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0 Titulo: MEDICIÓN DE VISCOSIDAD
2.0 Antecedentes
Los fluidos están considerados como los cuerpos materiales que involucran a los líquidos
como a los gases y que comparten algunas propiedades físicas relacionadas al
rozamiento interno y a la perdida de la velocidad.
Las cuencas carboníferas, que han sido tan explotadas hasta nuestros días, suelen ser
también depósitos de arcillas de notable calidad para la elaboración de cerámica plana
(gres), sanitarios, porcelana y, recientemente, nanomateriales de tipo 2D. La explotación
de esos depósitos de arcilla puede contribuir a la reconversión de las cuencas mineras,
como es el caso de la comarca del mismo nombre, en la provincia de Teruel.
El procesado de las arcillas implica frecuentemente la preparación de dispersiones o
coloides mediante la adición de defloculantes. Sin embargo, el control de calidad de tales
suspensiones coloidales es complejo debido a que se trata de sistemas fuera del
equilibrio.
Así, sus propiedades, además de depender de los parámetros habituales de composición,
temperatura, etc., evolucionan lentamente con el tiempo, lo que dificulta encontrar puntos
de referencia en los que realizar medidas reproducibles.
En esta comunicación se presentan medidas de viscosidad y conductividad electrolítica en
suspensiones concentradas de dos arcillas. Se presta especial atención a la evolución de
dichas magnitudes con el tiempo y frente a varias adiciones de silicato de sodio como
defloculante.
3.0 Objetivos
Determinar la viscosidad de los líquidos, usando el método de la esfera cayente.
Utilizar como un indicador cuantitativo de calidad en las industrias de los aceites, la
petroquímica, de los alimentos, la farmacéutica, la textil, de las pinturas, entre otras.
Apoyar los cálculos de flujo de líquidos, en la determinación de coeficientes de
transferencia de calor y en el control de los procesos químicos.
Describe la resistencia del líquido al flujo y está relacionada con la fricción interna en el
líquido.
4.0 Responsabilidad
4.a. La responsabilidad del docente es entregar el POET con una semana de anticipación
con el propósito de que el estudiante esté debidamente preparado en el momento de
ejecutar su experimento.
4.b. Antes del inicio de cada experimento, el docente auscultara al estudiante, el nivel de
conocimiento teórico del tema experimental.
4.c. Es de responsabilidad del estudiante tomar conocimiento del fundamento teórico del
asunto en estudio, así como de los equipos, herramientas y materiales que se utilizaran
en el experimento. La responsabilidad del docente es adiestrar a los estudiantes en el uso
de los equipos, herramientas y el uso apropiado de los materiales además dará a conocer
las medidas de seguridad que se deben de tomar para evitar accidentes.
4.d. Las autoridades universitarias estarán libres de responsabilidades debido a que el
docente es el responsable de dar a conocer los protocolos de bio-seguridad que se deben
de considerar.
5.0 Fundamento teórico.
La viscosidad es una propiedad física que se lo imagina como el rozamiento interno de un
fluido a causa de esta propiedad, es necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa
liquida a deslizar sobre otra cuando hay entre ambas una capa liquida. Los líquidos y
gases poseen esta propiedad, siendo en los primeros mucho mayor que en los segundos.
Cuando un cuerpo rígido se mueve a través de un líquido en reposo con una velocidad V,
en general se necesita una fuerza de rozamiento interno Fr, para mantener el cuerpo en
movimiento, esa fuerza varia con el tamaño y la forma del cuerpo, pero fundamentalmente
varia con una propiedad del líquido llama viscosidad.
Por la ley de Stokes, sabemos que la fuerza de resistencia, es directamente proporcional
a la velocidad del coeficiente de viscosidad y a las dimensiones del cuerpo. La fuerza de
resistencia Fr, para esferas que se desplazan por un líquido viscoso es:
F r=6. π .η . r . v … (1)
Donde:
η=Coeficiente de viscosisdad del líquido
r : Radio de la esfera
v : velocidad
Una esfera cuando desciende en un líquido viscoso, solamente en el primer momento
empieza a caer en movimiento acelerado, pero a medida que aumenta la velocidad de
caída, esta comienza a ser contrarrestada por la fuerza de rozamiento, la cual empieza a
equilibrar la fuerza de gravedad P, que actúa sobre la esfera.
Cuando se ha conseguido el equilibrio de fuerzas, la esfera cae con movimiento uniforme
luego.
Ρ=6. π . η. r . v … (2)
Según el principio de Arquímedes.
Ρ=Ρ 0−Ρ1 … (3)
Donde:
Ρ0 : Peso real de la esfera
Ρ1 : Peso de un volumen de líquido igual al de la esfera , por tanto .
Ρ=Ρ 0−Ρ1=( D 0 −D 1 ) . g . ( 43 ) π . r 3
… (4)
Donde:
D0 : Densidad de la esfera
D1 : Densidad dellíquido
Reemplazando (4) en (2) y despejando V y η se tiene:
2
2 ( D0 −❑1 ) . g . r
v= … (5)
9η
2 ( D0 −D1 ) . g . r 2
η= … (6)
9v
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
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ved=0ahUKEwiK74K7juv9AhVTCbkGHV7fDR4Q4dUDCA8&uact=5&oq=MEDIDAS
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