Historia
Café Chiriguano es una empresa con másde 30 años en el mercado boliviano elaborando:
Café torrado y molido
Café tostado e instantáneo.
Misión
Cultivar y proveer café 100% boliviano de la más alta calidad para todos los bolivianos,
fomentando y fortaleciendo el consumo nacional.
Visión
Ser una empresa reconocida a nivel mundial, no solamente por el café de alta calidad que ofrece,
pero también por el liderazgo, la responsabilidad social y el compromiso de mejorar
continuamente para ofrecer productos de calidad y ayudar en construir una mejor sociedad.
Valores
Respeto Honestidad Valentía Transparencia
Respetar a
quienes nos
rodean, respeto
por la diversidad y Actuar siempre No tener miedo a Siempre ser
diferentes formas con sinceridad y la mejora ni al transparente con
de pensar, respeto mostrar el respeto cambio. Actuar las decisiones y la
hacia el necesario con con valentía para comunicación con
medioambiente y todas las mejorar todos los stake
el futuro y respeto personas. continuamente. holders.
con nosotros
mismos, siendo
auténticos y fieles
hacia nuestros
principios para
actuar con
integridad.
Organigrama
A continuación, se muestra el organigrama actual de la empresa Café Chiriguano.
Considerando que la empresa no cuenta con departamento de comercio exterior, se presenta el
siguiente organigrama, donde se creó un nuevo departamento.
Cultura
El café es parte integral de los habitantes de Hamburgo, Alemania. Todo parte desde la historia y
tradición e historia de Hamburgo, donde siendo una ciudad portuaria, ha tenido una relación
estrecha con el comercio de bienes (incluyendo el café) desde el siglo XVII. Esta ciudad fue uno
de los principales puntos de entrada para el café no solamente en Alemania sino en toda Europa.
Hoy en día, Hamburgo cuenta con una gran variedad de cafeterías, desde las más tradicionales
hasta las modernas. Estas cafeterías representan una actividad social para los habitantes, ya que
es común que se reúnan con amigos o colegas en una cafetería para dar inicio a conversaciones
largas y placenteras.
Económico
Hamburgo es una ciudad muy importante para Alemania. Como se mencionó anteriormente,
Hamburgo es un puerto, siendo uno de los más grandes y activos de Europa por lo cual se lo
conoce o llama “la puerta de Alemania al mundo”. Actualmente este puerto genera empleo para
más de 150 000 personas directa e indirectamente y es vital para el comercio internacional en
Alemania. Según estadísticas, en la gestión 2022, el puerto de Hamburgo manejó alrededor de
8,3 millones de TEU (Twenty foot equivalent unit por sus siglas en inglés) en tráfico de
contenedores.
Hamburgo no solamente mueve la economía por ser un puerto, también es un importante centro
para la industria aeronáutica, con empresas mundialmente reconocidas como Airbus y Lufthansa
Technik. La empresa Airbus estableció una de sus plantas más importantes de producción en
Hamburgo, donde ensamblan y prueban aviones comerciales, empleando alrededor de 15000
personas.
El turismo también es una industria importante en Hamburgo, ya que atrae a millones de turistas
cada año gracias a sus atractivos culturales, históricos y su oferta de entretenimiento. Según
datos, en 2002, la ciudad recibió cerca de 7 millones de turistas impactando positivamente al
sector turístico y económico de la ciudad como hoteles, restaurantes, lugares turísticos,
transporte, entre otros.
Social
El café es una parte importante de la cultura alemana y se consume de diversas maneras en
diferentes contextos. Existen una gran variedad de formas en las cuales los habitantes de
Hamburgo toman y disfrutan de su café. Por ejemplo, algunos de los cafés más consumidos son:
Filterkaffe: café tradicional filtrado, que es el más común en los hogares alemanes. Para
su preparación solo se necesita una cafetera de filtro.
Kaffee Crème: parecido al café filtrado pero hecho con máquina de espresso.
El café también forma parte de la vida cotidiana de los alemanes. Los alemanes tienen una pausa
a lo largo del día para tomar café, donde toman un descanso para disfrutar de una taza de café.
Esta costumbre es conocida como “Kaffeepause”.
Otra costumbre que tienen los alemanes a la hora de tomar café es el “Kafee und Kuchen”. Es
una tradición alemana popular que significa café y pastel. Esta costumbre normalmente ocurre
por las tardes, donde se disfruta de un buen café acompañado por una variedad de pasteles y
tartas.
El café en Alemania no es solo una bebida, sino también una parte integral de la vida social y
cultural, disfrutado de diversas maneras en distintos contextos.
