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Aliment I Cio

El documento presenta un proyecto de investigación sobre la relación entre la sociedad y las alteraciones de la conducta alimenticia, destacando la importancia de abordar los trastornos alimentarios que afectan la salud mental y física de las personas. La investigación, realizada por estudiantes del Colegio Nacional Campo Verde, utiliza un enfoque descriptivo y se basa en encuestas para analizar cómo los factores sociales influyen en estos trastornos. Se concluye que los trastornos alimentarios son considerados severos y persistentes, y se enfatiza la necesidad de programas de prevención y educación para abordar este problema en la sociedad.

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Aliment I Cio

El documento presenta un proyecto de investigación sobre la relación entre la sociedad y las alteraciones de la conducta alimenticia, destacando la importancia de abordar los trastornos alimentarios que afectan la salud mental y física de las personas. La investigación, realizada por estudiantes del Colegio Nacional Campo Verde, utiliza un enfoque descriptivo y se basa en encuestas para analizar cómo los factores sociales influyen en estos trastornos. Se concluye que los trastornos alimentarios son considerados severos y persistentes, y se enfatiza la necesidad de programas de prevención y educación para abordar este problema en la sociedad.

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MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIAS

COLEGIO NACIONAL CAMPO VERDE


TURNO MAÑANA

III FERIA CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

TITULO DE INVESTIGACIÓN
La relación entre la sociedad y las alteraciones de la conducta alimenticia

Directora: Mg. Zaida Florentín Colman

Profesora Tutora: Mg. Marta Vera Villamayor

Curso: Primer Año T.M

Capiatá – Paraguay
2025

I
III FERIA CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA

Título
La relación entre la sociedad y las alteraciones de la conducta alimenticia
Proyecto Educativo del Primer Curso, Turno Mañana, Del Nivel Medio de
la Educación Media

Estudiantes:

 BENITEZ MORALES, MARIA BELEN

 COLMAN DURE, TATIANA

 GONZALEZ GONZALEZ, AMIN OSMAR

 SERVIN SALDIVAR, SOFIA

 VILLAR FIGUEREDO, DAHIANA

 VEGA LARREA, ARELI STEFANIA

Capiatá – Paraguay
2025

II
Acta de presentación, defensa oral y evaluación del proyecto
de investigación

En la ciudad de Capiatá, a los 5 días del mes de junio del año2025, se reúnen
en el Colegio Nacional Campo Verde de Capiatá, los abajo firmantes,
miembros del Comité de Evaluación del Proyecto de Investigación en
el marco de la FERIA CIENTIFICA Y TECNOLOGICA. El título del trabajo
es _La relación entre la sociedad y las alteraciones de la conducta alimenticia,
el presente trabajo intelectual con la asesoría de los profesores y
coordinadores de la Institución se presenta con responsabilidad y de acuerdo al
manual de elaboración del mismo para su correspondiente evaluación a las
instancias conformadas.

Se da lugar a la evaluación escrita y oral y dando por aprobada la evaluación


del trabajo realizado, firman los integrantes del comité evaluador de la
Institución y del jurado electo para los fines que hubiere lugar.

Firma del Tutor: _________________________________

Firma de los Evaluadores:

________________________________

________________________________

________________________________

Firma del Coordinador Pedagógico:

___________________________________________

III
DEDICATORIA

A Dios, por darnos la fuerza de seguir adelante, así mismo a nuestros padres
quienes nos apoyaron para poder cumplir con nuestras actividades también a
nuestro docente la Mg. Marta Vera quién nos guio para poder realizar este
proyecto.

IV
AGRADECIMIENTO

A Dios por habernos brindando sabiduría y fortaleza para terminar


satisfactoriamente este proyecto, también a nuestros padres por habernos
dado apoyó, respaldo y comprensión en el tiempo que estuvimos realizando
este proyecto.

A nuestro docente la Mg. Marta Vera por haber sido nuestro guía y mentor.

V
Resumen

La salud mental en el Paraguay necesita soluciones innovadoras y urgentes, ya


que las enfermedades mentales crónicas producen afectan marcadamente la
vida de las personas que la padecen. Los objetivos de este trabajo fueron:
Comprender de que tratan los trastornos alimenticios, Determinar qué factores
en la sociedad actual pueden estar fomentado los trastornos alimenticios
Conocer los efectos de los trastornos de conducta alimenticia en las relaciones
sociales.

La investigación fue descriptiva, con un diseño no experimental. La


metodología empleada fue el Análisis Documental y el instrumento utilizado
para la recolección de datos fue el cuestionario de encuestas cerradas. La
muestra fue integrada por 15 alumnos del Noveno Grado del Turno Mañana.

Se concluye que los Trastornos Mentales registrados son considerados por la


Organización Mundial de la Salud como “trastornos mentales severos y
persistentes”.

VI
Índice

Portadilla…………………………………………………………………………..…..II
Acta………...……………………………………………………………………..…...III
Resumen……………………………………………………………………..……….IV
Dedicatoria………………………………………………………………….………...V
Agradecimiento……………………………………………………………………….VI
Índice………………………………………………………………………………….VI
I
Introducción.....................................................................................................................1
Capítulo I.........................................................................................................................2
Presentación de la Investigación.................................................................................2
Tema: Trastorno de conducta alimentación...............................................................2
Título: La relación entre la sociedad y las alteraciones de la conducta alimenticia....2
Planteamiento del Problema........................................................................................2
Preguntas de Investigación.............................................................................................3
Pregunta General.........................................................................................................3
Preguntas Especificas.................................................................................................3
Objetivos de Investigación...........................................................................................3
Objetivo Especifico......................................................................................................3
JUSTIFICACION..............................................................................................................4
Capitulo II.........................................................................................................................5
Marco Referencial..........................................................................................................5
2.1. Marco Conceptual.................................................................................................5
2.2. Marco Teórico......................................................................................................6
[Link]. Investigaciones realizadas a nivel internacional..............................6
[Link]. Investigaciones realizadas a nivel nacional......................................6
Marco Legal.....................................................................................................................7
2.3.1. Constitución Nacional de la República del Paraguay........................................7
2.3.2. Ley N° 4959.......................................................................................................7
Marco Contextual.........................................................................................................7
2.4.1. TRASTORNO ALIMENTARIO...........................................................................7
¿Cuáles son los tipos de trastornos alimentarios?..........................................................8
Bulimia nerviosa..............................................................................................................8
Trastorno por atracón....................................................................................................10

VII
Síntomas........................................................................................................................11
Causas...........................................................................................................................12
Tratamientos para los trastornos alimentarios..............................................................13
¿Cómo se diagnostican los trastornos alimentarios?....................................................14
Prevención.................................................................................................................15
 Promover una imagen corporal positiva desde la infancia.............................15
 Enseñar hábitos alimentarios saludables y flexibles.......................................15
 Fomentar actividades físicas por bienestar, no por apariencia.......................15
 Hablar abiertamente sobre la alimentación y la autoestima...........................15
III- Marco Metodológico.................................................................................................16
3.1- Tipo de Estudio...................................................................................................16
3.1.1-Tipo de Investigación........................................................................................16
3.1.2- Enfoque de la Investigación.............................................................................16
3.1.3- Diseño de la Investigación...............................................................................16
3.2- Población y Muestra...............................................................................................16
3.3- Técnica e Instrumentos de Recolección de Datos.............................................17
Viabilidad lV...................................................................................................................18
Capítulo V......................................................................................................................19
Organización y Análisis de los Resultados....................................................................19
Pregunta Nro. 1..........................................................................................................19
Pregunta Nro. 2..........................................................................................................20
Pregunta Nro. 3..........................................................................................................21
Pregunta Nro. 4..........................................................................................................22
Pregunta Nro. 5..........................................................................................................23
Pregunta Nro. 6..........................................................................................................24
Pregunta Nro. 7..........................................................................................................25
Conclusión.....................................................................................................................26
Recomendaciones.........................................................................................................27
Bibliografía.....................................................................................................................28
Preguntas de las Encuestas..........................................................................................29
Anexo.........................................................................................................................................30

VIII
Introducción

El presente informe de investigación trata sobre los trastornos alimenticios


como trastorno de principal incidencia en la conducta de un sujeto, perturbando
el funcionamiento cotidiano de su vida, interfiriendo negativamente en la vida
social, laboral y familiar.

Los trastornos alimentarios son enfermedades graves que afectan tanto la


salud física como la mental. Estas afecciones incluyen problemas en la forma
de pensar sobre la comida, la alimentación, el peso y la figura, así como en los
comportamientos alimentarios. Estos síntomas pueden afectar tu salud, tus
emociones y tu capacidad para desenvolverte en ámbitos importantes de la
vida.

En este tratado primero se exponen las investigaciones generales sobre


TCA a modo de antecedentes. Luego se formulan las preguntas que guían a la
investigación y se trata de responder en el curso de la misma. Seguidamente a
eso se expone la justificación de la presente investigación.
En el capítulo dos se desarrolla el marco teórico, lugar donde se consignan
todas
las teorías consideradas por los autores como relevantes y que dan forma a
todo lo que se implementó como recogida, análisis de datos y conclusiones a
los que llegaron los autores.
En el capítulo tres se expone la metodología seguida por los autores de la
investigación.
En el capítulo cuatro se exponen los análisis realizados sobre los datos
recogidos por la investigación.
En el capítulo cinco se exponen las discusiones y conclusiones a que llegaron
los autores.
Por último, se consignan las recomendaciones realizadas por los autores.

1
Capítulo I

Presentación de la Investigación

Tema: Trastorno de conducta alimentación

Título: La relación entre la sociedad y las alteraciones de la

conducta alimenticia
Planteamiento del Problema
Hoy en día, muchas personas sufren de trastorno alimenticio sin darse
cuenta o sin recibir ayuda. Estos trastornos afectan la forma en que alguien
come y se relaciona con su cuerpo. Algunas personas dejan de comer o comen
muy poco porque sienten que no cumplen con los estándares de belleza que
ven en Las redes sociales, televisión o revistas.

Otros comen en exceso y luego se sienten culpa, lo que las lleva a adoptar
hábitos pocos saludables para tratar de controlar su peso.

El problema es que estos trastornos no solo afectan a su cuerpo sino


también en la mente y las emociones. Las personas pueden sentirse tristes,
ansiosas o con baja autoestima y muchas veces prefieren aislarse en lugar de
pedir ayuda. Además, los efectos de la salud pueden ser muy graves, desde
problemas en el corazón hasta enfermedades que pueden poner en riesgo la
salud.

Por eso es importante hablar de este tema y conocer más sobre sus
causas, consecuencias y síntomas. Si entendemos bien que son los trastornos
alimenticios y porque ocurren, podemos encontrar formas de prevenirlos y
ayudar a quienes lo padecen.

1- Descripción del Problema

¿Cómo podemos inferir en los TCA y su influencia en la sociedad?

2
Los trastornos alimenticios pueden tener una influencia significativa en la
sociedad, ya que la sociedad puede influir en la forma de alimentación y el
cuerpo, y también la presión social para tener un cuerpo perfecto que puede
contribuir en el desarrollo de TCA, inclusive puede a llevar a problemas de
salud muy grave.

Por eso se deben de realizar programas de educación y prevención que


puede ayudar a cambiar las actitudes y comportamientos relacionados con el
cuerpo y la alimentación.

Preguntas de Investigación
Pregunta General
1. ¿Cómo influye la sociedad en las personas con trastorno alimenticio?

Preguntas Especificas

1. ¿Que son los trastornos alimenticios?

2. ¿Qué factores en la sociedad actual está fomentando los trastornos


alimenticios?

3. ¿Cómo afecta el TCA en las relaciones sociales?

Objetivos de Investigación
Objetivo General

1. Analizar la influencia de la sociedad en las personas con trastorno


alimenticios.

Objetivo Especifico
1. Comprender de que tratan los trastornos alimenticios

2. Determinar qué factores en la sociedad actual pueden estar fomentado

los trastornos alimenticios

3. Conocer los efectos de los trastornos de conducta alimenticia en las

3
relaciones sociales

JUSTIFICACION

Los problemas alimenticios como la anorexia, la bulimia y la obesidad,


son trastornos que afectan a millones de personas en todo el mundo,
especialmente afectan a adolescentes y en mayor medida a las mujeres
adolescentes, aunque su presencia se ha incrementado en los últimos años
en los hombres.

Estos jóvenes empiezan a desarrollar esta enfermedad por diferentes


causas, encontrándose entre ellas los factores genéticos, como el
metabolismo, su contextura física, los factores familiares, como el
comportamiento y el funcionamiento de las familias, los factores culturales,
donde se evidencia que los medios de comunicación influyen en gran
medida en la percepción de perfección en las mujeres, donde se asocia a la
delgadez con el éxito y aceptación social.

Por tanto, la relevancia de este trabajo investigativo radica en la


obtención de datos que permitan ayudar a la población a mejorar su
conducta alimenticia atravez de diferentes métodos y estrategias.

4
Capitulo II

Marco Referencial
2.1. Marco Conceptual

2.1.1. Los Trastornos alimenticios: son trastornos del comportamiento que


se caracterizan por una alteración grave y persistente de la conducta
alimentaria, acompañada de pensamientos y emociones angustiantes. Pueden
ser afecciones muy graves que afectan el funcionamiento físico, psicológico y
social. Entre los trastornos de la alimentación se incluyen la anorexia nerviosa,
la bulimia nerviosa, el trastorno por atracón, el trastorno evitativo y restrictivo de
la ingesta de alimentos.

2.1.2. Causas: Se desconoce la causa exacta de los trastornos alimentarios.


Los investigadores creen que estas afecciones son causadas por una
interacción compleja de factores, incluyendo genéticos, biológicos,
conductuales, psicológicos y sociales.

2.1.3. Tratamiento: Los planes de tratamiento para los trastornos alimentarios


se adaptan a las necesidades de cada persona. Es probable que tenga un
equipo de proveedores que lo ayude, incluyendo médicos, nutricionistas,
enfermeras y terapeutas. Los tratamientos pueden incluir: Psicoterapia
individual, grupal y / o familiar, Asesoramiento nutricional, Medicamentos.

2.1.4. Prevención: La prevención de los Trastornos de la Conducta Alimentaria


(TCA) es un proceso complejo que involucra múltiples aspectos, desde la
promoción de una imagen corporal saludable hasta la detección temprana de
señales de alerta.

5
2.2. Marco Teórico
2.2.1. Antecedentes

[Link]. Investigaciones realizadas a nivel internacional

Es muy difícil tener acceso a datos exactos del número de personas que están
luchando contra un trastorno de la conducta alimentaria (TCA) para poder
estimar el verdadero alcance de esta enfermedad; hay muchas personas que
no buscan tratamiento o que nunca han recibido un diagnóstico, tanto por
desconocimiento o no aceptación de su enfermedad, como por dificultad de
accesibilidad al sistema público, o por no poderse costear un tratamiento
privado.

Si hubiera estadísticas reales y completas sobre los trastornos de la conducta


alimentaria se podría demostrar que es un problema mucho más extendido de
lo que se dice o se piensa y que requiere de muchos más recursos sanitarios
para paliar la situación de desprotección, abandono y puesta en riesgo a la que
se ven abocadas tantas personas y en una situación de gran fragilidad.

[Link]. Investigaciones realizadas a nivel nacional

Un grupo de investigadores realizó una encuesta en línea que fue difundida a


nivel nacional con el objetivo de determinar la proporción de pacientes con
riesgo de padecer algún trastorno alimentario y de la ingestión de alimentos en
la población paraguaya, pues los mismos están asociados con importantes
efectos físicos y de morbilidad psicosocial, así como con un impacto negativo
en la calidad de vida de las personas.

Según la investigación, la importancia clínica de aplicar estrategias para


detectar trastornos alimentarios y de la ingestión de alimentos radica en que,
muchas veces, los mismos no son detectados a tiempo, sino cuando los
pacientes tienen ya disfunciones a nivel físico y mental por su causa. Un
diagnóstico oportuno y precoz mejora el pronóstico, puesto que permite
establecer a tiempo un tratamiento adecuado.

6
De la investigación participaron 375 personas, las mujeres mostraron tener 2,4
veces más chances de padecer un desorden alimenticio en comparación con
los hombres. El Dr. Julio Torales, uno de los autores del estudio comentó que
hay una predisposición biológica del sexo femenino a tener percepciones
negativas sobre el cuerpo, sumado a la presión cultural que tienen, en donde la
sociedad

les impone la “necesidad” de ser delgadas para tener éxito, cosa que a los
hombres no les exige. “La sociedad es muy discriminativa en ese sentido
porque impone a la mujer un modelo de delgadez que debe seguir” explicó el
Dr. Torales.

Marco Legal

2.3.1. Constitución Nacional de la República del Paraguay

2.3.2. Ley N° 4959

Se enfoca en la prevención y tratamiento como principal referente esta ley


establece la importancia de la prevención y tratamiento de la obesidad, además
campañas informativas y educativas para abordar los riesgos asociados a
estos trastornos.

Marco Contextual

2.4.1. TRASTORNO ALIMENTARIO.

Los trastornos alimentarios son enfermedades graves que afectan tanto la


salud física como la mental. Estas afecciones incluyen problemas en la forma
de pensar sobre la comida, la alimentación, el peso y la figura, así como en los
comportamientos alimentarios. Estos síntomas pueden afectar tu salud, tus
emociones y tu capacidad para desenvolverte en ámbitos importantes de la
vida.

7
Si no se tratan de manera eficaz, los trastornos alimentarios pueden
convertirse en problemas crónicos y, en algunos casos, pueden causar la
muerte. Los trastornos alimentarios más frecuentes son la anorexia, la bulimia y
el trastorno alimentario compulsivo.

La mayoría de los trastornos alimentarios implica centrarse demasiado en


el peso, la forma del cuerpo y la comida. Esto puede derivar en
comportamientos alimentarios peligrosos. Estos comportamientos pueden
afectar gravemente la capacidad de obtener la nutrición que el cuerpo necesita.
Los trastornos alimentarios pueden dañar el corazón, el aparato digestivo, los
huesos, los dientes y la boca. Pueden llevar a otras enfermedades. También
están relacionados con la depresión, la ansiedad, las autolesiones y los
pensamientos y comportamientos suicidas.

Con el tratamiento adecuado, puedes volver a tener hábitos alimentarios


más saludables y aprender formas más sanas de pensar sobre la comida y el
cuerpo. También puedes revertir o reducir los problemas graves causados por
el trastorno alimentario.

¿Cuáles son los tipos de trastornos alimentarios?

Los tipos comunes de trastornos alimentarios incluyen:

 Anorexia nerviosa

Es probablemente el trastorno alimenticio más conocido. Generalmente se


desarrolla durante la adolescencia o la edad adulta temprana, y tiende a afectar
más a las mujeres que a los hombres.

Las personas con anorexia suelen verse a sí mismas con sobrepeso, incluso si
están peligrosamente por debajo de su peso normal. Tienden a controlar
constantemente su peso, evitar comer ciertos tipos de alimentos y restringir
severamente su consumo de calorías.

8
Bulimia nerviosa

La bulimia nerviosa es otro trastorno alimenticio bien conocido.

Al igual que la anorexia, la bulimia tiende a desarrollarse durante la


adolescencia y el principio de la edad adulta, y parece ser menos común entre
los hombres que entre las mujeres.

Las personas con bulimia suelen comer cantidades inusualmente grandes de


alimentos en un tiempo específico.

Cada atracón generalmente continúa hasta que la persona siente dolor por
estar tan llena. Durante un atracón, la persona casi siempre siente que no
puede dejar de comer ni controlar cuánto está comiendo.

Los atracones pueden ocurrir con cualquier tipo de comida, pero más
comúnmente ocurren con alimentos que la persona normalmente evitaría.

Las personas con bulimia luego intentan purgarse para compensar las calorías
consumidas y aliviar el malestar intestinal.

Los comportamientos comunes de purga incluyen vómitos forzados, ayuno,


laxantes, diuréticos, enemas y ejercicio excesivo.

Los síntomas pueden parecer muy similares a los de los subtipos de atracón o
purga de la anorexia nerviosa. Sin embargo, las personas con bulimia
generalmente mantienen un peso relativamente normal, en lugar de llegar a
tener un peso inferior al normal.

9
Trastorno de evitación/restricción de la ingesta de alimentos

El trastorno por evitación/restricción de la ingesta de alimentos (ARFID, en


inglés) es un nuevo nombre para un trastorno antiguo.

El término reemplaza lo que se conoce como “trastorno de la ingestión


alimentaria de la infancia y la niñez”, un diagnóstico reservado previamente
para niños menores de 7 años.

Aunque este trastorno generalmente se desarrolla durante la infancia o la


niñez, puede persistir en la edad adulta. Es más, es igualmente común entre
hombres y mujeres.

Las personas con este trastorno experimentan trastornos al comer debido a la


falta de interés en la comida o al disgusto por ciertos olores, sabores, colores,
texturas o temperaturas.

Trastorno por atracón

Se cree que el trastorno por atracón es uno de los trastornos alimenticios


más comunes, especialmente en Estados Unidos.

Comienza generalmente durante la adolescencia y el principio de la edad


adulta, aunque puede desarrollarse más tarde en la vida.

Las personas con este trastorno tienen síntomas similares a los de la bulimia o
el subtipo de anorexia por atracones.

Por ejemplo, suelen comer cantidades inusualmente grandes de alimentos en


períodos de tiempo relativamente cortos, y no pueden controlarse durante los
atracones.

10
Las personas con este trastorno no restringen las calorías ni usan conductas
de purga, como vómitos o ejercicio excesivo, para compensar sus atracones.

Síntomas

Los síntomas de los trastornos alimentarios varían, dependiendo del trastorno.

Los síntomas de la anorexia nerviosa incluyen:

 Comer muy poco, hasta el extremo de morir de hambre

 Ejercicio intensivo y excesivo

 Delgadez extrema

 Miedo intenso a aumentar de peso

 Imagen corporal distorsionada: Verse con sobrepeso incluso cuando


tiene un peso extremadamente bajo

Los síntomas de la bulimia nerviosa incluyen los mismos síntomas que los
atracones, además de tratar de deshacerse de la comida o el peso después de
atracones.

 Purga al vomitar o usar laxantes o enemas para acelerar el tránsito de


los alimentos por el cuerpo

 Hacer ejercicio intensivo y excesivo

 Ayuno

 Estar muy descontento con la forma de tu cuerpo y tu peso.

 Dejar que la forma de tu cuerpo y tu peso guíen cómo te sientes y tu


valía.

 Tener cambios extremos de humor.

Las personas con trastorno por evitación/restricción de la ingesta de alimentos

 Comen muy poco


 Evitan el consumo de ciertos alimentos

11
 Lleguen a perder un porcentaje considerable del peso

 Adoptar una dieta excesivamente restrictiva.


 Aislarse socialmente

Los síntomas de los atracones de comida incluyen:

 Comer cantidades inusualmente grandes de alimentos en un período de


tiempo específico, como un período de 2 horas

 Comer incluso cuando está lleno o no tiene hambre

 Comer rápido durante los episodios de atracones

 Comer hasta que esté incómodamente lleno

 Comer solo o en secreto para evitar la vergüenza

 Sentirse angustiado, avergonzado o culpable por su alimentación

 Hacer dieta con frecuencia, posiblemente sin pérdida de peso

Causas

Se desconoce la causa exacta de los trastornos de alimentación. Al igual


que ocurre con otras afecciones de salud mental, puede haber distintas causas,
como las siguientes:

 Genética. Es posible que algunas personas tengan genes que


aumentan el riesgo de desarrollar un trastorno alimentario.

 Biología. Los factores biológicos, como los cambios en las


sustancias químicas del cerebro, pueden influir en estos trastornos.

Factores de riesgo

Cualquier persona puede desarrollar un trastorno alimentario. Los trastornos


alimentarios suelen comenzar durante la adolescencia y la juventud, aunque
pueden producirse a cualquier edad.

Ciertos factores pueden incrementar el riesgo de desarrollar trastornos


alimentarios, como los siguientes:

12
 Antecedentes familiares. Los trastornos alimentarios son más
probables en personas con padres o hermanos que han tenido ese tipo
de trastorno.

 Otros problemas de salud mental. Los traumas, la ansiedad, la


depresión, el trastorno obsesivo compulsivo y otros problemas de salud
mental pueden aumentar las probabilidades de tener un trastorno
alimentario.
 Dietas e inanición. Hacer dieta con frecuencia es un factor de riesgo
para desarrollar un trastorno alimentario, en especial si el peso corporal
sube y baja constantemente al iniciar y abandonar nuevas dietas.
Existen pruebas sólidas de que muchos de los síntomas de un trastorno
alimentario son síntomas de inanición. La inanición afecta al cerebro y
puede llevar a cambios en el estado de ánimo, pensamiento inflexible,
ansiedad y reducción del apetito. Esto puede hacer que se mantengan la
ingesta insuficiente de alimentos o las conductas alimentarias
problemáticas y que resulte difícil recuperar los hábitos de alimentación
saludable.
 Antecedentes de acoso por el peso. Las personas que han sido
acosadas o sujeto de burlas por su peso son más propensas a
desarrollar problemas con la alimentación o trastornos alimentarios.

Entre ellas, se incluyen las personas a quienes han avergonzado por su


peso sus compañeros, profesionales de atención médica, entrenadores,
maestros o familiares.

 Estrés. Los cambios pueden causar estrés, ya sea el comienzo de la


universidad, una mudanza, un trabajo nuevo o problemas familiares o de
pareja. Y el estrés puede aumentar el riesgo de presentar un trastorno
alimentario.

Tratamientos para los trastornos alimentarios


Los planes de tratamiento para los trastornos alimentarios se adaptan a las
necesidades de cada persona. Es probable que tenga un equipo de

13
proveedores que lo ayude, incluyendo médicos, nutricionistas, enfermeras y
terapeutas. Los tratamientos pueden incluir:

 Psicoterapia individual, grupal y / o familiar: La terapia individual


puede incluir enfoques cognitivos conductuales que le ayuden a
identificar y cambiar los pensamientos negativos e inútiles. También
ayuda a desarrollar habilidades de afrontamiento y cambiar patrones de
comportamiento
 Atención médica y monitoreo: Incluida la atención de las
complicaciones que pueden causar los trastornos alimentarios
 Asesoramiento nutricional: Los médicos, enfermeras y consejeros le
ayudarán a comer de manera saludable para alcanzar y mantener un
peso sano

 Medicamentos: Como antidepresivos, antipsicóticos o estabilizadores


del estado de ánimo pueden ayudar a tratar algunos trastornos
alimentarios. También pueden ayudar con los síntomas de depresión y
ansiedad que a menudo acompañan a estos trastornos

¿Cómo se diagnostican los trastornos alimentarios?


Debido a que los trastornos alimentarios pueden ser muy graves, es
importante buscar ayuda si usted o un ser querido piensa que podría tener este
problema. Para hacer un diagnóstico, su profesional de la salud puede utilizar:

 Su historia clínica, incluyendo preguntas sobre sus síntomas: Es


importante ser honesto sobre sus comportamientos alimenticios y de
actividad física para que su proveedor pueda ayudarle

 Un examen físico

 Análisis de sangre u orina para descartar otras posibles causas de sus


síntomas

 Otras pruebas para ver si tiene algún otro problema de salud causado
por el trastorno alimentario. Estos pueden incluir pruebas de función
renal y un electrocardiograma.

14
Prevención
La prevención de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) es
un proceso complejo que involucra múltiples aspectos, desde la promoción
de una imagen corporal saludable hasta la detección temprana de señales
de alerta. Como bien explica los profesionales, "los TCA no se
desencadenan por un solo factor, sino por una combinación de influencias
genéticas, emocionales, sociales y culturales que actúan sobre la
vulnerabilidad de la persona". Por ello, es fundamental que familias,
educadores y la comunidad en general trabajen en conjunto para crear
entornos seguros y saludables, donde el valor no se mida por la apariencia
física y el diálogo abierto sobre la alimentación y el bienestar sea la norma.

 Promover una imagen corporal positiva desde la infancia


 Enseñar hábitos alimentarios saludables y flexibles
 Fomentar actividades físicas por bienestar, no por apariencia
 Hablar abiertamente sobre la alimentación y la autoestima

15
III- Marco Metodológico
3.1- Tipo de Estudio
3.1.1-Tipo de Investigación
El tipo de investigación es descriptiva porque en ella se desarrolla
principalmente las características de las categorías y subcategorías en el
estudio, es decir cómo es y cómo se manifiesta el fenómeno.

La investigación descriptiva busca especificar propiedades


características y rasgos importantes de cualquier fenómeno que se analiza.
Describe tendencias de un grupo o población (Tamayo 2009).

3.1.2- Enfoque de la Investigación


Según Sampieri, la investigación cualitativa es un enfoque metodológico
que se centra en la compresión y descripción de fenómenos sociales y
culturales de manera profunda y detallada.

3.1.3- Diseño de la Investigación


La investigación es de carácter no experimental ya que se basa en
categorías, conceptos, variables, sucesos, comunidades o contextos que se
dan sin la intervención directa del investigador, es decir; sin que el investigador
altere el objeto de investigación. En la investigación no experimental, se
observan los fenómenos o acontecimientos tal y como se dan en su contexto
natural, para después analizarlos.

3.2- Población y Muestra


Población

La población la constituyen alumnos del Colegio Nacional Campo


Verde de Capiatá Turno mañana que totalizan ciento cuarenta y seis (146)
alumnos.

Según el autor Arias (2006, p. 81) define población como “un conjunto
finito o infinito de elementos con características comunes para los cuales serán
extensivas las conclusiones de la investigación.

16
Muestra

La muestra es la que está compuesta por cuarenta y cuatro (44) alumnos del
séptimo y octavo grado turno mañana de la Educación Escolar Básica Campo
Verde que corresponde al treinta (30%) de la población.

Tamayo y Tamayo (2006), define la muestra como: "el conjunto de


operaciones que se realizan para estudiar la distribución de determinados
caracteres en totalidad de una población universo, o colectivo partiendo de la
observación de una fracción de la población considerada"

3.3- Técnica e Instrumentos de Recolección de Datos


Aplicación de encuesta con preguntas cerradas constituida por cinco
preguntas, la cual es una Técnica destinada a obtener datos de varias
personas cuyas opiniones interesan al investigador.

El instrumento que se utilizara es el cuestionario de preguntas cerradas


donde se solicita al encuestado a que elija un conjunto de respuestas si-no, o
entre una lista de opciones múltiples. Estos sirven para recopilar datos de la
encuesta realiza

17
Viabilidad lV
Este trabajo es viable ya que contamos con los recursos y medios
indispensables para llevar a cabo esta investigación teniendo en cuenta que es
un tema conocido a nivel mundial.

Igualmente, las informaciones se encuentran disponibles en diversos


materiales, por lo que se nos hace más loable el desarrollo del trabajo de
investigación.

18
Capítulo V

Organización y Análisis de los Resultados

5.1 Resultados de la encuesta a alumnos del Noveno grado

Pregunta Nro. 1: ¿Has oído hablar sobre los trastornos alimenticio?

Tabla Nro. 1:

Variables Frecuencia Porcentaje

Si 8 53%

No 7 47%

Total 15 100%

Grafico Nro. 1:

Chart Title
si no

47% 53%

Fuente: Resultados obtenidos de la encuesta aplicada a 15 alumnos del


Noveno grado del Turno Mañana

Interpretación: En el grafico uno se observa que el 53% de los encuestados


que corresponde a ocho (8) alumnos han oído sobre los trastornos alimenticios,
mientras que el 47% de los encuestados que corresponde a siete (7) alumnos
nunca han oído.

19
Pregunta Nro. 2: ¿Conoces las causas que generan estos trastornos?

Tabla Nro. 2:

Variables Frecuencia Porcentaje

Si 6 40 %

No 9 60%

Total 15 100%

Grafico Nro. 2:

Chart Title

40%

60%

si no

Fuente: Resultados obtenidos de la encuesta aplicada a 15 alumnos del


Noveno grado del Turno Mañana

Interpretación: En el grafico dos se observa que el 40% de los encuestados


que corresponde a seis (6) alumnos conocen las causas de los trastornos
alimenticios, mientras que el 60% de los encuestados que corresponde a nueve
(9) alumnos no lo conocen.

20
Pregunta Nro. 3 ¿Conoces los tipos de trastornos alimenticios como anorexia
y bulimia?

Tabla Nro. 3:

Variables Frecuencia Porcentaje

Si 7 47 %

No 8 53%

Total 15 100%

Grafico Nro. 3:

Chart Title
si no

53% 47%

Fuente: Resultados obtenidos de la encuesta aplicada a 15 alumnos del


Noveno grado del Turno Mañana

Interpretación: En el grafico tercero se observa que el 47% de los


encuestados que corresponde a quince (7) alumnos conocen los tipos de
trastornos alimenticios como la anorexia y bulimia, mientras que el 53% de los
encuestados que corresponde a ocho (8) alumnos no conocen los tipos.

21
Pregunta Nro. 4: ¿Crees que los trastornos alimenticios son problemas de
salud mental que requiere tratamiento personal?

Tabla Nro. 4:

Variables Frecuencia Porcentaje

Si 15 15%

No 0 0%

Total 15 100%

Grafico Nro. 4:

Chart Title
si no

100%

Fuente: Resultados obtenidos de la encuesta aplicada a 15 alumnos del


Noveno grado del Turno Mañana

Interpretación: En el grafico cuatro se observa que el 100% de los


encuestados que corresponde a quince (15) alumnos creen que los trastornos
alimenticios son problemas de salud mental que requiere de tratamiento
personal.

22
Pregunta Nro. 5: ¿Consideras al trastorno alimenticio como un problema para
la salud?

Tabla Nro. 5:

Variables Frecuencia Porcentaje

Si 13 87%

No 2 13%

Total 15 100%

Grafico Nro. 5:

Chart Title
si no

13%

87%

Fuente: Resultados obtenidos de la encuesta aplicada a 15 alumnos del


Noveno grado del Turno Mañana

Interpretación: En el grafico cinco se observa que el 87% de los encuestados


que corresponde a trece (13) alumnos consideran que el trastorno alimenticio
es un problema de salud, mientras que el 13% de los encuestados que
corresponde a dos (2) alumnos no lo consideran.

23
Pregunta Nro. 6: ¿Crees que el trastorno alimenticio es un problema social?

Tabla Nro. 6:

Variables Frecuencia Porcentaje

Si 7 47%

No 8 53%

Total 15 100%

Grafico Nro. 6:

Chart Title
si no

53% 47%

Fuente: Resultados obtenidos de la encuesta aplicada a 15 alumnos del


Noveno grado del Turno Mañana

Interpretación: En el grafico sexto se observa que el 47% de los encuestados


que corresponde a siete (7) alumnos creen que los trastornos alimenticios es
un problema social, mientras que el 53% de los encuestados que corresponde
a ocho (8) alumnos no lo creen.

24
Pregunta Nro. 7: ¿Conoces algunos factores de riesgo que desarrolla un
trastorno alimenticio?

Tabla Nro. 7:

Variables Frecuencia Porcentaje

Si 11 73%

No 4 27%

Total 15 100%

Grafico Nro. 7:

Chart Title
si no

27%

73%

Fuente: Resultados obtenidos de la encuesta aplicada a 15 alumnos del


Noveno grado del Turno Mañana

Interpretación: En el grafico séptimo se observa que el 73% de los


encuestados que corresponde a once (11) alumnos conocen algunos factores
de riesgo que desarrolla un trastorno alimenticio, mientras que el 27% de los
encuestados que corresponde a cuatro (4) alumnos no conoce algunos factores
de riesgo.

25
Conclusión

A partir de los objetivos de investigación, la revisión bibliográfica


realizada y los resultados obtenidos de la aplicación de los instrumentos de
recolección de datos, se obtuvo las siguientes conclusiones.

En cuanto al primer objetivo de investigación consistió en comprender de que


tratan los trastornos alimenticios, el cual fue logrado ya que la mayoría de los
encuestados comprendía de que se trataba los trastornos alimenticios.

En referencia al segundo objetivo específico sobre determinar qué factores en


la sociedad fomenta los trastornos alimenticios, el cual no fue logrado ya que la
mayoría de los encuestados no conocía.

Con respecto al tercer objetivo específico sobre conocer los efectos de los
trastornos de la conducta alimenticia, nuevamente no se logró, ya que la
mayoría de los encuestados no tienen conocimiento sobre los efectos.

En fin, la investigación realizada sobre trastornos alimenticios puede causar


problemas de salud graves y puede hacer desarrollar otras enfermedades
como dañar el corazón, el aparato digestivo, los dientes, la boca, entre otros.
Las consecuencias y los tratamientos de estos trastornos dependen del tipo del
trastorno de la alimentación y la gravedad de esta.

26
Recomendaciones
 Adoptar hábitos saludables desde la infancia, con una alimentación
equilibrada y fomentando una relación positiva.
 Cuidar la salud emocional generando un entorno familiar y social que
fomente la autoestima y acepte la diversidad corporal.
 Hablar sobre las emociones, escuchar sin juzgar y brindar apoyo
emocional.

27
Bibliografía

 Planeta de libros, libros de trastorno alimenticio


 National Institute of Mental Health
 Medline Plus – gov
 Https: kids [Link]

28
Preguntas de las Encuestas

1- ¿Has oído hablar sobre los trastornos alimenticio?


Si 
No 
2- ¿Conoces las causas que generan estos trastornos?

Si 

No 
3- ¿Conoces los tipos de trastornos alimenticios como anorexia y
bulimia?
Si 

No 
4- ¿Crees que los trastornos alimenticios son problemas de salud
mental que requiere tratamiento personal?
Si 
No 
5- ¿Consideras al trastorno alimenticio como un problema para la
salud?
Si 

No 
6- ¿Crees que el trastorno alimenticio es un problema social?

Si 

No 

7- ¿Conoces algunos factores de riesgo que desarrolla un trastorno


alimenticio?
Si 
No 

29
30
Anexo

31

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