La cocina vasca es famosa por su sencillez y sabor auténtico, hecha con ingredientes frescos
y locales. Aquí tienes una lista de restaurantes donde podrás probar lo mejor de esta
gastronomía, desde los clásicos pintxos hasta platos más elaborados que muestran el amor
de la región por la buena comida.
● GURE KABI
La mejor cocina tradicional bañada con toques innovadores que no le
pasará inadvertida, con una idea clara: cocinar al momento. Sus menús,
cocinados a partir de productos de temporada, no te dejarán indiferente.
Dirección: Estrauntza K., 4, Abando, 48011 Bilbo, Bizkaia
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● DEUSTOARRAK
La esencia es una cocina tradicional con toques modernos y una
fusión de sabores. Recetas y platos tradicionales de la Isla en un
rincón de Bilbao muy cerca del Casco Viejo.
Dirección: Avenida de, Madariaga Etorbidea, 9, Deusto, 48014
Bilbao, Bisca https://maps.app.goo.gl/9hVcZyhHwR5Y3QLL7
● ASADOR BILBAO BRASAN
Es un restaurante acogedor, que combina modernidad y
tradición, donde degustar carnes, mariscos, pescados y
huerta de primera calidad, cocinados al carbón, con un
producto de calidad y un toque moderno, acompañando la
materia prima de primer nivel con una excelente carta de
vinos.
Dirección: Henao Kalea, 54, Abando, 48009 Bilbo, Bizkaia
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● BIKANDI
Restaurante típico vasco situado en el corazón del
Casco Viejo bilbaíno especializado en cocina tradicional
vasca, basado en la calidad y elaboración del producto.
Variada barra de pintxos, bocadillos, así como raciones de ibéricos, merluza, bacalao, en ambiente de
típico bar de txikiteo bilbaíno.
Dirección: Campo de Volantín Pasealekua, 4, 48007 Bilbo, Bizkaia
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● AMARENA
El restaurante Amarena se encuentra en pleno Casco Viejo de Bilbao,
concretamente en el único punto de éste desde el que se puede divisar la
Basílica de Begoña.
Dirección: Calle Andra Maria, 18, Ibaiondo, 48005 Bilbo, Bizkaia
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● La Villa del Ensanche
Una experiencia muy particular que une el ambiente,
el sonido y la tradición que dio origen a La Viña del
Ensanche. Cuenta con una gran su oferta
gastronómica con una selecta carta de platos y tapas
y su selección de productos de Ibérico de Bellota.
Dirección: Calle Diputacion, 10, Abando, 48008 Bilbo, Bizkaia
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● Kerren
En este estupendo restaurante la brasa siempre está
preparada para recibir a sus comensales.Destacamos sus
pescados como el rodaballo, rape negro con su sofrito y
lubina a la brasa, de primerísimo nivel; el cordero al
Burduntzi, chuletillas y otros exquisitos platos como el
bacalao, los txipirones, el pulpo, las zamburiñas…
Dirección: c/ Iparraguirre Kalea, 56 – 48010 Bilbao
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