GESTIÓN DE LAS OPERACIONES
UNIDAD TRES- TAREA 4
INFORME ESTRATÉGIAS DE LA PRODUCCIÓN.
PRESENTADO POR:
LAURA XIOMARA ROJAS COD 42,480,915
GRUPO
212028_105
PRESENTADO A
CRISTIAN ALEXANDER RINCON
TUTOR DE CURSO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD
NOVIEMBRE DE 2020
1. Identificación de empresa real
Nombre de la empresa:
Plastibarranca S.A.
Razón social:
Plastibarranca S.A.
Productos que fabrica la empresa:
Productos de inyección a base de polietileno y polipropileno como:
o Manija de Ovalo o Riñon.
o Manija de Aro.
o Manija de Broche.
o [Link] de Orina.
o Recipiente Coprológico.
Bolsas en Polipropileno Monorientado o Biorientado Impresas para aplicaciones que
requieren altas barreras al oxígeno, el vapor de agua, olores fuertes y muy altas propiedades
ópticas para llamar la atención del producto en góndolas, lineales o puntos de exhibición.
Ubicación de la empresa:
Cra. 6 #No. 3-50, Piedecuesta, Santander, Colombia
Nombre del jefe de producción/operaciones o quien haga sus veces:
Oscar Eduardo Duarte Silva
Clasificación Industrial:
C2239 – Fabricación de artículos de plástico n.c.p.
Objeto social:
Fabricación artículos de plástico
Tipo societario:
Sociedad por acciones simplificada SAS
2. Enfoques y tendencias en la gestión de operaciones:
La gestión de operaciones ayuda a gestionar y controlar de forma eficaz los recursos de una
empresa para mantener satisfechos a los clientes. Una gestión de producción óptima debe
conseguir la mayor eficacia del sistema, de manera que se utilicen de la forma más rentable
los recursos necesarios (máquinas, mano de obra, útiles e instalaciones) para la realización
del proceso productivo.
A partir de la investigación desarrollada en la empresa Plastibarranca S.A se logra
identificar los siguientes componentes durante su actividad productiva:
Flexibiliza la producción del producto o realización del servicio, es decir, minimiza
los tiempos de Producción para adaptarse lo máximo posible a la demanda.
Reduce los stocks de materia prima, producto en curso y producto final
Implementa los conceptos de calidad total en la empresa, haciendo énfasis en el
autocontrol de las actividades realizadas por los trabajadores y en la calidad de
servicio ofrecida a los Clientes
Estudia continuamente el proceso para identificar aquellas actividades que no
añaden valor y puedan ser realizadas de otra forma.
Dentro de los beneficios que genera su aplicación para la empresa se logra
determinar:
Mayor ventaja competitiva
Elementos internos: Se evidencia el establecimiento de políticas operativas de la
organización, conformado por las experiencias y habilidades que la compañía ha
adquirido en el tiempo (45 años en el mercado).
Elementos externos: estado de la economía y estrategias que ha implementado la
competencia de forma efectiva.
Reducción de costos
La reducción de costos es uno de los beneficios más importantes para la empresa pues le ha
permitido permite mejorar los sistemas de manufactura mediante la implementación del
método JIT (Just in time), herramienta que ayuda a las empresas a mitigar gastos a partir de
la realización de una correcta administración del costo de inventario.
Satisfacción del cliente
Logra mantener satisfecho ya que los servicios de la organización son capaces de satisfacer
las necesidades de los consumidores mediante el proceso de gestión de calidad.
Motivación de los empleados
Para ello, el gerente de Operaciones se encarga de definir y dar a conocer a los empleados
sus funciones. Estas prácticas ayudan a que la producción se incremente y sea más
eficiente.
3. Estrategias de mejora
Aunque las actividades desarrolladas por la empresa y los métodos de gestión en las
operaciones son adecuadas se puede decir que se debe realizar una actualización de los
mismos, ya que en el ultimo tiempo la empresa ha crecido en numero de clientes y esto
genera una mayor demanda que debe cubrir. En base a ello a continuación se presentan
algunas estrategias de mejora que pueden ser aplicas en el contexto comercial de la empresa
estudio:
Objetivos Actividades Metodología Técnicas De
Específicos Reconocimiento
Caracterizar el Delimitación del Programación de Documentación
proceso productivo proceso productivo vistas a la empresa y propia de la
de la línea de la línea descripción de empresa sobre el
identificando procesos. proceso.
variables, medios
tecnológicos y Estudio de tiempos Documentación de
restricciones de y movimientos. la empresa y los
manufactura. datos recolectados,
herramientas para
realización de los
diagramas
(Microsoft Word,
Excel)
Realizar un Obtención de un Elaboración un Entrevistas y datos
diagnóstico en el diagnóstico integral diagnostico recolectados por las
área productiva de del área productiva dinámico del área observaciones
la empresa de la empresa. productiva de la realizadas y
empresa conclusiones del
Referencias bibliográficas
o Arciniega, R.S. (2011). Cultura organizacional y desempeño productivo en
empresas e instituciones del Estado de México. Estudios de caso. (Capítulo 1,
pp.15-44). México D.F.: Ediciones y Gráficos Eón. Recuperado de
[Link]
[Link]?docID=5426043&ppg=1
