Bebidas
PERMITIDAS
FASE 1
VERDES
J U GO S
Recuerda que debes tomar 1 jugo verde todas
las mañanas en ayunas y seguir todas las
recomendaciones que se indican en el apartado
para prepararlo y tomarlo
M ATCH A
El matcha tiene excelentes propiedades
antiinflamatorias y antioxidantes, puedes preparar
matcha siempre y cuando uses un polvo que sea 100%
natural (verifica la lista de ingredientes, solo debe decir
matcha en polvo, pues muchas veces contienen azúcar
añadido)
Puedes prepararlo de la siguiente forma:
• Caliente: Mezclar 1 cucharadita de polvo de matcha con 1 taza de agua caliente, endulzante de
las marcas recomendadas al gusto y 1 cucharadita de vainilla
Si lo tomas de esta forma puedes consumirlo durante el día máximo 2
veces al día
• Frío: Mezclar 1 cucharadita de polvo de matcha con 1 taza de agua y endulzante de las marcas
recomendadas al gusto y 1 cucharadita de vainilla; servir con hielo al gusto (lo puedes hacer frappe
licuando los ingredientes con hielo)
Si lo tomas de esta forma puedes consumirlo durante el día máximo 2
veces al día
• Caliente con leche de almendras o de coco
sin azúcar de las marcas recomendadas:
Mezclar 1 cucharadita de polvo de matcha con 1
taza de leche de coco o almendras sin azúcar
de las marcas recomendadas caliente,
endulzante de las marcas recomendadas al
gusto y 1 cucharadita de vainilla
Si lo tomas de esta forma tienes que
restar 1 equivalente de grasa de tu
menú y solo se puede consumir 1 vez al
día.
• Frío con leche de almendras o de coco sin
azúcar de las marcas recomendadas: Mezclar
1 cucharadita de polvo de matcha con 1 taza de
leche de coco o almendras sin azúcar de las
marcas recomendadas, endulzante de las marcas
recomendadas al gusto y 1 cucharadita de
vainilla; servir con hielo al gusto (lo puedes hacer
frappe licuando los ingredientes con hielo)
Si lo tomas de esta forma tienes que
restar 1 equivalente de grasa de tu
menú y solo se puede consumir 1 vez al
día.
GOLDE N
MILK
La Golden milk o leche dorada tiene excelentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes,
puedes prepararla siempre y cuando uses los ingredientes que se describen a continuación, no
recomiendo comprar polvos ya preparados para la leche dorada ya que normalmente tienen
azúcar añadida.
Puedes prepararlo de la siguiente forma:
• Caliente: Mezclar ½ cucharadita de jengibre en
polvo, ½ cucharadita de cúrcuma en polvo, 1 pizca de
pimienta negra con 1 taza de agua caliente,
endulzante de las marcas recomendadas al gusto y 1
cucharadita de vainilla
Si lo tomas de esta forma puedes consumirlo durante
el día máximo 2 veces al día
• Caliente con leche de almendras o de coco sin
azúcar de las marcas recomendadas: Mezclar ½
cucharadita de jengibre en polvo, ½ cucharadita de
cúrcuma en polvo, 1 pizca de pimienta negra con 1
taza de leche de coco o almendras sin azúcar de las
marcas recomendadas caliente, endulzante de las
marcas recomendadas al gusto y 1 cucharadita de
vainilla
Si lo tomas de esta forma tienes que restar 1
equivalente de grasa de tu menú y solo se puede
consumir 1 vez al día.
IN FU SIO NE S
Si eres de las personas que les cuesta trabajo tomar
agua, puedes agregar los siguientes ingredientes para
darle sabor:
• Agua con hojas de menta y rodajas
de limón
• Agua con rodajas de canela
• Agua con chía y rodajas de limón
• Agua con ramitas de romero y
menta
•Agua con hojas de hierbabuena y
rodajas de pepino
Puedes agregar hielo y solo tienes que agregar los
ingredientes al agua para que éstos suelten sabor;
puedes combinar diferentes ingredientes y tomarla
como agua de tiempo o durante tus comidas o cenas
AG UA DE LI M Ó N
O JA M A I CA
Puedes elegir entre estas dos bebidas para acompañar
tus comidas o cenas
El agua de Jamaica se prepara remojando la Jamaica en
agua por 3 horas, puedes hervirlo
Deberás tomarla sin azúcar, pero puedes endulzar con
endulzantes de las marcas recomendadas igual que el
agua de limón
Estas dos bebidas no se toman en cuenta dentro de los 2
a 3 litros de agua natural que debes tomar al día
AGUA
D E PEP I NO
C ON LI M ÓN
Ideal para acompañar las comidas o cenas, necesitarás 1 pepino sin semillas y sin cáscara, 2
litros de agua, 3 cucharadas soperas de chía, jugo de 5 limones, hielo; opcional: endulzante
de las marcas recomendadas.
Licúa el pepino con el agua, el jugo de limón y el endulzante.
Sirve en una jarra y agrega el hielo y la chía
Opcional: agregar rodajas de pepino y hojas de menta
TÉS
Puedes preparar cualquier té para acompañar tus desayunos, comidas o cenas, el té puede ser
en sobres o en hojas naturales pero ningún té que venga en polvo o ya preparado, ya que
contienen altas cantidades de azúcar
Algunas opciones de tés:
• Té verde
• Té de menta
• Té de yerbabuena
• Té negro
• Té rojo
• Té de frutos rojos
• Té de limón
• Té de cúrcuma
• Té de canela
Puedes tomar el té caliente o frío o con
hielos y tomarlo sin azúcar o endulzado con
cualquiera de los endulzantes permitidos
TÉ DE CÁS CA R A
DE PIÑA
Te comparto esta receta buenísima para eliminar
retención de líquidos; necesitarás:
• Cáscara de 1 piña muy bien lavada
• 2 litros de agua
• ½ taza de jengibre con cáscara en rebanadas
• 3 rajas de canela
Coloca los ingredientes en una olla hasta hervir,
tapa y deja reposar 20 minutos, sirve y disfruta
Recuerda la importancia de tomar de 2 a 3 litros de agua natural
al día ya que el plan de alimentación de PLAN V es alto en fibra y
necesitas el agua para que la fibra corra por el tracto digestivo, de
lo contrario puede causarte estreñimiento
Lo ideal es que te acostumbres a tomar tus bebidas sin azúcar,
pero si es necesario, agrega cualquiera de los endulzantes
permitidos
Durante las 4 semanas NO podrás consumir ningún tipo de
“aguas frescas”, refrescos, refrescos light, bebidas energéticas,
alcohol, bebidas con gas, jugos naturales y embotellados, te pido
tengas apego a las bebidas permitidas únicamente.
Si vas a un restaurante o fiesta puedes tomar de 1 a 2 vasos de
agua mineral con hielo y limón, recuerda no excederte pues el
agua mineral es alta en sodio y puede provocar retención de
líquidos e inflamación.
Recuerda que en el archivo de colaciones podrás encontrar más
opciones de bebidas pero esas bebidas cuentan como colación
del día así que es importante que las verifiques en el archivo.
