I.

La prevención en los establecimientos educativos

Más Sanos y
Seguros
Manual de apoyo para salas
cuna y jardines infantiles

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | A

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 B | Más Sanos y Seguros

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 I. La prevención en los establecimientos educativos

Más Sanos y
Seguros
Manual de apoyo para salas
cuna y jardines infantiles

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 1

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 1 21-08-25 16:25

 Más Sanos y
Seguros
Manual de apoyo para salas
cuna y jardines infantiles
Fundación Integra

ISBN:
978-956-8482-33-6

Registro de propiedad intelectual:

N°16.759

Fundación Integra
Producción de la Dirección Nacional de Promoción y Protección Integral
de los Derechos de la Niñez
Fundación Integra©, 2024
Este trabajo fue desarrollado con la colaboración de las direcciones
nacionales de Educación, Planificación y Gestión Regional, Asuntos
Institucionales y Comunicaciones, Personas y Jurídico.

Diseño:
Felicidad Pública

Se autoriza la reproducción parcial o total de los contenidos

con mención de la fuente y fecha de publicación.

Fundación Integra
Casa Central, Alonso Ovalle 1180, Santiago de Chile
Teléfono (56-2) 800 540 011
www.integra.cl
[email protected]

2 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 2 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Querida comunidad Integra

Con cariño, orgullo y gratitud les presento la tercera versión del manual Más Sanos y Seguros
que, desde 2017, asume el importante desafío de entregar las herramientas para otorgar
espacios educativos de bienestar integral, sanos, seguros, protectores y sostenibles para que
niñas y niños, como sujetos de derechos y ciudadanos activos de la sociedad, aprendan
jugando felices y desarrollen habilidades para toda la vida, reconociéndoles como personas
únicas y protagonistas de sus aprendizajes, capaces de explorar y transformar el mundo.

La labor educativa transformadora diaria que desarrollan con amor, compromiso, vocación de
servicio y dedicación permanente los equipos de salas cuna, jardines infantiles y modalidades
no convencionales en los espacios educativos y laborales, son los pilares fundamentales para
seguir avanzando en calidad educativa y el fortalecimiento de la gestión institucional. El
manual Más Sanos y Seguros entrega las orientaciones, lineamientos y procedimientos,
siendo un documento esencial para que -en nuestro rol de garantes de derechos de
niñas y niños y agentes de cambio social-, resguardemos las diversas condiciones en los
establecimientos educativos para su desarrollo pleno y felicidad.

Con esta convicción y sentido profundo, su actualización ha sido un proceso participativo

que contó con la colaboración de distintas direcciones nacionales y regionales, así como
con valiosas contribuciones de las organizaciones sindicales de Fundación Integra. En su
elaboración se han considerado los actuales lineamientos institucionales y normativos.
Comprender la educación como un derecho humano, situando a niñas y niños en el centro de
la gestión institucional, implica que nuestras acciones y decisiones se orienten a entregar a la
niñez equidad desde sus primeros años, independiente del grupo social al que pertenecen,
a través de espacios educativos amorosos, inclusivos, diversos y de calidad para favorecer
su desarrollo pleno, bienestar integral y aprendizajes significativos para toda la vida, siempre
velando por su interés superior.

Las y los invito a revisar el manual Más Sanos y Seguros, hacerlo propio y convertirlo en
una guía central para el funcionamiento y sostenibilidad de cada una de las salas cuna,
jardines infantiles y modalidades no convencionales de esta noble institución educativa
referente, que contribuye día a día a la construcción de la educación parvularia pública,
gratuita y de calidad que merecen las niñas y niños en Chile.
Un abrazo cariñoso con sentido de gratitud, valoración y reconocimiento a su rol transformador
de garantes de derechos y agentes de cambio social en la sociedad.

Director Ejecutivo
Fundación Integra

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 3

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 3 21-08-25 16:25

 Índice

Capítulo I: La prevención en los

establecimientos educativos 13

I.1. Gestión de riesgos 16

I.2. Accidentes 18

I.3. La prevención en el establecimiento 21

I.4. Plan Integral de Seguridad Educativa (PISE) 23

I.5. Emergencias 26

I.6. Protocolo de actuación frente accidente de niña/o 32

I.7. Primeros auxilios básicos 36

I.8. Protocolo ante salida de niña o niño sin supervisión de 40

un adulto

I.9. Orientaciones frente a olas de calor 41

I.10. Material didáctico, fungible, mobiliario y equipamiento 43

prohibidos en los establecimientos educativos
4 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 4 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Capítulo II: Salud y enfermedad 46

II.1. Prevención, detección y derivación de enfermedades 50

II.2. Signos y síntomas de enfermedad 53

II.3. Enfermedades transmisibles más comunes en la niñez 56

II.4. Enfermedades de la piel 64

II.5. Enfermedades transmisibles de mayor complejidad 71

II.6. Enfermedades no transmisibles 73

II.7. Tratamiento médico durante la jornada diaria 78

Capítulo III: Alimentación y

nutrición en niñas y niños 86

III.1. Alimentación de niñas y niños de sala cuna (menor 90

de 2 años).

III.2. Alimentación de niñas y niños de niveles medios (2 96

a 5 años)

III.3. Promoción de la ingesta de alimentos en el 102

establecimiento educativo

III.4. Niñas y niños con necesidades alimentarias 103

diversas

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 5

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 5 21-08-25 16:25

 Capítulo IV: Aseo e higiene
112
ambiental
IV.1. Conceptos y definiciones 116

IV.2. Procedimiento de ventilación 117

IV.3. Procedimiento de limpieza y desinfección 117

IV.4.Normas de higiene, uniforme y elementos de 148

protección personal (EPP) para trabajadoras/es de salas
cuna y jardines infantiles.

IV.5.Control de plagas 150

IV.6. Manejo de animales muertos: perros, gatos, aves, 158

entre otros.

6 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 6 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Capítulo V: Condiciones básicas

de seguridad en espacios físicos
educativos 160

V.1. Aspectos generales de espacios físicos educativos 163

V.2.Confort térmico 171

V.3.Sistemas de ventilación 174

V.4.Instalaciones y artefactos de gas 175

V.5.Instalación eléctrica 176

V.6. Accesos y cierres perimetrales 178

V.7. Áreas exteriores: patios, juegos y plantas peligrosas 179

presentes en Chile

V.8. Equipamiento y mobiliario 186

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 7

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 7 21-08-25 16:25

 Capítulo VI: Seguridad e higiene
en los períodos de la jornada
educativa diaria 190

VI.1. Consideraciones generales para toda la jornada 194

VI.2. Llegada de niñas y niños a la sala cuna y jardín infantil 195

VI.3. Período de alimentación 197

VI.4. Higiene personal de niñas y niños durante la jornada 202

diaria

VI.5. Descanso y siesta 209

VI.6. La hora de patio 212

VI.7. Momento de transición 214

VI.8. Experiencias de aprendizaje 215

VI.9. Entrega de niñas y niños al finalizar la jornada 217

VI.10. Tardes de Juego en Mi Jardín 218

VI.11. Salidas educativas o paseos 219

VI.12. Orientaciones para celebraciones en los 223

establecimientos educativos

8 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 8 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

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 10 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 10 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Introducción
Fundación Integra, en la Carta de navegación 2024-2026: con amor y compromiso por
la niñez, declara en su misión el compromiso de favorecer el desarrollo pleno, bienestar
integral y aprendizajes significativos de niñas y niños, a través de su protagonismo en
espacios educativos amorosos, inclusivos, diversos y de calidad, promoviendo relaciones
colaborativas entre los equipos de trabajo, las familias y la comunidad.

Lo anterior con el fin de favorecer que las niñas y niños de las salas cuna, jardines infantiles
y modalidades no convencionales se desarrollen plenamente y sean felices, a través del
reconocimiento, promoción y protección integral de sus derechos, situándolos en el centro
de la gestión institucional.

Como una manera de seguir avanzando con este propósito, se hace necesario actualizar los
contenidos de este manual, el que presenta lineamientos, procedimientos e instrucciones
que facilitan a los equipos de salas cuna y jardines infantiles avanzar en la promoción de la
salud y la seguridad de niñas, niños y de toda la comunidad educativa.

Los contenidos de esta tercera edición del manual Más Sanos y Seguros se desarrollan en
6 capítulos, alineados a los ejes estratégicos del componente de Bienestar y Protagonismo
de Niñas y Niños de la Política de Calidad Educativa de Integra. Estos capítulos fueron
elaborados colaborativamente con distintas direcciones nacionales de Integra,
fundamentada en una revisión exhaustiva de aspectos normativos vigentes y de literatura
actualizada.

A continuación, se describe en términos generales los contenidos de cada capítulo:

Capítulo I: desarrolla temáticas asociadas a la prevención de riesgos en las salas cuna

y jardines infantiles, aspecto básico e imprescindible para identificar y controlar los
factores de riesgo, así como implementar medidas de protección y prevención para evitar
situaciones que puedan dañar o afectar el proceso integral de desarrollo y aprendizaje.
Capítulo II: aborda la importancia de promover la salud mediante orientaciones para
prevenir las enfermedades más comunes en la niñez.
Capítulo III: aborda las caracerísticas de la alimentación según grupo etario y estrategias
de promoción de la ingesta en los establecimientos educativos.
Capitulo IV: desarrollan todos aquellos aspectos a considerar para lograr una adecuada
higiene personal y del ambiente.
Capítulo V: aborda las condiciones de la infraestructura y del mobiliario que deben
resguardarse para que niñas, niños, trabajadoras y trabajadores estén seguros mientras
permanezcan en el establecimiento.
Capítulo VI: hace referencia a los cuidados y precauciones que es necesario considerar en
cada uno de los momentos de la jornada educativa diaria y en el programa Tardes de Juego
en Mi Jardín.

Esperamos que este material continúe siendo un recurso clave para los equipos educativos
de Integra, promoviendo el aprendizaje y apropiación de los contenidos, la reflexión y el
análisis de la práctica desde el enfoque de derechos de la niñez.
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 11

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 11 21-08-25 16:25

 Capítulo I.
La prevención en los
establecimientos educativos

12 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 12 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

1. Gestión de riesgos 7. Primeros auxilios básicos

2. Accidentes 8. Protocolo ante salida

de niña o niño sin
3. La prevención en el
supervisión de un adulto
establecimiento
9. Orientaciones frente a
4. Plan Integral de
olas de calor
Seguridad Educativa
10. Material didáctico,
5. Emergencias
fungible, mobiliario y
6. Protocolo de actuación equipamiento prohibidos
frente accidente de en los establecimientos
niña/o educativos
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 13

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 13 21-08-25 16:25

 14 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 14 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Introducción
La Convención Internacional de los Derechos del Niño señala que niñas y niños
tienen derecho intrínseco a la vida, a disfrutar de la salud física y mental, y a
ser protegidos contra el maltrato y el descuido. En este contexto, un entorno
social con factores de riesgo afecta, sin duda, su desarrollo físico, cognitivo y/o
socioemocional.

Niñas y niños tienen el derecho de vivir en espacios seguros y bientratantes.

Las adultas y los adultos a cargo son responsables de poner a disposición
todos los recursos para que esto ocurra, entregando medidas de protección
y prevención para evitar situaciones que puedan dañar o afectar el proceso
integral de desarrollo y aprendizaje. Es por ello que se hace necesario administrar
y gestionar los riesgos para la prevención de accidentes que pudieran afectarles,
especialmente en los establecimientos educativos a los que asisten.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 15

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 15 21-08-25 16:25

 I.1.
Gestión de riesgos
La prevención de riesgos conlleva, entre otros objetivos, identificar, evaluar y
controlar los factores de riesgo que pueden causar daño a las personas, tanto
físico como psicológico, las razones o causas del daño y cómo se debe actuar
para evitarlo.

Elementos esenciales para realizar una existentes al interior y/o en el entorno del
efectiva gestión en prevención de riesgos establecimiento educativo, entre otros.
en el establecimiento
» Normativas legales, técnicas, orientaciones,
» Causa–efecto de los accidentes procedimientos internos y/o protocolos
La ocurrencia de los accidentes se debe a una o Integra cuenta con los siguientes procedimientos
más causas, y no ocurren por “mala suerte”. y protocolos institucionales que establecen la
La investigación de accidentes en forma de proceder ante distintas situaciones, los
establecimientos educativos permitirá establecer cuales se encuentran disponibles en la intranet
el orden cronológico de los acontecimientos, institucional:
identificar las posibles causas y adoptar las Ȃ Protocolo de actuación frente a
medidas preventivas necesarias, evitando que el accidentes de niñas y niños.
accidente vuelva a ocurrir.
Ȃ Procedimiento de accidentes del trabajo,
trayecto, enfermedades profesionales, y
» Conocimiento técnico y experiencia
de accidentes graves y/o fatales.
En las salas cuna y jardines infantiles de Integra
Ȃ Procedimiento de investigación de
se han implementado estrategias preventivas
accidentes de niñas y niños.
enfocadas en garantizar, tanto la seguridad
de niñas y niños como de las trabajadoras y Ȃ Procedimiento de Investigación de
trabajadores, procurando que los más de 1.200 accidentes del trabajo.
establecimientos a nivel nacional sean espacios En el ámbito de las niñas o niños, la
educativos y de trabajo sanos y seguros. En este institucionalidad define las bases para el
contexto, los establecimientos cuentan con funcionamiento de los establecimientos
asesoría permanente de las y los prevencionistas de educativos a través de decretos, resoluciones,
riesgos de Integra y del organismo administrador circulares y otros documentos normativos1.
del seguro, guiando su trabajo hacia la reducción de Mediante el cumplimiento de estas exigencias, se
accidentes y enfermedades profesionales, basando brindan espacios favorecedores de la seguridad en
a su vez sus sugerencias y orientaciones en el las salas cuna y jardines infantiles.
enfoque de derechos de la niñez. En el ámbito laboral, el funcionamiento de los
establecimientos educativos está determinado
» Información propia del establecimiento por el cumplimiento de la normativa legal vigente,
Estadística y casuística de accidentes de niñas, el Código del Trabajo y la Ley de Accidentes del
niños, trabajadoras y/o trabajadores ocurridos en Trabajo y Enfermedades Profesionales, entre otras
años anteriores, información histórica acerca de y según corresponda.
emergencias o accidentes, riesgos potenciales

1.Resolución Exenta 567 del 16 de agosto de 2021, de la Subsecretaría de Educación Parvularia.Resolución Exenta 860 del 26 de noviembre de 2018, de
la Subsecretaría de Educación Parvularia

16 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 16 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

La gestión de riesgos implica realizar las

» Priorización
siguientes actividades en el establecimiento
educativo Consiste en ordenar jerárquicamente los riesgos
identificados y evaluados en los distintos procesos
Ver Figura Nº1
o áreas, en función de su magnitud, con el objetivo
» Identificación de identificar aquellos que resulten más críticos,
determinando el orden en que serán abordados.
La matriz de riesgos de Integra, identifica los
principales peligros y valoriza los riesgos que » Eliminación
afectan o podrían afectar al establecimiento,
Corresponde a todas aquellas acciones que
para evitar que se materialicen en accidentes.
se pueden ejecutar, tendientes a eliminar la
Estos peligros se establecen en el Programa de
condición de riesgo.
Prevención de Riesgos del PISE, al igual que las
acciones que deben planificarse y ejecutarse en el » Implementación
establecimiento para evitar su ocurrencia. Es la puesta en práctica de soluciones orientadas
al control de riesgos, tales como la capacitación a
» Evaluación equipos educativos y familias, reparaciones en los
La evaluación de riesgos consiste en estimar espacios físicos de salas cuna y jardines infantiles,
niveles de criticidad de cada uno, basándose en los ejecución de proyectos con la evaluación técnica
siguientes criterios: del departamento de Prevención de Riesgos, entre
otros.
Ȃ Probabilidad de que ocurra » Control
Ȃ Consecuencias probables Verificar el cumplimiento o estado de avance de
las medidas implementadas con el propósito de
De esta manera, se pueden priorizar los riesgos corregir desviaciones respecto a lo planificado.
que generan los accidentes con resultados de La frecuencia depende de la criticidad del riesgo
mayor gravedad y aquellos que se repiten. identificado.

Figura Nº1
Gestión de riesgos en la sala cuna y/o jardín infantil

Causa-efecto de los
accidentes

» Identificación
Conocimiento técnico y
experiencia » Evaluación

Gestión de Riesgos » Priorización

Diagnóstico participativo, en el la sala cuna o » Eliminación
análisis histórico, jardín infantil
identificación de riesgos y » Implementación
recursos
» Control

Normativas legales y
técnicas, orientaciones y/o
procedimientos internos

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 17

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 17 21-08-25 16:25

 I.2.
Accidentes
Según el Decreto Supremo n° 313, que incluye a niñas y niños en el seguro de
accidentes establecido por la Ley 16.744, se entiende por accidente toda lesión que
un estudiante sufra a causa o con ocasión de sus estudios, o de la realización de su
práctica profesional o educacional, y que le produzca incapacidad o muerte.
Para una mejor comprensión de esta definición y de otros elementos que son
parte del proceso para acceder a las prestaciones del seguro, lo detallaremos a
continuación de la siguiente manera:

Seguro escolar: es un seguro que protege a se brinda la prestación contratada. Cuando exista
niñas y niños de los accidentes que sufran a este seguro, será responsabilidad del apoderado
causa o con ocasión de sus estudios, entregando realizar el traslado de la niña o niño a este centro
las prestaciones médicas necesarias en caso de de salud. Lo anterior, sin perjuicio de la derivación
accidente. del párvulo al centro de salud pública de la red
del establecimiento educacional, en caso de
Accidentes cubiertos por el seguro escolar: accidente que requiera un traslado inmediato. El
Ȃ Aquellos ocurridos en el trayecto, de ida o apoderado deberá informar de la existencia del
regreso, entre el hogar y el establecimiento seguro privado a la directora del jardín infantil,
educacional. dejando registro de esta circunstancia en la ficha
de registro de matrícula.
Ȃ Los sufridos durante el desarrollo de
actividades educativas, dentro o fuera del
establecimiento educacional. ¿Qué es un accidente de niña o niño?

Accidentes que no cubre el seguro escolar: Entenderemos por accidente de niñas y niños
a todos los acontecimientos no deseados que
Ȃ Los ocurridos por fuerza mayor extraña, que
puedan causar o les causen daño, lesiones o
no tengan relación alguna con el proceso
incluso la muerte.
educativo.

DIAE (Declaración Individual de Accidente Escolar):

documento oficial necesario para acceder a las Para efectos del sistema de registros
prestaciones médicas cubiertas por el seguro de accidentes de niñas y niños de
escolar en los centros de atención pública Integra, se considera como uno de
de urgencia, cuando una niña o niño sufre un los eventos posibles la salida de niñas
accidente de trayecto o en el establecimiento y niños fuera del establecimiento
educativo.. (escape de niños) sin la supervisión
de un adulto. Es importante indicar
que, de acuerdo a la definición de
Seguro privado de salud: Las familias de niñas
accidentes, la salida de una niña o niño
o niños pueden mantener contratado un seguro
no se cataloga como tal (ya que no
privado de salud, por lo que, según corresponda, necesariamente genera consecuencias
la atención de urgencia podría desarrollarse en de daño, lesiones o muerte); sin
centros de atención privada (clínicas). En estos embargo, al considerarse como una
casos, se debe mantener un registro con la situación grave y de riesgo, se debe
identificación de las niñas y los niños que cuentan registrar en el sistema.
con seguro privado y el centro de atención donde

18 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 18 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Uno de los elementos clave para la prevención geográfica, factores climáticos, condiciones y
efectiva de todo tipo de accidentes, es modificar características de la infraestructura, estado del
la creencia y aceptación fatalista de que éstos equipamiento, material didáctico, etc.
son “inevitables” y que ocurren por “mala suerte”.
Por el contrario, es fundamental que las personas » Factores psicosociales
perciban y acepten que estos acontecimientos Corresponden a un conjunto de factores
no deseados son predecibles y evitables, ya relacionados con el trabajo y las personas,
que obedecen a causas concretas que pueden los que pueden intervenir en la ocurrencia
identificarse. de accidentes. Por ejemplo: clima laboral,
estilos de liderazgo, relaciones interpersonales
Las causas de los accidentes son de origen al interior de los equipos de trabajo, estrés,
multifactorial. Como se muestra en la Figura Nº2, vínculo con las niñas y niños, la percepción de
el accidente ocurre por una serie de causas que seguridad que tengan previamente las niñas
se combinan, interrelacionan o conectan entre y niños respecto del espacio de la sala cuna o
sí. La oportuna identificación de las causas y los jardín infantil, etc.
factores que las generaron es clave para evitar su
ocurrencia.

Factores o causas que originan los

accidentes

» Factores biológicos
Aquellos que tienen relación con aspectos
propios de la persona, como la edad, género,
grado de desarrollo psicomotor, condición o
estado físico general y estado de salud.

» Factores personales
Desconocimiento de las tareas o
procedimientos, capacidades físicas o
psicológicas incompatibles con el trabajo, baja
motivación.

» Organización del trabajo

La forma en que se planifican y realizan las
distintas actividades. Por ejemplo: control
de las puertas, sistemas de turnos en horario
de almuerzo, actividades en el patio o al aire
libre, acompañamiento al baño, asignación de
roles en caso de emergencias, capacitación
en prevención de riesgos y en procedimientos
de trabajo, supervisión, control y aplicación de
procedimientos, etc.

» Factores ambientales
Condiciones diversas del entorno físico que
hacen que un jardín presente riesgos muy
distintos a otros. Por ejemplo: ubicación

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 19

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 19 21-08-25 16:25

 Consecuencias de los Las consecuencias de los accidentes pueden ser
accidentes lesiones, daños o pérdidas.
Además de lesiones en las personas, los accidentes
pueden generar otras consecuencias.
A continuación, se describen algunas de ellas:

Figura Nº2
Consecuencias de los accidentes

» Lesiones temporales, por ejemplo, rasmillones,

golpes, etc

Daño físico » Lesiones permanentes, como amputaciones

de dedos.Muerte

Daño a las
personas
» Sufrimiento, miedo, ansiedad
Daño
psicológico » Conductas regresivas

» Cambios conductuales

» Trastorno en el grupo familiar

» Trastorno en el equipo del jardín

Demandas
Legales Pérdidas de tiempo y recursos
judiciales

» Materiales

» Infraestructura
Pérdidas
económicas » Reparaciones y/o arreglos

» Pago de indemnizaciones y tratamientos

Pérdida en la
imagen pública Pérdida de imagen y confianza de la comunidad
institucional

20 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 20 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

I.3.
La prevención en el
establecimiento
En el jardín infantil y/o sala cuna convergen e interactúan permanentemente
tres factores fundamentales para su funcionamiento: las personas, el ambiente
y los procesos. La prevención de riesgos debe considerar cada uno de ellos para
propiciar espacios seguros y libres de accidentes.

El desarrollo integral de las niñas y los niños requiere de la internalización

de la prevención de riesgos en todos los ámbitos y procesos de la gestión del
establecimiento.

Figura Nº3
Interrelación entre prevención y gestión
AMBIENTE PROCESOS

» Equipamiento » Actividades que se

» Materiales didácticos desarrollan en el jardín
» Instalaciones infantil
» Entorno del jardín » Períodos de la jornada
educativa
» Procedimientos
institucionales

PREVENCIÓN

PERSONAS

» Niñas y niños
» Trabajadoras y trabajadores
» Familias
» Comunidad educativa y redes

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 21

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 21 21-08-25 16:25

 Registro e investigación de accidentes de
niñas y niños

El registro de accidentes de niñas y niños nos

permite caracterizar aspectos como:

Ȃ Tipo de accidente (caída de distinto nivel,

caída de igual nivel, golpes, mordeduras,
ingesta de cuerpos extraños, escapes, otros)
Ȃ Lugar del accidente (salas de actividades,
muda, patios, salidas educativas, otros)
Ȃ Parte del cuerpo afectado
Ȃ Consecuencias (asfixia, fracturas, heridas,
contusión, otros)
Ȃ Fuente que origina el accidente
(mobiliario, infraestructura, productos
de limpieza, niñas o niños, trabajadoras,
otros)
Ȃ Período de la jornada con mayor número
de accidentes (acogida, experiencia en
salas, alimentación, higiene, siesta, otros)

Lo anterior, permitirá definir estrategias de

abordaje e intervención, con el propósito de evitar
su ocurrencia.

De igual manera, el registro de accidentes permite

generar alertas cuando ocurre un accidente cuyas
características cumplen con los criterios definidos
para realizar una investigación.

La investigación de accidentes tiene como

objetivo identificar las causas que lo ocasionaron,
a partir de ello se establecen medidas correctivas
posibles de implementar en el establecimiento.

Por esta razón, todos los accidentes deben ser

registrados en el Sistema de Gestión y Registro
de Accidentes de niñas y niños (accidentes.
integra.cl), de acuerdo a lo señalado en el
Protocolo de actuación frente a accidentes de
niñas y niños.

22 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 22 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

I.4.
Plan Integral de Seguridad
Educativa (PISE)
Cada establecimiento educativo debe contar con » Las trabajadoras y trabajadores requieren
un Plan Integral de Seguridad Educativa (PISE)2, contar con ambientes laborales seguros.
el cual constituye una metodología de trabajo Según la normativa en la materia, el Código
permanente en la prevención de riesgos y que del Trabajo, en su artículo 184, establece
involucra a toda la comunidad educativa. que: “El empleador estará obligado a tomar
todas las medidas necesarias para proteger
En las salas cuna y jardines infantiles de Integra, eficazmente la vida y salud de las trabajadoras
el PISE además se establece como la principal y trabajadores, informando de los posibles
herramienta de gestión preventiva. riesgos y manteniendo las condiciones
adecuadas de higiene y seguridad en las
¿Por qué elaborar e implementar un PISE faenas, como también los implementos
en el establecimiento? necesarios para prevenir accidentes y
enfermedades profesionales”.
» Porque un entorno con factores de riesgo » Porque el PISE es la herramienta para
afecta el desarrollo físico, cognitivo y/o desarrollar e instalar una cultura preventiva
socioemocional de niñas y niños. que permita garantizar la seguridad de las
» Las niñas y niños dependen del cuidado de niñas, niños, trabajadoras, trabajadores e
las y los adultas/os y requieren, por parte del integrantes de la comunidad educativa.
establecimiento, de medidas de prevención » Para la elaboración del PISE deben
y protección que eviten al máximo los considerarse las particularidades de cada
accidentes y que permitan una adecuada establecimiento, teniendo especial cuidado
preparación y respuesta frente a posibles de incorporar en todas sus etapas al nivel sala
emergencias. cuna y a la jornada de Tardes de Juego en Mi
» Las niñas y niños tienen derecho a un nivel de Jardín, en caso de que el establecimiento
vida, desarrollo y entorno adecuado3. cuente con ellos.

2.Resolución Exenta 860 del 26 de noviembre de 2018, de la Subsecretaría de Educación Parvularia 3 .

Definición según ley 21.430 Sobre Garantías y Protección Integral de los Derechos de la Niñez y Adolescencia

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 23

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 23 21-08-25 16:25

 Equipo de trabajo ¿Qué establecimientos deben contar con
PISE?
Para elaborar e implementar el PISE, lo primero » Salas cuna.
es conformar en la sala cuna y jardín infantil el
» Jardines infantiles.
Comité de Seguridad Escolar4, el cual deberá
estar integrado, al menos, por: » En las modalidades no convencionales que
funcionan a través de un convenio con una
» Directora del establecimiento. comunidad de base, como es la Sala Cuna
en Recinto Penitenciario y de Detención
» Encargada(s) de seguridad.
Preventiva, Mi Jardín Mi Hogar y Mi Jardín
» Representante de las trabajadoras. al Hospital, se deben asumir los protocolos
de actuación de la institución de base,
» Representante de las familias y/o apoderadas/os.
complementado con un plan preventivo que
» Se sugiere, además, integrar al prevencionista aborde los aspectos de prevención de riesgos
del organismo administrador, bomberos, de niñas, niños, trabajadoras y trabajadores.
carabineros, Comité Paritario de Higiene y
» En el caso de los establecimientos en
Seguridad (si corresponde). Estos actuarán
modalidad Vacaciones en Mi Jardín, debido a
como apoyo técnico a la gestión del Comité de
las características del programa, su extensión
Seguridad.
y funcionamiento, se dispone de un plan
de emergencias que se basa en el PISE del
establecimiento convencional. En este,
se establecen los distintos protocolos de
actuación, donde se describe la organización
del equipo, las responsabilidades y acciones
de cada uno de sus integrantes para enfrentar
las distintas emergencias identificadas y a las
que pueden verse expuestos como comunidad
educativa.

4. Resolución Exenta 860 del 26 de noviembre de 2018, de la Subsecretaría de Educación Parvularia

24 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 24 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Etapas para la elaboracion

del Plan Integral De
Seguridad Educativa

Conformación del COMITÉ de Seguridad Escolar del establecimiento educacional

Desarrollo del DIAGNÓSTICO de amenazas, vulnerabilidades y capacidades del

establecimiento educacional y su entorno inmediato, a través de la metodología AIDEP

ETAPAS Analisis histórico

METODOLOGIA Investigación en terreno
AIDEP Discusión y análisis
Elaboración del mapa
Planificación

PLANIFICACIÓN: Consiste en la elaboración y ejecución de:

PROGRAMAS PREVENCIÓN ELABORACION DE PLANES DE RESPUESTA

(PREVENCIÓN, MITIGACIÓN Y O PROTOCOLOS DE ACTUACION
PREPARACIÓN) PARA CADA RIESGO IDENTIFICADO
Referido a los programas con sus (METODOLOGIA ACCEDER)
respectivas actividades que sirvan para Alerta
prevenir, reducir o estar preparados Comunicación
frente al impacto de riesgos, los cuales Coordinación (roles y funciones)
pueden vincularse con los instrumentos Evaluación Primaria
de gestión (PME, PIE, Plan de Gestión de la Decisiones
Convivencia Escolar, Reglamento Interno, Evaluación Secundaria
otros) Readecuación del plan

EJEMPLOS EJEMPLOS
» Programa de difusión y sensibilización. » Plan de respuesta frente a incendio.
» Programa mejoramiento a la infraestructura » Plan de respuesta frente a sismos.
y seguridad (ley 19.532) de subvención anual » Plan de respuesta o protocolo de actuación
del apoyo al mantenimiento. frente a accidente escolar (dentro y fuera
» Programas de capacitación a la comunidad del establecimiento educacional).
educativa (primeros auxilios, uso de » Plan de respuesta frente a bullyng.
extintores, etc.).

EJERCITACIÓN, SEGUIMIENTO Y READECUACIÓN

Material
Materialde
deapoyo
apoyopara
parasalas
salascuna
cunayyjardines infantiles | 25
jardinesinfantiles

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 25 21-08-25 16:25

 I.5.
Emergencias
La ley 21.364, publicada el 7 de agosto de 2021, establece en Chile el Sistema
Nacional de Prevención y Respuesta ante Desastres (Sinapred), conformado
por entidades públicas y privadas con competencias relacionadas con las fases
del ciclo del riesgo de desastres.

La ley también reemplaza a la Oficina Nacional humana. Además, proporciona modelos y planes
de Emergencia (Onemi) por el Servicio Nacional de gestión permanente para la prevención y
de Prevención y Respuesta ante Desastres manejo de emergencias, desastres y catástrofes.
(Senapred), dotando a este organismo de mayores
atribuciones y competencias. El Senapred es El sistema establece una organización
responsable de planificar y coordinar los recursos descentralizada y un uso escalonado de los
públicos y privados destinados a la prevención y recursos, abarcando el ámbito comunal,
atención de emergencias y desastres, tanto de provincial, regional y nacional, para garantizar una
origen natural como provocados por la acción adecuada gestión de riesgos y desastres.

26 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 26 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

La ley 21.364 define también los distintos niveles Plan de respuesta frente a:
de emergencia, los cuales son:
1. Accidente fatal o grave de trabajador/a
» Emergencia menor: situación con un nivel
de afectación que permite ser gestionada con 2. Accidente grave de niños y niñas
capacidades comunales y, eventualmente, con
3. Falla sistema montacargas
refuerzos o apoyos desde otras zonas, a través
de una coordinación de nivel comunal. 4. Falla ascensor
» Emergencia mayor: situación con un nivel de 5. Persona atrapada en ascensor
afectación que permite ser gestionada con
capacidades regionales y, eventualmente, con 6. Sismo
refuerzos o apoyos desde otras zonas, a través 7. Tsunami
de una coordinación de nivel provincial o
regional. 8. Incendio

» Desastre: situación con un nivel de afectación 9. Incendios forestales

e impacto que no puede ser gestionada con
capacidades regionales y requiere de refuerzos 10. Emanación de humo por quema de basura
o apoyos desde otras zonas del país, a través de 11. Emanación de gas
una coordinación de nivel nacional.
12. Salida de niño o niña del establecimiento sin
» Catástrofe: situación con un nivel de supervisión de un adulto
afectación e impacto que requiere de
asistencia internacional como apoyo a 13. Artefactos sospechosos
las capacidades del país, a través de una
14. Balaceras
coordinación de nivel nacional.
Las salas cuna, jardines infantiles, oficinas 15. Manifestaciones sociales
regionales y dependencias de casa central, 16. Aluviones y/o inundaciones.
cuentan con una organización para afrontar
emergencias en cada uno de estos niveles. 17. Erupciones volcánicas.

En el caso de las salas cuna y jardines infantiles, 18. Tormentas de polvo

estos cuentan con su PISE. Mientras tanto,
19. Trombas marinas o tornados
oficinas regionales y dependencias de casa central
cuentan, cada una, con su Plan de Reducción de El PISE estará disponible en la plataforma
Riesgos de Emergencias (Plan de emergencias). Buscador de Salas Cuna y Jardines Infantiles
de cada establecimiento educativo, al que se
El PISE en las salas cuna y jardines infantiles
accede en la siguiente dirección: geobuscador.
contempla distintos Planes de Respuesta frente
integra.cl.
a las emergencias que se pudiesen presentar en
el establecimiento, según sus características En concordancia con la organización y estructura
(localización, infraestructura, equipamiento, otras). planteada por el Sinapred, Integra cuenta con
un Plan Nacional de Gestión de Riesgos y
Todas las acciones contempladas en los planes de
Emergencias (PNGRE)5, en el que se define la
respuesta ante una emergencia estarán dirigidas a
conformación de Comités de Gestión de Riesgos
la protección inmediata de las personas, y deben
de Desastres (COGRID), tanto a nivel regional
seguirse para garantizar la salud y vida de niñas,
como nacional. Estos se activan cuando se ve
niños, trabajadoras y trabajadores.
sobrepasada la capacidad de respuesta local, ya
A continuación, se enuncian los planes de respuesta sea por el nivel de afectación de la emergencia,
que se encuentran disponibles. o porque involucra un importante número de
establecimientos.

5. Disponible en intranet institucional.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 27

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 27 21-08-25 16:25

 Coordinaciones con el Sinapred, » Existencia de señalética.
Senapred y organismos de prevención y
» Extintores y equipos de protección contra
respuesta ante emergencias
incendios.
Direcciones nacionales y regionales de Integra
» Sistema de alerta (megáfono, silbato, alarma,
» Integra participa en instancias de trabajo timbre u otro definido por el establecimiento).
nacionales y regionales definidas por el
Sinapred, tales como la Plataforma Nacional » Luces de emergencia operativas.
para la Reducción de Riesgos de Desastres y la
» Gabinetes de primeros auxilios y/o botiquín
Mesa de Seguridad Escolar y Parvularia.
portátil.
» Además, a nivel regional debe mantener
» Mochila de emergencia.
un trabajo colaborativo y permanente con
las respectivas direcciones regionales de » Cuna de emergencia.
Senapred.
» Carros de evacuación (donde sean
» En el caso de las salas cuna y jardines infantiles, necesarios).
deben participar activamente de los simulacros
que organice la autoridad respectiva, Lo fundamental frente a una situación de
especialmente en aquellos de carácter emergencia es que las trabajadoras y trabajadores
sectorial, junto con el prevencionista regional y de los establecimientos educativos actúen de
el coordinador del organismo administrador. acuerdo con lo establecido en los planes de
respuesta del PISE, garantizando la seguridad de
todas las niñas, niños y la propia. En este contexto,
Etapas de preparación frente a una el rol de las trabajadoras implica estar atentas a
emergencia las condiciones de vulnerabilidad propias de la
niñez y a los riesgos presentes dentro y fuera del
La seguridad integral de niñas y niños, en
establecimiento. Esto hace necesario anticiparse
caso de que ocurra una emergencia, depende
a situaciones que pueden significar amenazas para
principalmente de las y los adultos que los cuidan.
el bienestar de las niñas y niños, así como ejecutar
En el caso de las salas cuna y jardines infantiles, de
las acciones previas necesarias para resguardar su
de las trabajadoras y trabajadores,
integridad ante cualquier emergencia.
Para garantizar un actuar adecuado, los PISE
deben ser puestos a prueba de manera frecuente.
¡IMPORTANTE! Frente a una situación de
En el caso de salas cuna y jardines infantiles
emergencia, siempre se debe procurar mantener
se deben realizar, al menos, tres simulacros
la calma para evitar exponer a niñas y niños a
en el año, considerando también al programa
situaciones de descontrol o pánico. Asimismo,
Tardes de Juego en Mi Jardín en el desarrollo de
es necesario informarles lo que está ocurriendo
estos ejercicios. En el caso de establecimientos
de manera clara y con palabras simples, en cada
educativos ubicados en zonas de amenaza
etapa del abordaje.
por tsunami, al menos uno de los simulacros
debe considerar este tipo de emergencia y la
evacuación hasta la zona segura definida para la
¿Qué hacer durante una emergencia?
localidad.
Las situaciones de emergencia suelen provocar
Por otra parte, deben revisarse periódicamente diferentes reacciones en niñas y niños. Ante
otros elementos destinados a la respuesta ante esto, siempre se debe mantener la calma, para
emergencias, tales como: evitar exponer a niñas y niños a situaciones de
descontrol o pánico. Asimismo, es necesario
» Estado de las vías de evacuación (libres de informándole a niñas y niños lo que está
obstáculos, puertas operativas, etc.). ocurriendo de manera clara y con palabras simples
en cada etapa del abordaje.

28 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 28 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

¿Qué es una alerta y una alarma? Alarma

Existen 2 tipos de alarmas:
La alerta es un estado que permite estar atentos » Las alarmas establecidas por el Sinapred, que
frente a la posible ocurrencia de un evento no son masivas:
deseado, mediante un monitoreo constante de Ȃ Alarma de evacuación del borde costero.
su evolución. En tanto la alarma es un sistema de
aviso conocido que da cuenta que el evento no Ȃ Alarma por sistema SAE, la que llega
deseado (tsunami, incendio, etc.) es inminente directamente a cada teléfono celular.
o ya está ocurriendo y, por ende, se debe actuar
de inmediato, evacuando o resguardándose en la » La alarma del establecimiento: se activa
zona segura definida. cuando existe una emergencia que afecta
de manera particular a la sala cuna o jardín
infantil.

Cada establecimiento cuenta con su propio

sistema de alarma, el que debe ser conocido
por toda la comunidad educativa. Este se activa
de acuerdo al tipo de emergencia que está
ocurriendo.

Se requiere que estos sistemas de alarma sean

revisados periódicamente para asegurar su
correcto funcionamiento (por ejemplo: verificar
que las baterías se encuentren cargadas, disponer
Alertas de pilas en funcionamiento, etc.).

El Servicio Nacional de Prevención y Respuesta Emergencia de origen natural y humano

ante Desastres (Senapred), a través de las unidades
de alerta temprana, es el ente encargado de Existen diversas emergencias, tanto de origen
administrar la información de los eventos de natural como humano, que pueden afectar a los
emergencia y amenazas, para establecer y difundir establecimientos de Integra.
alertas al Sistema Nacional para la Prevención
Mitigación y Atención a Desastre (Sinapred), las Las principales emergencias identificadas
que, de acuerdo a sus distintos niveles, permiten corresponden a:
coordinar adecuadamente la respuesta a eventos
de emergencia, desastres y catástrofes. » Sismo
» Tsunami
Actualmente, se distinguen las siguientes:
» Incendio
» Alerta verde (temprana preventiva) » Incendios forestales
» Alerta amarilla » Emanación de gas
» Alerta roja
» Erupciones volcánicas
Se debe estar atento a la evolución de las alertas, » Aluviones y/o inundaciones
ya que, dependiendo de la evolución de la » Tormentas de polvo
emergencia, podría escalar rápidamente de verde
» Trombas marinas o tornados
a amarilla o a roja.
» Artefacto sospechoso
Para monitorear los estados de alerta, se sugiere » Balacera
recurrir a los canales oficiales de información y
» Manifestaciones sociales
redes sociales de Senapred (Servicio Nacional
de Prevención y Respuesta ante Desastres), » Salida de niña o niño del establecimiento sin
Sernageomin (Servicio Nacional de Geología y supervisión de un adulto
Minería), entre otros. » Accidente grave de trabajador/a
» Accidente grave de niña o niño

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 29

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 29 21-08-25 16:25

 Dependiendo de la realidad de cada
establecimiento, pueden manifestarse varias de
las emergencias descritas anteriormente.
En el análisis que debe realizarse al elaborar
el PISE, se deben identificar todas aquellas
emergencias que no estén en el listado descrito
anteriormente y que, de igual manera, puedan
afectar al establecimiento.
En el PISE de cada establecimiento estará descrito
el Protocolo de Actuación ante Emergencias
para cada uno de estos eventos.

Sistemas de evacuación masivos y

complementos para la evacuación
Los establecimientos de Integra, de acuerdo a sus
necesidades y realidades, cuentan con sistemas
de evacuación masiva de niñas y niños, entre ellos,
cunas y carros de evacuación.

Carros de evacuación
Los carros de evacuación se han dispuesto en
establecimientos educativos cuyo emplazamiento
se encuentra en zonas de amenaza por tsunami,
remoción en masa, erupción volcánica, entre
otras emergencias y que, por ende, requieren
evacuar rápidamente a niñas y niños desde el
establecimiento hasta la zona segura definida por
la autoridad.
Estos carros permiten transportar un máximo de
6 pasajeros de 18kg cada uno, priorizando a niñas
y niños de sala cuna o aquellos que requieran de
ayudas técnicas para evacuar.
Para facilitar su uso, deben permanecer
disponibles y armados en el establecimiento,
permitiendo evacuar en el menor tiempo posible.
Los carros se deben probar cada vez que se
ejecutan simulacros con evacuación al exterior,
verificando su correcto funcionamiento.
¿Qué elementos se deben revisar en el carro
de evacuación para resguardar su correcto
funcionamiento?
En el PISE se incluye el documento “Lista de
verificación carro de evacuación” el cual debe ser
utilizado para revisar su correcto estado y correcto
funcionamiento.

30 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 30 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Cunas de emergencia
Las cunas de emergencia están
diseñadas para evacuar a niñas y
niños de sala cuna desde el aula
hasta la zona segura.
Por su diseño y sistema de
ruedas, no se recomienda su uso
en superficies irregulares (como
tierra, piedras, etc.), ya que la
evacuación no será expedita.
Estas cunas están diseñadas
para un máximo de 4 niñas y/o
niños.

¿Qué elementos se deben

revisar en la cuna de
emergencia para resguardar
su correcto funcionamiento?
En el PISE se incluye el
documento “Lista de
verificación cuna de
evacuación” el cual debe ser
utilizado para revisar su estado y
funcionamiento.

Mochila de emergencia
La mochila de emergencia
es un insumo de apoyo
complementario para las
evacuaciones. Debe haber al
menos una en la sala cuna y otra
en el jardín infantil.
Esta mochila debe contener, al
menos, lo siguiente:
» 1 manta.
» 1 linterna recargable con
dínamo, que además posea
las funciones de radio FM y
cargador de celular.
» 1 cuerda.
» 4 chalecos reflectantes para
personas adultas.
» Otros elementos
identificados como
necesarios, de acuerdo
a las características del
establecimiento y de la zona
de seguridad definida por la
autoridad.
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 31

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 31 21-08-25 16:25

 I.6.
Protocolo de actuación
frente accidente de niña/o6

En caso de ocurrir un accidente de una niña o » En forma paralela, la directora del

niño en el establecimiento, se deberá actuar de la establecimiento, la asistente administrativa
siguiente manera: o la trabajadora o trabajador designado por la
establecimiento deberá:
» La educadora y/o la asistente de párvulos
deben atender de manera inmediata a la niña Ȃ Completar la DIAE (Declaración Individual
o niño, solicitando la atención de la monitora de Accidente Escolar).
de primeros auxilios para entregar la atención
Ȃ Informar a la familia y al prevencionista
necesaria, y evitar que la lesión empeore.
de riesgos, o jefatura de Promoción y
» Si el accidente no es grave y la niña o niño Protección Integral de los Derechos de la
no presenta signos ni síntomas de malestar Niñez, sobre la ocurrencia del accidente,
o lesión, debe mantener en observación indicando las características, el lugar de
durante la jornada, con especial atención ante atención al que se traslade a la niña o niño
cualquier síntoma o reacción atribuible al y su estado de salud.
accidente.
Ȃ Acompañar al niño o niña y a su familia
» Si se observan lesiones evidentes, signos durante la atención médica.
o síntomas manifiestos que requieran una
Ȃ Permanecer en el centro asistencial
atención especializada, la niña o niño debe
hasta finalizada la atención e informar
ser trasladada/o de inmediato al centro de
telefónicamente a la jefatura Promoción
atención de salud, sea este público o privado,
y Protección Integral de los Derechos de
según lo registrado en la ficha de matrícula.
la Niñez, o al prevencionista de riesgos,
» El traslado de la niña o niño es responsabilidad sobre el diagnóstico. Esta acción puede
de la directora o educadora de párvulos (según ser coordinada entre distintos integrantes
sea el caso). Excepcionalmente, esta acción del equipo del establecimiento educativo
puede ser delegada a otra/o integrante del o de la Dirección Regional.
equipo pedagógico de aula, considerando la
urgencia de la situación. Para esto último, se
recomienda designar a la trabajadora que esté Es importante actuar con tranquilidad
en las mejores condiciones para acompañar y frente a este tipo de situaciones, teniendo
contener a la niña o niño, siendo idealmente presente que la niña o niño puede estar
una adulta conocida y significativa para él o ella. sintiendo dolor y miedo, por lo que se le
debe escuchar, calmar y acoger.

6. Disponible en intranet.

32 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 32 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Acciones importantes a considerar: » Traslados desde el establecimiento educativo

hacia el centro asistencial y de regreso al
1. Si por la naturaleza de la lesión, no es establecimiento educativo.
recomendable mover a la niña o niño
» Insumos médicos o medicamentos
lesionado, se deberá solicitar de forma
correspondientes a la primera evaluación y
inmediata una ambulancia, llamado al 131
atención de urgencia entregada en el centro
del centro de atención médica de urgencia.
asistencial.
En caso de que la niña o niño tenga seguro
escolar privado, que incluya cobertura de » Alimentación para la niña o niño y la
ambulancia o servicios de rescate, se debe trabajadora, durante la estadía en el
contactar ese servicio. centro asistencial, como reemplazo de la
alimentación del jardín infantil.
2. En caso de salida pedagógica, la directora o la
educadora a cargo serán las responsables de » Estos gastos no podrán exceder la 3UF por
organizar la implementación de las acciones cada desembolso, según lo establecido en
previamente descritas. procedimiento de fondos por rendir (PO-
DAF305).
3. Todo establecimiento educativo cuenta con un
fondo operacional (caja chica), con los recursos
económicos necesarios disponibles durante la Para la atención de accidentes de niñas y niños,
jornada habitual, Tardes de Juego en Mi Jardín cada establecimiento deberá contar con, al
y el programa Vacaciones en Mi Jardín. menos, una monitora de primeros auxilios en
jornada normal y una en Tardes de Juego en Mi
Jardín, con sus respectivas suplentes, las que
Los gastos que se pueden financiar con este deberán estar capacitadas y certificadas a través
fondo en caso de accidente son: de un curso formal de primeros auxilios dictado
por el organismo administrador. Además, deberá
contar con un botiquín de primeros auxilios
equipado, de acuerdo a la lista de insumos
aprobada institucionalmente.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 33

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 33 21-08-25 16:25

 Flujo protocolo de actuación frente a
accidentes de niñas y niños

Accidente de niño o niña Informar al apoderado

Registrar accidente en Sistema de

Atención de primeros auxilios Gestión y Registro de Accidentes de
niños y niñas.

Informar al apoderado y a la Dirección

Regional: prevencionista de Riesgos
y/o jefatura a Promoción y Protección
Integral de los Derechos de la Niñez.

¿Es un accidente grave?

NO SÍ

Trasladar al centro
Hacer seguimiento a los signos, de salud
síntomas o reacción atribuible al
accidente. ¿Requiere atención
médica?
Acompañamiento al niño o
niña y familia hasta el término
de la atención

NO SÍ

Reincorporación al
establecimiento educativo
FIN

Heridas, fracturas, TEC,

quemaduras, intoxicaciones,
envenenamiento, asfixia,
lesiones de ojos u oídos, golpes
en dentadura o zona genital.

34 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 34 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

¿Cuándo llevar a una niña o niño a un centro de salud?

Accidentes que requieren traslado al centro asistencial de acuerdo al tipo de lesión aparente:

LESIÓN DESCRIPCIÓN

Heridas Cualquiera que, por su ubicación, profundidad, sangrado y objeto causante,

requiera evaluación médica inmediata.

Fracturas Toda lesión que presente uno o más de los siguientes signos o síntomas:
exposición de la pieza ósea, deformidad o aumento de volumen y/o cambio
de color de la extremidad, pérdida de movilidad de la extremidad o dolor
intenso y persistente después del traumatismo.

TEC Golpes en la cabeza que generen uno o más de estos signos o síntomas:
(traumatismo compromiso o pérdida de conciencia (puede ser transitoria o prolongada),
encéfalo craneal) mareos, náuseas, vómitos, somnolencia, visión borrosa, problemas del
lenguaje (como confundir palabras o hilar frases), pérdida de sensibilidad
y/o problemas en la movilidad de alguna parte del cuerpo, sangrado de oídos
y/o nariz, pérdida de la mirada, convulsiones o comportamiento inusual a su
edad.

Recuerde que, siempre que existan dudas, es recomendable realizar el

traslado al centro de salud.

Quemaduras Toda lesión por contacto con una fuente de calor como: sólidos o líquidos
calientes, quemaduras solares o eléctricas.

Intoxicación/ Toda exposición por vía de ingreso digestiva, cutánea y/o respiratoria.
envenenamiento

Asfixia Todas aquellas producidas por obstrucción de la vía respiratoria con

algún elemento, objeto, cuerpo extraño o alimento que impida el paso de
oxígeno.

Lesiones en ojos u Todas requieren evaluación médica.

oídos

Golpe en Todos aquellos que generen herida en la boca o encía, pérdida o soltura de
dentadura pieza dental (independientemente que se trate de piezas temporales).

Golpes en zona Todos requieren evaluación médica.

genital

Además de los criterios anteriormente detallados,

también se debe considerar el traslado cuando La directora deberá registrar en la
haya manifestación de dolor, llanto permanente bitácora las indicaciones entregadas
y/o cualquier cambio en la conducta de la niña o en la atención de urgencia realizada
niño después del accidente.
a la niña o niño, con el fin de
comunicarlas posteriormente
Para aquellos accidentes con lesiones no descritas
a la familia cuando llegue al
en esta tabla, la directora del establecimiento
educativo, junto a la monitora de primeros auxilios, establecimiento educativo, en el
deberá evaluar y decidir el traslado de la niña o niño caso excepcional de que no haya
accidentada/o al centro asistencial, privilegiando en llegado al servicio de urgencia.
todo momento su bienestar.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 35

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 35 21-08-25 16:25

 I.7.
Primeros auxilios básicos
Los primeros auxilios son un conjunto de medidas rápidas, prácticas y sencillas
que se aplican a la o a las víctimas de un accidente y/o emergencia. Su
importancia radica en que de su correcta aplicación depende la integridad física
de la persona lesionada y su pronta recuperación.

Se definen como la atención inmediata y temporal La atención es temporal, porque tiene carácter
proporcionada a la víctima de un accidente o de provisoria y puede terminar con el traslado
enfermedad súbita, en el lugar donde ocurre el del lesionado a un centro asistencial o hasta que
hecho. llegue la ayuda especializada.
La atención es inmediata, porque se proporciona
en el momento y lugar mismo del accidente,
haciendo uso de los recursos existentes.

36 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 36 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Monitora o monitor de primeros auxilios » Haber asistido y aprobado el curso de

primeros auxilios dictado por el organismo
El rol de la monitora o monitor de primeros auxilios
administrador del seguro u otra institución
no está vinculado a un cargo en particular dentro
competente (Cruz Roja, consultorio, por
del establecimiento, lo puede ejercer cualquier
ejemplo), según corresponda.
persona del equipo. Lo importante es que sea
voluntaria y que posea algunas características
personales que le permitan actuar de manera Responsabilidades del monitor/a de
calmada y adecuada, controlando la situación y primeros auxilios en jornada habitual y de
brindando la asistencia y contención oportuna. Tardes de Juego en Mi Jardín:
» Brindar atención de primeros auxilios a la niña
En cada establecimiento educativo debe contar
o niño en caso de accidente.
con, al menos, al menos una monitora o monitor
» Evaluar, con la directora del establecimiento
de primeros auxilios en jornada habitual y
educativo, el traslado de la niña o niño
otra/o en Tardes de Juego En Mi Jardín, con su
accidentada/o al centro asistencial.
respectiva/o reemplazante. Las personas que
» Resguardar que el botiquín siempre
asuman esta función deben contar con curso de
permanezca abastecido con los insumos
primeros auxilios, el que puede ser dictado por la
definidos por Fundación Integra.
Asociación Chilena de Seguridad (ACHS) o por
cualquier otro organismo de salud competente
Nota: la monitora o monitor de primeros auxilios
(Cruz Roja, consultorio u otro).
de la jornada habitual es responsable de informar
a la directora del establecimiento educativo la
En el caso que el curso sea impartido por el
necesidad de reabastecer insumos en el botiquín.
organismo administrador (ACHS), tendrá una
vigencia de 2 años. Importante: se debe mantener
registro de asistencia a la capacitación (anexo PISE).
La directora o encargada del
Algunos de los requisitos que debe cumplir son:
establecimiento deberá mantener
las coordinaciones necesarias con
» Interés y disposición positiva para cumplir con
las redes locales (ambulancias,
este importante rol.
bomberos, carabineros, entre
» Interés por capacitarse y aprender otras) para enfrentar un accidente
permanentemente. organizadamente, siguiendo el
procedimiento institucional.
» Capacidad de liderar en situación de
emergencia.
» Capacidad para actuar con tranquilidad,
decisión y seguridad.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 37

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 37 21-08-25 16:25

 Gabinete con implementos de primeros
auxilios7

Este gabinete debe encontrarse en todo

establecimiento educativo o modalidad no
convencional, ubicado en la sala de primeros
auxilios o en un lugar de fácil acceso. Debe
estar completo y según la lista de insumos
institucional.

Insumos del gabinete

Los insumos de primeros auxilios son para el

tratamiento de lesiones menores, unicamente. Los termómetros de mercurio están
Para lesiones más complejas, debe consultarse a prohibidos, dado que sus compuestos
un especialista en el centro de salud pública más son tóxicos para la salud humana y el
cercano. medioambiente.

Insumos que debe contener el gabinete: Fuente: Convenio de Minamata sobre el Mercurio: Tratado
internacional diseñado para proteger la salud humana y el medio
» Termómetro digital ambiente de las emisiones y las liberaciones antropogénicas de
» Gasa esterilizada mercurio y sus compuestos.

» Apósitos
Control y abastecimiento del botiquín
» Tijeras
» Cinta adhesiva La monitora o monitor de primeros auxilios,
» Guantes quirúrgicos además de prestar la primera atención, será
la encargada de informar a la directora del
» Alcohol gel establecimiento acerca de la necesidad de
» Vendas reemplazar o abastecer el botiquín. Para esto,
» Tela en triángulos para hacer diferentes tipos deberá mantener un registro o lista actualizada de
de vendajes los insumos utilizados y las atenciones prestadas.
La lista de insumos deberá estar en el interior del
» Parches curitas botiquín o pegada en su puerta.
» Suero fisiológico

7. Gabinete de acuerdo al Decreto 40 del 29 de junio de 2021 del Ministerio de Educación.

38 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 38 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Atención de primeros auxilios básicos

En caso de accidentes que
provoquen alguna lesión, a la
» La monitora o monitor de primeros auxilios niña o niño no se le debe colocar
debe estar preparado y mostrarse sereno, ningún tipo de crema o ungüento
para estimar la magnitud de la o las lesiones, farmacéutico o natural, como árnica,
actuar y organizar a quienes puedan colaborar wira sacha, entre otros.
asignando funciones.

» La monitora o monitor de primeros auxilios

deberá realizar una evaluación física inicial,
es decir, evaluar a través de la observación,
el estado de conciencia de la niña o niño,
respiración o el nivel de gravedad de la lesión.
En caso de que la monitora no se encuentre
presente, esta evaluación debe ser realizada
por una trabajadora capacitada en primeros
auxilios en, conjunto con la directora.

» Si se observan lesiones importantes, y de

acuerdo con la evaluación de la monitora o
monitor de primeros auxilios es conveniente
no mover a la niña o niño, y solicitar
asistencia médica inmediata a través de
una ambulancia, llamando al 131 , siguiendo
las instrucciones que le entreguen vía
telefónica.

» Nunca se debe dejar a la niña o niño solo y

las demás niñas y niños deben mantenerse
alejados del lugar. Se les debe contener
emocionalmente y entregar una explicación
breve y sencilla de lo que está ocurriendo
u ocurrirá. Niñas y niños tienen derecho
a conocer lo que sucede, sin exagerar ni
minimizar la situación.

» No suministrar líquidos ni alimentos a la niña

o niño lesionado hasta confirmar que sus
lesiones son leves.

» Cuando el accidente se ha producido, la

monitora o monitor de primeros auxilios debe
proporcionar atención hasta que el personal
médico asuma su cuidado.

» Para la atención de niñas y niños accidentados

estarán disponibles guantes desechables para
quien desee utilizarlos.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 39

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 39 21-08-25 16:25

 I.8.
Protocolo ante salida de
niña o niño sin supervisión
de un adulto
Acciones en caso de salida de una niña
o niño sin la supervisión de una persona posibles lugares de búsqueda, por ejemplo).
adulta Es importante comprender y acoger la
preocupación y diversas reacciones que
pueda tener la familia. Se debe transmitir que
» Si se percata que una niña o un niño no se lo prioritario es realizar de manera conjunta
encuentra en el establecimiento, debe buscar todas las acciones necesarias para encontrar
inmediatamente en todas las dependencias a la niña o niño y que posteriormente se
y en los alrededores de la sala cuna o jardín realizará una investigación para aclarar lo
infantil, incluyendo el trayecto a su hogar. sucedido y evitar que esta situación vuelva a
Previamente, para determinar quiénes ocurrir.
del equipo harán la búsqueda fuera del
» Luego de dar aviso a la familia, y
establecimiento, se deben organizar los
confirmándose que la niña o niño no está en
niveles para garantizar la atención y cuidado
su hogar, la directora, o en quien delegue,
de las niñas y niños que permanecen en el
debe dar aviso inmediato a Carabineros.
establecimiento educativo.
» La directora, o quien se encuentre a cargo del
» Si la niña o niño no es encontrado al interior
establecimiento, debe dar aviso inmediato
del establecimiento o en los alrededores,
y de manera telefónica a la jefatura de
la directora o quien se encuentre a cargo
Promoción y Protección Integral de los
debe informar inmediatamente a la familia,
Derechos de la Niñez o al prevencionista de
entregando información clara y veraz sobre
riesgos regional.
lo sucedido y las acciones realizadas hasta
el momento y coordinando con ella las » Desarrollar las acciones necesarias que se
acciones a seguir (como aviso a Carabineros, indiquen por parte de la Dirección Regional.

40 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 40 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

I.9.
Orientaciones frente a olas
de calor

Una ola de calor consiste en un periodo en el Recomendaciones generales para

que las temperaturas máximas diarias superan trabajadores
un umbral considerado extremo por tres días
» Evitar exponerse al sol entre las 11:00 y las
consecutivos o más.
17:00 horas.

Frente a esta situación, Senapred y Minsal pueden » Utilizar bloqueador solar, aplicándolo 30 o
declarar una alerta de calor, la cual se emite antes 60 minutos antes de la exposición al sol y
de la ocurrencia del evento para que se tomen las reaplicándolo cada dos horas.
medidas de preparación necesarias y se realice una
» Preferir ropa holgada, de colores claros y de
adecuada comunicación de riesgo hacia la población.
algodón.
La exposición a altas temperaturas trae efectos » Usar lentes con filtro solar en traslados.
en la salud cuando provocan que la temperatura
corporal se eleve por sobre los 38°C. » Mantener una adecuada hidratación,
A continuación, se indican las medidas consumiendo más liquido de lo habitual, sin
preventivas frente a la exposición a altas esperar a sentir sed. Prefiera el consumo de
temperaturas pronosticadas, aplicables para niñas, agua sobre bebidas azucaradas.
niños, trabajadoras y trabajadores.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 41

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 41 21-08-25 16:25

 Recomendaciones para niñas y niños
» Hidratar constantemente, ofreciendo agua en
cantidades pequeñas.

» Evitar exposición al sol en horarios de mayor

riesgo, entre 11:00 y 17:00 horas.

» Aplicar protector solar 30 minutos antes de

exponerse al sol, reaplicándolo cada dos horas
y/o cada vez que escurra por el sudor.

» Recomendar a las familias el uso de ropa

holgada, de colores claros y de algodón, así
como gorros o sombreros.

» En el caso del programa Vacaciones en mi

Jardín, está permitido el juego con aspersores
de agua, los cuales deben ser revisados
previamente por el equipo de Prevención de
Riesgos. Está prohibido el uso de piscinas o
contenedores con agua.

» Verificar previamente los espacios físicos para

evitar superficies calientes y que pudiesen
generar quemaduras al contacto con la piel.

» Mantener calzado durante las actividades en

el patio.

Es recomendable mantenerse informado

por medios oficiales, como la Dirección
Meteorológica de Chile para la proyección de altas
temperaturas, y a través del Ministerio de Salud
para las recomendaciones.

42 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 42 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

I.10.
Material didáctico, fungible,
mobiliario y equipamiento
prohibidos en los
establecimientos educativos
Aspectos normativos Aspectos de seguridad en los
La seguridad del material didáctico, fungible,
procedimientos de licitación, compra
mobiliario y equipamiento se sustenta en la
y recepción de materiales didácticos y
normativa vigente del Minsal en los siguientes
fungibles
decretos:
En los procedimientos de compra de materiales,
» DECRETO 114. Integra revisa la certificación y realiza pruebas de
Reglamento sobre seguridad de los usabilidad, para asegurar que el material didáctico
juguetes https://www.bcn.cl/leychile/ y fungible:
navegar?idNorma=239261
» No cuente con piezas pequeñas (menores
DECRETO 144. a 3.5cms) que puedan desprenderse y ser
ingeridas.
Producción, distribución, expendio y uso
de los solventes orgánicos nocivos para » Posea resistencia mecánica que soporten
la salud https://www.bcn.cl/leychile/ el uso habitual sin romperse o deformarse,
navegar?idNorma=9983 evitando lesiones corporales.

» DECRETO 124. » No sea inflamable en el medio ambiente de

niñas y niños.
Modifica decreto supremo N°53 de material » No cuente con elementos como tolueno,
didáctico https://bcn.cl/3ija9 plomo, mercurio u otros, que pueden causar
Por otra parte, la autoridad de educación lesiones y daños a niñas y niños.
(Mineduc) también regula el uso de algunos
materiales, como, por ejemplo, la silicona en todos A pesar de estos resguardos, es factible que un
sus formatos. material sufra algún daño durante su traslado al
establecimiento, por lo que es importante que
En Integra, estas normativas se consideran en
el equipo educativo verifique el buen estado
los procedimientos de compra centralizados.
al momento de la recepción, verificando su
Sin embargo, también se debe resguardar
estado antes de ponerlo a disposición de niñas y
su cumplimiento en las compras locales,
niños: que cuente con bordes redondeados, sin
donaciones u otros materiales que lleguen a las
puntas o filos que puedan producir cortes; sin
salas cuna, jardines infantiles y modalidades no
astillas o grietas pronunciadas; que venga sellado
convencionales. Si el equipo educativo tiene
de manera segura, especialmente si contiene
dudas respecto algún material no descrito en
elementos sólidos o líquidos.
este ítem, debe consultar al equipo regional -al
Departamento Educativo para la pertinencia del
material y al área de Prevención de Riesgos por
la seguridad- la posibilidad de utilizarlo en el
establecimiento.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 43

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 43 21-08-25 16:25

 Todos materiales didácticos de confección artesanal que no cumplan con los puntos
señalados anteriormente, NO deben ser utilizados en los establecimientos educativos,
dado que no cuentan con certificados de toxicidad, inflamabilidad, biodisponibilidad,
ausencia de tolueno o similares.
Ejemplo: juguetes, peluches, móviles que pueden contener elementos inadecuados,
como partes móviles, pegamentos, piezas pequeñas o pinturas.

Ejemplos de materiales prohibidos y sus

riesgos asociados

» Riesgos de toxicidad » Riesgos de asfixia

Ȃ Silicona (en todos sus formatos) Ȃ Globos

Ȃ Glitter, purpurina, escarcha y similares
» Riesgos de accidentes (cortes, heridas,
Ȃ Imanes que no cumplan con los criterios
indicados anteriormente caídas)

Ȃ Termómetros de mercurio, kerosene,

Ȃ Alfileres, pinchos, corchetes y otros
alcohol etílico y similares
elementos corto punzantes destinados a la
Ȃ Materiales, dispositivos o similares que sujeción de trabajos y decoraciones
utilizan pilas sin protección que impida la
Ȃ Máquina de burbujas eléctrica
apertura por niñas y niños
Ȃ Elementos químicos como diluyente,
pintura (no fungible) o similares » Riesgos para la salud en de niñas y niños con
antecedentes de alergias o enfermedades
Ȃ Insecticidas respiratorias (como asma)

» Riesgos de quemaduras (fuentes de calor): Ȃ Humidificadores

Ȃ Deshumidificadores
Ȃ Velas, incienso, máquinas de humo
Ȃ Equipamiento eléctrico no considerado
para uso en aulas, como hervidores,
sandwicheras, entre otros

44 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 44 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Bibliografía y sitios de
consulta:

Bomberos de Chile
www.bomberos.cl

Carabineros de Chile
www.carabineros.cl

Decreto 313 del Ministerio del Trabajo y Previsión Social

https://www.bcn.cl/leychile/
navegar?idNorma=74448&idParte=&idVersion=1985-09-24

Senapred
www.senapred.cl

Subsecretaria de Educación Parvularia

https://parvularia.mineduc.cl/

Fundación Integra, Manual de Procedimientos

https://intranet.integra.cl/documentos-y-normativas/
procedimientos/

Ley 16.744 del Ministerio del Trabajo y Previsión Social

https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=28650

Ley 21.364 del Ministerio del Interior y Seguridad Publica

https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=1163423

Material
Materialde
deapoyo
apoyopara
parasalas cuna y jardines infantiles | 45
salascuna

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 45 21-08-25 16:25

 Capítulo II.
Salud y enfermedad

46 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 46 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

1. Prevención, detección, derivación

de enfermedades
2. Signos y síntomas de enfermedad
3. Enfermedades transmisibles más
comunes
4. Enfermedades de la piel
5. Enfermedades transmisibles de
mayor complejidad
6. Enfermedades no transmisibles
7. Tratamiento médico durante la
jornada diaria
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 47

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 47 21-08-25 16:25

 48 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 48 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Introducción
La salud y la enfermedad son estados que forman parte integral de la vida de
cualquier ser humano, expresándose a lo largo de todo el desarrollo, tanto en lo
individual como en las interacciones con el entorno y otras personas.

Para nuestra institución, el cuidado de la salud de las niñas y los niños es una
responsabilidad esencial, siendo los establecimientos educativos espacios
protegidos, en los que ellas y ellos comienzan a explorar el mundo que les rodea
y a desarrollar habilidades sociales y cognitivas, aspectos fundamentales para su
crecimiento y desarrollo. En este contexto, el estado de salud y la presencia de
enfermedades se convierte en un factor crítico que influye directamente en el
desarrollo infantil temprano y, por tanto, en su bienestar presente y futuro.

La prevención de enfermedades juega un papel esencial en los establecimientos

educativos de Integra. Espacios limpios y seguros, junto con la promoción
de prácticas de higiene, son medidas clave para evitar la propagación de
enfermedades contagiosas entre niñas, niños y toda la comunidad educativa.

En este capítulo, abordaremos la importancia de promover la salud y prevenir

enfermedades en salas cuna y jardines infantiles de Fundación Integra.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 49

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 49 21-08-25 16:25

 II.1.
Prevención, detección y
derivación de enfermedades

Definición de salud Definición de enfermedad en la niñez

La definición establecida por la Organización La enfermedad es una alteración en la salud de la
Mundial de la Salud (OMS) considera que “la salud niña o niño que afecta su crecimiento, desarrollo
es un estado de completo bienestar físico, mental y bienestar general. Las enfermedades pueden ser
y social de las personas”. causadas por virus, bacterias, hongos, parásitos,
trastornos genéticos, condiciones ambientales,
La promoción de la salud en la niñez hace experiencias traumáticas, malnutrición, entre
referencia a medidas y conductas de protección otras causas. Los síntomas y signos se manifiestan
y prevención encaminadas a fomentar un estilo con diferente intensidad y varían según el tipo de
de vida sano, que permita prevenir la aparición enfermedad, la edad y el estado nutricional, entre
de enfermedades y facilitar la integración en otros factores.
el medio social, contribuyendo al desarrollo
integral de niñas y niños, en su contexto familiar y En sus primeros años de vida, las niñas y los niños
comunitario. tendrán que enfrentar muchos episodios de
enfermedad, pero a medida, que van creciendo,
Existen diversos factores protectores de la salud adquirirán defensas y fortalecerán su sistema
en la niñez, tales como: inmune.
» Alimentación variada y equilibrada
» Vacunación
» Higiene y cuidado personal de niñas, niños y
del equipo educativo
» Ambiente seguro y limpio (higiene, ventilación,
temperatura ambiental, entre otros)
» Procedimientos adecuados de manipulación y
almacenamiento de alimentos
» Actividad física y movimiento
» Entorno emocional y social saludable
» Acceso a atención médica y controles de salud

La comunidad educativa es un
agente promotor del bienestar
integral. Su papel es crucial en la
promoción de la salud y prevención
de enfermedades, permitiendo que
niñas y niños puedan alcanzar todo
su potencial y tengan una óptima
calidad de vida.

50 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 50 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Clasificación de las enfermedades según Notificación de enfermedades a la

transmisibilidad autoridad sanitaria
Las enfermedades se pueden clasificar en: 1. Enfermedades de notificación obligatoria
inmediata y dentro de 24 horas.
» Transmisibles: aquellas que se transmiten de
una persona a otra o de animales a personas. Chile cuenta con un sistema de vigilancia
Estas enfermedades pueden propagarse a epidemiológica que observa y analiza la ocurrencia
través del contacto directo con la persona y distribución de enfermedades a lo largo del
infectada o, indirectamente, a través de país. Para este control, se han identificado ciertas
objetos o superficies contaminadas. enfermedades que deben ser notificadas a la
autoridad sanitaria de manera obligatoria, porque
» No transmisibles: se refieren a un grupo de son enfermedades que sin una atención oportuna
enfermedades crónicas que no se transmiten pueden tener altos índices de mortalidad o
de persona a persona ni de animales a deterioro de la calidad de vida.
personas. Requieren tratamiento y cuidados a
largo plazo. Las más conocidas son el cáncer, En las tablas a continuación, se mencionan las
las enfermedades cardiovasculares, diabetes y enfermedades de notificación inmediata y las
las enfermedades respiratorias crónicas. de notificación dentro de las 24 horas. Ante la
recepción de información de un caso confirmado
o sospechoso, debe ser informado por escrito al
área de Nutrición y Salud de la Dirección Regional.

Enfermedades de notificación inmediata

Virales Sarampión, síndrome rubeola congénito, infecciones

respiratorias agudas graves inusitadas, dengue,
chikungunya, zika, rabia, fiebre amarilla, fiebre del Nilo
Occidental, hantavirus, fiebre hemorrágica (causada por
virus Ébola u otros agentes), parálisis flácidas agudas,
(poliomielitis).

Bacterianas Difteria, enfermedad invasora por Haemophilus, influenza,

botulismo, cólera, carbunco, leptospirosis, enfermedad
meningocócica, meningitis bacteriana.

Otros agentes Malaria, triquinosis, intoxicaciones agudas por plaguicidas,

Chagas agudo.

Enfermedades de notificación dentro de las 24 horas

Virales Parotiditis, hepatitis viral A y E, hepatitis viral B y C,

síndrome de inmunodeficiencia adquirida (VIH/Sida).

Bacterianas Brucelosis, coqueluche, tuberculosis en todas sus formas,

fiebre tifoidea y paratifoidea, fiebre Q, psitacosis, gonorrea,
sífilis en todas sus formas, lepra, listeriosis, tétanos,
rickettsiosis, síndrome hemolítico urémico, enfermedad
invasora por streptococcus pneumoniae.

Otros agentes Enfermedad de Chagas crónica (tripanosomiasis

americana), hidatidosis, enfermedad de Creutzfeldt-Jacob
(ECJ), cisticercosis, leishmaniasis.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 51

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 51 21-08-25 16:25

 Brote de enfermedades

El brote se define como la aparición de dos o más 3. Controlar los procedimientos de higiene y
casos de enfermedades infecciosas que tengan aseo en el establecimiento.
un nexo epidemiológico o vinculados a una misma
4. Implementar otras medidas preventivas
fuente de infección y que deben darse en un
de higiene como aumentar la frecuencia
tiempo y un lugar determinado. Por ejemplo, la
de limpieza y sanitización de superficies,
aparición de cuatro casos de varicela durante la
ventilación cruzada, lavado frecuente de
misma semana en un jardín infantil.
manos, evitar aglomeraciones, entre otras.
Ante un brote de una enfermedad, además de
5. Dar a conocer la situación al encargado de
reforzar las medidas preventivas de higiene, debe
comunicaciones de la Dirección Regional.
ser informado a la Seremi de Salud.
El área de Nutrición y Salud regional debe:
La Seremi de Salud debe resguardar que se
tomen las medidas adecuadas para controlar 1. Informar a la Seremi de Salud, quien será
la propagación de la enfermedad, investigar responsable de entregar las orientaciones a
su origen y brindar la atención necesaria a las seguir por la comunidad educativa.
personas afectadas. 2. Informar a la empresa prestadora del
En caso de brote de una enfermedad servicio de alimentos para reforzar y evaluar
las medidas de higiene en el servicio de
La directora del establecimiento debe:
alimentación.
1. Informar por escrito a la Dirección Regional El encargado de comunicaciones regional debe:
(áreas de Nutrición y Salud, Comunicaciones,
Familia y Cobertura, entre otros). 1. Informar a su asesora o asesor de la Dirección
de Asuntos Institucionales y Comunicaciones,
2. Detallar al área de Nutrición y Salud los quien validará el comunicado dirigido a las
siguientes datos de cada niña o niño afectado, familias.
además de cualquier otro antecedente que
pueda ser solicitado por la autoridad sanitaria 2. Informar, si corresponde, mediante un
correspondiente. comunicando a las familias la existencia de
un brote de enfermedad, indicando que está
Ȃ Nombre del jardín infantil
siendo abordado institucionalmente, junto
Ȃ Nombre completo, RUT y edad de la niña o con la Seremi de Salud.
niño afectado
Se espera que la autoridad sanitaria (Seremi de
Ȃ Nivel al que pertenece Salud):
Ȃ Signos y síntomas Realice una inspección al establecimiento o
Ȃ Fecha del diagnóstico solicite al centro de salud de referencia una visita
de acompañamiento para entregar orientaciones,
Ȃ Centro de salud donde se realizó el
acciones y medidas preventivas a implementar.
diagnóstico
Ȃ Ultimo día de asistencia al jardín infantil
Ȃ Contacto de familia (nombre y teléfono)

52 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 52 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

II.2.
Signos y síntomas
de enfermedad

Signo: manifestación visible y medible de una » Crisis de ausencia: corresponden a otro tipo de
enfermedad. Por ejemplo, fiebre (>37,5°C), presión convulsión generalizada en que la persona no
arterial, aparición de una mancha roja en la piel. se da cuenta de lo que sucede a su alrededor,
presenta una mirada fija por un período de
Síntoma: manifestación subjetiva de la
tiempo limitado, dejando repentinamente lo
enfermedad, que no puede ser medida. Por
que está haciendo. También se puede observar
ejemplo, sensación de fiebre (sin medir la
movimientos de masticación, frotarse los
temperatura), dolor de cabeza, dolor abdominal,
dedos de la mano, agitar o mover los párpados
ardor en la piel.

Ante la presencia de estos signos

Síntomas y signos que deben ser o síntomas, la responsabilidad
considerados para estar alerta de una del equipo educativo es informar
posible enfermedad oportunamente a la educadora
» Fiebre: temperatura axilar ≥ a 37.5°C. Fiebre y/o directora. Sólo un médico
alta temperatura ≥ a 38°C podrá determinar el diagnóstico y
tratamiento a seguir para recuperar
» Cualquier dolor que impida el actuar normal y
la salud de niñas y niños.
cotidiano de la niña o niño

» Vómitos repetidos

» Episodios de diarrea (más de dos en una hora). Signos y síntomas que requieren atención
» Decaimiento e inapetencia médica inmediata (independiente si está
con diagnóstico y tratamiento)
» Dificultad respiratoria: los signos más
» Fiebre alta (temperatura ≥ 38 °C) por un
habituales incluyen respirar rápido y abrir
período de una hora o más y que, en caso
las aletas de la nariz, silbido al respirar,
de haber iniciado tratamiento médico, se
hundimiento de costillas o apnea (pausa en la mantiene sobre los 38°C
respiración de al menos 10 segundos)
» Dificultad respiratoria, cianosis, apnea
» Coloración azulada de la piel y mucosas,
especialmente en boca y extremidades » Convulsiones

» Convulsiones: movimientos involuntarios de » Pérdida de conciencia

uno o varios músculos del cuerpo, produciendo » Dolor intenso
temblores, contracciones y rigidez

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 53

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 53 21-08-25 16:25

 » Ingestión de una sustancia o cuerpo extraño* 3. Si los signos y síntomas no son de atención
médica inmediata, se informará a la familia
» Lesiones graves (fractura o una herida para que evalúe el retiro de la niña o niño y
profunda) * entregue los cuidados necesarios en el hogar.
La familia deberá evaluar si requiere traslado
» Diarrea o vómitos asociados a deshidratación
a un centro de salud cuando sea necesario
(sequedad de lengua y boca, ojos hundidos,
(si los síntomas persisten o se agravan). Si la
falta de turgencia de la piel, es decir, que
familia consulta en el servicio de salud, deberá
la piel permanezca levantada luego de un
informar al establecimiento el diagnóstico y
pellizco suave)
tratamiento.
» Deposiciones con sangre
4. Mientras la niña o niño afectado permanece
» Vómitos con sangre en el establecimiento, el equipo educativo
debe resguardar sus condiciones de bienestar,
» Pérdida de movilidad y sensibilidad de alguna por ejemplo, ofrecer agua en pequeñas
parte del cuerpo cantidades, solicitar un régimen liviano a
» Reacción alérgica repentina con la manipuladora de alimentos (si presenta
enrojecimiento de la piel o hinchazón de diarrea o vómitos) o acomodar un espacio para
párpados, labios, lengua o extremidades descansar o dormir en la sala, entre otros.
asociadas a dificultad respiratoria Si la niña o niño presenta reiterados episodios de
signos y/o síntomas sin recibir atención médica
Procedimiento ante signos y síntomas ni tratamiento, la directora deberá informar al
de enfermedad en la sala cuna o jardín profesional del área de Protección de Derechos
infantil para que se realice una indagación y seguimiento
del caso.
» Si durante la recepción de la niña o niño, la
familia reporta que presenta o ha presentado
en el hogar algún signo y/o síntoma que
En caso de existir signos o síntomas que
requiere atención médica inmediata, se
indiquen sospecha de vulneración de
deberá solicitar a la familia que lo lleve
derechos, la directora deberá informar
al centro de salud más cercano para su
a la o el profesional de Protección de
diagnóstico y tratamiento
Derechos para la aplicación del Protocolo
» Si los signos y síntomas de enfermedad se de Actuación frente a Detección de
presentan durante la jornada diaria, se deberá Situaciones de Vulneración de Derechos.
actuar de acuerdo a lo descrito en el flujo
Actuación frente a signos y síntomas de
enfermedad durante la jornada:
1. Informar a la familia por teléfono y a través
de la libreta de comunicaciones los signos y
síntomas observados en la niña o niño durante
el día y su estado actual.

2. Si los síntomas son de atención médica

inmediata, la directora o una educadora
deberá trasladar a la niña o niño al centro
de salud más cercano para su atención,
informando a la familia del traslado para que
pueda concurrir al lugar de atención médica.
Si la familia no asiste al centro de salud,
posterior a la atención médica, retornar con
la niña o niño al establecimiento e informar
el diagnóstico y tratamiento a la familia. Si
la familia recibe las indicaciones médicas
directamente, deberá informar al jardín el
diagnóstico y tratamiento.

54 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 54 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Flujo frente a signos y

síntomas de enfermedad
de niñas y niños

Niña o niño con algún signo o síntoma de enfermedad durante la jornada

Dar aviso a la familia

¿Presenta síntomas de atención médica inmediata?

SÍ NO

La directora o una educadora La apoderada/o evalúa el retiro de

informa al apoderado/a y traslada a la niña o niño para dar los cuidados
la niña o niño al centro de salud y la/o necesarios en el hogar y/o evaluar
acompaña hasta que llega la familia su traslado a un centro de salud si
los síntomas persisten o se agravan

Si la familia no llega al centro de

Si es una enfermedad grave,
salud, el adulto responsable retorna
la apoderada/o informa al
con la niña o niño al establecimiento
establecimiento el diagnóstico y
e informa el diagnóstico y
tratamiento
tratamiento a la familia

En el establecimiento se registra el diagnóstico y, si es una enfermedad

grave, se deberá informar a nutricionista regional

Se implementan medidas preventivas al interior del establecimiento,

según corresponda

La niña o niño se reincorpora al establecimiento, de acuerdo a las

indicaciones del equipo de salud.

La directora deberá registrar en la bitácora las indicaciones

entregadas en la atención de urgencia realizada a la niña o
niño, con el fin de transferirlas a la familia cuando llegue al
establecimiento educativo, en el caso excepcional de que
no haya llegado al servicio de urgencia.

No es necesario contar con un certificado de alta para que la niña o niño vuelva al jardín
infantil. El documento de atención de salud permitirá conocer el diagnóstico, la evolución, el
tratamiento o término de este.

Material
Materialde
deapoyo
apoyopara
parasalas cuna y jardines infantiles | 55
salascuna

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 55 21-08-25 16:25

 II.3.
Enfermedades transmisibles
más comunes en la niñez

Las enfermedades transmisibles pueden ser causadas por bacterias, virus, hongos,
parásitos u otros organismos. Su control y prevención son de vital importancia para
proteger la salud pública. Esto implica medidas como la vacunación, la higiene y
sanitización ambiental, el lavado de manos frecuentes y el control de vectores. En
este apartado se presentan las enfermedades transmisibles más frecuentes en la
niñez, los signos y síntomas que las caracterizan, así como las recomendaciones
para prevenir su aparición y propagación en los establecimientos educativos.

56 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 56 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Infecciones Respiratorias Agudas (IRA)

Las Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) son un importante problema de salud pública. Presentan
un significativo aumento durante el invierno debido al frío, la poca ventilación y el aumento de la
contaminación ambiental.

Se transmiten a través de la inhalación de gotitas por las vías aéreas expulsadas por la persona
infectada al toser, estornudar o hablar, o por el contacto con superficies contaminadas con dichas
secreciones.

Consideraciones Orientaciones Reincorporación al

ENFERMEDAD Signos y Síntomas
generales especificas establecimiento

Enfermedad respiratoria Principalmente

muy común que afecta la estornudos, congestión
nariz y garganta. Puede y secreción nasal. Puede
Resfrío común o
ocurrir en cualquier presentarse también
rinofaringitis
momento del año, pero es dolor de garganta, tos,
más común en invierno. dolor de cabeza. Pocas
veces da fiebre.

Enfermedad respiratoria Fiebre, tos, dolor de La vacunación

contagiosa provocada garganta, secreción anual es la mejor
por el virus influenza. nasal, dolor muscular, manera de
Influenza
Afecta la nariz, la garganta cansancio, fatiga. En prevenir.
y, en algunos casos, los algunos casos, puede
pulmones. causar diarrea y vómitos.

Enfermedad que Dolor de garganta,

afecta la faringe y las puede presentarse fiebre
amígdalas, en ausencia de y malestar general.
Faringitis o
sintomatología nasal.
Faringoamigdalitis

La mayoría de las veces es

de causa viral.
Según la indicación
Enfermedad inflamatoria Tos seca y sonido del médico
aguda de la laringe (donde al inspirar (estridor
se encuentran las cuerdas laríngeo, que es un
Laringitis vocales). sonido respiratorio
anormal que
generalmente se
escucha al inhalar)

Enfermedad que afecta el Fiebre y el dolor de

oído medio. oídos.
Otitis media aguda
De causa viral, bacteriana
o alérgica.

Enfermedad viral o Tos, fiebre, escalofríos

bacteriana que afecta y decaimiento. En
las vías aéreas inferiores ocasiones, la tos puede
(pulmones). asociarse con dolor tipo
Neumonía puntada al inspirar. En
casos más graves puede
cursar con dificultad
para respirar.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 57

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 57 21-08-25 16:25

 ENFERMEDAD Orientaciones para prevenir el contagio en el establecimiento

Niñas y niños:

» Lavar las manos frecuentemente

Resfrío común o » Evitar cambios bruscos de temperatura
rinofaringitis
» No sobreabrigar a niñas y niños cuando están realizando actividades que requieran un esfuerzo
físico, para evitar la excesiva transpiración

» En tiempos de bajas temperaturas, abrigar antes de salir al patio

» Cambiar la ropa cada vez que se moje o esté húmeda

» No intercambiar la vajilla durante su uso (cucharas, vasos, jarros, servilleta)

Influenza » Limpiar la nariz con papel desechable y eliminar de inmediato. Posteriormente, lavar las manos
o desinfectarlas con alcohol gel

» Respetar los días de reposo indicados por el médico

Equipo educativo:

» Lavar las manos frecuentemente

» Cubrir boca y nariz con papel desechable al toser, estornudar y eliminarlo de inmediato
Faringitis o Posteriormente, lavar las manos o desinfectarlas con alcohol gel
Faringoamigdalitis
» Lavar la pechera de muda de forma semanal. Sanitizar la pechera posterior a cada muda con
alcohol al 70% (ver procedimiento en Capítulo IV. Aseo e Higiene)

» Usar mascarilla (voluntario)

Ambiente:

» Ventilar frecuentemente las salas durante la jornada: al inicio de la atención, cuando salen
al patio, después del almuerzo y al finalizar la jornada, como mínimo. Si las condiciones lo
Laringitis permiten, mantener la ventilación cruzada permanentemente

» La ventilación de la sala debe ser por al menos 10 o 15 minutos para que exista recambio del
aire

» Ante un brote o incremento de casos de IRA, aumentar la frecuencia de ventilación diaria y

controlar que se ejecute el procedimiento

» Controlar la higiene y sanitización de la vajilla utilizada en el programa alimentario

Otitis media aguda » Controlar los procedimientos de higiene y sanitización de los espacios educativos

» Mantener la calefacción de los espacios cerrados templada (22 a 23°C aprox.)

» Apagar la calefacción 15 o 20 minutos antes de salir de la sala para evitar cambios bruscos de
temperatura

» No secar ropa mojada u otros objetos dentro de las salas de actividades

» Lavar y sanitizar los juguetes al menos una vez a la semana, y aquellos que no puedan ser
Neumonía lavados, sanitizar con alcohol al 70%

» Resguardar que los cabezales de los cepillos de dientes estén separados y no se toquen unos
con otros

58 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 58 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Orientaciones Reincorporación al
ENFERMEDAD Consideraciones generales Signos y Síntomas
especificas establecimiento

Enfermedad respiratoria que Tos con o sin secreciones.

afecta las vías aéreas superiores Puede cursar con malestar
(bronquios), de causa viral o general, fatiga y en ocasiones,
bacteriana. fiebre.

Bronquitis aguda El color de la expectoración

no es un indicador de la causa.
Si es amarilla o verde, puede
no ser de causa bacteriana. La
mayoría de los casos no requiere
antibióticos.

Cuadro clínico caracterizado por Mocos, tos, fiebre moderada,

Bronquitis la obstrucción de la vía aérea, dificultad respiratoria y para
obstructiva con espiración prolongada y alimentarse.
o Síndrome sibilancias (silbido del pecho).
Bronquial Se presenta principalmente en Ronquidos y silbido del pecho.
Obstructivo niñas y niños menores de 3 años.
(SBO) Respiración superficial y más
La mayoría son de causa viral. rápida.

Enfermedad muy contagiosa que Desde leves síntomas

no puede diferenciarse de otros respiratorios a fiebre, tos
virus sin exámenes diagnósticos intensa, sibilancia al respirar y
confirmatorios. dificultad respiratoria.
Virus respiratorio
sincicial (VRS): Puede producir diferentes Según la
cuadros clínicos respiratorios. En indicación del
niñas/os pequeñas puede derivar médico
en enfermedades respiratorias
graves, incluso mortales.

Enfermedad bacteriana aguda, Produce típicamente accesos La principal

muy contagiosa, de las vías intensos de tos seguidos de medida de
Coqueluche respiratorias altas. un ruido estridente durante la prevención es
(tos ferina o tos inspiración. la vacunación.
convulsiva) En niñas y niños pequeños puede
ser grave, con secuelas a largo
plazo

Enfermedad infecciosa aguda Dolor de cabeza, pérdida del

causada por un virus, que apetito, malestar general,
Parotiditis produce el aumento de volumen fiebre y aumento del volumen
(paperas) de las glándulas salivales, con de las glándulas salivales.
mayor frecuencia las parótidas.

Enfermedad respiratoria que Puede ser asintomática.

puede producir diferentes
cuadros clínicos. En el Fiebre, tos seca, fatiga,
área respiratoria puede ser dificultad para respirar,
Coronavirus
asintomática (sin ningún diarrea, dolor de cabeza, de
(COVID-19)
síntoma o signos), puede ser garganta o muscular, pérdida
parecida a un resfrío o llegar del olfato o del gusto.
a un cuadro de neumonía con
dificultad respiratoria grave.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 59

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 59 21-08-25 16:25

 ENFERMEDAD Orientaciones para prevenir el contagio en el establecimiento

Niñas y niños:

» Lavar las manos frecuentemente

» Evitar cambios bruscos de temperatura

Bronquitis aguda
» No sobreabrigar cuando están realizando actividades que requieran de un esfuerzo físico, para
evitar la excesiva transpiración

» En tiempos de bajas temperaturas, abrigar antes de salir al patio

» Cambiar la ropa cada vez que se moje o esté húmeda

Bronquitis » No intercambiar la vajilla durante su uso (cucharas, vasos, jarros, servilleta)
obstructiva
o Síndrome » Limpiar la nariz con papel desechable y eliminar de inmediato. Posteriormente, lavar las manos
Bronquial o desinfectarlas con alcohol gel
Obstructivo (SBO) » Respetar los días de reposo indicados por el médico

Equipo educativo:

» Lavar las manos frecuentemente.

» Cubrir boca y nariz con papel desechable al toser o estornudar, eliminándolo de inmediato
Virus respiratorio Posteriormente, lavar las manos o desinfectarlas con alcohol gel
sincicial (VRS):
» Lavar la pechera de muda semanalmente. Sanitizar la pechera después de cada muda con
alcohol al 70% (ver procedimiento en Capítulo IV. Aseo e Higiene)

» En presencia de una infección respiratoria, usar mascarilla (uso voluntario, salvo que la
autoridad sanitaria determine lo contrario)

Ambiente:
Coqueluche » Ventilar frecuentemente las salas durante la jornada: al inicio de la atención, cuando salen
(tos ferina o tos al patio, después del almuerzo y al finalizar la jornada , como mínimo.. Si las condiciones lo
convulsiva) permiten, mantener la ventilación cruzada permanentemente

» La ventilación de la sala debe ser por al menos 10 o 15 minutos para que exista recambio del
aire

» Ante un brote o incremento de casos de IRA, aumentar la frecuencia de la ventilación diaria,

controlar que se ejecute el procedimiento
Parotiditis » Controlar la higiene y sanitización de la vajilla utilizada en el programa alimentario
(paperas)
» Controlar los procedimientos de higiene y sanitización de los espacios educativos

» Mantener la calefacción de los espacios cerrados templada (22 a 23°C aprox.)

» Apagar la calefacción 15 o 20 minutos antes de salir de la sala para evitar cambios bruscos de
temperatura

» No secar ropa mojada u otros objetos al interior de las salas de actividades. Lavar y sanitizar los
Coronavirus juguetes lavados y sanitizados a lo menos una vez a la semana y, aquellos que no puedan ser
(COVID-19) lavados, deben ser sanitizados con alcohol al 70%

» Resguardar que los cabezales de los cepillos de dientes estén separados y no se toquen unos
con otros

60 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 60 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Enfermedades gastrointestinales:
Son trastornos causados generalmente por microorganismos patógenos que afectan el tracto
gastrointestinal. Se transmiten habitualmente por la vía fecal-oral, es decir, a través del consumo de
alimentos o agua contaminados con materia fecal, por contacto directo con personas infectadas o
superficies contaminadas.

Orientaciones Reincorporación al
ENFERMEDAD Consideraciones generales Signos y Síntomas
especificas establecimiento
Su cuadro clínico característico es la Se caracteriza
diarrea (aumento de la frecuencia y por presencia de
disminución de la consistencia de las diarrea con o sin
heces). Dura menos de 14 días. deshidratación.
Puede presentarse
Síndrome Puede tener distintas causas dolor abdominal,
diarreico agudo (infecciosas o no), siendo la mayoría decaimiento y malestar
de las veces de origen viral. general.

El problema más grave asociado es la

deshidratación.

Virus que con mayor frecuencia Diarrea, que

produce diarrea en niñas y niños. puede presentarse
con vómitos y
Se puede presentar de forma dolor abdominal,
Rotavirus más grave en menores de 2 años. irritabilidad,
También, puede presentarse rechazo alimentario
con vómitos, decaimiento y y decaimiento
deshidratación. importante.
Se originan por el consumo de Presenta signos
alimentos y/o agua contaminada con gastrointestinales
Enfermedades
bacterias, virus, parásitos, toxinas o como cólicos, náuseas,
transmitidas por
productos químicos. vómitos, diarrea o
los alimentos Según la indicación
fiebre.
(ETA) del médico
Son de notificación obligatoria
inmediata la autoridad sanitaria.
Enfermedad parasitaria producida Picazón anal intensa Coordinar con la
por Enterobius vermicularis u oxiuro. (especialmente familia el lavado de
Estas lombrices viven en el intestino durante la noche) la ropa de cama,
y cuando son adultas migran irritabilidad, dificultad idealmente, con
por la noche hasta el ano y sus para dormir y, en agua caliente, o
proximidades, donde depositan sus algunos casos, pérdida planchar o secar
huevos, los que producen mucha de apetito. al sol.
picazón. Al rascarse, los huevos Evitar que los
Oxiuriasis quedan en las manos, dedos y debajo contagiados se
de las uñas, diseminándose en los rasquen la zona
diferentes ambientes del hogar, anal.
contaminando objetos, alimentos, No sacudir la ropa
agua y piscinas. Se contagia por de cama.
contacto directo (compartir Realizar el
juguetes, ropa, sábanas y baños) procedimiento de
muda con guantes
desechables.
Enfermedad gastrointestinal cuyo Diarrea y vómitos.
cuadro clínico incluye diarrea y los Puede presentarse
Gastroenteritis
vómitos. Es de causa viral. con dolor abdominal,
viral
irritabilidad, rechazo
alimentario y
decaimiento.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 61

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 61 21-08-25 16:25

 ENFERMEDAD Orientaciones para prevenir el contagio en el establecimiento

Niñas y niños:

» Lavar las manos frecuentemente con agua y jabón

» Mantener uñas cortas y limpias

Síndrome diarreico
agudo » No intercambiar la vajilla durante su uso (cucharas, vasos, jarros, servilleta)

Equipo educativo:

» Mantener las uñas cortas y limpias

» Utilizar las pecheras exclusivamente para el uso que están destinadas (muda o alimentación)
Nunca utilizar la pechera de alimentación para mudar o viceversa.

» Controlar que se cumplan las normas de presentación personal y procedimientos de higiene

personal, con énfasis en el lavado de manos.

» Lavar la pechera de muda de forma semanal. Sanitizarla después de cada muda con alcohol al 70%
Rotavirus
(ver procedimiento en Capítulo IV. Aseo e Higiene)

Ambiente:

» Realizar los procedimientos de aseo y desinfección de acuerdo con lo indicado en el Capítulo III

» Mantener mallas mosquiteras en buen estado

» Manejar adecuadamente basura y desechos

» Resguardar que los cabezales de los cepillos de dientes estén separados y no se toquen unos con
Enfermedades otros
transmitidas por
» Controlar que se cumplan los procedimientos de higiene y sanitización en el servicio de
los alimentos (ETA)
alimentación

Alimentación:

» Controlar los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos implementados por la

empresa prestadora

» En experiencias de aprendizajes que consideren manipulación de alimentos: lavar los alimentos

cuidadosamente antes de consumirlos y/o prepararlos, resguardando que no se junten con
alimentos sucios

Oxiuriasis » Sólo beber agua potable

» Verificar las características de los alimentos y su estado de conservación: olor, color, sabor, textura y
temperatura*

*Verifique los registros de temperatura en el servicio de alimentación

» Rangos de referencia de temperatura:

Ȃ Refrigeración: 0 a 5 °C

Ȃ Congelación: -18°C
Gastroenteritis Ȃ Cocción: >65 °C
viral

62 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 62 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Cuando hay sospecha de una ETA en el inmediata, el equipo educativo deberá

establecimiento, se debe seguir el procedimiento trasladarlos al servicio de salud, de acuerdo,
establecido para casos de brotes de al flujo N°1.
enfermedades y notificar a la autoridad sanitaria.
Adicionalmente, se deben tomar las siguientes » Recopilar información relevante,
medidas: como signos y síntomas, alimentos que
consumieron en el establecimiento
» Informar a las familias para que estén atentas (alimentación de la sala cuna y jardín infantil
a la sintomatología que puedan presentar las o alimentación traída del hogar), empresa
niñas o niños durante el día o los próximos prestadora del servicio de alimentación, etc.
días.
» En caso de confirmación médica de una
» Informar al área de Nutrición y Salud para ETA, la autoridad sanitaria llevará a cabo
reportar a la Seremi de Salud. una investigación para determinar la
causa de la enfermedad y la fuente exacta
» Suspender el consumo de los alimentos
de contaminación. Esto puede incluir
sospechosos de inmediato y conservarlos para
inspecciones en el servicio de alimentación,
su posterior análisis, según las orientaciones
toma de muestras de alimentos y entrevistas
de el o la nutricionista regional.
con el equipo educativo, manipuladoras de
» En el caso que niñas o niños presenten alimentos y las familias.
síntomas que requieran de atención médica

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 63

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 63 21-08-25 16:25

 II.4.
Enfermedades de la piel
Las enfermedades de la piel son una causa importante de consulta en la niñez y que produce mucha
molestia en las niñas o niños, así como preocupación en las familias y cuidadores. En muchas
ocasiones, diferentes enfermedades dermatológicas pueden producir manifestaciones muy similares,
lo que dificulta el diagnóstico por el profesional de salud.

Existe un prejuicio que asocia las enfermedades de la piel con mala higiene o pobreza. Sin embargo,
algunas pueden producirse por una causa infecciosa, mientras que en otras ocasiones no los son. No
todas las lesiones de la piel son contagiosas.

En la siguiente tabla se describen varias enfermedades a la piel que pueden presentar las niñas y niños.
Ante la sospecha de cualquiera de estas enfermedades, por la presencia de alguno de estos signos o
síntomas, se debe informar a la familia para que consulte en el centro de salud donde se realizará el
diagnóstico y recibirá el tratamiento que corresponda.

Orientaciones Reincorporación al
ENFERMEDAD Consideraciones generales Signos y Síntomas
especificas establecimiento

Enfermedad no contagiosa Enrojecimiento, » Mantener la piel No requiere reposo

de la piel. Produce irritación irritación y erupciones seca y limpia, médico
en la piel (dermatitis) en el área del pañal . cambiando los
causada por factores locales La piel puede sentirse pañales con
como humedad, fricción, caliente al tacto y frecuencia.
falta de aireación en la zona puede observarse
» Si la dermatitis
del pañal. Es agravada por la pequeñas ampollas o
no mejora o
presencia de heces y orina. lesiones.
hay signos de
infección, como
Dermatistis por fiebre o pus,
pañal informar a la
familia para que
consulte en el
servicio de salud.

» Los antifúngicos
en crema o el
tratamiento
oral deben ser
por indicación
médica.

Enfermedad infecciosa Pequeñas Si es posible, cubrir No requiere reposo

causada por un virus. Afecta protuberancias con las lesiones con médico
sobre todo a niñas y niños una superficie lisa y un la ropa para evitar
de entre 2 y 5 años. centro blanco. que se las toquen y
Molusco Las protuberancias se propaguen a otras
contagioso Por lo general, no requiere ubican principalmente partes del cuerpo.
tratamiento y desaparece en la cara, cuello, axila
por sí solo en poco tiempo. y/o manos y pueden
propagarse a otras
áreas del cuerpo.

64 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 64 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Consideraciones Signos y Orientaciones Reincorporación al

ENFERMEDAD
generales Síntomas especificas establecimiento

Enfermedad contagiosa Intenso prurito » Evitar contacto Según la indicación del

de la piel que produce (picazón), directo con las médico
sarpullido con picazón especialmente lesiones.
y es causada por un durante la noche.
» El tratamiento
parásito (Sarcoptes
Afecta completo incluye la
scabiei) que se
principalmente aplicación a toda la
introduce debajo de
los pliegues de las familia.
la piel, cavando una
especie de túnel donde manos, muñecas, » Lavar ropa de cama
deposita sus huevos. codos, axilas, con agua caliente,
genitales, pies y o planchar, o secar
tobillos. al sol, para evitar
diseminación del
Se puede presentar
parásito.
como ronchas,
lesiones duras » Guardar juguetes no
de color violeta, lavables en bolsas
Escabiosis (sarna) con líquido en su cerradas por 7 días
interior y túneles para matar los huevos
o surcos finos. del parásito y evitar la
También pueden propagación.
observarse lesiones
» Evitar el contacto con
costrosas por el
animales callejeros,
rascado.
que puedan ser
Puede ser portadores de este
difícil realizar el parasito.
diagnóstico solo
por ver las lesiones,
ya que se parece a
otras enfermedades
de la piel. No tiene
ninguna relación
con el nivel de aseo
de niñas o niños.

Enfermedad de la Picazón en el » Las peinetas, 24 horas posterior al

piel y el pelo causada cuero cabelludo, cepillos y gorros son inicio del tratamiento
por un parásito (piojo especialmente de uso personal e
humano). detrás de las orejas intransferible
Los piojos no saltan, y en la nuca.
» Mantener las peinetas
ni vuelan, pero si se
y cepillos separados
desplazan de un pelo Se puede observar
entre sí. Si no es
Pediculosis a otro. Se transmiten a simple vista la
posible, guardarlas
por el contacto de presencia de los
en la mochila de cada
persona a persona y piojos y sus huevos
niña o niño.
por compartir peinetas, (liendres) en la raíz
cepillos, sombreros, del pelo. » Resguardar el lavado
gorros u otros de las peinetas de
objetos personales forma semanal.
contaminados.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 65

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 65 21-08-25 16:25

 ENFERMEDAD Orientaciones para prevenir el contagio en el establecimiento

Dermatistis por No es contagiosa, por lo que no es obligatorio el uso de guantes desechables para la muda
pañal

Niñas y niños:

Molusco » Lavar las manos frecuentemente con agua y jabón

contagioso
» Mantener uñas cortas y limpias.

» No intercambiar la vajilla durante su uso (cucharas, vasos, jarros, servilleta)

Ambiente:
Escabiosis (sarna)
» Controlar la correcta ejecución de los procedimientos de higiene y sanitización de los espacios

» Uso personal e intransferible de sábanas, ropa de cama y ropa de vestir de niñas y niños

» Resguardar el lavado y planchado de sábanas en forma semanal (organizar con las familias)

Pediculosis » Almacenar sábanas, artículos personales y ropa de cama de manera separada en el establecimiento

Consideraciones Signos y Orientaciones Reincorporación al

ENFERMEDAD
generales Síntomas especificas establecimiento

Enfermedad contagiosa Lesiones como Se recomienda el Después de 48 horas de

de la piel causada por llagas rojas recambio de cepillo iniciado el tratamiento
una bacteria. (ampollas) de dientes después de médico
La transmisión es directa que pican y iniciar el tratamiento.
a través del contacto supuran liquido
con el líquido que supura transparente
desde las ampollas. durante algunos
Impétigo días, luego forman
una costra “color
miel”.
Afecta la piel de
la cara, alrededor
de la boca y nariz,
detrás de orejas y
manos.

Enfermedad contagiosa. Aparece un área » Cubrir las lesiones con Según la indicación del
Puede comprometer la escamosa en la ropa, cuando sea médico
piel, el pelo y/o las uñas. forma de anillo, posible
normalmente en » Lavarse las manos
Se produce un sarpullido los glúteos, el y usar guantes
circular que pica y es tronco, los brazos desechables al
causada por hongos. y las piernas. aplicar el tratamiento
Produce picazón. (crema), si se realiza
en el establecimiento.
Tiña » Realizar el
procedimiento de
muda con guantes.
» No intercambiar ni
juntar peinetas o
cepillos en el caso de
las lesiones en cuero
cabelludo.

66 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 66 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Consideraciones Signos y Orientaciones Reincorporación al

ENFERMEDAD
generales Síntomas especificas establecimiento

Son pequeños Las lesiones son » Cubrir las lesiones con No requiere reposo
crecimientos de la piel de forma ovalada, la ropa, cuando sea médico
causados por el virus del ásperas y duras. posible
Papiloma Humano. La mayoría de » En el caso que se
las lesiones no presente en la zona
No son perjudiciales, producen dolor, del pañal, realizar la
pero sí muy contagiosas. excepto las muda con guantes
Verrugas
Las lesiones pueden ubicadas en la para evitar el contacto
aparecer en cualquier planta de los pies. directo con las
parte del cuerpo, pero en lesiones.
el caso de niñas y niños
la mayoría aparecen en
los dedos de las manos y
los pies.

ENFERMEDAD Orientaciones para prevenir el contagio en el establecimiento

Niñas y niños y equipo educativo:

Impétigo » Lavar las manos frecuentemente con agua y jabón
» Mantener uñas cortas y limpias
» Realizar aseo personal diario
Tiña » No intercambiar la vajilla durante su uso (cucharas, vasos, jarros, servilleta)
Ambiente:
» Controlar la correcta ejecución de los procedimientos de higiene y sanitización de los espacios
» Uso personal e intransferible de sábanas, ropa de cama y ropa de vestir de niñas y niños
Verrugas
» Resguardar el lavado y planchado de sábanas en forma semanal (organizar con las familias)
» Almacenar sábanas, artículos personales y ropa de cama de manera separada en el establecimiento

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 67

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 67 21-08-25 16:25

 Enfermedades exantemáticas:
Son enfermedades que se caracterizan por presentar erupciones en la piel. Suelen ser muy
contagiosas y se transmiten a través del aire, por contacto directo con secreciones nasales, gotitas de
saliva o mediante el contacto con las lesiones de personas infectadas.

El periodo de contagio es variable, dependiendo de la enfermedad, por lo que es muy importante

buscar atención médica y seguir las recomendaciones para evitar su propagación. En algunas
ocasiones, el periodo de contagio puede ser previo a la aparición de las lesiones en la piel, lo que
dificulta su prevención.

Las enfermedades exantémicas más comunes en Chile son: varicela, sarampión, rubéola, escarlatina,
exantema súbito (roséola) y síndrome mano-pie-boca; descritas en la siguiente tabla:

Consideraciones Signos y Orientaciones Reincorporación al

ENFERMEDAD
generales Síntomas especificas establecimiento

Fiebre variable simultánea al Vacunación

exantema. a los 18 y 36
meses (Plan
Lesiones en la piel tipo vesículas Nacional de
Varicela con picazón. Inmunización)

Previos al exantema se presenta Vacunación

Enfermedad viral fiebre alta, tos, congestión nasal, a los 12 y 36
conjuntivitis, fotofobia. meses (Plan
Sarampión
Nacional de
Los signos en la piel comienza en Inmunización)
cara, cuello, tronco y extremidades.

Previos al exantema se produce leve Vacunación

congestión nasal. a los 12 y 36
meses (Plan
Rubeola
Manchas rojizas comienzan en Nacional de Según la indicación del
la cara y se extiende al resto del Inmunización) médico
cuerpo.

Previos al exantema se produce No hay vacuna

dolor de garganta y fiebre alta. específica
Los signos en la piel son pequeñas
Enfermedad
Escarlatina manchas en el tronco que se
bacteriana
extienden a las extremidades.

Fiebre alta por 3 o 4 días, simultánea No hay vacuna

al exantema. específica

Exantema súbito Se presentan pequeñas manchas

rosadas o rojas en el tronco, que se
Enfermedad viral extienden a las extremidades.

Fiebre alta entre 2 a 6 días previos al No hay vacuna

Sind. Mano-Boca- exantema. específica
Pie Lesiones tipo ampollas en boca,
manos y pies.

68 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 68 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Orientaciones para prevenir el contagio en el

ENFERMEDAD Indicación médica
establecimiento

Niñas, niños y equipo educativo:

Varicela » Lavar las manos frecuentemente con agua y
jabón
» Mantener uñas cortas y limpias
» Realizar aseo personal diario
Sarampión
» No intercambiar la vajilla durante su uso
(cucharas, vasos, jarros, servilleta)
Ambiente:
El tratamiento indicado tiene por objetivo
Rubeola
disminuir los signos y síntomas, como la fiebre » Controlar la correcta ejecución de los
o el picor, cuando corresponda. También procedimientos de higiene y sanitización de
considera reposo médico durante el periodo de los espacios
contagio, el que es variable y será informado por » Resguardar el uso personal e intransferible de
Escarlatina
el médico. sábanas, ropa de cama y ropa de vestir de niñas
y niños, y artículos personales
» Resguardar el lavado y planchado de sábanas
Exantema súbito en forma semanal (organizar con las familias).
» Almacenar las sábanas, artículos personales
y ropa de cama de manera separada en el
establecimiento
Sind. Mano-Boca-
Pie

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 69

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 69 21-08-25 16:25

 Otras enfermedades: » Ayudar a la niña o niño a sentarse erguida o
Conjuntivitis erguido en una silla o sobre su falda

La conjuntivitis es una infección ocular muy » Inclinar la cabeza ligeramente hacia delante.
frecuente en niñas y niños. Sus síntomas incluyen Nunca hacia atrás, porque la sangre puede
enrojecimiento del ojo, secreción amarillenta o provocar nauseas
algo verdosa, dolor e inflamación. La conjuntivitis
» Apretar suavemente la parte blanda de la
infecciosa puede ser provocada por las mismas
nariz ( justo debajo del hueso) con un pañuelo
bacterias o virus que causan el resfrío común,
o toalla de papel
COVID-19, adenovirus, rotavirus, sarampión o
amigdalitis. No es una infección grave, pero sí es » Mantener la presión hasta que se detenga el
importante consultar en el centro de salud para sangrado (5 a 7 min.)
conocer el tratamiento adecuado.
» Posterior a eso, limpiar suavemente y
La conjuntivitis viral suele desaparecer por sí mantener a la niña o niño en observación
sola sin tratamiento, mientras que la conjuntivitis
bacteriana requiere tratamiento con antibióticos. » Si es recurrente, informar a la familia para que
Por ello, es importante la evaluación médica sea evaluado por un profesional de la salud
oportuna. La asistencia al establecimiento
educativo dependerá de la indicación médica.
Convulsiones
La conjuntivitis no siempre es infecciosa,
Una convulsión es una alteración repentina e
también puede ser causada por alergia o
incontrolada de la actividad cerebral, provocando
irritación provocadas por la contaminación o
movimientos involuntarios y/o pérdida de
estar en contacto con agentes tóxicos como el
consciencia. La mayoría de las convulsiones
cloro.
duran entre 30 segundos y 2 minutos.
Prevención del contagio
Los tipos de convulsiones son diferentes según
» Lavar frecuentemente las manos, tanto de la región del cerebro en la que comienzan y hacia
niñas y niños como del personal dónde se diseminan. Se pueden presentar por
golpes en la cabeza, fiebre, medicamentos o
» No compartir elementos de uso personal epilepsia.
como sábanas o almohadas
Todas las convulsiones requieren atención
» Promover el lavado de ropa de cama de forma médica inmediata, por lo que la persona que las
individual, en lo posible con agua caliente y sufre deberá ser trasladada una vez finalizada la
luego planchar convulsión.

» Si una niña o niño convulsiona, NO poner

Hemorragia nasal nada en la boca

Se define como el sangrado desde la cavidad » Retirar objetos cercanos con los que se
nasal o nasofaringe, pudiendo ser un caso aislado pueda golpear
o recurrente. Habitualmente ocurre cuando una
niña o niño se ha hurgado la nariz, el aire está » Si vomita, voltear a la persona de lado
demasiado seco o ha existido algún golpe en la » Nunca lo mueva o traslade mientras está
nariz. En la mayoría de los casos se detiene por si convulsionando
sola y se trata fácilmente.
Si la convulsión dura más de 5 minutos es una
» Mantener la calma y tranquilizar a la niña o emergencia médica y debe intencionar el
niño traslado en ambulancia.

70 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 70 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

II.5.
Enfermedades transmisibles
de mayor complejidad

» Meningitis Bacteriana: infección que » Hepatitis: enfermedad causada por un virus

provoca la inflamación de las meninges que produce la inflamación del hígado. La
(membranas que recubren el cerebro y la más común es la hepatitis A, cuyo mecanismo
médula espinal). Se transmite por contacto de transmisión es fecal-oral, es decir, por
directo con personas infectadas o portadoras consumo de agua contaminada con el virus,
de la enfermedad. A través de gotitas por alimentos regados con aguas servidas
o secreciones de las vías respiratorias, o contacto directo con personas u objetos
como toser, estornudar, besar, usar vajilla o infectados.
artículos contaminados, etc. Las medidas
de prevención son las mismas que para las Se puede manifestar en forma leve, con
enfermedades respiratorias. síntomas que duran de una a dos semanas de
manejo ambulatorio, o de forma grave, con
Se caracteriza por un comienzo repentino, síntomas que se manifiestan durante varios
cuyos síntomas más frecuentes son fiebre, meses y que puede requerir hospitalización.
decaimiento general, dolor de cabeza intenso
o llanto persistente en niñas y niños pequeños, Una vez confirmado un caso de hepatitis, se
náuseas y a menudo vómitos y rigidez de debe informar a la Dirección Regional y al
la nuca. El signo más característico es la área de Nutrición y Salud.
aparición de manchas de color rojo vinoso en La hepatitis A y B se previenen con vacunas
la piel. incluidas en el Programa Nacional de
En el caso de una meningitis bacteriana, el Inmunizaciones.
retraso en el diagnóstico y del tratamiento » Sífilis congénita: es una infección
antibiótico puede provocar daño cerebral bacteriana que se transmite por una mujer
permanente, con secuelas graves e incluso embarazada infectada con sífilis al feto, a
la muerte. Si el centro de salud confirma un través de la placenta.
caso de meningitis bacteriana, la autoridad
sanitaria (Centro de Salud o Seremi de Es importante tener en cuenta que la
salud) será la responsable de entregar las sífilis congénita es una enfermedad poco
orientaciones y el tratamiento a seguir en la común gracias a las pruebas y tratamientos
comunidad educativa. La directora o quien la disponibles durante el embarazo. Las niñas
subrogue deberá informar inmediatamente a y niños con sífilis congénita no contagian la
la Dirección Regional y al área de Nutrición y enfermedad.
Salud.
» Infección por el virus de la
» Meningitis viral: enfermedad causada por inmunodeficiencia humana (VIH+): es
un virus que también inflama las meninges, una enfermedad que afecta a personas de
pero es significativamente más benigna todas las edades, incluyendo niñas y niños.
que la bacteriana y no provoca las mismas Con el VIH el cuerpo pierde su capacidad
consecuencias. de defenderse frente a otras enfermedades
infecciosas. Las niñas y niños pueden adquirir
La enfermedad se transmite por el contacto el VIH por transmisión de la madre durante el
de manos contaminadas con heces, y no por embarazo, el parto o la lactancia.
el aire. Por lo tanto, la principal medida de
prevención es el adecuado lavado de manos.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 71

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 71 21-08-25 16:25

 El tratamiento generalmente implica
medicamentos antirretrovirales que La Organización Mundial de la Salud
reducen la cantidad del virus en el cuerpo y (OMS) y los Centros para el Control
ayudan a prevenir el deterioro del sistema y la Prevención de Enfermedades
inmunológico. (CDC) respaldan que el virus no
sobrevive bien fuera del organismo
Es posible que las niñas y niños con VIH humano y su exposición al aire reduce
experimenten algunos síntomas, como significativamente su capacidad
fiebre, fatiga, sudores nocturnos, pérdida para infectar, por lo que las heridas
de peso, crecimiento deficiente, retraso superficiales no representan un riesgo
en el desarrollo, infecciones recurrentes y para la transmisión del VIH. Cualquier
problemas neurológicos. herida o corte profundo deben tratarse
El diagnóstico de esta enfermedad es cuidadosamente en cualquier niña o niño.
confidencial y la divulgación está penada
por la ley. No puede condicionarse el
ingreso ni la permanencia de una niña o
niño en un establecimiento educacional
por encontrarse afectado por el virus. Si la El VIH se transmite a través de
familia informa a la directora el diagnóstico relaciones sexuales, intercambio
de infección por VIH+, ella deberá manejar de jeringas (vía sanguínea) y desde
la información de forma confidencial, una madre con VIH a su hija o hijo
resguardando el bienestar de la niña o durante el embarazo, el parto o la
niño. No se debe revelar el diagnóstico a la lactancia.
comunidad educativa. Recuerde que la leche materna debe
Es importante tener presente que la persona ser solo para la hija o hijo y no se debe
VIH+ no representa riesgo de contagio para compartir con otras niñas o niños.
otras personas.

Las niñas y niños infectados por el VIH » Tuberculosis: es una infección bacteriana
pueden participar en todas las actividades (Bacilo de Koch) contagiosa que afecta
diarias tanto como se lo permita su condición principalmente a los pulmones, pero puede
física, teniendo presente que la interacción comprometer cualquier órgano. Se puede
con sus pares favorece su desarrollo transmitir por la inhalación de secreciones de
socioemocional. las vías respiratorias, como toser, estornudar,
besar, usar vajilla o artículos contaminados.
A continuación, se presentan algunas formas
No todas las personas que se infectan con la
en las que NO se transmite el VIH:
bacteria desarrollan la enfermedad, ya que la
Ȃ Por ir a la misma sala cuna o jardín infantil mayoría de las personas controlan la infección
de un niña o niño infectado y nunca enferman. Sus síntomas habituales
Ȃ Por manifestaciones de cariño como son la tos crónica (a veces con sangre), el dolor
besos, abrazos o darse la mano torácico, el cansancio, la pérdida de peso, la
fiebre y los sudores nocturnos.
Ȃ Por picaduras de insectos
El objetivo del tratamiento es curar la
Ȃ Por compartir colchonetas y ropa de cama
enfermedad y cortar la cadena de transmisión,
Ȃ Por compartir alimentos y vajilla llegando a durar un periodo de seis meses o
Ȃ A través del aire (tos o estornudo) más, según el caso. Sin embargo, es prevenible
con vacunas, dispuestas en el Programa
Ȃ Por compartir baños Nacional de Inmunizaciones.
Ȃ Por recibir o donar sangre

72 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 72 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

II.6.
Enfermedades
no transmisibles
Existe una serie de enfermedades que no se transmiten entre personas, pero que, al ser crónicas, pueden
tener una progresión lenta y requerir cuidados especiales. Las enfermedades no transmisibles más
comunes en la niñez son la obesidad, el asma, las alergias, la enfermedad celíaca y las enfermedades
dentales. Otras enfermedades no transmisibles menos frecuentes, pero importantes de considerar, son
la intolerancia a la lactosa, diabetes mellitus tipo I, enfermedades cardíacas y enfermedades renales.

En el caso que una niña o niño tenga un diagnóstico de alguna enfermedad no transmisible que
requiera un tratamiento médico y/o alimentario, la familia debe entregar un certificado médico con la
autorización para asistir al establecimiento, junto con la especificación de los cuidados y/o restricciones
que requiere durante la jornada. Si el tratamiento incluye una alimentación especial, se debe informar
a nutricionista regional para evaluar, en conjunto con el establecimiento y la familia, posibles
adecuaciones al programa alimentario de párvulos.

A continuación, se describen las enfermedades no transmisibles más comunes en la niñez:

Consideraciones Abordaje en la sala

ENFERMEDAD Signos y síntomas Tratamiento
generales cuna o jardín infantil

Respuesta inmune del Manifestación Los alimentos más

organismo frente a un clínica que reportados como causantes
alérgeno presente en pueden afectar de alergia en Chile son la
el ambiente o en algún el sistema leche de vaca, soya, trigo,
Alergias alimento respiratorio, avena, huevo, maní, frutos De acuerdo al
y/o alergias gástrico y/o la piel secos, mariscos y pescados, tratamiento médico
alimentarias los que deben ser eliminados y la restricción
de la dieta. alimentaria se
debe informar a la
nutricionista regional.
Enfermedad intestinal Diarrea, Se elimina de la dieta el
crónica que se acompañada gluten, reemplazando El programa
caracteriza porque de distensión alimentos como el pan, alimentario incluye
el intestino delgado abdominal, fatiga, fideos, cereales, avena por alimentos sin gluten
se inflama al entrar pérdida de peso, cereales sin gluten y sin lactosa para
Enfermedad en contacto con el crecimiento lento entregarlos durante la
celiaca gluten, proteína que se en niñas y niños. jornada diaria.
encuentra en cereales
como trigo, centeno,
cebada y algunas
variedades de avena.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 73

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 73 21-08-25 16:25

 Consideraciones Abordaje en la sala
ENFERMEDAD Signos y síntomas Tratamiento
generales cuna o jardín infantil

Incapacidad de digerir Hinchazón o distensión abdominal, Se restringen de la De acuerdo con el

por completo el azúcar dolor abdominal y diarrea. dieta los alimentos tratamiento médico
(lactosa) de los lácteos. y bebidas que y la restricción
contienen lactosa, alimentaria, se
Suele estar ocasionada como la leche y los debe informar a la
por la deficiencia en el productos lácteos. nutricionista regional.
Intolerancia a la cuerpo de una enzima
lactosa llamada lactasa. El programa
alimentario incluye
alimentos sin gluten
y sin lactosa para
entregarlos durante la
jornada diaria.

Enfermedad genética en Crecimiento lento, retraso del De acuerdo a

la que el organismo no desarrollo. indicaciones
puede descomponer la Convulsiones, dermatitis corporal y médicas, dieta
fenilalanina (aminoácido mal olor de la orina. restringida en
que forma parte de el aminoácido,
algunos alimentos). Este presente en
aminoácido se acumula alimentos como
en la sangre y el cerebro, carnes, leche,
desencadenando una huevos y algunos
serie de problemas cereales
Fenilquetonuria
del desarrollo y
neurológicos.

A las niñas y niños

que nacen en Chile se
les hace una prueba De acuerdo con el
diagnóstica para iniciar tratamiento médico
el tratamiento los y la restricción
primeros día de vida. alimentaria, se
debe informar a la
Enfermedad crónica Previo al diagnóstico se puede De acuerdo con
nutricionista regional.
que se caracteriza por observar: cansancio y fatiga, indicaciones
la falta de producción pérdida de peso, sed intensa, orinar médicas:
de insulina, hormona con frecuencia. administración de
que regula el nivel de Iniciado el tratamiento, si presenta insulina, monitoreo
azúcar en la sangre y un nivel alto de azúcar (>200mg/ regular del nivel de
permite que las células dL) se puede observar: boca y azúcar en sangre,
del cuerpo absorban y piel secas, aliento con olor a alimentación
Diabetes utilicen la glucosa como fruta, náuseas, vómitos y dolor de saludable y
Mellitus 1 fuente de energía. estómago. actividad física
Iniciado el tratamiento, si
presenta un nivel bajo de azúcar
(<70 mg/dL) se puede observar:
irritabilidad, temblores, dolor de
cabeza, sudoración, debilidad y
palpitaciones.

74 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 74 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Consideraciones Abordaje en la sala

ENFERMEDAD Signos y síntomas Tratamiento
generales cuna o jardín infantil

Grupo de afecciones Aumento o

que afectan el disminución de la
funcionamiento de los orina, sensación
riñones y su capacidad de malestar,
para filtrar y eliminar fatiga, pérdida de
los desechos y líquidos peso, entre otros.
Enfermedades corporales.
renales
Pueden presentarse
desde el nacimiento o
desarrollarse durante la
De acuerdo a las
niñez.
indicaciones del
Pueden variar profesional tratante.
ampliamente Si existe restricción
Conjunto de según el tipo y alimentaria se
enfermedades gravedad de la debe informar a la
que afectan el afección. nutricionista regional.
De acuerdo a las indicaciones
funcionamiento del Dificultad del profesional tratante,
corazón y que pueden respiratoria, puede requerir modificación
ser congénitas o fatiga, debilidad, de la alimentación.
Enfermedades adquiridas. retraso en el
cardiacas
crecimiento,
ritmo cardiaco
anormal,
hinchazón,
desmayos o
mareos.

Son muy frecuentes, Sensibilidad Promover una correcta

afectando a más del dental al frio o higiene bucal y
50% de la población calor, dolor al coordinar la fluoración
infantil. masticar, dientes para niñas y niños
visiblemente mayores de 2 años.
Las más comunes dañados, encías
Enfermedades son la caries dentales inflamadas o que
dentales y las enfermedades sangran al lavarse
que afectan las encías los dientes.
(tejido que rodea y
sostiene los dientes)

Enfermedad crónica Tos persistente, De acuerdo a indicaciones De acuerdo a

de las vías respiratorias sibilancias (silbido médicas. tratamiento médico
que puede comenzar al respirar), y considerando las
en la infancia. Afecta dificultad situaciones que
a las vías áreas, para respirar y requieren atención
causando inflamación y opresión en el médica inmediata.
Asma estrechamiento de los pecho. Pueden
conductos bronquiales, ocurrir de forma
lo que dificulta la intermitente o
respiración. constante.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 75

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 75 21-08-25 16:25

 Niñas o niños con mayores necesidades de
apoyo asociadas a un diagnóstico de salud: La directora del establecimiento
Algunas niñas o niños presentan necesidades educativo deberá enviar los
especiales de atención en salud, dado que antecedentes de salud y las
requieren un cuidado continuo, con enfoque indicaciones médicas a la jefatura
integral y multidisciplinario, de acuerdo a su Territorial de Calidad Educativa,
diagnóstico. quien debe articular y coordinar
la asesoría integral al equipo
Algunos ejemplos son: ostomía para pedagógico con los departamentos
alimentación o eliminación de desechos de Promoción y Protección Integral
(deposiciones y orina), alimentación por de los Derechos de la Niñez y de
sonda, tratamiento con inyecciones como Educación, para acompañar y
insulina o epinefrina, uso de órtesis craneal brindar soporte continuo, abordando
(casco), entre otros. de manera oportuna todos los
aspectos necesarios para favorecer
En estos casos, el equipo de salud a cargo
prácticas pedagógicas de calidad
de la niña o niño deberá autorizar su
que promuevan el bienestar y el
asistencia al establecimiento educativo,
desarrollo integral de niñas y niños.
mediante un documento escrito que
explicite los procedimientos a realizar y los Cuando sea necesario realizar algún
cuidados necesarios. procedimiento de salud durante la
jornada diaria, es la familia quien
debe realizarlo. Fundación Integra
deberá otorgar todas las facilidades
para su correcto desarrollo, como
flexibilidad horaria, identificación
de espacios adecuados para realizar
los procedimientos, recepción de la
alimentación del hogar, entre otros,
según requerimientos de cada caso.

76 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 76 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Acceso a la educación de niñas o niños con Ȃ Artículo 41, inciso 5°: “Los órganos de la
mayores necesidades de apoyo asociada a un Administración del Estado competentes
diagnóstico de salud. tomarán todas las medidas necesarias para
que ningún niño, niña o adolescente sea
Toda niña o niño tiene derecho a la educación,
excluido del sistema educacional o vea
por tanto, no debe limitarse su acceso por
limitado su derecho a la educación por
presentar una condición de salud y/o tratamientos
motivos que puedan ser constitutivos de
específicos, dado que lo anterior constituye un
discriminación arbitraria”.
acto de discriminación arbitraria, siendo deber de
nuestra institución que cada uno de ellos goce de » Constitución chilena:
manera igualitaria de sus derechos, en el ejercicio
Ȃ Artículo n° 1: Señala que “Todas las
y protección plena de ellos.
personas nacen libres e iguales en
Por el contrario, se deben establecer las medidas dignidad y derechos”
necesarias que faciliten la inclusión educativa en
Ȃ Artículo 19 n°2: Señala, en lo pertinente,
aquellas niñas y niños con enfermedades y/o trata-
que “Ni la ley ni autoridad alguna podrán
mientos donde el equipo médico tratante certifi-
establecer diferencias arbitrarias”
que o avale que se encuentran en condiciones de
asistir a un establecimiento educativo. Ȃ Artículo 19 n°10: Establece, en lo
pertinente, que en lo pertinente que
“Para el Estado es obligatorio promover la
Negar el acceso a niñas y niños educación parvularia”
con enfermedades o necesidades
» Ley 20.422. Establece normas sobre igualdad
médicas especiales, por esta
de oportunidades e inclusión social de
condición, sería una forma de
personas con discapacidad.
discriminación.
» Ley 20.609. Establece medidas contra la
discriminación.
Leyes que respaldan lo anterior:
Ȃ Artículo 2º: Define la discriminación
» Ley 21.430. Sobre garantías y protección arbitraria
integral de los derechos de la niñez y
adolescencia
Ȃ Artículo 8: Principio de igualdad y no
discriminación arbitraria

Ȃ Artículo 19: Principio de inclusión.

Ȃ Artículo 41, inciso 2°: “El Estado garantizará

la educación parvularia, para lo que
financiará un sistema gratuito a partir del
nivel Medio Menor, destinado a asegurar el
acceso a éste y a sus niveles superiores”8.

8. Cabe hacer referencia a lo expuesto en los estatutos de Fundación Integra en cuanto a su deber de promover la educación parvularia, donde en su
artículo quinto señala: “La Fundación tiene por objeto entregar educación parvularia gratuita y de calidad en salas cuna, jardines infantiles y cualquier
otra clase de establecimientos y modalidades educacionales”.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 77

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 77 21-08-25 16:25

 II.7.
Tratamiento médico durante
la jornada diaria

Si una niña o niño debe recibir tratamiento médico » Será responsabilidad de la apoderada o
durante la jornada diaria, se debe coordinar con apoderado entregar el medicamento y medida
la familia para que, la máxima cantidad de veces dosificadora para la administración (jeringa
que se deba administrar el tratamiento médico, se o cuchara graduada) marcado con el nombre
realice en el hogar. completo de la niña o niño, verificar la fecha
Si, a pesar de eso, es necesario administrar parte del de vencimiento, junto con entregar y retirar
tratamiento en el establecimiento, se debe hacer los medicamentos al inicio y término de la
teniendo presente las siguientes indicaciones: jornada.

» Será responsabilidad de la directora definir

Administración de medicamentos en el quién del equipo educativo administrará
establecimiento los medicamentos durante la jornada. Es
importante considerar si la niña o niño asiste
» Los medicamentos se administrarán previa
al programa Tardes de Juego en Mi Jardín. La
recepción de una receta médica extendida
por un médico. Este documento debe señalar misma persona que entrega el medicamento
claramente: deberá registrar el horario y dosis administrada
en la libreta de comunicaciones.
Ȃ Nombre de la niña o niño.
» Los medicamentos se mantendrán en un
Ȃ Fecha de atención. recipiente (caja plástica u otro material)
Ȃ Nombre del medicamento. destinado exclusivamente para este fin, el cual
deberá mantener en la sala de actividades o
Ȃ Dosis diaria.
en la oficina de la directora, resguardando que
Ȃ Horario de administración. queden fuera del alcance de las niñas o niños,
Ȃ Vía de administración. en lugar fresco y seco o de acuerdo con lo que
se indique en el producto.
Ȃ Duración del tratamiento.

78 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 78 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

» La apoderada o apoderado debe informar, al Manejo de la fiebre en el establecimiento

inicio del año, los antecedentes de alergia
Las niñas y niños que presentan fiebre se
a algún medicamento que presente la niña muestran irritables, decaídos, sin apetito y pueden
o niño. Es importante que esta información referir dolor de cabeza o malestar general.
quede por escrito en la ficha personal y en la
libreta de comunicaciones, en caso que la niña
RANGOS DE TEMPERATURA (AXILAR)
o niño deba ser trasladado a un servicio de
salud durante la jornada por parte del equipo Clasificación Rangos
educativo.
Normal 36 a 37.4 °C
» No se administrarán tratamientos por vía anal Subfebril (fiebre) 37.5 a 37.9 °C
(supositorios).
Febril (fiebre alta) Sobre 38.0°
» Se podrán realizar en el establecimiento
procedimientos simples indicados por el Si una niña o niño presenta fiebre, se debe:
equipo de salud, priorizando siempre que
se realicen la mayor cantidad de veces en 1. Desabrigar a la niña o niño, quitando el exceso
el hogar. La familia será la responsable de de ropa, resguardando que se mantenga en un
capacitar al equipo educativo, detallando la ambiente templado (22 a 23°C).
información en un registro escrito. Ejemplos: 2. Si es posible, poner compresas húmedas tibias
limpieza nasal, cambio de apósitos o parches, en el tórax o abdomen.
limpieza ocular, postura de arnés, entre otros.
3. Contactar a la apoderada o apoderado para dar
aviso del estado de salud de la niña o niño.

4. Si la familia solicita administración del

antipirético (ibuprofeno o paracetamol),
se debe verificar que se cuente con el
medicamento para uso personal y con la
receta médica vigente (con fecha no mayor
a seis meses de antigüedad) y se administrará
el medicamento de acuerdo a lo indicado en
la prescripción, a la espera de que llegue la
familia.

5. Las recetas médicas para el manejo de la

fiebre se deben archivar en la ficha personal
de cada niña o niño, según corresponda.

6. De acuerdo a las necesidades de cada niña o

niño, si considera necesario, trasladarlo a un
lugar cómodo y tranquilo, especialmente si
se manifiesta irritabilidad, poca tolerancia a
ruidos, a la luz y somnolencia. Considerando
siempre la seguridad del resto del nivel.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 79

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 79 21-08-25 16:25

 Procedimiento para la toma de
Se debe informar a la familia que temperatura axilar
en el establecimiento no se podrán Se debe utilizar siempre un termómetro digital:
administrar medicamentos sin
receta médica. 1. Realizar lavado de manos previo a la medición

En el caso del manejo de la fiebre, 2. Si la niña o niño está muy abrigado, quite
y siempre y cuando la niña o niño el exceso de ropa del tronco hacia arriba,
no requiera traslado inmediato a un dejándolo solo con la primera capa (camiseta
centro de salud, se podrá administrar o polera), resguardando que el ambiente esté
antipirético, siempre que la familia templado.
entregue al inicio del semestre una
3. Asegurarse que la axila esté seca.
receta médica que lo avale.
4. Encender el termómetro digital y colocarlo en
En el caso de medicamentos
el hueco axilar, tocando solo la piel y no la ropa.
naturales (Flores de bach, hierbas,
aceites esenciales,entre otros), 5. Doblar el brazo de la niña o niño sobre el
se debe indicar a la familia que pecho para sujetar el termómetro en su sitio.
los administren en el hogar
la mayor cantidad de veces 6. Esperar hasta que suene el número de pitidos
posible. Si, aun así, la familia correspondientes u otra señal que indique que
requiere su administración en el ya se puede leer la temperatura.
establecimiento, deberá solicitarlo
7. Registrar en la libreta de comunicaciones la
por escrito en la libreta de
temperatura que aparezca en la pantalla, así
comunicaciones y se evaluará con la
como la hora del día en que se haga la lectura.
Dirección Regional.
8. Limpiar el termómetro con una mota de
algodón con alcohol al 70% y guardar en el
botiquín.

9. En Integra, solo se tomará la temperatura

axilar. No se tomará la temperatura rectal.

Cada nivel deberá contar con al menos un

termómetro digital.

80 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 80 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Control de salud de niñas y niños sanos Programa Nacional de Inmunización (PNI)

Se debe realizar a todas las niñas y niños con el Este programa está destinado a prevenir muchas
fin de evaluar su estado de salud, su crecimiento de las enfermedades infecciosas descritas
y desarrollo, además de promover hábitos de vida anteriormente, mediante un conjunto de vacunas
saludables, y detectar y derivar oportunamente que protegen a la población a lo largo de todo el
situaciones que puedan afectar su salud. ciclo vital. Las vacunas incluidas en el PNI son
obligatorias para los grupos poblacionales definidos
En el sistema de salud pública, las atenciones de
salud se encuentran programadas según la edad. en el mismo programa y no tienen costo.
Este calendario de controles de salud también se Para concretar la vacunación en el establecimiento,
puede llevar a cabo en el sistema de salud privado.
se debe coordinar con el centro de salud al inicio de
Como parte de la promoción de salud y las campañas correspondientes, programar la fecha
bienestar para las niñas y niños que asisten a los de vacunación e informar oportunamente a las
establecimientos de Fundación Integra, el equipo familias día, horario y tipo de vacuna a administrar, a
debe informar a las familias la importancia y través de la libreta de comunicaciones u otro medio
objetivos del control de salud, para motivarlas a de información (murales, correo u otro).
resguardar la oportunidad de asistir al control de
salud y la atención médica cuando sea necesario. Es importante aclarar que existen vacunas obliga-
torias y, en caso de que las familias se opongan a
Es importante que en cada control de salud se
su administración, deberán informarlo por escrito
registre el peso y talla, la fecha de administración
al establecimiento educativo a través de la libreta
de vacunas, las indicaciones nutricionales y las
de comunicaciones. La directora informará al
orientaciones de cada profesional de salud que
atiende a la niña o niño. equipo de salud a cargo de la vacunación de niñas
y niños cuyas familias rechazan el procedimien-
to, quienes serán los responsables de realizar el
Calendario de controles de salud
seguimiento del caso.
Recién nacido(a) Díada antes de los 10 días de vida
Normal 1 mes
2 meses Cualquier antecedente de alergia
3 meses u otra condición médica que impida
Lactante menor recibir la vacuna, deberá estar
4 meses
registrada en los antecedentes
Consulta nutricional al 5to mes
personales de cada niña o niño y
6 meses
ser informado al equipo de salud
Lactante CERO 6 meses
correspondiente.
18 meses
12 meses
Lactante mayor CERO 1 año
18 meses
2 años
CERO 2 años
3 años
CERO 3 años
Preescolar Consulta nutricional 3 años 6 meses
4 años
CERO 4 años
5 años
CERO 5 años

Fuente: Ministerio de Salud, Chile (MINSAL).

CERO: Control con Enfoque de Riesgo

Odontológico.
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 81

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 81 21-08-25 16:25

 CALENDARIO DE INMUNIZACIONES MINSAL*
VACUNAS PROGRAMÁTICAS
POBLACIÓN INFANTIL
VACUNAS
Recién 2 Meses 3 Meses 4 Meses 5 Meses 6 Meses 12 Meses 18 Meses 24 Meses 36 Meses
nacido
VACUNA BCG Única dosis

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 82
Enfermedades invasoras por M. tuberculosis

82 | Más Sanos y Seguros

VACUNA HEPATITIS B Única dosis
VACUNA HEXAVALENTE 1° dosis 2° dosis 3° dosis Refuerzo
Hepatitis B, Difteria, Tétanos, Tos Convulsiva,
Enfermedades
Invasoras por H. influenzae tipo b (Hib), Poliomielitis
1° dosis 2° dosis 3° dosis Refuerzo
VACUNA NEUMOCÓCICA CONJUGADA 13 (solo para
VALENTE prematuros)
Enfermedades invasoras por S. pneumoniae
El calendario oficial del Ministerio de Salud es:

VACUNA MENINGOCÓCICA RECOMBINANTE 1° dosis 2° dosis

SEROGRUPO B
Enfermedades invasoras por N. meningitidis
(serogrupo B)
VACUNA SARAMPIÓN, RUBÉOLA Y PAROTIDITIS 1° dosis 2° dosis
(SRP)
VACUNA MENINGOCÓCICA CONJUGADA Única dosis
TETRAVALENTE
Enfermedades invasoras por N. meningitidis (A, C,
W-135, Y)
VACUNA HEPATITIS A Única dosis

VACUNA VARICELA 1° dosis 2ª dosis

Única dosis
VACUNA FIEBRE AMARILLA (solo en
Rapa Nui)
CAMPAÑAS DE INMUNIZACIÓN
Esquema primario población desde 6 meses (Refuerzos solo para
VACUNA COVID-19
población objetivo definida por MINSAL)
VACUNA INFLUENZA En periodo de circulación de influenza
VACUNA VIRUS RESPIRATORIO SINCICIAL Única dosis (temporada alta circulación VRS) 2° dosis (solo lactantes alto riesgo temporada alta
(anticuerpo monoclonal nirsevimab) circulación VRS)
VACUNA MPOX Dos dosis en personas con alto riesgo de infección

*Referencia Calendario de inmunizaciones MINSAL 2024.

21-08-25 16:25
 I. La prevención en los establecimientos educativos

Anualmente, el Ministerio de Salud publica el calendario de vacunación, el que también

se incorpora en la libreta de comunicaciones. Si detecta que alguna niña o niño no cuenta
con su calendario de controles de salud y/o vacunas al día, informar a los profesionales
de Familia y Cobertura y/o Protección de Derechos para su apoyo y seguimiento.

Lo mismo aplica para aquellos casos en que la familia, de forma reiterada, no concurre al
centro de salud cuando la niña o niño es trasladado por el equipo del establecimiento.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 83

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 83 21-08-25 16:25

 Estado nutricional de niñas y niños: Glosario:
La evaluación nutricional considera la medición » Alteraciones en la piel: presencia de granos,
del peso y talla (longitud). Estas variables permiten enrojecimiento, heridas, entre otros.
realizar la clasificación del estado nutricional de
» Cambios en el comportamiento:
niñas y niños menores de seis años, con el fin de
decaimiento, falta de ánimo, irritabilidad o
desarrollar estrategias y acciones que permitan
somnolencia.
abordar los casos de malnutrición, ya sea por
exceso o por déficit. » Cianosis: coloración azulada de la piel, labios
y uñas.
En los establecimientos de Integra se realiza la
clasificación nutricional considerando los datos de » Diarrea: evacuación de deposiciones de
peso y talla obtenidos directamente del registro consistencia líquida o semilíquida, con una
del control de salud. frecuencia de tres o más deposiciones en 24
horas.
Se consideran válidos los datos de peso y talla de
las niñas y niños para el ingreso a la plataforma, » Dolor de cabeza (cefalea): molestia en
según nivel: cualquier parte de la cabeza.
» Sala cuna: datos de peso y talla con » Dolor abdominal: molestia en la región
antigüedad no mayor de 2 meses. abdominal.
» Niveles medios: datos de peso y talla con » Inapetencia: disminución del apetito.
antigüedad no mayor de 3 meses.
» Tos: expulsión violenta y repentina del aire de
Conocer el estado nutricional de las niñas y niños los pulmones.
permitirá a la unidad educativa, por ejemplo,
solicitar un suplemento calórico a quienes » Vómitos: expulsión violenta y repentina, por la
presenten un diagnóstico de desnutrición, boca, de materias contenidas en el estómago.
así como también implementar acciones de
promoción de estilos de vida saludable para todas
las niñas y niños.

La evaluación nutricional (medición del

peso, talla-longitud) podría realizarse en el
establecimiento educativo, lo que debe ser
informado a las familias oportunamente y se debe
solicitar la firma del consentimiento informado de
los padres o tutores legales.

84 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 84 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Bibliografía y sitios de
consulta:

MedlinePlus en español. Bethesda (MD): Biblioteca Nacional de

Medicina. Dosis del ibuprofeno para los niños.
https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000772.htm

MedlinePlus en español. Bethesda (MD): Biblioteca Nacional de

Medicina. Dosis infantil de paracetamol.
https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000783.htm

Ministerio de Salud (2023). Salud integral de niños y niñas. Minsal.

Salud integral de niños y niñas - Ministerio de Salud - Gobierno de Chile
(minsal.cl)

Ministerio de salud (2022). Orientación técnica para el manejo

integral de niños, niñas y adolescentes con necesidades especiales de
atención en salud (NANEAS). Minsal.
https://diprece.minsal.cl/wp-content/uploads/2022/03/OT-
NANEAS-03032022.pdf

Ministerio de Salud. Programa Nacional de Inmunizaciones. Minsal.

Organización Mundial de la Salud (2023).

Health topics. WHO. Child health (who.int)

American Academy of Pediatrics. (2019). Bright Futures: Guidelines

for Health Supervision of Infants, Children, and Adolescents (4th
ed.). Elk Grove Village, IL: American Academy of Pediatrics.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 85

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 85 21-08-25 16:25

 Capítulo III.
Alimentación y nutrición en
niñas y niños

86 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 86 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

1. Alimentación de niñas y niños de

sala cuna (menor de 2 años)
2. Alimentación de niñas y niños de
niveles medios (2 a 5 años)
3. Promoción de la ingesta de
alimentos en el establecimiento
educativo
4. Niñas y niños con necesidades
alimentarias diversas
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 87

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 87 21-08-25 16:25

 88 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 88 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Introducción
La alimentación en los primeros mil días de vida constituye uno de los principales
determinantes del crecimiento, desarrollo y formación de hábitos en niñas y
niños. Este período, que abarca desde la gestación hasta los dos años de edad,
tiene un papel preponderante en su desarrollo físico, intelectual y emocional.
Una alimentación y nutrición óptima durante este periodo reduce la morbilidad y
la mortalidad, así como el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Los desafíos actuales no se limitan unicamente a la satisfacción de las necesida-
des nutricionales de niñas y niños, sino que también se centran en a la formación
de hábitos que favorezcan prácticas de alimentación sensibles y saludables que
contribuyan a prevenir enfermedades asociadas a la alimentación y nutrición.
Fundación Integra ofrece un programa de alimentación en los establecimientos
educativos, enmarcado en recomendaciones nutricionales nacionales e
internacionales, que beneficia a niñas y niños a partir de los 84 días de vida
hasta los 5 años de edad.

Las principales características del Programa 5. Requisitos nutricionales y alimentarios de sala

Alimentario de Párvulos (PAP) en Integra son: cuna y niveles medios: se basan en las reco-
mendaciones de energía de FAO/OMS y en las
1. Servicio de alimentación convencional: Guías de Alimentación del Ministerio de Salud
considera la elaboración de todas las para niñas y niños menores de 2 años y hasta
preparaciones en los establecimientos, a la adolescencia. El aporte calórico del servi-
cargo de empresas prestadoras adjudicadas a cio de alimentación cubre entre un 60% y un
través de licitación pública. 70% de las calorías diarias, dependiendo del
2. Materias primas: considera alimentos y grupo etario.
productos de calidad sanitaria y nutricional,
El equipo pedagógico debe informar
conforme al reglamento sanitario de
diariamente a las familias la cantidad
alimentos y a la ley del etiquetado vigente.
de alimentos consumidos, mediante el
Los productos que se utilizan en el programa
registro en libreta de comunicaciones, con
pueden ser: frescos, congelados, refrigerados,
énfasis en niñas y niños que presenten:
deshidratados, enlatados, al vacío, entre otros.
» Dificultades en la alimentación
3. Características de las preparaciones:
(proceso de familiarización, baja
las preparaciones están basadas en una
ingesta, entre otros).
variedad de alimentos comunes de la comida
tradicional chilena, hábitos alimentarios, » Necesidades alimentarias diversas.
la aceptabilidad de los beneficiarios y la
estacionalidad de las materias primas. Los » Cambios de conducta durante la
prestadores deben incorporar productos jornada que afecten la ingesta de
locales y/o adecuar la planificación de minutas alimentos.
a las características climáticas, culturales o
Lo anterior, permitirá identificar la cantidad
étnicas.
y el tipo de alimentos consumidos por las
4. Servicios entregados: los servicios entregados niñas y niños en el establecimiento, así como
son: desayuno, almuerzo, once y colación (en detectar los cambios que se presenten que
el caso del programa Tardes de Juego en Mi requieran tomar acciones oportunas, en un
Jardín), cuando corresponda. trabajo colaborativo con las familias.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 89

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 89 21-08-25 16:25

 III.1.
Alimentación de niñas y niños
de sala cuna (menor de 2 años)

Nivel Sala Cuna Menor: niñas y niños entre 3 alimentación infantil óptima la lactancia materna
meses y 5 meses y 29 días exclusiva durante los primeros seis meses de
vida (180 días), y el inicio de la alimentación
A esta edad, las niñas y niños unicamente deben
complementaria adecuada y segura a partir de
recibir alimentos líquidos, siendo las opciones de
los seis meses de edad, manteniendo la lactancia
alimentación las siguientes:
materna hasta los dos años o más.
a. Lactancia materna: es la primera opción Beneficios de la lactancia materna
de alimentació, siendo la mejor alternativa
para las niñas y niños, idealmente hasta los La leche materna tiene múltiples beneficios
6 meses. Fundación Integra promoverá y para las niñas y los niños, la madre, su familia, la
asegurará las condiciones necesarias para que sociedad y el ecosistema, entre los que se pueden
niñas y niños con lactancia materna continúen señalar:
recibiéndola, facilitando el amamantamiento
» Beneficios para las niñas y los niños:
o la extracción de leche materna en las salas
de amamantamiento, o bien, la recepción de Ȃ Nutrición óptima: la leche materna
la leche materna extraída, para ser entregada proporciona la combinación perfecta de
durante la jornada. nutrientes necesarios para el crecimiento
y desarrollo de niñas y niños. Contiene
b. Lactancia artificial: cuando no sea posible proteínas, grasas, carbohidratos,
la lactancia materna, se entregarán fórmulas vitaminas, minerales y anticuerpos que
lácteas, de acuerdo con las definiciones fortalecen el sistema inmunológico.
establecidas por el Minsal y según bases de
licitación vigentes. Ȃ Protección contra enfermedades: la
leche materna está llena de anticuerpos
y otras sustancias inmunológicas que
Los tiempos de alimentación o el consumo ayudan a proteger a niñas y niños contra
de leche, ya sea materna o artificial, será a infecciones y enfermedades comunes,
libre demanda o en los horarios indicados ya sean respiratorias, gastrointestinales y
en el control sano de salud, que por lo del oído. Las niñas y niños amamantados
general corresponde a 3 o 4 veces durante tienen menos probabilidades de
la jornada. desarrollar alergias, asma, obesidad y
diabetes tipo 1.

Ȃ Mayor desarrollo cognitivo: varios estudios

Lactancia materna:
han sugerido que la lactancia materna
En el año 2002, la Organización Mundial de la puede tener un impacto positivo en el
Salud (OMS) y la Unicef adoptaron la “Estrategia desarrollo cognitivo de niñas y niños. Los
Mundial para la Alimentación del Lactante y nutrientes y ácidos grasos presentes en
del Niño Pequeño”, que recomienda como la leche materna parecen desempeñar
un papel importante en el desarrollo del
cerebro y el sistema nervioso.

90 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 90 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Ȃ Beneficios emocionales y de vinculación: Fomento de la lactancia materna en el

la lactancia materna fomenta el apego establecimiento
y la conexión emocional entre la madre En el marco de la promoción de estilos de vida
y la niña o niño. El contacto piel con saludables, se espera que el equipo educativo
piel y el acto de amamantar promueve planifique acciones de difusión y sensibilización
la liberación de hormonas como la con toda la comunidad educativa en torno a la
oxitocina, que ayuda a fortalecer el importancia de la lactancia materna, pudiendo
vínculo materno filial. certificarse como Jardines Amigos de la Lactancia
» Beneficios para la madre: Materna (JIALMA).
Ȃ Recuperación postparto más rápida: Asimismo, el equipo educativo debe apoyar la
amamantar estimula la liberación de mantención de la lactancia materna en niñas y
oxitocina, lo que ayuda a que el útero de niños, a través de la recepción de la leche materna
la madre vuelva a su tamaño normal más extraída en el hogar o en la sala cuna, o bien,
rápido después del parto. permitiendo amamantar durante la jornada. El
Ȃ Reducción del riesgo de enfermedades artículo 206 del código del trabajo establece el
a largo plazo: las madres que amamantan derecho de las madres trabajadoras a amamantar,
tienen un menor riesgo de desarrollar por que las salas cuna y jardines infantiles de
enfermedades crónicas a largo plazo, Integra deben garantizar las condiciones para su
como diabetes tipo 2, enfermedades cumplimiento:
cardíacas y ciertos tipos de cáncer,
» Todas las salas cuna deberán contar con un
incluido el cáncer de mama y de ovario.
espacio o sala de amamantamiento, habilitada
Ȃ Beneficios emocionales y psicológicos: para que las madres amamanten a su hija
puede proporcionar una sensación de o hijo. Asimismo, esta sala deberá contar
satisfacción y logro personal a la madre. con las condiciones adecuadas para realizar
Además, las hormonas liberadas durante la la extracción de la leche materna y, así,
lactancia, como la oxitocina, promueven entregarla durante la jornada diaria.
sentimientos de calma y bienestar.
» La sala de amamantamiento deberá ser
Ȃ Beneficio económico: es una opción cómoda y segura, y disponer de un lavamanos
económica, ya que no requiere la compra con agua, jabón, toalla de papel, silla o sillón
de fórmula láctea ni de utensilios para cómodo y con apoya brazos, dispensador
alimentar a niñas y niños. con alcohol gel, basurero con tapa, perchero,
adecuada iluminación, ventilación y
calefacción. Se sugiere que este espacio
cuente con material que fomente la lactancia
materna y un sistema de registro de uso.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 91

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 91 21-08-25 16:25

 Procedimiento de recepción y almacenamiento
de leche materna en el establecimiento
1. El equipo educativo podrá entregar a la madre
una mamadera del servicio de alimentación
para que traslade la leche materna y la
entregue en el establecimiento.

2. Al momento de la entrega la educadora

rotulará la(s) mamaderas(s) con la siguiente
información:
Ȃ Nombre y apellido de la niña o niño

Ȃ Fecha de extracción
3. Para resguardar la calidad de la lecha materna
extraída, se debe solicitar a la madre que
cumpla con el almacenamiento adecuado, de
acuerdo al siguiente cuadro:

LECHE MATERNA (LM) LUGAR DURACIÓN OBSERVACIONES

A temperatura 6 a 8 horas Temperatura ambiente
Líquida
ambiente máxima de 25°C
Refrigerador 5 días Guardar en el fondo del
Líquida refrigerador, nunca en la
puerta.
Congelada Freezer 2 semanas Refrigerador de 1 puerta
Freezer 3 a 6 meses Refrigerador de 2
Congelada
puertas
La leche materna que ha sido congelada se debe descongelar sacándola del freezer y dejándola en el
refrigerador. Una vez descongelada, tiene una duración de 24 horas en el refrigerador.
Fuente. Manual operativo de lactancia materna “Acompañando tu lactancia”, 2017. Minsal.

Se sugiere publicar el cuadro en un lugar visible del establecimiento educativo o entregarlo

directamente a las familias que soliciten llevar leche materna, con el fin de dar a conocer los
tiempos de almacenamiento de la leche extraída en el hogar.

92 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 92 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

4. Un integrante del equipo educativo entrega la leche a la manipuladora de alimentos y completa la

hoja de recepción de la leche materna, la cual deberá estar disponible en la cocina de leche:

REGISTRO DE RECEPCIÓN DE LECHE MATERNA

Volumen (ml) N° de veces Volumen (ml) de
Nombre
Fecha Nivel recibido de que debe LM que se debe Observaciones
niña o niño
LM recibir LM entregar por vez

5. La manipuladora de alimentos deberá sanitizar Retermalización de leche materna

la(s) mamadera(s) entregada(s) por el equipo
La retermalización de la leche materna es un
educativo, rociándolas con alcohol al 70%,
procedimiento que debe realizar la manipuladora
proporcionado por el establecimiento.
de alimentos.
6. En el caso de que la leche materna se encuentre
Es normal que la leche materna extraída se separe
congelada, deberá venir previamente
y la parte grasa flote hasta la superficie, y su color
fraccionada en los volúmenes que consume
puede variar dependiendo de la alimentación de la
habitualmente la niña o el niño (100-120-200
madre. Al momento de retermalizar, se debe agitar
cc, dependiendo de su edad).
para que vuelva a ser un líquido homogéneo.
En caso de que la madre no cuente con la
Para retermalizar la leche materna (líquida o
mamadera del servicio de alimentación, podrá
congelada), se debe introducir la mamadera en un
entregar la leche materna en una mamadera
recipiente con agua caliente (baño María), no se
limpia o bolsa de almacenamiento para este fin. La
debe colocar directamente al fuego ni hervir.
leche materna debe ser transportada en un cooler,
bolso térmico (tipo lonchera) o en una bolsa o La leche materna retermalizada que no haya
recipiente con hielo, con el objetivo de mantener sido consumida por la niña o el niño deberá ser
la temperatura fría durante todo su traslado. eliminada. Por lo tanto, es fundamental que este
procedimiento se realice solo con la cantidad
indicada para cada tiempo de alimentación.

En el caso que la lecha extraída no sea

suficiente para la jornada:

El equipo educativo deberá acordar La leche materna entregada por la madre

previamente con la madre qué hacer en esta es para el consumo exclusivo de su hija
situación, siendo algunas de las opciones: o hijo, ésta no podrá combinarse ni
reemplazarse con la leche de otra madre.
» Llamar a la familia y acordar acciones. Asimismo, una madre que amamanta a
su hija o hijo en la sala cuna no podrá
» Entregar formula láctea del programa
amantar a otra niña o niño que asista al
alimentario.
establecimiento.
» Consultar a el o la nutricionista
La lactancia es individual y exclusiva.
regional

La leche materna entregada por la familia

se podrá mantener en el refrigerador de la
cocina de leche por un plazo máximo de 3
días.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 93

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 93 21-08-25 16:25

 Nivel Sala Cuna Menor: niñas y niños entre 6 a
11 meses y 29 días
Cuando una niña o niño ingresa a la sala
A las niñas y niños de esta edad se les debe cuna, es necesario solicitar al apoderado
incorporar alimentación complementaria a las indicaciones de alimentación recibidas
la lactancia materna o a la lactancia artificial en el centro de salud donde se controla, las
(fórmula láctea). En detalle, debe incluir: que podrían variar según la edad y estado
nutricional.
a. Lactancia materna: la primera opción de
alimentación láctea continúa siendo la
lactancia materna. Integra proveerá las
condiciones necesarias que permita a las Alimentación complementaria (no láctea)
madres amamantar a sus hijas o hijos, o La alimentación complementaria incluye
extraerse leche para ser entregada en la alimentos sólidos y semisólidos (papillas o purés) y
alimentación del día. también agua, los cuales se incorporan desde los 6
meses de edad.
b. Lactancia artificial: cuando no sea posible la
lactancia materna, se entregarán fórmulas La segunda papilla (cena) se recomienda cuando
lácteas, de acuerdo con las definiciones niñas y niños reciban el almuerzo en su totalidad,
establecidas por el Minsal y según las bases de lo que ocurre habitualmente los 8 meses.
licitación vigentes.
» El volumen de la sopa puré corresponde a 200
c. Alimentación complementaria (no láctea): gramos, más 100 gramos de puré de fruta.
el almuerzo estará constituido por una
sopa puré y un postre de fruta natural, » No se recomienda agregar sal, azúcar ni
con la consistencia adecuada y según las edulcorantes a las preparaciones.
definiciones técnicas establecidas en la » No se recomienda mezclar el postre con la
licitación vigente. comida para estimular la ingesta.
d. Líquidos: el prestador debe disponer diaria- » La incorporación de pescado, legumbres y
mente de agua (sin azúcar, miel, saborizantes huevo se inicia a los 10 meses de edad, con
ni edulcorantes) en cada sala de actividades. A el objetivo de que esta incorporación sea
las niñas y niños se les debe ofrecer entre 20 a realizada por la familia o cuidadores previo
50 ml, tres a cuatro veces en el día, logrando un a esta edad, según orientaciones de los
total de 150 a 200 ml, separados de las comidas. profesionales de salud.

94 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 94 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

de manera que la oferta de nuevos alimentos

sea parte de la vida cotidiana de la niña o niño.
Cualquier método de incorporación de la
Mantener una comunicación fluida con la familia
alimentación complementaria, distinta
permitirá conocer las estrategias que se usan,
a la convencional, no es recomendable
en la sala cuna, porque requiere de tanto en el establecimiento como en el hogar, para
recurso humano suficiente y capacitado favorecer el consumo de nuevos alimentos.
en el método y en primeros auxilios,
específicamente para el manejo de atoros
y asfixia que pueda producir un alimento Nivel Sala Cuna Mayor: niñas y niños entre 12 a
en trozo. Por ejemplo, el método Baby 23 meses y 29 días:
Led Weaning (BLW), que es conocido
como la alimentación complementaria A esta edad, niñas y niños pueden tener una
autorregulada o a demanda, que incorpora alimentación de mayor consistencia, debido a
alimentos sólidos, eliminando la fase de la erupción dentaria y la madurez de las funciones
las papillas. De esta forma, niñas y niños se
bucales, las cuales permiten transitar a una
alimentan por sí mismos, con alimentos en
alimentación molida con tenedor y luego picada
trozos, usando sus manos y reconociendo
o en trozos. En general, la alimentación es más
olores, formas y colores.
blanda al comienzo y luego se transita a otros
alimentos más duros o fibrosos.

Se incorporan ensaladas frescas, como un

Neofobia alimentaria componente más del almuerzo.

La neofobia no se considera una dificultad El servicio de almuerzo considera 40 gramos de

en la alimentación, dado que corresponde al ensalada, 200 gramos mínimo de sopa puré o
rechazo inicial a los nuevos alimentos, conducta guiso, y 100 gramos de fruta.
completamente normal a esta edad, por lo
tanto, no debe condicionar el retiro del alimento
rechazado, por el contrario, debe ofrecerse en
forma reiterada, calmada y amorosa por parte
del adulto. El ofrecimiento de los alimentos
rechazados se debe llevar a cabo de manera
repetitiva, es decir, entre 5 a 15 veces, o incluso
más, para que este alimento sea aceptado e
incorporado en la alimentación. Este proceso
debe ser abordado en conjunto con la familia,

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 95

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 95 21-08-25 16:25

 III.2.
Dificultades en la alimentación en niñas y niños
menores de 2 años

Las niñas y niños menores de 2 años pueden

presentar dificultades en la alimentación, siendo Alimentación
importantes las etapas de transición y progresión
alimentaria. de niñas y
Las dificultades más frecuentes a esta edad, que
se deben alertar son:
niños de
» Dificultad para tragar o dolor al tragar.
niveles medios
» Vómitos frecuentes durante o después de las (2 a 5 años)
comidas.

» Dificultad marcada en la transición a En esta etapa, las niñas y niños van creciendo y
diferentes consistencias y texturas de desarrollan nuevas habilidades motoras y sociales,
alimentos. por lo tanto, se debe favorecer la autonomía
y la socialización con sus pares durante la
» Fijación (selectividad severa: consume solo de
alimentación. A esta edad el Programa Alimentario
10-15 alimentos, como máximo).
considera para el desayuno y once; leche (200 cc)
» Dejar de comer repentinamente después o yogurt (135 gramos), más un acompañamiento
de una situación específica que provoca como pan o cereal (20 a 30 gramos). El almuerzo
temor real: post episodio traumático único incluye ensalada (60 a 80 gramos), guiso (250 a
(ej: ahogo o atragantamiento), experiencias 300 gramos) y postre (100 gramos).
orales desagradables o dolorosas (ej: cirugías, Es importante asegurar condiciones de bienestar
intubaciones), post nutrición por sonda
prolongada.

» Náuseas previas o durante la alimentación no

asociada a una enfermedad.

» Tiempos de alimentación prolongados (mayor

a 30 minutos).

» Llanto durante toda la alimentación.

En el caso de visualizar alguna de estas

características, se debe informar al profesional
nutricionista de la región, quien se coordinará,
en caso de ser necesario, con el o la profesional
de Inclusión y/o de Familia y Cobertura de la para niñas y niños durante su alimentación. Para
Dirección Regional, para que, en conjunto con la ello, se sugiere:
familia, se desplieguen las estrategias necesarias » Temperatura de las preparaciones: debe ser
para abordar el caso. tibia, por lo tanto, es fundamental que el
equipo educativo deguste la preparación
antes de ser entregada. La comida no debe
ser soplada para enfriarla ni tampoco debe
probarse con el mismo cubierto que se
utilizará para dar la comida a las niñas y niños.

» Resguardar que el agua esté disponible

durante toda la jornada en cantidad adecuada
y se fomente su consumo libre, especialmente

96 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 96 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

en días calurosos o posterior a actividades debe a que la ingesta de alimentos depende

de mayor intensidad. La empresa prestadora de distintos factores como, por ejemplo, si la
de alimentos debe entregar el agua a cada niña o niño tiene sueño, calor, se siente mal o
nivel, la que no debe contener azúcar, miel, incomodo, si no conoce al adulto que le apoya
edulcorantes ni saborizantes. en la alimentación o factores emocionales
propios del entorno familiar.
» Posición corporal al alimentarse: sentados,
con apoyo corporal seguro y con sus manos » Reconocer señales de hambre y saciedad
descubiertas. de las niñas y niños, respondiendo a ellas
oportunamente.
» Respetar los tiempos al comer: cada niña y
niño tiene su propio ritmo de ingesta.

» La cantidad de alimentos que consume una

niña o niño no es siempre igual, lo que no
debe alarmar al equipo educativo. Esto se

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 97

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 97 21-08-25 16:25

 Dificultades de alimentación en niñas y niños mayores de 2 años
Es importante recordar que, en esta etapa de desarrollo, niñas y niños se encuentran formando sus
hábitos y preferencias alimentarias. Por lo tanto, la ingesta de alimentos depende de muchos factores
que se relacionan entre sí. Por un lado, están las características propias de los alimentos, como el sabor,
olor, color, textura y, por otro, las preferencias alimentarias, las que continuamente van variando a lo largo
de la vida y son influenciadas por factores biológicos, sicológicos y/o del ambiente que rodea a cada niña
o niño. En este sentido, es muy difícil identificar una única causa de por qué niñas y niños no quieren
comer ciertos alimentos.

Es fundamental que el equipo educativo conozca los hábitos alimentarios de la niña o niño en el hogar, con
el fin de informar a la familia, previo al ingreso a la sala cuna o jardín infantil, sobre las características de la
alimentación que recibirá en el establecimiento. Para lo anterior, se requiere que, antes del inicio del año, se
aplique la ”Encuesta de hábitos de alimentación en el hogar” a todas las familias de las niñas y niños.

Por otra parte, el equipo pedagógico debe realizar una observación sistemática de los periodos de
alimentación para identificar las prácticas educativas y/o estrategias a implementar, de acuerdo con los
diferentes aspectos que influyen en la ingesta alimentaria, como se describe en la siguiente tabla:

Frente a una niña o niño que presenta dificultades en su alimentación, el equipo de aula debe
considerar:

Aspectos que influyen en la ingesta Prácticas pedagógicas del equipo de aula y/o estrategias a
de alimentos. implementar
Presencia de enfermedad: las niñas En este caso, la disminución en la ingesta de alimentos será
y niños enfermos disminuyen su transitoria, por lo tanto, no se debe presionar a consumir toda
ingesta de alimentos en respuesta a la ración, resguardando siempre el consumo de agua separado
los síntomas que presenta (dolor de de los tiempos de comida.
garganta, abdominal, fiebre, otros).
Lo mismo ocurre cuando ingieren En los casos de enfermedades digestivas, se puede ofrecer
medicamentos que, como efecto régimen blando sin residuos, según prescripción médica.
colateral, disminuyen el apetito. Informar a la familia respecto a la condición de la niña o niño
en la jornada y proceder de acuerdo con las orientaciones del
capítulo de enfermedades de este manual.

En los casos de niñas y niños en que su condición de salud no

amerite retiro por parte de la familia o traslado a un servicio
de salud, se deberá ofrecer la alimentación de acuerdo a su
apetencia y tolerancia.
Saciedad: cada niña y niño Consulte a la familia si la niña o niño tiene un adecuado
tiene distintos requerimientos incremento de peso y talla, además de un estado de salud
nutricionales dependiendo de adecuado. Si es así, se puede considerar que sus necesidades
su edad, peso, estatura y su nutricionales están siendo cubiertas con los alimentos
metabolismo. Estas diferencias se ingeridos, aun cuando no consuma algunos alimentos o parte
traducen en que niñas y niños de un de las preparaciones. Por lo tanto, no se debe presionar a
mismo nivel podrían comer distintas consumir toda la ración, respetando sus señales de saciedad.
cantidades de alimentos, para
sentirse saciados. En los casos de niñas y niños que, a pesar de haber ingerido
toda su ración, aún sienten apetito, se deberá informar a las
familias y al nutricionista regional para evaluar la situación
y coordinar con el o la profesional de Inclusión, cuando sea
necesario.

98 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 98 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Aspectos que influyen en la ingesta Prácticas pedagógicas del equipo de aula y/o estrategias a
de alimentos. implementar
Tipo y cantidad de alimentos que Evaluar con la familia:
consume en el hogar: las niñas y
niños tienen la capacidad innata de a. Si la niña o niño consume en el hogar alimentos altamente
regular el consumo de alimentos de calóricos o en grandes cantidades para sus necesidades,
acuerdo al aporte calórico ingerido dado que esto condicionará la ingesta de alimentos en el
diariamente, por lo tanto, si una jardín infantil.
niña o niño tiene una alta ingesta b. Duplicidad de tiempos de alimentación, principalmente el
calórica en el hogar, compensará su desayuno.
ingesta, disminuyendo el consumo
de alimentos en el establecimiento. Es fundamental trabajar con la familia en temáticas de promoción
Si son presionados a comer pierden de alimentación saludable, haciendo énfasis en el tipo y
esta capacidad de autorregulación, cantidad de alimentos a consumir en el hogar de acuerdo a su
presentando mayor riesgo de edad. De esta manera las niñas y niños irán regularizando su
obesidad. ingesta.

La Encuesta de hábitos de alimentación en el hogar

entregará información clave para desplegar estrategias en el
establecimiento educativo y en el hogar.
Características culturales de la Identificar hábitos alimentarios de la familia y trabajar con ellas
alimentación en el hogar: niñas y las características del Programa Alimentario entregado en el
niños consumen los alimentos que jardín infantil (horarios, tipos de alimentos, aliños, consistencia).
se le ofrecen en su hogar, lo que
está relacionado con los hábitos, Invitar a las familias a incorporar alimentos y preparaciones
costumbres y cultura alimentaria similares a los del Programa Alimentario.
de la familia y del entorno. Así En la medida que la familia incorpore estas similitudes del
va definiendo sus preferencias Programa Alimentario, la niña y niño irá probando alimentos e
alimentarias. incorporándolos en su alimentación.

Aspectos emocionales: niñas No se debe presionar a consumir toda la ración, ya que puede
y niños pueden variar su apetito ser una situación transitoria.
de acuerdo a su estado de ánimo
y/o factores que alteren su Despejar si los aspectos que influyen en su emocionalidad
emocionalidad, tanto positiva se relacionan a situaciones familiares, las que deben ser
como negativamente. abordadas con la familia y derivar el caso cuando sea necesario
(profesional de Familia, de Protección de Derechos, entre otros).

Si los desencadenantes se encuentran en el jardín infantil

(adulto desconocido, relaciones entre pares, entre otros), se
debe acoger, contener y escuchar a la niña o al niño, tomando
acciones tendientes a subsanar dicha situación y que lo
acompañen en su regulación emocional.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 99

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 99 21-08-25 16:25

 Aspectos que influyen en la Prácticas pedagógicas del equipo de aula y/o estrategias a
ingesta de alimentos. implementar
Trastorno del espectro autista El equipo educativo deberá:
(TEA): algunas niñas y niños con
a. Reunirse con la familia para recabar información
TEA, presentan hiperselectividad
respecto al diagnóstico de la niña o niño, tratamiento y
alimentaria asociada a las
alimentación que recibe en el hogar.
características de los alimentos
como su forma, color y apariencia, lo b. Informar a la Dirección Regional, solicitando apoyo
que hace que muchos alimentos sean técnico para desplegar acciones articuladas entre
rechazados. asesoras/es, profesionales de Nutrición, Inclusión y
Por otra parte, pueden presentar Familia, cuando sea necesario, con el fin de adoptar
alteraciones sensoriales que afecten estrategias que promuevan y faciliten la ingesta de
la alimentación: auditiva (sonidos al alimentos de niñas o niños.
masticar algunos alimentos), visual
c. Hacer seguimiento a la ingesta de alimentos de niñas y
(color y forma de presentación de
niños con TEA e informar a la familia, al equipo territorial
los alimentos), tacto (rechazo de
y al profesional nutricionista sobre las dificultades y
algunas texturas), olfato (apetencia avances observados.
o rechazo a algunos alimentos por
su olor), gusto (rechazo a sabores
característicos o muy intensos).

Selectividad alimentaria El equipo educativo deberá observar y registrar los cambios

Es un comportamientofrecuente en en la ingesta alimentaria de niñas o niños, e informar a la
niñas y niños, y que habitualmente familia, considerando que es un proceso esperable y limitado
ocurre en periodos de transición en el tiempo.
en la alimentación como el
destete, el inicio de la alimentación
complementaria, el reemplazo de la
mamadera por taza o el nicio de la
alimentación autónoma.

Cuando una niña o niño no consume ningún labor educativa conjunta con las familias,
alimento durante la jornada, pero se muestra por ejemplo:
activo y no presenta signos de enfermedad,
es importante implementar las estrategias • Niñas o niños podría desayunar en el hogar,
pedagógicas para fomentar la ingesta de evitando así un periodo prolongado de
alimentos -ya mencionadas en este capítulo- ayuno en el establecimiento educativo.
para, en conjunto con la familia, identificar Además, se debe informar que en la
los factores que podrían estar afectando sala cuna o jardín infantil se continuará
la alimentación y proponer acciones que ofreciendo el desayuno, con el objetivo
favorezcan una mejor ingesta, tanto en el de facilitar una aceptación gradual de los
hogar como en el entorno educativo. alimentos.

Si la niña o niño no consume ningún alimento • Durante el desayuno y/o almuerzo en la

por dos días consecutivos, se deben sala cuna o jardín infantil, niñas y niños
implementar estrategias para fortalecer la podrían estar acompañados de su familia
para incentivar la ingesta de alimentos.

100 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 100 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Prácticas pedagógicas del

Aspectos que influyen en la
equipo de aula y/o estrategias
ingesta de alimentos.
a implementar
Trastorno alimentario: El equipo educativo deberá:
Corresponde a la dificultad para consumir una cantidad o variedad
suficiente de alimentos que permita un adecuado crecimiento y a. Reunirse con la
estado nutricional. familia para recabar
Trastorno de evitación y restricción de la ingesta de alimentos ARFID, información respecto a
por sus siglas en inglés, se caracteriza por una evitación o restricción la conducta alimentaria
significativa de la ingesta alimentaria que puede deberse a diferentes de la niña o niño en el
factores y que se clasifican de la siguiente forma: hogar, e informar de la
conducta observada en
» Selectivo: el establecimiento, así
como sugerirles consultar
Ȃ Dificultad con la textura, sabor, olor o forma de los alimentos
al centro de salud para
Ȃ Aversión a los líquidos evaluación y tratamiento
cuando corresponda.
Ȃ Historia de poco interés por los alimentos.
Ȃ Restricción de alimentos específicos b. Informar a la Dirección
Regional, solicitando
» Ingesta limitada: apoyo técnico para
desplegar acciones
Ȃ Disminución del tamaño de las porciones
articuladas entre
Ȃ Apetito disminuido asesoras/es, profesionales
Ȃ Desinterés por la alimentación de nutrición, Inclusión
y Familia, cuando sea
Ȃ Saciedad precoz necesario, a modo de
adoptar estrategias que
» Aversivo (postraumático) promuevan y faciliten la
Ȃ Miedo a distintos eventos: vomitar, asfixiarse, alimentos ingesta de alimentos.
contaminados
c. Hacer seguimiento a la
Ȃ Historia de algún evento traumático. ingesta de alimentos e
informar a la familias,
Para que las manifestaciones antes descritas correspondan a un al equipo territorial y al
trastorno alimentario, debe estar asociado a: profesional nutricionista
sobre las dificultades y
1. Pérdida de peso significativa o crecimiento inadecuado para avances observados.
su edad.
2. Deficiencia de nutrientes.
3. Dependencia de alimentación por sonda o suplementos de
alimentos.

Es importante que los periodos de alimentación tengan un abordaje perceptivo y sensible para todas
las niñas y niños, lo que consiste en generar un entorno emocional agradable y contenedor, estimular
y atender las señales de hambre y saciedad de niñas y niños, y promover prácticas de alimentación
estructuradas, por ejemplo, a través del modelamiento, de rutinas claras y de apoyo a la autonomía.
Se recomienda involucrar a niñas y niños en el proceso de alimentación, e incentivarlos a comer a
través de elogios o felicitaciones por sus avances, con un tono que inspire la adopción de hábitos
alimentarios saludables.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 101

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 101 21-08-25 16:25

 III.3.
Promoción de la ingesta
de alimentos en el
establecimiento educativo
Una alimentación perceptiva o sensible es aquella forma de alimentar
que estimula a comer a niñas y niños autónomamente y en respuesta a
sus necesidades fisiológicas y de desarrollo, lo que puede estimular la
autorregulación al comer y apoyar el desarrollo cognitivo, emocional y social.

Lo medular de la alimentación es alimentar » Evitar mostrar expresiones faciales y

en forma activa, incluyendo prácticas de reacciones emocionales negativas en los
alimentación afectuosas entre el equipo educativo momentos de la comida.
y las niñas y niños, que alienten el desarrollo de
preferencias por los alimentos y bebestibles que » Evitar reacciones emocionales negativas
se ofrecen en la sala cuna o jardín infantil. porque una niña o niño no come o come más
de su porción.
La alimentación es un proceso que implica
reciprocidad entre la niña o niño y el equipo » Respetar los tiempos y cantidades de comida,
educativo durante el proceso de alimentación. La pidiéndole que vaya comiendo de a poco y en
alimentación se basa en tres principios: porciones pequeñas y permitiendo que lo haga
progresivamente sin ayuda.
1. La niña o niño muestra señales de hambre
o saciedad por medio de acciones motoras, » Motivar ambientes tranquilos y dialogar sobre
expresiones faciales o vocalizaciones. los gustos, aversiones y tipos de comida
preferidas.
2. El equipo educativo reconoce las señales
y responde rápidamente de manera cálida, » Generar un entorno emocional agradable y
contingente y apropiada de acuerdo a la etapa con pocas distracciones.
de desarrollo de la niña o niño. » Conversar sobre las señales de saciedad
3. La niña o niño experimenta una respuesta y responder adecuadamente a las señales
predecible ante la señal emitida, esto le expresadas por niñas y niños.
permite autorregularse ya que le da certeza
y le tranquiliza saber que el equipo educativo Se sugiere promover con las
entiende sus señales de saciedad o hambre. familias la implementación de
estas recomendaciones en el hogar,
Recomendaciones generales: fortaleciendo su rol como primer educador
y, con esto, facilitar la ingesta alimentaria
» Mantener expectativas realistas en relación en el establecimiento educativo.
a la alimentación, evitando la esperanza
permanente de que todas las niñas y niños
coman todo y en el tiempo esperado. Cada
niña o niño es distinto y tienen distintos ritmos
de ingesta.

102 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 102 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

III.4.
Niñas y niños con
necesidades alimentarias
diversas
En los casos de niñas y niños con necesidades
alimentarias diversas que requieran de una
alimentación distinta a la establecida en el
Programa Alimentario Institucional (como
enfermedad celiaca, intolerancia a la lactosa,
alergia a la proteína de la leche de vaca), las
empresas prestadoras de alimentos deberán
abastecer con productos de reemplazo de los
tradicionales, tales como: productos sin gluten,
(galletas, pan, fideos de arroz, entre otros), leche
sin lactosa, yogurt sin lactosa, bebidas vegetales
(de arroz, de almendras) por el tiempo que sea
necesario, así como suplemento calórico para
las niñas y niños con malnutrición por déficit.
Estos productos se incluyen como parte de los
alimentos a utilizar en todos los servicios de
acuerdo a la indicación médica.

El o la nutricionista regional será quien debe

solicitar a la empresa prestadora de alimentos
dichos productos especiales. Solo en caso de
uso de suplementos calóricos (maltosa dextrina),
se debe certificar como una ración adicional de
desayuno, ya sea para sala cuna o nivel medio,
según corresponda.

Extraordinariamente, en casos de niñas y niños

con patologías graves asociadas a la alimentación
(como, por ejemplo, PKU, orina olor jarabe de
arce, entre otros), las familias deberán llevar
diariamente la alimentación desde el hogar debido
a la complejidad del manejo dieto terapéutico
de estas patologías, previa coordinación con
nutricionista regional.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 103

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 103 21-08-25 16:25

 104 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 104 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Encuesta de hábitos de alimentación en La aplicación de esta encuesta permitirá tomar

el hogar acciones para evitar que niñas y niños reciban
La siguiente encuesta tiene por objetivo recabar doble alimentación. Por ello, es fundamental
información sobre los hábitos alimentarios en el dar a conocer a las familias la estructura y
hogar, con el fin de apoyar de mejor forma a niñas características de la alimentación que recibirán
y niños en el proceso de adaptación a la alimen- en la sala cuna o jardín infantil, así como la
tación que se entregará en la sala cuna o jardín importancia de entregarles en el hogar solo
infantil. Punto aparte, la encuesta la debe aplicar la aquellos alimentos que complementan lo recibido
directora o educadora en el proceso de matrícula en el establecimiento, contribuyendo a prevenir el
(para niñas y niños nuevos) o durante el primer sobrepeso y la obesidad.
mes de asistencia (para niñas y niños de continuidad,
que presenten necesidades alimentarias diversas).

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 105

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 105 21-08-25 16:25

 Encuesta de hábitos de alimentación en el hogar

Fecha de aplicación de la encuesta

Nombre de quien aplica la encuesta Cargo

ANTECEDENTES GENERALES DE LA SALA CUNA Y/O JARDÍN INFANTIL

Región
Código
Nombre
ANTECEDENTES GENERALES DE LA NIÑA O NIÑO
Nombre
Fecha de nacimiento / / Edad: _____ años _____ meses
Sexo □ Femenino □ Masculino
Nivel al que se matricula □ Sala cuna menor
□ Sala cuna mayor
□ Sala cuna
□ Medio Menor
□ Medio Mayor
□ Medios
□ Heterogéneo
□ Transición menor
□ Transición mayor
□ Transiciónes
Nombre de quien responde la encuesta
Nacionalidad de la/el adulta/o
responsable de la niña o niño
Parentesco con la niña o niño □ Madre
□ Padre
□ Abuela/o
□ Otro, quién:
DATOS ESTADO NUTRICIONAL /CONTROL DE SALUD
Fecha del control de salud donde se obtiene el dato / /
Peso (kilos)
Talla (centímetros)
Clasificación nutricional □ Riesgo de desnutrir
□ Desnutrición
□ Normal/Eutrófico
□ Sobrepeso
□ Obesidad

106 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 106 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

SELECCIONE LOS TIEMPOS DE ALIMENTACIÓN QUE RECIBIRÁ LA NIÑA O NIÑO EN

LA SALA CUNA O JARDÍN INFANTIL
□ Desayuno
□ Almuerzo
□ Once
□ Colación extensión horaria

LACTANCIA MATERNA
Actualmente la niña o niño recibe lactancia □ Sí □ No
materna

Si la respuesta anterior fue “SI”, indique cómo □ Toma directamente del pecho
recibe la leche materna □ Toma leche materna en mamadera
□ A libre demanda
Horarios lactancia materna
□ Con horarios establecidos
Si la respuesta anterior fue que la niña o
niño recibe lactancia materna “Con horarios
establecidos”, indique cuántas veces al día.
ALIMENTACIÓN LÁCTEA
La niña o niño toma fórmula láctea □ Sí □ No
Si la respuesta anterior fue “SI”, ¿qué tipo de □ Leche en polvo
fórmula láctea toma?
□ Leche líquida
□ Leche con sabor
□ Leche entregada en el centro de salud
□ Leche especial por presentar alguna
enfermedad
□ Bebida vegetal (soya, almendra, arroz, avena,
coco, otras)
¿en qué se toma la fórmula láctea en el hogar? □ Mamadera
□ Jarro-Taza-Vaso
□ Vaso con bombilla/boquilla/cuchara
□ Por sonda/ostomía

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 107

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 107 21-08-25 16:25

 ALIMENTACIÓN SÓLIDA
Del siguiente listado de alimentos, indique si la niña o niño los consume en el hogar
Alimentos Si lo consume No lo consume No lo ha probado
Verduras como
ensaladas
Verduras en guisos
Carne
Pescado
Huevo
Legumbres
Frutas
Lácteos (yogurt, queso,
otros)
Azúcar
Sal
¿Cuál es la consistencia de la comida que recibe la niña o niño en el hogar?
□ Papilla (licuado)
□ Molido con el tenedor
□ Picado en trozos pequeños
La niña o niño en el momento de comer:
□ Come de manera autónoma
□ Requiere que lo asistan para que coma

NECESIDADES ALIMENTARIAS DIVERSAS POR CONDICIONES DE SALUD

¿La niña o niño tiene algún diagnóstico médico que requiera modificar su alimentación y cuenta con
respaldo de certificado médico?
□ Sí □ No
Si la respuesta anterior fue “SI”, indique el □ Alergia alimentaria
diagnóstico
□ Diabetes tipo 1 en tratamiento con insulina
□ Enfermedad celiaca/sensibilidad al gluten
□ Intolerancia a la lactosa
□ Desnutrición/riesgo de desnutrición
□ Obesidad/sobrepeso
□ Alimentación por sonda u ostomía
□ Condición espectro autista
□ Trastornos funcionales intestinales
(constipación/estreñimiento)
□ Trastornos de la conducta alimentaria
□ Otro diagnóstico
108 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 108 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Si su respuesta anterior fue” Otro diagnóstico”, indique cual:

Si su respuesta anterior fue “Alergia alimentaria”, indique a qué alimentos y si utiliza medicamentos o
autoinyector:

NECESIDADES ALIMENTARIAS DIVERSAS POR OTRAS CAUSAS

¿La niña o niño recibe una alimentación diferente por motivos culturales o religiosos? ¹
□ Sí □ No
□ Vegana (solo alimentos vegetales)
Si la respuesta anterior fue “SI”, indique qué
alimentación recibe: □ Ovo láctea vegetariana
□ Otro

Si su respuesta fue “Otro”, indique qué alimentación recibe:

CONDUCTA ALIMENTARIA
¿ La niña o niño presenta alguna de estas conductas en su alimentación?
□ Demora más de 30 minutos en comer
□ Rechazo total a algunas texturas, sabores, olores o formas de algunos alimentos
□ Rechazo total a alimentos líquidos
□ Nunca manifiesta apetito
□ Rechazo de alimentos por una situación traumática (miedo a atragantarse, quemarse, otros)
□ No presenta ninguna de las conductas mencionadas
¿Existe alguna otra situación respecto a la alimentación de su niña o niño que quisiera señalar?

1 Esto implica la responsabilidad de la familia o tutor responsable de la nilñas o niño de garantizar una alimentación sana y nutritiva, respaldada por
un profesional de la salud.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 109

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 109 21-08-25 16:25

 110 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 110 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Bibliografía y sitios de
consulta:

Fundación Integra (2022). ¡Vamos a comer! Prácticas para

fomentar la ingesta en niños y niñas en el jardín infantil (1ed.)

Ministerio de Salud (2023). Guía de alimentación de la niña y niño

menor de 2 años y guía de alimentación hasta la adolescencia.
https://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2021/11/Gui%CC%81a-
de-Alimentacio%CC%81n-nin%CC%83a-y-nin%CC%83o-menor-
de-2-an%CC%83os-y-Guia-alimentacio%CC%81n-adolescencia-
ed-2023-consulta-pu%CC%81blica-febrero-marzo-2023.pdf”
Guía-de-Alimentación-niña-y-niño-menor-de-2-años-y-Guia-
alimentación-adolescencia-ed-2023-consulta-pública-febrero-
marzo-2023.pdf (minsal.cl)

Strain, H., Orchard, F. & Fuentealba, L (2017). Acompañando tu

lactancia. Manual operativo de lactancia materna.
https://diprece.minsal.cl/wp-content/uploads/2018/10/manual-
lactancia-profesionales-y-usuarios.pdf

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 111

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 111 21-08-25 16:25

 Capítulo IV.
Aseo e higiene ambiental

112 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 112 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

1. Conceptos y definiciones
2. Procedimiento de ventilación
3. Procedimiento de limpieza y
desinfección
4. Normas de higiene, uniforme y
elementos de protección personal
(EPP) para trabajadoras/es de salas
cuna y jardines infantiles
5. Control de plagas
6. Manejo de animales muertos:
perros, gatos, aves, entre otros
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 113

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 113 21-08-25 16:25

 114 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 114 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Introducción
La limpieza y la desinfección son conceptos vinculados a la prevención de
enfermedades y al resguardo de la salud de la comunidad educativa de los
establecimientos de Integra. Todos los procedimientos de limpieza, desinfección
y control de plagas son esenciales para asegurar el bienestar de niñas y niños, así
como del personal de las unidades educativas.
A continuación, se describen los conceptos fundamentales para poder
comprender los procedimientos asociados al aseo, higiene y desinfección en los
establecimientos.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 115

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 115 21-08-25 16:25

 IV.1.
Conceptos y definiciones
» Higiene ambiental » Solución
Creación de un ambiente o entorno, Mezcla homogénea de dos o más sustancias
completamente limpio y saludable, que puras que no reaccionan entre sí y que se
asegure el bienestar de toda la comunidad encuentran en distintas proporciones.
educativa.
» Contaminación
» Higiene
Presencia o acumulación de sustancias que
Prácticas o técnicas para mantener la afectan negativamente el entorno, la salud y la
limpieza, conservar de la salud y prevenir higiene de las personas.
enfermedades, tanto a nivel personal como en
comunidades. » Ventilación

» Limpieza Acción de renovar o mover el aire de un lugar

a otro.
Acción y efecto de eliminar la suciedad y
materia orgánica de superficies utilizando » Ventilación cruzada
detergente común y agua. Es el proceso de Circulación de aire a través de aberturas
remover y eliminar la suciedad y materia (ventanas o puertas) opuestas, lo que permite
orgánica de superficies u objetos. la entrada y salida de aire continuo y fresco.
» Desinfección/sanitización
Acción que, por el calor o productos químicos,
reduce la cantidad de microorganismos
(bacterias, hongos, virus) de una superficie
y/o del ambiente, hasta que no represente un
riesgo para la salud de las personas.
» Tipos de desinfección/sanitización en un
establecimiento:

Ȃ Desinfección/sanitización manual:
proceso que está a cargo de la auxiliar
de servicios y/o personal de la unidad
educativa.
Alcance: todas las superficies y/o espacios
a los que puedan acceder las auxiliares
de servicio o equipos educativos en el
establecimiento.
Ȃ Desinfección/sanitización industrial: se
realiza mediante tecnología sin contacto
o automatizada y está a cargo de personal
técnico de empresas especializadas en el
rubro, que cuentan con autorización de la
Seremi de Salud regional.
Alcance: todas las superficies, con alcance
y sin alcance físico. Por ejemplo: partículas
en suspensión en el aire.

116 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 116 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

IV.2.
Procedimiento de ventilación
La ventilación permanente y cruzada de todas las dependencias de la unidad educativa permite asegurar
la calidad del aire interior, controlar la humedad, la concentración de partículas en suspensión y reducir el
nivel de microorganismos en el aire.

Se recomienda mantener ventilación cruzada para generar corrientes de aire durante toda la jornada,
incluso en época de invierno, si las condiciones climáticas lo permiten. Se deben ventilar las salas
frecuentemente (entre 10 a 15 minutos, varias veces al día), porque es una de las formas más eficientes de
reducir la cantidad de microorganismos del ambiente y evitar el contagio de enfermedades respiratorias.

IV.3.
Procedimiento de limpieza
y desinfección

3.1. Productos químicos autorizados para la limpieza y desinfección/sanitización

Productos Definición Recomendaciones de uso

Detergente Sustancia que tiene la propiedad Diluido en agua para limpiar

de dispersar en el agua la superficies. Puede aplicarse con
suciedad o impurezas de un rociador y frotar con un paño
objeto o superficie. húmedo, o directamente con el
paño sumergido en la solución
de detergente.
Limpiador en crema Es un producto diseñado para la En superficies limpias, pero con
limpieza abrasiva y para eliminar manchas difíciles de remover,
suciedades adheridas o manchas como las realizadas con lápices
difíciles de sacar. de cera o plumones.
Limpiavidrios Limpiador destinado a la Para la limpieza y mantenimiento
limpieza de vidrios, cristales y de vidrios, cristales y espejos.
espejos. Remueve la suciedad, Aplicación directa con rociador o
grasas e imperfecciones, además con mopa.
de secar rápidamente.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 117

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 117 21-08-25 16:25

 Productos Definición Recomendaciones de uso

Cloro doméstico Solución de hipoclorito de Sin diluir o diluido en agua sobre

sodio, utilizada para sanitizar y/o superficies limpias. No requiere
desinfectar superficies. enjuague.
Alcohol 70% Producto en base a alcohol Aplicación directa sobre
etílico, rápidamente eficaz, de superficies limpias. No requiere
amplio espectro germicida, enjuague.
formulado con un alcohol no
toxico.
Lustra muebles Crema que limpia y da brillo a la Usar de acuerdo a las
madera. indicaciones del fabricante.
Solo está permitido en las áreas
administrativas.
Aromatizante de ambientes en Líquido a base de agua y Uso exclusivo en baño de
spray o neutralizador de olores emulsificantes que proporciona personal.
en spray un aroma agradable al ambiente
donde es aplicado.
Lava loza Detergente líquido que se utiliza Para el lavado de platos o vajilla
para lavar la loza. de uso de las trabajadoras.
También se puede usar en
superficies con mucha suciedad
como pisos de caucho.
Limpiador de pisos Limpiador liquido de pisos Puede reemplazar el detergente
multiuso con aroma. para el aseo y limpieza solo de
áreas administrativas (hall de
acceso, comedor del personal y
oficinas). Diluir de acuerdo a las
indicaciones del envase.
Limpiador desincrustante Producto químico especialmente Para la eliminación de sarro
formulado para disolver de inodoro, lavamanos y otras
y eliminar los depósitos superficies.
minerales y las incrustaciones
que se acumulan en diversas Utilizar solo en los casos
superficies. indicados, no como limpiador
habitual.
Usar de acuerdo a las
indicaciones del fabricante.

118 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 118 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

3.2. Dosificación de productos químicos

Solución detergente
Solución jabonosa que permite remover y eliminar
la suciedad y manchas visibles de las superficies.
Para su preparación, verificar el tipo de detergente
que usará y las cantidades indicadas en la tabla de
dosificación.

Tabla de dosificación solución detergente:

Agua Detergente en polvo* Detergente líquido

Medida Gramos Medida casera CC. Medida casera

1 litro 10 g 2 cucharadas 10 ml 1 cucharada
5 litros 50 g 1/4 de taza 50 ml 5 cucharadas
10 litros 100 g 1/2 taza 100 ml 1/2 taza

*Detergente en polvo: verifique la medida casera a utilizar, comprobando su peso. Si lo requiere,

verificar las indicaciones del fabricante o consulte con el o la nutricionista regional.

Productos químicos para sanitizar

» Solución de cloro o solución sanitizante

Solución de agua y cloro doméstico que tiene un efecto de
sanitización sobre las superficies. Se debe preparar diariamente,
pues su efecto sanitizante se pierde después de 24 horas
posterior a su preparación.

Además, es fundamental revisar la fecha de elaboración y

vencimiento del producto.

Para conseguir la solución deseada, verificar el tipo de cloro que

usará y las cantidades, de acuerdo a la tabla de dosificación.

Existe dos tipos de cloro doméstico, de acuerdo a la

concentración del hipoclorito de sodio (al 2,5% o al 5%),
especificado en el envase del producto.

La solución de cloro a utilizar en los establecimientos educativos

se debe preparar en una concentración de cloro al 0,1%, la cual
inactiva la gran mayoría de los agentes patógenos. Siempre
aplicar sobre superficies previamente limpiadas con detergente
para asegurar la efectividad de la sanitización.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 119

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 119 21-08-25 16:25

 Tabla de dosificación de cloro para obtener solución sanitizante de cloro al 0,1%:

Concentración de
Solución de cloro al 0,1 %
cloro
(Ver la concentración
de hipoclorito de Para 1 litro de solución de cloro Para 5 litros de solución de cloro
sodio en el envase)
Hipoclorito de sodio 20 cc cloro + 980 cc de agua fría 100 cc de cloro + 4,9 litros de agua fría
al 5%
Hipoclorito de sodio al 40 cc cloro + 960 cc de agua fría 200 cc de cloro + 4,8 litros de agua fría
2,5%

Todos los productos químicos, utensilios de limpieza, carro de aseo y artículos cortantes utilizados para las
labores de las auxiliares de servicios deben estar fuera del alcance de niñas y niños.

La Dirección Regional debe considerar en su

compra, preferentemente, cloro doméstico con
una concentración del hipoclorito de sodio al 5%,
además de jarros o rociadores graduados para
facilitar la preparación y su posterior aplicación.

» Alcohol al 70%
Utilizar sin diluir sobre superficies no lavables
o que se puedan dañar con la solución de
cloro, también, en superficies lavables que,
por situaciones de brote de enfermedad,
requieran una sanitización más frecuente.
Mantener su envase herméticamente cerrado
para evitar su evaporación.

120 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 120 21-08-25 16:25

 I. La prevención en los establecimientos educativos

3.3. Consideraciones para el

almacenamiento de productos químicos Nunca utilice envases no autorizados,
como botellas de jugos o bebidas, para
preparar las soluciones de limpieza y
» Almacenar los productos químicos separados sanitización.
de los alimentos.

» Destacar la fecha de vencimiento de manera

que sea visible y permita un adecuado 3.5. Consideraciones para el uso del carro
almacenamiento. de aseo
» Almacenar según la siguiente lógica: lo
primero que vence es lo primero que sale, así El carro de aseo está diseñado para organizar y
evitar la pérdida de productos. transportar todos los útiles de aseo y productos
químicos necesarios para los procedimientos de
» Verificar periódicamente la fecha de limpieza y desinfección durante la jornada diaria.
vencimiento de los productos, informando
a la Dirección Regional cuando exista gran Preparar la solución detergente y la solución de
cantidad de un producto que este próximo cloro a utilizar en los distintos espacios. Asimismo,
a vencer y que exceda la necesidad del se deben separar los paños e insumos destinados
establecimiento. a la limpieza y sanitización de los servicios
higiénicos en un compartimiento exclusivo.
» Evitar la exposición directa al sol y mantener
en un lugar fresco y seco.

3.4. Consideraciones para el uso de

productos químicos
» Verificar la fecha de vencimiento.

» No utilizar productos con envases o etiquetas

deterioradas.

» Seguir las recomendaciones de uso del

fabricante y las diluciones indicadas en el
manual.

» Mantener los envases cerrados y fuera del

alcance de niñas y niños.

» No comer mientras se realizan los

procedimientos que impliquen el uso de
productos químicos

» No trasvasijar los productos químicos, salvo

para la preparación de las soluciones. Si se
utiliza rociador, debe estar rotulado con
el nombre del contenido para su correcta
identificación.

» No utilizar productos químicos vencidos.

Para su eliminación, contactar a la Dirección
Regional, quien orientará respecto
al procedimiento para retirarlos del
establecimiento.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 121

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 121 21-08-25 16:26

 3.6. Materiales y equipamiento para limpieza según espacios físicos

Espacios físicos Materiales y equipamiento

Muros, pisos y rincones de Escobillón, pala, bolsas de basura, traperos, balde o rociador para
salas, bodegas y oficinas preparar la solución detergente, limpiador en crema, balde con
agua limpia para enjuagar, mopa extensible, detergente y jarro
dosificador/graduado.

Mesas y muebles de superficie Paño seco para retirar el polvo, paño para lavar, balde o rociador
lavable para preparar la solución detergente, limpiador en crema, balde
con agua limpia para enjuagar, detergente y jarro dosificador/
graduado.

Muros y pisos de sala de Escobillón, pala, bolsas de basura, traperos, balde o rociador
hábitos higiénicos para preparar la solución detergente, balde con agua limpia para
enjuagar, detergente y jarro dosificador/graduado.

Artefactos y equipamiento Paños de distinto color para la taza del baño y otros artefactos,
de sala de hábitos higiénicos hisopo, balde o rociador para preparar la solución detergente,
(taza, estanque, pelelas, tineta balde con agua limpia para enjuagar, detergente y jarro
y lavamanos). dosificador/graduado.

Ventanas Paños, balde o rociador para preparar la solución detergente,

balde con agua limpia para enjuagar o rociador con limpiavidrios,
mopa extensible, detergente y jarro dosificador/graduado.

Puertas y manillas Paño, balde o rociador para preparar la solución detergente, balde
con agua limpia para enjuagar, detergente y jarro dosificador/
graduado.

Equipamiento de salas de Paño, balde o rociador para preparar la solución detergente, balde
actividades (colchonetas, con agua limpia para enjuagar, detergente y jarro dosificador/
catres, cunas, sillas de comer, graduado.
etc.)

Material didáctico lavable Detergente y jarro dosificador/graduado, agua limpia para

enjuagar, escobilla.

Contenedores de basura y Escobillón, pala y/o trapero, bolsas de basura, balde o rociador
basureros para preparar la solución detergente, balde con agua limpia para
enjuagar, detergente y jarro dosificador/graduado.

Patios, sector de acopio Escobillón, rastrillo, pala, bolsas de basura.

basura

122 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 122 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

3.7. Materiales para desinfección/sanitización por superficie

Espacios físicos Materiales y equipamiento

Superficies lavables Solución de cloro o alcohol al 70%.

Cloro, jarros graduados, paño, balde y/o rociador
*El uso de solución de cloro o alcohol al 70% estará especificado para
cada superficie más adelante.
Inodoro Cloro sin diluir.

Rociador.
Material didáctico no lavable Alcohol al 70%.
y superficies no lavables
Rociador.

3.8. Flujograma procedimiento general de limpieza y desinfección/sanitización

El siguiente flujograma describe el procedimiento estandarizado para la limpieza y sanitización/
desinfección.

LIMPIEZA DESINFECCIÓN

Retirar Lavar con solución Desinfectar con solución

Enjuagar
suciedad de detergente y/o de cloro al 0,1% o
con agua
(barrer y/o limpiador en crema alcohol al 70%, según
limpia
retirar polvo) corresponda

3.9. Procedimientos de limpieza y

desinfección/sanitización de los distintos
espacios físicos
Para que los espacios del establecimiento
educativo sean lugares seguros, sin riesgos para
las personas, es deseable que diariamente se
utilicen señaléticas para indicar que el piso está
húmedo o para prohibir el ingreso a los baños
cuando han sido desinfectados.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 123

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 123 21-08-25 16:26

 3.9.1 Salas de actividades, sala de primeros auxilios, sala de amamantamiento,
oficinas, bodegas, comedor y pasillos

Responsable Frecuencia
Pisos
Auxiliar de servicio Diaria
Procedimiento
» Abra las ventanas.

» Divida los espacios por sectores para limpiar, corriendo todos los muebles hacia un sector.

» Barra primero el piso del sector que quedó libre de muebles.

» Recoja la basura con la pala.

» Sumerja el trapero en el balde con solución de detergente o humedezca el piso con la solución
evitando el exceso.

» Trapee el piso, especialmente en esquinas, rincones y junturas.

» Enjuague el trapero en el balde con agua limpia hasta eliminar el detergente.

» Enjuague el piso con el trapero húmedo.

» Sumerja el trapero limpio en solución de cloro y aplique sobre el piso.

» Deje secar.
Para pisos flotantes y pisos vinílicos:

Siga el mismo procedimiento anterior, poniendo especial cuidado en evitar la humedad excesiva, ya
que disminuye la vida útil del material.

Finalice el procedimiento secando inmediatamente con un paño seco y limpio.

Responsable Frecuencia
Muros, ventanas, puertas
y salvadedos Auxiliar de servicio Mensual y cada vez que sea necesario
(suciedad visible)
Procedimiento
Realizar de preferencia durante las jornadas sin asistencia de niñas y niños.

» Pase un paño para retirar el polvo adherido a las superficies.

» Sumerja el paño en el balde con solución de detergente o aplique con rociador sobre las
superficies. Refriegue las superficies lavables.

» Enjuague el paño en el balde con agua limpia.

» Enjuague las superficies para eliminar el detergente.

» Si hay manchas difíciles en las paredes, utilice limpiador en crema. Enjuague con paño húmedo y
limpio, hasta retirar todo el producto.

» Para todas las etapas del proceso, y si es necesario, ayúdese de un escobillón o mopa extensible
para alcanzar las superficies más altas.

124 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 124 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Responsable Frecuencia
Cielos Auxiliar de servicio Anual y cada vez que sea necesario para
mantener un entorno limpio y estético
Procedimiento
» Pase la mopa extensible seca para retirar el polvo adherido, telas de arañas o cualquier otra
suciedad.

» Si es necesario eliminar residuos de tela, hilos, telas de araña u otros materiales, utilice una
escalera tipo tijera para alcanzar la altura que se requiera.

» Considere las orientaciones del procedimiento de limpieza de superficies y artefactos en altura.

Responsable Frecuencia
Luminarias
Auxiliar de servicio Anual
Procedimiento
» Retire el polvo de la superficie de las luminarias, ayudándose de una escalera tipo tijera para
alcanzar la altura.

» La luz debe estar cortada y que las ampolletas o tubos estén fríos.

Responsable Frecuencia

Comedor de trabajadoras: Auxiliar de servicio/todo Diaria y cada vez que sea necesario
el equipo (mantención de
la limpieza)
Procedimiento
» En el lavamanos del comedor deberá estar disponible jabón, toalla desechable y basurero con
pedal y tapa.

» El procedimiento de limpieza y sanitización de pisos, muros y ventanas se debe realizar de acuerdo

con lo especificado anteriormente para cada superficie.

Cada trabajadora debe:

» Retirar su vajilla y los residuos de alimentos al finalizar su tiempo de alimentación

» Limpiar la superficie de la mesa con toalla de papel. Si utiliza un paño, déjelo limpio y estrujado
para un próximo uso.

» Sanitizar la superficie rociando con alcohol al 70%. Dejar secar.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 125

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 125 21-08-25 16:26

 Responsable Frecuencia
Bodegas (orden y aseo
Auxiliar de servicio Mensual: Orden
profundo)
Trimestralmente: Aseo profundo
Procedimiento
» El procedimiento de limpieza y sanitización de pisos, muros, ventanas y mallas mosquiteras se
debe realizar de acuerdo con lo especificado anteriormente para cada superficie.

» Trimestralmente, realizar limpieza profunda y orden del material y/o elementos almacenados.

» Mensualmente, realizar orden y eliminar el material vencido o en desuso.

» Cada trabajadora deberá mantener el orden y la limpieza de la bodega cuando retire o guarde
algún producto

Camilla de primeros Responsable Frecuencia

auxilios / sillón de
lactancia Auxiliar de servicio Una vez al día y después de cada uso

Procedimiento
» Lave con un paño húmedo con la solución detergente si hay residuos o manchas visibles.

» Enjuague con el paño limpio y seque con papel absorbente.

» Si no hay residuos o manchas visibles, solo sanitice/desinfecte con la solución de cloro y deje
secar.

» En el caso del sillón de lactancia, rocíe con alcohol al 70% y deje secar.

126 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 126 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Responsable Frecuencia
Auxiliar de servicio Mesas y sillas de párvulos: diaria y después
Muebles, mesas y sillas de de cada tiempo de alimentación, o cuando
niñas y niños sea necesario (sin presencia de niñas y niños)
Otros muebles / modulares: semanal
Escritorios: diario
Procedimiento
» Retire los materiales de desecho (comida, papeles, etc).

» Sumerja el paño en el balde con la solución detergente o aplique la solución con el rociador, luego
limpiar las superficies.

» Enjuague el paño en el balde con agua limpia hasta retirar todo el detergente y páselo nuevamente
por las superficies.

» Para manchas difíciles de sacar, utilice limpiador en crema y enjuague con un paño húmedo hasta
retirar todo el producto.

» Desinfecte con la solución de cloro, utilizando rociador y un paño limpio.

» No enjuague ni seque.

» Los muebles de madera no lavables, solo deben ser limpiados con un paño para remover la
suciedad.

Después de cada tiempo de alimentación:

» Limpiar la mesa con un paño húmedo y sanitizar con solución de cloro y dejar secar.

Materiales didácticos Responsable Frecuencia

lavables (goma, plástico
o tela) Auxiliar de servicio Semanal y cada vez que sea necesario

Procedimiento
» Sumerja los materiales didácticos y/o juguetes en la solución de detergente y escobille cuando
corresponda.

» Enjuague en un recipiente o en el lavadero con agua limpia hasta eliminar los restos de detergente.

» Retire el agua del interior de los juguetes y deje estilar.

» En el caso de cojines o almohadones de apoyo para lactantes, solo lavar la funda.

» En las temporadas del año en que los materiales de tela son difíciles de secar al aire libre,
desinfectar con alcohol al 70% y lavar con detergente cuando sea necesario.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 127

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 127 21-08-25 16:26

 Responsable Frecuencia
Cortinas de tela
Auxiliar de servicio 1 vez al mes y cada vez que sea necesario
Procedimiento
De acuerdo a las dimensiones de las cortinas, podrían ser lavadas por la auxiliar de servicio cuando el
establecimiento cuente con las condiciones de infraestructura para el lavado y secado o en su defecto
externalizar el servicio.

Se sugiere propiciar el reemplazo progresivo de las cortinas de tela por alternativas que sean más
fáciles de limpiar y/o lavar, como persianas o roller.

» Lave con agua y detergente.

» Deje secar o seque con secadora.

Responsable Frecuencia
Cortinas roller
Auxiliar de servicio Mensual
Procedimiento
» Limpie con un paño limpio y seco desde la parte más alta hacia abajo.

» Apóyese de la mopa extensible seca para alcanzar las zonas más altas.

Responsable Frecuencia
Colchonetas de
estimulación Auxiliar de servicio Al finalizar la jornada y cada vez
que se requiera
Procedimiento
» Sumerja el paño en el balde o rocíe con solución de detergente y lave las colchonetas por ambos
lados, idealmente en altura para que escurra el agua.

» Enjuague el paño en el balde con agua limpia.

» Enjuague las colchonetas con el paño limpio y sin detergente.

» Rocíe la solución de cloro por ambos lados y, sin enjuagar, deje que se seque.

128 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 128 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Responsable Frecuencia
Artículos de telas de
uso individual (sábanas, Apoderadas/os Sábanas: lavado y planchado semanal
frazadas, cobertores,
cubre colchón o Frazadas y cobertores: lavado mensual
cubrecamas, cubierta de
Cubiertas de silla de comer y silla nido:
silla de comer y silla nido).
lavado mensual
Procedimiento
» Cada vez que cualquiera de estos elementos tenga contacto con deposiciones, vómitos, orina o se
hayan humedecido, cambiarlos de inmediato y enviarlos al hogar para su lavado.

» Motivar a las apoderadas y apoderados para que realicen esta tarea en el hogar.

» Esta solicitud se debe canalizar a través de la la educadora de párvulos del nivel que corresponda.

Responsable Frecuencia
Catres y cunas Auxiliar de servicio Mensual y cada vez que se requiera o existan
muestras evidentes de suciedad
Procedimiento
» Sumerja el paño en balde o rocíe con la solución de detergente y, luego, lave los catres y cunas.

» Enjuague el paño en un balde con agua limpia.

» Enjuague los catres y cunas con el paño limpio.

» Espere que estén secos antes de guardarlos.

» Si existe contacto con fluidos corporales (vómito, sangre, deposiciones), realizar la limpieza
inmediatamente con solución de detergente y desinfecte con solución de cloro.

Responsable Frecuencia
Sillas de arrimo para
Auxiliar de servicio/ Estructura: diaria y cada vez que sea
comer (superficies
Apoderadas/os necesario
lavables)
Cubierta de tela: una vez al mes
Procedimiento
Estructura:

» Lave con un paño con solución de detergente todas las superficies lavables, especialmente la
mesa.

» Enjuague el paño en el balde de agua limpia.

» Enjuague las superficies.

» Rocíe con la solución de cloro deje secar sin enjuagar

Cubierta Tela:

» Este procedimiento lo realizan apoderados.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 129

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 129 21-08-25 16:26

 3.9.2 Servicios higiénicos y sala de muda
Los paños y traperos utilizados en la limpieza de los servicios higiénicos son de uso exclusivo para este
sector, y los paños para limpieza del inodoro deben ser de uso exclusivo para este artefacto.

Identifíquelos con un color especifico o una marca que le permita reconocerlos. El procedimiento de
limpieza deberá realizarse de manera diferenciada, comenzando por la zona más limpia y finalizando en
la zona más sucia.

Responsable Frecuencia
Lavamanos
Auxiliar de servicio Dos veces al día y cada vez que sea necesario
Procedimiento
» Lave con un paño y solución de detergente.

» Enjuague el paño y las superficies del lavamanos.

» Desinfecte rociando solución de cloro sin enjuagar.

» Deje secar por al menos 10 minutos antes de volverlo a usar.

Responsable Frecuencia

Muros, puertas, Auxiliar de servicio Diaria: espejos, muros desde el piso hasta el
ventanas, espejos, alcance de su brazo, manillas de las puertas,
porta jabón y porta porta jabón y porta toalla desechable
toalla desechable Semanal: ventanas
Mensual: la totalidad del muro hasta el cielo y puertas
Procedimiento
» Lave las superficies con solución de detergente, frotando vigorosamente donde existan manchas
o mugre visible.

» Enjuague el paño en el balde de agua limpia y enjuague las superficies para eliminar el detergente.

» Si es necesario, use un escobillón envuelto en un paño o mopa extensible para alcanzar superficies
más altas.

» Sanitice/desinfecte rociando la solución de cloro y deje secar sin enjuagar.

130 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 130 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Inodoro Responsable Frecuencia

(taza, Auxiliar de Dos veces al día y
tapa, servicio cada vez que sea
estanque) necesario
Procedimiento
» Verifique que la taza del baño se encuentre
sin residuos.

» Rocíe el interior de la taza con la solución

de detergente y limpie con el hisopo,
cepillando la cavidad y los bordes internos.

» Limpie con un paño con la solución de

detergente el estanque, botón o manilla de
la cadena y la parte externa de la taza.

» Enjuague el estanque y el exterior de la taza

con el paño limpio y sin detergente.

» Tire la cadena hasta que no quede espuma.

» Desinfecte completamente el artefacto con

cloro sin diluir, utilizando el rociador.

» No enjuague.

» Deje secar por al menos 10 minutos antes

de que el artefacto se vuelva a usar.

Responsable Frecuencia

Piso Auxiliar de servicio Dos veces al día: después del almuerzo y

al finalizar la jornada, y cada vez que se
requiera
Procedimiento
» Realice el mismo procedimiento de limpieza descrito anteriormente para pisos de salas de
actividades y otras dependencias.

Responsable Frecuencia
Basurero Auxiliar de Al finalizar la
servicio jornada
Procedimiento
» Limpie con la solución de detergente,
escobille prolijamente y enjuague con agua.
Si existe un caso de rotavirus o algún otro
brote, este procedimiento se debe realizar
cada vez que se retire la basura.

» Aplique la solución de cloro solo en las

partes plásticas, utilizando rociador y deje
secar.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 131

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 131 21-08-25 16:26

 Responsable Frecuencia

Cepilleros Auxiliar de servicio/equipo Una vez a la semana y/o cuando

educativo existan restos de pasta dental o
suciedad visible
Procedimiento
El equipo educativo de aula debe:

» Saque los cepillos de dientes de los cepilleros y disponerlos sobre una superficie limpia y
desinfectada, resguardando que se mantengan separados entre sí (no juntar cabezales).

» Reubique los cepillos de dientes en los cepilleros una vez que la auxiliar de servicio los haya
limpiado y sanitizado.

La auxiliar de servicio debe:

» Limpie el cepillero (superficie externa e interna) con solución detergente y un paño limpio.

» Enjuague el paño y las superficies con agua.

» Desinfecte el cepillero utilizando alcohol al 70%, y deje secar.

132 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 132 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Responsable Frecuencia
Equipo educativo de aula: Después de cada muda
Colchoneta mudador después de cada muda
Limpieza profunda una vez a
Auxiliar de servicio: limpieza la semana y cada vez que sea
profunda necesario
Procedimiento
Equipo educativo de aula: después de cada muda

» Limpie con papel absorbente cualquier residuo o suciedad que haya quedado. Si es necesario,
utilice un paño o papel húmedo.

» Rocíe con solución de cloro o alcohol al 70%.

» Si no se dispone de rociador, utilice un algodón con alcohol al 70%, sanitizando siempre de forma
unidireccional.

» Deje secar antes de volver a utilizar el mudador.

Auxiliar de servicio: limpieza profunda

» Lave con solución detergente ambas caras de la colchoneta.

» Enjuague el paño en el balde de agua limpia.

» Enjuague la colchoneta y seque con papel absorbente.

» Si requiere una limpieza profunda, utilice limpiador en crema, manteniendo la superficie

completamente extendida. Enjuague con abundante agua y deje secar.

» Sanitice con la solución de cloro.

Responsable Frecuencia
Mueble mudador
Auxiliar de servicio Diario: al finalizar la jornada
Procedimiento
» Sumerja el paño en el balde con la solución detergente y limpie el mueble mudador.

» Enjuague el paño en el balde con agua limpia.

» Enjuague el mueble mudador con un paño limpio.

» Sanitice/desinfecte con la solución de cloro.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 133

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 133 21-08-25 16:26

 Responsable Frecuencia
Pelelas/bacinicas
Auxiliar de servicio Después de cada uso
Procedimiento
» Elimine los desechos en el inodoro y enjuague con agua.

» Introduzca la pelela en la tineta antes de limpiar y sanitizar este artefacto.

» Lave con paño y solución detergente.

» Enjuague bajo el chorro de agua.

» Desinfecte con cloro sin diluir utilizando rociador.

» Deje secar boca abajo para que escurra completamente el agua y/o cloro.

Responsable Frecuencia
Auxiliar de servicio/ Equipo Dos veces al día
Tineta educativo (responsable de
enjuagar la tineta después Siempre después del aseo y
de cada uso) desinfección de las pelelas

Procedimiento
» Limpie con un paño y la solución de detergente, empezando por las llaves de agua y la ducha
teléfono; luego, continúe con la superficie de la tineta.

» Enjuague con agua y rocíe con la solución de cloro todas las superficies (llaves, ducha teléfono y
tineta).

» Deje secar.

Responsable Frecuencia
Equipo educativo Lavado: semanal o cada vez que
Pechera de PVC/hule (para
sea necesario
procedimiento de muda)
Sanitización: después de la
muda de cada niña/o
Procedimiento
» Lave la superficie con un paño con la solución detergente.

» Enjuague con un paño limpio y seque con papel absorbente.

» Sanitice con la solución de cloro o rocíe con alcohol al 70%.

» Deje secar.

134 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 134 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

3.9.3 Áreas exteriores

Responsable Frecuencia
Auxiliar de servicio Diariamente, previo a que las
niñas y niños salgan al patio

Suelo de los patios Cada vez que se requiera, ante

alguna situación fortuita
(por ejemplo, desechos
arrojados desde el exterior, el
ingreso de un animal, derrames
de líquidos u otros)
Procedimiento
» Humedezca el suelo para no levantar polvo.

» Barra y recoja materiales de desecho o escombros (escoba y pala).

» Coloque los desechos en bolsas cerradas y depositarlas en el contenedor de basura, fuera del
alcance de las niñas y niños.

Responsable Frecuencia
Auxiliar de servicio Barrer y recoger desechos:
diariamente

Pisos de caucho y pasto Lavado: cada vez que sea

sintético necesario, en el horario
que mejor se acomode a
las rutinas o actividades del
establecimiento y al uso de
los espacios. No realizar en
presencia de niñas y niños
Procedimiento
» Humedezca el piso antes de barrer para no levantar polvo.

» Barra y recoja materiales de desecho.

» Aplique la solución detergente y enjuague con agua. Si se dispone de manguera o hidrolavadora,

utilícela para remover la solución detergente.

» Deje secar antes de su uso con niñas y niños.

» En caso de manchas difíciles, usar lavaloza o jabón líquido, frotar vigorosamente y dejar secar (no
considerar este procedimiento para pasto sintético).

» No usar paños o esponjas abrasivas o que contengan metal, porque pueden romper la superficie.

*Si el piso de caucho está al interior del establecimiento, sólo barra y limpie las manchas de acuerdo
al procedimiento antes mencionado.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 135

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 135 21-08-25 16:26

 Responsable Frecuencia
Auxiliar de servicio/ Pasto:
Personal externo
Diario (basura y hojas).
Cada vez que sea necesario (corte y desmalezamiento
de superficies muy extensas).
Áreas verdes Arbustos y árboles:
Cuando afecte el libre tránsito de niñas y niños y del
personal. Si los árboles tienen ramas secas, quebradas,
están cercanos a la construcción o cables que resulten
un peligro para la infraestructura del establecimiento.
*Resguardar que estas labores se realicen sin la
presencia de niñas y niños.
Procedimiento

Pasto

Auxiliar de servicio:

» Con ayuda del rastrillo o escoba, recoja las hojas, basura o residuos.

» Coloque los desechos en una bolsa de basura cerrada y lejos del alcance de niñas y niños.

Personal externo: realizan corte del pasto y desmalezamiento.

Árboles y arbustos

Personal externo: realizan la poda.

» En caso de requerir una poda, solicite a la directora que coordine con la Dirección Regional o la
municipalidad, para que un servicio externo realice esta actividad.

136 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 136 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Huertos, compostera Responsable Frecuencia

y lombricera Equipos educativos y familias Cada vez que sea necesario
Procedimiento
» Huertos: mantener limpios, desmalezados y con el material en orden. Deben permanecer cerrados
para evitar la entrada de animales.

» Compostera y lombricera: mantener cerrada y limpia. Si hay presencia de mosquitos u otros

insectos, revisar el procedimiento de compostaje.

Responsable Frecuencia
Pozos de arena
Auxiliar de servicio Cada vez que sea necesario
Procedimiento
» Pase el rastrillo sobre la arena.

» Retire los residuos y materia orgánica.

» Elimine los desechos en bolsa de basura y deje fuera del alcance de niñas y niños.

Juegos de patio y protectores Responsable Frecuencia

de pilares Auxiliar de servicio Mensual
Procedimiento
» Retire el polvo, tierra o desechos con la ayuda de un paño limpio o el escobillón, dependiendo de
la dimensión del juego.

» Lave con la solución de detergente, con trapero y escobillón. Puede utilizar rociador.

» Enjuague con un paño o trapero húmedo y limpio.

» Sanitice/desinfecte con la solución de cloro.

» En el caso de que los protectores de pilares estén muy manchados, utilizar limpiador en crema.

» Enjuague hasta eliminar todos los restos del limpiador en crema, sanitice con la solución de cloro
y deje secar.

» Esperar al menos 10 minutos antes de que los juegos puedan ser utilizados.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 137

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 137 21-08-25 16:26

 Responsable Frecuencia
Sector de acopio de basura:
casetas, basureros Auxiliar de servicio Cada vez que se retiren los
y contenedores desechos y/o cuando se
requiera
Procedimiento
» Casetas: cada vez que se retire la basura y/o contenedores, barra con escobillón y retire los
desechos. Luego, humedezca con agua la caseta y sus alrededores. Retire los desperdicios
pegados utilizando escobillón. Este procedimiento incluye la caseta del servicio de alimentación.

» Basureros y contenedores: cada vez que se retire la basura, limpie con la solución de detergente,
escobille prolijamente el o los basureros y enjuague con agua. Luego, aplique la solución de cloro
utilizando rociador y deje secar.

Responsable Frecuencia
Canaleta Personal externo Mínimo una vez al año y cada
vez que sea necesario
Procedimiento
» La limpieza de canaletas debe ser realizada por personal externo que cuente con los elementos de
protección y de limpieza adecuados para realizar un procedimiento seguro.

138 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 138 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Consideraciones de seguridad para la » Antes de usar la escalera, verifique su buen esta-

limpieza de superficies o artefactos en do y asegúrese que esté completamente abierta
altura (ventanas, luminarias, entre otros) y que el separador se encuentre bien afianzado.
Siga las indicaciones del fabricante que se
Para resguardar la seguridad de la auxiliar de encuentran adheridas en los costados e indican
servicio durante el procedimiento de limpieza las instrucciones de uso y los peligros asociados.
de superficies o artefactos en altura, cuando sus
En lo posible, contar con el apoyo de otra
manos o los implementos extensibles disponibles
auxiliar de servicio o de otra integrante del
(como mopa u otros) no le permitan llegar a la
equipo para realizar la tarea.
altura necesaria, se debe considerar lo siguiente:
Asegurar que el piso se encuentre seco,
» Resguarde que niñas y niños se trasladen a otro nivelado y ordenado.
espacio del establecimiento para realizar estos
procedimientos en las salas de actividades. No usar la escalera frente a puertas, ni apoyarla
en ventanas.
» Utilice una escalera tijera metálica para
alcanzar mayor altura. Resguarde que, Si no es posible realizar el procedimiento
independiente de la altura de la escalera, los de limpieza, a pesar de utilizar escalera
pies de la trabajadora deben quedar a una e implementos extensibles, se deberá
altura máxima de 1.5 metros del suelo. externalizar el servicio.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 139

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 139 21-08-25 16:26

 3.9.4 Otras superficies a considerar para la limpieza y sanitización

Responsable Frecuencia
Equipos educativos y familias Quincenal: retiro de hojas secas
y residuos visibles.
Mallas mosquiteras*
Mensual: lavado. Se sugiere
realizar durante el día de
planificación o en la tarde de
formación local.
Procedimiento

Mallas fijas

» Para retirar polvo, insectos, polen y cualquier otro tipo de suciedad, limpiar con paño seco o
escobillón limpio, resguardando que las ventanas estén cerradas.

» Sumerja un paño en el balde con la solución de detergente y limpie la malla.

» Enjuague el paño en el balde con agua limpia hasta retirar todo el detergente, y enjuague la malla.

» Deje secar.

Mallas desmontables

» Desmonte las mallas y lávelas con agua a presión de una manguera o grifo para eliminar la
suciedad acumulada en la rejilla.

» Sumerja un paño en el balde con la solución de detergente y limpie la malla.

» Enjuague el paño en el balde con agua limpia hasta retirar todo el detergente, y enjuague la malla.

» Deje secar.

* Es una malla de tramado muy fino utilizada para el control de insectos, principalmente voladores.
Pueden ser de material plástico o metálico y se deben ajustar perfectamente a los marcos de las ventanas
de las salas de actividades, baños y salas de muda. Existen mallas mosquiteras fijas y desmontables

140 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 140 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Responsable Frecuencia
Auxiliar de servicio/ Personal Remoción del polvo: una vez por
Equipos eléctricos (aire externo autorizado semana.
acondicionado, calefacción)
La limpieza profunda se debe
hacer cuando se programe la
mantención (anual).
Procedimiento
» Desenchufe el artefacto de la red eléctrica.

» Elimine el polvo de la superficie con un paño limpio y seco o con la mopa extensible si es un
artefacto instalado en altura.

» La limpieza profunda es parte de la mantención de estos equipos, por lo que debe ser realizada
por personal externo especialista.

Responsable Frecuencia
Montaplatos Manipuladora de alimentos Al finalizar la jornada y cada vez
que sea necesario.
Procedimiento
» Retire con un paño limpio todos los restos de alimentos o líquidos que puedan haber quedado en
la superficie.

» Rocíe la solución detergente y limpie con un paño húmedo las cabinas internas.

» Enjuague con un paño húmedo.

» Sanitice/desinfecte rociando alcohol al 70% y deje secar. La solución de cloro podría dañar el
material de la superficie.

» No debe escurrir agua en el interior del montaplatos.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 141

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 141 21-08-25 16:26

 Responsable Frecuencia
Auxiliar de servicio/ Personal Limpieza habitual: dos veces
externo autorizado por semana o de acuerdo a las
Estufa a pellet indicaciones del fabricante
Limpieza profunda: dos veces
al año y cuando sea necesario
(personal externo)
Procedimiento
» Apague el artefacto y espere que termine el proceso de enfriamiento.

» Desenchufe de la red eléctrica.

» Colóquese mascarilla (tipo N95).

» Extraiga el quemador o brasero.

» Retire todos los residuos con ayuda de una escobilla y pala. Limpie todos los orificios de paso de
aire.

» Escobille y retire las cenizas de la zona de quemado.

» Ubique nuevamente el quemador en su lugar.

» Limpie todos los restos de cenizas de las junturas de la puerta, paredes de la estufa y el cristal.

» Con la puerta abierta, extraiga las cenizas del compartimiento de recogida de cenizas. Si cuenta
con aspiradora de cenizas, utilícela para este procedimiento. Limpie la aspiradora y su filtro al
finalizar la limpieza de la estufa.

» Limpie el cristal con un paño húmedo o, si está disponible, utilizar limpiavidrios.

» No utilice nunca productos abrasivos.

» La limpieza profunda es parte de la mantención de estos equipos, por lo que debe ser realizada
por personal externo autorizado.

142 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 142 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Responsable Frecuencia
Ascensor Auxiliar de servicio/ Personal Diaria
externo autorizado
Procedimiento
» Barra el piso cuidadosamente.

» Recoja la basura con la pala.

» Humedezca el piso con la solución detergente, enjuague con un paño húmedo y aplique solución
de cloro.

» Limpie espejos interiores con limpiavidrios y seque con papel desechable.

» Limpie paredes y botones con un paño húmedo y seque con papel absorbente.

» La limpieza del foso y cuarto de máquinas la debe realizar personal externo autorizado cuando se
realiza la mantención mensual.

» Si se derrama algún liquido o vuelca alguna bandeja, recoger la suciedad, limpiar con un paño
húmedo y dejar secar.

Estanques de almacenamiento Responsable Frecuencia

de agua Personal externo autorizado Cada tres meses
Procedimiento
» Es necesaria la mantención y supervisión del estado de las tapas o cierres de los estanques. De
esto dependerá la calidad del agua, pues evitan el ingreso de cuerpos extraños, insectos, roedores,
entre otros.

» El aseo y la desinfección de los estanques de agua potable deben ser realizados por personal
externo autorizado, previo al almacenamiento de agua.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 143

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 143 21-08-25 16:26

 3.9.5 Frecuencia de aseo y desinfección en establecimientos
El siguiente cuadro muestra la frecuencia mínima de aseo y desinfección por áreas del establecimiento
educativo.

Esta frecuencia podría aumentar frente a:

» Situaciones imprevistas, por ejemplo: derrame de líquidos, basura, vómito, detección de algún
animal que haya ingresado al establecimiento, entre otros.

» Detección de una plaga o brote de enfermedades.

Salas de actividades, de primeros auxilios, amamantamiento, oficinas, bodegas, comedor y pasillos

Áreas/ Después 2 veces 1 vez 1 vez por 2 veces Cada 15 1 vez al Cada 6 Anual Cada vez
mobiliario de cada al día al día semana por días mes meses que sea
uso semana necesario

Pisos ● ●

Muros, ●
puertas

Ventanas ●

Ventanales ●
en altura

Cielos ●

Luminarias ●

Comedor de ●
trabajadoras

Bodegas ● (aseo
profundo
trimestal)

Muebles ●

Mesas y sillas ● ●
niñas y niños

Escritorios ●

Material ●
didáctico

Cortinas de ●
tela

Cortinas ●
roller

Colchoneta ●
de
estimulación

144 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 144 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Artículos de telas de uso individual

Áreas/ Después 2 veces 1 vez al 1 vez por 2 veces Cada 15 1 vez al Cada 6 Anual Cada vez
mobiliario de cada al día día semana por días mes meses que sea
uso semana necesario

Sábanas ●

Frazada/ ●
cobertor

Cubierta ●
de tela
de silla
de arrimo
para
comer y
silla nido

Estructura ● ●
de silla
de arrimo
para
comer

Catres ●

Cunas ● ●

Camilla de ● ●
primeros
auxilios y
sillón de
lactancia

Servicios higiénicos y salas de muda

Áreas/ Después 2 1 vez al 1 vez por 2 veces Cada 15 1 vez al mes Cada 6 Anual Cada vez
mobiliario de cada veces día semana por días meses que sea
uso al día semana necesario

Ventanas ●

Muros y ● ●
puerta (Completo,
hasta el
cielo)

Espejos ●

Porta ●
jabón o
porta toalla
desechable

Lavamanos ● ●

Taza y ● ●
estanque
del inodoro

Pisos ● ●

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 145

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 145 21-08-25 16:26

 Servicios higiénicos y salas de muda
Áreas/ Después 2 1 vez al 1 vez por 2 veces Cada 15 1 vez al mes Cada 6 Anual Cada vez
mobiliario de cada veces día semana por días meses que sea
uso al día semana necesario

Basurero ●

Cepilleros ●

Colchoneta ● ●
del mudador

Mueble ●
mudador

Pelelas y ●
bacinicas

Tineta ● ●
(después
de lavar las
pelelas)

Pechera ● ●
PVC/hule
(para la
muda)

Áreas exteriores
Áreas/ Después 2 1 vez 1 vez por 2 veces Cada 15 1 vez al Cada 6 Anual Cada vez
mobiliario de cada veces al día semana por días mes meses que sea
uso al día semana necesario

Patios ●

Pasto ● ●

Arbustos y ●
árboles

Huertos, ●
compostera y
lombricera

Pozos de arena ● ●

Juegos ●
de patio y
protectores de
pilares

Mallas ● ●
mosquiteras

Canaletas ●

Casetas ● (Cada
de basura, vez
basureros y que se
contenedores retire la
basura)

146 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 146 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Aparatos y equipamientos
Áreas/ Después 2 1 vez al 1 vez 2 veces Cada 15 1 vez al Cada 6 Anual Cada vez
mobiliario de cada veces día por por días mes meses que sea
uso al día semana semana necesario

Aire ●
acondicionado
y calefacción

Estufa a pellet ●

Montaplatos ●

Ascensor ●

Frecuencia de limpieza y sanitización ante brote de enfermedades y/o

detección de una plaga en el establecimiento

Frecuencia de limpieza
Frecuencia de limpieza y/o
y/o desinfección ante
Priorizar desinfección estandarizada en
brote de enfermedades
condiciones normales
infectocontagiosas
Sala de actividades
Pisos 1 v/día 2 veces al día
Mesas 1 vez al día como mínimo 2 veces al día como mínimo
Colchonetas de estimulación 1 v/día 2 veces al día
(SC)
Frazadas y cobertores 1 v/mes 1 v/semana
Material didáctico 1 v/semana 1v/día rociar con alcohol al 70%
al término de la jornada
Catres y cunas 1 v/mes 1 v/día rociar con alcohol al 70%
al término de la jornada
Revestimiento de género de 1 v/mes 1 v/día rociar con alcohol al 70%
sillas nidos y sillas de comer al término de la jornada
Servicios higiénicos
Pisos 2 v/día 3 veces al día
Artefactos 2 v/día 3 veces al día
Basurero 1 v/día Cada vez que se retire la basura

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 147

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 147 21-08-25 16:26

 IV.4.
Normas de higiene, uniforme
y elementos de protección
personal (EPP) para
trabajadoras/es de salas
cuna y jardines infantiles
4.1 Auxiliar de servicio » Guantes desechables
Uniforme: » Guantes de cabritilla
» Delantal de género » Guantes de látex
Elementos de protección personal (EPP)
» Mascarilla desechable
» Zapatillas de seguridad
» Bloqueador solar
» Lentes de seguridad claros u oscuros

EPP Uso
Zapatillas de Durante toda la jornada laboral.
seguridad
Lentes de Cuando exista riesgo de exposición a partículas sólidas, liquidas, a radiación UV, en el
seguridad desempeño de las funciones habituales.
con filtro UV
Guantes Cuando exista riesgo de contagio biológico por vía dérmica (presencia de heridas,
desechables manipulación de animales muertos, otros)
Guantes de Para trabajos de contacto con objetos cortantes, punzantes, abrasivos o levemente
cabritilla calientes, como el traslado de materiales, leña, pellet, carga y limpieza de estufas,
según corresponda.
Guantes de Para la realización de aseo en general y manipulación de productos químicos de
látex limpieza.
Mascarilla Cuando exista riesgo de inhalación de partículas o contaminantes que puedan
desechable ingresar al organismo por vía respiratoria. Por ejemplo, limpieza de estufas a leña,
exposición a desechos biológicos como basura en descomposición, animales
muertos, entre otros.
Bloqueador Cuando exista exposición a radiación UV, como, por ejemplo, al realizar labores de
solar aseo al aire libre (en patios, patios de servicios, antejardín, entre otros).

Los EPP deben estar disponibles en todos los establecimientos para su uso, de acuerdo a lo señalado en
este manual. Deben permanecer en los casilleros de uso personal, a excepción del bloqueador solar,
que puede ser de uso común para todas las auxiliares de servicio.

148 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 148 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Presentación personal Lavado de manos

» No utilizar joyas que puedan afectar el uso de Con el fin de resguardar su salud y la de niñas y
los EPP niños, las trabajadoras y trabajadores deben lavar
sus manos:
» El cabello largo debe permanecer tomado
» Al inicio de la jornada laboral
» Mantener uñas cortas, limpias y sin esmalte
» Después de ponerse el uniforme
» Mantener higiene personal adecuada
» Después de ir o acompañar a las niñas y niños
en la sala de hábitos higiénicos
4.2 Equipo educativo:
» Después de tener contacto con dinero o
Uniforme
cualquier objeto sucio
» Delantal de género (verde o azul, según el cargo)
» Después de toser o estornudar
» Cofia y pechera de género: para uso de
trabajadoras de salas cuna durante el periodo » Después de ir al baño
de alimentación » Antes y después de cada periodo de
Elementos de protección personal (EPP) alimentación
» Guantes desechables » Después de mudar
» Pechera PVC/Hule: durante la muda » Después de estar en contacto con secreciones
corporales de niñas y niños (saliva, vómitos,
» Mascarilla desechable: se sugiere su uso en
secreción nasal, entre otros)
presencia de enfermedades respiratorias,
especialmente en el periodo de alimentación Procedimiento de lavado de manos
y la muda Procedimiento:

» Despejarse de ropa los brazos hasta el codo

EPP Uso
» Abrir la llave del agua y mojar manos y
Guante Cuando exista riesgo de antebrazos
desechable contagio biológico por vía
dérmica » Cerrar la llave del agua

Pechera Durante el procedimiento de » Aplicar una medida moderada de jabón líquido

PVC/hule muda sobre las manos

Mascarilla Cuando exista exposición a » Efectuar un lavado vigoroso, generando

desechable partículas o contaminantes que abundante espuma, restregando palmas,
ingresen al organismo por la vía dorso, entre los dedos, uñas y muñecas
respiratoria
» Enjuagarse manos y antebrazos bajo el chorro
de agua, ayudando con un suave frote entre
ambas manos
Presentación personal
» No utilizar joyas que queden a la vista o al » Cuando termine de enjuagarse las manos,
acceso de las niñas y niños (aros colgantes, cerrar la llave del agua
collares, prendedores u otros objetos » Secarse con papel desechable y eliminarlo en
metálicos) el basurero
» El calzado debe ser cómodo, cubrir todo el pie » El lavado de manos debe durar al menos 20
y tener taco bajo para evitar riesgos de caídas segundos
» El cabello largo debe permanecer tomado Después de lavarse las manos, no tocar las
superficies del baño a menos que sea con el
» Mantener uñas cortas, limpias y sin esmalte
papel desechable que se empleó en el secado,
» Mantener una higiene personal adecuada desechándolo en el basurero.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 149

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 149 21-08-25 16:26

 IV.5.
Control de plagas
Es responsabilidad de Fundación Integra mantener En caso de que las medidas de prevención
y resguardar que las salas cuna y jardines infantiles resulten insuficientes para el control de una plaga,
sean espacios seguros para la salud de las niñas y la directora del establecimiento deberá guiarse de
niños y de sus trabajadoras y trabajadores. por el Procedimiento para la desinsectación y/o
desratización de salas cuna y jardines infantiles.
Considerando que nuestros establecimientos
educativos están ubicados en distintas zonas 5.1 Araña de rincón
geográficas del país, podrían estar expuestos a La araña de rincón es un arácnido que tiene las
diferentes tipos de insectos, artrópodos o animales siguientes características:
que transmitan enfermedades o afecten el
entorno seguro y protegido del establecimiento » Es de hábitos nocturnos, por lo que habita en
lugares oscuros, principalmente en rincones,
educativo.
detrás de muebles, cuadros y en lugares de
A continuación, se describen una serie de difícil acceso para limpiar.
indicaciones y recomendaciones para prevenir,
» Su color es café parduzco y su tamaño varía
disminuir y/o eliminar las plagas más comunes entre 8 y 30 milímetros.
que podrían afectar el normal funcionamiento del
establecimiento. » No es agresiva por naturaleza, muerde solo
cuando se siente amenazada.
Es responsabilidad de los equipos educativos
mantenerse alerta al aumento de cualquier especie » Es muy rápida en comparación a otras arañas.
que pueda transformarse en plaga, así como » Habita entre la Región de Tarapacá y la
mantener el orden e higiene del establecimiento Región de Los Lagos, encontrándose en
para colaborar con su control y/o erradicación. aproximadamente un 50% de las viviendas
urbanas y en un 30% de las viviendas rurales.

150 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 150 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Para prevenir mordeduras por araña de rincón: al establecimiento, para que sean retirados.

» Asegúrese de la correcta ejecución de » Las ventanas de los servicios higiénicos, salas

todos los procedimientos de higiene y orden de muda, además de puertas y ventanas del
descritos en este manual, especialmente servicio de alimentación (cocina de sólidos,
en rincones y detrás de muebles. Evite la cocina de leche y bodega) deben contar con
acumulación de materiales en desuso o mallas mosquiteras en buen estado. Verificar
desordenados, lo cual facilita la limpieza de sus condiciones e informar a la Dirección
todos los espacios y rincones. Regional o al prestador, en el caso de la cocina,
para su recambio.
» Separe a más de 30 centímetros las cunas,
catres y/o colchonetas de los muros y sacuda 5.3 Roedores
la ropa de cama antes de usar. Los roedores poseen una gran elasticidad y
capacidad para trepar y roer materiales duros.
» Evite que niñas y niños jueguen al interior
Estas habilidades les permiten penetrar por
de muebles, cajas u otros espacios que no
espacios pequeños, subir a estructuras de gran
hayan sido revisados previamente por las y los
pendiente y socavar estructuras sólidas con sus
adultos responsables.
dientes.
» Al mover un mueble o ingresar a un recinto
Suelen ser animales de hábitos nocturnos y
oscuro que habitualmente permanezca
desplazamiento silencioso, excepcionalmente son
cerrado, hágalo con precaución, iluminando y
vistos. Por ello, es importante identificar los signos
provocando ruido para que las arañas se alejen.
de su presencia en el establecimiento para un
5.2 Moscas control oportuno y eficaz.
De las numerosas especies de moscas
Signos de la presencia de roedores en el
existentes, la mosca doméstica común es la de
establecimiento:
mayor importancia sanitaria, ya que, por sus
características y hábitos, toma contacto con » Fecas: si son recientes, su apariencia es
todo tipo de material en descomposición y oscura, lustrosa y blanda, en cambio, las
elevado grado de contaminación (excretas, restos antiguas tienen aspecto grisáceo y opaco,
de animales muertos, basura, etc.), pudiendo desmenuzándose a la simple presión.
transmitir gérmenes de numerosas enfermedades.
» Objetos roídos: ratas y ratones están
Para prevenir la presencia de moscas en los continuamente royendo materiales, así, un
espacios educativos: indicador seguro de la presencia de roedores
es ver marcas de dientes en alimentos, cables,
» Asegúrese de la correcta ejecución de los
papeles o cartones acumulados.
procedimientos de aseo y desinfección,
principalmente en comedores, servicio de Si observa estos signos en el establecimiento,
alimentación, servicios higienicos y sectores debe dar aviso de inmediato a la Dirección
de acopio de basura. Regional y al prestador del servicio de
alimentación, y seguir el procedimiento
» Los basureros siempre deben estar tapados.
institucional de desratización de salas cuna y
» Mantener limpio y ordenado el sector de jardines infantiles. De forma paralela, se debe
acopio de basura y/o casetas de basura. limpiar y sanitizar todos los espacios y superficies
donde se observaron los signos de la presencia
» Almacene alimentos en recipientes cerrados o de roedores. Eliminar todos los elementos que
en el refrigerador. Evite dejarlos al aire libre. se encuentren roídos, como alimentos o papeles,
y aquellos que puedan permitir la anidación
» Alerte a la Dirección Regional o municipalidad
(cartones, material almacenado en desuso).
si existen focos de basura en sectores aledaños

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 151

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 151 21-08-25 16:26

 Para prevenir la anidación, reproducción y
asentamiento de roedores en el establecimiento:

» Revisar y sellar todas las rendijas de más de

dos centímetros de diámetro, tanto en el
interior como en el exterior de la estructura
de la edificación, utilizando materiales como
planchas de acero, cemento u otro material
resistente a la acción de los roedores. Para
las puertas, evaluar la instalación de burletes
y mallas al interior de las celosías. Frente a
estas situaciones, coordinar las reparaciones o
instalaciones con la Dirección Regional.

» Revisar y organizar periódicamente la bodega

para identificar signos de actividad de » En lo posible, ubicar la leña u otros materiales
roedores. Los lugares sucios, con materiales similares alejados del establecimiento y sobre
acumulados y removidos con poca frecuencia, tarimas de 20 cm de alto, procurando mover
son los preferidos para instalar sus nidos. este material periódicamente. El lugar para
almacenar la leña o pellet debe mantenerse
» Mantener limpias y ordenadas las bodegas, ordenado y limpio. Asegurar que se realice una
los closets, patios y patio de servicio, incluido limpieza previa antes de recibir la leña o pellet.
el sector de acopio de basuras, de acuerdo El picado de la leña y el acopio serán realizados
a los procedimientos de aseo e higiene por un externo.
indicados en este manual.
» Es necesario evitar que los restos de alimentos
queden al alcance de los roedores, para esto
la eliminación de los residuos orgánicos debe
hacerse en bolsas plásticas bien cerradas y
en contenedores tapados, tanto en el interior
como en el exterior del establecimiento.

» Las bodegas de alimentos deben ser de

una estructura tal que impida el ingreso
de los roedores, contando con estanterías
para el acopio de alimentos perecibles y no
perecibles. No se deben almacenar alimentos
a ras de suelo para permitir el aseo del recinto
y el movimiento frecuente de los productos
almacenados.

» En caso de no contar con sistema domiciliario

de recolección de basuras, se deberán
enterrar los desechos en la tierra. Para estos
efectos, es conveniente hacer un hoyo de
una profundidad y capacidad acorde con la
cantidad de residuos a depositar y el tiempo
previsible de uso. En una sala cuna o jardín
infantil, considerar un hoyo de al menos un
» Si existe un sector de acopio de material metro de profundidad, y cubrir con una capa
reciclable, debe mantenerse ordenado de tierra cada vez que se dispongan residuos.
y limpio. El retiro del material debe ser Los depósitos de basura se deben ubicar a una
frecuente y según el programa municipal al distancia de, al menos, veinte metros del pozo
que esté adscrito el establecimiento. o noria de agua, para evitar la contaminación
de la fuente de agua. La excavación y el
» Mantener las áreas verdes limpias, con el pasto manejo posterior de la tierra deberá estar a
corto y sin maleza. cargo de un externo.

152 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 152 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

5.4 Pulgas 5.5 Garrapatas

La pulga es un insecto pequeño (mide entre 1 a 3 Las garrapatas son parásitos que se alimentan de
mm.) que se caracteriza por dar saltos muy largos, la sangre de los animales o personas y pueden
pudiendo alcanzar fácilmente a perros o gatos. transmitir numerosas enfermedades infecciosas.
Es un parásito que se alimenta de la sangre de Las garrapatas miden entre 1 mm a 5 cm.
animales y humanos. En la mayoría de las personas,
su picadura solo provoca molestias y picazón, pero
en otras puede causar una reacción alérgica con
erupciones en la piel. Las pulgas también podrían
transmitir enfermedades a las personas.

Son más comunes en el inicio de la primavera y

con el incremento de la temperatura, época donde
se debe poner especial énfasis en el control de
estos parásitos.

La mayoría de las picaduras de garrapatas son

inofensivas y no requieren tratamiento médico,
pero algunas pueden transmitir enfermedades a los
Control de la presencia de pulgas en el humanos. Si encuentra una garrapata incrustada en
establecimiento: la piel de una niña o niño, es necesario llevarla/o a
un centro de salud.
» Si existen personas en el establecimiento
que muestren signos de picadura o ronchas Control de la presencia de garrapatas en el
en la piel, se debe aumentar la frecuencia establecimiento:
de la limpieza y desinfección de los espacios
educativos. Lavar con agua caliente textiles Si se observan garrapatas, se debe aumentar la
como ropa de cama, material didáctico y frecuencia de la limpieza y desinfección de los
cortinas, para eliminar huevos y larvas. espacios educativos y ropa de cama.

» No permitir el acceso,la crianza ni la » No permitir el acceso, crianza ni la

alimentación de animales callejeros en el alimentación de animales callejeros en el
establecimiento educativo.* establecimiento educativo.*

» Si, a pesar de la implementación de estas » Mantener el pasto corto y retirar hojas

medidas, no es posible controlar la caídas, ramas y residuos vegetales, ya que las
presencia de pulgas en el establecimiento, garrapatas suelen refugiarse en áreas húmedas
se debe aplicar el procedimiento para la y sombreadas.
desinsectación de salas cuna y jardines
» Si estas medidas no permiten el control de
infantiles.
garrapatas en el establecimiento, se debe
aplicar el procedimiento para la desinsectación
de salas cuna y jardines infantiles.

*Solo se autoriza el ingreso de animales para experiencias educativas y/o

provenientes de organizaciones certificadas

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 153

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 153 21-08-25 16:26

 5.6. Chinches Chinche de Arce
Son parásitos que miden entre 5 y 8 milímetros Otra variedad de chinches presente en Chile es
y se alimentan de sangre. Se encuentran el chinche de arce (Boisea trivittata), un insecto
frecuentemente en colchones, sofás y muebles. originario de América del Norte que se alimenta
Aunque no son estrictamente nocturnos, de las semillas del Arce (árbol frecuentemente
generalmente desarrollan su actividad por la encontrado en zonas urbanas de nuestro país).
noche. Durante el día, se esconden en grietas
de las paredes, suelos, camas o muebles. Una
forma de detectar su presencia es reconocer
su excremento, que asemeja puntitos negros o
café. Aunque los chinches no son portadores
de enfermedades, su picadura puede producir
irritación, picazón y una sensación de quemadura.

Al final del verano y comienzo del otoño, los

chinches del arce abandonan los árboles ,
buscando un refugio contra el frío y un lugar
donde poder hibernar. Debido a esto, se trasladan
en masa buscando mayores temperaturas,
instalándose en grietas de pisos, en paredes y en
suelos de salas cuna y jardines infantiles.

Control de la presencia de chinche de arce en el

Control de la presencia de chinches en el establecimiento:
establecimiento:
» Remover los insectos de forma mecánica
» Si se observan chinches o rastros de su y eliminarlos en una bolsa de basura bien
presencia, se debe aumentar la frecuencia cerrada (el método más efectivo es usar una
de limpieza y desinfección de los espacios aspiradora).
educativos.
» Sellado de grietas para evitar que ingresen en
» Lavar con agua caliente los textiles como ropa invierno, cuando la temperatura baja.
de cama, material didáctico y cortinas para
eliminar huevos y larvas. » Aplicación de soluciones acuosas con jabón.
Es importante señalar que este producto no
» Si a pesar de estas medidas no logra controlar es un plaguicida, pero provoca un colapso en
la presencia de chinches en el establecimiento, las vías respiratorias del insecto, causando
aplicar el procedimiento para la desinsectación su muerte. Esta es una forma ecológica de
de salas cuna y jardines infantiles. eliminar este chinche, por lo tanto, cada vez
que aumente su población, usarla en forma
reiterada. Se recomienda aplicar la solución
acuosa con hidrolavadora.

154 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 154 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

5.7 Cucarachas (baratas) 5.8 Hormigas

Las cucarachas son insectos de actividad nocturna Son insectos pequeños de color café oscuro que
viven en grupos y se encuentran generalmente forman colonias de gran tamaño. Existen muchas
en huecos y grietas oscuras y húmedas. Miden especies de hormigas peligrosas, pero la más
aproximadamente 1,5 cm. Cuando van en busca habitual en Chile no pica. Sin embargo, como
de alimentos y agua se pasean por todas las son animales que siguen rastros de comida por
superficies, especialmente en las cocinas, distancias muy grandes, es fácil que transporten
transportando microbios a la vajilla y utensilios algunos gérmenes y contaminen superficies
limpios, lo que puede provocar enfermedades en limpias como vajilla o utensilios del servicio de
las personas. alimentación, lo que podría provocar algunas
enfermedades.

Control de la presencia de hormigas en el

establecimiento:

» Si se observan hormigas, se debe aumentar

la frecuencia de la limpieza y desinfección
de las superficies por donde transitan,
especialmente en el servicio de alimentación
y comedor.

» Su control requiere un esfuerzo continuo, con

el objetivo de reducir la cantidad de hormigas
en el interior del establecimiento, sin
eliminarlas por completo de las zonas al aire
Control de la presencia de cucarachas en el libre, porque las hormigas ayudan a controlar
otras plagas.
establecimiento:
» Se deben tapar grietas o aberturas que
» Aumentar la frecuencia de la limpieza y
permitan su ingreso al establecimiento.
desinfección de los espacios educativos.
» Guarde los alimentos en envases cerrados o
» Mantener el sector de acopio de basura limpio,
almacene correctamente en el refrigerador.
ordenado, con los basureros tapados y las
bolsas de basura siempre bien cerradas. » Limpie todas las superficies que han estado
en contacto con alimentos después de cada
» Elimine material en desuso. tiempo de comida.
» Inspeccione regularmente las dependencias » Mantener limpio el sector de acopio de
como cocina, baños, bodegas u otras zonas basuras.
oscuras y húmedas.
» Si lo anterior no permite el control de la
» Gestione la reparación de grietas en las presencia de hormigas en el establecimiento,
cañerías para evitar goteras, porque las se debe aplicar el procedimiento para la
cucarachas necesitan agua para vivir. desinsectación de salas cuna y jardines
infantiles.
» Selle cualquier espacio pequeño, pues las
grietas son un hábitat seguro para cucarachas.

» Si lo anterior no permite el control de

la presencia de las cucarachas en el
establecimiento, aplicar el procedimiento
para la desinsectación de salas cuna y jardines
infantiles.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 155

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 155 21-08-25 16:26

 5.9 Polillas Control de la presencia de palomas en el
establecimiento:
Es un insecto que pertenece a la familia de las
mariposas. Existen muchas variedades, la más » Aumentar la frecuencia de la limpieza y
común mide alrededor de 2 centímetros. A desinfección de los patios y superficies en
diferencia de las mariposas, las polillas son de contacto con sus excrementos.
color monocromático y poco llamativo, son
herbívoras y son esenciales para el ecosistema, » Sellar huecos o instalar rejillas o mallas en
ya que contribuyen al proceso de polinización de techos, ventanas, ductos de ventilación y
plantas, al igual que las abejas. Son habitualmente otras aberturas para evitar que aniden.
nocturnas, aunque en su etapa juvenil suelen verse
» No alimentar a las palomas.
menos, porque están alimentándose de plantas
o escondidas en la tierra. En su etapa adulta, se Prevención de la transmisión de gérmenes a
observan con mayor facilidad cuando son atraídas niñas, niños y equipo educativo
por la luz de los espacios interiores. En otoños o
inviernos más lluviosos, aumenta su población. » Los alimentos o preparaciones listos
para el consumo, deben permanecer
Las polillas no pican ni muerden y debido a la siempre cubiertos, sobre todo cuando son
importancia para el ecosistema no se recomienda transportados hacia las salas.
fumigarlas. Si se encontraran muchas en el interior
de una sala, espántelas para que vuelen hacia el » El agua debe estar siempre en un jarro con
exterior. tapa y los vasos hacia abajo.

Existen otros dos grupos de polillas que se » Si hay alguna actividad que involucra
encuentran habitualmente en los hogares: la alimentos, disponerlos en última instancia o
polilla de la ropa y la polilla de la despensa. al momento de la ingesta.
Estas son mucho más pequeñas y, en su fase » En áreas rurales, tener especial cuidado
juvenil, se encuentran como larvas o gusanos de mantener protegidas las fuentes de
que se alimentan de las fibras de la ropa o de abastecimiento de agua, evitando que sea
los alimentos almacenados, como arroz, avena, contaminada por palomas.
legumbres o harinas.

Para el control de estos grupos de polillas:

5.11 Termitas
» Aumentar la frecuencia de limpieza y
sanitización de las bodegas de alimentos, Son insectos alados que se alimentan de
closets o bodegas que incluyan textiles. celulosa contenida en la madera. Es difícil
detectar su presencia porque huyen de la
luz. Sin embargo, en ocasiones, pueden salir
para formar una nueva colonia. Una forma
5.10 Palomas
de identificar una plaga es observar termitas
La paloma doméstica actualmente presenta muertas, acumulación de alas en marcos de
poblaciones de vida libre extremadamente ventanas o suelos, y grietas u orificios en la
numerosas en muchas ciudades del mundo, paredes o pisos de madera.
alcanzando proporciones de plaga en algunos
sectores, donde logran reproducirse rápidamente Control de la presencia de termitas en el
debido a la gran disponibilidad de alimento y establecimiento:
abrigo. Pueden ocasionar daños estructurales » Reparar o reemplazar maderas dañadas o en
en techumbres y canaletas debido a la corrosion mal estado.
que provocan sus deposiciones, además de ser un
riesgo potencial de transmisión de enfermedades. » Reparar fugas de agua.

» Evitar que plantas o árboles estén en

contacto directo con la infraestructura del
establecimiento, ya que pueden actuar como
puentes para las termitas.

156 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 156 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

» Eliminar raíces o troncos de árboles en Control de abejas y avispas en el establecimiento:

descomposición.
» Evitar dejar alimentos y líquidos al aire libre.
» Coordinar con la Dirección Regional para
implementación de estas medidas o evaluar » Usar contenedores de basura con tapa.
la contratación de un externo para el control » Coordinar con la Dirección Regional el control
de la plaga. de la plaga.

Prevención de picadura o mordedura de abeja o

5.12 Abejas avispa:
Son los insectos polinizadores por excelencia
» Si se posa sobre alguna parte de su cuerpo, no
tienen una función esencial para el equilibrio
intente matarla ni espantarla, permanezca quieto
de la naturaleza contribuyendo activamente a la
o haga movimientos lentos hasta que se aleje.
reproducción de muchas especies de plantas. No
son invasoras. En caso de avistamiento de una » Mantener el sector de acopio de basura y/o
colmena, se recomienda mantener las ventanas caseta de basura con los basureros tapados y
cerradas e informar a la municipalidad o la en buenas condiciones de aseo e higiene para
Dirección Regional para coordinar su retiro. evitar atraer estos insectos.

5.14 Chanchito de tierra

Suelen ubicarse en lugares oscuros y húmedos,
debido a que necesitan estar en contacto con
una superficie húmeda para poder respirar. Se
alimentan de materia vegetal y restos animales. No
pican ni muerden, debido a su importancia para el
ecosistema, no se recomienda su fumigación.

Control de la presencia de chanchitos de tierra en

el establecimiento:
5.13 Avispas (chaqueta amarilla)
» El control de los chanchitos de tierra es
Es un insecto predador y carroñero que se importante solo cuando se detectan al interior
alimenta de frutas y otros alimentos. Su de la sala. No es necesario eliminar estos
comportamiento es agresivo si es molestada ya insectos de las zonas al aire libre.
que pueden picar o morder. Suelen construir
su nido bajo tierra y, en las zonas urbanas, en » Si hay una gran presencia en el interior de
cavidades entre paredes o techos. En caso de una sala, elimínelos con una acción mecánica
presencia de varios ejemplares o un nido, se (barrer o recoger) y expúlselos al exterior.
recomienda mantenerse alejada o alejado de
la zona, cerrar ventanas y avisar a la Dirección » Se deben tapar grietas o aberturas que permitan
Regional para coordinar una visita de la empresa la entrada su interior del establecimiento.
de control de plagas. » Aumente la frecuencia de la limpieza y desinfec-
ción de los espacios donde se observa la plaga.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 157

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 157 21-08-25 16:26

 IV.6.
5.15 Murciélagos
Los murciélagos son animales que pueden

Manejo de
transmitir muchas enfermedades. Una de las
más importantes para la salud del ser humano

animales
es la rabia, enfermedad que afecta al sistema
neurológico y se transmite por la mordedura de un
animal infectado. Por ello, es fundamental estar
alerta ante la aparición de un murciélago en el
establecimiento. muertos:
perros,
gatos, aves,
entre otros.
Si en el interior del establecimiento encuentra
algún animal muerto, siga el siguiente
procedimiento:
» Protéjase las manos con guantes desechables
y utilice mascarilla.

» Introduzca al animal muerto en una bolsa

Si se detecta la presencia de un murciélago plástica doble y ciérrela.

» Se debe aislar el sector donde fue observado » Deposite la bolsa en el contenedor de basura,
el murciélago. asegurándose de mantenerlo tapado. Elimine
los guantes.
» Dar aviso inmediato a la Dirección Regional,
de manera de coordinar con la autoridad » Lave sus manos correctamente, de acuerdo
sanitaria la inspección del establecimiento a al procedimiento descrito en este manual y
la brevedad. elimine la mascarilla.
» Nunca trate de atraparlo ni alcanzarlo con » En el sector o área donde se encontró el
ningún objeto. Si fuera necesario hacerlo para animal muerto, realizar los procedimientos de
evitar que las niñas y niños tengan contacto
aseo y desinfección que correspondan.
con este animal, utilice una escoba o caja para
evitar el contacto directo.
Para el control y la prevención de plagas,
» Nunca deje que las niñas y niños se acerquen
la primera opción debe ser la correcta
o toquen estos animales.
gestión ambiental y luego, los procesos
» Sellar huecos o instalar rejillas o mallas en de desratización, desinsectación y/o
techos, ventanas, ductos de ventilación y otras fumigación.
aberturas, para evitar que los murciélagos
aniden.

158 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 158 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Bibliografía y sitios de
consulta:

Organización Mundial de la Salud (2023). Limpieza y desinfección

de las superficies del entorno. WHO.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/332168/WHO-2019-
nCoV-Disinfection-2020.1-spa.pdf

University of California (2011) California Childcare Health

Program. Manejo integrado de plagas.
https://cchp.ucsf.edu/sites/g/files/tkssra181/f/ipm_notes_SP.pdf

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 159

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 159 21-08-25 16:26

 Capítulo V.
Condiciones básicas de
seguridad en espacios físicos
educativos

160 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 160 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

1. Aspectos generales de espacios

físicos educativos
2. Confort térmico
3. Sistemas de ventilación
4. Instalaciones y artefactos de gas
5. Instalación eléctrica
6. Accesos y cierres perimetrales
7. Áreas exteriores: patios, juegos de
patio y plantas peligrosas presentes
en nuestro país
8. Equipamiento y mobiliario
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 161

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 162 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 162 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

V.1.
Aspectos generales de
espacios físicos educativos

Las instalaciones, las distintas dependencias del establecimiento y los espacios

interiores y exteriores deben permitir el normal desarrollo de las actividades,
garantizando que se lleven a cabo en condiciones de bienestar y seguridad para
todas las personas que las ocupan.

Los establecimientos educativos no podrán tener Además, el entorno del terreno en donde se
elementos que representen situaciones de riesgo encuentra emplazado el establecimiento,
para la comunidad educativa, tales como9: deberá cumplir con las condiciones mínimas que
garanticen la seguridad de niñas y niños. Por esta
» Cortes verticales de más de 50 centímetros
razón, se debe resguardar que el establecimiento
(zanja o corte en el terreno donde se
se encuentre alejado de (Resolución Exenta 0567):
encuentra emplazado el establecimiento
educativo). » Canales y/o pozos abiertos, sin cierros en buen
estado.
» Terreno con pendientes superiores a 45° con
respecto a la horizontal. » Vías férreas.

» Líneas de alta tensión. » Vías de alta velocidad.

» Canales y pozos abiertos. » Torres de alta tensión.

» Antenas de radiofrecuencia. » Locales que atenten contra la moral y las

buenas costumbres, a una distancia inferior o
» Estanques de agua en altura.
igual a 200 metros.
» Otras situaciones que pongan en peligro la
» Pantanos, industrias peligrosas y/o
seguridad de los miembros de la comunidad
contaminantes, y/o foco de insalubridad, tales
educativa, como por ejemplo, la acumulación
como basurales y descargas de aguas servidas
de escombros.
o industriales, a una distancia menor a 300
metros.

» Zonas con riesgos de derrumbes, avalanchas,

inundaciones u otras situaciones peligrosas.

» Antenas de telefonía celular.

9 Decreto N° 393, de marzo de 2010, que actualiza el Decreto N° 548.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 163

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 163 21-08-25 16:26

 1.1 Salas de actividades Para evitar que las puertas se cierren en
momentos de la jornada en que deben
Los pisos, muros, cielos, techumbres y las
permanecer abiertas, se debe disponer de
instalaciones de las salas deben estar en buen
un sistema de sujeción, por ejemplo, ganchos,
estado. De acuerdo a la normativa vigente, no
cadenas metálicas, pestillos o sistema similar,
se podrá construir, ni habilitar locales ni muros
ubicados a una altura de 1,3 metros sobre el nivel
medianeros con adobe o albañilería simple como
del piso terminado.
material estructural. Además, los recintos deberán
cumplir con la normativa para la prevención y Además, se debe considerar un sistema que evite
defensa contra incendios. que niñas y niños introduzcan sus dedos en el
borde de la puerta, por ambas caras.
Respecto al revestimiento de paredes, estas no
pueden ser de barro ni poseer papeles murales,
ya que dificultan la limpieza. Deben ser lisos y
pintados preferentemente de colores claros.
Puertas
Las puertas de las salas de actividades, salas de
muda y baños de niñas y niños deben ser abatibles
y abrirse hacia afuera del recinto, en el sentido
de la evacuación, además de mantenerse en todo
momento despejadas de obstáculos que impidan
su circulación. En ningún caso pueden ser del
tipo correderas, vaivén o plegables. Cuando las
puertas estén abiertas, no deben interrumpir las
circulaciones en los pasillos.

Deben contar con ventanas o mirillas en puertas

que permitan visualizar su interior desde
circulaciones adyacentes.
Ventanas
Todas las salas de actividades deben contar con
Las ventanas tienen el propósito de garantizar a
una puerta de escape alternativa, distanciada al
las niñas, niños y trabajadoras/es los correctos
menos en 5 metros una de otra. Además, si las
niveles de iluminación y ventilación natural.
ventanas de las salas tienen protecciones fijas,
deben contar con una puerta de emergencia o de Para el diseño de nuevos establecimientos u
escape alternativa. obras de mejoramiento, se podrán implementar
antepechos vidriados, siempre y cuando dicho
Sistema de sujeción de puertas:
material cuente con la resistencia a impactos
o láminas de seguridad conforme a la norma
vigente.

No se permitirá ventanas plegables.

En salas cuna ubicadas en segundos pisos, las

ventanas, balcones y terrazas deberán poseer
antepechos de una altura no inferior a 95
centímetros, y contar además con una protección
no escalable de una altura mínima de 1,4 metros.

Además, se deben instalar láminas de seguridad

en aquellas ventanas que dan al exterior y donde
se encuentren o transiten niñas y niños, como
salas de actividades, patios cubiertos, hall, sala de
muda, espacios comunes, escaleras y baños. Su
finalidad es evitar el desprendimiento y caídas de
vidrios astillados en caso de romperse.
164 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 164 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Pisos niños.
El piso debe ser de material antideslizante y Sala de muda
de fácil mantención y limpieza. No podrá estar
Su ubicación debe ser adyacente y con
cubierto por alfombras.
comunicación directa a la respectiva sala de
actividades, es decir, a una distancia menor a 10
1.2 Servicios higiénicos metros. Para los niveles medios, esa distancia no
debe superar los 30 metros.

En caso que, por las características del

establecimiento la sala de muda se encuentre
distante de la sala de actividades, el recorrido
debe estar libre de desniveles que dificulten el
desplazamiento de niñas y niños, y debe estar
techado para evitar la exposición a la lluvia, frío o
sol.

Número de artefactos y mudadores -

Número mínimo de Número adicional de
artefactos para 20 niñas y artefactos por cada 20
niños o menos niñas y niños

1 bañera con agua caliente 1 bañera con agua caliente

1 lavamanos para niña o niño 1 lavamanos

1 lavamanos para adultos -

Todos los establecimientos deben contar con baños 1 inodoro -
y servicios higiénicos separados para las niñas,
niños y adultos, en cantidad y características de
Nivel sala cuna
acuerdo a la normativa vigente.
Además de lo indicado en la tabla anterior, debe
Todos los artefactos deben estar en buen estado considerarse la existencia de mudadores de
de funcionamiento y de limpieza, protegidos acuerdo al siguiente criterio institucional:
del ingreso de vectores10 a través de mallas
mosquiteras.
Número de niñas y niños Número de mudadores
Las paredes, cielos y pisos deben ser de color claro,
Hasta 10 lactantes 1
de materiales lisos, no absorbentes y resistentes a
la humedad. El material de revestimiento debe ser 11 a 20 lactantes 2
lavable, atóxico y resistente a los desinfectantes.
Los pisos, además, deben ser antideslizantes.

Los baños deben contar con mallas mosquiteras en

las ventanas y con sistema de ventilación natural.
Si esto no es posible, se debe instalar un sistema de
ventilación forzada (extractor de aire) para evitar
el exceso de humedad, la proliferación de hongos
y los malos olores que alteran las condiciones de
higiene que deben mantener estos recintos.

La Ordenanza General de Urbanismo y

Construcciones (OGUC) define la cantidad
de artefactos sanitarios que debe poseer un
establecimiento de acuerdo al número de niñas y

10 Se entiende por vectores a aquellos insectos o roedores capaces de transmitir enfermedades a las personas, ya sea por medios mecánicos o biológicos.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 165

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 165 21-08-25 16:26

 Mudador de sala cuna bañera, con el fin de permitir el paso de la niña
Los mudadores que se utilicen en las salas o niño desde el mudador mediante un giro,
cuna deben estar construidos con materiales evitando el sobreesfuerzo de la trabajadora o
lavables, ser de color claro (preferentemente accidentes por caídas.
blanco), resistentes al agua y a la limpieza con
» Sobre el mudador se dispondrá tres
desinfectantes. Deben instalarse adosados a la
colchonetas de 5 cm de espesor cada una, de
tineta o bañera.
distintos colores, para facilitar las tareas de
Las dimensiones deben ser de 105 cm de alto, las trabajadoras más altas. Las colchonetas y
80 cm de ancho y 80 cm de profundidad. Deben el mudador deberán incluir una escotadura
poseer un sistema de protección tipo baranda en de 10 cm de profundidad de arco y 60 cm de
el costado del mudador, no estar adosado a una ancho de arco para facilitar la aproximación del
pared, ni al lado que da hacia la tineta o bañera. tronco abdominal en el mueble, permitiendo
Esta baranda debe tener al menos 12 cm de alto realizar el proceso de aseo e higiene de forma
sobre la colchoneta, poseer cantos y puntas más cómoda y segura. Los bordes deben ser
redondeadas, y estar revestida en su parte superior redondeados para evitar golpes o presiones que
por un material acolchado e impermeable (similar pudieran generar dolencias.
al de la colchoneta) para amortiguar eventuales
» Se debe considerar una bandeja de 11 cm de
golpes y evitar lesiones. La colchoneta y la
altura bajo la cubierta del mudador, que permita
protección de la baranda deben ser de color claro,
almacenar las colchonetas que no se estén
preferentemente blancas.
utilizando en la muda.
Mudador de nivel Medio Menor
» Incorporar una aleta o pestaña lateral desde
El aseo e higiene de niñas y niños mayores de la colchoneta superior que cubra las tres
2 años se debe realizar en espacios seguros y colchonetas hacia el costado de la tineta o
confortables para ellos/as y para las trabajadoras.
bañera, de manera de evitar la acumulación de
deposiciones.

» Incorporar velcro entre las colchonetas para

evitar que estas se desplacen cuando se esté
ejecutando la muda.

El mudador de niveles medios deberá además

incorporar un escabel con el propósito de fomentar
la autonomía de la niña o niño y facilitar la tarea
para las trabajadoras.

Al lado de cada mudador y al alcance de la

trabajadora, deberá instalarse un dispensador de
papel, idealmente de palanca.

La tineta debe contar con cintas antideslizantes

El mudador tendrá las siguientes y una barra de apoyo lateral, la cual se instalará a
características: un costado de la tineta y estará fija a la pared del
recinto.
» Contar con algunas divisiones en la cara
frontal para facilitar el depósito de las Sistemas de muda complementarios
pertenencias de las niñas y niños.
» Cuando no existan espacios suficientes para
» Contará con 10 cm adicionales de fondo, para instalar un mudador tradicional, se debe
responder a las diferencias de estatura de las instalar un mudador plegable de pared. Los
niñas y niños mayores de 2 años. mudadores plegables permiten la muda
desde una posición frontal al mudador y a la
» Incluir dos barandas de seguridad acolchadas,
niña o niño.
una lateral y otra posterior, dejando libre el
lado del mudador que está junto a la tineta/

166 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 166 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

» En el caso de niñas y niños con mayores Puertas

necesidades de apoyo, se debe evaluar -en
Las puertas de los baños destinados a niñas y niños
conjunto con la/el profesional de Inclusión,
deben tener un sistema de manilla que impida que
encargada/o de Espacios Físicos Educativos
ellas/os puedan cerrarla con seguro por dentro,
y prevencionista de riesgos, más la asesoría
por lo que se recomiendan preferentemente
técnica de la institución que atiende a la niña
manillas de puertas del tipo pasillo.
o niño (si corresponde) - el mejor sistema
para realizar la muda de la niña o niño, Todas las puertas del establecimiento requieren
considerando que la trabajadora realice esta de un sistema de sujeción que impida que niñas
tarea sin condiciones que afecten su salud y niños las cierren bruscamente. Deben abrirse
física (sobreesfuerzo). hacia fuera del recinto, en forma total y en sentido
Baño de niñas y niños - niveles Medio Menor a de la evacuación, mantenerse en todo momento
Transición despejadas y permitir la libre circulación. Deben
ser de medio cuerpo vidriado, altura mínima de 2
Número de artefactos metros, ancho de hoja de 90 centímetros y celosía
en su parte inferior para la ventilación.
Para los baños de los niveles Medio y Transición, se
consideran los siguientes artefactos mínimos: Para facilitar la salida de los baños en caso de
emergencia
Número mínimo de
Las puertas deben ser totalmente abatibles
artefactos por cantidad de Incremento de artefactos
niñas y niños
en el sentido de la evacuación, sin obstruir la
circulación del recinto para facilitar la salida en
1 tineta/bañera con agua caso de una emergencia, siempre que esto no
-
caliente sobre 30 párvulos obstaculice la circulación hacia la salida de la sala.
2 lavamanos tipo párvulo 1 lavamanos por cada 10 Las puertas de baño que abran directamente a
hasta 20 párvulos párvulos algún pasillo deben contar con abatimiento de
2 inodoros tipo párvulo 1 inodoro por cada 15
180° y ganchos de sujeción.
hasta 30 párvulos párvulos Baño de adultos
Número de artefactos
Todos los artefactos destinados al uso,
independiente si son para niñas y niños, como El DS 594 de 1999 del Ministerio de Salud, “que
inodoros y lavamanos, deben estar instalados a aprueba reglamento sobre condiciones básicas en
una altura referencial de 60 cm del suelo. N.P.T.11 los lugares de trabajo”, establece el número mínimo
de artefactos que debe considerarse en base al
En cada establecimiento debe considerarse número de personas que trabajan en el lugar, lo que
la instalación de artefactos habilitados para el caso de las salas cuna y jardines infantiles de
adecuadamente para el uso de niñas y niños con Integra se representa en la siguiente tabla:
necesidades educativas especiales.

Los servicios higiénicos deben mantenerse con Número de personas que Número mínimo de
los artefactos en buen estado de funcionamiento trabajan por turno artefactos
y de limpieza, además de estar protegidos, con 1 lavamanos, 1 inodoro,
1 a 10 adultos
sus respectivas tapas para evitar el ingreso de 1 ducha
vectores de interés sanitario.
2 lavamanos, 2 inodoros,
11 a 20 adultos
Los lavamanos que tengan agua caliente deben 2 duchas
tener un sistema de regulación de temperatura 2 lavamanos, 2 inodoros,
21 a 30 adultos
que permita evitar posibles quemaduras. 3 duchas

El diseño de este recinto debe estar libre de 3 lavamanos, 3 inodoros,

31 a 50 adultos 4 duchas
tabiques divisores entre artefactos. Lo anterior,
para favorecer el control visual por parte de
adultos hacia niñas y niños. 3-4 lavamanos, 3-4
51 a 60-70 adultos inodoros, 6 duchas

11 Resolución Exenta 567

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 167

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 167 21-08-25 16:26

 Este decreto establece también que en los lugares Todas las ventanas que se abran y puertas que
donde trabajen hombres y mujeres, deberán existir conecten directamente con el exterior de la cocina
servicios higiénicos independientes y separados. de sólidos y la cocina de leche deben poseer mallas
mosquiteras. En el caso de la cocina de leche, las
En la cantidad de artefactos indicados en la tabla puertas que conecten al exterior también deben
anterior se debe considerar también al personal tener mallas mosquiteras.
manipulador de alimentos de las empresas
prestadoras. Uno de los baños debe considerar Las superficies de muros deben ser lisas,
receptáculo de ducha y espacio suficiente para impermeables, no absorbentes, lavables y de color
vestidores y casilleros. claro. No deben tener grietas y deben ser fáciles de
limpiar y desinfectar.
Baño para personas con movilidad reducida
Todo establecimiento educacional debe contar Los pisos de cocina de sólidos y cocina de leche
con un baño destinado para uso de personas con deben poseer características antideslizantes y
movilidad reducida. Según la ordenanza general de lavables. Deben mantenerse secos y despejados de
urbanismo y construcciones, este recinto debe ser cualquier obstáculo o desnivel.
de fácil accesibilidad y debe permitir el tránsito y
Las/os trabajadoras/es que preparan y manipulan
operatividad para una persona en silla de ruedas.
alimentos deben contar con casilleros y tener
Debe contar con 1 WC accesible, 1 lavamanos sin acceso a un baño con ducha, el que puede
pedestal, considerar barras de apoyo junto al WC ser compartido con el resto del personal del
y además un espacio de trasferencia lateral de 80 establecimiento.
x 120 centímetros al costado. La puerta de este
El establecimiento debe contar con un patio de
recinto debe abatir hacia el exterior en 180° y en
servicio, ubicado preferentemente inmediato a
caso de abrir al interior debe permitir contar con
la cocina de sólidos, que permita una adecuada
un espacio libre de 1.50 metros de diámetro, que
disposición de las basuras, ubicación de los
permita el giro y maniobra en 360° de una silla de
cilindros de gas y el lavado y limpieza de los útiles
ruedas. El ancho mínimo de la hoja de la puerta será
de aseo, para lo cual es conveniente que cuente
de 90 centímetros.
con un lavadero y pileta de patio. Esta área deberá
Los establecimientos deben contar con un baño estar separada físicamente de los patios de juegos,
accesible para adultos y otro para niñas y niños. En mediante muro o cerco de diseño no trepable, de
este último caso, se podrán habilitar artefactos en una altura mínima de 1.4 metros.
los recintos de baños de niñas y niños que permitan
Si lo anterior no es posible, al menos se debe contar
cumplir la norma.
con una caseta para basuras y/o basurero con
1.3 Cocina de sólidos y cocina de leche tapa y ruedas y otra para cilindros de gas, cuando
corresponda.
Estos recintos deben ser inaccesibles para niñas
y niños, para lo cual deberán contar con una reja 1.4 Pasillos, vías de circulación y
divisoria de diseño no trepable o espacio separado, escaleras
de una altura mínima de 1.4 metros.

Estas dependencias deben mantenerse en óptimas

condiciones de limpieza junto con el mobiliario,
muros, pisos, ventanas, especialmente la campana
y el ducto de extracción de gases y vapores, puesto
que la grasa y material que se adhiere en ellos es
inflamable.

La cocina de sólidos y la cocina de leche deben

poseer zonas de preparación que diferencien las
limpias de las sucias y sean debidamente separadas
e identificadas.

Entre la cocina de leche y la de sólidos debe existir

una puerta que las separe entre sí. La cocina de
sólidos y la cocina de leche no deben ser recintos
de tránsito o paso hacia otras dependencias.

168 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 168 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Los pasillos y vías de circulación deben permanecer En el caso de las salas cuna ubicadas en el
despejados para permitir el tránsito de las personas segundo piso, deberán contar con un sistema de
en forma expedita, especialmente cuando también evacuación que garantice la salida de niñas y niños
son considerados como vías de evacuación. En las a una zona de seguridad. En el caso de Integra,
zonas de circulación no deben existir elementos esta vía de evacuación alternativa corresponde a
colgantes o estructuras horizontales ubicados a una una escalera de evacuación, debido a que es un
altura inferior a 2 metros. mecanismo duradero, requiere escasa mantención,
El terreno del establecimiento debe estar libre de es de fácil uso y muy seguro.
elementos que presenten condiciones de riesgo, La escalera de evacuación debe cumplir con las
tales como desniveles importantes y pendientes siguientes características:
pronunciadas, entre otros.
Evacuación » Contar con barandas laterales de protección no
escalables.
Todos los establecimientos deben contar con
vías de evacuación horizontales y/o verticales, de » Contar con puertas-rejas no trepables en su
acuerdo a las características de cada uno. inicio y término, de altura 1.4 metros del N.P.T.

Los sistemas de evacuación deben encontrarse 1.5 Ubicación de las dependencias

permanentemente operativos y ser conocidos por Las salas de actividades, patios y los servicios
toda la comunidad educativa. higiénicos para uso de las niñas y niños podrán
estar ubicados de acuerdo a lo siguiente:
Exigencias generales de los sistemas de
evacuación:

» Deben disponer de salidas en número, Nivel sala cuna Nivel Medio y Transición

capacidad y ubicación tales que permitan la Exclusivamente en el

salida segura, rápida y expedita de todos sus Hasta el segundo piso
primer piso
ocupantes hacia la zona de seguridad.

» Deben estar operativos.

Si la sala cuna esté ubicada en un segundo piso, las
» Deben encontrarse en buen estado de escaleras de acceso a ella deben tener una puerta
conservación. de protección superior e inferior no escalable,
» Deben ser de características tales que su de una altura mínima de 1,4 metros, diseñada de
utilización no implique riesgos para los manera de impedir la caída de niñas y niños por
usuarios. la escalera o que puedan trepar en ella. Si la sala
cuna tiene más de 30 niñas y niños, el ancho libre
» Deben garantizar acceso y funcionalidad. de la escalera debe ser de 1,2 metros y debe poseer
un descanso de una longitud mínima de 1 metro.
» Deben contar con señalética instalada en
lugares visibles y acorde al objetivo que busca. Las gradas de las escaleras deben estar
debidamente señalizadas y poseer características
» No deben tener orificios o espacios por donde
antideslizantes o estar recubiertas por un material
puedan caer las niñas y niños.
antideslizante. Los peldaños deben tener una
» Deben desembocar en el nivel del terreno altura máxima de 0,18 metros y una huella, en
natural. proyección horizontal, no inferior a 0,28 metros.
La señalización corresponde a la instalación de
» Los sistemas de evacuación deben una señalética que advierta la existencia de una
estar protegidos de la nieve, lluvia, altas escalera y que se debe subir o bajar a través de ella
temperaturas, etc., para resguardar su solamente caminando. Es recomendable instalar
funcionamiento y operatividad. cintas reflectantes o pintar de color amarillo los
bordes de los peldaños. De igual manera deberán
» Deben cumplir con las exigencias de
contar con pasamanos, instalados de acuerdo a lo
la ordenanza general de urbanismo y
señalado en la ordenanza general de urbanismo y
construcción.
construcción.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 169

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 169 21-08-25 16:26

 Para determinar el sistema de evacuación en
caso de emergencia

Las salas cuna ubicadas en segundos pisos

deberán contar con una escalera como sistema
de evacuación en caso de emergencias, la que
garantizará la salida de las niñas y niños a la zona de
seguridad establecida.

Para determinar la forma más adecuada de

evacuación por la escalera de emergencia, el/la
profesional de prevención de riesgos realizará una
evaluación del establecimiento, considerando sus
características específicas, con el fin de asesorar
adecuada y pertinentemente al equipo educativo
según la realidad del establecimiento y los riesgos
existentes.

Sistemas de elevación

Los sistemas de elevación están diseñados para

facilitar las tareas de traslado de la alimentación de
niñas y niños desde o hacia el segundo piso.

La ley 20.296 y el Decreto Supremo 22 del 2009

del MINVU, regulan la instalación, mantención
e inspección de ascensores y otros sistemas
de elevación. Esta normativa define que estos
sistemas de elevación deben tener un registro,
certificación y ser sometidos a mantenciones
periódicas, para asegurar su correcto
funcionamiento y evitar accidentes.

El sistema de elevación estará ubicado en el sector

de servicio y en directa relación con las cocinas.

Estos sistemas de elevación son de uso exclusivo

de las trabajadoras de la empresa prestadora de
alimentos.

Queda estrictamente prohibido el traslado de

personas (trabajadoras, niñas, niños, familias u
otros) en estos sistemas de elevación.

En caso de desperfecto o falla en el

funcionamiento, se debe suspender
inmediatamente su operación y gestionar la visita
de la empresa contratada para la mantención.

En caso de accidente u atrapamiento, se debe

solicitar inmediatamente la presencia de bomberos.

170 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 170 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

V.2.
Confort térmico
Las salas de actividades deben ofrecer una
adecuada protección a niñas y niños frente a las No está permitido el uso de:
condiciones climáticas, de acuerdo a la ubicación
» Estufas a gas móviles.
y característica geográfica de la zona.
» Estufas a parafina.
El Decreto 393 del Mineduc, señala que en los
establecimientos educativos se deberá mantener » Braseros, anafres, ni otros sistemas
una temperatura de confort de entre 18° y 20°, de calefacción improvisados.
la que deberá lograrse idealmente mediante
estrategias pasivas, o en su defecto con sistemas
de refrigeración y/o calefacción con ductos de Ubicación de las estufas y sistemas de
evacuación de gases al exterior. calefacción

Estufas y sistemas de calefacción En cuanto a la ubicación de las estufas y sistemas

de calefacción, deben estar alejadas de:

» Zonas de circulación habitual dentro de las

salas de actividades.

» Vías de evacuación o salida hacia el exterior.

» Puertas y elementos de alta combustibilidad,

como cortinas, ropa, plásticos o papeles.
Estufas de gas
Deben mantenerse en perfecto estado de
operación. Se debe realizar mantención periódica
(una vez al año como mínimo) o cuando se evalúe la
necesidad, particularmente limpieza del punto de
salida del gas en los quemadores o piloto, válvulas
de corte, regulador, conexión al gas y mangueras.

Las mantenciones y reparaciones de las estufas

Los sistemas de calefacción deben contar con de gas deben ser realizadas por personas
protecciones contra las quemaduras, impidiendo especializadas y autorizadas por la SEC. Debe
el acceso directo de niñas o niños. quedar registro por escrito en el establecimiento
de las mantenciones realizadas a cada estufa.
Si en el establecimiento existen estufas de gas
infrarrojas o catalíticas, deben funcionar siempre
en ambientes ventilados. En estos casos, no deben Las estufas no deben emplearse
permanecer encendidas por más de dos horas en para secar ropas en las salas de
espacios cerrados sin renovación de aire, ya que actividades, ya que además de ser un
producen acumulaciones de gases contaminantes factor de riesgo de incendio, aumenta
y falta de oxígeno que puede afectar la salud de las la humedad al interior, lo que produce
personas. o agrava enfermedades respiratorias
en niñas, niños y adultos.

Si la estufa emite olor a gas o humos

visibles que contaminan el ambiente,
debe suspender su uso.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 171

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 171 21-08-25 16:26

 Estufas de combustión lenta Para evitar incendios

Se debe tener en cuenta que los ductos mal

instalados, deteriorados o sin limpieza periódica
pueden ser causa de un incendio.

La leña que se emplee debe encontrarse

seca. Para encender la estufa debe emplearse
solamente papel y astillas compradas, y nunca
combustibles inflamables como parafina, bencina,
ceras, aceite, entre otros.

Acopio de leña

El acopio de leña debe realizarse en un lugar que

no sea de acceso para niñas y niños, es decir, al
exterior de los recintos o al interior de los recintos
de servicio.
Se debe procurar que la combustión sea pareja
durante la jornada, evitando sobrecargar de Si el establecimiento cuenta con leñera, esta
combustible la estufa. debe estar cerrada perimetralmente. De igual
manera, se debe estar atenta/o a la presencia de
Este tipo de estufa no está diseñada para secar vectores, como roedores y arañas. Si se detecta
la leña, por lo que no se debe usar para este la presencia de este tipo de animales, de debe
propósito. dar aviso inmediatamente a fin de activar los
procedimientos/protocolos correspondientes.
En la instalación y mantención de estas estufas,
solamente deben usarse ductos nuevos. El ducto Traslado de leña
de evacuación de los humos y gases debe
ser instalado a una distancia mínima de 15 El traslado de leña se debe realizar de manera
centímetros de materiales combustibles. Se segura y con los elementos de protección personal
debe tener especial cuidado en el paso del ducto necesarios, como zapatillas de seguridad, guantes
por el entretecho. de cabritilla y lentes de seguridad, para evitar
golpes con la leña, o el contacto cortopunzante
Los ductos de evacuación de humos y gases deben con astillas.
limpiarse mensualmente durante los meses de
utilización, puesto que el material producido por la Se debe respetar la normativa en cuanto al manejo
combustión de la leña (la creosota), se adhiere en del manual de carga, especialmente lo señalado
las paredes interiores y puede inflamarse; además, para pesos máximos, que define que los hombres
facilita la corrosión del ducto, disminuyendo no podrán llevar, transportar, cargar, arrastrar
su vida útil. Su instalación debe ser sometida a ni empujar manualmente más de 25 kilos, en
inspección en la zona del entretecho cada vez que tanto que para las mujeres el peso máximo es de
ocurra algún sismo importante en la localidad. 20 kilos. En el caso de embarazadas, no podrán
realizar tareas de carga y descarga de ningún tipo.
Todos los trabajos de instalación, limpieza y
mantención deben ser realizados por personal
contratado especialmente para esta tarea.
Además, la empresa o persona que realiza estos
trabajos debe acreditar el cumplimiento a las
normas técnicas chilenas vigentes, al reglamento
de seguridad y las recomendaciones del
fabricante.

172 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 172 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Estufa a pellet En el caso del aire acondicionado, su instalación

y mantención debe realizarse por el personal
La estufa a pellet es otro sistema de calefacción
debidamente capacitado.
presente en algunas salas cuna y jardines
infantiles. En el caso de los calefactores para recintos de
muda deben, además, estar certificados para su
Este sistema de calefacción opera con pellet y
uso en recintos húmedos.
electricidad, por lo que se debe tener especial
atención en: No se deben utilizar calefactores eléctricos
portátiles al interior del aula.
» La instalación eléctrica debe estar en buen
estado.

» Se deben realizar las mantenciones por

personal debidamente capacitado y de
acuerdo a la frecuencia señalada por el
fabricante.

» Se deben realizar las limpiezas de acuerdo a la

frecuencia definida por el fabricante.

» Este sistema de calefacción se ubica a nivel

de piso y emite calor hacia el frente y hacia
su parte superior, por ende, debe contar con
protector de estufa.
Calderas Protectores de estufas
En caso que el establecimiento cuente con una Deben evitar ser escalados por las niñas y niños
caldera, éstas deben cumplir con las normas e impedir el paso de sus brazos, manos, cabeza,
establecidas de acuerdo a su tamaño y al tipo de ropa o que puedan acercar algún juguete o
suministro de combustible (gas, petróleo, pellet elemento hacia la fuente de calor. El protector
o leña), tanto en su instalación, operación y debe instalarse a una distancia que impida su
mantenciones. sobrecalentamiento.

Las calderas deben estar ubicadas

en un recinto inaccesible para niñas
y niños.

Es de suma importancia que se

lleven los registros en la bitácora y
las mantenciones con la frecuencia
señalada por el fabricante y por
personal capacitado.

Aire acondicionado y calefacción eléctrica

En el caso de los establecimientos que cuentan
con equipos de calefacción eléctrica, como aire
acondicionado, convectores o similares, estos
deben encontrarse en buen estado, contar con un
sistema eléctrico adecuado al consumo del equipo
y contar con un interruptor termo magnético
y diferencial. Todos los equipos de calefacción
eléctricos deben tener sello SEC.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 173

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 173 21-08-25 16:26

 V.3.
Sistemas de ventilación

En los establecimientos educativos pueden

instalarse sistemas que ayuden a disminuir la
temperatura al interior del aula, especialmente en
los meses de más calor.

Los sistemas más utilizados son los ventiladores y

el aire acondicionado.

En ambos casos, los aparatos funcionan mediante

suministro eléctrico, por ende, se deben tomar los
siguientes resguardos:

» El sistema eléctrico debe estar en buen

estado, y contar con disyuntor automático y
diferencial.

» La instalación del aire acondicionado debe

realizarse por personal calificado.

» El uso de los aparatos debe realizarse de

acuerdo a las instrucciones y normas del
proveedor y/o fabricante.

» Cables, enchufes y dispositivos deben estar

alejados del alcance de las niñas y niños.

» Está prohibida la utilización de ventiladores

del tipo pedestal.

» Los ventiladores deben instalarse a una altura

que impida que niñas y niños accedan al
equipo.

174 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 174 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

V.4.
Instalaciones y artefactos
de gas
Las instalaciones de gas solamente pueden ser debe ser menor a 5 centímetros. Deben poseer
realizadas por personas calificadas y certificadas dispositivos de ventilación natural o artificial
por la Superintendencia de Electricidad y eficaces y contar con campanas que permitan la
Combustibles (SEC). evacuación de los vapores y gases hacia el exterior.
Las campanas deben instalarse siempre sobre la
El Decreto N° 66/2007 indica que la instalación cocina y nunca bajo un calefón. Deben cubrir toda
de un artefacto de gas corresponde al conjunto de la superficie que emite calor.
elementos que permiten la correcta operación del
artefacto, lo que incluye el lugar donde se instalará, Los artefactos de cocina deben estar en
el artefacto mismo y su montaje. conformidad a los decretos del Ministerio de Salud,
donde es exigible un informe previo favorable del
Ubicación correcta de los artefactos de gas Servicio de Salud, el cual se emitirá previa visita al
La ubicación de los artefactos de gas se debe establecimiento.
determinar de acuerdo con los siguientes Calefones
requisitos:
Los calefones deben estar instalados al exterior
» No debe presentar condiciones de riesgo para del recinto. Deben contar con una válvula de paso
las personas y las cosas. para el agua y gas y disponerse en una caseta o
compartimiento de protección, el que debe ser
» No estar expuestos a corrientes de aire que construido con material incombustible y para uso
puedan afectar su normal funcionamiento. exclusivo del calefón con el objetivo de protegerlo
» El recinto donde se instalen debe cumplir con de las condiciones climáticas, robos e incluso
las exigencias de ventilación y volumen de aire manipulación de niñas y niños.
que se indican en la OGUC. El compartimiento debe poseer una ventilación
» Los artefactos que funcionan con gas licuado tipo celosía en la parte superior y abertura en
no deben ser instalados en subterráneos, pisos la parte inferior, siempre que esté en el patio
o zócalos que permitan la acumulación de de servicio. Debe quedar separado al menos 5
mezclas explosivas de gas-aire. centímetros de las paredes y de la puerta del
compartimiento y 20 centímetros de paredes de
» Toda instalación interior de gas debe contar madera.
con una llave de corte general. Además, cada
artefacto debe contar con llaves de corte para El calefón debe contar con un ducto de evacuación
suspender el suministro de gas. de gases de combustión a los cuatro vientos, cuya
altura variará dependiendo del tipo de techumbre
» Todos los artefactos de gas, existente. Este ducto debe tener un diámetro igual
independientemente de su procedencia, deben al de salida del calefón. Si no posee este ducto, no
estar certificados por algún laboratorio o podrá utilizarse el calefón.
entidad de certificación de calidad autorizado
por la SEC. Los productos certificados deben El ducto de evacuación de los gases nunca debe
contar con un etiquetado que así lo indique. estar a menos de 15 centímetros de materiales
combustibles como vigas de madera entre otros,
Cocinas salvo que esté recubierto por algún aislante térmico
Las cocinas nunca deben instalarse empotradas en incombustible, como lana mineral sin el papel de
la pared, salvo aquellas diseñadas especialmente recubrimiento.
para esto. No instalar calefones en salas de muda, baños o
Deben ser instaladas en pisos bien nivelados y cocinas.
la separación entre la cocina y los muebles no

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 175

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 175 21-08-25 16:26

 V.5.
Instalación eléctrica
Toda mantención o trabajos de reparación o Enchufes
instalaciones eléctricas deben ser realizados
por instaladores eléctricos competentes y
debidamente autorizados por la Superintendencia
de Electricidad y Combustibles (SEC).

Las instalaciones eléctricas deben cumplir las

siguientes exigencias:

» Estar construidas, instaladas, protegidas

y mantenidas de acuerdo a las normas
establecidas por la autoridad competente.

» Los artefactos eléctricos que se encuentren

en el establecimiento deben contar con
una certificación vigente que acredite el
De acuerdo a lo indicado en la normativa vigente,
cumplimiento de las exigencias de seguridad y
en las salas de actividades, los enchufes deben
calidad SEC.
estar debidamente protegidos y ubicados de
» Las redes deben encontrarse en buen estado y modo que no signifiquen riesgo de accidentes o
con sus mantenciones al día, con el fin de evitar electrocución. Deben estar instalados a 1,5 metros
un incendio. del nivel del piso en todas las áreas y recintos donde
permanezcan o circulen niñas y niños.
» Los cables de alimentación eléctrica de los
artefactos como televisores, radios u otros, Luces de emergencia
deben estar fuera del alcance de las niñas y Todas las salas cuna y jardines infantiles deben
niños. contar con luces de emergencia, (especialmente
los que cuentan con el Programa de Tardes de
Mantención, reparación y protección
Juego en Mi Jardín) que garanticen la iluminación
» La instalación eléctrica debe mantenerse en interna y externa del establecimiento en caso de
buen estado, canalizada adecuadamente, con que se produzca un corte de energía. La cantidad
interruptor automático, diferencial y correcta de luces de emergencia deben permitir una
conexión a tierra. evacuación expedita de la sala y abarcar espacios
comunes, tales como pasillos, vías de evacuación,
» Los enchufes, interruptores o cajas de zona de seguridad y salida del establecimiento.
derivación en mal estado deben ser
reemplazados a la brevedad. El propósito de la iluminación de emergencia es
proporcionar vías seguras de escape, iluminadas
» Los tubos fluorescentes de todo el y con buenas condiciones de visibilidad y de
establecimiento deben ser protegidos para identificación de las vías de salida, sin posibilidad
evitar caídas (tipo estanco) o que puedan de confusiones para las personas que –en
lesionar a niñas y niños, trabajadoras y/o condiciones de emergencia– se vean obligadas a
trabajadores. abandonar los recintos en que se encuentran.

176 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 176 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Las luces de emergencia deben tener un sistema

de alimentación de energía distinto al del recinto,
con baterías recargables que garanticen, a lo
menos, una autonomía de funcionamiento de 1,5
horas desde el corte de energía. Deben tener la
capacidad de accionarse automáticamente en caso
de que la iluminación normal falle, instalarse a una
altura mínima de 2 metros sobre el nivel del suelo
para evitar posibles deslumbramientos. Se deben
chequear mensualmente para garantizar su óptimo
funcionamiento y solicitar inmediatamente su
cambio o reparación en caso de falla.

Ubicación de la iluminación de emergencia

» Sobre la salida de sala de actividades.

» Cerca de escaleras.

» Cerca de cada cambio de nivel en el piso.

» En todo cambio de dirección en la vía de

escape.

» En la intersección de la vía de escape con

corredores laterales.

» Cerca de los equipos de extinción y/o alarma de

incendios.

» En vías de evacuación.

» En zona de seguridad.

» En accesos del establecimiento.

Para determinar la cantidad óptima de luces de

emergencia necesarias para el establecimiento se
debe considerar que la falla de una lámpara no debe
dejar ninguna zona completamente oscura.

Las linternas de mano son un complemento a las

luces de emergencia, pero de ningún modo debe
reemplazarlas.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 177

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 177 21-08-25 16:26

 V.6.
Accesos y cierres
perimetrales
El diseño de los cierres perimetrales debe permitir distanciados entre sí. Deben ser amplios, abrir
el control del ingreso y salida al establecimiento siempre hacia afuera y estar permanentemente
para garantizar la seguridad de niñas y niños, operativos, libres y despejados de elementos que
además de impedir que personas ajenas o animales puedan obstaculizar la circulación. El ancho mínimo
ingresen o salgan a través de ellos. El cierre de los vanos no debe ser inferior a 1,4 metros.
perimetral no debe presentar riesgos para los
usuarios, debe impedir atrapamientos (perfiles de Control y cierre de puertas de acceso
la reja no superior a 10 centímetros) y la posibilidad » Deben permanecer controladas y cerradas
de ser escalado por las niñas y niños. Este cierre con un sistema seguro que permita abrirlas
debe tener una altura mínima de 1,8 metros y debe rápidamente en caso de ser necesario, pero
resguardar la privacidad y garantizar la seguridad de que a la vez impida la salida de niñas y niños
la comunidad educativa. sin supervisión de un adulto, como también
Los accesos y cierres perimetrales deben el ingreso al establecimiento de personas sin
estar en buen estado, con especial cuidado autorización o animales.
en las condiciones de estabilidad estructural, » En los jardines infantiles el personal debe
especialmente cuando se trata de muros o estar organizado para garantizar que siempre
panderetas. exista una persona responsable del cuidado
Se prohíbe que en los cierres perimetrales existan y control de la puerta de acceso y salida del
elementos como: alambres de púas, vidrios, puntas establecimiento, especialmente en los horarios
metálicas o cualquier otro elemento que pueda de ingreso y salida de las niñas y niños.
provocar daño. » Se debe revisar mensualmente estado de los
Puertas de acceso o salida del establecimiento cierres perimetrales, de manera de poder
detectar oportunamente algún desperfecto o
Es recomendable que los establecimientos cuenten
anomalía.
con al menos dos accesos o salidas independientes,

178 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 178 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

V.7.
Áreas exteriores.
Patios -Juegos de patio -
Plantas peligrosas presentes
en nuestro país
Los patios a las niñas y niños en caso de una caída. En este
sector el piso debe estar cubierto de material
El patio es un espacio educativo que debe
blando que proteja a niñas y niños en caso de
garantizar la seguridad, y a la vez, estar
caída. Se recomienda el uso de palmetas de
intencionado pedagógicamente.
caucho, pasto, u otro similar que amortigüe los
Deben mantenerse en buenas condiciones, golpes. Esta capa de material debe mantenerse
sin desniveles que puedan causar caídas y permanentemente limpia y libre de elementos
libres de elementos que puedan ser utilizados peligrosos.
como proyectiles, tales como piedras y
Se recomienda que en la zona de juegos se
trozos de madera, así como otros elementos
instalen sombreaderos o mallas sombreaderas,
potencialmente peligrosos, como alambres,
especialmente en la zona centro norte del
vidrios, clavos, latas, materiales de construcción,
país. En las zonas más propensas a lluvias, se
entre otros.
debe resguardar que en los patios exista un
Los sectores de patios que no estén destinados adecuado drenaje de las aguas lluvias, evitando su
a niñas y niños, deben encontrarse aislados, con acumulación o la formación de charcos de barro.
cierres que impidan el acceso y atrapamientos y la Mantención del patio y de los juegos de patio
posibilidad de ser escalados por las niñas y niños.
Los juegos de patio deben estar siempre en
En las zonas de circulación no deben existir buen estado, ser estructuralmente estables, sin
elementos colgantes o estructuras horizontales, aberturas que puedan generar atrapamientos, sin
ubicados a una altura inferior a 2 metros. salientes, aristas o filos que puedan causar heridas.
Juegos de patio Esto debe ser verificado permanentemente por
el personal del establecimiento. Además, las
Los metales que se oxidan o corroen deben fijaciones de los juegos deben ser inaccesibles
ser pintados, galvanizados o tratados según para las niñas y niños, no se deben aflojar o ser
recomendación del fabricante. Las maderas deben removidos sin el uso de una herramienta.
ser resistentes a la descomposición natural y a los
insectos, o deben ser tratadas para evitar dicho
No se instalarán: columpios,
deterioro. Los plásticos y otros materiales que
balancines, ruedas tipo carruseles,
experimentan degradación también tienen que
piscinas y todos aquellos juegos
ser tratados de acuerdo a recomendación del
móviles que posean partes
fabricante.
pequeñas.
Idealmente deben tener algún tratamiento que
evite la formación de corriente estática.

Se recomienda la instalación de juegos que

fomenten el uso colectivo y participativo. Deben
estar ubicados en una zona del patio donde el
piso sea una superficie plana, sin desniveles ni
elementos que puedan causar heridas o lesiones

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 179

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 179 21-08-25 16:26

 La aprobación de los juegos la realizará el o la Máquinas de ejercicios para niñas y niños
prevencionista de riesgos de Integra, con la
Integra favorece el juego colectivo como un
finalidad de establecer estándares de seguridad de
medio de aprendizaje y socialización, por lo
acuerdo a las condiciones del juego. La instalación
tanto, no recomienda el uso de este tipo de
de nuevos juegos debe tener una intencionalidad
implementos.
pedagógica y psicomotriz fundada.
Resbalines
Los resbalines deben tener una altura máxima Uso de Plantas para la ornamentación de
de 1,5 metros medido desde la base de la los espacios exteriores
construcción hasta la base del juego (superficie La vegetación de los patios debe ser de especies
para sentarse). La superficie de deslizamiento que no impliquen riesgos para la comunidad
y su baranda deben ser de un material liso y educativa, evitando árboles con hojas o frutos
homogéneo. Se debe verificar que estén en potencialmente venenosos y cualquier otro tipo
buenas condiciones, sin aristas o filos que puedan que conlleve riesgo para su integridad.
causar heridas. Los peldaños de las escalas de
acceso deben permitir que niñas y niños puedan De igual manera, deben contar con mantención
subir y bajar con comodidad. El espaciado entre permanente, evitando crecimiento excesivo del
peldaños no debe ser mayor a 25 centímetros. La pasto y follaje, de manera de evitar la proliferación
pendiente (inclinación) del resbalín no debe ser de vectores, focos de incendio o accidentes.
mayor a 30 grados. A continuación, se detallan las plantas venenosas
Su ubicación debe ser alejada de cables eléctricos, que existen a lo largo del país, con el objetivo de:
árboles, cierres perimetrales o cualquier material » Identificarlas y eliminarlas de las zonas de la
que genere algún riesgo para las niñas y niños. sala cuna o jardín infantil las cuales las niñas y
Tarimas niños tienen acceso.
Las tarimas de juegos deben poseer barandas » No adquirir aquellas que generen riesgos de
no escalables de una altura mínima de 70 intoxicación, envenenamiento u otro.
centímetros. La distancia entre los barrotes
verticales no debe ser mayor a 10 centímetros.

Los neumáticos, juegos inflables y

camas elásticas están prohibidos en
salas cuna y jardines infantiles.

180 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 180 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Plantas peligrosas presentes en nuestro país12

NOMBRE
CLASIFICACIÓN NOMBRE COMÚN SÍNTOMAS TRATAMIENTO
CIENTÍFICO

» Agapanto » Agapanthus Son plantas con efectos Si un niño o niña toca

» Ágave africanus irritantes a nivel de la piel y o ingiere estas plantas,
» Ave del » Agave sp. mucosas gastrointestinales, debe remover
paraíso » Strelitzia reginae algunas de ellas poseen inmediatamente los
» Begonia » Begonia gracilis efectos sensibilizantes restos de la piel y
» Cala » Zantedeschia lo que gatilla reacciones boca, posteriormente
» Filodendio aethiopica alérgicas en los niños. Los lavar con abundante
» Manto de Eva » Philodendron síntomas que se observan agua. Dar líquido
» Narciso » Colocasia sp tras la ingestión son: frío a beber o aplicar
» Tara » Narcissus sensación de quemazón, hielo local. Si el niño
» Gomero Ficus » Caesalpinia ardor e inflamación de presenta síntomas
» Jacinto Spinosa labios, boca, lengua y gastrointestinales o
» Hiedra » Ficus elastica garganta, aumento de la dérmicos, trasladar
PLANTAS
» Botón de oro » Hyacinthus salivación, dolor al tragar, inmediatamente a un
CON EFECTOS
» Difenabquia Orientalis náuseas, vómitos, dolor centro asistencial para
IRRITABLES A NIVEL
» Glicenas » Hedera Helix abdominal y diarrea. Estos asistencia médica.
GASTRINTESTINAL
» Chiflera » Ranunculus signos y síntomas se pueden
» Jasmin » Dieffenbachia observar en diferentes
» Oreja elefante sp. niveles de gravedad, de
» Plantas del acuerdo con el contexto de
género Wisteria. la exposición. Además, en
» Schefflera sp. algunas de estas especies
» Jasminum se describen reacciones
officinale alérgicas tras el contacto
» Alocasia odora. dérmico. Es muy importante
la evaluación caso a caso,
dependiendo del peligroso
intrínseco de cada especie y
el contexto de la exposición.

» Adelfa amarilla » Thevetia Son plantas que poseen Trasladar

» Digitalis peruviana sustancias peligrosas inmediatamente al
» Esquila » Digitalis capaces de provocar niño o niña al centro
» Laurel en flor purpúrea toxicidad severa, tras asistencial de urgencia
» Muguete o » Urginea la ingesta se observan más cercano para
lirio de los maritima síntomas iniciales asociados evaluación médica.
valles » Nerium oleander a náuseas, vómitos,
» Rosa de » Convallaria diarrea, dolor abdominal,
PLANTAS CON
navidad majalis seguido por efectos
EFECTOS A NIVEL
» Oubaína » Helleborus niger cardiovasculares como
CARDIOVASCULAR
» Strophantthus braquicardia (disminución
gratus de la frecuencia cardiaca)
e hipotensión (disminución
de la presión arterial).
En casos severos se
describe incluso paro
cardiorespiratorio y la
muerte del
paciente.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 181

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 181 21-08-25 16:26

 NOMBRE
CLASIFICACIÓN NOMBRE COMÚN SÍNTOMAS TRATAMIENTO
CIENTÍFICO

» Tabaco » Nicotiana Vómitos, irritación mucosa Traslado

silvestre tabacum bucal, falla respiratoria, inmediatamente
hipertensión (aumento de del niño o niña al
PLANTAS presión arterial), taquicardia servicio asistencial
CON EFECTOS (aumento frecuencia cardiaca), de urgencia
NICOTÍNICO confusión, temblores, más cercano
alucinaciones, convulsiones y para evaluación
coma en ingestas masivas. médica.

» Chamico » Datura Tras la ingesta se observa En caso de ingesta

» Beleno stramonium náuseas, vómitos, visión de esta plata el
» Floripondio » Hyoscyamus borrosa, fiebre, enrojecimiento niño o niña deberá
Níger facial, dilatación de ser traslado
» Brugmansia pupilas, sequedad de boca, inmediatamente al
suaveolens palpitaciones, taquicardia centro de urgencia
PLANTAS
(aumento de frecuencia más cercano
CON EFECTOS
cardiaca), disminución de la para evaluación
ANTICOLINÉRGICOS
motilidad gastrointestinal y médica. Plantas
retención urinaria. En casos con riesgo de
graves se puede observar toxicidad severa.
delirio, alucinaciones, agitación
psicomotora, convulsiones,
incluso coma.

» Cicuta » Conium Dentro de los efectos clínicos En caso de ingesta,

» Huaqui o maculatum destaca: dolor abdominal, el niño o niña,
PLANTAS
maqui del » Coriaria vómitos, diarrea, salivación, deberá ser traslado
CON EFECTO
diablo ruscifolia gastritis, midriasis, taquicardia, inmediatamente al
ESTIMULANTE
» Muérdago » Viscum album alucinaciones, pérdida de centro de urgencia
SOBRE EL SISTEMA
blanco, liga o memoria, convulsiones, entre más cercano
NERVIOSO CENTRAL
visco. otros. para evaluación
médica.

Uno de los hongos La gran mayoría, de Los efectos clínicos son variados Si algún niño
más peligrosos las intoxicaciones y de diversa complejidad. o niña ingiere
descritos en Chile más serias y letales Los primeros síntomas en cualquier tipo
es la Amanita. con este grupo de desarrollarse suelen ser nauseas, de hongo,
Sin embargo, existe hongos ocurre con vómitos, diarrea profusa, deberá remover
una gran variedad Amanita phalloides. seguido por fiebre, taquicardia, los restos de la
de tipos de diversa hipoglicemia (disminución boca y lavar con
HONGOS naturaleza y nivel de de la glicemia), hipotensión, abundante agua.
PELIGROSOS peligroso asociado. desbalances en los electrolitos Posteriormente
Esto hace necesario y alteración de la función renal y trasladar al
evaluar caso a caso hepática. paciente a un
y precisar así, la centro asistencial
naturaleza para evaluación
del peligro. médica y
tratamiento de
complicaciones.

182 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 182 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Hortensia Planta del género Las hojas y brotes de esta planta Remover los restos
Hydrangea pueden contener sustancias de la boca y lavar
peligrosas capaces de provocar con abundante
cuadros de gastroenteritis con agua. Dar líquido
náusea, vómitos, diarrea y dolor frío a beber o
abdominal y dermatitis alérgica aplicar hielo local.
de contacto. Se describe efectos Si el paciente
neurológicos, metabólicios y presenta síntomas
cardiovasculares en casos de asociados,
intoxicaciones severas. trasladar
inmediatamente
a un centro
asistencial para
evaluación
médica.

Ricino, Tartago o Ricinus spp o Contiene sustancias altamente Planta muy

Planta De Aceite De Ricinus communis tóxicas llamadas toxoalbúminas. peligrosa.
Castor La ingesta especialmente de las Tras la ingesta,
semillas puede ocasionar trasladar
efectos gastrointestinales de inmediatamente
diversa gravedad, seguidos por al niño o niña al
alteraciones hematológicas, centro de urgencia
falla hepática, daño endotelial más cercano
y en los casos severos una para evaluación
hemorragia capilar profunda y médica.
OTRAS PLANTAS difusa.
PELIGROSAS
Salvia Salvia divinorum Esta planta posee un potente Tras la ingesta,
tóxico disociativo con trasladar
propiedades alucinógenas, inmediatamente
además se puede observar al niño o niña al
somnolencia, mareos y lentitud centro de urgencia
mental, más cercano para
tras la ingesta. evaluación
médica.

Azalea Rhododendron Toxicidad por ingestión son Remover los restos

nudiflorum extremadamente raras, sin de la boca, lavar
embargo, en otros países se han con abundante
reportado: náuseas vómitos, agua y dar a beber
aumento de la líquidos. Trasladar
salivación, disminución de la al paciente a un
frecuencia cardiaca. centro asistencia si
presenta síntomas.

Crisantemos Chrysanthemum Puede causar una dermatitis Descontaminar la

morifolium alérgica al contacto con la piel con abundante
planta. agua y observar. Si
aparecen síntomas
trasladar al niño o
niña a un centro
asistencial para
evaluación
médica.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 183

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 183 21-08-25 16:26

 Amaranto Amaranthus Algunos tipos de Amaranto Tras la ingesta,
cruentus, es pueden provocar trasladar al
la especie que solo manifestaciones niño o niña
generalmente gastrointestinales, sin inmediatamente al
podemos encontrar embargo, otras pueden centro de urgencia
en nuestro país. Sin generar cuadros sistémicos más cercano
embargo también que incluyen: Hipotesión, para evaluación
existen otros tipos metahemoglobinemia y médica.
de amaranto como: hemólisis. Estas plantas pueden
amaranthus contener altas concentraciones
hupochondriacus, de nitratos y oxalatos.
amaranthus
blitoides,
amatanthus
hydridus entre
otras.

Ficcus Incluyen: Algunos tipos de ficcus pueden Descontaminar la

Ficus aurea provocar dermatitis y otras piel con abundante
Ficus benghalensis reacciones de hipersensibilidad agua jabonosa en
Ficus benjamina (alergias). caso de contacto
Ficus carica La ingesta se ha asociado a dérmico. En
Ficus macrophylla efectos a nivel gastrointestinal caso de ingesta
OTRAS PLANTAS Ficus pseudopalma con dolor abdominal, náuseas, accidental
PELIGROSAS Ficus pumila vómitos y diarrea remoción de restos
Ficus racemosa, de la boca y dar a
beber líquidos en
pequeña cantidad.
Si el niño o niña
presenta síntomas
acudir a un servicio
de urgencia.

Anís Estrellado Illicium verum Por su alto contenido en anetol NO dar infusiones
y estragol, posee efectos de anís estrellado
neurotóxicos, también puede a los niños para
originar hepatotoxicidad, evitar riesgo.
incluyendo insuficiencia En caso de
hepática, dermatitis de contacto ingesta accidental
e hipersensibilidad. En los remoción de restos
lactantes es más frecuente la de la boca y dar a
toxicidad, ya que los procesos beber líquidos en
metabólicos y de eliminación de pequeña cantidad.
sustancias desde el organismo Si el niño o niña
están disminuidos. Se describen presenta síntomas
casos de convulsiones, coma, acudir a un servicio
depresión respiratoria y muerte. de urgencia.

12 Documento revisado y adaptado por Centro UC- CITUC Información Toxicológica – enero 2024 para Unidad de Gestión y Proyectos para la Niñez
Dirección Nacional de Promoción y Protección Integral de los Derechos de la Niñez. Integra, red de salas cuna y jardines infantiles.

184 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 184 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

En cuanto al entorno del establecimiento, se

debe tener precaución con:

» Arboles de gran tamaño que puedan estar total

o parcialmente muertos, pudiendo caer sobre
el establecimiento. Se debe gestionar con el
dueño del recinto o con el municipio, según
corresponda, su retiro.

» Vegetación como arbustos, zarzamora u

otros, que pueden anidar a roedores y otras
especies de vectores. Además, podrían ser
foco de inicio de fuego. Se debe gestionar su
eliminación con el dueño del recinto o con el
municipio, según corresponda.

» Predios de cultivo de árboles, los cuales

podrían generar un incendio en la inmediatez
del establecimiento. Se debe gestionar con
los propietarios del predio la elaboración
de un cortafuego que ponga a resguardo el
establecimiento.

» Predios agrícolas que utilicen pesticidas y

otros elementos nocivos para la comunidad
educativa.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 185

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 185 21-08-25 16:26

 V.8.
Equipamiento y mobiliario13
Se debe utilizar el equipamiento y mobiliario de espacios físicos educativos). Dicho mueble
proporcionado y/o autorizado por Integra, no debe tener ruedas. Es recomendable que este
manteniéndolo en cantidad suficiente. El mueble posea una baranda de protección que
mobiliario debe ser estructuralmente estable, sin evite la caída del televisor o artefacto pesado.
aristas ni astillas o salientes en sus terminaciones,
además de poseer bordes redondeados.
Cunas
Se debe verificar permanentemente el buen
El mobiliario debe ser usado para lo que está estado estructural de las cunas. La baranda
concebido y diseñado; por lo tanto, no se deben debe poseer todos los barrotes, estar firmes y
usar sillas y mesas o mobiliario de niñas y niños en buen estado, al igual que el fondo. Si la cuna
como escalas o superficies para alcanzar mayor presenta fallas en su estructura y pone en riesgo la
altura (superficies de trabajo improvisadas). Es seguridad de las niñas y niños debe suspenderse
recomendable que los establecimientos estén su uso e informar a la Dirección Regional.
equipados con escalas “tipo tijeras”.
El tamaño del colchón debe ser adecuado a las
Se debe revisar la cantidad de mobiliario dimensiones de la cuna, y entre el colchón y el
destinado al personal (labores administrativas, borde interior de la cuna debe existir una distancia
colación, etc.), a fin de evitar el uso de muebles máxima de 2 centímetros.
de párvulos, ya que esto favorece la adopción
de posturas inadecuadas, lo que podría generar Cunas rodantes para emergencias
en algunas personas trastornos músculo- En cada sala cuna deben existir cunas con ruedas
esqueléticos, principalmente de espalda. que faciliten la evacuación en caso de una
Todo equipamiento y mobiliario en mal estado emergencia. Esta cuna debe estar reforzada en
debe ser comunicado al área de Finanzas de la el fondo para evitar la caída de niñas y niños. La
Dirección Regional, con la finalidad de recibir cantidad de cunas con ruedas debe ser una por
orientaciones para determinar su destino. cada 6 cunas y, como mínimo, una por sala.

Repisas estables y adecuadas al peso que La cuna de emergencia debe estar a disposición
deben soportar para ser utilizada en cualquier momento.

Todo mobiliario que posea más de 45 centímetros Perchero

de altura y que no posea ruedas, debe ser El sistema de gancho para colgar ropas y mochilas
afianzado. Las repisas o estanterías que midan de niñas y niños debe ser tipo botón. Nunca
más de 45 centímetros de altura deben estar elementos con filos o puntas como clavos o
adecuadamente fijadas a la muralla o suelo. Las tornillos. En aquellos establecimientos en que
y los adultos deberán resguardar siempre el uso las condiciones de infraestructura y condiciones
seguro de este mobiliario. climáticas lo permitan, el sistema de colgadores
puede estar fuera de la sala de actividades, pero
No deben mantenerse en altura objetos y
manteniendo las características anteriormente
materiales pesados, tales como maceteros,
descritas.
televisores, o dispensadores de agua, ya
que pueden caer y lesionar a niños, niñas y Cortinas
trabajadores/as. Si el establecimiento cuenta con
un televisor o radio, el mueble sobre el cual se Los sistemas para manipular cortinas o roller no
instalen debe poseer características de estabilidad deben ser accesibles para niñas y niños, por ende,
y dimensiones adecuadas para soportar el peso y deben estar fijos y/o ser instalados a una altura
volumen del artefacto (solicitar asesoría a depto. inalcanzable para ellos.

13 Revisar documento Mobiliario, Equipamiento y Textiles Integra, con fecha 18-10-2022

186 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 186 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Extintores de incendio Tipos de fuego

De acuerdo a la norma chilena 934, existen los
siguientes tipos de fuego:

Clase A: fuegos de combustibles comunes, como

madera, papel, géneros, cauchos y plásticos.

Clase B: fuegos en líquidos inflamables, como

aceites, grasas, alquitranes, pinturas a base de
aceite, lacas y gases inflamables.

Clase C: fuegos que involucran equipo eléctrico.

En el caso de encontrarse energizado es
importante la no conductividad eléctrica del
agente de extinción, mientras que si se encuentra
desenergizado se puede utilizar con seguridad
extintores para fuegos Clase A y B.

Clase D: fuegos en metales combustibles, como

Los equipos de extintores deben ser ubicados
magnesio, titanio, circonio, sodio, litio y potasio,
en sitios de fácil acceso y estar identificados en
que al arder alcanzan temperaturas de hasta
forma clara y visible, libres de cualquier obstáculo
3.300°C.
y en perfectas condiciones de funcionamiento
y operación. Se debe tener claridad de la fecha Clase K: son fuegos en electrodomésticos que
de vencimiento y realizar la mantención cuando involucran combustibles para cocinar, como
corresponda. aceites y grasas vegetales o animales.
Deben ser sometidos a revisión, control y En dependencias de Integra, es posible encontrar
mantención preventiva por lo menos una vez al año, fuegos de clase A, B y C, razón por la cual se cuenta
según normas chilenas oficiales, debiendo estar con extintores multipropósito, de polvo químico
certificados por algún organismo acreditado por seco, adecuados para estos 3 tipos de fuego.
el Sistema de Acreditación del Instituto Nacional
de Normalización (INN). La certificación se puede Los extintores ubicados en la cocina del
comprobar a través del sello o rótulo que así lo establecimiento educativo son de responsabilidad
indica y que se encuentra adherido al cilindro. de la empresa prestadora de alimentos.
Los equipos certificados indican en sus rótulos
Si un extintor es utilizado se debe dar aviso
su potencial o capacidad de extinción mínima.
inmediatamente para que sea recargado a la
Este puede ser 4A:20B:C, 6A:20B:C, 10A:40B:C u
brevedad.
otro. En función de esta capacidad o potencial de
extinción, y específicamente para fuegos Clase A, Si los extintores son guardados en otro lugar,
la tabla siguiente permite determinar la cantidad una vez terminada la jornada se deben reubicar
de extintores. Por ejemplo, un extintor 4A tiene para que se encuentren disponibles en caso de
una superficie máxima de cubrimiento de 150 m2 emergencia.
y una distancia máxima de traslado de 9 metros.
En ningún caso la cantidad de extintores debe
ser inferior a uno por cada 150 m2 o fracción de
superficie a ser protegida.

No obstante, se debe considerar que en aquellos

lugares donde exista alguna fuente de ignición,
como cocina, sala con estufa a leña, u otros,
también debe existir un equipo extintor disponible
cerca de estas fuentes.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 187

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 187 21-08-25 16:26

 Correcta instalación de extintores
Deben instalarse a una altura de 1,30 metros medidos desde el suelo hasta la base del extintor.

Superficie máxima de cubrimiento por Distancia máxima de traslado del

Potencial mínimo de extinción
extintor extintor

150 m2 4A 9 metros

225 m2 6A 11 metros

375 m2 10 A 13 metros

420 m2 20 A 15 metros

Redes Húmedas
La ordenanza general de urbanismo y construcción
define las características de las edificaciones que
deben tener redes húmedas, destinadas al control
de fuegos incipientes. Se utilizan exclusivamente
para fuegos clase A, es decir, para materiales
como papel, madera, cartones, géneros. Nunca
debe ser utilizada en fuegos clase C (combustibles
gaseosos inflamables).

La red húmeda consiste en un carrete de manguera

de incendio resistente a 80°C y semirrígida de
25 milímetros de diámetro conectada a la red de
distribución de agua del edificio.

Los gabinetes de red húmeda se ubicarán en

espacios comunes y de fácil acceso, de manera
que ningún punto del establecimiento quede a una
distancia mayor de 25 metros de ellos, a una altura
entre 0.90 y 1,50 metros sobre el nivel del piso,
con una manguera que cubra el punto más alejado
y su acceso será expedito y de fácil accionamiento.

188 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 188 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Bibliografía y sitios de
consulta:

Fundación INTEGRA, 2003. Orientaciones para la planificación

educativa 2º ciclo - Educación Parvularia.

Fundación INTEGRA, 2005. Curriculum y planificación educativa

primer ciclo - Educación Parvularia.

Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones

https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=8201

Ley 20.123 del Ministerio del Trabajo y Previsión Social

https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=254080

Decreto Supremo 594 del Ministerio de Salud

https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=167766

Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC)

www.sec.cl

Centro de Información Toxicologica de la Universidad Catolica de

Chile (CITUC)
https://cituc.uc.cl/

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 189

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 189 21-08-25 16:26

 Capítulo VI.
Seguridad e higiene en
los períodos de la jornada
educativa diaria

190 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 190 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

1. Consideraciones 7. Momento de transición

generales para toda la 8. Experiencias de
jornada aprendizaje
2. Llegada de niñas y niños 9. Entrega de niños y niñas
a la sala cuna y jardín al finalizar la jornada
infantil
10. Tardes de Juego en Mi
3. Período de alimentación Jardín
4. Higiene personal de 11. Salidas educativas o
niñas y niños durante la paseos
jornada diaria
12. Orientaciones
5. Descanso y siesta para celebraciones en
6. La hora del patio los establecimientos
educativos
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 191

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 191 21-08-25 16:26

 192 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 192 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Introducción

Las condiciones de seguridad e higiene detallados en el siguiente capítulo son

responsabilidad de todo el equipo educativo, no solo de quien ejecuta las tareas
definidas en este manual. Todos/as los/as adultos/as de la comunidad educativa
(familias y trabajadoras/es) son corresponsables de prevenir accidentes y
asegurar el bienestar de quienes se encuentren en la sala cuna y jardín infantil
cada día; desde antes de la atención de niñas y niños hasta el cierre del
establecimiento.

Antes de recibir a niñas y niños se debe preparar el espacio, resguardando la

organización del material, del equipamiento y de todas las condiciones de
seguridad e higiene del establecimiento educativo. Las trabajadoras deben
utilizar el uniforme correspondiente y mantenerlo en óptimas condiciones de
limpieza, de acuerdo a lo señalado en el capítulo IV.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 193

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 193 21-08-25 16:26

 VI.1.
Consideraciones generales
para toda la jornada

» Las puertas de acceso o salida del » El equipo educativo siempre observará a

establecimiento deben permanecer niñas y niños, especialmente cuando estén
controladas y cerradas con un sistema manipulando objetos, material didáctico,
seguro que impida la manipulación por parte juguetes u otros, los que además deben
de niñas y niños y la apertura por personas estar en buen estado. Para eso se debe
ajenas a la comunidad educativa. Este sistema hacer una revisión previa antes de disponer los
busca evitar que niñas y niños puedan salir del recursos a disposición de niñas y niños.
establecimiento, como también el ingreso de
personas extrañas o de animales. » El material educativo y mobiliario que se
encuentre en mal estado debe ser retirado
» Las vías de tránsito al interior de las salas para prevenir accidentes.
deberán mantenerse siempre despejadas,
al igual que las puertas del establecimiento » Aquellos materiales que utilice el equipo
y los pasillos de circulación, los que deben educativo para la preparación de experiencias
encontrarse libres de todo objeto que pueda de aprendizaje (pegamento, tijeras, entre
dificultar el libre tránsito. Los pisos de pasillos otros) deberán estar siempre en buenas
y dependencias se deben mantener secos para condiciones de uso y no ser guardados en
evitar accidentes. el aula. Las tareas de ambientación y otras
actividades potencialmente peligrosas para los
» Revisar diariamente los espacios exteriores niñas y niños se deben realizar en horarios en
del establecimiento, retirar botellas y basuras, que ellas y ellos no estén en la sala.
especialmente después de un fin de semana o
si existe tránsito de animales. Se deben retirar » No está permitido el uso de teléfonos
tambores o baldes con agua y mangueras celulares por parte del equipo pedagógico
usadas para regar, ya que son elementos que mientras se encuentren con niñas y niños.
pueden causar algún tipo de accidente. Los
receptáculos de basura deben estar limpios,
mantenerse tapados y ubicarse en el patio de
servicio, de manera de mantener controlados
los vectores.

» Las áreas exteriores que no estén destinadas

al uso de niñas y niños (como los patios de
servicio, estacionamiento, entre otros), deben
contar con cierres que impidan el acceso,
permaneciendo siempre cerrados durante
la jornada para evitar que ingresen personas
ajenas al recinto.

194 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 194 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

VI.2.
Llegada de niñas y niños a la
sala cuna y jardín infantil

Este período marca el inicio de la jornada, donde el equipo pedagógico establece el primer contacto
del día con las niñas, niños y las y los adultos que los llevan al establecimiento educativo. El propósito
de este período es generar las condiciones para que tanto niñas y niños, como la o el adulto que los
acompaña se sientan plenamente acogidos, facilitando así la transición desde el hogar a la sala cuna o
jardín infantil y la separación de su familia.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 195

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 195 21-08-25 16:26

 Al momento de recibir a niñas y niños ¿Qué aprenden niñas y niños en este periodo?
» Recibir a niñas y niños amablemente, 1. Manifestar disposición y confianza al separarse
saludarles, hablarle a su altura y solicitar que de adultos significativos, relacionándose con
se laven las manos al ingresar a la sala o pedir a sus pares y otros adultos.
la familia, en el caso de lactantes, que lo asista
en este procedimiento. 2. Expresar sus emociones y sentimientos.

» Es importante que el equipo pedagógico 3. Manifestar progresiva independencia respecto

haga sentir a él o la adulto/a responsable, la a su vestimenta y pertenencias.
tranquilidad, confianza y seguridad para dejar 4. Practicar algunas normas de cortesía.
a su niña o niño.

» El equipo pedagógico debe fijarse en las

condiciones generales en las que llega la niña
o niño, es decir, recibirla despierta o despierto,
que tenga abrigo suficiente y adecuado; que el
calzado se encuentre debidamente amarrado;
que sus ropas no tengan cordeles ni elementos
extraños que puedan ocasionar algún daño,
como monedas, piedras, bolitas, elementos
colgantes, etc. En el caso de las y los lactantes,
se debe verificar que no tengan alfileres de
gancho en la ropa o chupetes sujetos con
cordeles, collares o cadenas. Si la revisión no
es posible al momento de recibir a la niña y
niño, se debe realizar posteriormente cuando
ya esté en aula.

» El equipo pedagógico debe preguntar a la

persona que trae a la niña o niño cómo pasó
la noche y si es que existe alguna información
importante de considerar durante el día;
por ejemplo, si se encuentra inapetente o
tiene algún síntoma de enfermedad. Esta
información debe ser compartida con el resto
del equipo del nivel y registrarla en la bitácora
del aula.

» Si una niña o niño llega al establecimiento con

algún signo o síntoma de enfermedad, seguir
el procedimiento descrito en el Capítulo II:
Salud.

» El bolso o mochila de cada niña o niño se

guardará en el lugar destinado para ello y
deberá contener una muda de ropa y pañales
cuando corresponda.

196 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 196 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

VI.3.
Período de alimentación
El propósito de este período no es solo satisfacer » Preparar el ambiente para el periodo de
las necesidades de alimentación, además alimentación considerando el protagonismo
constituye un periodo de oportunidades de y participación de niñas y niños sin generar
aprendizaje para niñas y niños, que les permite ansiedad (Ejemplos: despejar las mesas,
avanzar en su autonomía, socializar, respetar colocar manteles, individuales, servilletas,
normas, conocer sus propios ritmos, entre otras. música, vestimenta, cofia, otros).

Durante los períodos de alimentación, los » Elogiar a niñas y niños sus intentos de probar
adultos pueden influir en las actitudes y nuevos alimentos.
comportamientos de niñas y niños, por lo que
se sugiere que las prácticas pedagógicas sean » Establecer límites y reglas en acuerdo con
de apoyo a la autonomía y de estructura; las niñas y niños.
que se han relacionado con la adquisición de » Modelar prácticas saludables considerando
hábitos alimentarios saludables. Niñas y niños que niñas y niños aprenden imitando a sus
requieren modelaje para la adquisición de hábitos referentes directos.
alimentarios, desarrollar preferencias alimentarias
y autorregularse al comer. » Manifestar una actitud y disposición positiva
durante todo el periodo de alimentación.
Las prácticas pedagógicas que se sugieren son: Es importante tomar conciencia de la
» Anticipar el periodo de alimentación importancia del lenguaje verbal y no verbal
verbalmente a los niñas y niños. para favorecer la ingesta de alimentos,
explicitar las características saludables de los
» Realizar limpieza e higiene previo al alimentos y de la importancia de este tiempo
momento de alimentación (lavado de manos de alimentación, entre otras acciones.
de las niñas y niños y equipo educativo,
sonarse, muda, otros).

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 197

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 197 21-08-25 16:26

 Por otra parte, el equipo educativo debe: » Resguardar que niñas y niños reciban su
alimentación en una posición corporal
» Resguardar las condiciones de ventilación y adecuada. Niñas y niños de sala cuna toman
comodidad del ambiente. mamadera en posición semi-sentado y las
» Organizarse para asistir a niñas y niños niñas y niños de niveles medios comen en la
en el proceso de alimentación cuando mesa sentadas/os en forma adecuada en sus
sea necesario, demostrando paciencia y sillas.
perseverancia. » Cuando se planifiquen experiencias
» Mediar en las situaciones de conflicto entre pedagógicas que consideren degustación
las niñas y niños, en el tiempo de alimentación. de alimentos, resguardar que se realicen
en horarios distantes a los periodos de
» Resguardar que todas las niñas y niños reciban
la ración de alimentos que corresponde
(Ejemplos: no comer alimentos de sus pares,
reponer en caso de pérdidas de alimentos por
caídas de bandejas/jarros o cuando se quedan
dormidos, entre otros).

» Organizar la entrega de alimentos a niñas y

niños que se incorporan tarde a la jornada o
que ingieren alimentos en el hogar.

» Considerar aquellas niñas y niños que

tienen necesidades alimentarias diversas,
resguardando la entrega de ración de
alimentos ajustada a sus necesidades
individuales.

» Degustar diariamente la comida que recibirán

niñas y niños, evaluando las características
organolépticas (sabor, olor, textura, aroma,
temperatura). La degustación se debe realizar
probando una única vez, con una cuchara
exclusiva para este fin y no ser utilizada
posteriormente por las niñas o niños, ni
volver a insertarla en un pocillo. En el caso alimentación, para no interferir con la ingesta
de las mamaderas, se verifica la temperatura del programa alimentario.
poniendo unas gotas de fórmula láctea en el
dorso de la mano. » Promover un modelo de alimentación
sensible respetando los ritmos de ingesta de
» Si en la degustación percibe algo inadecuado cada niña y niño, potenciando su autonomía
como alimentos con exceso de sal, ácidos, y socialización, en un clima afectivo y un
crudos o quemados, debe dar aviso de ambiente confortable, tendiente a promover
inmediato a la encargada del programa la ingesta y establecer hábitos alimentarios
alimentario. saludables.
» Resguardar que la comida entregada por ¿Qué debemos considerar para alimentar
las manipuladoras de alimentos tenga una a los/as lactantes?
temperatura cercana a los 37°C, para evitar
quemaduras.

198 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 198 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Estos períodos requieren de la presencia atenta de higiene entregadas por la educadora. El

del equipo pedagógico, de manera de responder apoderado o apoderada no podrá alimentar
a las características y necesidades particulares de solo a su niña o niño.
cada niña o niño.
» Los jarros y cubiertos serán de tamaño
» Cuando una niña o niño se queda dormido adecuado a sus necesidades y con los bordes
durante el almuerzo, asegurarse que no redondeados. Se usarán cucharas de té y de
tenga alimentos en su boca y luego acostarle postre. La vajilla es personal e intransferible
teniendo todas las consideraciones necesarias mientras dure el período de alimentación.
para que descanse cómodamente.
» Las niñas y niños utilizarán los cubiertos solo
» Si él o la lactante se duerme antes de servirle para comer, resguardando su uso adecuado
su alimentación, se debe informar a la para evitar accidentes.
manipuladora de alimentos para que guarde la
ración y poder entregársela cuando la niña o » Las mamaderas utilizadas por las niñas y niños
niño se despierte. en cada período de alimentación llegarán
rotuladas con el nombre desde el servicio de
» Los lactantes que aún no puedan sentarse sin alimentación.
apoyo, deben utilizar la silla de alimentación.
Cuando las niñas y niños estén en condiciones » En caso de que una niña o niño se alimente
de sentarse a la mesa de forma autónoma, se con leche materna, se deben entregar todas
debe esperar que se encuentren acomodados las facilidades a la madre para que amamante
alrededor de ella y luego distribuir los pocillos a su hija o hijo o entregue la leche materna
con la alimentación extraída al establecimiento.

» El adulto que apoye la ingesta debe ubicarse » La leche materna entregada por la madre es
al frente y a la misma altura de la niña o niño, de consumo exclusivo de su hija o hijo, por lo
estableciendo contacto visual al momento tanto, su retermalización debe ser de forma
de ofrecer los alimentos, resguardando las individual.
medidas de higiene, como lavado de manos,
» La leche de las mamaderas no puede
uso de pechera y pelo tomado.
ser recalentada, debido al riesgo de
» El apoderado o apoderada que quiera o deba contaminación. Si la niña o niño no toma la
apoyar la entrega de la alimentación a su
hija o hijo, deberá seguir las instrucciones

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 199

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 199 21-08-25 16:26

 totalidad de la leche en un plazo de media » La sala debe organizarse de tal forma que
hora, se debe eliminar. permita el normal desplazamiento y la libertad
de acción de las niñas y niños.
» Al finalizar el almuerzo, se debe preparar a las
niñas y niños para la siesta. » La manipuladora de alimentos debe ubicar los
pocillos y/o jarros con alimentos preparados
» Terminada la alimentación de las niñas y niños, sobre una mesa habilitada en la sala.
la auxiliar de servicio limpiará y desinfectará
las mesas y dejará la sala de actividades » Una vez que se encuentran todas las niñas y
limpia y ventilada, lista para las actividades niños sentados se procede a la distribución de
siguientes. los pocillos de alimentación.

» Las salas de amamantamiento contarán con » Si corresponde la participación del adulto para
una silla cómoda, temperatura adecuada, apoyar la ingesta, este se debe ubicar enfrente
y a la misma altura de la niña o niño.
materiales didácticos para que la madre e
hija o hijo puedan compartir y un lavamanos » Los alimentos se ofrecerán en trozos
con todos los implementos necesarios pequeños y se estimulará la autonomía para
(jabón, toalla desechable) para que estén a su
disposición.
¿Qué debemos considerar para alimentar
a las/os párvulos?

200 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 200 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

que las niñas y niños aprendan a comer solos.

» Los cubiertos y vajilla de los párvulos son de

uso individual e intransferible mientras dure la
alimentación.

» Las niñas y niños utilizarán los cubiertos solo

para comer, resguardando su adecuado uso
para evitar accidentes.

» Una vez terminado el momento de ingesta,

la adulta o adulto debe asegurar los
procedimientos de aseo e higiene personal.

» Terminada la alimentación de las niñas y niños,

la auxiliar de servicio limpiará y desinfectará
las mesas, dejando la sala de actividades
ventilada, lista para las actividades siguientes

¿Qué aprenden niñas y niños en este periodo?

1. A comer diferentes tipos de alimentos.

2. A usar diferentes implementos para la

alimentación, ejercitando su autonomía
progresiva.

3. A compartir, interactuar y socializar con sus

pares y adultos.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 201

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 201 21-08-25 16:26

 VI.4.
Higiene personal de
niñas y niños durante la
jornada diaria

El propósito de este momento es resguardar que » Aplicar una medida moderada de jabón líquido
las necesidades básicas de higiene, bienestar sobre las manos.
y atención personal de niñas y niños,sean
satisfechas cada vez que lo requieran, potenciando » Efectuar un lavado vigoroso, generando
en ellos niveles crecientes de autonomía, en un abundante espuma, restregando palmas,
contexto de interacciones afectivas positivas. dorso, entre los dedos, uñas, muñecas.

La coordinación del equipo educativo es crucial » Enjuagar las manos y antebrazos bajo el chorro
para realizar o facilitar la higiene personal de niñas de agua ayudando con un suave frote entre
y niños, resguardando la seguridad y bienestar de ambas manos.
los que quedan en la sala de actividades. » Cuando termine de enjuagar las manos, cierre
Lavado de manos: la llave del agua.

Uno de los hábitos más importantes para el » Secar con papel desechable y eliminar en el
autocuidado y prevención de enfermedades es el basurero.
lavado de manos.
» El lavado de manos debe durar al menos 20
El equipo pedagógico debe resguardar que segundos.
niñas y niños se laven las manos, fomentando su
Higiene bucal:
autonomía y correcta ejecución:
El bienestar de las niñas y niños también considera
» Al inicio de la jornada. la promoción de la salud bucal. La alimentación
» Antes y después de cada período de adecuada y los hábitos higiénicos cumplen un rol
alimentación. importante en la prevención de la aparición de
caries y otras enfermedades orales.
» Después de ir al baño o haber manipulado
Cepillo de dientes:
material que ensucie sus manos.
El cepillo de dientes ideal para niñas y niños es
» Cada vez que se requiera. de cabeza pequeña, filamentos de nylon suave
Procedimiento: (verificable en el envase del cepillo) y de extremos
redondeados. En el establecimiento, todos los
El equipo de aula debe apoyar a niñas y niños cepillos deben estar marcados con el nombre,
en el procedimiento de lavado de manos que se fotografía o imagen que identifique a la niña o
detalla a continuación, favoreciendo siempre la niño. Lo importante es asegurar que cada niña o
adquisición de autonomía progresiva: niño tenga su propio cepillo de dientes y que sea
» Despejar de ropa los brazos de niñas y niños capaz de identificarlo. Se debe resguardar que no
hasta el codo. se compartan el cepillo.

» Abrir la llave del agua y mojar las manos y Se recomienda que el recambio del cepillo de
antebrazos. dientes se realice con un periodo máximo de 3
meses.
» Cerrar la llave del agua.

202 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 202 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Cepillado de dientes: Técnica de cepillado de dientes:

» El cepillado de dientes debe ser planificado » Antes de comenzar, el equipo educativo, las
dentro de las actividades de la jornada diaria. niñas y los niños deben lavar sus manos con
agua y jabón. Antes de iniciar el cepillado de
» En el caso de niveles medios debe realizarse
dientes, niñas y niños deben enjuagar su boca
al menos una vez al día, después del almuerzo
con agua para eliminar restos de alimentos.
y siempre con supervisión de una adulta o
adulto observando la técnica del cepillado. » El adulto responsable debe dispensar la pasta
» Desde los 6 meses aproximadamente, cuando de dientes de acuerdo a la cantidad indicada
aparece el primer diente, se debe realizar el para la edad, evitando que el tubo de la pasta
cepillado de dientes con pasta dental con tome contacto con los cabezales de los
flúor. cepillos.

» La pasta debe tener una concentración de » Con los dientes juntos realizar con el cepillo
flúor de 1000 a 1500 partes por millón (ppm), movimientos circulares amplios, abarcando
similar a la concentración que tienen las desde el borde de la encía del diente superior
pastas de dientes para adultos/as. Lo que al inferior, pasando por todos los dientes.
varía con la edad es la cantidad a utilizar, no la Luego cepillar las muelas en las superficies
concentración de flúor. que mastican, con movimientos de atrás hacia
adelante y terminar cepillando la lengua.
» Desde el inicio del cepillado y hasta que las
niñas y niños aprendan a escupir los restos » Las niñas y niños deben eliminar los excesos
de saliva y pasta, se recomienda utilizar de espuma, saliva y pasta en el lavamanos sin
una mínima cantidad de pasta de dientes, enjuagar su boca con agua.
equivalente a un grano de arroz, como
pintando la punta del cepillo en una superficie » Cada niña y niño debe enjuagar su cepillo de
no mayor a 0.5 centímetros en plano. dientes bajo el chorro de agua, procurando
la eliminación completa de restos de pasta,
» Para las niñas y niños que ya han aprendido alimentos y saliva. Eliminar el exceso de agua
a escupir los restos de pasta y saliva, se del cepillo.
recomienda utilizar un poco más de pasta,
equivalente al tamaño de una arveja (nunca » Finalmente, cada niña y niño debe guardar su
mayor) 0,5 gramos aproximadamente. cepillo en el cepillero. En el caso de las niñas y
niños con menor autonomía, deben entregar
» Para que el flúor cumpla con su función
el cepillo a la persona adulta responsable para
protectora de los dientes, es importante que
que lo guarde en el cepillero.
posterior al cepillado de dientes, no se realice
enjuague con agua y se evite la ingesta de » La rutina del cepillado de dientes finaliza con
alimentos y líquidos al menos 30 minutos un nuevo lavado de manos con agua y jabón.
posterior al cepillado.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 203

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 203 21-08-25 16:26

 » Durante el procedimiento de lavado de manos » Debe permitir guardar el cepillo en posición
y cepillado de dientes se debe resguardar el vertical, con la cabeza hacia arriba, para
uso responsable del agua, cerrando la llave facilitar que escurra el agua. Asegúrese que
cada vez que no se esté utilizando. las cabezas de los cepillos se mantengan
separadas y no se toquen entre sí.
» Se ha establecido que, a mayor duración
del cepillado, mayor remoción de biofilm » Ser de material no tóxico, resistente e
(placa bacteriana), por lo que la duración idealmente translúcido. De superficie lisa y
del cepillado debe ser de 2 minutos permitir la limpieza semanal.
aproximadamente.
» Su tamaño debe ser acorde al espacio físico
» Para llevar a cabo esta técnica de cepillado disponible en el baño o sala.
en grupos, es necesario que la educadora o
técnico en educación de párvulos observe y » Debe estar ubicado a la altura adecuada para
refuerce las indicaciones, cuidando que niñas que niñas y niños puedan sacar y poner su
y niños no ingieran la pasta dental. cepillo de dientes en su lugar asignado según
edad y su grado de autonomía.
Cepillero
» Permitir la ventilación y paso de luz natural
Pueden ser de diversos diseños o materiales, pero para favorecer el secado de los cepillos (puede
debe cumplir con ciertos requisitos para asegurar tener pequeñas perforaciones o rejillas).
una adecuada higiene y almacenamiento de los
cepillos:

» Compartimento cerrado, para evitar contacto

con insectos, cubierto con algún material
rígido y lavable que permita la ventilación.

Requisitos del cepillero para establecimientos de educación parvularia

No tóxico, resistente e idealmente translúcidos (plásticos, acrílicos). De superficie lisa

Material
y permitir la limpieza semanal con agua y detergente.
Puede ser instalado en el baño o aula, anclado a una pared o puesto sobre una mesa o
Instalación
repisa. No debe estar puesto directamente sobre el suelo.
Su tamaño debe ser acorde al espacio físico disponible en la sala de baño o aula,
Tamaño
número de niñas y niños del nivel y ubicación de los artefactos y mobiliario.
Debe estar ubicado a la altura adecuada para que los niños y niñas puedan sacar y
Ubicación
poner su cepillo de dientes en su lugar asignado según edad y su grado de autonomía.
Ventilación y Permitir la ventilación y paso de luz natural para favorecer el secado de los cepillos
luminosidad (puede tener pequeñas perforaciones o rejillas)
Posición de Permitir guardar el cepillo limpio en posición vertical, con la cabeza hacia arriba, para
cepillos facilitar que escurra el agua de ésta.
Separación de Permitir que las cabezas de los cepillos stén separadas y no se toquen entre sí. Cada
cepillos cepillo debe estar individualizado y en su lugar, para cada niña o niño.
Control de Evitar el contacto de los cepillos con insectos. Considerar este aspecto en los
vectores requisitos de instalación y ventilación

204 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 204 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Procedimiento de muda y/o cambio de Pasos en el procedimiento de muda

ropa para niñas y niños Paso 1
La muda es un momento privilegiado para el Antes de la muda/cambio de ropa preparar las
desarrollo del vínculo afectivo y constituye una pertenencias y artículos de aseo de cada niña
oportunidad de juego y aprendizaje que puede ser o niño, como pañal, ropa, toalla desechable
fortalecida a partir de estrategias como: anticipar y dejarlas al alcance de la mano o encima del
las acciones que se realizarán, usar canciones, mudador.
rimas o verbalizaciones para modelar el uso del
lenguaje (partes del cuerpo, prendas de vestir, En el caso de niñas y niños de niveles medios,
artículos de higiene, entre otros). la trabajadora deberá ajustar la altura del
mudador de acuerdo a sus características físicas,
La sala de muda y los baños deben estar siempre incorporando o retirando colchonetas.
limpios, secos, ventilados y con un ambiente
temperado, de manera de no exponer a las niñas y Paso 2
niños a cambios bruscos de temperatura entre las Ubicar a la niña o niño en el centro del mudador,
dependencias. Los pasillos de acceso y circulación manteniendo siempre el contacto visual y una
a la sala de muda y baños deben estar despejados mano en contacto con ella o él para evitar riesgo
para facilitar el tránsito del personal y de las niñas de caída (tomar de las piernas o del abdomen). En
y niños. el caso de párvulos, deben ayudarse de un escabel
o tarima para subir al mudador.
Las salas de muda y baños deberán contar con
jabón líquido, papel higiénico, toalla desechable
para el secado de cara, manos y para la muda.

Antes de mudar a las niñas y niños el equipo

educativo debe preparar la sala de muda,
asegurándose que el ambiente tenga una
temperatura agradable, el basurero se encuentre
en buenas condiciones e inmediato al mudador,
que la tineta y el piso estén limpios y secos para
permitir una circulación segura.

La asistente de párvulos o educadora usará

pechera de plástico/hule, de uso exclusivo para la
muda.
Paso 3
¿Qué aprenden niñas y niños en este periodo?
Retirar delicadamente toda la ropa de la cintura
1. A incorporar rutinas básicas de higiene. hacia abajo, incluidos los zapatos. Resguardar que
la temperatura del agua sea adecuada para evitar
2. A manifestar progresiva independencia en quemaduras.
prácticas de higiene corporal y bucal.

3. A controlar esfínteres de manera progresiva.

4. A practicar normas de convivencia.

5. A disfrutar estar cómodas y cómodos

corporalmente.

Fuente: Afiches periodos constantes Fundación

Integra

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 205

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 205 21-08-25 16:26

 Si la niña o niño se ha orinado, ubicarlo en la En el caso de las niñas y niños de niveles medios,
tineta y lavar solo con agua. No es necesario la trabajadora deberá girar a la niña o niño desde el
usar guantes desechables. Sin embargo, estarán mudador hacia la tineta, de manera que quede con
disponibles en caso que el adulto quiera usarlo. sus pies al interior de esta y la trabajadora le ayude
a ponerse de pie para realizar el lavado. Por lo
Si la niña o niño presenta deposiciones, extraerlas tanto, se debe resguardar que el costado libre del
empleando los extremos limpios del pañal, con un mudador quede hacia la tineta y la baranda esté
movimiento que vaya desde el pubis a la región ubicada en el borde contrario.
anal, para evitar infecciones, poniendo especial
cuidado con las niñas.

Sin dejar de prestar atención a la niña o niño, Secar a la niña o niño con toalla desechable y
elimine el pañal en el basurero, que se encuentra eliminarla de inmediato en el basurero, al igual que
al lado del mudador, accionando la tapa con el pie. los guantes.
Posteriormente introducir a la niña o niño en la Si la niña o niño no usa pañales y por algún
tineta, lavar con jabón líquido y enjuagar muy bien motivo se defeca en su ropa, debe poner
con agua tibia. En este caso se recomienda usar toalla desechable sobre la superficie antes de
guantes desechables. sentarla o sentarlo en el mudador para evitar la
contaminación de la colchoneta. Otra alternativa
es sacarle la ropa a la niña o niño dentro de la
tineta, previo retiro de calcetines y zapatos.

206 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 206 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Paso 4 Paso 5

Si la o el apoderada/o lo ha solicitado y autorizado, Si la colchoneta se encuentra sucia, límpiela con

aplicar crema cicatrizante suministrada por la toalla de papel desechable, puede humedecerlo
familia. con agua para remover más fácilmente alguna
suciedad. Posteriormente rocíe alcohol y deje
secar.

La pechera de PVC/hule se debe limpiar y

desinfectar con alcohol después de cada muda.

Es importante mantener el envase de alcohol

siempre bien tapado, para evitar que se evapore.

Poner el pañal, la ropa y los zapatos. Lavar

las manos de la niña o niño con agua y jabón,
secar con toalla desechable y llevar a la sala de
actividades.

Paso 6

Al finalizar la muda de cada niña y niño, la

asistente de párvulos/educadoras deberá lavarse
las manos.
Precauciones
Antes de lavar a la niña o niño, verificar que el agua
esté tibia. Puede comprobarlo mojándose el codo
o parte del antebrazo.

Como medida de seguridad, las niñas y niños

más pequeños se deben tomar desde el abdomen
sobre la palma y los más grandes se pueden
parar dentro de la tineta afirmados en la barra de
seguridad, cuando exista.

Nunca dejar solas a las niñas y niños en la sala de

muda o sobre el mudador o tineta.

No se pueden realizar dos procesos simultáneos

de muda en el mismo mudador.

Cada vez que se llene de pañales el basurero, dar

aviso para el retiro de la basura.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 207

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 207 21-08-25 16:26

 Procedimiento de muda con pañales de Otras prácticas de higiene
tela » En los momentos de alimentación es
La secuencia del procedimiento es igual a la necesario que las niñas y niños menores de
anterior, debiendo además considerar lo siguiente: 1 año usen babero; los mayores pueden usar,
además, delantal o cotona.
1. En los artículos a utilizar en la muda, se debe
incluir una bolsa plástica. Al retirar el pañal » Las niñas y niños deben permanecer con
de tela, depositarlo en la bolsa plástica la que su ropa siempre seca y en condiciones
se mantendrá lejos del alcance de las niñas adecuadas. Si alguna niña o niño se moja,
y niños mientras dure el procedimiento de humedece o ensucia su vestuario, el
muda. personal de sala deberá cambiar la ropa
inmediatamente. Las familias deberán proveer
2. Una vez terminada la muda, se deben eliminar siempre de una muda de ropa.
las deposiciones en la taza del baño (excepto
cuando éstas sean muy blandas y/o difíciles » La ropa mojada o húmeda no debe secarse en
de remover del pañal). Luego, introducir el las estufas.
pañal en una bolsa plástica o impermeable
» Los artículos de higiene son personales, deben
(proporcionada por la familia), la cual será
estar marcados con el nombre de la niña o
entregada al término de la jornada.
niño y ser guardados en su casillero individual,
Seguridad en el baño de niveles medios bolsa o mochila.
» No deben almacenarse en los baños » Cuando el chupete de la niña o niño no esté en
elementos como ceras, desinfectantes, uso, debe ser guardado en su mochila con la
insecticidas, cilindros de gas, materiales muda limpia. Si el chupete cae al suelo, debe
didácticos, remedios, material en desuso ni ser lavado antes de entregarlo nuevamente a
elementos en altura. la niña y niño.
» Es necesario que el equipo educativo se
asegure que los pisos estén siempre secos No se recomienda el uso del
para evitar riesgo de caídas. chupete, sin embargo, en caso de
uso, no debería ser más allá de los
» Cuando las niñas y niños van al baño en dos años.
grupos, los acompañará siempre la asistente
de párvulos o educadora, quien generará Para su retiro, se debe considerar las
condiciones para que adquieran mayor características de cada niña o niño
autonomía (jabón, papel desechable al cautelando que este proceso sea
alcance y un ambiente higiénico y seguro). respetuoso y en coordinación con su
familia.
» Los grupos de niñas y niños serán de un
máximo de 6.
¿Qué aprenden niñas y niños en este periodo?
» Una vez utilizado el WC, cada niña o niño debe
eliminar el papel higiénico y luego tirar la 1. A incorporar rutinas básicas de higiene.
cadena.
2. A manifestar progresiva independencia en
» El adulto debe resguardar que prácticas de higiene corporal y bucal.
inmediatamente se lave y seque las manos.
La toalla desechable para el secado de manos 3. A controlar esfínteres de manera progresiva.
debe eliminarse dentro del basurero que se 4. A practicar normas de convivencia.
encuentre en el baño.
5. A disfrutar estar cómodas y cómodos
corporalmente.

208 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 208 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

VI.5.
Descanso y siesta

El propósito de este período es generar las condiciones para satisfacer la necesidad de sueño y/o reposo
de las niñas y niños de acuerdo a su desarrollo y a las pautas de crianza que las familias desean mantener
en la sala cuna y jardín infantil.

Para este momento, la sala de actividades debe contar con una ventilación que permita una temperatura
adecuada y con la luz suficiente para facilitar la observación de niñas y niños. Mientras duermen, siempre
debe existir a lo menos una adulta o adulto que esté velando por su seguridad y bienestar.

Durante la preparación del periodo de descanso y siesta, se considera el armado de catres parte del
trabajo colaborativo del equipo educativo de sala, liderado por la educadora y, en caso de su ausencia,
por la directora. El traslado de los catres desde y hacia las salas de actividades será de responsabilidad
de la auxiliar de servicio.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 209

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 209 21-08-25 16:26

 Seguridad de los lactantes durante el
descanso
» Las cunas, colchonetas o catres utilizados
deben ser los que abastece y/o autoriza la
institución. Deben encontrarse en buenas
condiciones y ubicarse alejados de las
ventanas –por el riesgo de rotura de vidrios– y
también de los enchufes eléctricos. No deben
contener en su interior elementos como
juguetes, móviles, sillas nido, etc. y deben
estar en buenas condiciones de limpieza.
En caso de que la cuna se encuentre en mal
estado, se debe solicitar su reparación y/o
reposición.

» Niñas y niños menores de un año deben

dormir en cunas y los mayores en catres. Las
cunas no deben ser usadas como corral.

» Niñas y niños menores de 1 año no deben

dormir con almohadas, por lo tanto, en las
cunas existirá solo la ropa para taparlo.

» Al momento de acostar al lactante se le deben

sacar los zapatos y aligerar de ropa, retirando
aquella que le pueda apretar o abrigar en
exceso.

» Retirar cadenitas o prendedores, para evitar

que se lesione o asfixie.

» A la hora de dormir, ubicarlos de espalda en

la cuna, nunca deben dormir boca abajo,
asegurándose que los pies tengan contacto
con el fondo de la cuna. Si las niñas y niños
usan “tuto” para dormir, debe ser retirado
inmediatamente después que se ha quedado » Se debe permitir que los lactantes despierten
dormida/o. Las ropas de cama deben espontáneamente, de manera de promover
cubrirlas/os solo hasta las axilas. un adecuado descanso. Sin embargo, se
» Aquellas y aquellos lactantes que presentan sugiere que el periodo de descanso no sea
reflujo y/o enfermedades respiratorias superior a una hora para no interferir con el
obstructivas y apneas, deben dormir sueño nocturno, despertándolos uno a uno,
inclinados o semisentados (según indicación de manera suave, impidiendo un despertar
médica). Si un lactante deja de respirar repentino.
momentáneamente, es decir, sufre de apnea, » Una vez que las y los lactantes han
el adulto debe moverlo de inmediato y solicitar despertado, hay que dejar que se incorporen
la presencia de la monitora de primeros paulatinamente y sacarlos prontamente de la
auxilios para que lo evalúe y entregue la cuna o bajarlo de los catres, para evitar riesgos
primera atención. Si la niña o niño presenta de caídas.
cuadros de apnea y no está informado por la
familia, se le debe comunicar y solicitar que » Los lactantes no deben dormir en sillas nido.
realicen la evaluación médica a la brevedad.

210 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 210 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Seguridad durante el descanso de los

párvulos
» En caso de que el equipo educativo detecte
que una o más niñas y niños deben descansar/
dormir en algún momento de la jornada,
preparará el espacio para que ello ocurra en las
mejores condiciones de seguridad y bienestar.

» Los catres o colchonetas deben estar en

buenas condiciones y contar con ropa de
cama (sábana, frazada) para cada una de ellas,
debiendo ubicarse lejos de las ventanas y
enchufes eléctricos.

» La ropa de cama debe estar en buenas

condiciones de limpieza.

» Al acostar una niña o niño debe estar

cómoda/o (sin ropa ajustada, sin zapatos, pelo
suelto y sin demasiado abrigo). La ropa de
cama debe tapar solo hasta las axilas.

» No existen restricciones en la posición al

dormir, salvo indicación médica.

» Dependiendo de las condiciones climáticas,

el equipo educativo decidirá si son más
adecuadas los catres o colchonetas para el
descanso de los párvulos.

¿Qué aprenden niñas y niños en este periodo?

1. A expresar sus necesidades de sueño o reposo.

2. A reconocer situaciones en que se siente

cómodo en función de su bienestar.

3. A practicar algunas normas de convivencia

para el bienestar del grupo mientras niñas y
niños descansan.

4. A manifestar progresiva independencia

respecto a su vestimenta y pertenencias.

Fuente: Afiches periodos constantes Fundación

Integra

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 211

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 211 21-08-25 16:26

 VI.6.
La hora de patio
En este período las niñas y niños juegan » Definir horarios de patio diferenciados por
libremente y requieren de la presencia atenta nivel, con el objetivo de evitar que niñas y
del equipo educativo, que permanezca en todo niños más grandes puedan pasar corriendo
momento observándolos, protegiéndolos y junto a los pequeños y producir accidentes por
motivándolos. caídas. En lo posible, definir un patio exclusivo
para niñas y niños de sala cuna.
Es importante que a las niñas y niños se les
anticipe este momento para que puedan salir » No es saludable que niñas y niños estén
tranquilamente al patio o espacio destinado para todo el día en el aula. En este sentido, tomar
ello, evitando atropellarse. Será necesario que las precauciones necesarias para enfrentar
alguien del equipo abra la puerta e instale su características climáticas particulares. En ese
fijación, resguardando que todas y todos salgan sentido se recomienda hacer períodos de patio
de la sala tranquilamente (no salir “en trencito” ni más cortos y frecuentes o usar protección
tomados de la ropa). para el frío y el agua, entre otras posibilidades.

En el caso de bajas temperaturas, se sugiere » Solicitar a las familias que los cordones de
mantener la salida al patio, resguardando abrigar poleras y polerones sean retirados de la
adecuadamente a niñas y niños y desabrigarlos vestimenta. En caso contrario, se debe evitar
si realizan actividad física moderada a intensa que queden muy largos y expuestos.
para evitar que se humedezca su ropa por la
Respecto del espacio
transpiración. Durante este periodo se deben
ventilar las salas como una medida de prevención » Los patios deben mantenerse libres de
de contagios de enfermedades respiratorias. elementos que puedan ser utilizados como
proyectiles, como piedras, trozos de madera.
Como mínimo dos trabajadoras del equipo También se deben evitar otros elementos
educativo deben estar observando atentamente y peligrosos como cordones, alambres, clavos,
de cerca a las niñas o niños durante este período. vidrios, palos etc.
Consideraciones generales para la hora » Revisar periódicamente la superficie del
de patio patio, para identificar desniveles que puedan
Respecto de los niñas y niños provocar caídas de niñas, niños, adultas o
adultos. Si existen desniveles difíciles de
» La vestimenta debe ser cómoda, evitando
rellenar, se deben identificar señalizándolos
el abrigo excesivo en época estival. Los
claramente.
cordones del calzado de los niñas y niños
deben permanecer siempre correctamente » El patio, como ambiente educativo no debe
amarrados. transformarse en un recinto para acopiar
elementos en desuso como mesas, sillas, rejas,
» Se debe evitar que las niñas y niños se
escombros, material de construcción, etc.
expongan al sol entre las 11:00 a 16:00 horas,
las actividades en el exterior se deben » Resguardar que el carro de aseo y de
desarrollar preferentemente en espacios alimentación no se ubiquen en pasillos de
sombreados. Solicitar a las familias el envío tránsito.
de sombreros y protector solar durante el
verano y utilizarlos a la hora de salir al patio y » Si, debido a las condiciones climáticas, la
de regreso a casa. hora del patio debe desarrollarse en el interior
del aula, es necesario despejar el espacio
corriendo los muebles hacia la pared y
retirando obstáculos que representen riesgos.

212 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 212 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

Respecto de los juegos infantiles de patio

» Los juegos de patio deben estar siempre en ¿Qué aprenden niñas y niños en este periodo?
buen estado, sin salientes, aristas o filos que
» A manifestar sus preferencias al participar en
puedan causar heridas. El equipo educativo
actividades y juegos.
debe revisarlos diariamente antes de ser
utilizados. Si se comprueba esta situación, se » A crear y descubrir nuevos juegos.
debe suspender el uso del juego, hasta que sea
reparado. Asimismo, verificar la temperatura » A expresar sus emociones, sentimientos,
de los juegos de metal antes de ser usados por opiniones e ideas.
niñas y niños. » A participar y disfrutar en la interacción con
» Si existe pozo de arena, la auxiliar de servicio otros niños, niñas y adultos.
deberá revisarlo diariamente de manera de » A experimentar posibilidades de acción con su
eliminar cualquier elemento peligroso o cuerpo.
basura (fecas de animales, etc.).
» A manifestar disposición para practicar y crear
acuerdos y normas de convivencia.

Fuente: Afiches periodos constantes Fundación

Integra
Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 213

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 213 21-08-25 16:26

 VI.7.
Momento de transición
Entre un período y otro
Este momento corresponde al tiempo en el que
las niñas y niños pasan de un período a otro. Es
importante mantener la atención de las niñas y
niños con algún material específico, para evitar
que se expongan a situaciones de riesgo.

Seguridad de niñas y niños entre un

período y otro
» Los materiales didácticos proporcionados a
niñas y niños para los momentos de transición
en la jornada diaria deben ser adecuados y
seguros, seleccionados con una intención
pedagógica. Las adultas o adultos mantendrán
la supervisión permanente hacia ellas/ellos,
aun cuando se recomiendan materiales y
recursos que permitan el uso autónomo, para
practicar y afianzar habilidades adquiridas.

» Si este momento se realiza en espacios

exteriores, se debe procurar que no existan
condiciones de riesgo y que exista una adulta
o adulto que acompañe a niñas y niños,
evitando exponerlos a condiciones climáticas
adversas.

» Una buena estrategia es designar roles y

funciones entres las adultas y adultos para
acompañar las distintas actividades que
estén sucediendo de manera simultánea.
Por ejemplo, un adulto puede acompañar el
cierre de la experiencia con aquellas niñas
y niños que lo necesiten, otro adulto puede
acompañar en el patio a quienes ya terminaron
la experiencia y otro adulto puede acompañar
en el baño o a quienes lo necesiten.

214 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 214 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

VI.8.
Experiencias de aprendizaje
El ambiente educativo variará según el período Seguridad de acuerdo con el tipo de
que se esté implementando. Si existen cambios experiencia de aprendizaje
en la organización del mobiliario, habrá que
Dependiendo de las características de cada
prever que la instalación de los estantes, mesas y
experiencia, el ambiente educativo y las
sillas sea un facilitador para la experiencia que se
condiciones de seguridad deben ser modificados.
desarrolle, evitando situaciones de peligro para las
También considerar que:
niñas y niños.
» Si se organiza una experiencia en la que se
trabaja con objetos y materiales, se debe
Para implementar experiencias de contemplar que estén limpios y en buen
aprendizaje al interior de las aulas estado.
» Las zonas de tránsito deben encontrarse » Al organizar experiencias en las que se
despejadas y libres de elementos como mesas, utilizan materiales de expresión plástica como
sillas, cables y alargadores, entre otros. pintura para dedo, lápices de cera u otros
» Procurar que las niñas y niños comprendan elementos, no deberán ser tóxicos. También
que el mobiliario y material didáctico tiene habrá que contemplar que una vez terminada
un uso determinado, de manera de evitar que la experiencia, niñas y niños se laven las
sean utilizados en juegos que presenten algún manos y la cara para evitar que queden rastros
peligro. de pintura que pueden irritar su piel o ser
ingeridos.
» Las repisas o estanterías que midan más
de 45 centímetros de altura deben estar » Mantenerse alerta durante el desarrollo de
adecuadamente fijadas a la muralla o suelo, experiencias educativas que incluyan el uso de
evitando mantener objetos y materiales elementos pequeños como porotos, lentejas,
pesados que puedan caer y dañar a las niñas o garbanzos, entre otros, ya que las niñas y niños
niños. Ubicar esos objetos en la parte más baja podrían ingerir estos elementos o introducirlos
del mueble. Las repisas que se encuentran en en sus oídos o nariz. Este tipo de experiencias
altura deben tener barandas no trepables para se pueden implementar desde el nivel
evitar las caídas de objetos. Medio Menor en adelante. Debe existir una
planificación de la actividad, asegurando que
» Los objetos y materiales pesados que puedan el coeficiente técnico permita una atención
caer y dañar a las niñas y niños deben ubicarse personalizada en el desarrollo de este tipo
en las partes bajas. de experiencias. En ningún caso se puede
trabajar con este tipo de elementos con niñas
» Si se va a utilizar un televisor o radio, debe
y niños de sala cuna. También es necesario
encontrarse fijo al muro y deben quedar fuera
explicarle a niñas y niños que los porotos,
del alcance de niñas y niños (incluye sus
lentejas, o el material que se esté utilizando no
cables).
es comestible ni se introduce en las cavidades.
» El o los televisores con que cuente
el establecimiento deben estar
permanentemente ubicados en un lugar
fuera del alcance de niñas y niños. Solo serán
trasladados cuando se utilicen en las salas de
actividades.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 215

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 215 21-08-25 16:26

 » Al organizar experiencias en las que se
utilice agua, habrá que tener cerca un paño
seco o toalla absorbente que limpie el agua
derramada que cae al piso, ya que puede
provocar caídas. Se debe procurar que niñas y
niños no permanezcan mojados por un tiempo
prolongado.

» Al organizar experiencias en las que niñas y

niños requieran moverse o correr, es necesario
despejar el ambiente sacando todo el
equipamiento y material que implique riesgo
de caída o golpe para ellas o ellos. Si no es
posible retirar los elementos peligrosos, debe
señalarlos claramente.

» Al organizar experiencias con niñas y niños de

de niveles medios, heterogéneos o transición
en las que se utilicen instrumentos delicados
como microscopios y lupas, se requerirá
la atención y alerta del equipo educativo
respecto al uso que niñas y niños le dan a este
material que podría quebrarse y producir algún
corte.

» Es favorable que muchas de las experiencias

de aprendizaje se desarrollen en el patio, para
ello se deben considerar las precauciones
descritas para este período.

» Se prohíbe el uso de silicona en cualquiera

de sus tipos (líquida y en pistola) en los
establecimientos educacionales según Ord
N°199 del año 2013 de la Superintendencia de
Educación y de acuerdo a lo dispuesto en el
DS 144 del Minsal.

216 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 216 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

VI.9.
Entrega de niñas y niños al
finalizar la jornada
Este período se asocia a la finalización de la » Al momento de entregar a niñas y niños debe
jornada y al momento en que las niñas y niños se haber un adulto responsable en sala. El personal
preparan para regresar a sus hogares. debe estar organizado para garantizar que
siempre exista una persona responsable del
El propósito de este período es facilitar la
cuidado y control de la puerta de acceso al
transición de la niña o niño desde la sala cuna
establecimiento.
o jardín infantil hacia el hogar, en un ambiente
cálido, lúdico y familiar, promoviendo un momento La directora se deberá comunicar con la
de despedida grato y el reencuentro con sus Dirección Regional para determinar las
adultos significativos. acciones a seguir, cuando no haya sido posible
Seguridad en el momento de la despedida contactar a la persona autorizada para el retiro
y habiendo pasado más de 30 minutos del
Respecto de niñas y niños termino de la jornada, en los siguientes casos:
» Previo a su retiro, cautelar si necesita ser
mudado o si requiere ir al baño. a. La o el apoderada/o o la persona autorizada
para retirar a la niña o niño NO se presenta
» Explicar al adulto que lo viene a retirar, en en condiciones adecuadas para garantizar su
términos generales, cómo se desarrolló la seguridad (estado de alteración emocional,
jornada, cómo durmió, cómo se alimentó, entre señales de consumo de alcohol y/o
otros. Si existe algún comentario importante, drogas,otros).
además de informarlo a la o el apoderada/o
deberá estar registrado en la libreta de b. Si la niño o niña NO es retirado.
comunicaciones.
c. Llega a retirarla/o una persona NO autorizada
» Si durante el transcurso de la jornada, alguna por el apoderado.
niña o niño tuvo un accidente leve que no
requirió traslado a un centro asistencial, Si no se logra establecer contacto con
se debe informar de esta situación a la o el ninguna persona autorizada, deberá informar a
adulta/o que lo retira o registrarlo en la libreta carabineros, y adoptar las medidas que resulten
de comunicaciones y en la bitácora del nivel. convenientes para el bienestar de la niña o niño.

» Niñas y niños pueden ser retirados solo por ¿Qué aprenden niñas y niños en este periodo?
las/os adultas/os identificados y autorizados
1. A practicar progresivamente algunas normas de
exclusivamente en la ficha de matrícula o en la
cortesía.
libreta de comunicaciones.
2. A expresar emociones y sentimientos.

3. A manifestar disposición y confianza para

relacionarse con otros adultos y grupos de
niñas y niños.

4. A manifestar progresiva independencia

respecto a su vestimenta y pertenencias.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 217

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 217 21-08-25 16:26

 VI.10.
Tardes de Juego en Mi Jardín
Cuando la jornada se extiende más allá de » Si alguna niña o niño se queda dormida/o
las 16:30 horas o necesita descansar, siempre deberá
encontrarse acompañado por algún integrante
La intencionalidad durante este período es
del equipo educativo que vigile su bienestar.
favorecer las condiciones para que niñas y niños
Dependiendo de la edad, se considerará el
tengan más posibilidades de jugar y recrearse en
equipamiento completo para el descanso, es
un entorno seguro y de bienestar.
decir, cuna o catre/colchoneta y ropa de cama.
El equipo educativo responsable de este programa
» Cuando niñas y niños salgan al patio,
es diferente al que trabaja durante el día con los
considerar las indicaciones descritas para este
niñas y niños, por lo que se le deberá informar de
período.
aquellos eventos importantes que sucedieron
durante la jornada habitual (de 8.30 a 16.30 hrs.), » Poner atención a las señales verbales o
ya que será este equipo quien tomará contacto corporales, de cansancio o sueño, al momento
con la o el apoderada/o que vendrá a retirar a la de ofrecer distintas actividades.
niña o niño y debe informarle cualquier novedad
sucedida durante el día. » Es importante designar roles entre las
adultas o adultos de modo que haya una
En este momento del día el trabajo que se realiza encargada/o de la puerta, una adulta o adulto
es con grupos heterogéneos. Esto significa que que permanezca jugando con las niñas y niños
niñas y niños de diferentes niveles comparten y otra que acompaña a la niña o niño que se
experiencias en un mismo espacio, diferenciado retira.
para párvulos y salas cuna.
» Es necesario que se considere la participación
Precauciones y consideraciones durante su de este equipo en capacitaciones, simulacros y
desarrollo en el PISE.
» Considerar todas las precauciones descritas » El equipo de Tardes de Juego en Mi Jardín
en el apartado que hace referencia al realizar debe contar con una monitora de primeros
experiencias educativas al interior o fuera de auxilios, más su respectiva suplente.
las salas de actividades.

» Considerar que este es un momento en el que

se privilegian las actividades lúdicas, por lo
que habrá que resguardar que los juegos que
se realicen sean seguros para niñas y niños.

» Durante este programa, niñas y niños reciben

alimentación, por tanto, se deben respetar
todas las indicaciones señaladas en el Capítulo
III: Alimentación.

218 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 218 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

VI.11.
Salidas educativas o paseos
La organización de salidas fuera del Se requerirá solicitar autorización
establecimiento con las niñas y niños debe ser
planificada con antelación, previendo los aspectos » Por escrito a la Dirección Regional de
administrativos que se requieren, según el tipo de Fundación Integra, con 15 días hábiles de
salida que se realice. anticipación, señalando el propósito de la
actividad, la descripción de lo que se realizará,
Las salidas pedagógicas nutren los procesos las adultas y adultos que acompañarán la
pedagógicos de las niñas y niños, vinculándolos actividad y el lugar y tiempo estimado de
con la comunidad y la experiencia de habitar duración (que no podrá exceder una jornada
el territorio al cual pertenecen. Es de suma diaria de 8 horas).
importancia y necesidad que como adultas
y adultos velemos por ofrecer este tipo de » Por escrito de la o el apoderada/o, la que se
experiencias. solicitará con un mínimo de 5 días hábiles
de anticipación, especificando en un
Para todas las salidas fuera del establecimiento documento el nombre de la niña o niño, el
educacional nombre de la o el apoderado, su RUT y firma
respectiva en el que expresa su autorización.
» Al inicio del año en instancia de reunión de Para la autorización se utilizará el formulario
nivel, se informará a los apoderados el sentido para actividades fuera del establecimiento
e importancia de este tipo de actividades. educacional, el que se llenará en un original y
» Para la salida se requerirá contar con un con una copia.
coeficiente mínimo de 1 adulta o adulto por El párvulo que no cuente con autorización
cada 4 niñas y niños. En este coeficiente podrá por escrito no podrá salir del establecimiento
considerarse la participación de apoderados educacional.
o familiares de las niñas y niños, siempre y
cuando sean mayores de edad, condición que Es responsabilidad de la directora asegurar que la
no aplica en el caso de madres o padres. niña o niño pueda recibir atención pertinente en
otro nivel educativo, resguardando su bienestar
» Se debe anticipar y contextualizar a las niñas y general y el coeficiente técnico.
niños la salida pedagógica, explicar su sentido,
recoger sus experiencias previas, identificar » Es obligatoria la asistencia de la educadora de
sus intereses particulares. Para ello es nivel o de la directora.
indispensable la planificación educativa de la
salida pedagógica definiendo los objetivos de » Resguardar que las condiciones climáticas
aprendizaje, rol mediador de la adulta o adulto, permitan la realización de la experiencia de
énfasis educativo, entre otros. juego y aprendizaje, cautelando el vestuario
apropiado de niñas y niños y si es necesario el
» Recordar siempre los acuerdos o normas de uso de bloqueadores solares y gorra.
convivencia y la importancia de cuidarse a sí
mismos y a sus compañeras y compañeros. » Identificar las responsabilidades de las
trabajadoras y trabajadores que participarán
» La experiencia programada, preferentemente, en la salida pedagógica.
no debe interferir con los horarios de
alimentación y horario de retiro de niñas » Entregar tarjetas de identificación por niña y
y niños. Cuando se requiera colación, niño, la cual debe contar con nombre, teléfono
será planificada y/o autorizada por la/el de la trabajadora responsable del grupo,
nutricionista regional. nombre y dirección del establecimiento
educacional (esta identificación no debe llevar
lana ni cordones que puedan provocar asfixia).

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 219

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 219 21-08-25 16:26

 » Confeccionar credenciales con los nombres » Se deberá identificar por parte del equipo
y apellidos de las trabajadoras, trabajadores, educativo las vías de evacuación, salidas de
padres, apoderados y familias que estén emergencia, zonas de seguridad, entre otros.
acompañando esta actividad.
» Constatar que los espacios a utilizar permitan
» Confeccionar un listado con los nombres a las adultas resguardar el bienestar integral de
de las niñas y niños, de apoderados y sus niñas y niños en todo momento.
teléfonos.
En caso de accidente durante una salida
Respecto a las salidas pedagógicas para el nivel pedagógica, se debe:
sala cuna, excepcionalmente, se podrán autorizar » Resguardar que el coeficiente de adultos
aquellas salidas que cumplan con los siguientes permita abordar el posible traslado en caso de
requisitos, además de los señalados para todas las accidente.
salidas pedagógicas:
» Previo a la salida pedagógica, identificar el
» Que cada niña y niño salga a cargo de un centro de atención de salud más cercano al
adulto significativo responsable (coeficiente lugar donde se desarrolla la actividad, en caso
uno a uno). de accidente que requiera traslado.
» Que ningún miembro del equipo educativo » Llevar botiquín de primeros auxilios
sea considerado como parte de este (transportable) equipado de acuerdo a la lista
coeficiente, dado que el equipo debe estar de insumos institucionales.
atento y disponible a las necesidades de todos
las niñas y niños del nivel. » Llevar una nómina de las niñas y niños con sus
antecedentes personales (nombre, RUT, fecha
» Que las salidas sean a un lugar cercano, de nacimiento, edad y domicilio), además
resguardando un periodo acotado de duración. del nivel educativo al que pertenece y la
información de contacto de cada niña o niño
» Que las características de la salida resguarden
en caso de emergencia.
el respeto a las necesidades de alimentación,
higiene, descanso y bienestar general de las » Llevar formularios DIAE (Declaración
niñas y niños. Individual de Accidente Escolar) en una
Medidas preventivas antes de la actividad cantidad suficiente y según el número de
niñas y niños que participan de la actividad.
Identificación del lugar
Será de responsabilidad de la directora realizar Insumos de botiquín de primeros
una visita previa al lugar de la salida pedagógica auxilios: jabón antiséptico o
para coordinar con la encargada/o la experiencia desinfectante o alcohol gel, suero
que se desarrollará y asegurar que no existan fisiológico, gasa en apósitos,
condiciones de riesgos para niñas y niños: tijeras, tela adhesiva, parches
curitas, guantes quirúrgicos, toallas
» El lugar debe estar alejado y/o delimitado de
desechables de papel, algodón y
carreteras, calles con alto flujo vehicular y/o
termómetro digital.
estacionamientos.

» Los lugares que presenten fuentes de agua

deben estar protegidos y/o debidamente Medio de transporte
limitados, para que niñas y niños no tengan un
Si la salida pedagógica requiere del traslado en un
libre acceso a estos.
medio de transporte, éste deberá cumplir con toda
» Niñas y niños no deben tener acceso a la normativa vigente:
animales peligrosos. Siempre se debe
» Vehículos cerrados del tipo furgón, bus o
resguardar que exista limitación de rejas,
microbús, inscrito en el registro del MTT y
acompañamiento y socialización de normas
autorizado.
con las niñas y niños.
» Todas las niñas, niños y adultos deben viajar
sentados.

220 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 220 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

» Debe tener ventanas a ambos costados.

NO
» Los asientos se ubican mirando hacia el frente ITEM EVALUADO CUMPLE
CUMPLE
y sus respaldos deben tener una altura igual o
Conductor inscrito en registro
superior a 35 centímetros.
nacional de transporte escolar.
» Se debe respetar la capacidad máxima de Licencia de conducir profesional A1
pasajeros definida en el vehículo. Ley 18.290 o A3.

» No se debe transportar niñas y niños en brazos. Certificado de inscripción en registro

nacional de vehículos motorizados
» Las niñas y niños no deben ir sentados en la (padrón).
parte delantera del vehículo. Certificado de revisión técnica,
certificado de análisis de gases,
» El vehículo debe poseer cinturón de seguridad
póliza de seguro obligatorio (SOAP)
operativo en todos sus asientos.
Permiso de circulación
» No es requisito el uso de sillas o mecanismo
de retención infantil, sin embargo, se Los neumáticos no están lisos

recomienda la preferencia por vehículos que Vidrios en buen estado, sin picaduras
sí cuenten con estos mecanismos ya que o trizaduras
otorgan medidas de seguridad adicionales que Luces delanteras, de freno e
reducen significativamente la posibilidad de intermitentes funcionando
lesiones graves.
Asientos orientados hacia adelante
» Se debe verificar que el vehículo cuente con Cinturón de seguridad operativo en
todos los elementos de seguridad vigentes: todos los asientos
triángulos de seguridad, extintor, botiquín,
neumático de repuesto, chaleco reflectante y Extintor de incendios (accesible y
operativo)
luces de emergencia operativas.
Botiquín
» La directora del establecimiento educacional
deberá chequear los siguientes aspectos Espejos retrovisores en buen estado
previos al transporte de niñas y niños (los Certificado de inhabilidades del
cuales deben encontrarse vigentes al conductor para trabajar con menores
momento de realizar el chequeo) o solicitar de edad por delitos sexuales que
una fiscalización por parte del equipo del no deberá tener fecha superior a 3
Programa Nacional de Fiscalización de meses a la de la salida pedagógica*.
Transporte, la que se gestiona vía web en el Certificado de inhabilidades del
siguiente enlace www.fiscalizacion.cl (en conductor para trabajar con menores
este caso pueden delegar la responsabilidad de edad por delito de maltrato
de la fiscalización en el organismo técnico relevante, que no deberá tener una
correspondiente). fecha superior a 3 meses a la de la
salida pedagógica*.

Certificado de antecedentes
para fines especiales emitido por
el registro civil e identificación.
Debe señalar en el apartado
Registro General de Condenas “Sin
antecedentes”, y en el Registro
Especial de Condenas por actos
de violencia intrafamiliar “Sin
anotaciones”. Con una antigüedad
máxima de sesenta días desde la
fecha de su emisión.

*Para acceder a la información requerida, deberán ingresar a la página Web del Servicio de Registro Civil, en el link consulta de registros en línea, opción
inhabilidades para trabajar con menores de edad. Para realizar la consulta deberán contar con el nombre completo y número de RUT de la persona que
se debe revisar. www.registrocivil.cl

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 221

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 221 21-08-25 16:26

 Medidas preventivas durante la actividad » Esta evaluación debe comprender aspectos
pedagógicos, como coherencia con los
» Entregar hoja de ruta a la Dirección Regional.
objetivos de aprendizaje formulados,
» Identificar las responsabilidades de las pertinencia y riqueza del ambiente educativo,
trabajadoras y trabajadores que participarán rol mediador del equipo pedagógico y del
en la salida pedagógica. resto de los adultos participantes, duración de
la experiencia, pertinencia y aprendizaje para
» Entregar tarjetas de identificación de cada los niñas y niños.
niña y niño, que debe contar con nombre,
teléfono de la trabajadora o trabajador » Considerar la opinión e ideas de las niñas y
responsable del grupo, nombre y dirección niños respecto de la salida pedagógica y la
del establecimiento educacional (esta planificación de otras en el futuro.
identificación no debe llevar lana ni cordones
que puedan provocar asfixia).

» Las trabajadoras, trabajadores, padres, Es importante recordar que:

apoderadas/os y familias que estén
acompañando esta actividad, deberán portar » Las adultas y adultos son
credenciales con sus nombres y apellidos. responsables del bienestar y
seguridad de las niñas y niños.
» Llevar durante la actividad el listado con los
nombres de los niñas y niños, nombre de » Las adultas y adultos no tienen que
apoderados y sus teléfonos. perder de vista a ninguna/o de las
niñas y niños que estén a su cargo.
» Llevar un botiquín de primeros auxilios
equipado según la lista de insumos » Se debe resguardar que no quede
institucionales. ninguna niña o niño en el vehículo
(bus, minibús, furgón, etc.).
» Para cruzar la calle, solo se puede hacer en las
esquinas y en pasos habilitados (ceda el paso), » Se debe resguardar que las
cuando el semáforo esté en verde o el vehículo colaciones no estén expuestas a
se encuentre detenido en la señal ceda el paso altas temperaturas o humedad,
o pare. debiendo estar con sus envases
sellados.
» Evitar que las niñas y niños se acerquen a
animales, ya que estos podrían morderlos. » Los alimentos que puedan llevar los
apoderados o responsable del niño o
» En caso de accidente durante la experiencia niña deben ser de preferencia libres
educativa, poner en práctica el procedimiento de sellos, y en sus envases originales.
institucional para accidentes de niñas y niños.
» Importante es considerar llevar
» Se deberá difundir con trabajadoras, líquido para que las niñas y niños
trabajadores, apoderadas/os y familias, puedan hidratarse bien.
la información relacionada con vías de
evacuación, salidas emergencias, zonas de » Las trabajadoras tienen que conocer
seguridad, entre otros. las alergias alimentarias de las
niñas y niños e informar a los demás
Medidas que se adoptarán posterior a la adultos cuando sea necesario.
salida pedagógica
» El equipo educativo realizará una evaluación
general de la salida pedagógica verificando
si los aspectos de seguridad se cumplieron,
identificando las mejoras a considerar en las
próximas actividades.

222 | Más Sanos y Seguros

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 222 21-08-25 16:26

 I. La prevención en los establecimientos educativos

VI.12.
Orientaciones para
celebraciones en los
establecimientos educativos

Siempre que se conmemora o celebra alguna fecha importante, se debe

planificar y preparar el espacio y las actividades que se desarrollarán, a fin de
relevar la intencionalidad pedagógica como en toda experiencia educativa,
asegurando el protagonismo de niñas y niños y un ambiente seguro para toda la
comunidad educativa.

Material de apoyo para salas cuna y jardines infantiles | 223

Manual_Más_Sanos_y_Seguros_Digital.indb 223 21-08-25 16:26

 Recomendaciones generales y de tránsito y evacuación libres. En el caso de
seguridad instalar ornamentación en altura, utilizar
correctamente la escalera o escabel, no
» Realizar actividades centradas en el sello realizar acciones inseguras y mantener los
pedagógico del establecimiento, además de pisos secos.
relevar tradiciones y/o actividades culturales
propias de lo que se quiere celebrar o » Tener precaución con la instalación de
conmemorar. Por ejemplo, historias o cuentos cableados, los cuales deben disponerse fuera
del por qué se conmemora esa fecha, juegos del tránsito habitual de los niñas y niños,
típicos en septiembre, fiestas de disfraces, para evitar caídas. Estos cables y conexiones
bailes, villancicos, entre otros. Aprovechar deberán encontrarse en buenas condiciones y
las celebraciones como oportunidades para no estar sobrecargados para evitar accidentes
el aprendizaje. Introducir a las niñas y niños eléctricos.
a las historias, símbolos y valores asociados
con cada festividad. Incorporar actividades » Para impedir accidentes por cortes, dejar
que fomenten el desarrollo cognitivo, social todos los artículos con filo en lugares seguros,
y emocional de las niñas y niños mientras se fuera del alcance de las niñas y niños.
divierten. » Si la celebración incluye invitados de la
» Asegurarse de que las celebraciones sean comunidad y familias, se deberán mantener
inclusivas y respetuosas de todas las culturas y controlados los accesos al establecimiento,
religiones representadas en el jardín infantil. resguardando la entrada de personas que no
están invitadas a la actividad y el ingreso de
» Planificar actividades que permiten la animales.
participación de todas las niñas y niños,
independientemente de sus habilidades » Posterior a cada celebración evaluar cómo se
y destrezas. Adaptar las actividades para llevó a cabo la actividad (familias, niñas y niños
garantizar que todas y todos puedan disfrutar y y equipo). Utilizar los resultados para futuras
sentirse incluidos. celebraciones y asegurar que se ajuste a las
necesidades y preferencias de la comunidad
» Favorecer actividades al aire libre, recreativas educativa.
y juegos donde las niñas y niños se mantengan
activos. Con una planificación adecuada
» Fomentar la creación de decoraciones y y enfoque en la seguridad y
manualidades utilizando materiales reciclables el bienestar de las niñas y los
y sostenibles. Esto promoverá la conciencia niños, las celebraciones en los
ambiental y la creatividad en las niñas y niños. establecimientos educativos
serán experiencias inolvidables y
» No centrar las actividades de celebración en el significativas para todas y todos.
consumo de alimentos y de preferencia evitar
incluir alimentos en las celebraciones.

» Realizar actividades por nivel educativo

evitando celebraciones masivas a modo de
propiciar experiencias más enriquecedoras
para niñas y niños.

» Resguardar las condiciones de seguridad

en todo momento y no entorpecer las
necesidades básicas de alimentación e higiene
de las niñas y niños. En espacios exteriores,
procurar no exponer a las niñas y niños a estar
de pie o directamente al sol por períodos de
tiempo prolongados.

» Ambientar los espacios resguardando

la seguridad de niñas y niños, equipos
educativos y familias. Vías de acceso, de

224 | Más Sanos y Seguros

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 I. La prevención en los establecimientos educativos

Recomendaciones sanitarias para » No consumir alimentos y/o líquidos calientes

celebraciones en establecimiento por el riesgo de quemaduras.
educativo con niñas y niños » Solo se permiten alimentos sin sellos y sin
» Realizar preferentemente actividades en edulcorantes, según lo indicado en la Ley
espacios abiertos o con ventilación cruzada. 20.606 de Composición nutricional de los
En el caso que no sea posible, ventilar alimentos y su publicidad que rige para los
regularmente. establecimientos educacionales.

» Lavar las manos frecuentemente y cada vez » En ningún caso se pueden almacenar
que sea necesario. alimentos en los equipos de frío de la empresa
prestadora.
» En caso de realizar actividades con familias
disponer de alcohol gel para su uso. » No solicitar a las manipuladoras de alimentos
la preparación de alimentos adicionales a los
» Resguardar que niñas y niños no intercambien programados por minuta.
vajilla y/o utensilios (cucharas, vasos,
servilletas, entre otros). Se sugiere realizar » Los utensilios y vajilla deben ser
alguna actividad donde niñas y niños puedan proporcionados por las familias, centro de
identificar su vajilla. padres y madres o equipo educativo, no usar
los del programa alimentario.
» Mantener basureros con tapa y bolsa para
eliminar los desechos correctamente. » Resguardar las condiciones de higiene en la
manipulación de alimentos (lavado de manos,
» Si la autoridad sanitaria lo dispone, será cabello tomado, habilitar un espacio seguro y
obligatorio el uso de la mascarilla para limpio, con acceso a agua potable y un mesón
adultos que participen de las actividades de de material lavable, basurero con tapa, jabón y
celebración. toalla de papel absorbente).
Recomendaciones para el uso de
» Cautelar la alimentación de niñas y niños con
alimentos en celebraciones
necesidades alimentarias diversas para evitar
Si se utilizan alimentos como parte de la alguna reacción alérgica por el consumo de
celebración, se deben escoger alimentos naturales algún alimento restringido en su dieta.
no procesados por la industria, como frutas
y verduras que favorezcan una alimentación El objetivo de planificar celebraciones en la sala
saludable y coherente con la alimentación cuna o jardín infantil es conmemorar una fecha
entregada en el establecimiento educativo. importante y desarrollar alguna experiencia
educativa significativa para niñas y niños. Si la
» Resguardar el tamaño de las porciones y la comunidad educativa decide incluir algunos
cantidad de alimentos que se ofrecen a niñas alimentos, le invitamos a disfrutar siempre
y niños. Las porciones deben ser pequeñas de de preparaciones saludables, para que niñas y
acuerdo a su capacidad gástrica (tipo cóctel niños aprendan a celebrar con alimentos sanos,
o trozos pequeños) y la cantidad no debe naturales y no procesados (altos en azúcares,
superar las dos porciones de alimentos por grasas y/o sodio) instalando conductas saludables
niña y niño. desde la primera infancia, que le permitan
fomentar hábitos saludables que perduren para
» Distanciar de los horarios del servicio de
toda la vida.
desayuno, almuerzo y once. El programa de
alimentación de párvulos no se suspende
por las celebraciones programadas. Una
alternativa podría ser complementar la once
con una preparación en base a frutas.

» Para el nivel sala cuna se excluyen actividades

que entreguen alimentos o preparaciones de
alimentos.

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 Sugerencias para la selección de
alimentos:
Sugerencias para beber:
» Agua natural

» Agua mineral con o sin gas.

» Agua de cocción de frutas sin azúcar.

» Jugos de frutas naturales sin azúcar.

Sugerencias de preparaciones saladas:
» Bastones de verduras: utilizar verduras crudas
como zanahorias, apio, pimiento rojo y verde,
o verduras al dente como brócoli.

» Salsa para untar como hummus, yogurt natural

con especias (ciboulette, orégano, albahaca,
etc.)

» Huevo duro, aceitunas descarozadas.

» Canapés o tapaditos con atún, ave y/o

verduras.
Sugerencias de preparaciones dulces:
» Fruta picada: incorporar frutas de consumo
poco habitual entre las familias y disponibles
en la localidad donde vivan, como pepino
dulce, piña, frutillas, mango, entre otras.

» Postres de leche de tipo caseros.

» Preparaciones con frutas naturales o verduras.

Por ejemplo, queque de zanahoria o betarraga,
brownie de porotos negros, panqueques con
frutas, etc.

Es importante asociar las

celebraciones con la diversión,
el juego, el goce y el disfrute.
Conmemorar fechas importantes y
resaltar las tradiciones culturales
evita centrar las celebraciones en
los alimentos y permite velar por la
seguridad de las niñas y niños.

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 I. La prevención en los establecimientos educativos

Bibliografía y sitios de
consulta:

Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones

https://www.bcn.cl/leychile/navegar?idNorma=8201

Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones

https://www.mtt.gob.cl/

Superintendencia de Educación Parvularia

https://www.supereduc.cl/educacion-parvularia/

Referente Curricular. Dirección Educación.

Fundación Integra,2019. Periodos constantes.

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