SISTEMA DE COSTOS PREDETERMINADOS
COSTOS PREDETERMINADOS
Los costos históricos o reales que se registran hasta que han sido realizados y esto
provoca que se conozca el costo total hasta que se finalice el periodo o la producción, por
lo cual se ha hecho necesario diseñar técnicas de valuación predeterminadas, que
consisten en conocer, mediante ciertos estudios, por anticipado el costo de la producción,
lo que permite que en cualquier momento se pueda obtener el costo de ventas, además de
aportar un mayor control interno.
Los costos predeterminados se clasifican a su vez en costos estimados y costos
estándar.
Los costos estimados son una técnica que se basa en la experiencia habida, el
costo estimado indica lo que puede costar algo, motivo por el cual al final del periodo se
ajusta a los costos reales.
Los costos estándar representan el costo planeado de un producto y por lo general
se establecen mucho antes de que se inicie la producción, proporcionando así una meta
que debe alcanzarse. Ahora analizaremos más a fondo este tipo de costos.
COSTOS ESTIMADOS
Los costos estimados son la técnica más rudimentaria de los Costos
Predeterminados, ya que su cálculo u obtención se basa en la experiencia habida, en el
conocimiento más o menos amplio del costo que se desea predeterminar, y quizá en
algunas partes se empleen métodos científicos, pero de ninguna manera en su totalidad. En
las condiciones anteriores, el costo estimado indica lo que puede costar algo, motivo por el
cual dicho dato se ajusta al Costo Histórico o Real, ya que el pronóstico se realizó sobre
bases empíricas, referidas a un periodo precisado.
La fijación y obtención anticipada de los precios de venta, dio lugar al Costo
Predeterminado, Estimado, para posteriormente engranarlo o incorporarlo a la
Contabilidad, con el deseo de superación, ya que mediante ello, se obtienen datos
oportunos sobre artículos terminados, en proceso, vendidos, estados financieros,
información, mas control, etc.
Par alcanzar un costo estimado de producción, es básico considerar cierto volumen
de productos a elaborarse, con los elementos que los integran; el objeto de tomar dicho
volumen (entre mayor, dentro de la realidad, resulta ser lo aceptable) es procurar que las
fallas por la predeterminación puedan ser controladas y hasta cierto punto absorbidas, con
lo cual se tiene un costo estimado más preciso.
De acuerdo con lo anterior, el Costo Estimado debe compararse con el Histórico,
obteniéndose las diferencias conocidas como variaciones para el caso del Costo Estimado
y como desviaciones en la situación del Costo Estándar, pudiendo hacerse como sigue:
1. Por totales, o sea, costo total estimado, contra costo total real, referidos al mismo
lapso
2. Por elementos; es decir, comparando el Costo Estimado de los materiales, sueldos
y salarios, y gastos indirectos, de un periodo determinado, con los Costos Históricos
respectivos, así agrupados.
3. Comparando los costos departamentales, por procesos, por operaciones, por lotes,
etc., con los costos Históricos de esas mismas divisiones, localizados en un lapso;
dicha comparación podrá hacerse por cualquiera de las formas señaladas en los dos
incisos anteriores, o combinándolas.
4. Lo más analítico posible, costeable. Dicho cotejo tiene por objeto determinar las
discrepancias entre lo estimado y lo real, conocidas, como e dijo, con el nombre
de variaciones, mismas que son una llamada de atención, que obliga a estudiar el
porqué de la diferencia, a fin de hacer las superaciones, las correcciones, y los
ajustes, que incluso pueden dar lugar a modificar las bases que sirvieron para la
determinación del costo Estimado. En otros casos, dicha variaciones y su estudio,
obligan a hacer ciertos ajustes al Control Interno, al localizar fallas.
Bases para la incorporación de los costos industriales estimados a la contabilidad:
1. A) Obtención de la Hoja de Costos Estimados Unitaria.
2. B) Valuación de la Producción Terminada, a Costo Estimado
3. C) Valuación de la Producción Vendida, a Costo Estimado
4. D) Valuación de la Producción en Proceso, a Costo Estimado
5. E) Determinación de las variaciones, su Estudio, y Eliminación
6. F) Corrección, en su caso, a la Hoja de Costos Estimados Unitaria.
Como habrá de observarse mas adelante, en la explicación y la ejemplificación de
cada uno de los puntos listados, corresponden inicialmente al estudio teórico, para
después desarrollar o aplicar los Costos Estimados a la Contabilidad al llevarse a la
práctica dicha teoría. O sea, que no debe confundirse una cosa con la otra, pues no es lo
mismo el estudio para que los Costos Estimados se engranen a la Contabilidad (teoría) que
efectuar eso mismo (práctica), ya que la teoría fue el primer paso de elucubración, para que
al llevarlo a la realidad, comprobar si es aplicable lo primero a lo segundo.
1. A) Obtención de la Hoja de Costos Estimados Unitaria.
En concordancia con el mercado, con el aspecto financiero, y con la capacidad
productiva, un periodo determinado, y la experiencia sobre la industria en cuestión, se
pueden calcular la cantidad y el valor de los materiales necesarios par el volumen de
producción y tiempo pronosticados, mismos que igualmente sirven de base para la
predeterminación del segundo elemento del costo de producción: sueldos y salarios. En
relación con el mismo tiempo, estimado para el segundo elemento del costo, unidades a
producir, valores, y espacio, en algunos casos; se calculan los Gastos Indirectos de
Producción, utilizando para el efecto el estudio o la separación de gastos en: constantes y
variables, así como la Técnica de Gastos Indirectos Predeterminados (estimados), en donde
se obtiene un coeficiente regulador para la aplicación del tercer elemento del costo.
Ejemplo:
HOJA GLOBAL DE COSTOS INDUSTRIALES ESTIMADOS
(PRESUPUESTO DE GASTOS INDIRECTOS : $ 3050.00)
MATERIALES DIRECTOS
Material “A” 200 kgs a $ 3.00 c/u $ 600.00
Material “B” 100 kgs. A 15.00 c/u 1,500.00 $ 2,100.00
SUELDOS Y SALARIOS DIRECTOS
Operación “A” 500 hrs a $ 1.00 c/u $ 500.00
Operación “B” 40 hrs a 30.00 c/u 1,200.00
Operación “C” 70 hrs a 10.00 c/u 700.00 2,400.00
COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION
Factor de aplicación $ 5.00 ($3,050.00 entre 610 hrs)
Horas trabajadas 610 hrs. A $ 5.00 c/u 3,050.00
COSTOS ESTIMADOS PARA 1,000 UNIDADES $ 7,550.00
Obsérvese que en este ejemplo se ocuparon, para Gastos Indirectos, las mismas 610
hrs obtenidas de los Sueldos y Salarios Directos, pero pueden cambiar cuando las horas –
máquina son más que las horas – hombre, porque son de mejor representación y
adecuación.
Es conveniente que la hoja de Costos Estimados, se formule tan analíticamente
como sea posible, económica, o se necesite, a fin de que pueda facilitar la valuación de la
producción, de acuerdo con lo planeado.
Calculando el Costo Estimado para la producción, de cierto número de unidades
homogéneas, el costo unitario estimado, se determina por simple división, obteniéndose la:
HOJA DE COSTOS DE PRODUCCION UNITARIA ESTIMADA
VALORES
ELEMENTOS UNIDADES COSTO UNITARIO
TOTALES
Materiales
Directos 2,100.00
1,000 Us. $ 2.10
Labor Directa 2,400.00
1,000 Us 2.40
Gastos $
1,000 Us 3.05
Indirectos de 3,050.00
Producción
COSTOS ESTIMADO POR UNIDAD $ 7.55
Es necesario precisar que se harán tantas hojas de Costos de Producción Unitario
Estimado, como unidades por elaborar diferentes existan.
MECANICA CONTABLE DE LOS COSTOS ESTIMADOS
ALMACEN DE ARTICULOS TERMINADOS
SE CARGA:
1. Producción terminada, a costo estimado
2. variaciones de mas o de menos, que resulten en la cuenta controladora del costo
COSTO DE PRODUCCION DE LOS VENDIDO
SE CARGA:
1. Producción vendida a costo estimado
2. variaciones de mas o menos, que resulte en la cuenta controladora del costo.
PRODUCCION EN PROCESO
Costos Históricos Costos Estimados
1. Por los artículos terminados
1. Inventario inicial de producción
2. por el inventario final de
en proceso.
producción en proceso
2.
Su saldo representa las
variaciones entre los costos estimados e
históricos
costo incurrido
INVENTARIO DE PRODUCCION EN PROCESO
SE CARGA:
1. Producción en proceso ( los tres elementos del costo) al final del periodo a costo
estimado
2. Variaciones de mas o de menos, que resulten en las cuentas controladores del costo.
VARIACION ENTRE EL COSTO ESTIMADO E HISTORIA
1. Cuando la variación de la cuenta 1. Cuando la variación de la cuenta
de producción en proceso arroje saldos de producción en proceso arroje saldo
deudor. acreedor
COSTOS ESTANDAR
La técnica de costos estándar es la más avanzada de las existentes ya que sirve de
instrumento de medición de la eficiencia, porque su determinación está basada
precisamente en la eficiencia del trabajo en la entidad económica.
TEORÍA
Para la utilización de los costos estándar se pueden presentar dos situaciones: una
que considera a la empresa en su eficiencia máxima, que es cuando no se calculan perdidas
de tiempo y se acepta el rendimiento clímax de la maquinaria, situación utópica, pero con
proyección de superación. Otra en la cual se consideran ciertos casos de pérdida de tiempo
tanto en el aprovechamiento del esfuerzo humano, como de la capacidad productiva de la
maquinaria, promedios dictados por la experiencia y por los estudios, que sobre el
particular hayan hecho los técnicos en la materia (ingenieros industriales); por tanto,
ponderando estas situaciones se logra obtener una eficiencia en su punto óptimo.
El Costo estándar indica lo que debe costar un artículo, con base en la eficiencia del
trabajo normal de una empresa, por lo que al comparar el costo histórico con el estándar,
de donde resultan las desviaciones que indican las deficiencias o superaciones
perfectamente definidas y analizadas.
En el caso de los costos estimados a la diferencia entre estos y los históricos, se le
dio un nombre genérico, variación, por no ser muy exacta la técnica, y ajustarse al Costo
Histórico; pero el Estándar es de alta precisión, es una meta a lograr, es una medida de
eficiencia, en sumo, indica lo que debe costar algo, por lo que a la diferencia entre el Costo
Estándar y el Real, se le nombrará desviación, por ser más preciso y dar una idea de que se
salió de una línea, patrón o medida.
CLASIFICACIÓN
Los costos estándar se clasifican en dos grupos:
o Costos estándar circulantes o ideales.
o Costos estándar básicos o fijos.
Costos estándar circulantes o ideales.
Son aquellos que representan metas por alcanzar, en condiciones normales de la
producción, sobre bases de eficiencia; es decir representan patrones que sirven de
comparación para analizar y corregir los Costos Históricos, claro esta que los Costos
Estándar de este tipo, se encontrarán continuamente sujetos a rectificaciones, si las
circunstancias que se tomaron, si las circunstancias que se tomaron como base para su
cálculo han variado.
Costos estándar básicos o fijos.
Representan medidas fijas que sólo sirven como índice de comparación y no
necesariamente deben ser cambiados, aun cuando las condiciones del mercado no han
prevalecido.
Para ver el gráfico seleccione la opción ¨Bajar trabajo¨ del menú superior
PASOS PARA LA DETERMINACIÓN DEL COSTO ESTÁNDAR
Al igual que los costos Estimados, también es necesario formular una hoja de costos
para cada producto, considerando los Elementos del Costo, mismos que se pueden
precisar como sigue;
1. Determinación de los Materiales Directos: Se determinan técnicas sobre la
calidad, cantidad y rendimientos de los materiales directos, así como las mermas y
desperdicios acudiendo a datos estadísticos que pueda proporcionar la experiencia
y los registros contables tanto en cantidad como en precio por unidad.
EN CANTIDAD: La determinan los ingenieros de la empresa, considerando: tipo de
material, calidad, rendimiento, y un proyecto de producción para el cálculo de mermas y
desperdicios. Se recomiendan revisiones semestrales.
EN PRECIO: Lo determina el departamento de compras, considerando: una
estimación del precio que prevalecerá en el periodo, que se adquiera en las cantidades
fijadas a precio estándar, contratos con los proveedores. Se modifican solo por causas
justificadas, se recomienda constante revisión.
1. Determinación del costo de trabajo directo: Se realiza un estudio para determinar
las cantidades de tiempo necesarias para obtener cierto volumen de producción,
logrando mayor rendimiento con el mínimo de esfuerzo y costo.
Para determinar el estudio del trabajo o estudio de métodos es necesario:
1.
1. Seleccionar el trabajo a estudiar.
2. Registrar el método actual.
Luego se examina para determinar las posibles fallas, considerando:
• El propósito que se persigue.
• El lugar en donde esta, y en el que debe estar.
• La sucesión en las operaciones.
• Las personas que laboran.
• Los medios con que se cuenta.
Hecho esto se procede a desarrollar un mejor método incluyendo un estudio de
tiempos.
1. Determinación de los gastos indirectos de producción: Se presupuesta el
volumen de producción de acuerdo a los estudios sobre la capacidad productiva de
la empresa, tomando en cuenta el presupuesto de Ventas se determinan los gastos
indirectos, utilizando las estadísticas de periodos anteriores.
Habiendo determinado los elementos del costo estándar de la producción es posible
elaborar la hoja de costos.
Ejemplo:
HOJA DE COSTO ESTÁNDAR
Producto "X"
Costo p.
Concepto Cantidad Parcial Total
und
MP
10 us. $12.00 $120.00
A
20 us. $10.00 $200.00 $320.00
B
MO
23hr. $2.00 $46.00
A
9hr. $8.00 $72.00 $118.00
B
MP
23hr. $6.00 $138.00
A
9hr.. $20.00 $180.00 $318.00
B
Costo estándar por unidad 756.00
ANÁLISIS DE LAS DESVIACIONES
Debido a que los costos estándar son los costos que debe tener un producto
determinado al final del periodo es necesario realizar un análisis para determinar las causas
por las cuales se ha tenido esa desviación en los costos y estos análisis se realizan tomando
en cuenta cada elemento del costo.
Las desviaciones de materia prima y mano de obra se realizan de la misma forma
tomando en cuenta el precio y la cantidad tanto estándar como reales. Comparando los
signos que se muestran a continuación de acuerdo a los datos que se tengan.
Ejemplo: MP o MO
Precio
- Estándar
+ Real
Cantidad
- Estándar
+ Real
En el caso de los gastos de fabricación el análisis se elabora de forma diferente;
tomando en consideración el presupuesto, la capacidad y la eficiencia.
Presupuesto
- Estándar
+ G. Real
Capacidad
+ Presup.
- Real
Eficiencia
- C. Estándar
+ C. Real
DIFERENCIAS ENTRE LOS COSTOS ESTÁNDAR Y LOS ESTIMADOS
Todo estándar es una estimación en el fondo , pero no toda estimación es un
estándar.
ESTIMADOS ESTÁNDAR
Los costos estimados se ajustan a los Los costos históricos se ajustan a los
históricos. estándar.
Las variaciones modifican el costo Las desviaciones no modifican al
estimado mediante una rectificación a las costo estándar, deben analizarse para
cuentas afectadas determinar sus causas.
El estimado se basa en experiencias El estándar hace estudios profundos
adquiridas y un conocimiento de la empresa. científicos para fijar sus cuotas.
Es más barata su implantación y más Es más cara su implantación y más
caro su sostenimiento. barato su sostenimiento.
El costo estimado indica lo que El costo estándar indica lo que "debe"
"puede" costar un producto. costar un producto.
El costo estimado es la técnica El costo estándar es la técnica
primaria de valuación predeterminada. máxima de valuación predeterminada.
Para la implantación del costo Para la implantación del costo
estimado, no es indispensable un estándar, es indispensable un extraordinario
extraordinario control interno. control interno.
