Ambiente Sustentable, Higiene y Seguridad – Protección Contra Incendios II 1 de 20
Año: 2018
Materia: Ambiente Sustentable, Higiene y Seguridad (I-17 )
Título: Apunte de Cátedra
Protección Contra Incendios - II
Autor: Ing. Ind. Esp HySET Roberto Oscar Scotto
Este apunte es una recopilación de temas extraídos de diferentes autores
e información disponible en Internet
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1 SISTEMAS AUTOMÁTICOS DE DETECCIÓN
Estos sistemas están diseñados para detectar incendios, sin necesidad de contar con
la presencia humana en tal proceso ni en el posterior de alarma.
Una instalación de este tipo consta normalmente de una cantidad de detectores de
humo y /o calor, pulsadores manuales, un componente sonoro para dar alarma de
incendio y una central de alarma.
Todo este sistema es alimentado por una fuente de energía principal, provista por el
sistema eléctrico normal y una fuente secundaria (una o más baterías según las
características del sistema). Este sistema secundario proporciona energía al sistema
para la transmisión de alarmas en caso de que fallase el sistema principal.
Estos sistemas cumplen diversos cometidos: avisar a los ocupantes de un inmueble
que se está produciendo un incendio, disparar un sistema de alarma a distancia para
alertar del inicio del siniestro (a la fuerza de bomberos del lugar y/o a las personas
que se considere necesario), supervisar los sistemas de extinción para garantizar que
funcionen cuando sean necesarios, poner en funcionamiento un determinado sistema
de protección contra incendios, o una combinación de estos factores.
1.1 TIPOS DE DETECTORES
Los detectores de incendio se clasifican en función del fenómeno que detectan. A
saber:
• Detector de combustión iónico (humos visibles o invisibles )
• Detector óptico de humos (humos visibles)
o fotoeléctrico de haz de rayos proyectados
o fotoeléctrico de haz de rayos reflejados
• Detector de temperatura:
o Fija.
o Termovelocimétrico.
• Detector de radiaciones ( llamas):
o Ultravioleta.
o Infrarroja
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Como los fenómenos detectados aparecen sucesivamente después de iniciado un
incendio, la detección de un detector de gases o humos es más rápida que la de un
detector de temperatura (que precisa que el fuego haya tomado un cierto incremento
antes de detectarlo).
1.2 DETECTORES DE INCENDIOS EN LAS FASES DE UN INCENDIO
En el desarrollo de un incendio pueden distinguirse con intervalos de tiempo más o
menos largos cuatro fases. En función de que estado de evolución se encuentre el
incendio será el detector que mejor reaccione.
1.3 DETECTORES IONICOS DE HUMOS
Detectan gases de combustión, es decir, humos visibles o invisibles.
Se llaman iónicos o de ionización por poseer dos cámaras, ionizadas por un elemento
radiactivo, una de medida y otra estanca o cámara patrón. Una pequeñísima corriente
de iones de oxígeno y nitrógeno se establece en ambas cámaras. Cuando los gases
de combustión modifican la corriente de la cámara de medida se establece una
variación de tensión entre cámaras que convenientemente amplificada da la señal de
alarma. También pueden tener una sola cámara como se ejemplifica a continuación.
Desventajas:
• Pueden activarse con humos no procedentes de incendio (tubos de escape de
motores de combustión, calderas, cocinas, etc.).
• Al tener una pastilla radioactiva debe preverse su disposición final cuando finaliza
su vida útil.
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1.4 DETECTORES OPTICOS DE HUMOS
Detectan humos visibles. Se basan en la absorción de luz por los humos en la cámara
de medida (oscurecimiento), o también en la difusión de luz por los humos (efecto
Tyndall).
Son de construcción muy complicada (más que los iónicos) ya que requieren una
fuente luminosa permanente o bien intermitente, una célula captadora y un equipo
eléctrico muy complejo.
1.4.1 DETECTORES DE HUMOS FOTOELÉCTRICOS DE HAZ DE RAYOS
PROYECTADOS
En este tipo, el humo visible oscurece el haz de rayos luminosos proyectado por el
emisor disminuyendo la luz recibida en la célula fotoeléctrica del receptor situado a
distancia.
Consta de un emisor de luz y su receptor correspondiente de célula fotoeléctrica,
situados ambos en los extremos de la zona a proteger. Su distancia puede llegar
hasta 100 metros con una anchura de 14 metros, lo que da protección para un
máximo de 1.400 m2.
Se lo puede utilizar en salas muy grandes de techo elevado, zonas de
almacenamiento, fábricas, hangares, etc.
Ventajas
• Respuesta rápida ante fuegos con humos.
• Ahorro de montaje.
Desventajas
• No recomendable en locales con ventilación o aire acondicionado, ya que impiden
que el humo llegue en condiciones de activar el detector.
• Problema de pérdida de alineación si se sitúa en estructura metálica (
mantenimiento
• Resulta más caro si no se aprovecha toda su longitud.
1.4.2 DETECTORES DE HUMOS FOTOELÉCTRICOS DE HAZ DE RAYOS
REFLEJADOS
También se los llama también como detectores ópticos de humos del tipo puntual.
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La fuente de luz y la unidad receptora se incluyen en un sólo receptáculo. Constan de
fuente de luz, célula fotoeléctrica que ha de estar en ángulo recto con la anterior y un
captador de luz frente a la fuente de luz. Estos componentes están dentro de una
cámara obscura.
Pueden ser del tipo de haz reflejado en ángulo recto o de por difusión de la luz. Se
anexan a continuación imágenes de cada uno
Cuando entra humo, el haz de luz procedente de la fuente de luz, una parte se
refracta y otra parte se refleja con las partículas de humo. La parte reflejada se dirige
hacia la célula fotoeléctrica. El aumento de intensidad de luz en la célula activa una
señal que se transmite al panel de control y hace sonar una alarma.
Pueden tener una bomba de aspiración para muestreo de aire.
Se lo recomienda para la detección de fuegos latentes y fuegos de combustión lenta y
de combustibles que den humos especialmente claros como los producidos en la
combustión latente de madera, algodón, papel y el recalentamiento de cables
eléctricos aislados con PVC. Salas de ordenadores y aparatos electrónicos en
condiciones ambientales sin polvo.
Ventajas
• Autorregulables por suciedad y pueden avisar cuando están muy sucios.
• Más resistente que el iónico a las corrientes del aire.
• Más rápido de respuesta pues necesita menos cantidad de humo para dar la
alarma.
Desventajas
• Si el humo es negro no lo detecta ya que no hay dispersión de la luz (efecto
Tyndall).
1.5 DETECTORES DE TEMPERATURA O TÉRMICOS.
Actúan por el estímulo de la elevación de temperatura provocada por el calor del
incendio.
Se los divide principalmente en de Temperatura fija o termostáticos,
Termovelocimétricos, Combinados y Compensados.
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1.5.1 DETECTORES DE TEMPERATURA FIJA
Actúan cuando el elemento detector llega a una temperatura predeterminada.
Detectores térmicos de temperatura fija con metal eutéctico fusible
El elemento detector está formado por una pieza de aleación eutéctica (aquélla que
tiene una temperatura de fusión constante lo más baja posible) en forma de eslabón
que bloquea un interruptor eléctrico hasta que se alcanza la temperatura de fusión y
se cierra un circuito que activa la alarma.
Además de activar una alarma, este dispositivo también se emplea para actuar sobre
puertas cortafuegos, persianas o cortinas cortafuegos, compuertas cortafuegos en
conductos de ventilación, válvulas de oleoductos, etc. Se fabrican para temperaturas
de actuación, entre 70 a 225 ºC.
Ventajas
• Temperaturas precisas de actuación.
Desventajas
• No es reutilizable ( en el incendio se funde la aleación ).
Detectores térmicos de temperatura fija con ampolla de cuarzo
El elemento detector está formado por una ampolla de cuarzo, conteniendo un líquido
especial, que al dilatarse por el calor, revienta y libera un muelle o varilla que cierra un
circuito eléctrico y se activa la alarma.
Tiene las aplicaciones, ventajas y desventajas que las del tipo anterior.
Detectores térmicos de temperatura fija con lámina o membrana bimetálica
El elemento detector es una lámina o membrana formada por dos metales con distinto
coeficiente de dilatación, que al aumentar la temperatura se deforma hacia un
contacto fijo, cerrando el circuito eléctrico y activando la alarma. A continuación se
expone un modelo de membrana.
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Ventajas
• En algunos modelos se puede graduar la temperatura de actuación
• Son reutilizables, aunque se recomienda que se comprueben los termostatos de
los detectores situados en las inmediaciones del incendio.
Desventajas
• No usar en lugares con vibraciones ( la lámina puede hacer contacto antes de la
temperatura de disparo).
• No son recomendables para locales de altura superior a 7,6 m.
Detectores térmicos de temperatura fija con cable termosensible
Consisten en dos conductores metálicos tensados y separados entre sí por un
aislamiento termofusible y todo el conjunto recubierto con una envoltura protectora de
golpes y roces. A una temperatura determinada por la graduación del detector, se
funde el aislamiento y los dos conductores entran en contacto, activándose la alarma.
Son adecuados para locales con temperatura ambiente superior a la normal. ( por
ejemplo instalaciones industriales ).
Existe una variante de este tipo de detector en la que, en vez de los dos conductores,
se utiliza un tubo metálico de aleación especial y en su interior un cable de níquel,
separados ambos por una sal de bajo punto de fusión, sensible al calor. Al ocurrir un
incendio esa sal disminuye su resistencia y pasa la corriente entre el conductor de
níquel y el tubo exterior. El panel de control detecta esta corriente y activa una alarma.
Ventajas
• Facilidad de instalación y mantenimiento
• Fiabilidad y estabilidad de funcionamiento.
Desventajas
• Se destruye el tramo de cable afectado por el incendio.
Detectores térmicos de temperatura fija con cable de resistencia variable con la
temperatura
Se basan en que el sobrecalentamiento o fuego directo percibido por un tramo del
cable detector hace disminuir su resistencia eléctrica, lo cual traduce en un aumento
de la corriente eléctrica, que activa una alarma cuando se llega a un valor
determinado. Este valor se puede alcanzar por una gran elevación de temperatura en
un tramo corto o una menor elevación que afecte a un tramo más largo.
Se usan para protección de bandejas de cables, túneles con diversos equipos, zonas
de acceso y vigilancia difícil, y donde exista riesgo de corrosión, contaminación o
polvo.
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Ventajas
• Ofrece detección continua a lo largo de todo su recorrido y su vida es ilimitada.
1.5.2 DETECTORES TERMOVELOCIMÉTRICOS
Reaccionan cuando la temperatura aumenta a una velocidad superior a un cierto valor
(de 5 a 10 ºC por minuto).
Estos detectores se basan en la diferencia de respuesta de dos elementos o
componentes del dispositivo sensor ante un aumento de temperatura superior a un
nivel determinado.
Son adecuados para locales donde se pueda esperar una combustión rápida, por
ejemplo de hidrocarburos. No se recomiendan para almacenes, hangares, escuelas u
otros locales en que se abren puertas y se enfría el local y luego actúa el termostato
de la calefacción, elevando rápidamente la temperatura.
Ventajas
• Construcción sencilla, robustos, resistentes a los choques, vibraciones, ambientes
salinos, polvo, humedad y ácidos.
• Pueden graduarse para que reaccionen antes que los termostáticos.
• Eficaces dentro de una gama amplia de temperaturas.
• Revisión y puesta en servicio más rápida que los termostáticos.
Desventajas
• Falsas alarmas ante aumentos rápidos de temperatura no producidos por
incendios.
• Posibilidad de que no reaccionen con fuegos de propagación muy lenta.
Detectores termovelocimétricos de cámara neumática
En este tipo el aumento de temperatura provoca la expansión del aire contenido en
una cámara interior del detector provista de un diafragma flexible.
A continuación se muestra el funcionamiento de un detector de este tipo con dos
cámaras. Esas cámaras B se deforman en el diafragma flexible superior C al dilatarse
el aire contenido en el sistema, siempre que el aumento de temperatura sea rápido. Si
es lento, el aire se escapa por los respiraderos del tubo capilar F. Con la deformación
hacen contacto los elementos C y D que cierran el circuito y se activa la alarma.
En otros modelos, en vez de cámara de expansión de aire como elemento sensor se
emplea un tubo de cobre de pequeño diámetro y gran longitud que se distribuye por el
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local a proteger, y con sus dos extremos conectados al diafragma de la unidad
receptora.
Se lo recomienda para zonas de riesgo en sótanos y edificios con calefacción.
También sirve para conectar a sistemas automáticos de extinción.
Detectores termovelocimétricos termoeléctricos
Se basan en el principio de generación de corriente eléctrica por el efecto termopar.
Dos grupos de termopares se montan generalmente en un solo alojamiento, dispuesto
de tal modo que un grupo está expuesto al calor, mientras que el otro está protegido.
Cuando se produce una diferencia de temperatura entre los dos grupos de
termopares, se genera una corriente eléctrica y da la señal de alarma.
Detectores termovelocimétricos electrónicos
Se basan en ciertos compuestos metálicos que varían su resistencia eléctrica con la
temperatura. Se emplean normalmente combinados con los de temperatura fija.
1.5.3 DETECTORES TÉRMICOS COMBINADOS
Son una combinación del tipo termostático y termovelocimétrico. El elemento
termostático actúa solamente cuando el termovelocimétrico no ha actuado.
El calor del incendio expande el aire de la cámara A a mayor velocidad que el que se
escapa por el orificio B. Esto hace que la presión empuje el diafragma C, cerrando el
circuito eléctrico entre el contacto D y el tornillo de regulación E, que está aislado
eléctricamente de la base del detector. La actuación por elevación lenta de la
temperatura sucede cuando la aleación fusible F se funde a una temperatura
conocida según la especificación del material y se libera el resorte G, el cual
presionará el diafragma y cerrará los contactos indicados anteriormente.
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Detector térmico combinado electrónico
Se basa en la propiedad de ciertos compuestos metálicos de variar su resistencia
eléctrica con la temperatura. Se les conoce con el nombre de termistores (
termistancia ).
En el modelo de la figura el sensor del detector se compone de dos termistancias
conectadas en serie. La termistancia de medición RM está en contacto con el
ambiente de la zona a proteger y la termistancia RR está encapsulada y aislada del
ambiente.
Un incremento rápido de la temperatura provocado por un incendio es captado
inmediatamente por la termistancia exterior de medición RM, que disminuye su
resistencia con más rapidez que la termistancia interior de referencia RR. Esto hace
variar la tensión eléctrica en la zona del circuito situado entre las dos termistancias y
al llegar a un determinado valor actúa la alarma (efecto termovelocimétrico). Si la
temperatura ambiente aumenta lentamente, las resistencias de las termistancias RM y
RR disminuyen al mismo tiempo y no varía la tensión eléctrica anterior. Al alcanzar
una temperatura máxima, fijada de antemano, actúa la alarma (efecto termoestático).
Se lo recomienda para protección de locales e instalaciones con posibilidad de
incendios de desarrollo rápido y lento y en locales con humos o vapores que
afectarían a detectores de humos.
Ventajas
• Campo de aplicación amplio.
• Gran sensibilidad de reacción.
• Estabilidad excepcional.
• Resiste cambios atmosféricos y la corrosión.
Desventajas
• Si no están bien calibrados pueden verse afectados y dar falsas alarmas por
calefacciones, insolación en cubiertas no aisladas, etc.
1.5.4 DETECTORES TÉRMICOS COMPENSADOS
Son sensibles a la velocidad de incremento de temperatura y a una temperatura fija
determinada igual que los termovelocimétricos y termostáticos. Se les da este nombre
porque compensan el retraso en la actuación del detector de temperatura fija y las
posibles falsas alarmas y el riesgo de no actuar ante incendios de desarrollo lento en
el detector termovelocimétrico.
Dispone de dos contactos metálicos formando parte de un circuito eléctrico, los cuales
están solidariamente unidos, pero aislados eléctricamente de unas varillas sometidas
a compresión, las cuales tienen un coeficiente bajo de dilatación y todo montado
dentro de una funda de acero inoxidable. El coeficiente de dilatación de esta funda es
mayor que el de las varillas.
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Un aumento rápido de la temperatura del aire ambiente en la zona del incendio hace
que la funda se caliente y expanda más rápidamente que las varillas, a las que tarda
más en llegar el calor del incendio. Con esta diferencia de dilataciones, disminuye la
compresión de las varillas y los contactos metálicos se acercan y tocan, cerrando el
circuito eléctrico y transmitiendo una señal al panel de control que hace sonar la
alarma
Si la elevación de temperatura ocurre lentamente (de 0º a 5º C por minuto), el calor
tiene tiempo de penetrar a las varillas interiores y el calentamiento de funda y varillas
está compensado. La funda y las varillas se expanden hasta el momento en que los
contactos se tocan, que es a la temperatura de calibración del detector.
Además de activar una alarma puede utilizarse para disparar un sistema automático
de extinción.
Vienen de dos tipos, horizontal, indicado proteger locales comerciales, industriales y
edificios públicos y vertical recomendado para además de los casos anteriores, en
transformadores a la intemperie, en tanques de combustible y especialmente en
situaciones que requieren protección antideflagrante.
Ventajas
• Auto-rearmable sin reemplazar piezas
• resistente a choques y vibraciones
• disponibles para una gama amplia de temperaturas de disparo,
• de larga duración, coste económico por su amplio espaciado,
• herméticamente sellado protegiendo el mecanismo interno y virtualmente elimina
falsas alarmas.
1.6 DETECTOR DE RADIACIONES
Consisten en una célula fotoeléctrica que capta los campos característicos de la llama
en emisión de rayos infrarrojos o ultravioletas utilizando células especiales que
seleccionan dichos campos.
Los detectores de llamas se usan generalmente donde pueden presentarse un fuego
en forma de llama abierta en los cuales la evolución del fuego es rápida. Por ejemplo
almacenes o depósitos de líquidos inflamables de grandes dimensiones o también al
aire libre.
Tienen alta inmunidad a las falsas alarmas causadas por reflejos, arcos voltaicos y
otras fuentes de radiación. Son de alto costo.
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A continuación se brinda una tabla descriptiva de los Detectores de Llama
2 SISTEMAS AUTOMÁTICOS DE EXTINCION
Un sistema de detección puede accionar uno o más sistemas de extinción automática,
con lo cual no solo se logra detectar la presencia de un incendio, sino que también se
da inicio al ataque por medio de la instalación adecuada ya existente en el lugar.
En estos casos, la central antes de producir el accionamiento del sistema extintor,
puede producir un retardo para facilitar la evacuación del personal que trabaje en el
sector donde se hará la extinción. Este tiempo se gradúa según la necesidad de cada
lugar, siempre teniendo en cuenta que este retardo debe ser lo más pequeño posible,
puesto que cada segundo que pasa da la posibilidad de un mayor incremento del
fuego.
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Instalación fija de anhídrido carbónico (CO2)
Las características inocuas del anhídrido carbónico y sus propiedades dieléctricas, lo
hacen especialmente indicado para la protección de locales donde se trabaja con
equipos eléctricos o donde existen instalaciones de gran importancia y valor.
El anhídrido carbónico causa muy pocos daños, o ninguno, a los equipos o a los
materiales sometidos a proceso y como no es necesario limpiar residuos líquidos o
sólidos, se reducen al mínimo tanto los daños como los períodos de paralización de
las instalaciones y/o procesos.
Otra ventaja del anhídrido carbónico, es que proporciona su propia presión para la
descarga a través de tuberías y boquillas y, como es un gas, puede penetrar y
esparcirse por todas las partes del recinto o instalación incendiada.
Existen dos métodos para aplicar el anhídrido carbónico en la extinción de un fuego.
Uno de ellos consiste en la creación de una atmósfera inerte en el recinto cerrado o
local donde se haya generado el fuego. En algunos casos, es necesario mantener
durante algún tiempo esta atmósfera en el interior del recinto para que la extinción sea
completa. Este método se conoce como de “inundación total”.
El otro método consiste en descargar el anhídrido carbónico sobre la superficie de los
líquidos combustibles inflamados. Este método se llama de “aplicación local”.
La descarga de grandes cantidades de CO2 para extinguir incendios, puede constituir
un peligro para las personas. En primer término, la nieve carbónica que forma parte
de la descarga puede interferir gravemente la visibilidad durante y después del
período de descarga. Además, el ruido de la descarga puede asustar a la gente que
no tiene experiencia previa o que no ha sido advertida.
Cuando el sistema sea de inundación total, se producirá una atmósfera pobre en
oxígeno. Los peligros de estas atmósferas pobres en oxígeno pueden evitarse
mediante un sistema de alarma que indique la evacuación y un retardo en la descarga
como ya se expresó anteriormente.
La principal característica del CO2 que limita su empleo, es su baja capacidad
refrigerante en comparación con el agua. Esta baja capacidad refrigerante puede
permitir que, en determinados tipos de combustibles, se produzcan reigniciones, lo
cual aconseja que este tipo de gas extintor sea usado solamente para determinados
riesgos: inflamables e instalaciones y equipos eléctricos.
Los componentes de una instalación fija de anhídrido carbónico son los que se
mencionan a continuación:
• batería de tubos de almacenamiento: compuesta por una determinada cantidad de
tubos, de acuerdo a la necesidad de gas prevista por cálculo. A efectos de evitar
riesgos, siempre existe una batería de reserva de iguales características que la
principal, de tal modo que aunque se produzca un disparo, siempre habrá otra
batería para el servicio.
• tuberías y acoples: de acuerdo a las normas que regulen su instalación.
• boquillas de descarga
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El método de activación del sistema puede ser automático y/o manual. Normalmente
se combinan ambas formas, de modo que cuando el local protegido se encuentra
ocupado por personal, se utiliza la forma “manual” para evitar descargas accidentales
y cuando se encuentra desocupado se lo pasa a forma “automática”.
Instalaciones fijas que utilizan otro tipo de gases
En determinados casos es necesario la utilización de otros tipos de gases,
especialmente cuando se da alguna de las siguientes circunstancias:
• cuando se requiere un agente limpio
• cuando existen circuitos eléctricos o electrónicos con corriente
• para gases o líquidos inflamables
• para sólidos inflamables de combustión superficial (por ej. termoplásticos)
• cuando el riesgo se presenta en objetos o instalaciones para procesos industriales
de gran valor
• cuando el espacio protegido esta normal o frecuentemente ocupado por personas.
Hasta no hace mucho tiempo, en estos casos se utilizaban gases halogenados del
tipo del Halón 1301 ó 1211, pero los mismos fueron dejados de lado debido a que
causaban perjuicio sobre la capa de ozono que rodea la atmósfera terrestre.
En su reemplazo, están surgiendo una variada cantidad de gases, tales como el CEA-
410 (perfluorobutano), el FM-200 (heptafluoropropano), el INERGEN (mezcla de un
52% de nitrógeno, 40% de argón y 8% de CO2), etc.
En relación al empleo del CO2, estos gases presentan la ventaja de no obstaculizar la
visión en caso de descarga en ambientes con ocupantes, ya que no generan el efecto
de la nieve carbónica. Por otra parte, tampoco generan atmósferas pobres en
oxígeno, por lo cual pueden ser usados aun en ambientes ocupados por personas.
El tipo de instalaciones requeridas para su descarga, posee características similares a
las utilizadas para el CO2, aunque con las particularidades propias que otorga la
diferencia de cálculo entre una instalación y otra.
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3 INSTALACIONES FIJAS DE AGUA – SISTEMA DE HIDRANTES
3.1 SISTEMA DE COLUMNA SECA
El sistema de columna seca es un tipo de red de agua de protección contra incendios,
la cual está compuesta de los siguientes elementos:
• Boca de impulsión
• Columna ascendente de tubería de acero galvanizado
• Hidrantes en cada piso.
El término “seca” indica que la tubería se encuentra normalmente vacía, hasta su
carga por parte del Cuerpo de Bomberos para proceder a la extinción de un incendio
dentro de un edificio en altura.
Siendo una de las instalaciones de Protección contra Incendios de diseño más simple,
es de vital importancia, ya que facilita a los bomberos el acceso al foco de un incendio
en el interior de un edificio de varias plantas de manera más cómoda y ágil,
evitándose en muchos casos que tengan que realizar largos tendidos de mangueras
directamente desde la calle hasta las plantas.
La alimentación de agua llega desde los propios camiones autobombas (con depósito)
de los bomberos, que conectan sus manguera en la toma de fachada, y , tras llenarse
la tubería de agua hasta la altura que sea necesaria, también en las plantas
afectadas.
Es muy utilizado en regiones de bajas temperaturas por el problema de
congelamiento del agua y en obras en construcción.
3.2 SISTEMA DE COLUMNA HUMEDA
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El sistema de columna húmeda, a diferencia del de columna seca, está compuesta de
los siguientes elementos:
• Una fuente de agua ( en general será un tanque de agua)
• Un equipo para presurización ( en general una bomba o también puede ser un
tanque elevado)
• Cañerías de distribución
• Mangueras y lanzas para dirigir el agua al fuego o sistema de rociadores fijos (
Sprinkler ).
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En este sistema, a diferencia del anterior la cañería esta llena de agua y a su vez
presurizada con una mínima presión por medio de una bomba denominada “ jockey “ .
Cuando el operador toma una lanza y abre la válvula o se dispara el sistema de
rociadores por un principio de incendio, se produce una perdida de presión en la
instalación, la cual es detectada por un presostato, accionando este la bomba
principal del sistema, logrando así la presión y caudal necesario para extinguir el
incendio.
Instalación fija de Rociadores automáticos (Sprinkler )
Es un sistema compuesto por un conjunto de tuberías, dispositivos y accesorios
interconectados entre sí desde una estación de bombeo hasta un aplicador termo
sensible (rociador o sprinkler) que tiene como objetivo descargar agua con el fin de
extinguir un incendio en su etapa inicial.
Un rociador es un aplicador de agua con un cierre o tapón termo sensible que está
diseñado para destruirse a temperaturas pre-determinadas, provocando en forma
automática la liberación de un potente chorro de agua pulverizada en la zona donde el
fuego se ha iniciado.
Tipos de sistemas de rociadores automáticos.
• Sistema de Rociadores de Tubería Húmeda
Es un tipo de sistema que contiene en todo momento agua bajo presión que es
descargada inmediatamente por todos los rociadores que se hayan abierto.
• Sistema de Rociadores de Tubería Seca
Es un tipo de sistema que contiene aire o nitrógeno bajo presión, cuando un
rociador se abre se reduce la presión del gas y permite que se abra una válvula
que contiene el agua bajo presión, al abrirse la válvula el agua fluye por todos los
rociadores que se hayan abierto.
• Sistema de Rociadores de Acción Previa
Es un sistema de rociadores que está interconectado a un sistema de detección de
incendios (humo, calor, llama), cuando el sistema de detección se activa, envía
una señal de apertura a una válvula que contiene el agua bajo presión, al abrirse
la válvula el agua fluye por todos los rociadores que se hayan abierto.
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• Sistema de Rociadores de Diluvio
Es un sistema que utiliza rociadores abiertos (sin elemento fusible) que está
interconectado a un sistema de detección de incendios (humo, calor, llama),
cuando el sistema de detección se activa, envía una señal de apertura a una
válvula que contiene el agua bajo presión, al abrirse la válvula el agua fluye por
todos los rociadores.
3.3 CALCULO
El Decreto 351/79 define en las Condiciones de extinción a la Condición E1: Se
instalará un servicio de agua, cuya fuente de alimentación será determinada por la
autoridad de bomberos de la jurisdicción correspondiente. En actividades
predominantes o secundarias, cuando se demuestre la inconveniencia de este medio
de extinción, la autoridad competente exigirá su sustitución por otro distinto de
eficacia adecuada, por lo que si el establecimiento a proteger y en función al Riesgo
Definido, requiere esta condición, se debe instalar un sistema de protección con una
instalación fija de agua.
Con respecto a su cálculo o diseño, se puede realizar por diferentes normativas, por
ejemplo: el Reglamento de Cámara de Aseguradores del año 1979, la IRAM 3597 -
INSTALACIONES FIJAS CONTRA INCENDIO SISTEMA DE HIDRANTES, la Guía
Técnica CIR Sistemas de Hidrantes (Edición 2014), la NFPA 14 Instalación de
hidrantes y mangueras y anexas, etc. El organismo de control o comitente tiene que
especificar por que normativa se va a regir la instalación solicitada.
4 PLAN DE EMERGENCIA Y EVACUACIÓN EN ESTABLECIMIENTOS
Se puede definir a un Plan General de Emergencias y Evacuación como el conjunto
de medidas tendientes a organizar los recursos existentes ante una emergencia
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(Incendio, Explosión, etc. ) a fin de conservar la integridad física de las personas y
minimizar daños materiales.
Es un procedimiento que recoge las actuaciones que se deben seguir a fin de
minimizar la improvisación frente a un evento imprevisto.
La confección de un Plan de Emergencias y Evacuación comprende tres etapas bien
definidas:
4.1 ELABORACIÓN DEL PLAN DE EMERGENCIAS Y EVACUACIÓN
Comienza con el relevamiento del Establecimiento, donde luego se generará un Mapa
de Riesgos en el que se ubicaran:
• Lugares de incendio y/o explosión del Edificio.
• Lugares de Acceso y Salida
• Equipos y Elementos contra Incendios y Equipamiento para actuación ante
Emergencias.
• Rutas de escape y puntos de reunión.
• Señalización con indicaciones de las vías de escape.
• Equipos de Iluminación de Emergencia.
Asimismo se definirán los Roles y Responsabilidades de Actuación (Coordinación,
Brigadistas, Lideres de evacuación, Personal de apoyo y otros).
Se evaluarán los sistemas de alarma y Comunicaciones Internas y Externas para
pedidos de apoyo
4.2 CAPACITACIÓN
Una vez desarrollado el Plan se procederá a la Capacitación del Personal sobre el
Plan de Emergencias y Evacuación instituido, de carácter teórico-informativo.
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4.3 SIMULACRO
Es la ultima etapa y consiste en un Simulacro de Evacuación (sin fuego) con
participación del Personal de la empresa. Al finalizar el simulacro se generan las
Conclusiones y Recomendaciones que sirven para poder optimizar el procedimiento
5 BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
5.1 BIBLIOGRAFÍA GENERAL
• NFPA CODES Edición digital 1999
• NFPA FIRE BOOK Edicion digital 1997
• MANUAL MAPFRE Edición 1986
• Manual de Bomberos de Navarra - Nafarroako Suhiltzaileak – Edición digital
• Manual de Bomberos DEMSA – Abril 2011 - www.demsa.com.ar
• Normas IRAM 3517 Parte 1 y 2: MATAFUEGOS MANUALES Y SOBRE RUEDAS
revisión Mayo 1985, Instituto Argentino de normalización IRAM
• Norma NFPA 10 Standard for Portable Fire Extinguishers
• Ley Nacional HySET 19587 y Dec 351/79
• Diseño de Instalaciones Contra Incendios – Hidrantes – Andrés M. Chowanczak –
Edición 2009
• Protección de Edificios Contra Incendios – Néstor P. Quadri – Edición 1992
• Ordenanza Municipal Nº 5319: Reglamentación sobre Normas de Seguridad
contra incendios en locales en subsuelo, planta baja y planta alta, 1991, Rosario.
• Planes de emergencia y evacuación en edificios y establecimientos – I.A.S.
• Norma IRAM 10005 parte I y II
• Manual SPECTREX – Detectores de llama
• NTP 40 - Detección de incendios
• NTP 185 - Detección automática de incendios. Detectores térmicos.
• NTP 215 - Detectores de humos
5.2 PAGINAS WEB
www.comercializadoradeServiciosAnti-Fuego.com.es
www.ecofield.com.ar
www.redproteger.com.ar
www.estruplan.com
www.fistoray.com.ar
www.iram.org.ar
www.matafuegosdicar.com.ar
www.matafuegosgeorgia.com.ar
www.nfpa.org
www.demsa.com.ar
www.grupo3s.pe
