MIRAFLORES:

Av. Benavides 202.

ENTRADAS
FRIAS CALIENTES
Cevichito Mixto S/. 16.00 Tequeños
Mixtura de pescado y selectos mariscos frescos. Palitos crujientes de masa de harina de trigo con distintos rellenos.
Ideal para comenzar tu experiencia.

Choritos a la chalaca 6u S/. 22.00 • Queso S/. 23.00

Mejillones realzados por la típica salsa chalaca,
elaborada con tomates y cebolla. 12 u S/. 42.00 • Pulpa de Cangrejo S/. 27.00
• Langostinos S/. 27.00

Pulpito al olivo S/. 19.00

Láminas de pulpo, bañadas en una sabrosa salsa de
aceitunas, servido con galletita. Empanadas Grau
Deliciosas empanaditas rellenas de pulpa de cangrejo, S/. 30.00
bañadas con nuestra salsa de maracuyá.
Leche de tigre S/. 20.00
Nuestro concentradito de ceviche, repleto de frescos
trozos de pescado. Pulpo a la parrilla S/. 40.00
Pulpo fresco a la parrilla, cocido a la perfección, con un
toque de brasa que resalta su sabor marino.

Conchitas a la parmesana S/. 39.00

Deliciosas conchitas gratinadas con queso parmesano,
ligeramente doradas al horno, y servidas limón.

Langostinos al panko S/. 29.00

Crujientes langostinos empanizados en panko, dorados
a la perfección y servidos con nuestra salsa especial de
Leche de tigre al aji amarillo S/. 21.00 la casa.
Concentrado de ceviche en salsa de ají amarillo.

Piqueo Grau S/. 77.00

Leche de pantera S/. 27.00 Piqueo que incluye: Tequeños de pulpa de cangrejo,
Exquisita fusión de nuestras conchas negras Langostinos al panko, causa de langostinos, pulpo al
seleccionadas, bañadas en el juguito del ceviche. olivo y tiradito al aji amarillo.
 TIRADITOS
Bicolor S/. 40.00 Parmesano S/. 39.00
Elige entre 2 de nuestras cremas. Culminado con queso parmesano

Tricolor S/. 40.00 Al Olivo S/. 39.00

Elige entre 3 de nuestras cremas. Acompañado de una salsa de aceitunas.

Natural S/. 37.00 Al Ají S/. 39.00

Con un toque de jugo de ceviche, Coronado con crema de ají amarillo

Rocoto S/. 39.00

Bañado con una crema de rocoto.

Pulpo al olivo S/. 38.00

Láminas de pulpo bañadas en salsa de aceitunas,
acompañadas de galletitas.

Coctel de langostinos S/. 36.00

Exquisitos langostinos en un cóctel refrescante, servidos
con nuestra salsa especial y un toque de limón fresco.

Tiradito apaltado S/. 39.00

Bañado en salsa de la casa, acompañado de láminas de
palta y alcaparras.

CAUSAS
Causa de Langostinos S/. 29.00
Con langostinos bañados en salsa golf.

Causa de Mariscos S/. 29.00

Con mariscos bañados en salsa golf.

Causa de Pulpa de cangrejo S/. 29.00

Con pulpita de cangrejo bañada en salsa golf.

Causa de Atún S/. 29.00

Con atún bañada en salsa golf

Causa de Pulpo S/. 29.00

Con pulpo y salsa de aceitunas.

Causa al panko S/. 39.00

Elige el relleno, acompañado con langostinos al panko
y salsa golf.

Causa Acevichada S/. 39.00

Causa rellena de pescado al estilo ceviche, y bañada en
una delicada salsa de leche de tigre.

Trio de causas S/. 44.00

¡Elige tres de tus sabores favoritos!
CEVICHES
Ceviche de la pesca del día S/. 41.00 Ceviche de ají amarillo S/. 42.00
Con camote dulce y choclito. Pesca del día, disfruta de nuestro ceviche bañado en
salsa de ají amarillo.

Ceviche norteño S/. 41.00

Pesca del día, realzada con la frescura del limón y el toque
picante del ají, servida con yuca tierna y granos de choclo.

Ceviche almirante S/. 45.00

Mixtura seleccionada de mariscos, pescado, pulpa de
cangrejo bañado en salsa de ají amarillo

Ceviche mixto S/. 43.00

Nuestra pesca del día acompañada de una mixtura de
langostinos y pulpo.

Ceviche de conchas negras S/. 53.00

Conchitas negras de exquisito gusto y suave textura,
bañadas en una salsa deliciosa con limones

Ceviche de pescado con pulpo S/. 41.00

Con camote dulce y choclito.
 ARROCES
Arroz con mariscos S/. 40.00 Arroz norteño con mariscos S/. 40.00
Arrocito cremoso acompañado de una variedad de Exquisito arroz del norte, acompañado de una
mariscos selectos, con una rica salsa de tomate, ajo y sabrosa salsa verde y los más selectos mariscos.
hierbas aromáticas

Arroz norteño S/. 44.00

Arroz chaufa de pescado S/. 38.00 con mariscos y langostinos al panko
Arroz salteado al wok acompañado de trozos Arroz en salsa verde, con una mezcla de mariscos
de pescado, huevo, cebollita china y auténticas selectos y langostinos flameados al wok.
salsas orientales.

Arroz chaufa de mariscos S/. 39.00

Arroz salteado al wok acompañado de mariscos, huevo,
cebollita china y salsas orientales.

PASTAS
Spaguetti al pesto S/. 37.00 Spaguetti a la huancaína S/. 37.00
Pasta en salsa al pesto con milanesa de pescado o pollo. con milanesa de pescado o pollo
Pasta en salsa de ají amarillo.

Spaguetti a la huancaína S/. 41.00

con salteado de pescado
Pasta en salsa de ají amarillo

Tallarín saltado de pescado S/. 37.00

Pasta salteada con pescado, cebolla, pimientos y tomate
en una salsa de soja y especias con un toquecito oriental.
CHICHARRONES Y JALEAS
Chicharrón de pescado S/. 41.00 Jalea de pescado S/. 41.00
Disfruta de nuestra selección de trozos de pescado Selección de trozos de pescado crujientes, acompañados
crujientes, acompañados de yucas dorada. de yucas doradas y salsa criolla.

Jalea mixta S/. 44.00

Nuestra selección de mariscos, llevados a una fritura
intensa, acompañados de yucas doradas y salsa criolla.

Chicharrón mixto S/. 44.00

Una selección de mariscos, llevados a una fritura
intensa, acompañados de yucas doradas.

Chicharrón de calamar S/. 48.00

Anillos de calamar crocantes y fritos, acompañados de
yucas doradas, salsa criolla y una deliciosa tartara.

FILETES
Filete de pescado S/. 37.00 Filete a la chorrillana S/. 42.00
A la plancha, acompañado de arrocito blanco y Filete de pescado a la plancha cubierto con un sabroso
yuca dorada salteado de cebolla, ají amarillo y tomates. Acompañado
de arrocito blanco y yuca dorada.

Filete apanado S/. 37.00

Apanado en harina, llevado a una fritura intensa y Filete a lo macho S/. 45.00
acompañado de arroz blanco y yuca Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa de
mariscos y acompañado de arroz y yuquita dorada

Filete al ajo S/. 39.00

Filete de pescado a la plancha, bañado en una salsita de
ajo, acompañada de arroz y yuca

Filete a lo macho norteño S/. 45.00

Filete de pescado a la plancha bañado en nuestra
salsa verde de culantro, mezclada con nuestra salsa de
mariscos. Acompañado de arroz y yuca dorada
TACU-TACUS
Tacu-tacu en salsa de mariscos S/. 41.00
Frejoles bañados en salsa de mariscos con nuestro toque
de la casa.

Tacu-tacu en salsa de mariscos S/. 52.00

y filete de pescado
Frejoles bañados en salsa de mariscos y acompañado de
un filete de pescado a la plancha.

SUDADOS
Sudado de pescado S/. 39.00
Jugoso filete de pescado, acompañado de cebollas y
tomates en gajos, todo salteado con el toque especial de
la casa. Servido con arroz blanco.

Sudado mixto S/. 41.00

Filete de pescado fresco y mariscos seleccionados, con
cebollas y tomates en gajos, salteados con el toque de la
casa. Servido con arroz.

Chilcano de pescado S/. 26.00

Caldito concentrado de pescado, con papa amarilla y
acompañado de un filete de pescado fresco.

PARIHUELAS
Parihuela de pescado S/. 39.00
Concentradito de pescado con el secreto de la casa

Parihuela mixta S/. 41.00

Concentrado de mariscos con cangrejo, mejillones,
pescado y nuestro toque secreto.

CHUPES
Chupe de pescado S/. 39.00
Concentrado de pescado, acompañado de un filete de
pescado, arroz, choclo, queso y nuestro inconfundible
toque de grau.

Chupe de mariscos S/. 41.00

Concentrado de mariscos, acompañado de un filete de
pescado, arroz, choclo, queso y nuestro inconfundible
toque de grau.

Chupe de langostinos S/. 40.00

Chupe de mariscos, con una mezcla de langostinos,
almejas, y pulpo, servido en un caldo cremoso
LOS ESPECIALES
Cabrilla en salsa a lo macho S/. 44.00 Aguadito de pescado S/. 37.00
Exquisita cabrilla acompañada de una salsa picante de Exquisito aguadito con pescado en un caldo sabroso
mariscos, con un toque de ají y especias, que combina lo de salsa verde.
mejor del mar con un sabor potente y lleno de carácter.

Aguadito de mariscos S/. 38.00

Cau-cau de mariscos S/. 40.00 Aguadito con una mixtura de mariscos, en un caldo
Preparado con una combinación de mariscos sabroso de salsa verde.
frescos en una salsa de ají amarillo, acompañado
de una porción de arroz.

PARA NIÑOS
Filete de pescado S/. 30.00
Frito, acompañado de arrocito blanco y yuca dorada

Chicharrón de pescado S/. 30.00

Trozos de pescado crujientes, acompañados de yucas
doradas y arroz.

Milanesa de pescado S/. 30.00

Filete de pescado apanado en harina, acompañado de
arroz blanco y yuca

Milanesa de pollo S/. 30.00

Filete de pollo apanado en harina, acompañado de arroz
blanco y yuca

GUARNICIONES
Arroz S/. 8.00
Camote S/. 8.00
Yuca frita S/. 8.00
Ensalada fresca S/. 8.00
Papas fritas S/. 8.00
 ¿No puedes escoger por solo un plato?

¡COMBÍNALOS EN
DIFERENTES COMBOS!
Duo S/. 43.00 Trio S/. 53.00
Elige entre 2 opciones* Elige entre 3 opciones*.

Ronda Grau S/. 79.00 Escoge entre:

Elige entre 5 opciones*, ¡perfecto para compartir!
Ceviche de pescado
Ceviche mixto
Tiraditos
Causas
Pulpo al olivo
Arroz con mariscos
Arroz norteño con mariscos
Arroz chaufa de pescado
Arroz chaufa de mariscos
Chicharron de pescado
Chicharron de calamar,
*No repetir opciones.
BEBIDAS
VASOS COCTELES
Limonada S/. 12.00 Coctel de algarrobina S/. 23.00
Limonada de hierba buena S/. 15.00 Cuba libre S/. 23.00
Limonada de menta S/. 15.00 Piña o Fresa colada S/. 23.00
Limonada frozen S/. 14.00 Tinto de verano S/. 27.00
Frozen de frutas S/. 15.00 Pisco Sours S/. 24.00
Clásico o de maracuyá.
Frappé de algarrobina S/. 16.00
Chilcanos S/. 18.00
Sodas S/. 12.00 Clàsico, de maracuyá, fresa o aguaymanto.
De fresa, maracuyá, frutos rojos o maracumango.
Mojitos S/. 24.00
Clásico, de maracuyá o fresa.

Daiquiris S/. 24.00

De fresa, durazno o maracuyá.

JARRAS
Chicha morada o 500 ml 1 lt
Maracuyá S/. 12.00 S/. 19.00
CERVEZAS
Pilsen grande S/. 14.00
BOTELLAS Pilsen chica S/. 11.00
Gaseosas 500 ml S/. 8.00 Cusqueña S/. 12.00
Agua sin gas 500 ml S/. 8.00 Stella artois S/. 14.00
Agua con gas 500 ml S/. 8.00 Corona S/. 14.00