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Sílabo

Código: PP1-PR.02 Versión: 02 Fecha: 02/09/2024

SÍLABO

I. DATOS INFORMATIVOS
Facultad / Programa de Estudios MEDICINA HUMANA
Nombre del Curso BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
Modalidad de Estudios PRESENCIAL Modalidad del Curso PRESENCIAL
Código del Curso 1MH011 Ciclo de Estudios I
Créditos 4 Duración 16 Semanas
Horas Teóricas 3 PRESENCIAL Horas Prácticas 2 PRESENCIAL
Semestre Académico 2025-II
Pre Requisito(s)

II. SUMILLA

La Biología celular y Molecular es de modalidad presencial y es un curso de naturaleza teórico- práctica que perteneciente al área de formación específica, permite el estudio del
ser vivo desde el punto de vista molecular y celular. Tiene como fin proporcionar al estudiante los conocimientos sobre la célula como unidad fundamental de todo ser vivo, su
estructura conformada por un conjunto de membranas y organelas que funcionan como un sistema interactuando con su medio para mantener la homeostasis y su repercusión
en la salud del hombre. Así mismo contribuye con conocimientos básicos para los cursos de Bioquímica y Farmacología.

III. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE ALINEADOS AL PERFIL DE EGRESO

3.1 COMPETENCIAS DEL PERFIL DE EGRESO VINCULADO AL CURSO

Analiza los fundamentos científicos de la medicina, integrando la estructura-función normal y anormal del cuerpo humano, con los agentes causales y factores de riesgo
que determinan los estados de salud y el desarrollo de la enfermedad, para explicar, aplicar soluciones apropiadas y promover y/o prevenir condiciones de vida de manera
oportuna, con claridad y precisión en búsqueda de mejorar la calidad de vida.

3.2 COMPETENCIAS DEL CURSO Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE

RESULTADOS DE EVIDENCIAS
COMPETENCIAS DEL CURSO APRENDIZAJE DEL CURSO RESULTADOS DE APRENDIZAJES ESPECÍFICOS DE
(FINAL) APRENDIZAJE
Analiza los conocimientos básicos de la biología celular y molecular, correlacionando la
Examen Teórico
estructura y función celular, y la integración de procesos físicos y químicos en la
Comprende y explica la estructura 01
comprensión del metabolismo celular y orgánico.
de los seres vivos desde sus niveles
de organización Químico, molecular
y celular. Conoce normativas de Bioseguridad en el laboratorio, reconociendo el uso de materiales, Experiencias de
reactivos, equipos y técnicas; así como la exposición a riesgos derivados del trabajo en el Laboratorio y
Reconoce los elementos y moléculas laboratorio para el reconocimiento de biomoléculas y la protección a la salud y la del Examen Práctico
inorgánicas y orgánicas, que forman medio ambiente. 01
la estructura de los seres vivos. Identifica las Biomoléculas que
forman parte de la estructura
Comprende las características celular, así como parte de nuestra Analiza los procesos moleculares que hacen posible la síntesis de macromoléculas (ácidos
generales de la célula como unidad alimentación nucleicos y proteínas), su significado en el desarrollo de patologías, expresadas a través del Examen Teórico
estructural y funcional, los aspectos desarrollo de mecanismos de regulación, expresión y variabilidad del genoma; en el 02
morfológicos y funcionales de los Aplica los conocimientos básicos entendimiento de la herencia de las enfermedades cromosómicas y metabólicas.
organelos, así como los diversos sobre metabolismo y enfermedades
mecanismos moleculares y metabólicas
celulares. Aplica procedimientos para la obtención y observación de cromosomas mitóticos y Experiencias de
reconocimiento de serotipos, a través del uso de técnicas y métodos para el conocimiento Laboratorio y
Además, contribuye a la formación del ADN, la morfología cromosómica, y los grupos sanguíneos como parámetros biológicos Examen Práctico
científica del estudiante y brinda útiles en diagnóstico laboratorial 02
fundamentos para el pensamiento
crítico, orientándolo a la
investigación. Elabora una monografía de revisión bibliográfica para conocer temática experimental de
actualidad sobre la salud del hombre, considerando el formato y la guía otorgada por la Monografía
cátedra.

IV. PROGRAMACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

UNIDAD / MÓDULO
SEMANA CONTENIDOS PARA SESIÓN DE APRENDIZAJE
/ SESIÓN

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Tema 01: Introducción general al curso

1. Exposición y explicación del silabo: Finalidades formativas y principales

contenidos, medios y recursos de aprendizaje. Características del producto
Semana
académico del curso y sistema de calificación.
01
2. Biología Celular y Molecular, conceptos y su relación con la Ciencia Médica.

Práctica 01: BIOSEGURIDAD Y MATERIALES DE USO COMÚN EN EL LABORATORIO DE

BIOLOGÍA MOLECULAR Y CELULAR

Tema 02: Bioelementos, Agua y pH

1. Bioelementos, su rol en la composición de los sistemas biológicos

2. Estructura y propiedades de la molécula del agua
Semana 3. Diferencia entre ácidos y bases
02 4. Definición de pH e importancia biológica
5. Sistemas buffer e importancia en la regulación metabólica
6. Trastornos del metabolismo ácido-base: Acidosis y alcalosis

Práctica 02: MANEJO BÁSICO DE MICROPIPETAS Y DETERMINACIÓN DE pH.

UNIDAD I:

“La Biología Celular y molecular, y su relación con la Ciencia Médica: Bioelementos,

Tema 03: Estructura, Clasificación, funciones e importancia de los carbohidratos.
agua, papel de los buffers en el metabolismo celular, Estructura, clasificación, función
Definición y sinonimia de carbohidratos.
e importancia de los carbohidratos y lípidos"
1. Estructura química, funciones y clasificación de los azucares.
2. Monosacáridos: características, clasificación.
Semana
3. Oligosacáridos: disacáridos. Características y clasificación
03
4. Polisacáridos: características, clasificación
5. Respiración celular anaeróbica. La glucosa como generadora de ATP.
6. Glucógeno molécula de reserva del ser humano

Práctica 03: DETERMINACIÓN CUALITATIVA DE LOS CARBOHIDRATOS.

Tema 04: Estructura, Clasificación, funciones e importancia de Lípidos.

1. Estructura química, funciones y clasificación de los lípidos.

2. Propiedades: saponificación e insolubilidad
Semana 3. Ácidos grasos: saturados e insaturados
04 4. Ceras, Triacilglicéridos, fosfoglicéridos, esfingolípidos, terpenos, esteroides,
colesterol
5. Lipoproteínas

Práctica 04: DETERMINACIÓN CUALITATIVA DE LÍPIDOS.

Tema 05: Estructura, Clasificación, funciones e importancia de Proteínas.

1. Definición, estructura química y funciones de proteínas

Semana
2. Aminoácidos: estructura, clasificación; esenciales y no esenciales
05
3. Desnutrición: Trastornos nutricionales calórico-proteicas.

Práctica 05: RECONOCIMIENTO CUALITATIVO DE PROTEÍNAS.

Tema 06: Enzimas, acción enzimática e importancia clínica

1. Enzimas: Definición, propiedades (complejo enzima-sustrato).

Semana
2. Factores que modifican la actividad enzimática
06
UNIDAD II: 3. Clasificación e importancia clínica. Principales enzimas en el diagnóstico clínico

Proteínas, enzimas, Sistemas biológicos y Estructura celular Práctica 06: ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

Tema 07: La célula, Propiedades, tipos celulares, los virus

1. Definición y características de un Sistema biológico: principios de la biología.

Semana 2. Diferencias entre célula animal y vegetal
07 3. Organismos modelo en Biología Celular y Molecular
4. Estructura de un virus y mecanismos de replicación

Práctica 07: MICROSCOPÍA Y OBSERVACIÓN DE CÉLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

Semana
Examen Presencial Teórico y Práctico 01.
08

UNIDAD III: Tema 09: Estructura y Función de la membrana Plasmática, organelas celulares

Estructura y organización del genoma humano y variabilidad: mutaciones génicas y 1. Composición química de la Membrana Plasmática (MP)
cromosómicas 2. Naturaleza dinámica de la MP, transporte a través de la membrana.
Semana
3. Estructura y función de los sistemas de endomembranas: mitocondria, retículo
09
endoplasmático, aparato de Golgi, endosomas, peroxisomas, lisosomas y
vacuolas.

Práctica 08: TRANSPORTE y FRAGILIDAD OSMÓTICA DE LA MEMBRANA CELULAR

Semana
10 Tema 10: Genes y Genoma humano

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1. Naturaleza del material hereditario, gen y genoma humano: Experimentos
2. Estructura y función de los ácidos nucleicos: Replicación del DNA, Transcripción
y traducción del código genético. Funciones del ARN.
3. Estructura de un Gen
4. Características y organización del genoma humano: ADN nuclear y ADN
mitocondrial.

Práctica 09: GENÉTICA Y DETERMINACIÓN DE GRUPOS SANGUÍNEOS

Tema 11: La Cromatina y los Cromosomas

1. Organización de la cromatina:
2. Eucromatina y Heterocromatina
Semana 3. Los cromosomas: Morfología
11 4. Características del cariotipo humano
5. Bandeo cromosómico: Tipos y significación
6. Nomenclatura cromosómica

Práctica 10: OBSERVACIÓN Y CONSTRUCCIÓN DE UN CARIOTIPO HUMANO NORMAL

Tema 12: Ciclo y División celular

1. Ciclo celular: Reproducción celular mitótica y meiótica. Fenómeno de la no

disyunción y sus consecuencias
Semana 2. Gametogénesis: espermatogénesis y ovogénesis
12 3. Bases moleculares de la fecundación
4. Evaluación del líquido seminal (OMS)
5. Bases biológicas de la infertilidad

Práctica 11: MITOSIS EN CÉLULAS DE CEBOLLA Y MEIOSIS HUMANA

Tema 13: Variaciones del Genoma

1. Variabilidad genética dentro de la población humana

Semana 2. La mutación génica. Clases y consecuencias en la expresión de la enfermedad.
13 3. Polimorfismos: definición, características y tipos.
4. Alteraciones cromosómicas, numéricas y estructurales

Práctica 12: OBSERVACIÓN Y NOMENCLATURA DE CARIOTIPOS ANORMALES

UNIDAD IV:
Tema 14: Sustentación de los productos acreditables finales:
Principios básicos y patrones de herencia y papel de los genes en la expresión de Semana
14 Temas de monografías seleccionados por los grupos de alumnos a sugerencia
enfermedades de origen genético
del Docente.

Tema 15: Sustentación de los productos acreditables finales:

Semana
15 Temas de monografías seleccionados por los grupos de alumnos a sugerencia
del Docente.

Semana
Tema 16: Examen Presencial Teórico y Práctico 02.
16

V. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS EMPLEADAS EN EL CURSO

5.1 ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS PARA SER EMPLEADAS EN EL CURSO DESARROLLADO DE FORMA PRESENCIAL

1. Estrategias de socialización e interacción

2. Estrategias para fomentar el trabajo autónomo y colaborativo
3. Estrategias de problematización y debate
4. Estrategia de aprendizaje basado en trabajos experimentales
5. Estrategias de aprendizaje por lectura y visual
6. Estrategias aprendizaje basado en la investigación

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL CURSO

6.1 SISTEMA DE CALIFICACIÓN DEL CURSO MODALIDAD PRESENCIAL
SEMANA DE
EVIDENCIAS DE PESO INSTRUMENTO DE
RESULTADO DE APRENDIZAJE CÓDIGO PRESENTACIÓN O
APRENDIZAJE (%) EVALUACIÓN
DESARROLLO

Analiza los conocimientos básicos de la biología celular y molecular,

Cuestionario Estructurado y
correlacionando la estructura y función celular, y la integración de procesos Examen Teórico 01 RA1 15 Semana 8
Examen Teórico 01
físicos y químicos en la comprensión del metabolismo celular y orgánico.

Conoce normativas de Bioseguridad en el laboratorio, reconociendo el uso de

Experiencias de
materiales, reactivos, equipos y técnicas; así como la exposición a riesgos Cuestionario Estructurado y
Laboratorio y Examen RA2 15 Semana 8
derivados del trabajo en el laboratorio para el reconocimiento de biomoléculas y Examen Práctico 01
Práctico 01
la protección a la salud y la del medio ambiente.

RA3 20 Semana 16
Analiza los procesos moleculares que hacen posible la síntesis de Examen Teórico 02 Cuestionario Estructurado y
macromoléculas (ácidos nucleicos y proteínas), su significado en el desarrollo de Examen Teórico 02
patologías, expresadas a través del desarrollo de mecanismos de regulación,

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expresión y variabilidad del genoma; en el entendimiento de la herencia de las
enfermedades cromosómicas y metabólicas.

Aplica procedimientos para la obtención y observación de cromosomas

Experiencias de
mitóticos y reconocimiento de serotipos, a través del uso de técnicas y métodos Cuestionario Estructurado y
Laboratorio y Examen RA4 10 Semana 15
para el conocimiento del ADN, la morfología cromosómica, y los grupos Examen Práctico 02
Práctico 02
sanguíneos como parámetros biológicos útiles en diagnóstico laboratorial

Rúbrica 01: Ficha de avance

monografía
Elabora una monografía de revisión bibliográfica para conocer temática Avance Semana 8
experimental de actualidad sobre la salud del hombre, considerando el formato Monografía RA5 40 Presentación y sustentación Rúbrica 02: Ficha de
y la guía otorgada por la cátedra. Monografías Semana 14 y 15 observación para evaluación
final de trabajo monográfico
(Anexo)

Fórmula de promedio final: RA1*0.15+RA2*0.15+RA3*0.2+RA4*0.1+RA5*0.4

6.2 CONSIDERACIONES Y REQUISITOS SOBRE EL CURSO

Con respecto a la asistencia:

El estudiante acudirá debidamente uniformado a cada sesión teórica o práctica, siendo por normatividad de la institución uniforme color
blanco en su totalidad, el estudiante que irrumpa esta disposición será retirado del aula y se le considerará inasistencia. Se inhabilitan del
curso aquellos estudiantes que cuenten con 30% o más de inasistencias a las sesiones de clases teóricas programadas.

Se aceptará justificación por causas de salud, fallecimiento de familiar directo, emergencia por accidentes, citación oficial o trámites
obligatorios, participación en eventos académicos o institucionales, servicio militar o deber cívico obligatorio, problemas de energía o
conectividad. Esta deberá ser presentada dentro de las 72 horas, con solicitud dirigida al director de escuela, con las evidencias o
documentación sustentatoria debida (certificados, capturas de pantalla, otros) con solicitud dirigida al director de escuela, quien deberá
comunicar de manera inmediata la aceptación o rechazo de la justificación al docente de la asignatura. Cualquier documentación falsa se
considerará como falta grave según reglamento y se presentará la evidencia para el proceso administrativo que corresponda.

La falta JUSTIFICADA no exime al estudiante de la evaluación obtenida durante la sesión de clase ya que en algunas actividades se requiere de
la presencia del estudiante (Ejm: EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA DE APRENDIZAJE, INTERVENCIÓN ORAL, EXPOSICIÓN, etc.).

Con respecto a los requisitos de aprobación:

En el proceso de calificación se utilizará la escala de 0 a 20 puntos, siendo el mínimo aprobatorio 14 (catorce). Cada evidencia de aprendizaje
tiene su respectivo peso a nivel de porcentaje. Las fracciones decimales deben mantener su valor hasta en décimas. Cuando el promedio final
(PF) tenga una fracción igual o mayor de 0.5, ésta se considerará como unidad sumándose al promedio.

Con respecto al examen de aplazados

Se rendirá examen de aplazados siempre y cuando hayan obtenido promedio entre 11,5 y 13,49. El examen de aplazados comprenderá 20
preguntas correspondiente a TODO EL CURSO, con una duración de un minuto por pregunta, de forma presencial en la ciudad Universitaria. La
nota promocional de experiencia curricular será el promedio simple entre la nota desaprobatoria no redondeada y la nota del examen de
aplazado.

Se considera examen de rezagado a aquel examen que no se rindió en la FECHA PREVISTA, por causas debidamente JUSTIFICADAS dentro de
las 72 horas posteriores y aceptadas por el director de escuela. Se tomará el MISMO DÍA que el examen de aplazados. La nota obtenida servirá
para la obtención de la nota del examen de unidad correspondiente y si fuera DESAPROBATORIO no iría al examen de aplazados. Solo tendrá
derecho a un (01) examen de rezagados como máximo.

Con respecto a la evidencia de producto:

Estará de acuerdo a la guía del producto acreditable que la ubicará en su aula virtual.

Con respecto a la Práctica (Evidencia de aprendizaje 2 y 4):

Las prácticas serán presenciales con asistencia obligatoria debidamente uniformado y con uso de mandil obligatorio. La forma de evaluación
será explicada por el docente de práctica en las sesiones. Durante el curso se evaluarán 02 exámenes prácticos escritos. En la 8ª y 15ª semana,
el estudiante que no asista a la sesión práctica tendrá nota 00.

La vestimenta adecuada y obligatoria de asistencia al laboratorio es con uniforme de la universidad, mandil blanco, guantes, mascarilla,
sujetador de cabello y calzado cerrado blanco (no balerinas ni zapatos sin talonera) además de uñas recortadas y limpias. Si el estudiante
incumple con esta disposición será retirado de la práctica y su asistencia o evaluación no será considerada en dicha sesión.

La vestimenta adecuada y obligatoria de asistencia a las rotaciones prácticas en los establecimientos de salud es con uniforme de la
universidad, mandil blanco, guantes, mascarilla, sujetador de cabello y calzado cerrado blanco (no balerinas ni zapatos sin talonera) además de
uñas recortadas y limpias. Si el estudiante incumple con esta disposición será retirado de la práctica y su asistencia o evaluación no será
considerada en dicha sesión.

Con respecto a la evaluación escrita presencial:

Durante el curso se evaluarán 2 exámenes teóricos escritos en la 8ª y 16ª semana. Los exámenes serán presenciales, los cuales serán rendidos
en los días previstos y en su hora de teoría. Cada examen consta de entre 20 a 40 preguntas correspondiente a los temas realizados de
acuerdo con el sílabo.

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Los estudiantes acudirán a rendir el examen sin equipos móviles, relojes Smart, audífonos ni otro componente electrónico, si se le
encuentra alguno de estos durante el examen, será anulado con calificación de 00, el estudiante será retirado y se realizará el informe
respectivo a las autoridades.
Al estudiante que se encuentre en flagrancia de plagio se le retirará del aula y se informará a las autoridades sobre la incidencia

VII. BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOTECA USS

1. Klug, W.S., Cummings M.R., Spencer C.A., Palladino M.A. Conceptos de genética. Pearson, 2013, 10ª edición. Madrid, España. 949pp. 576.5 K54 2016
2. Chandar N., Viselli S,Wolters K. Biologia Molecular y Celular. Lippincott's Illustrated Reviews Series. Lippincott & Wilkins.2010. México DF. 236 pp. 571.6 CH517 2014
3. Solari A. Genética Humana. Fundamentos y Aplicaciones en Medicina.3era edición.2004. Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires, Argentina. 556 pp 599.935 S66
2007
4. Lodish, H; Berk, A; Matsudarira P; Kaiser CH; Krieger, M; Krieger M; Bretscher A; Ploegh H.; Amon A.; Scott M. Molecular Cell Biology . Seventh Edition. W:H: Freeman and
Company. New York. 2013. 571.6 M 2016
5. Herráez A.. Biología Molecular e Ingeniería Genética. 2da. Edición. .2012. Elsevier. Madrid, España. 512 pp. 571.6 H46 2016
6. Alberts B., Hopkin k., Johnson A., Morgan D., Raff M., Roberts K., Walter P. Introducción a la Biología Celular. 5ta. Edición. España. Editorial Médica Panamericana. 2021.
864 pp.
7. De Robertis y otros. Biología Celular y Molecular. 15va edición. 5ta reimpresión. Argentina. Editorial El Ateneo. 2015. 469 p
8. Karp Gerald. Biología Celular y Molecular. 7ma edición en español. México. Mc Graw-Hill Interamericana Editores S. A. de C. V. 2014. 820 p.
9. Karp G. Biología Celular y Molecular. Conceptos y Experimentos. Octava Edición. McGRAW-HILL INTERAMERICANA EDITORES, S.A. de C.V. 2018. México .

Base de datos

Current Biology

[Link]

Current Biology es una revista general que publica investigaciones originales de todas las áreas de la biología, junto con un amplio y variado conjunto de secciones editoriales.
Uno de los objetivos principales de la revista es fomentar la comunicación entre los campos de la biología, tanto mediante la publicación de hallazgos importantes de interés
general de diversos campos como mediante artículos editoriales de gran accesibilidad que apuntan explícitamente a informar a los no especialistas.

Seminars in Cancer Biology

[Link]

Seminars in Cancer Biology (YSCBI) es una revista de revisión dedicada a mantener a los científicos informados sobre los avances en el campo de la oncología molecular. Cada
número tiene un enfoque temático y está dedicado a un tema importante de interés para los biólogos del cáncer, desde las causas genéticas y moleculares subyacentes de la
transformación celular y el cáncer hasta la base molecular de posibles terapias

Molecular and Cellular Biology

[Link]

Molecular and Cellular Biology ( MCB ) se dedica al avance y la difusión de conocimientos fundamentales sobre la biología molecular de todas las células eucariotas y procariotas.

Molecular Biology of the Cell

[Link]

Molecular Biology of the Cell ( MBoC ) es la publicación de investigación de la Sociedad Estadounidense de Biología Celular. Publica artículos de investigación que presentan
avances conceptuales de amplio interés y significación en todas las áreas de la biología celular, molecular y del desarrollo, como por ejemplo: crecimiento y división celular;
procesos nucleares y citoesqueléticos; tráfico de membranas y autofagia; biología de orgánulos; biología celular cuantitativa; biología celular física y mecanobiología; señalización
celular; biología y desarrollo de células madre; biología del cáncer; inmunología celular y patogénesis microbiana; neurobiología celular; biología de células procariotas; y biología
celular de enfermedades.

Current protocols in cell biology

[Link]

Current Protocols in cell biology, es una fuente completa de protocolos paso a paso y resúmenes que cubren el diseño experimental esencial y avanzado, los métodos de
investigación científica y los análisis en biología celular. La sección investiga la interacción celular, molecular y genética en inmunología, neurobiología, microbiología, biología del
desarrollo, electrofisiología, biofísica y cáncer.

Current Protocols in molecular biology

[Link]

Current Protocols in molecular biology, es una fuente integral de protocolos paso a paso y descripciones generales que cubren el diseño experimental, los métodos y los análisis
esenciales y avanzados en todas las áreas de la biología molecular, incluida la preparación y el análisis de ADN, ARN y proteínas, secuenciación, edición del genoma, regulación y
expresión de genes, ensamblaje de cromatina y más.

Current Opinion in Cell Biology

[Link]

Current Opinion in Cell Biology es una fuente de información inestimable para investigadores, profesores, maestros, profesionales, responsables de políticas y estudiantes. La
materia de biología celular se divide en seis secciones temáticas, cada una de las cuales se revisa una vez al año. Los temas incluyen la arquitectura celular, la señalización celular,
el núcleo celular, el tráfico de membranas, la dinámica celular y la diferenciación celular y la enfermedad.

The Nucleic Acids Research Molecular Biology Database Collection

[Link]

La Colección de Bases de Datos de Biología Molecular de Nucleic Acids Research es un recurso público en línea que incluye las bases de datos que se han descrito en los números
anuales de bases de datos de Nucleic Acids Research junto con otras bases de datos de valor para la biología. Todas las bases de datos incluidas en esta Colección están
disponibles gratuitamente para el público.

OTRAS:

[Link] 5/6
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Baxevanis A. The Molecular Biology Database Collection: an on line compilation of relevant database resouces. Nucleic Acids Research, 2000, Vol, 28, N°
1.[Link]

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