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Bioelemento Azufre

El azufre como bioelemento y su importancia en la vida diaria
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AzUFRE

¿Que es el azufre?
• Es un elemento químico con número atómico 16 y de símbolo S.
Se encuentra ubicado en la tabla periódica dentro del grupo de no
metales, presenta color amarillo y es bastante abundante en zonas
volcánicas de la Tierra. Como elemento químico es esencial ya que
forma parte de aminoácidos como la cisteína y la metionina,
necesario para la síntesis de proteínas presentes en todos los
organismos vivos.
¿Para que sirve el Azufre?

• Se usa principalmente como fertilizante, pero también en


la fabricación de pólvora, laxantes, fósforos e insecticidas.
¿Qué son químicamente hablando?
• Es un elemento químico de número atómico 16, lo que significa
que cada átomo de hierro cuenta con 16 protones en su núcleo
atómico. Se representa con el símbolo S y se encuentra en el
grupo 16 y el periodo 3 de la tabla periódica, por lo que pertenece
al grupo de los no metales.
¿El estado de oxido reducción?
• Es un elemento muy activo que se combina con la mayoría de los
elementos conocidos. Se trata de un elemento multivalente y sus
estados de oxidación más comunes son el -2, +2, +4, +6. Existen
hasta 25 isótopos estables del azufre, de los cuales solo el 32S, el
33S, el 34S y el 36S son estables.
¿Cuál es su rol en el metabolismo celular?
• Para fijar el carbono inorgánico del agua en azúcares y otras
moléculas orgánicas en un proceso conocido como quimio
síntesis, el azufre absorbido se oxida rápidamente en el hígado y
en los riñones. En caso de exceso, el sulfato presente en la sangre
puede provocar una acidosis transitoria que afecta al equilibrio
ácido-base del organismo.
¿Cuál es su función dentro del ser humano?

• Es un elemento químico esencial para la vida, ya que es uno de


los constituyentes básicos de los aminoácidos cisteína y metionina
necesarios para la síntesis de proteínas presentes en todos los
organismos vivos.
¿Cuál es su importancia en la agricultura?
• Es muy variada además de las funciones mencionadas, se destacan
su bondad para corregir suelos alcalinos y su poder para controlar
algunas plagas y enfermedades que atacan a las plantas, tiene
funciones que sirven a la planta como sistema de defensa y
detoxificación, El azufre es importante en la protección de las
células, ya que evita la deshidratación por calor y sequía y también
juega un papel en la protección de los daños de las células por
frio.
¿Cómo encontrarlo en la naturaleza?
• A temperatura y presión estándar de la Tierra, el azufre se
encuentra en estado sólido junto con otros minerales como son la
pirita o la galena. Sin embargo, si buscas azufre puro, tendrás que
hacerlo en regiones volcánicas.

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