RIZOMA
Menú Digital - Tapeos · Pizzas · Hamburguesas · Tablas
■ Clásicos Reversionados ■ Calientes ■ Pizzas
• Papas Bravas Rizoma ■■ • Pollo Crispy • Rizoma ■
Corte bastón con alioli casero y toque de pimentón ahumado — $8500Rebozado en panko y avena con salsa BBQ suave — $11500 Muzzarella, ananá, crudo, cerezas y azúcar negra — $2100
• Provoleta de Autor ■ • Brocheta de Carne • Tropical
Con mermelada de tomates confitados y albahaca fresca — $10800 Con papas fritas crocantes — $9000 Muzzarella, ananá y cerezas — $18000
• Tortilla de Papas Premium • Papas con Cheddar y Panceta • 4 Quesos
Con chutney de morrones, panceta crocante y albahaca — $10500 Bastones de papa con cheddar fundido y panceta crocante — $8500 Muzzarella, tybo, gorgonzola y sardo — $19000
• Ravioles Fritos • Rúcula y Crudo
De jamón y queso con dip cremoso de cheddar — $9500 Muzzarella, rúcula fresca y jamón crudo — $19500
• Chorizo al Malbec
Chorizo macerado en vino con vegetales salteados — $10300
■ Del Mundo
■ Vegetarianos • Keppé del Desierto
• Peras Gorgonzola Carne y trigo burgol con especias árabes — $20000 ■ Hamburguesas
Peras horneadas con corazón azul, miel y nueces — $8200 • Tarator • Árabe
• Tybo Especiado Pollo en hebras con pasta de maní, limón y oliva — $8500 Keppé, lechuga, tomate, cebolla y salsa Rizoma — $12000
Queso saborizado con especias y oliva — $4500 • Hummus • Americana
• Babaganush Clásico de garbanzo con oliva y limón — $6500 Doble medallón, panceta, cheddar, huevo frito y cebolla car
Puré de berenjena ahumada con oliva — $5000 • Francesa
• Mix de Aceitunas Doble medallón, queso azul, rúcula y cebolla caramelizada
Con hierbas, ajo y oliva extra virgen — $3500
■ Combos ■ Tablas
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