UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
PRACTICA N 2: Determinación de la textura del suelo por el método de Bouyoucos
Autor(es):
Baca Benites, Lis Ayde [email protected].
Esquivel Urrunaga, Miguel Francisco [email protected].
GRUPO : A
SUBGRUPO / SECCIÓN: 1
DOCENTE: Dr. LUIS ANTONIO RAMIREZ TORRES
CICLO: IV
ASIGNATURA: Edafología y Geomorfología
FECHA DE PRÁCTICA: 12/09/2025
FECHA DE PRESENTACIÓN DEL INFORME: 19/09/2025
Trujillo - Perú
2025 - II
I. TÍTULO
“DETERMINACIÓN DE LA TEXTURA DEL SUELO POR EL MÉTODO DE
BOUYOUCOS”
II. OBJETIVOS
- Determinar la textura mediante el método de Bouyoucos
- Determinar los porcentajes de arena, arcilla y limo del suelo analizado.
- Determinar la utilidad del triángulo textural.
- Reconocer, utilizar los materiales y herramientas necesarias para la práctica.
III. FUNDAMENTO
El método de Bouyoucos consiste en medir la concentración de partículas de suelo en
suspensión en gramos por litro (g/L).
IV. MATERIALES, HERRAMIENTAS Y REACTIVO
A. Materiales
1. Muestra de suelo 50 gr.
2. Probeta de bouyoucos de 1000 ml
3. Pipeta
4. papel toalla
5. Jarra de 1L
Figura N° 1: muestra de suelo
B. Herramientas
1. Dispensador eléctrico
2. Balanza electrónica
3. Hidrómetro de bouyoucos
4. Cronómetros
5. Tamiz N°10
6. Termómetro
7. Espátula
8. Bagueta
C. Reactivos
1. Calgón
V. PROCEDIMIENTO
DETERMINACIÓN DE LA
TEXTURA DEL SUELO POR
EL MÉTODO DE
BOUYOUCOS
PREPARACIÓN DE LA
MUESTRA
PASO Se tamizó la muestra de
suelo con tamiz N°10 (2
1 mm) para obtener Tierra
Fina Secada al Aire (TFSA).
PESADO DE LA
MUESTRA
Se tomó 50 g de suelo (no PASO
arenoso) y se pesó en
balanza usando papel
2
toalla como base.
MEZCLADO
INICIAL
Se colocó la muestra en una jarra,
PASO se añadió ¾ de agua y se mezcló 1
min con bagueta. Luego se
3 trasladó al vaso del agitador
eléctrico y se agitó 15 min,
añadiendo 20 cm³ de calgón
como dispersante.
LLENADO DE LA
PROBETA
Se pasó la mezcla a la probeta
de Bouyoucos, se enrasó a 1000
PASO
ml con agua, se agitó 10 veces y
se dejó caer el hidrómetro para
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tomar la primera lectura (20 s).
REGISTRO DE
TEMPERATURA Y
CÁLCULOS:
% A = 76.88 PASO Se midió la temperatura del
% Ar = 17.12
%L = 6 5 suelo, se corrigieron los datos
y se calcularon los
porcentajes de arena y arcilla.
DETERMINACIÓN
FINAL
Con los datos obtenidos se
PASO
calculó el porcentaje de
limo, completando la
6
clasificación textural.
VI. MARCO TEÓRICO
El análisis del suelo constituye una herramienta esencial en la agricultura, ya
que brinda información detallada sobre sus propiedades físicas, químicas y biológicas.
Este conocimiento es clave para planificar el manejo adecuado del suelo, optimizar el
rendimiento de los cultivos y promover prácticas agrícolas sostenibles que aseguren la
conservación de los recursos a largo plazo (MAGA, 2024).
La textura del suelo es una característica esencial que se refiere a la proporción
relativa de partículas de diferentes tamaños: arena, limo y arcilla. La clasificación de
la textura se realiza comúnmente mediante un diagrama textural representado como
un triángulo equilátero, donde cada vértice corresponde a un 100% de una de estas
fracciones. La ubicación de una muestra dentro del triángulo se determina a partir de
la intersección de los porcentajes de dos fracciones, permitiendo identificar de manera
precisa la textura del suelo según la proporción relativa de sus componentes (Gisbert
et al., 2010).
Para determinar la distribución granulométrica del suelo, uno de los métodos
más usados es el método del hidrómetro. Este método se basa en la medición de la
sedimentación de partículas suspendidas en un líquido, donde se observa cómo las
partículas más grandes sedimentan más rápido y las más pequeñas permanecen en
suspensión por más tiempo. A partir de la concentración de partículas en suspensión
en distintos momentos, se puede inferir el tamaño relativo de las partículas, lo que
hace que el método sea rápido y de fácil implementación en laboratorios agrícolas,
aunque la precisión depende de las condiciones experimentales y los tiempos de
lectura utilizados (García, Medina, & Núñez, 2008)
El fundamento teórico del método del hidrómetro es la ley de Stokes, que
describe el comportamiento de partículas que se sedimentan en un fluido viscoso. Esta
ley establece que la velocidad de sedimentación de una partícula es proporcional al
cuadrado de su diámetro y depende de las propiedades físicas del fluido y de la
partícula. Así, relaciona el tiempo que tarda una partícula en sedimentar hasta cierto
nivel con su tamaño, estableciendo una relación lineal entre el diámetro de la partícula
y el inverso de la raíz cuadrada del tiempo. Esta relación es la base para calcular la
distribución granulométrica del suelo mediante el método del hidrómetro (García,
Medina, & Núñez, 2008).
El método de Bouyoucos, desarrollado en 1927 por Samuel Mwendwa (2022),
es un procedimiento práctico basado en la ley de Stokes y el método del hidrómetro
para el análisis mecánico de suelos. Consiste en medir la densidad de la solución con
un hidrómetro para estimar el tamaño de partículas en suspensión. Para dispersar
adecuadamente los agregados del suelo se utiliza un dispersante químico, el calgon
(hexametafosfato de sodio). Las lecturas se realizan a los 40 segundos, cuando ya se
sedimentó la fracción de arena, y a las 2 horas, cuando se sedimenta la fracción de
arcilla. Con estos datos se calculan los porcentajes de arena, limo y arcilla, que luego
se clasifican según el triángulo textural del USDA, permitiendo una adecuada
caracterización de la textura del suelo.
VII. RESULTADOS
1. Determinamos la textura de la muestra de suelo mediante el método de
Bouyoucos obteniendo un suelo franco arenoso.
2. Determinamos la proporción relativa de arena, arcilla y légamo obteniendo
17.12 % de arcilla, 76.88 % de arena y 6% de légamo.
3. Usando el triángulo textural obtuvimos que la muestra de suelo es franco
arenoso.
4. Reconocemos y utilizamos las siguientes herramientas necesarias para la
determinación de la textura: el hidrómetro de bouyoucos que nos ayudó a
determinar la densidad, dispensador eléctrico para agitar las muestras de suelo
de manera uniforme y a alta velocidad, tamiz para separar los sólidos más
grande de la muestra, calgon como a agente dispersante, probeta de 1000 ml
utilizado para contener la muestra de suelo, permitir la sedimentación y
posibilita la incorporación del hidrómetro
VIII. CONCLUSIONES
- En primer lugar, se logró determinar la textura del suelo mediante el método
de Bouyoucos, comprobando su utilidad práctica y confiabilidad para el
análisis de textura de suelo.
- A partir de los cálculos realizados, se obtuvo que la muestra analizada
presenta un 76.88% de arena, 17.12% de arcilla y 6% de limo, lo cual
evidencia un predominio de fracciones arenosas en su composición.
- Además, a partir del uso del triángulo textural, se clasificó el suelo como
franco arenoso, lo que confirma que sus características físicas favorecen la
aireación y el drenaje, aunque limitan la retención de agua y nutrientes.
- Finalmente, se comprobó que el método de Bouyoucos, junto con las
herramientas empleadas (Hidrómetro de Bouyoucos, tamiz, calgón, entre
otros), resultó eficaz para la determinación de la textura, permitiendo obtener
resultados confiables y reproducibles.
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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263-271.
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hydrometer_modification_of_the_Bouyoucos_method
García, J., Medina, H., & Núñez, D. (2008). Influencia de los tiempos de
lectura en el método del hidrómetro para el análisis textural de suelos en La Habana.
Cultivos Tropicales, 29(2), 21-26.
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Gisbert Blanquer, J., Ibáñez Asensio, S. & Moreno Ramón, H. (2010). LA
TEXTURA DE UN SUELO. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos.
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Maldonado Páucar, AD (2016). Determinación textural del suelo por método
de Bouyoucos (Tesis de pregrado, Universidad Central del Ecuador).
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MAGA. (2024). La importancia del estudio del suelo. Ministerio de
Agricultura Ganadería y Alimentación.
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Mwendwa, R. J., et al. (2022). Revisiting soil texture analysis: Practices
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Rodríguez Acosta, D. (2023). Granulometría del suelo en zonas de pendiente:
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Young, HD y Freedman, RA (2021). Física universitaria (Vol. 1, 15ª ed.).
Pearson Educación.
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pio-de-arquimedes-y-flotabilidad
X. ANEXOS
A. ¿Qué otros productos se pueden utilizar como dispersantes de la
magnitud del calgón?
Según Mwendwa et al. (2022), el pirofosfato de sodio (Na₄P₂O₇) a 0.1 mol/L
se usa junto con Calgón en suelos alcalinos, logrando un 75% de similitud con
el método de pipeta. También se emplea hexametafosfato de sodio puro como
sustituto directo y peróxido de hidrógeno (H₂O₂) al 100% para eliminar
materia orgánica y dispersar partículas, mejorando la precisión en arcilla
(Mwendwa et al., 2022).
B. ¿ Qué otros métodos son necesarios para determinar la textura de los
suelos?
Existen diversos métodos que son necesarios como por ejemplo el método de
pipeta de Robinson que según Beretta et al. (2014), mide directamente el
volumen de partículas en suspensión, siendo más preciso pero laborioso.
También está el método de "textura por tacto" que estima proporciones de
arena, limo y arcilla manualmente, ideal para campo. Por otro lado tenemos el
método "jar test" cuantifica visualmente capas sedimentadas en un frasco,
separando arena, limo y arcilla por velocidad de sedimentación.
C. ¿Se puede utilizar agua destilada y bidestilada? si y no ¿por qué?
Según UBC Wiki (n.d.), sí se recomienda agua destilada o bidestilada porque
su pureza evita iones que interfieren con la dispersión o densidad de la
suspensión, asegurando lecturas precisas del hidrómetro. No se debe usar agua
del grifo, ya que contiene sales (calcio, magnesio) que floculan arcilla y limo,
alterando la sedimentación según la Ley de Stokes y subestimando fracciones
finas (Pradhan, 2024).
D. ¿De qué depende que el hidrómetro flote o quede en la superficie?
El hidrómetro flota gracias al principio de Arquimedes, se equilibra cuando el
peso del agua desplazada es igual a su propio peso. La distancia sumergida
depende principalmente de la densidad del líquido, si el líquido es más denso
por la presencia de partículas del suelo, el hidrómetro asciende y marca un
valor más alto. En cambio sí el líquido es menos denso el hidrómetro se
hundirá más, un factor que influye es la temperatura modificando la densidad
y viscosidad del líquido (Vite Terán, 2014; Young & Freedman, 2021).
E. ¿En qué consiste la Ley de stokes y cómo se aplica en el método de
bouyoucos?
La Ley de Stokes establece que la velocidad con la que una partícula cae en un
líquido depende de su tamaño, su densidad y la viscosidad del fluido. En el
método de Bouyoucos, esta ley se aplica para analizar la textura del suelo, ya
que las partículas de diferente tamaño se sedimentan a distintas velocidades:
las arenas se depositan rápidamente, mientras que los limos y arcillas tardan
mucho más en hacerlo. El higrómetro mide la densidad de la suspensión en
momentos determinados y, con base en esas lecturas, se calculan las
proporciones de arena, limo y arcilla que componen la muestra (Maldonado
Paucar, 2016; Rodríguez Acosta, 2023).
CÁLCULOS:
- Para determinar el porcentaje de arena se han registrado las siguientes
mediciones:
TEXTURA DEL MASA DE LA MASA TOTAL LECTURA DE LECTURA
SUELO ARENA DE LA LA MUESTRA CORREGIDA
SUSPENDIDA MUESTRA (𝑇1)
(𝐿1) (W) (𝐿𝐶)
Arena 13 g/L 50 g 24 °C 75,20 °F
Ahora hacemos los cálculos para el porcentaje de arena:
❖ Calculamos la lectura recogida:
9
𝐿𝑐 = 5
(24) + 32 = 75. 20
(68 − 75. 20) = (7. 20)(0. 20𝑔/𝐿) =− 1. 44𝑔/𝐿
𝐿1𝐶 = 13. 00 − 1. 44 = 11. 56𝑔/𝐿
❖ Se utiliza la siguiente fórmula:
%𝐴𝑅𝐸𝑁𝐴 = 100 − ( 𝐿1
𝑊
* 100 )
❖ Sustituyendo los valores proporcionados:
11.56
% 𝑑𝑒 𝐴 = 100 − ( 50
)100
% 𝑑𝑒 𝐴 = 76. 88
- Para determinar el porcentaje de arcilla se han registrado las siguientes
mediciones:
TEXTURA DEL MASA DE LA MASA TOTAL LECTURA DE LECTURA
SUELO ARENA DE LA LA MUESTRA CORREGIDA
SUSPENDIDA MUESTRA (𝑇1)
(𝐿1) (W) (𝐿𝐶)
Arcilla 10 g/L 50 g 24 °C 75,20 °F
❖ Ahora hacemos los cálculos para el porcentaje de arcilla:
❖ Calculamos la lectura recogida:
9
𝐿𝑐 = 5
(24) + 32 = 75. 20
(68 − 75. 20) = (7. 20)(0. 20𝑔/𝐿) = 1. 44 𝑔/𝐿
𝐿𝐶2 = 10. 00 − 1. 44 = 8. 56 𝑔/𝐿
❖ Se utiliza la siguiente fórmula:
𝐿𝑐
% 𝑑𝑒 𝐴𝑟 = ( 𝑊𝑚 )100
8.56
% 𝑑𝑒 𝐴𝑟 = ( 50
)100
% 𝑑𝑒 𝐴𝑟 = 17. 12
- Calculamos el porcentaje de Limo
❖ Para determinar el % de limo restamos los porcentajes de arena y arcilla:
% 𝑑𝑒 𝐿: 100 − (%𝐴 + %𝐴𝑟)
❖ Reemplazamos con los valores obtenidos:
% 𝑑𝑒 𝐿: 100 − (76. 88 + 17. 12)
% 𝑑𝑒 𝐿: 6
Figura N° 2: Calgón
Figura N° 3: Probeta de bouyoucos de 1000 ml
Figura N°4: Tamiz N°10
Figura N°5: Dispensador eléctrico
Figura N° 6: Triángulo textural
Figura N°7: Hidrómetro de bouyoucos, Propipeta, termómetro
