SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS PARA EL CULTIVO DE PLÁTANO
ACTIVIDAD 2 / EVIDENCIA: LISTA DE CHEQUEO.
APRENDIZ: JESUS ANTONIO FAJARDO LAGARES
INSTRUCTOR: CARLOS MUÑOZ
SEPTIEMBRE DE 2025
Evidencia: Lista de chequeo
Dando continuidad a su labor como asesor del señor Mark, diseñe una lista de
chequeo que le permita determinar el estado actual de la infraestructura y los
recursos con que cuenta Mark para su actividad de producción platanera:
Realice esta lista de chequeo teniendo en cuenta lo siguiente: Tipo de instalaciones,
almacenaje de insumos agrícolas, áreas sanitarias, uso del agua y del suelo, tipo
de colino utilizado en la platanera, agroquímicos, abonos orgánicos y plan de
manejo ambiental.
Lista de Chequeo para Evaluación de Infraestructura y Recursos en la
Producción Platanera:
1. Tipo de Instalaciones:
Existen invernaderos o estructuras de protección para el cultivo de plátano en
semillero
Están las instalaciones adecuadamente mantenidas y en buen estado
estructural
Se cuenta con instalaciones para el almacenamiento de herramientas y equipos
agrícolas
Se cuenta con Instalaciones para la cosecha y Pos cosecha
2. Almacenaje de Insumos Agrícolas:
Se dispone de un área adecuada y segura para el almacenamiento de
agroquímicos y fertilizantes
Están los insumos almacenados de manera organizada y etiquetados
correctamente
Se cuentan con medidas de seguridad para prevenir contaminación y riesgos
para la salud
3. Áreas Sanitarias:
Se encuentran las instalaciones sanitarias adecuadas para los trabajadores y
visitantes
Se cuenta con un sistema de gestión de residuos sólidos y líquidos
Existe un programa de limpieza y desinfección regular para prevenir
enfermedades vegetales
4. Uso del Agua y del Suelo:
Se utiliza el agua de manera eficiente y se cuenta con sistemas de riego
adecuados
Se llevan a cabo prácticas para conservar la calidad del suelo, como rotación de
cultivos o manejo de coberturas
Se realizan análisis periódicos de calidad del agua y del suelo
5. Tipo de Colino Utilizado en la Platanera:
Se utiliza un colino apropiado que garantice el buen desarrollo de los plátanos
Se llevan registros del rendimiento y desempeño de los colinos utilizados
Se realiza una desinfección adecuada de los colinos seleccionados
6. Agroquímicos y Abonos Orgánicos:
Se utilizan agroquímicos de manera responsable y siguiendo las indicaciones
del fabricante
Se promueve el uso de abonos orgánicos para mejorar la fertilidad del suelo y
reducir el impacto ambiental
7. Plan de Manejo Ambiental:
Existe un plan de manejo ambiental que incluya medidas para la conservación
de la biodiversidad y protección de recursos naturales
Se realizan monitoreo periódicos para evaluar el impacto ambiental de las
actividades agrícolas
2. Aplique la lista de chequeo y determine las falencias encontradas en cada una de
las áreas descritas en la lista, luego indique qué le hace falta al señor Mark para
implementar Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de plátano.
Tras aplicar la lista de chequeo, las falencias encontradas pueden incluir:
Falta de estructuras de protección para el cultivo.
Inadecuado almacenamiento de insumos agrícolas.
Insuficiente infraestructura sanitaria.
Uso ineficiente del agua y del suelo.
Colino inapropiado o falta de registro de su desempeño.
Uso inadecuado de agroquímicos y falta de promoción de abonos orgánicos.
Ausencia o deficiencia en el plan de manejo ambiental.
Para implementar Buenas Prácticas Agrícolas, el señor Mark necesita:
Mejorar la infraestructura para garantizar la protección del cultivo y la seguridad
de los trabajadores.
Establecer protocolos adecuados de almacenamiento y manejo de insumos
agrícolas.
Mejorar las instalaciones sanitarias y promover prácticas de higiene entre los
trabajadores.
Implementar técnicas de riego eficientes y prácticas de conservación del suelo.
Seleccionar colinos adecuados y llevar un registro detallado de su rendimiento.
Capacitar al personal en el uso responsable de agroquímicos y promover el uso
de fertilizantes orgánicos.
Desarrollar un plan de manejo ambiental integral que incluya medidas de
conservación y monitoreo ambiental.
3. Brinde recomendaciones que ayuden a mejorar la unidad productiva y la
implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas.
Realizar una evaluación detallada de la infraestructura y los recursos
disponibles.
Priorizar la inversión en mejoras que garanticen la sostenibilidad y eficiencia del
cultivo.
Capacitar al personal en prácticas agrícolas sostenibles y el uso adecuado de
recursos.
Mantener un monitoreo constante del cumplimiento de las Buenas Prácticas
Agrícolas y realizar ajustes según sea necesario.
Buscar asesoramiento técnico especializado para la implementación y
seguimiento del plan de manejo ambiental.
Implementar estas recomendaciones ayudará a mejorar la unidad productiva de
Mark y asegurar una producción platanera más sostenible y eficiente.
