MATERIAL DE ESTUDIO DE BIOLOGIA 4TO SEMANA 27
Estudiante: ………………………… Sección: “ ” Fecha: ……….. Profesor: Pedro Augusto Pereyra Ortiz
TOPIC: “CELLULAR METABOLISM”
CONCEPTO:
Tipos de metabolismo Realizada por las levaduras (una variedad de hongos) que
Existen dos tipos: son empleadas en la industria de la cerveza, ron, whisky
A. ANABOLISMO como por ejemplo es saccharomyces cerevisae o en la
Son todas las reacciones bioquímicas, en las cuales las elaboración del vino como por ejemplo el saccharomyces
MOLÉCULAS SENCILLAS se combinan para formar ellypsoldeus. Este proceso convierte a la glucosa en alcohol
MOLÉCULAS COMPLEJAS. etílico, obteniéndose 2 ATPs.
En este proceso de síntesis, se forman enlaces químicos, en
los cuales se almacena la energía, por tal motivo el B) Fermentación Ácido Láctica
anabolismo es una reacción ENDERGÓNICA. Ejemplos: Realizada por bacterias, células musculares, glóbulos rojos
fotosíntesis, glucogenólisis, etc. dentro de las células más conocidas. Entre las bacterias
destacan las empleadas en la elaboración del yogurt, queso y
mantequilla, como por ejemplo : el Lactobacillus Casei y el
Streptococcus Lactis. Las células musculares realizan este
proceso cuando no les llega suficiente oxígeno. Consiste en
degradar la glucosa hasta ácido láctico, obteniendose 2
ATPs.
1.- GLICÓLISIS AERÓBICA
Requiere oxígeno para que ocurra. A través de ella se
degrada completamente la glucosa, obteniéndose 38 ATPs
por molécula de glucosa. Es sumamente eficiente pues logra
extraer y almacenar en el ATP el 40% de la energía
almacenada en la glucosa, el resto se pierde como calor. Es
B. CATABOLISMO
realizado por muchas células procariotas y casi todas las
Son todas las reacciones bioquímicas, en las cuales las
eucariotas, evolutivamente se presume más reciente que el
MOLÉCULAS COMPLEJAS se desdoblan en
proceso aneróbico. Presenta 2 fases :
MOLÉCULAS SENCILLAS, con liberación de energía, por
A. Fase Citosólica
tal motivo, el catabolismo es una reacción EXERGÓNICA.
Ocurre en el citoplasma, específicamente en el citosol. A
Ejemplos: respiración celular, glucogenólisis, glucólisis, etc.
través de él se degrada la glucosa hasta ácido pirúvico,
produciéndose 2 ATPs.
B. Fase Mitocondrial
Llamada Respiración Celular. Ocurre en la mitocondria y
requiere oxígeno para oxidar (degradar) el ácido pirúvico
hasta H2O y CO2.
Presenta 3 etapas :
1.-Oxidación del Ácido Pirúvico
El ácido pirúvico pierde un carbono como CO2 y la energía
liberada es almacenada en un NADH2.
2.- Ciclo de Krebs
El acetil coenzima A ingresa al cilo de Krebs, que consiste en
ADENOSIN TRIFOSFATO (ATP) una serie de reacciones que ocurren en la mitocondria a
Se le llama la moneda energética de la célula, porque es la través de las cuales se sacan los carbonos del acetil coenzima
fuente de energía inmediata para el trabajo celular. A y se transfiere la energía de los enlaces «rotos» a
El ATP está formado por: moléculas de alta energía como el NADH2(3) , FADH2(1) ,
ATP(1) .
1 adenina. 1 ribosa. 3 fosfatos. 3.- Fosforilación Oxidativa
Durante ella el NADH2 y FADH2 formados en las etapas
1.- GLICÓLISIS ANAERÓBICA previas de la glicólisis aerobia transfieren su energía a los
Ocurre en ausencia de oxígeno en el citosol de la célula. A ATPs, así por cada NADH2 se forman 3 ATPs por cada
través de ella se degrada parcialmente la glucosa FADH2, 2 ATPs.
obteniéndose 2 ATPs netos por molécula de glucosa. Es un
proceso poco eficiente pues extrae sólo el 2,1% de la energía
almacenada en la glucosa. Puede ser de 2 tipos.
A) Fermentación Alcohólica
ACTIVIDAD A DESARROLLAR EN CLASE
Estudiante: ………………………… Sección: “ ” Fecha: ……….. Profesor: Pedro Augusto Pereyra Ortiz
.
TRABAJANDO EN
CLASE
METABOLISMO 3..- Los organismos autótrofos obtienen
CELULAR a) la energía y los materiales de las sustancias orgánicas
es b) la energía y los materiales de las sustancias inorgánicas
c) la energía de la luz y los materiales de las sustancias orgánicas
d) la energía de la luz y los materiales de las sustancias
inorgánicas
4.- Vehículo principal de energía de los seres vivos
sus a) Glucógeno
b) ATP
tipos
c) Glucolisis
d) Ciclo de Krebs
4.- Que sucede en la Glucolisis:
es es a) Lisis o ruptura de la glucosa
b) No ocurre ninguna reacción
c) En su reacción enzimática necesitan oxigeno
d) No hay ruptura ni degradación de la glucosa
: ejempl ejempl
5.- Los efectos tóxicos del alcohol se deben mayormente al …..
o o
que estimula la liberación de compuestos parecidos a la
adrenalina:
a) ácido acético
b) acido cúprico
c) piruvato
1.- ¿Cuál es la diferencia entre Anabolismo y Catabolismo: d) acetaldehído
________________________________________________
______________________________
2.- El metabolismo es un conjunto de reacciones
químicas que se clasifican en:
a) catabólicas que liberan energía y anabólicas que
producen sustancias. HOMEWORK N°3
b) anabólicas que producen energía y catabólicas que Elabora una INFOGRAFIA
producen sustancias CELLULAR METABOLISM
c) catabólicas que producen toxinas y anabólicas que INDICACION
producen energía
d) anabólicas que producen energía y catabólicas que LA INFOGRAFIA 85% DE IMÁGENES Y EL RESTO
producen toxinas TEXTO: A MANUSCRITO Y DIBJOS N
