Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Perú, Decana de América)

Facultad de Medicina "San Fernando"

Planificación en Nutrición y Alimentación

PRÁTICA 6:FORMULACIÓN DE LOS OBJETIVOS Y METAS
ESPECÍFICAS
Integrantes::

Castro Sanchez Jeimmy Solange

Young Candia, Lucero Valeria
PIZARRO VIVANCO, KAREN
Quispe Zarate, Gabriela Abigail
Segura Barba Nancy Camila
Arana Carazas, Gino Makoto
Reyes Caballero, Pamela Mercedes
 a. ¿Qué son?
Definición de objetivos generales y específicos
Objetivo general:
Es el propósito principal de un trabajo, proyecto o investigación. Indica qué se
quiere lograr de manera global. Tiene un enfoque amplio y orienta todo el
proceso.
Objetivos específicos:
Son metas más concretas y detalladas que derivan del objetivo general.
Indican qué pasos o acciones se deben cumplir para alcanzar el objetivo
general.
b. Diferencias entre objetivos generales y específicos

Objetivo general Objetivo específico

Es amplio y global. Son concretos y delimitados.

Marca la finalidad Describen acciones o metas

principal del proyecto. parciales que conducen al general.

Se formula en términos Se formulan en términos medibles y

generales. observables.
c. ¿Cuál es la diferencia entre objetivos y
actividades o acciones?
Los objetivos son los resultados que se desean alcanzar en un plan o proyecto,
expresan una situación futura deseada que responde al problema identificado.
Representan el para qué del proyecto, marcan la dirección y sirven como guía
para las intervenciones.
En cambio, las actividades o acciones son los pasos concretos que se realizan
para cumplir con los objetivos. Expresan el cómo se logrará lo planteado y se
traducen en tareas específicas, medibles y operativas que permiten avanzar
hacia el cumplimiento de los objetivos definidos (CEPLAN, 2024)
 d. ¿Por qué los objetivos deben ser específicos,
medibles, alcanzables, relevantes y con un tiempo
definido (SMART)?
Bajo el criterio SMART porque:
Específicos: permiten delimitar claramente lo que se quiere lograr y evitar
ambigüedades.
Medibles: hacen posible evaluar el avance y los resultados obtenidos mediante
indicadores verificables.
Alcanzables: garantizan que los objetivos sean realistas y factibles según los
recursos disponibles.
Relevantes: aseguran que respondan a las necesidades prioritarias y tengan
impacto en el problema identificado.
Tiempo definido: establecen un plazo límite, lo que facilita la planificación, el
seguimiento y la evaluación.
e. Cómo ayudan los objetivos a evaluar la eficacia
de un plan de intervención nutricional?

Los objetivos sirven de indicadores de impacto: si

después de aplicar el plan hay menos episodios de IRA
reportados en los centros de salud, significa que el plan
es eficaz.
También permiten ver qué parte del plan funciona mejor:
tal vez la educación tuvo buen impacto, pero la cobertura
de atención aún es baja. Sin objetivos claros no podrías
distinguir eso.
f. ¿Qué riesgos enfrenta un plan de nutrición si los
objetivos no son claros?

Desorganización en las acciones: si no se define a dónde se quiere llegar,

las actividades (talleres, campañas o visitas domiciliarias) pueden quedar
dispersas, sin conexión con la reducción de la morbilidad.
Imposibilidad de medir el impacto real: si no se pone una meta clara, no
sabrás si tuvo efecto.
Uso ineficiente de recursos: se pueden gastar tiempo, personal y
presupuesto en actividades que no contribuyan directamente a disminuir
los episodios de IRA.
Desmotivación de la comunidad y del equipo de salud: al no ver metas
claras ni resultados concretos, las familias pueden perder interés en
participar y el personal en seguir impulsando el plan.
 Entre las primeras Alta demanda de servicios de
Alta tasa de morbilidad
causas de muerte en salud por enfermedades
en consulta externa por
etapa de vida infantil respiratorias
IRA en niños

¿Cómo sabemos que

el problema existe?

ALTA TASA DE MORBILIDAD POR INFECCIONES RESPIRATORIAS

AGUDAS EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS

¿Por qué existe el

problema

Inaccesibilidad a los Baja cobertura de

servicios de salud Hábitos higiénicos y Inadecuadas condiciones
atención preventivos
inadecuados ambientales

Establecimientos Trato inadecuado del

personal de salud
de salud (demora, sobrecarga Escasa actividad Número limitado de
recursos (personal, Falta de priorizacion Automedicación Viviendas con Hacinamiento
distantes laboral) preventiva/promo Poca educacion ventilación
medicamentos, por parte de las frecuente familiar
cional oxígeno) sanitaria inadecuada
madres

Sobrecarga
laboral Deteccion tardia en
Falta de Carencia de Escasa
recursos los niños
capacitación al motivación o
personal de salud materiales y incentivos
humanos
 Elementos
¿Qués cambiar? Disminuir
mortalidad de IRA
¿Para quién? Niños menores de 5
años
¿Cómo? Mediante una estrategia
integral basada en la prevención, Disminuir la morbilidad de IRA
Alta morbilidad por detección temprana y mejoras de en la población menor a 5 años
calidad de atención del distrito de Villa el Salvador
Infecciones
¿Dónde? Villa el Salvador mediante una estrategia
Respiratorias Agudas integral basada en la
¿Cuándo? En un periodo de 1 año
en niños menores de 5 prevención, detección temprana
años de Villa el y mejoras de calidad de
atención
Salvador
Problema principal Objetivo general o
principal
 Elementos
¿Qué cambiar? Incrementar las
actividades preventivas
promocionales
¿Para quién? Población infantil
menores de 5 años
¿Cúanto cambiar? En un 20%
¿Dónde? en centros de salud de Promocionar las actividades
Villa El Salvador preventivas contra IRA en
¿Cuándo? En un periodo de 6 la población infantil
Escasa actividad meses menores de 5 años en el
preventiva/prom distrito de Villa El Salvador
ocional en un 20%

Objetivo específico
Nudo crítico
 Elementos
¿Qué cambiar? Mejorar la calidad
de atencion
¿Para quién? Población infantil
menores de 5 años
¿Cúanto cambiar? En un 25%
¿Dónde? en centros de salud de
Villa El Salvador
¿Cuándo? En un periodo de 6 Mejorar la calidad de atencion
Trato inadecuado del meses por parte del personal de
personal de salud salud en la poblacional infantil
(demora, sobrecarga en el distrtio de Villa el
laboral) Salvador en un 20%

Nudo crítico Objetivo específico

 Elementos
¿Qué cambiar? Reducir el tiempo
de traslado a establecimientos de
salud
¿Para quién? Población infantil
menor de 5 años y sus familias
¿Cuanto cambiar? Reducir en 40 % Reducir en un 40 % el tiempo
promedio de traslado de la
el tiempo promedio de traslado
población infantil menor de 5 años
¿Dónde? Zonas periféricas del
y sus familias hacia los
Establecimientos distrito de Villa El Salvador
establecimientos de salud más
¿Cuándo?En un periodo de 6 meses cercanos en las zonas periféricas de
de salud
Villa El Salvador,
distantes
Objetivo específico
Nudo crítico
 Elementos
¿Qué cambiar?: Modificar los hábitos culturales
que retrasan la atención médica oportuna.
¿Para quién?: Población general, con énfasis en
madres y cuidadores de niños menores de 5 Desarrollar campañas de educación en
años. salud para informar sobre los riesgos
¿Cómo?: A través de campañas educativas, del uso exclusivo de remedios caseros.
sensibilización comunitaria y fortalecimiento del Promover la búsqueda temprana
vínculo con los servicios de salud. de atención en los
¿Dónde?: Hogares, mercados y centros de salud establecimientos de salud ante
Patrones culturales
del distrito (Villa El Salvador). signos de alarma.
inadecuados Fortalecer la comunicación entre
(creencias sobre ¿Cuándo?: 2025 – 2026.
personal de salud y comunidad para
remedios caseros, generar confianza y mejorar la
demora en acudir al adherencia a los tratamientos.
centro de salud)
Objetivo específico
Nudo crítico
Tenga en cuenta las imágenes mostradas de frutas como fresa, arándanos, mango, papaya,
piña, sandía y uva, donde la porción de consumo se refiere a la cantidad indicada en la
imagen. Para el resto de frutas se considera una porción a una unidad mediana
Tenga en cuenta las imágenes mostradas de verduras, donde la porción de consumo se
refiere a la cantidad indicada en la imagen.