ECONOMÍA SOCIAL. - Prof. Jesús h.
Cáceres
CLASE N°7: LOS VALORES DE LA ECONOMÍA SOCIAL.
Cuando hablamos de Economía Social y Solidaria, no nos referimos solamente a un conjunto
de organizaciones como cooperativas, mutuales o ferias; hablamos de una manera diferente de producir,
distribuir y consumir, basada en valores que ponen en el centro a las personas y a la comunidad. Entre
esos valores, tres resultan fundamentales: cooperación, consumo responsable y comercio justo.
La cooperación implica trabajar en conjunto, compartiendo responsabilidades, esfuerzos
y beneficios. En lugar de la competencia propia del mercado capitalista, la cooperación
promueve que los miembros de una comunidad unan fuerzas para resolver necesidades
comunes. Ejemplo de esto son las cooperativas de trabajo como la Cooperativa La Terre
en Mendoza, que surgió de la recuperación de una empresa alimenticia y hoy genera
empleo digno para decenas de familias.
El consumo responsable supone reflexionar sobre qué consumimos, cómo se produce
lo que compramos y qué impactos tiene en el ambiente y en las comunidades. No se trata
solo de adquirir un producto, sino de elegir opciones que respeten derechos laborales,
cuiden el entorno y fortalezcan la economía local. Un ejemplo cercano son las ferias de
productores mendocinos o iniciativas como El almacén andante, que ofrecen productos
agroecológicos y de cercanía, reduciendo intermediarios y garantizando alimentos más
saludables.
El comercio justo es una forma de intercambio económico que asegura precios
adecuados a los productores, condiciones laborales dignas y relaciones transparentes
entre quienes producen y quienes consumen. Busca corregir las desigualdades del
comercio convencional, donde muchas veces los pequeños productores reciben lo
mínimo mientras las grandes cadenas concentran las ganancias. En Mendoza podemos
encontrar experiencias de comercio justo en ferias de la agricultura familiar, o en espacios
como El Hormiguero Errante, que promueven la venta de productos elaborados en
cooperativas y emprendimientos solidarios.
En conjunto, estos tres conceptos muestran que la Economía Social no es solo un “tipo de
organización”, sino una práctica que propone otra manera de entender las relaciones económicas: más
humanas, más solidarias y más sostenibles. A través de la cooperación, el consumo responsable y el
comercio justo, se construyen alternativas reales que fortalecen la vida comunitaria y generan nuevas
oportunidades de desarrollo para todos.
[Citar su fuente aquí.]
ACTIVIDADES:
1) Luego de la lectura del texto, organizado por grupos de emprendedores, respondan las siguientes
consignas:
a. Explique con sus propias palabras lo que han logrado entender por cada valor de la Economía
Social.
b. Teniendo en cuenta los ejemplos mendocinos mencionados en el texto, investiga brevemente
sobre los siguientes casos a escala local:
➢ Cooperativa “La Terre”
➢ Empresa Recuperada Gráficos Asociados.
➢ El Hormiguero Errante.
ECONOMÍA SOCIAL. - Prof. Jesús h. Cáceres
➢ El almacén andante.
➢ UST (Unión de Trabajadores sin Tierra en Mendoza)
Recolecta o investiga sobre los ejemplos a partir de estas consignas:
➢ ¿Cuándo surgió la experiencia?
➢ ¿Qué problema o necesidad buscó resolver en la comunidad?
➢ ¿Qué producto o servicio ofrecen?
2) Ahora vinculemos los valores de la Economía social con sus microemprendimientos:
COOPERACIÓN:
a) ¿Cómo se están organizando cómo equipo?
b) ¿Qué decisiones están tomando en conjunto?
c) ¿Qué aspectos podrían mejorar para que haya una mejor cooperación?
CONSUMO RESPONSABLE:
a) ¿De dónde provienen las materias primas o insumos que necesitan?
b) ¿Tienen opciones de elegir proveedores que prioricen el cuidado del ambiente?
c) ¿Cómo podrían comunicar a sus clientes que su emprendimiento apuesta a un consumo responsable?
COMERCIO JUSTO:
a) ¿Qué precio van a colocar a sus productos o servicios?
b) ¿Es un precio que reconoce su esfuerzo y a la vez es accesible para sus consumidores?
c) ¿Qué diferencia hay con un precio de mercado, almacén de su localidad?
IMPORTANTE: LAS RESPUESTAS DEBEN SER COMPLETAS, CLARAS Y FUNDAMENTADAS. NO SE
ACEPTARÁN RESPUESTAS MONOSILÁBICAS. CADA RESPUESTA DEBE INCLUIR UNA BREVE
EXPLICACIÓN, EJEMPLO O ARGUMENTO QUE MUESTRE LA RELACIÓN CON LOS CONCEPTOS
TRABAJADOS EN CLASE (COOPERACIÓN, CONSUMO RESPONSABLE Y COMERCIO JUSTO).
