).
1.6. PROPIEDADES FISICO – QUÍMICAS
Entendemos por propiedades físicas que es toda propiedad que puede ser
medible y cuando hablamos de propiedad química hacemos referencia a
cualquier propiedad de la materia que genera un cambio en la composición.
Su presentación en diferentes estados físicos puede varía de acuerdo a la
tempera y pureza del ácido.
Cuando se expone el ácido fosfórico a 20° C, en una concentración entre el
50 y 70% se transforma en un líquido transparente móvil.
Si se encuentra en una concentración del 85 %, su consistencia es viscosa,
transparente incoloro o con un tono ligero amarillento.
Si su concentración es al 100% se transforma en cristales ortorrómbicos.
Carece de olor.
Cuenta con un punto de ebullición de hasta 213 °C.
Su punto de fusión es de 42.35 °C.
Cuenta con una densidad específica de 1.8741 g/cm3 a 25 °C.
Su pH es de 1.5.
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Su solubilidad es efectiva en agua caliente, bajo temperaturas que oscilan
entre 548 g/100 mL)
Cuenta con una presión de vapor a 20 °C de aproximadamente 4 Pa.
Se puede transformar en tres tipos de sales, a saber: fosfatos tribásicos,
dibásicos, y primarios.
Es conocido por actuar como agente quelante, es decir, forma complejos con
los iones provenientes de metales pesados.
Tiene capacidad de corrosión de metales ferrosos y aleaciones.
Posee un efecto corrosivo en metales, formando de esta forma hidrogeno
gaseoso inflamable.
1.7. APLICACIONES
Es muy importante aclarar que el Ácido Fosfórico no tiene aplicaciones
domésticas, sin embargo, en a nivel industrial es muy apreciado, debido a la
cantidad de usos que se le pueden dar.
El ácido fosfórico es bastante necesario en la producción de una amplia variedad de
productos para el cuidado personal. Algunos de ellos incluyen productos de limpieza,
productos de baño, fragancias, productos para el cuidado del cabello y tintes,
productos para las uñas, maquillaje y otros productos para el cuidado de la piel. Por
otro lado, se usa para controlar el nivel de pH de estos productos.
Este ácido se utiliza principalmente como intermediario en productos farmacéuticos.
Una de las áreas principales en las que se usa el ácido fosfórico es en odontología.
Se utiliza como una solución de grabado y para limpiar los dientes, como agente
desmineralizador del esmalte dental, puesto que su acción corrosiva, crea
microporos en la superficie lisa que cubre toda la estructura de la pieza, los cuales
acondicionan el área, para una mejor adhesión del material de restauración escogido
por el dentista. También se usa comúnmente en medicamentos contra las náuseas.
1.8. MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA SU MANEJO
Es necesario tomar todas las precauciones posibles, si se va a manipular Ácido
Fosfórico y debido a que su uso doméstico está completamente negado, debemos
concentrarnos en los riesgos que se corren en su empleo industrial.
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El Ácido Fosfórico es altamente reactivo, si se mezcla con tetrahidroborato
sódico y puede causar una fuerte explosión.
Su combinación con cloruros, corroe el acero inoxidable e inmediatamente
formará gas hidrógeno explosivo.
La exposición del Ácido Fosfórico a altas temperaturas, ocasionará la
oxidación del fósforo y emisión de vapores con alto nivel de toxicidad e
irritación que llegan a afectar las mucosas.
Los desechos industriales contentivos de Ácido Fosfórico, vertidos en ríos o
lagunas, afectarán negativamente la vida acuática, en especial la fauna
acuática, aunque también afecta las algas y el follaje de las riveras de los
ríos.
La inhalación directa del Ácido Fosfórico, puede causar daños e irritaciones
inmediatas en ojos, tracto respiratorio, garganta e incluso la piel.
1.9. PRIMEROS AUXILIOS
Como se expuso anteriormente el ácido fosfórico no es para el uso dentro del
hogar por lo tanto si alguien se enferma por respirar ácido fosfórico se debe remover
de la fuente de contaminación o traslade a la víctima al aire fresco. Obtenga ayuda
médica inmediatamente.
También evite el contacto con este químico. Utilice guantes protectores resistentes a
este químico, si es necesario. Tan rápido como sea posible, lave el área
contaminada con agua tibia por al menos 20-30 minutos, cronometrados. Si la
irritación persiste, repita el lavado. NO INTERRUMPA EL LAVADO. Si es necesario,
mantenga un vehículo para emergencias esperando. Con agua corriente, remueva la
ropa, zapatos y artículos de cuero contaminados. Traslade a la víctima a un lugar de
atención de emergencias inmediatamente.
Si se tiene contacto directo a los ojos, utilice guantes de protección impermeables, si
es necesario. Inmediatamente lave el ojo contaminado con agua tibia, por al menos
20-30 minutos cronometrados mientras que sostiene el párpado abierto. Una
solución salina neutra puede utilizarse tan pronto como esté disponible. Tenga
cuidado de no mojar con el agua contaminada la parte del ojo no afectada o la cara.
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También si se ingiere el ácido, nada de nada vía oral si la víctima está perdiendo
conciencia rápidamente, o está inconsciente o convulsionando. Haga que la víctima
se enjuague la boca abundantemente con agua. NO INDUZCA EL VOMITO.
1.10. EFECTOS POR EXPOSICIÓN
Algunos efectos agudos sobre la salud son los siguientes (a corto plazo pueden
ocurrir inmediatamente o poco tiempo después de la exposición al ácido fosfórico:
El contacto puede irritar y quemar los ojos. Respirar ácido fosfórico puede irritar la
nariz y la garganta, y causar tos y respiración con silbido.
El ácido fosfórico tiene presiones de vapor bajas a temperatura ambiente y no se
espera que presente peligro de inhalación a menos que se genere un rocío. Los
rocíos pueden probablemente provocar irritación de la nariz, garganta y tracto
respiratorio. El grado de irritación provocado por el ácido fosfórico depende de la
concentración de la solución y la duración del contacto.
Otros efectos a largo plazo
El ácido fosfórico puede irritar los pulmones, también la exposición repetida
puede causar bronquitis, con tos, flema y falta de aire. Al largo plazo, la exposición al
líquido puede secar la piel y causar agrietamiento.
1.11. TOXICIDAD
Los efectos de la inhalación de ácido sulfúrico son enteramente debidos a
irritación local del tracto respiratorio. No hay evidencias de toxicidad sistémica
del ácido sulfúrico en ningún estudio ya que los efectos están limitados a las
zonas de contacto.
A la vista de los datos disponibles, no se cumplen los criterios de clasificación
Toxicidad oral aguda
LD50 (oral, ratas): 2140 mg/kg peso corporal
LC50 (inhalación, ratas): 375 mg/m³ aire
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1.12. DOSIS LETAL MEDIA (DL – 50)
DL-50: Dosis Letal mediana para la toxicidad aguda por ingestión es la dosis única
obtenida.
Componentes peligrosos: Ácido fosfórico 70-72%
CONCLUSIÓN
Luego de haber realizado este trabajo se concluye que el ácido ortofosfórico
es un compuesto de importancia industrial llamados fosfatos. A temperatura
ambiente, el ácido fosfórico es una sustancia cristalina con una densidad relativa de
1,83. Tiene un punto de fusión de 42,35 °C. Normalmente, el ácido fosfórico se
almacena y distribuye en disolución.
El ácido fosfórico es un sólido incoloro e inodoro o un líquido espeso y transparente
es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación, a la reducción y a
la evaporación. Entre otras aplicaciones, el ácido fosfórico se emplea para proteger
los metales contra la corrosión, ingrediente de bebidas no alcohólicas, como
pegamento de prótesis dentales, como catalizador, en metales inoxidables y para
fosfatos que se utilizan, como ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes,
bebidas y el tratamiento del agua.
Asimismo este ácido orto fosfórico puede afectar al inhalarlo, es una sustancia
química corrosiva, el contacto puede irritar y quemar los ojos, respirar ácido
fosfórico puede irritar la nariz, la garganta y los pulmones, y causar tos y respiración
con silbido y también a largo plazo, la exposición al líquido puede secar la piel y
causar agrietamiento.
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GLOSARIO
ÁCIDO: Que es como el del vinagre, el del limón o ciertas frutas que no han
madurado.
FOSFÓRICO: Que se obtiene al reaccionar el óxido de fósforo con agua; es
líquido, incoloro e inodoro, o sólido cristalino.
ABSORCIÓN: acción de absorber. Retención de una sustancia por las
moléculas que posee otro, bien sea en estado líquido o gaseoso.
SUSTANCIA CORROSIVA: es una sustancia que puede destruir o dañar
irreversiblemente otra superficie o sustancia con la cual entra en contacto.
DISOLUCIÓN: Fin o resultado positivo de un proceso o acción.
OXIDACIÓN: Fenómeno químico en virtud del cual se transforma un cuerpo o
un compuesto por la acción de un oxidante.
SUSTANCIAS QUÍMICAS: es materia con una composición química definida,
compuesta por sus entidades: moléculas, unidades formulares y átomos. Una
sustancia no puede separarse en otras por ningún medio mecánico.
AGRIETAMIENTO: Aparición o formación de grietas en una superficie.
EXPOSICIÓN QUÍMICA: medida tanto de la cantidad de sustancia como de
la frecuencia con la cual esta sustancia química entra en contacto con una
persona o con el entorno.
TÓXICAS: Que es venenoso o que puede causar trastornos o la muerte a
consecuencia de las lesiones debidas a un efecto químico.
PUNTO DE INFLAMABILIDAD: conjunto de condiciones de presión,
temperatura, mezcla de gases en que una sustancia combustible/inflamable,
produce vapores.
DISOLUCIÓN: mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más
sustancias puras que no reaccionan entre sí.
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BIBLIOGRAFÍA
Baculima, O. (10 de 01 de 2017). ÁCIDO FOSFÓRICO: Función, usos,
fórmula, propiedades y riesgos. Obtenido de [Link]
Gutiérrez, E. (2016). Química inorgánica. Chile: Panamericana.
Moeller, T. (2017). Química inorgánica. Argentina.: Rústica.
Molina, G. (24 de 10 de 2015). El ácido fosfórico - Características generales.
Obtenido de [Link]
Sandoval, R. (06 de 04 de 2018). Acido ortofosfórico: Medidas de seguridad
para su manejo. Obtenido de
[Link]
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Segarra, U. (23 de 05 de 2019). Propiedades del ácido fosfórico: Físicas y
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