UNIDAD EDUCATIVA “SANTA MARÍA MAZZARELLO I”
ÁREA TÉCNICA TECNOLÓGICA ESPECIALIZADA
BACHILLERATO TÉCNICO HUMANÍSTICO
Técnico medio en Contabilidad
EMPRESA “AVENIM” S.R.L. QUE COMERCIALIZA VASOS HECHOS DE
AVENA PARA REDUCIR EL USO DE ENVASES PLÁSTICOS EN EL
MUNICIPIO DE LA PAZ
Autores:
NICOLAS ADOLFO CORREA ALANOCA
SANDY JHANET FLORES MAMANI
ZOE LUCIANA ZEBALLOS VILLA
Docentes revisores
[Link]. Ma. Eugenia Mamani Riveros
Prof. Erick Ronald Gironda Manzaneda
Prof. Daffne Rosmery Laguna León
La Paz - Bolivia
2024
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1. ANTECEDENTES
Durante los años 60´s en Estados Unidos antes de que aparecieron los
primeros vasos desechables la gente consumía bebidas en recipientes nada
higiénicos lo que les causaba diferentes enfermedades. Por lo que en 1908 la
empresa Dixie Cups empezó a fabricar vasos desechables, aunque a un inicio
lograron librar a la gente de las enfermedades años más tarde serian una de las
cosas más perjudiciales para el planeta (Eblin, 2021).
Por ello el 2020 en Australia se crearon los vasos desechables
comestibles, comercializados y fabricados por la empresa Good-Edi HQ’
fundada por Catherine y Aniyo dos trabajadoras especializadas en el
procesamiento de alimentos, dicho proyecto logro solucionar el problema del
descarte en Australia, además de ser una inspiración en los demás continentes.
Posteriormente, también crearían otros proyectos similares en muchos países
como por ejemplo el plan de negocios “VASYCOMES” de los estudiantes
Arias, Leon, Sosoranga y Quito de la facultad de Ciencias Económicas y
Administrativas de Ecuador (Quito, 2022).
Tras estos proyectos, otras variantes de vasos comestibles salieron al
mercado con intención de mejorar la calidad del ambiente, reutilizando los
granos de café para su elaboración, a pesar de que en esta versión no sean
comestibles siguen innovando en la industria con los vasos biodegradables de
café. Como lo hace notar Rosales N. (2019):
En Alemania, una fábrica ha innovado un diseño especial para servir esta
bebida, sin contaminar el planeta. Se trata de la compañía Kaffeeform,
que produce vasos y tazas biodegradables elaborados de los granos de
café que quedan como residuos de la preparación del mismo. Los granos
de café se obtienen de cafeterías en Berlín que son recolectados a diario y
luego transportados a una fábrica donde comienzan a secarse. (párr. 2- 4)
Referencias
Eblin, J. (2021), “Historia de los vasos de plástico”. Recuperado de:
[Link]
Quito, A. (2022),” Emprendimiento – Vasos de un solo uso comestibles final”.
Recuperado de: [Link]
Vasos-de-Un-Solo-Uso-Comestibles-Final
