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Propuesta TSHO

El documento presenta un proyecto para implementar un sistema de gestión de riesgos laborales en el restaurante Carbón y Zasón, utilizando la metodología GTC 45 y normas ISO 9001:2015, 14001:2015 y 45001:2018. Se establecen objetivos generales y específicos que incluyen la evaluación de riesgos laborales y de higiene en el trabajo. El trabajo es realizado por estudiantes de tecnología en seguridad e higiene ocupacional de la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco.

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Propuesta TSHO

El documento presenta un proyecto para implementar un sistema de gestión de riesgos laborales en el restaurante Carbón y Zasón, utilizando la metodología GTC 45 y normas ISO 9001:2015, 14001:2015 y 45001:2018. Se establecen objetivos generales y específicos que incluyen la evaluación de riesgos laborales y de higiene en el trabajo. El trabajo es realizado por estudiantes de tecnología en seguridad e higiene ocupacional de la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco.

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Viviana Vertel
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GESTIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL RESTAURANTE CARBÓN Y

ZASÓN SEGÚN LA METODOLOGÍA GTC 45 Y NORMAS ISO

PRESENTADO POR:

TAHINA BUSTOS CABARCAS

LUZ MARRUGO DE ARCO

LAURA ANGÉLICA MARRUGO LÓPEZ

MANUEL FERNANDO FERNÁNDEZ MOLINA

Estudiantes de tecnología en seguridad e higiene ocupacional

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO

FACULTAD DE INGENIERÍAS

TECNOLOGÍA EN SEGURIDAD E HIGIENE OCUPACIONAL

CARTAGENA DE INDIAS D. T. Y C. COLOMBIA

2025
GESTIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL RESTAURANTE CARBÓN Y

ZASÓN SEGÚN LA METODOLOGÍA GTC 45 Y NORMAS ISO

PRESENTADO POR:

TAHINA BUSTOS CABARCAS

LUZ MARRUGO DE ARCO

LAURA ANGÉLICA MARRUGO LÓPEZ

MANUEL FERNANDO FERNÁNDEZ MOLINA

Estudiantes de tecnología en seguridad e higiene ocupacional

DOCENTE:

MARIA DE JESUS MEZA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO

FACULTAD DE INGENIERÍAS

TECNOLOGÍA EN SEGURIDAD E HIGIENE OCUPACIONAL

CARTAGENA DE INDIAS D. T. Y C. COLOMBIA

2025
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Implementar un sistema de gestión de riesgos laborales en el restaurante Carbón

y Zasón, a través de la evaluación de las condiciones de trabajo e higiene según

la metodología GTC 45 y la documentación de un sistema integral bajo los

lineamientos de las normas ISO 9001:2015, 14001:2015 y 45001:2018.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Evaluar los riesgos de las condiciones de trabajo de acuerdo con los

lineamientos de la GTC 45.

 Documentar un sistema integral de gestión en el restaurante Carbón y Zasón,

conforme a las normas ISO 9001:2015, 14001:2015 y 45001:2018.

 Evaluar los riesgos de las condiciones de higiene en el lugar de trabajo del

restaurante Carbón y Zasón, de acuerdo con la metodología GTC 45.

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