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Proyecto PH Matematica Quimica

El proyecto interdisciplinario analiza el pH utilizando indicadores naturales, integrando conceptos de Química y Matemáticas. Los objetivos incluyen comprender el pH, identificar la acidez de sustancias y aplicar funciones logarítmicas para calcular concentraciones de iones hidrógeno. Se busca fomentar la reflexión sobre la importancia del pH en la salud y la industria a través de experimentación y ejercicios matemáticos.

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Proyecto PH Matematica Quimica

El proyecto interdisciplinario analiza el pH utilizando indicadores naturales, integrando conceptos de Química y Matemáticas. Los objetivos incluyen comprender el pH, identificar la acidez de sustancias y aplicar funciones logarítmicas para calcular concentraciones de iones hidrógeno. Se busca fomentar la reflexión sobre la importancia del pH en la salud y la industria a través de experimentación y ejercicios matemáticos.

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Proyecto Interdisciplinario: Análisis de pH con

Indicadores Naturales
El pH (Potencial de Hidrógeno) es una medida que permite determinar si una sustancia es ácida,
básica o neutra. Se calcula como el logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno
[H+]. Este proyecto integra Química (concepto de ácidos, bases, neutralización, uso de
indicadores) y Matemáticas (uso de logaritmos, potencias y cálculo de concentraciones).

Objetivos:
- Comprender el concepto de pH y su aplicación en la vida cotidiana.
- Identificar experimentalmente la acidez o basicidad de diferentes sustancias utilizando un
indicador natural (col morada).
- Aplicar la función logarítmica para calcular concentraciones de [H+].
- Favorecer la interdisciplinariedad entre Matemáticas y Química en el análisis y resolución de
problemas.
- Reflexionar sobre la importancia del análisis de sustancias para la salud, la alimentación y la
industria.

Tabla de Registro de Resultados:


Sustancia Color observado pH estimado Ácido/Base/Neutro

Guía de Preguntas:
- ¿Qué significa pH y cómo se calcula matemáticamente?
- ¿Por qué se usa la col morada como indicador natural?
- ¿Qué diferencias observaste en los colores de las sustancias?
- ¿Cómo influye la acidez de algunos alimentos en la salud?
- ¿Qué ocurre cuando mezclamos un ácido y una base?

Ejercitación Matemática:
1. Calcula el pH de una solución cuya concentración de iones [H+] es 1 × 10■³ M.
2. Si el pH de una bebida es 2,8, determina la concentración aproximada de [H+].
3. Durante una lluvia ácida de pH = 4, ¿cuál es la concentración de [H+]?
4. Una leche con pH = 6,5 se corta al acidificarse. ¿Cuál es su concentración de [H+]?
5. Compara matemáticamente la diferencia en concentración de iones [H+] entre una gaseosa de
pH 2,5 y el agua pura de pH 7.

Conclusión interdisciplinaria:
El análisis de pH une Química (definición de ácidos, bases, neutralización y uso de indicadores)
con Matemáticas (uso del logaritmo y potencias para calcular concentraciones). Este experimento
muestra cómo conceptos matemáticos abstractos tienen aplicaciones prácticas en la salud, la
alimentación, la industria y el medioambiente.

Síntesis – Material que deben traer los alumnos:


- 1 vaso plástico transparente por alumno.
- 1 cuchara descartable.
- Un cuaderno o carpeta para registrar resultados y cálculos.
- Tabla impresa o dibujada para anotar observaciones.

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