QMC 100L

UMSA
GRUPO: L
Facultad de Ingeniería
Gestión:
Ingeniería Industrial
II/2025
Apellidos y Nombres Porto Mamani Jhon Alvaro
Fecha de entrega Jueves 06 de Noviembre de 2025
Informe 7
Indicadores de pH y curvas de neutralización
1. OBJETIVOS
1.1. Objetivo General
 Realizar mediciones de pH y conocer sus aplicaciones.
1.2. Objetivo Especifico
 Realizar experimentalmente una titulación ácido-base.
 Medir el potencial de hidrogeniones (pH) por diferentes métodos
 Analizar el comportamiento de indicadores, determinando el cambio de viraje en
medio ácido básico y neutro
 Determinar el rango de viraje de in indicador
 Manejar adecuadamente el pH. Metro y calibrar el mismo
 Efectuar cálculos de pH
 Construir curvas de neutralización
 Comparar datos experimentales con los teóricos en curvas de neutralización
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
2.1. CONCEPTO
Una disolución química es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias, donde
una de ellas (el soluto) se dispersa uniformemente en otra (el disolvente). El disolvente suele
encontrarse en mayor proporción, mientras que el soluto está en menor cantidad.
El resultado es una mezcla con propiedades físicas y químicas uniformes en toda su extensión.
2.2. PROPIEDADES
2.2.1. PROPIEDADES FÍSICAS
 Densidad: Aumenta con la concentración del soluto.
 Punto de ebullición y congelación: Se modifican según la cantidad de soluto (fenómenos
coligativos).
2.2.2. PROPIEDADES QUÍMICAS
Dependen de la naturaleza del soluto y del disolvente; por ejemplo, las disoluciones ácidas y
básicas modifican el pH.
2.3. CONCENTRACIÓN
La concentración expresa la cantidad de soluto presente en una cantidad determinada
de disolvente o de disolución. Existen diversas formas de expresarla:
2.3.1. Concentración porcentual
 Porcentaje en masa (% m/m):
m masa de soluto
% = ×100 %
m masa de disolucion
 Porcentaje en volumen (% v/v):
v volumen de soluto
% = × 100 %
v volumen de disolucion
2.3.2. Molaridad [M]
Es el número de moles de soluto disueltos en un litro de disolución.
 moles de soluto
M=
litros de disolucion
2.3.3. Molalidad [m]
Es el número de moles de soluto por kilogramo de disolvente.
moles de soluto
m=
kilogramos de disolvente
2.3.4. Fracción molar [x]
Indica la proporción de cada componente expresada en moles respecto al total.
moles de componente
X=
moles totales de todos los componentes
2.4. FACTORES QUE AFECTAN LA DISOLUCIÓN
 Temperatura: Generalmente, al aumentar la temperatura, aumenta la solubilidad de los
sólidos en líquidos.
 Agitación: Favorece el contacto entre soluto y disolvente, acelerando la disolución.
 Tamaño de partícula: Cuanto más pequeñas son las partículas del soluto, más rápido
se disuelven.
 Naturaleza química: “Lo semejante disuelve a lo semejante”; los solutos polares se
disuelven mejor en disolventes polares, y los no polares en disolventes no polares.
2.5. APLICACIONES DE DISOLUCIONES EN LA VIDA COTIDIANA
Las disoluciones tienen múltiples aplicaciones:
 En medicina, para preparar soluciones intravenosas y medicamentos.
 En industria alimentaria, para bebidas, jarabes y conservantes.
 En laboratorios, para realizar reacciones químicas controladas.
 En medio ambiente, para analizar contaminantes en agua o aire.
2.6. PH Y CURVAS DE NEUTRALIZACIÓN
El pH es una medida logarítmica que expresa la acidez o basicidad de una disolución, definida
como:
pH=−log ⁡¿
La escala se basa en el producto iónico del agua Kw=1 ×1 0−14, lo que establece la relación:
pH + pOH=1 4
La neutralización es la reacción entre un ácido y una base para formar agua y una sal. Esta
reacción es la base de las curvas de neutralización, que representan cómo cambia el pH mientras
se agrega un titulante.
En una curva de titulación se identifican:
 pH inicial determinado por el ácido/base inicial.
 Punto de semiequivalencia (pH = pKa en ácidos débiles).
 Punto de equivalencia, donde las cantidades son estequiométricamente iguales.
 Región final, dominada por el exceso de titulante.
El perfil de la curva depende del tipo de ácido y base: fuerte–fuerte, débil–fuerte o fuerte–débil.
3. MATERIAL Y REACTIVOS
3.1. Materiales
ITEM MATERIAL CARACTERÍSTICA CANTIDAD
1 Bureta 50 ml 1
2 Matraz elemeyer 250 ml 3
3 Soporte universal 1
4 Pinza porta bureta 1
5 Tubos de ensayo 16*160 mm 12
 6 Pipeta volumétrica 25 ml 2
7 Vaso de precipitado 250 ml 3
8 Gradilla 1
9 Varilla de vidrio 1
10 pH metro 1
11 Propipeta 1
12 Piseta 1
13 Cepillo 1
14 Varillas de papel pH 6
15 Papel absorbente
3.2. Reactivos y Objetos de Medición
ITEM REACTIVO CARACTERÍSTICA CANTIDAD
1 Acido clorhídrico Solución estandarizada
2 Hidróxido de sodio Solución estandarizada
3 Amoniaco Solución
4 Acido acético Solución
5 Buffer pH=4 Solución estándar
6 Buffer pH=12 Solución estándar
7 Fenolftaleína Solución
8 Naranja de metilo Solución
9 Rojo de metilo Solución
10 Agua destilada
4. PROCEDIMIENTO
Ordinal-number 1 ETAPA. Con la ayuda de una pipeta medimos aproximadamente
20 ml de hidróxido de sodio y llevamos a medir el pH de la base, mientras curamos la
bureta e introducimos el ácido clorhídrico, luego agregamos una cierta cantidad de
ácido a la base y procedemos a volver a medir su pH continuamos repitiendo hasta
terminar los 25 ml de la bureta, repetimos el procedimiento con el ácido acético.
Ordinal-number 2 ETAPA. Vertemos papel indicador en cada una de las soluciones y
comparamos el color con la tabla de pH para determinar su pH
Ordinal-number 3 ETAPA. Para cada acido y base colocamos fenolftaleína, naranja
de metilo y rojo de metilo, observamos el color que presentan y los comparamos con el
dato bibliográfico.
5. DATOS EXPERIMENTALES
Ver hoja de datos.
6. CÁLCULOS
6.1. Graficar la curva experimental de pH vs ml añadidos de ácido.
Acido fuerte – base fuerte
 pH vs Volumen
14

12

10

8
pH

0
0 5 10 15 20 25 30
volumen [ml]

Acido débil - base fuerte

pH vs Volumen
14

12

10

8
pH

0
0 5 10 15 20 25 30
volumen [ml]

6.2. Calcular el pH teórico de la solución estandarizada de NaOH inicial.

NaOH + HCl → NaCl+ H 2 O
[ M NaOH ]=0.1; [ M HCl ]=0.1 pOH =−log [ 0 , 1 ] =1 ; pH =14−1=13
6.3. Realizar el cálculo de pH, después de añadir cada volumen indicado de HCl.
Para 10 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=10 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =30 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,067 M ; C HCl =0,033 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.033 0.067
-0.033 -0.033 0.033 0.033
0 0.034 0.033 0.033
pOH =−log [ 0,034 ] =1, 4 pH =14−1 , 47=12 , 53
Para 15 ml de ácido clorhídrico
 V NaOH =20 ml ; V HCl=15 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =35 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,057 M ; C HCl =0,043 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.043 0.057
-0.043 -0.043 0.043 0.043
0 0.014 0.043 0.043
pOH =−log [ 0,014 ] =1, 85 pH=14−1 , 85=12 , 15
Para 18 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=18 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =38 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,053 M ; C HCl =0,047 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.047 0.053
-0.047 -0.047 0.047 0.047
0 0.006 0.047 0.047
pOH =−log [ 6 ×10 −3
]=2 , 22 pH=14−2 , 22=11, 78
Para 19 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=19 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =39 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,051 M ; C HCl=0,049 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.049 0.051
-0.049 -0.049 0.049 0.049
0 0.002 0.049 0.049
pOH =−log [ 2 ×10−3 ]=2 ,70 pH=14−2 , 70=11, 30
Para 20 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=20 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =40 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0 ,05 M ; C HCl=0 , 05 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.05 0.05
-0.05 -0.05 0.05 0.05
0 0 0.05 0.05
 pOH =−log [ 1× 10−7 ]=7 pH =14−7=7
Para 21 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=21 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =41 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,049 M ; C HCl =0,051 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.051 0.049
-0.049 -0.049 0.049 0.049
0.002 0 0.049 0.049
pH=−log [ 2 ×10 −3
]=2 , 70
Para 22 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=22 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =42 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,048 M ; C HCl =0,052 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.052 0.048
-0.048 -0.048 0.048 0.048
0.004 0 0.048 0.048
pH=−log [ 4 ×10 −3
]=2 , 40
Para 23 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=23 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =43 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,047 M ; C HCl =0,053 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.053 0.047
-0.047 -0.047 0.047 0.047
0.006 0 0.047 0.047
pH=−log [ 6 × 10−3 ] =2, 22
Para 24 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=24 ml ; [ M NaOH ]=0.1; [ M HCl ]=0.1; V Total =44 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,045 M ; C HCl =0,054 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.054 0.045
 -0.045 -0.045 0.045 0.045
0.009 0 0.045 0.045
pH=−log [ 9× 10−3 ] =2 , 05
Para 25 ml de ácido clorhídrico
V NaOH =20 ml ; V HCl=25 ml ; [ M NaOH ]=0.1 ; [ M HCl ]=0.1 ; V Total =45 ml
Calculamos las concentraciones
C NaOH =0,044 M ; C HCl =0,056 M
HCl+¿ NaOH → NaCl+¿ H 2 O
0.056 0.044
-0.044 -0.044 0.044 0.044
0.012 0 0.044 0.044
pH=−log [ 0,012 ]=1 , 92.
6.4. Elaborar una tabla de pH y ml añadidos de acido
Ph 13 12.53 12.15 11.78 11.3 7 2.7 2.4 2.22 2.05 1.92
ml 0 10 15 18 19 20 21 22 23 24 25
6.5. Sobre poner a la curva experimental la curva teórica de pH vs ml añadidos de acido

pH vs Volumen
14
12
10
8
pH

6
4
2
0
0 5 10 15 20 25 30
volumen [ml]

6.6. Analizar y comparar ambas curvas

Como podemos observar ambas curvar difieren una de otra. Esto puede ser debido a que las
concentraciones de la base no eran correctas o del acido
7. ANÁLISIS DE RESULTADOS
 Logramos ver la curva que producen estos ácidos y bases cuando se neutralizan.
 Se observó que a medida que nos acercamos al volumen de equilibrio ambos se
neutralizan ya que tiene la misma concentración.
 Los valores de concentración obtenidos fueron similares a los teóricos, con pequeñas
diferencias por errores de medición o pérdidas de material.
 En general, las gráficas mostraron una gran similitud con la curva teórica.
8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
8.1. Conclusiones
 Los compuestos de ácido y base fuerte se neutralizan a un volumen de equilibrio.
 La pérdida de solución al medir en el pH metro influyen directamente en la
neutralización del ácido y base fuerte.
 A mayor cantidad de ácido en la base, disminuye el pH de la base.
 Los métodos de cálculo de pH permitieron determinar cuantitativamente la acides de la
solución.
 El experimento permitió relacionar los conceptos teóricos con la práctica de laboratorio.
8.2. Recomendaciones
 Controlar las condiciones experimentales y la limpieza de los materiales, ya que influyen
significativamente en la precisión y efectividad del experimento.
 Evitar la presencia de impurezas en los líquidos antes de realizar las mediciones,
evitando el vertido brusco.
 Verificar el correcto funcionamiento del pH metro antes de medir las masas.
 Revisar los materiales antes de cada práctica para asegurar que no presenten fisuras,
residuos o daños que alteren los datos.
 Mantener las normas de bioseguridad, incluyendo el uso constante de guantes, barbijo y
bata, además de evitar el consumo de alimentos en el laboratorio.
 Registrar cuidadosamente los datos experimentales durante la práctica, de forma que
se facilite el análisis posterior y se reduzcan errores de transcripción.
9. BIBLIOGRAFÍA
 Chang, R. (2010). Química. (10ª ed.). México: McGraw-Hill.
 Petrucci, R. H., Herring, F. G., Madura, J. D., & Bissonnette, C. (2017). Química general.
(11ª ed.). México: Pearson Educación.
 Atkins, P., & Jones, L. (2012). Química: Moléculas, materia y cambio (5a ed.). México
D.F.: Editorial Limusa.
 Chang, R., & Goldsby, K. (2013). Química (11a ed.). México D.F.: McGraw-Hill.
 Petrucci, R. H., Herring, F. G., Madura, J. D., & Bissonnette, C. (2017). Química
General (11a ed.). México D.F.: Pearson Educación.
 Levardo M., Alvarez A., Velasco G., Diaz E., Federico Y., Sanchez G., Gonzales G.,
Montesinos J., Cuevas L., Mejia G., Alvarez R. (2025) Qmc – 100L guía de prácticas de
laboratorio de química general 2025. Bolivia L.P.: Curso Basico.