Universidad Autónoma de Tamaulipas
Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa-Rodhe
Nombre de la materia: Ambiente de Negocios Internacionales
Nombre del docente: Dra. Irma Pérez Vargas
Tema: Evaluación 1
Grado y grupo: 3H
Integrantes:
Silva Vicencio Danahi
Hernández Botello Susana
Huesca Mota Linda Celeste
Ramírez Álvarez Melissa
Soto Ruiz Brianna Yamileth
Vargas Puentes Hilda Gessuri
Reynosa, Tamaulipas, México 05 de septiembre del 2025
Índice.
Sobre la empresa en el país de origen (México)
Giro de la empresa
Somos la empresa mexicana dedicada al giro de manufactura, nos encargamos de la
elaboración, envasado y comercialización de salsas a partir de ingredientes frescos y
naturales. Nuestro principal objetivo es la preservación de los sabores tradicionales de nuestra
gastronomía mexicana, combinando recetas caseras con procesos de producción controlados
que aseguran calidad y un sabor auténtico.
Línea de productos que manejamos
Dentro de nuestra línea de productos, nosotros ofrecemos diversas variedades de salsas, entre
las que más destacan son: salsa verde de tomatillo, salsa roja, salsa de habanero, salsa de
guacamole con chile serrano envasado. Además, hemos innovado con presentaciones gourmet
como salsas ahumadas y combinaciones especiales con frutas como mango con habanero y
salsa verde con chile piquín. Estas opciones permiten atender tanto al consumidor tradicional
que busca el sabor casero, como al público que busca experimentar con nuevas mezclas en su
cocina.
Producto a exportar
Describir las características del producto a exportar
Salsas elaboradas con ingredientes naturales y frescos.
Diferentes tipos de picor para el gusto de cualquier consumidor.
Diferentes tipos de textura para que se adapte a los platillos que se desean preparar
Distintos colores de salsa para diferenciar los ingredientes con los que se elaboraron.
Son envasadas en botellas de vidrio.
Cada botella es de 453 ml.
Cuenta con etiquetado nutricional dando información sobre calorías, sodio, etc.
Se muestra etiquetado de los ingredientes utilizados.
Nombre de la marca y logo en la parte de enfrente.
Mencionar características específicas que hacen al producto
exportable
Normas de calidad que se pide en cada país a exportar.
Normas de distribución que se piden en cada país.
Conocer la cultura del país para nuestro empaquetado.
Precio competitivo con otras marcas de los países a exportar.
Adaptabilidad a cada país para ser del gusto de los consumidores.
Investigar el marcado de cada país al que queremos exportar.
Etiqueta de ingredientes.
Etiqueta nutricional.
Fecha del día que se hizo y fecha de caducidad.
Menciona leyes o normas que se deben cumplir para
comercializar este producto en México
Ley federal de protección al consumidor: Tiene como objeto evitar que las
empresas incurran en fraude o prácticas desleales específicas para obtener una ventaja sobre
los competidores o para engañar a los consumidores.
Ley general de salud: Base legal que rige la salud pública y establece la necesidad
de proteger a los consumidores de los riesgos asociados a los alimentos.
La NOM-051-SCFI/SSA1-2010: Fomentar decisiones de compra informadas y
proteger la salud de los consumidores, especialmente mediante la implementación de sellos
de advertencia frontales que indican excesos de nutrimentos e ingredientes críticos como
azúcar, sodio, y grasas.
La NOM-251-SSA1-2009: Establece los requisitos mínimos para garantizar la
seguridad y calidad de estos productos en todas las etapas de producción, procesamiento,
distribución y venta en México.
Registro federal de contribuyente: Fundamental para poder cumplir con las
obligaciones fiscales, como la facturación y el pago de impuestos.
Sobre la industria en el país de origen (México)
Proveedores de materias primas.
Central de abastos en CDMX: Aquí podremos encontrar los ingredientes
naturales y frescos como el tomate, chile, cebolla, cilantro, aguacate, cacahuate, sal,
pimienta, aceite, etc. a un precio accesible, sabiendo que los ingredientes son de una muy
buena calidad.
Brenntag México: Aquí encontramos productos químicos necesarios para la
conservación de nuestras salsas.
Vitro envases: Nos crean los envases justo a la medida para poder llenarlos con los
ml que necesitamos.
Label Pack México: Nos ayuda a la creación del etiquetado de nuestras salsas.
Clientes
Factores demográficos
Edad: Jóvenes, adultos jóvenes y adultos, entre las edades de 17 a 55 años, quienes son
los que tienen mayor decisión de compra y buscan complementos para sus alimentos
diarios con algo de picor y sabor extra.
Género: Si bien, nos dirigimos a ambos géneros, pero hay una inclinación hacia las
mujeres que son en mayoría las encargadas de las compras del hogar.
Nivel Socioeconómico: Nivel bajo alto en adelante, quienes tienen adquisición de
comprar alimentos gourmet.
Ubicación Geográfica: Especialmente zonas urbanas, donde se tenga al alcance
las tiendas y supermercados donde se vende el producto.
Factores psicográficos
Estilo de vida: Personas que disfrutan de la comida picante y les guste experimentar
nuevos sabores, que disfruten los sabores y aprecien la calidad en los ingredientes.
Intereses: Fanáticos del picor y la comida, ya sea para consumo en casa o en
reuniones sociales, interesados en productos artesanales o que reflejen la cultura
mexicana.
Actitudes y valores: Prefieren productos naturales o con ingredientes
tradicionales, valoran la diversidad cultural y buscan productos que les permitan innovar
en sus platillos.
Comportamiento de compra: Son consumidores que no solo buscan sabor
sino también variedad, están dispuestos a probar nuevas opciones y pagar un poco más
por calidad y originalidad.
Competencia
Competencia directa
Grupo Herdez: Líder del mercado en México hablando de salsas y aderezos.
La costeña: Marca posicionada que cuenta con un gran amplio portafolio de salsas.
McCormick: Otro competidor especializado en aderezos y salsas de variedad.
Competencia indirecta
Con competencia indirecta se refiere a competidores que, si bien no ofrecen una salsa como
tal, satisfacen la necesidad del consumidor con algo similar. Como la necesidad del sabor y
añadir un sabor extra a la comida.
Productos sustitutos o complementarios:
Aderezos: compiten en lo mismo; dar un sabor extra en la comida del cliente.
Condimentos y/o especias: Es otra opción para dar sabor extra a la comida,
puede reemplazar la necesidad de algunas salsas.
Nuevos participantes
Barreras regulatorias y gubernamentales:
Licencias y permisos: realizar negocios utilizando un nombre específico (DBA),
licencias de salud emitidas por la Administración de Salud y Seguridad Ocupacional
(OSHA), marcas comerciales, derechos de autor, patentes, así como licencias y permisos
específicos de la industria relevantes que cumplen con los requisitos reglamentarios
individuales de la FDA para una empresa relacionada con los alimentos.
Normativas de etiquetado: El etiquetado de alimentos en México requiere
varios elementos esenciales para cumplir con las regulaciones establecidas en la NOM-
051-SCFI/SSA1-2010. Estos componentes son fundamentales para proporcionar
información clara y precisa a los consumidores sobre los productos alimenticios que
están adquiriendo.
Barreras económicas y de inversión:
Capital
Economías de escala: entre más grande una empresa menor costo unitario.
Barreras de mercado y competencia:
Posicionamiento de otras marcas: Superar la fidelidad de los clientes tienen
hacia otra marca ya posicionada.
Acceso a canales de producción.
Tipos de competencia y estrategia de producción
Tipo de competencia: La competencia es intensa y amplia, sobre todo a nivel
nacional, con gran variedad de productos competidores.
Estrategia de producción: Buscaremos tener una producción personalizada y
artesanal, con un área estandarizada de las recetas, esto frente a los productos
industriales.
Organizaciones no gubernamentales
En el caso de nuestra empresa, no existen ONG que puedan prohibir la elaboración o ventas
de nuestros productos, por lo tanto, no llegan a afectar directamente, aunque, por otro lado,
indirectamente podrían tener alguna relación como:
El cuidado al medio ambiente como lo es Greenpeace México
Alimentación saludable como lo es la Fundación mexicana para la salud
A lo que queremos llevar es que estas ONG no afectan en nuestra empresa, pero si pueden
influir en las tendencias de consumo.
Sobre la industria en el país anfitrión (Japón y
España)
Clientes
Demográficos
Edad: Entre 15-55 años.
Género: Hombres y mujeres.
Nivel socioeconómico: Medio a alto.
Ubicación: Ciudades grandes (Tokio, Osaka, Nagoya, Yokohama, Madrid, Barcelona,
Valencia, Sevilla, etc.), zonas con gastronomía diversa, barrios con oferta internacional.
Tamaño de hogar: Parejas jóvenes, familias de tamaño medio, personas que viven
solas con interés en cocinar.
Educación: Nivel secundario a nivel universitario o al menos técnico; consumidores
con cierto nivel de cultura gastronómica.
Psicográficos España
Interés por la gastronomía internacional y sabores exóticos.
Valoran la naturalidad, ingredientes reales, etiqueta limpia (clean label).
Desean productos que combinen sabor + salud: reducciones de grasa o azúcar,
ingredientes saludables. Innovación en sabores es bienvenida.
Sensibilidad al precio: muchos españoles comparan precios, buscan ofertas.
Aprecio por productos locales o con origen claro: España tiene una tendencia fuerte hacia
“local sourcing” como valor de compra.
Interés en empaques sostenibles, distintivos, de vidrio o materiales preferibles sobre
plástico, cuando esto refuerza percepción de calidad.
Psicograficos Japón
En Japón existe una fuerte demanda por productos alimenticios que sean “seguros”, con
ingredientes naturales y sin aditivos químicos.
Los consumidores japoneses valoran mucho la calidad y la transparencia del producto
(etiquetas claras, origen, proceso).
Aunque les atraen sabores nuevos, tienden a preferir sabores más balanceados, no
excesivamente extremos en picante.
Tendencia creciente hacia alimentos funcionales (saludables, con beneficios) y “clean
label”.
Interés por productos importados como artículos exóticos o de gama premium, sobre todo
en tiendas, gourmet o cadenas especializadas.
En Japón hay un crecimiento del mercado de comida étnica/importada: se calcula que el
mercado de comida étnica ha tenido crecimiento constante.
¿Existe alguna diferencia con el mercado meta del P.O.?
Existen diferencias entre el mercado meta en México y los mercados internacionales a los que
se busca exportar, específicamente España y Japón. En México, el consumo de salsas
picantes forma parte de la identidad cultural y gastronómica del país. Los consumidores
nacionales están acostumbrados a altos niveles de picor y buscan sabores intensos elaborados
con chiles tradicionales como el de árbol, chipotle, morita o habanero. Por ello, el mercado
mexicano es amplio y diverso, abarcando prácticamente a cualquier persona que disfrute del
picante como parte de su alimentación diaria.
En cambio, en los mercados de España y Japón es diferente. En estos países, aunque existe un
creciente interés por la gastronomía internacional y los sabores exóticos, no todos los
consumidores están habituados a niveles elevados de picor. Por esta razón, será necesario
ofrecer versiones con distintos grados de intensidad —desde suaves hasta medianamente
picantes— que se adapten mejor al gusto local y permitan atraer a un público más amplio.
La familiaridad con los ingredientes mexicanos es menor en los mercados extranjeros.
Mientras que en México los nombres y sabores de chiles tradicionales son ampliamente
reconocidos, en España y Japón puede ser necesario explicar su origen, nivel de picante y
posibles usos en la cocina. Este proceso educativo ayudará a los consumidores a comprender
mejor el valor y la autenticidad del producto.
La expectativa de calidad y presentación. En México, aunque los consumidores valoran la
calidad, muchas marcas locales mantienen empaques sencillos y un enfoque más artesanal.
En cambio, los consumidores de España y Japón exigen presentaciones más cuidadas, con
empaques impecables, etiquetado profesional y cumplimiento de normas internacionales de
calidad e inocuidad alimentaria. La percepción estética del producto influye
considerablemente en la decisión de compra en estos mercados.
En México el costo se ajusta al poder adquisitivo local y a la competencia nacional. En
cambio, en los países destinos el precio final puede incrementarse por los gastos de
exportación, transporte y aranceles. Por ello, es importante equilibrar el precio con el valor
percibido del producto, reforzando su posicionamiento como una salsa de origen auténtico,
natural y de calidad premium.
La estrategia de marketing también debe adaptarse. En México se pueden utilizar referencias
culturales directas, como nombres tradicionales o frases que evocan la identidad nacional. Sin
embargo, en España y Japón será necesario ajustar el mensaje para que sea comprensible y
atractivo, utilizando traducciones adecuadas y destacando el valor exótico del producto
mexicano. Además, en estos países el mercado inicial puede ser más reducido,
concentrándose en nichos como los amantes de la comida internacional, los restaurantes
gourmet o los consumidores que buscan experiencias culinarias diferentes, con posibilidad de
expansión conforme el producto gane reconocimiento y aceptación.
Competencia (España)
Competencia directa
Ybarra Alimentación: Una de las principales marcas de salsas en España,
destacando en categorías como mayonesa, kétchup y salsas para cocinar.
Chovi: Reconocida por su alioli, presente en el 95% de los supermercados españoles.
Además, ofrece una variedad de salsas y platos refrigerados.
Heinz España: Aunque es una marca internacional, tiene una fuerte presencia en el
mercado español, especialmente en salsas como kétchup y mostaza.
Competencia indirecta
Aderezos y salsas alternativas: Productos como mayonesa, mostaza,
kétchup, salsa barbacoa y aioli son opciones comunes que los consumidores utilizan
como sustitutos de las salsas tradicionales. Por ejemplo, la marca de Chovi ha destacado
su mercado español con su aioli, presente en el 95% de los supermercados del país.
Salsas internacionales: Marcas como Heinz y Tabasco ofrecen salsas con
sabores distintos que pueden sustituir a las salsas tradicionales mexicanas en ciertos
platillos.
Nuevos participantes
Regulaciones alimentarias: Cumplir con las normativas de etiquetado y
seguridad alimentaria establecidas por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y
Nutrición (AESAN) es esencial para ingresar al mercado español.
Competencia establecida: Marcas consolidadas como Choví, Ybarra y Heinz
dominan el mercado, lo que representa un desafío para nuevos participantes.
Canales de distribución: Establecer relaciones con cadenas de supermercados y
distribuidores requiere tiempo y recursos.
Tipos de competencia
La competencia en el mercado español de salsas es intensa debido a la presencia de
marcas consolidadas y la diversidad de productos ofrecidos.
Estrategia de producción: Se recomienda una estrategia de producción personalizada,
enfocada en resaltar los sabores auténticos y tradicionales de las salsas mexicanas para
diferenciarse en el mercado.
Competencia (Japón)
Competencia directa
Kikkoman Corporation: Líder mundial en la producción de salsa de soja y otros
productos fermentados, con una amplia gama de salsas y condimentos. Con una
participación del 9.2%.
Sempio Foods Company: Aunque originaria de Corea, tiene una fuerte presencia
en Japón, ofreciendo salsas como gochujang y otros condimentos asiáticos.
Ajinomoto Co., Inc.: Conocida por sus productos alimenticios y condimentos,
incluyendo salsas y salsas para cocinar.
Competencia indirecta
Salsas tradicionales japonesas: Productos como salsa de soja, teriyaki y
ponzu son ampliamente utilizados en la cocina japonesa y pueden servir como sustitutos
de las salsas mexicanas en algunos platillos.
Salsas internacionales: Marcas como Kikkoman y Ajinomoto ofrecen una
variedad de salsas que podrían competir indirectamente con las salsas mexicanas en el
mercado japonés.
Nuevos participantes
Preferencias culturales: Los consumidores japoneses tienen preferencias
arraigadas por su cocina tradicional, lo que puede dificultar la aceptación de salsas
extranjeras.
Competencia local: Marcas japonesas como Kikkoman y Ajinomoto tienen una
fuerte presencia en el mercado de salsas.
Regulaciones estrictas: Japón tiene normativas rigurosas en cuanto a la
importación de alimentos, incluyendo requisitos de etiquetado y certificaciones técnicas.
Tipos de competencia
La competencia en Japón es moderada, pero la aceptación de productos extranjeros puede
ser un desafío debido a las preferencias culturales.
Estrategia de producción: Se sugiere una estrategia de producción personalizada,
adaptando las salsas mexicanas a los gustos y preferencias del consumidor japonés,
manteniendo la autenticidad del producto.
Organizaciones no gubernamentales
En el caso de nuestra empresa, no existen ONG que puedan prohibir la elaboración o ventas
de nuestros productos, por lo tanto, no llegan a afectar directamente, aunque, por otro lado,
indirectamente podrían tener alguna relación como:
• El cuidado al medio ambiente como lo es Greenpeace México
• Alimentación saludable como lo es la Fundación mexicana para la salud
A lo que queremos llevar es que estas ONG no afectan en nuestra empresa, pero si pueden
influir en las tendencias de consumo.
Factor político – jurídico (Japón y España)
Tipo de sistema político (Japón)
El sistema político de Japón es una democracia constitucional parlamentaria, con un
Emperador con funciones ceremoniales y un gobierno dividido en tres poderes: legislativo,
ejecutivo y judicial. El poder legislativo reside en la Dieta Nacional, un parlamento
bicameral, y el poder ejecutivo está a cargo de un Gabinete liderado por el primer ministro,
que es responsable ante la Dieta.
Tipo de sistema político (España)
España: Es un Estado democrático, de derecho y de bienestar, con una economía de mercado.
España es un Estado cuya forma política es una monarquía parlamentaria. El sistema de
gobierno se basa en la soberanía nacional, la división de poderes y un sistema parlamentario.
La soberanía nacional corresponde al pueblo español, es decir, todos los ciudadanos son
titulares del poder público y de él derivan los poderes legislativo, ejecutivo y judicial.
Grado de intervención del gobierno (Japón)
Japón ejerce una intervención gubernamental en el comercio internacional que se caracteriza
por ser activa y estratégica, aunque con una tendencia general hacia la liberalización. Si bien
no existe una participación estatal directa masiva en las actividades económicas, el gobierno
utiliza una combinación de medidas indirectas, como la regulación, los incentivos fiscales y
los acuerdos comerciales, para guiar la dirección de la economía y la política comercial. Si
grado de intervención es mixto, con un enfoque general en el libre comercio, pero con
intervención estratégica en sectores específicos y en respuesta a desafíos puntuales.
Grado de intervención del gobierno (España)
España: El gobierno español mantiene un grado de intervención en el comercio
internacional que combina el liberalismo económico con el apoyo estratégico a la
internacionalización de empresas, dentro del marco normativo de la Unión Europea. Aunque
la intervención es mínima en comparación con otros modelos, se ejerce a través de políticas
activas para promover las exportaciones, diversificar mercados y mitigar riesgos,
especialmente en un contexto global incierto. Su grado de intervención es baja en términos de
barreras comerciales, pero alta en lo que respecta a la promoción y la inversión estratégica.
España opera bajo un marco legal favorable a la inversión extranjera y aboga por el comercio
multilateral, aunque la pertenencia a la Unión Europea implica cierta regulación conjunta.
Políticas o medidas proteccionistas (Japón)
Japón mantiene diversas políticas y medidas para regular la importación de salsas, que
incluyen tanto barreras arancelarias como no arancelarias. El enfoque se centra en proteger a
los consumidores y garantizar la seguridad de los productos alimenticios que ingresan al país.
Aranceles según el acuerdo comercial: La tarifa arancelaria que se aplica a las salsas
puede variar significativamente dependiendo del país de origen y de la existencia de un
Acuerdo de Asociación Económica (AAE). Por ejemplo, el acuerdo entre Japón y México
reduce o elimina aranceles para ciertos productos mexicanos que cumplen con las reglas
de origen.
Contingentes arancelarios: Este sistema permite importar una cantidad específica de un
producto a una tasa arancelaria reducida. Una vez superada esta cuota, se aplica una tasa
arancelaria más alta. Su objetivo es proteger a los productores nacionales.
Japón es conocido por sus estrictas barreras no arancelarias, especialmente en productos
agroalimentarios, que son las más relevantes para la exportación de salsas.
Regulaciones de seguridad y sanidad alimentaria:
Doble regulación: La importación de alimentos procesados está regulada por el
Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (MHLW), mientras que las materias primas son
supervisadas por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF).
Inspección y pruebas rigurosas: Las salsas importadas deben someterse a pruebas e
inspecciones exhaustivas en el puerto de entrada para confirmar que cumplen con los
estrictos estándares de seguridad japoneses.
Aditivos prohibidos: Japón tiene una lista específica y limitada de aditivos alimentarios
autorizados. Los exportadores deben asegurarse de que sus salsas no contengan ningún
aditivo prohibido o que exceda los límites máximos permitidos.
Límites máximos de residuos (LMR): Japón actualiza constantemente sus límites para
residuos de pesticidas y otros químicos en los alimentos, incluidos los envases primarios.
Los exportadores deben garantizar que sus productos cumplen con los niveles más
recientes.
Certificación de establecimientos: Las fábricas que manipulan alimentos para
exportación a Japón deben cumplir con estrictas normas de higiene y sanidad, además de
contar con la certificación y autorización necesaria.
Trazabilidad: La legislación japonesa exige mantener un registro de la información de
trazabilidad de los productos alimenticios por un periodo de tiempo determinado.
Requisitos de etiquetado y embalaje:
Idioma y contenido: La etiqueta debe estar en japonés e incluir ingredientes, peso,
caducidad, conservación y datos del fabricante e importador.
Información sobre alérgenos: Deben indicarse los alérgenos obligatorios y, de
preferencia, los recomendados según la normativa japonesa actual.
Normativa nutricional: La información nutricional debe basarse en las Ingestas Dietéticas
de Referencia para japoneses más recientes.
Restricciones gráficas: Las imágenes del empaque están reguladas para evitar engaños,
especialmente si muestran frutas u otros ingredientes que no corresponden al contenido
real.
Políticas o medidas proteccionistas (España)
Para importar salsas desde México a España, se aplican tanto barreras arancelarias como no
arancelarias, sujetas a las regulaciones de la Unión Europea y el Acuerdo Comercial Global
modernizado entre la UE y México.
Barreras arancelarias
Aranceles: La mayoría de los aranceles para productos agroalimentarios, como las salsas,
se han eliminado o reducido en gran medida gracias al acuerdo comercial entre México y
la Unión Europea. Es necesario consultar la clasificación específica del producto (código
TARIC) para confirmar si está libre de aranceles.
Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA): A la importación se le aplica el IVA español. El
tipo general es del 21%, aunque ciertos productos alimenticios pueden tener un tipo
reducido del 10% o un tipo superreducido del 4%. El IVA se calcula sobre el valor de la
mercancía, los gastos de envío, seguro y los aranceles aplicados.
Requisitos sanitarios y de calidad:
Certificado sanitario: Las salsas deben contar con un certificado sanitario mexicano que
garantice el cumplimiento de las normas sanitarias europeas.
Registro sanitario: El importador en España debe estar inscrito en la AESAN para poder
comercializar los productos.
Controles en frontera: Los alimentos de países fuera de la UE se inspeccionan en los
Puntos de Control Fronterizos (PCF) para verificar su cumplimiento legal.
Composición e ingredientes: La formulación del producto debe respetar la normativa
europea, evitando aditivos o sustancias prohibidas o reguladas.
Etiquetado: El etiquetado debe cumplir la legislación europea, incluir toda la información
obligatoria en español y ser claro y completo.
Envase y embalaje: Los envases deben ser seguros para el contacto con alimentos y
cumplir con las normas europeas de materiales y seguridad.
Documentación y procedimientos aduaneros
Declaración de importación (DUA): Se debe presentar una declaración aduanera ante la
Agencia Tributaria española.
Documentos comerciales: Se requiere la factura comercial, la lista de empaque y los
documentos de transporte (como el conocimiento de embarque).
Consideraciones adicionales
Acuerdo modernizado UE-México: El Acuerdo Comercial Global modernizado, en vigor
desde 2020 y con mejoras sustanciales en la importación de alimentos a partir de 2025,
facilita el comercio al simplificar trámites y eliminar barreras.
Consulta con autoridades: Es fundamental que el exportador mexicano y el importador
español se pongan en contacto con las autoridades competentes, como el Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en España, para confirmar los requisitos
específicos antes de iniciar el proceso.
Leyes o normas (Japón)
Seguridad
Ley de Sanidad Alimentaria (Food Sanitation Act): Es la normativa principal que rige la
importación de alimentos en Japón. Los importadores deben notificar al MHLW sobre la
llegada de los productos, que serán sometidos a pruebas e inspecciones por parte de las
Estaciones de Cuarentena.
Inspecciones rigurosas: Las salsas, como otros alimentos procesados, deben someterse a
rigurosas inspecciones en el puerto de entrada para confirmar que cumplen con los
estándares japoneses.
Control de aditivos: Japón cuenta con una lista específica de aditivos autorizados. Los
exportadores deben asegurarse de que las salsas no contengan aditivos prohibidos.
Límites máximos de residuos (LMR): Japón actualiza constantemente los LMR para
pesticidas y otros contaminantes. Es crucial verificar que los ingredientes de la salsa
cumplan con estos niveles.
Control de higiene y sanidad: Los establecimientos de producción en México deben
mantener altos estándares de higiene. Se pueden requerir registros sanitarios y que las
instalaciones cuenten con programas de exportación para asegurar la inocuidad y calidad
de los productos.
Protección del medio ambiente
Ley de Protección Fitosanitaria (Plant Protection Act): Si las salsas contienen
ingredientes vegetales crudos o sin procesar, podrían estar sujetas a esta ley, que busca
prevenir la introducción de plagas y enfermedades vegetales.
Regulaciones de empaque: Aunque el impacto ambiental del empaque en el mercado
japonés es un área en constante desarrollo, es recomendable que los exportadores se
informen sobre las directrices de reciclaje y gestión de residuos para el material de
empaque utilizado.
Normas técnicas (estandarización)
Estándares Agrícolas Japoneses (JAS): Para productos orgánicos, es obligatorio obtener
la certificación JAS. Las salsas orgánicas no podrán etiquetarse como tal si no poseen el
sello JAS, otorgado por un organismo de certificación acreditado.
Calidad y composición: Las salsas deben cumplir con las especificaciones de calidad y
composición establecidas en las normas JIS (Japanese Industrial Standards), aunque estas
se enfocan más en la estandarización industrial. La calidad de las materias primas es un
aspecto clave para Japón.
Etiquetado
Idioma: Toda la información obligatoria debe estar en japonés, ya que los consumidores
japoneses exigen etiquetas claras y precisas.
Información obligatoria: Las etiquetas deben incluir:
o Nombre del producto.
o Lista de ingredientes (en orden descendente de peso).
o Aditivos.
o Alergenos principales (trigo, soya, cacahuates, etc.).
o Contenido neto.
o Fecha de caducidad o de consumo preferente (en formato japonés YYYY/MM/DD).
o Instrucciones de conservación.
o País de origen.
o Nombre y dirección del importador.
Etiquetado nutricional: Desde 2020, es obligatorio incluir los valores nutricionales en las
etiquetas de los alimentos envasados.
Productos genéticamente modificados (GE): La normativa japonesa exige etiquetar los
ingredientes que han sido sometidos a manipulación genética.
Importación/Exportación
Documentación de exportación: En México, se requiere la documentación estándar como
la factura comercial, lista de empaque, certificado de origen y documentos de transporte.
Certificados adicionales: Se necesitan certificados sanitarios y de calidad que avalen el
cumplimiento de las regulaciones japonesas. Un agente aduanal especializado puede
ayudar a asegurar que todos los documentos estén en orden.
Acuerdo de Asociación Económica (AAE): El acuerdo entre México y Japón (AAE, en
vigor desde 2005) ofrece cuotas arancelarias preferenciales para ciertos productos
mexicanos. Es importante que el exportador verifique si su salsa califica para estos
beneficios.
Trámites de importación: El importador japonés es el responsable de presentar la
notificación de importación al MHLW y a las aduanas. El exportador debe proveer la
documentación necesaria para que este proceso se complete correctamente.
Leyes o normas (España)
Seguridad
Estas regulaciones buscan garantizar que los alimentos importados no representen un riesgo
para la salud pública.
Protección al medio ambiente:
Las regulaciones en este ámbito se centran en los envases y residuos.
Real Decreto 1055/2022: Regula los envases y residuos de envases en España. El
fabricante mexicano debe cumplir con los requisitos sobre diseño, reducción de residuos
y etiquetado para facilitar el reciclaje.
Responsabilidad ampliada del productor: Se debe colaborar con un Sistema Colectivo de
Responsabilidad Ampliada del Productor (SCRAP) para asegurar la correcta gestión del
reciclaje de los envases.
Técnicas (estandarización):
Estas normas garantizan la calidad y consistencia del producto.
Descripción del producto: La salsa debe coincidir con la descripción que se declara en la
documentación aduanera.
Normas de calidad: Aunque no existe una norma única para todas las salsas, estas deben
ser aptas para el consumo humano y seguir los requisitos de calidad y composición de la
UE.
Certificaciones: Obtener certificaciones de calidad alimentaria reconocidas (por ejemplo,
ISO 22000, IFS) puede facilitar el proceso de exportación.
Etiquetado:
El etiquetado debe ser claro, preciso y no inducir a error al consumidor.
Requisitos del Reglamento (UE) n.º 1169/2011:
Idioma: La información obligatoria debe estar en castellano, el idioma oficial de España.
Información obligatoria:
o Denominación del alimento: Nombre de la salsa.
o Lista de ingredientes: En orden decreciente de peso.
o Alérgenos: Resaltados en la lista de ingredientes.
o Peso neto: Cantidad del producto.
o Fecha de duración mínima o de caducidad: Se debe indicar la que aplique.
o Condiciones de conservación y modo de empleo: Si es necesario.
o Información nutricional: Tabla con el valor energético y la cantidad de grasas, ácidos
grasos saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.
o País de origen: Se debe indicar que el producto proviene de México.
o Identificación del operador: Nombre o razón social y dirección de la empresa
importadora en la UE.
Importación y exportación
Estos son los procedimientos y documentos necesarios para el despacho aduanero.
Documentación comercial y aduanera:
Factura comercial: Detalle de los bienes, valor, cantidad, etc..
Lista de empaque (Packing List): Contenido del envío.
Certificado de origen: Acredita que la salsa fue producida en México, lo que puede influir
en los aranceles.
DUA (Documento Único Administrativo): Obligatorio para exportaciones fuera de la UE.
Documentos de transporte: Conocimiento de embarque, carta de porte, etc..
Procedimiento de importación en España:
Registro: La empresa importadora en España debe estar registrada en la Agencia
Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
Control sanitario: La mercancía pasa por un control sanitario en el PCF español, a cargo
del Ministerio de Sanidad.
Declaración: Se debe presentar la declaración de importación ante la Aduana española.
Índice de estado de derecho
Japón: Japón ocupa el lugar quince de ciento treinta y tres mundialmente, tiene un porcentaje
de 0.78 de estado de derecho, dando a decir que sí es seguro.
España: Ocupa el lugar veinticinco con un porcentaje de 0.71, siendo también un país seguro.
Tratados Comerciales
Japón:
México y Japón comparten una larga historia de amistad, comercio y cooperación.
Recientemente se conmemoró el 400 Aniversario de la Misión Comercial encabezada por
Hasekura Tsunenaga, quien arribó a Acapulco, México en enero de 1614, con el objetivo de
establecer comercio directo entre los dos países.
En 1888 México y Japón suscribieron el Tratado de Amistad, Comercio y Navegación, el cual
representó para Japón su primer Tratado en condiciones de igualdad con un país occidental.
Este importante Tratado sirvió como un precedente legal para que el Gobierno Meiji pudiera
re-negociar exitosamente tratados desiguales que había suscrito previamente Japón con
potencias occidentales. Para México este Tratado fue el primer tratado comercial con un país
asiático.
Al inicio del Siglo XX, México y Japón fortalecieron su relación económica bilateral con la
suscripción de un tratado de libre comercio.
La relación histórica de amistad, comercio, cooperación y el alto grado de
complementariedad entre México y Japón fueron factores que motivaron a los dos países el
buscar un acuerdo comercial moderno para el Siglo XXI. Las negociaciones para la firma de
un tratado de libre comercio entre los dos países fueron lanzadas en noviembre del 2002 en
Los Cabos, México, en el marco de la Reunión de Líderes de APEC.
Después de prácticamente dos años de intensas negociaciones, México y Japón firmaron el
Acuerdo de Asociación Económica (AAEMJ) en septiembre de 2004. El Acuerdo entró en
vigor el 1 de abril del 2005, luego de las ratificaciones por parte del Congreso de México y la
Dieta de Japón, respectivamente.
El AAEMJ comprende todas las disciplinas de un tratado de libre comercio: liberalización
comercial y de inversiones; acceso al mercado; protección de inversiones; mecanismo de
solución de controversias; procedimientos aduaneros; reglas de origen, medidas sanitarias y
fitosanitarias, comercio transfronterizo de servicios, servicios financieros, movilidad de
personas con fines de negocios, compras de sector público, competencia, mejora del ambiente
de negocios y cooperación bilateral.
Destaca el capítulo de cooperación a fin de fortalecer la relación económica bilateral y
maximizar la liberalización comercial y de inversión entre ambos países, para lo cual, se
estableció el Comité Conjunto; y el Comité para la Mejora del Ambiente de Negocios, donde
representantes de los dos gobiernos y la iniciativa privada dan recomendaciones para
fortalecer la relación económica entre ambos países; así como el establecimiento de Sub-
Comités para garantizar el acceso preferencial a los mercados de ambos países.
Para Japón, el AAEMJ fue su primer tratado de libre comercio que incluyó todos los sectores,
de acuerdo con las reglas de la OMC.
Para México, el AAEMJ fue su primer tratado de libre comercio con un país en Asia,
aportando a la construcción de la red de tratados de libre comercio con nuestros principales
socios comerciales, que al día de hoy nos vincula con 50 países en cuatro continentes.
España:
Uno de los principales puntos tratados fue la modernización del Acuerdo Global entre
México y la Unión Europea (UE). Para la secretaria de Estado de Comercio, Xiana Méndez,
la entrada en vigor de este Acuerdo contribuirá a reforzar nuestros vínculos comerciales, a
aumentar la diversificación y la resiliencia de las cadenas de suministro de la UE y México,
lo cual es relevante para apuntalar la necesaria recuperación y el crecimiento económico”.
Además, añadió que incluye “disposiciones que permiten un mayor acceso a los mercados de
contratación pública, favorecer las inversiones a lo que se añaden las relativas a apoyar el
desarrollo sostenible y a las pymes.
Por ello, la titular española incidió en la necesidad de encontrar una solución inmediata en los
próximos meses para poder ratificarlo porque los beneficios son evidentes” y adelantó que la
próxima Presidencia española del Consejo de la Unión Europea en el segundo semestre de
2023 será muy latinoamericana: “España hará de puente entre ambas regiones para conseguir
ratificar la modernización del Acuerdo comercial entre México y el bloque comunitario
europeo.
Riesgo político al exportar
Japón:
Con México se tiene un comercio estable, por lo que los riesgos políticos dependen de países
terceros, en este caso, el problema serio con Estados Unidos, ya que los cambios en el
comercio entre México, Japón y Estados Unidos representan un posible riesgo.
España:
Los problemas entre las fricciones actuales entre ambos gobiernos.
Factor económico (Japón y España)
Tipo de sistema económico (Japón)
Japón tiene una economía mixta, lo que quiere decir que tanto las empresas privadas como el
gobierno participan en la economía.
Las empresas pueden producir y vender libremente, pero el gobierno también interviene para
mantener la estabilidad, controlar los precios de algunos productos, cuidar el empleo y apoyar
a las familias.
Gracias a eso, Japón es un país con una economía muy organizada, estable y con buen nivel
de vida.
Tipo de sistema económico (España)
España también tiene una economía mixta. Esto significa que el gobierno y las empresas
privadas trabajan juntos para mantener el crecimiento del país.
El gobierno regula los precios, cobra impuestos y ofrece apoyos sociales, mientras que las
empresas son las que producen y venden la mayoría de los bienes y servicios.
Este tipo de economía permite un equilibrio entre libertad y control, aunque sigue
enfrentando retos como el desempleo.
Inflación (Japón)
Durante el año 2025, Japón ha tenido una inflación de alrededor del 2.9 %.
Esto quiere decir que los precios de los productos han subido, pero no mucho, lo cual es algo
normal en una economía estable.
La inflación moderada es buena porque permite que las personas puedan seguir comprando
sin que todo se encarezca demasiado.
Inflación (España)
En 2025, la inflación en España se ha mantenido en niveles bajos, cerca del 2.2 %.
Esto quiere decir que los precios se han mantenido estables, sin aumentos fuertes.
Cuando los precios no suben tanto, la gente puede seguir comprando con tranquilidad, lo que
es bueno para los negocios.
Desempleo (Japón)
La tasa de desempleo en Japón se mantiene muy baja, aproximadamente en 2.5 % durante
2025.
Esto significa que casi toda la gente tiene trabajo, lo que ayuda a que las familias tengan
ingresos seguros y puedan gastar en productos de otros países.
Esto favorece la venta de productos importados, ya que el consumidor japonés tiene
estabilidad económica y suele probar alimentos extranjeros por curiosidad o por moda.
Desempleo (España)
La tasa de desempleo en España sigue siendo alta comparada con otros países de Europa.
En mayo de 2025 fue de aproximadamente 10.8 %, lo que indica que todavía hay bastantes
personas sin trabajo.
Esto puede afectar el consumo, porque hay familias que no tienen ingresos fijos.
Sin embargo, quienes sí tienen empleo mantienen sus hábitos de consumo y suelen probar
productos nuevos, sobre todo en ciudades grandes donde hay más poder adquisitivo.
Deuda (Japón)
Japón tiene una de las deudas más altas del mundo, alrededor del 237 % del PIB.
Esto quiere decir que el gobierno debe más del doble de lo que el país produce en un año.
Aunque parece preocupante, Japón sigue siendo un país fuerte porque la mayoría de esa
deuda es interna (se debe dentro del país) y su economía es muy grande.
Por eso, esta deuda no afecta tanto a la gente ni a las empresas que venden productos.
Deuda (España)
España tiene una deuda pública cercana al 100 % del PIB.
Aunque es alta, el país ha logrado mantenerla bajo control.
El gobierno ha hecho esfuerzos para reducirla, pero sigue siendo un reto.
Aun así, la economía española es estable y pertenece a la Unión Europea, lo que da confianza
a los inversionistas y empresas que exportan productos.
Distribución de ingresos (Japón)
En Japón la diferencia entre ricos y pobres no es tan grande como en otros países.
El nivel de desigualdad es bajo, y la mayoría de las personas tienen ingresos estables.
Esto significa que muchos consumidores pueden comprar productos que no son de primera
necesidad, como las salsas mexicanas.
En general, los productos básicos tienen demanda inelástica (la gente los compra aunque
suban un poco de precio), pero los productos gourmet o importados son más elásticos, ya que
se venden más cuando la economía va bien.
Distribución de ingresos (España)
En España existe una desigualdad media: hay diferencia entre los ingresos de las personas,
pero no tan marcada como en América Latina.
Los productos básicos tienen una demanda inelástica, la gente los compra sin importar el
precio, mientras que los productos especiales, como las salsas gourmet, tienen una demanda
más elástica, ya que dependen del poder adquisitivo de cada persona.
Por eso, ofrecer distintas presentaciones o precios puede ayudar a llegar a más consumidores.
Pobreza (Japón)
La pobreza en Japón es muy baja, menos del 7 % de la población vive en condiciones de
pobreza.
Esto refleja que la mayoría de las personas tiene acceso a servicios, empleo y un nivel de vida
alto.
Por eso, el país es un buen lugar para exportar productos de calidad o de tipo gourmet, como
nuestra salsa.
Pobreza (España)
Aproximadamente el 20 % de la población en España se considera en riesgo de pobreza o
exclusión social.
Esto quiere decir que muchas familias tienen dificultades para cubrir sus necesidades básicas.
Esto puede hacer que las personas busquen productos accesibles o en porciones más
pequeñas.
Aun así, existe otro sector de la población con buen poder adquisitivo, que puede comprar
productos importados o gourmet.
Balanza de pagos (Japón)
Japón tiene una balanza de pagos positiva, lo que significa que el país exporta más de lo que
importa.
Esto le da estabilidad económica y mantiene fuerte su moneda (el yen).
Para las empresas extranjeras, esto es bueno porque los japoneses pueden pagar sin
problemas por productos de otros países.
Balanza de pagos (España)
España tiene una balanza de pagos equilibrada, con ligeros superávits.
El turismo, las exportaciones de alimentos y el comercio internacional ayudan mucho a su
economía.
Esto significa que el país mantiene estabilidad con el exterior y tiene buena relación con otros
mercados, lo cual es positivo para importar productos como nuestra salsa.
Factor cultural (Japón y España)
Lenguaje (Japón)
Las barreras lingüísticas representan obstáculos importantes para las empresas extranjeras
que buscan entrar en el mercado japonés. Estas barreras no solo dificultan una comunicación
fluida, sino que también influyen en la velocidad y la eficacia de la penetración en el
mercado. Los modelos de negocio centrados en el inglés que han tenido éxito en otros países
pueden resultar insuficientes si no se adaptan a las expectativas lingüísticas locales.
La documentación legal representa un obstáculo importante. Los contratos, términos de
servicio y acuerdos comerciales deben redactarse en un japonés preciso y formal para
garantizar el cumplimiento normativo y la comprensión mutua. Los errores de traducción o el
lenguaje ambiguo pueden generar riesgos legales, comprometer acuerdos o resultar en
costosas disputas. Para las empresas de SaaS y otras empresas tecnológicas, no proporcionar
documentación de soporte o servicio al cliente en japonés puede limitar la adopción entre los
clientes japoneses.
El impacto de las barreras lingüísticas también se siente en las operaciones de marketing y
ventas. Los clientes japoneses generalmente prefieren interactuar con las marcas en su lengua
materna, esperando que los materiales de marketing, los sitios web y la comunicación con los
clientes se ajusten a los estándares locales. Los pequeños errores en el lenguaje o el mensaje
pueden erosionar la credibilidad, ralentizar la adquisición de clientes y reducir la eficacia de
los lanzamientos de productos.
Además, las diferencias culturales agravan el desafío. Los responsables de la toma de
decisiones japoneses suelen priorizar las relaciones a largo plazo sobre las transacciones
inmediatas. La incapacidad de comunicarse con fluidez en japonés puede dificultar la
creación de confianza, retrasar las negociaciones y generar discrepancias en los resultados
cruciales del proyecto. Esta dinámica es especialmente pronunciada en las ventas
empresariales, donde múltiples partes interesadas deben alcanzar un consenso mediante un
proceso de decisión cuidadosamente gestionado.
Algunas de las repercusiones más comunes de las barreras lingüísticas para los inmigrantes
extranjeros incluyen las siguientes:
Pérdida de oportunidades de negocio debido a la falta de comunicación, el seguimiento
lento o malentendidos durante presentaciones y negociaciones.
Mayor riesgo operativo por errores en la documentación, las instrucciones de los
productos o los recursos de soporte.
Menor motivación de los empleados y problemas de retención entre el personal local, que
se siente desconectado del liderazgo o la estrategia multinacional.
Mensajes de marca inconsistentes y menor efectividad del marketing en canales digitales
y offline.
Tiempo y recursos adicionales desviados a la reelaboración, la traducción y la
remediación en lugar de centrarse en el crecimiento del negocio principal.
Abordar estos riesgos requiere una estrategia multifacética que va mucho más allá de la
traducción básica. Las empresas líderes globales invierten en soluciones lingüísticas
integrales que integran la adaptación cultural y una sólida participación de las partes
interesadas para acelerar su éxito en el mercado japonés.
Lenguaje (España)
Generalmente entre países de habla hispana es más sencillo establecer negocios, debido a que
la homogeneidad en el lenguaje y la similitud cultural reducen las fronteras de comunicación
y las principales barreras, que resultan fundamentales al iniciar cualquier relación comercial.
A lo largo de los años España y México han tenido una colaboración comercial
determinante para ambos países. En la última década el intercambio de mercancías ha crecido
90% convirtiéndose en el segundo socio comercial de nuestro país y primer inversionista. En
contraparte nosotros representamos el primer aliado comercial a nivel Latinoamérica.
Educación (Japón)
En este sentido, los estudios de transferencia de conocimiento asociados con la IED pueden
clasificarse en el nivel macro, meso y micro. A nivel macro, se ha documentado que las
características nacionales relacionadas con la capacidad de absorción del país anfitrión,
incluidos los niveles de educación y capital humano, la presencia de mercados financieros
desarrollados, la apertura al libre comercio y el atraso relativo o brecha tecnológica entre el
país anfitrión y el país de origen influyen en el proceso de transferencia de conocimiento. Los
estudios meso se centran en las características industriales y la naturaleza del producto).
Educación (España)
El nivel educativo en México afecta las exportaciones a España a través de varios factores,
como la competitividad, la capacidad de innovación y la habilidad para cumplir las
normativas técnicas y sanitarias exigidas en la Unión Europea. Una fuerza laboral bien
formada puede significar la diferencia entre el éxito o el fracaso en el mercado español.
Religión (Japón)
Okabe destacó que los japoneses son budistas, pero no muy creyentes y los mexicanos,
católicos en su mayoría. Esa diferencia es importante, y ha sido tomada en cuenta por algunos
sociólogos, quienes afirman que “para los católicos mexicanos, después de Dios, está su
familia y enseguida todo lo demás. En Japón no existe esa filosofía de la religión católica. Al
ser las empresas personas morales que no tienen muerte es como si fueran dios. Entonces,
como los japoneses no tienen otra cosa en qué creer, al sumarse a una empresa se dedican a
trabajar para un ente que no muere”.
Religión (España)
La religión no tiene un impacto directo y significativo en la exportación de México a España,
ya que ambos países comparten una herencia cultural mayoritariamente católica.
Tradiciones y costumbres (Japón)
La singular y ritualizada cultura empresarial de Japón suele considerarse el mayor obstáculo
para las empresas extranjeras que buscan establecerse en el mercado japonés. Esto se debe a
que los japoneses valoran mucho la etiqueta y el protocolo durante cualquier tipo de reunión
de negocios. Sin embargo, esto no debe disuadirle de invertir en el mercado japonés, ya que
la mayoría de los japoneses son muy tolerantes con los occidentales, siempre que muestren
respeto y se interesen por comprender la cultura y la etiqueta japonesas.
Tradiciones y costumbres (España)
Código de vestimenta: La vestimenta de negocios española es tradicional y formal. Los
hombres suelen llevar trajes de colores neutros, mientras que las mujeres optan por trajes o
vestidos formales, evitando colores brillantes, estampados o joyas llamativas.
Regalos: A diferencia de otras culturas, dar regalos antes de cerrar un trato no está bien visto
en la cultura empresarial española, ya que puede percibirse como un soborno. Aunque esto
depende de cada persona, en general no se considera apropiado.
Horario laboral en España: España es conocida por su tradicional "siesta" después de comer,
lo que supone un descanso en el horario laboral. El horario laboral habitual es de 10:00 a
19:00, con un descanso de 14:00 a 16:00. Sin embargo, en grandes ciudades como Valencia,
Madrid y Barcelona, las empresas tienden a seguir horarios estándar occidentales o
internacionales, eliminando la siesta.
Jerarquía: La formalidad y el respeto son valores fundamentales en las prácticas gerenciales
españolas. Es costumbre dirigirse a las personas como "Señor" o "Señora" al conocerlas por
primera vez.
Puntualidad: Llegar tarde no se considera de mala educación, a diferencia de otras culturas.
Las empresas españolas tienen fama de tener horarios flexibles y entregas con retraso. Según
la revista Entrepreneur, «Muchas jornadas laborales no empiezan oficialmente hasta
después de las 10 de la mañana, y trabajar hasta altas horas de la noche, hasta las 8 de la
tarde, es bastante común».
Tabúes culturales: Evite hablar de opiniones negativas sobre la cultura, la política o la
economía españolas. Entre los temas sensibles se incluyen la independencia de Cataluña, las
corridas de toros y la España franquista.
Valores, actitudes y creencias (Japón)
La practicidad y el minimalismo son valores fundamentales en la cultura de consumo
japonesa. Los anuncios y los productos funcionan bien cuando enfatizan la utilidad, la
eficiencia y una estética limpia.
Por ejemplo, el marketing del minorista de productos para el hogar Muji refleja estos ideales
al destacar la simplicidad, la calidad y la sostenibilidad, lo que se vincula estrechamente con
el comportamiento del consumidor local. Las marcas deben centrarse en mensajes directos
que ilustren cómo sus productos mejoran la vida diaria.
La cultura empresarial japonesa se basa en las antiguas tradiciones de respeto y honor del
país. Por ejemplo, es una práctica común saludar con una reverencia e intercambiar tarjetas
de presentación de manera respetuosa.
Las reuniones de negocios a menudo se llevan a cabo en un ambiente formal y es importante
ser puntual y profesional.
Hay un énfasis en la construcción de consenso y es importante ser consciente de la jerarquía
dentro de la empresa. El trabajo en equipo es muy valorado y la comunicación suele ser
indirecta. Además, es importante ser consciente de los matices culturales que son exclusivos
de la cultura japonesa. Finalmente, es importante tener en cuenta la cortesía y el respeto que
se esperan en los tratos comerciales en Japón. Es importante mantener una actitud de
humildad, respeto y cortesía al interactuar con socios comerciales y colegas japoneses.
El incumplimiento de estas normas culturales puede dar lugar a malentendidos y relaciones
tensas. Comprender y respetar los elementos culturales únicos de la cultura empresarial
japonesa es clave para el éxito de los negocios en Japón.
Valores, actitudes y creencias (España)
La clave de las estrechas relaciones económico-empresariales mexicanas y españolas
descansan sobre profundos vínculos históricos, culturales y lingüísticos entre ambos países,
lo que ha favorecido la internacionalización de las empresas de ambos países por cuatro
razones:
Mejor aceptación de tu producto. Cuando las empresas deciden internacionalizarse, es
muy habitual que no tengan en cuenta factores como la proximidad cultural o los
intereses comunes y es un error. Las diferencias culturales pueden suponer un gran
problema, tanto para la aceptación del producto o servicio como en la manera de hacer
las cosas. La proximidad cultural hace que la fase de adaptación y aceptación del
producto sea mucho más sencilla.
Mejor conocimiento del mercado al que te quieres dirigir. Una vez que las empresas
entran en la fase de exportación activa, se ven obligadas a desarrollar una infraestructura
comercial que resulta más fácil acometer con éxito en países culturalmente similares.
Este esfuerzo requerirá una mayor inversión de recursos económicos y mayores riesgos,
que asumirán mejor si han tenido una experiencia exportadora positiva en un país
culturalmente afín.
Mayor cooperación entre las empresas: Un nuevo avance en el proceso de
internacionalización puede adoptar muchas formas: la incorporación de pequeñas
unidades económicas en el extranjero gracias a la cooperación entre empresas; alianzas
estratégicas; o a través de figuras de exportación tipo licencias o franquicias. La
proximidad cultural y lingüística hace que este avance se produzca de manera casi
natural.
Las facilidades y relaciones entre los gobiernos de los distintos países. En este sentido, la
ventaja competitiva que proporciona una cultura empresarial más semejante que la de otros
países competidores es crucial. Como ejemplo, las relaciones económicas y empresariales
bilaterales entre México y España, profundas y maduras, que han hecho que España sea el
país preferido de las empresas mexicanas para introducirse en Europa. También, la firma de
tratados como el Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea, en el año
2000, y su reciente actualización, que ha contribuido al aumento de los intercambios
comerciales entre ambas economías.
Orientación hacia la cultura material (Japón)
Para exportar de México a Japón, la orientación hacia la cultura material es fundamental, ya
que influye directamente en el diseño del producto, la presentación, el embalaje, y el
mercadeo. Adaptarse a las preferencias japonesas puede determinar el éxito o fracaso de la
exportación, especialmente en productos de consumo.
Orientación hacia la cultura material (España)
Afecta de forma multifacética a la exportación de productos de México a España, incidiendo
principalmente en la adaptación de los productos, la percepción del mercado, y el
cumplimiento de normativas culturales y legales.
Tipo de producto con el nombre del producto y marca. Los ingredientes incluyendo aditivos,
y si contiene ingredientes que pueden provocar alergias o intolerancias, debe aparecer un
indicativo claro.
Además, la etiqueta de tequila también debe incluir: cantidad neta, fecha de duración mínima,
la empresa y nombre de la razón social y su dirección. También el fabricante, envasador o el
importador según establece la Unión Europea.
Apreciación de la estética (Japón)
Ya sea que vendan un reloj de lujo o comida artesanal, los consumidores japoneses suelen
buscar una narrativa convincente. El legado, la artesanía y la resonancia emocional añaden
valor percibido, convirtiendo un producto común en una compra significativa. Para las
marcas extranjeras, integrar elementos culturales en las historias de marca debe hacerse con
sinceridad y respeto.
Por ejemplo, hacer referencia a vínculos con el arte japonés o crear productos de edición
limitada en colaboración con artesanos locales puede elevar el prestigio de una marca. Por el
contrario, los intentos superficiales de crear imágenes con temática japonesa sin una
integración genuina podrían descartarse como poco auténticos.
Apreciación de la estética (España)
Productos culturales y artesanales: La estética mexicana, con sus colores vibrantes, diseños
elaborados y técnicas ancestrales, es un factor de atracción para el mercado español. Artículos
como cerámicas, textiles, joyería de plata y arte folklórico se benefician de la rica herencia
cultural del país. Sin embargo, el éxito depende de la capacidad del exportador para:
Adaptarse al gusto español: Si bien la estética tradicional mexicana es valorada, una
adaptación del diseño y la paleta de colores puede ser necesaria para alinear los productos
con las tendencias de consumo en España.
Comunicar el valor cultural: La historia y el proceso artesanal detrás de cada pieza añaden un
valor percibido que puede justificar precios más altos.
Diseño de productos manufacturados: En sectores como el textil o el calzado, el diseño y la
estética son factores de decisión importantes para el consumidor español. Un diseño moderno
y competitivo puede aumentar la percepción de calidad y atractivo de los productos
mexicanos.
Diferenciación y valor agregado: Un buen diseño puede diferenciar un producto mexicano de
sus competidores, permitiendo capturar un mercado que busca la originalidad y la
exclusividad.
Empaque y presentación: La estética del empaque es fundamental para la decisión de compra,
especialmente en productos de consumo como alimentos, bebidas y cosméticos. Un empaque
que refleje calidad, originalidad y atención al detalle puede influir positivamente en la
apreciación del producto.
Menciona proveedores de materias primas (Japón y
España)
Japón
Nihon Yamamura Glass: Es una empresa especializada en la producción de
envases de vidrio de alta calidad. Sus productos incluyen botellas, frascos y tarros que
cumplen con los estándares alimentarios japoneses.
Morico co.,ltd.: Sus máquinas se usan en industrias como alimentos, cosméticos y
farmacéuticos en Japón, donde la trazabilidad, el marcado de lote/fecha, y el
cumplimiento regulatorio son importantes.
Nichiboku: Puede ayudarnos a que nos proveen los ingredientes, tambien que lleguen
de forma legal, segura y eficiente al mercado japonés, mientras te conectan con
distribuidores y clientes locales.
España
Vidrala: Brindan soporte interno en todas las fábricas de Europa dentro del Grupo, y
viajan por todo el mundo, apoyando al sector mundial del vidrio en el intercambio de las
mejores formas de trabajar para lograr la excelencia en la fabricación
EADEC: Especialistas en la fabricación de etiquetas adhesivas ecológicas en rollo,
diseñadas a medida para satisfacer las necesidades únicas de nuestro negocio
Central de Abastos: Aquí podemos encontrar los ingredientes como; tomate,
chile, aguacate, sal, pimienta, aceite, cebolla, cilantro, etc.
Mercadona: Mercadona es una de las mayores cadenas de supermercados en España,
con más de 1.600 tiendas y una amplia red logística. Colocar nuestros productos en su
cadena permitiría que lleguen directamente al consumidor en todo España
¿Existe infraestructura adecuada en Japón y España?
Japón
La infraestructura es altamente avanzada y eficiente. Su red de transporte público —trenes,
metros y autobuses— es puntual y confiable, mientras que sus carreteras, autopistas y túneles
marinos garantizan una conectividad fluida entre regiones e islas. Además, el país destaca por
sus innovaciones tecnológicas, como los trenes de levitación magnética (Maglev) y los
sistemas automatizados de control aéreo, que optimizan el transporte y la logística.
España
La infraestructura es funcional, aún se requiere modernización y expansión. Se están
impulsando mejoras en carreteras, líneas ferroviarias, puertos y aeropuertos para aumentar la
eficiencia logística y la interconexión nacional e internacional. También se promueve la
intermodalidad y el desarrollo de zonas logísticas estratégicas, lo que fortalecerá la cadena
productiva y el flujo de mercancías en el futuro.
Riesgo político (Japón y España)
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