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Dieta Piedra Vesicula

El documento presenta un plan de dieta semanal para pacientes con colelitiasis, con un presupuesto de $500 MXN. Se enfoca en una alimentación baja en grasas, con cocciones suaves y cinco comidas al día, evitando irritantes. Incluye un menú detallado para cada día de la semana, con opciones de desayuno, colaciones, comida y cena.

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Angélica Zapata
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Dieta Piedra Vesicula

El documento presenta un plan de dieta semanal para pacientes con colelitiasis, con un presupuesto de $500 MXN. Se enfoca en una alimentación baja en grasas, con cocciones suaves y cinco comidas al día, evitando irritantes. Incluye un menú detallado para cada día de la semana, con opciones de desayuno, colaciones, comida y cena.

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Dieta semanal para paciente con colelitiasis (piedra

en la vesícula)
Plan económico: $500 MXN semanales - Bajo en grasas, fácil acceso a ingredientes

Principios:
- Bajo en grasas: sin frituras, manteca, embutidos, quesos grasos, crema, mantequilla.
- Cocciones suaves: hervido, vapor, horno o sartén antiadherente.
- 5 comidas al día: 3 principales y 2 colaciones.
- Fibra suave: frutas maduras y verduras cocidas.
- Evitar irritantes: chile, café fuerte, refrescos, alcohol, condimentos picantes.

Día Desayuno Colación AM Comida Colación PM Cena


Lunes
Avena (40g) con plátano (80g), té de manzanilla
Papaya (150g)Pechuga
con limón
de pollo (90g), arroz (60g), calabacitas
Gelatina
(80g)
sin azúcar (100g)
Sopa de verduras + 1 tortilla (25g)

Pan
Martes
integral (50g) con requesón (30g) + manzana Melón
(100g)Pescado
(150g) blanco (90g), puré de papa (100g),Yogur
ejotesdescremado
(80g) Ensalada
(125g)lechuga-pepino-zanahoria + pollo (60

Miércoles
Licuado de avena (30g) y papaya (150g)
Galletas María
Carne
(20g)
magra res (90g), calabacita (80g),
Plátano
arroz (60g)
(80g) con avenaSopa
(10g)de fideos (150g) con verduras

2Jueves
claras + 1 huevo (50g) con jitomate (40g) + tortilla
Jícama
(25g) (100g)
Pescado al horno (90g), camoteYogur
(100g),
descremado
pepino (80g)
(125g) con manzana
Caldo de(80g)
verduras con pollo (60g)

Viernes Avena (40g) con pera (100g) Papaya


Pollo (150g)
hervido (90g) con zanahoria (60g) y papa Gelatina
(80g), arroz
Tostadas
sin (60g)
azúcarhorneadas
(100g) (20g) con frijoles sin grasa (40g)

Sábado
Pan integral (50g) con aguacate (20g), té de manzanilla
Melón
Pescado
(150g)
hervido (90g), puré de camoteYogur
(100g),
descremado
calabacitas(125g)
(80g)
Cremacon
deavena
zanahoria
(10g)(150g) espesada con papa

Domingo
Licuado de plátano (80g) con avena (30g)
Jícama (100g)
Carne magra
con limón
res (90g) con papa (80g) y ejotes Gelatina
(80g), arroz
sin (60g)
azúcar (100g)
Sopa de verduras + tortilla (25g)

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