WOLF
• Vitrina refrigerada para lácteos, salchichonería y exhibición de carnes (0 a 10°C),
Clase 3H: (+1/+10°C Temperatura producto - Condiciones ambientales 25°C - 60% U.R.)
• Dimensiones disponibles 125, 187 y 250 cm de frente.
• Excelente presentación para sus productos.
• Tipo de Refrigeración: Forzada.
• Paragolpes en PVC.
• Base cerrada disponible.
• Versiones Vidrio Curvo alto o Libre Servicio.
. Carga máxima: 100kg,160kg,220kg
Especificaciones Generales
Altura: 1206 mm
Frente 1250, 1870, 2500 mm
(incluyendo laterales):
Fondo: 1080 mm
Voltaje: 220V, 60Hz
Amperaje máx.: 11A
Refrigerante: R22
Frecuencia de deshielo: 3°C / 24 hrs
Temperatura de operación: +4 a +6°C
Desempeño clase 3H: 25°C y 60% H.R.
FOX
Exhibidora vertical abierta para lácteos, frutas y verduras, y para productos pré-
empaquetados de carnes y aves. El diseño, el equipamiento interior, la
iluminación y la optima relación de capacidad de la exhibidora sobre superficie
ocupada en la tienda, brindaran a la exhibidora Fox el papel de excelente
expositor que destaca el protagonismo de los productos.
•Robustos paragolpes en PVC
•Revestimientos exteriores personalizables
•Porta precios en estantes y bandejas
•Cortinas de noche de acción manual, anti-hongo, reduce el consumo frigorífico
en la noche.
•Montantes construidos en acero galvanizado que soportan una carga máxima
de 383 Kg por metro lineal sin soldaduras.
•Tablero ubicado en el techo exterior
•FOX es un mueble seguro para los usuarios gracias a la utilizacion de
componentes normalizados (IRAM, UL, CE) cables envainados, y la eliminación
de empalmes.
Mobiliario para carnicería
Empacadora al vacio EVD-16 de 15 a 30 segundos marca TOROREY
Detalles del producto
Ideal para restaurantes, carnicerías, fabricantes de quesos, empacadoras, ferreterías, refaccionarías.
Negocios que buscan rapidez al empacar. Con una bomba de 16 m3 de capacidad, el equipo es capaz de
hacer ciclos de empaque de 15 a 30 seg. Conserva su producto fresco por mas tiempo; evita
quemaduras por congelación; incrementa la vida en exhibición del producto evitan la contaminación de
olores y sabores completamente automática.
Dimensiones exteriores: 45x52.5x38.5 cm
Dimensiones de cámara: 35x37x15 cm
Capacidad Bomba: 16 m³/h
Tiempo de ciclo: 15-30 seg.
Voltaje: 110 v / 1 / 60Hz
Potencia: 0,55 KW
MOLINO RESTAURANTERO
Con el cedazo adecuado puedes preparar purés, pastas, salsas, dips, mermeladas, moler carne y mucho
más.
Modelo M-12-FS MARCA TOROREY
MODELO M-12-FS
MOTOR 3/4 HP | .55 kw
CAPACIDAD DE MOLIENDA primera molida 3.3 kg / min 7.25 lb /min
CAPACIDAD DE MOLIENDA segunda Molienda 1.8 kg / min 4 lb /min
PESP NETO 36 kg | 79 lb
PESO CON EMPAQUE 39 kg | 86 lb
MEDIDAS 33 X 57.8 X 43.49
SIERRA CORTADORA DE CARNE Y HUESO
Modelo ST-295-AI MARCA TOROREY
MODELO ST-295-AI
MEDIDA DE LA CINTA BANDA 295 cm/116"
VELOCIDAD DE LA CINTA 16 m/seg
ANCHO DE GARGANTA 35 cm/13.75"
ALTURA DE GARGANTA 42 cm/16.5"
MOTOR 1.5 HP/1.1 kW
PESO NETO 164 kg/360 lb
PESO EN HUACAL 202 kg/444 lb
CAJA REGISTRADORA MODELO ER-380 MARCA SAMSUNG-TOROREY
TERMOSELLADORA MODELO TS 450
MODELO TS-450 TS-500
PESO 5.4 Kg 6.4 Kg
FUSIBLE 2 Amp 2 Amp
VOLTAJE 115/60 Hz 115/60 Hz
ROLLO DE PELICULA 30cm/12", 35cm/14" Calibre 50 y 55
30cm/12"35cm/14"45cm/17.8" Calibre 50 y 55
LAVAVAJILLAS COMPACTO
Equipos de hasta 200 y 400 platos por hora
Modelos Sobre o Bajo Barra LV-231 LV-401 TOROREY
Este equipo facilitara el trabajo de lavado de vasos, tarros, copas, platos y utensilios Grandes (LV-401)
pequeños (LV-231). Por su diseño compacto puede ser ubicado debajo o sobre la barra, el fregadero,
una mesa, etc.
Capacidades
LV-241 Hasta 200 platos/hr. Facilitará el lavado de vasos, tarros, copas, platos, etc.
LV-401 Hasta 400 platos. Nuestra opción más completa en equipos compactos.
Equipable
Preparadas para adaptarle dosificador de jabón y bomba de desagüe.
MODELO LV-401
MODELO LV-241 CICLOS DE LAVADO 2
CICLOS DE LAVADO 2 CANASTILLA 50 X 50 cm
CANASTILLA 40 X 40 cm MAXIMA ALTURA DE VAJILLA 33 cm
MAXIMA ALTURA DE VAJILLA 24 cm CAPACIDAD DE CUBA 26 L
CAPACIDAD DE CUBA 16 L CAPACIDAD DE CALDERIN 6.5 L
CAPACIDAD DE CALDERIN 4.5 L LITROS POR CICLO 3.5 L
LITROS POR CICLO 3L
BASCULA ETIQUETADORA
MODELO TLS
CAPACIDADES 20 y 40kg
DIVISIÓN MÍNIMA TLS 20= 0.005 Kg | TLS 40= 0.010Kg
CONEXIÓN EN RED Inalámbrica
PANTALLA ILUMINADA Sí
BATERIA DE RESPALDO 8 horas de uso
CONECTOR SERIAL RS-232
MEMORIAS DE PRECIO 10,000
CABLE DE ALIMENTACIÓN Incluido
BASCULA PESO PRECIO TOTAL
MODELO L-PCR
CAPACIDADES 20 y 40kg
ACABADO Fabricada en Acero Inoxidable Grado Alimenticio, Sand Blast
L-PCR20 = 2g (0 a 4kg) | 5g (4 a 20Kg)
DIVISIÓN MÍNIMA
L-PCR40 = 5g (0 a 8kg) | 10g (8 a 40Kg)
PANTALLA ILUMINADA Sí
BATERÍA RECARGABLE 100 horas se uso contínuo / 8 de recarga
CONECTOR SERIAL RS-232
MEMORIAS DE PRECIO 100
CABLE DE ALIMENTACIÓN Incluido
VITRINA CARNICERA VTA 250 / Unidad Integrada
Equipo auto contenido
Viene lista para usarse, ya que en su chasis viene integrada la unidad de refrigeración.
Optimización del espacio
Este equipo mide 2 m de frente y es capaz de exhibir 400 kg de carnes rojas, 80 kg de carnes frías y
almacenar 280 kg de carne en trozo en su congelador.
Ahorro en desjugamiento de carne
Se evitan 86g de desjugamiento por cada Kilogramo de carne que se exhibe en el.
MODELO VTA 250 / VTA 200 PARRILLAS
Acero prepintado VTA 250 4 Inferiores, 4 exhibición
ACABADO
blanco. Piso de acero 2 Inferiores, 2 exhibición, 2
INTERIOR VTA 200
inoxidable. charolas
ACABADO Acero Galvanizado y
PUERTAS VTA
EXTERIOR prepintado blanco 4 de Vidrio Deslizables, 4
250
ILUMINACIÓN Fluorescente Solidas Abatibles
Poliuretano Alta 2 de Vidrio Deslizables, 2
AISLAMIENTO VTA 200
Densidad Solidas Abatibles
ENFRIAMIENTO Aire Forzado MANIJAS
REFRIGERANTE R-404a VTA 250 7 Acero Negro
VOLTS 120 V / 60 Hz VTA 200 4 Acero Negro
COMPRESOR
HERMÉTICO 3/4 HP
Suavizador de Carnes
Mejor Calidad en sus Cortes
Suaviza todo tipo de carne sin hueso, haciendo posible mejorar el precio de venta, esto a través del
tratamiento de Tenderizado.
Tratamiento de Tenderizado
Gracias a los pequeños cortes que el Suavizador realiza sobre el producto, el corte de carne se vuelve
más suave y mejora su consistencia. También tenemos un producto más jugoso, ya que, a través de las
marcas, el vapor pasa fácilmente en el producto y se cose en menos tiempo.
MODELO MT-43
PESO NETO ¾ HP / 0.55 Kw
VOLTS 110 V/60 Hz
TRANSMISIONDE ENGRANES Si
ENTRADA MAXIMA DE PRODUCTO 21 cm/8.25"
MAXIMO ESPESOR DE PRODUCTO 2 cm/ 0.78"
33 kg
PESO NETO
73 lb
39 kg
PESO NETO CON EMPAQUE
86 lb
BASCULA COLGANTE CARNICERA
MODELO CRS200
CAPACIDADES 200 kg
CONTROL REMOTO Alcance de 5m
DIVISIÓN MÍNIMA CRS 200/400 = 50g / 0.1lb
PANTALLA ILUMINADA Sí
BATERÍA RECARGABLE 80 horas se uso contínuo
CABLE DE ALIMENTACIÓN Incluido
MAQUINA PELADORA DE PESCADOS - Skinex S 460
Características y gama de uso
Ancho de corte: 430 mm
Velocidad de corte: 29 m/min
Máquina peladora de pescado abierta con Tecnología S
Aplicación especial para pelado con poca pérdida de carne con pescado de piel fina, por
ejemplo tilapia, panga (basa), trucha, bacalao, bagre, calamar, etc.
Pelado de pescado plano, por ejemplo solla, lenguado
3 métodos de pelado:
- pelado fino (pelado poco profundo) con cuchilla afilada
- desgarrando la piel con cuchilla sin filo (pelado plata, “silver skinning”)
- limitado: pelado profundo con cuchilla afilada
Datos técnicos Skinex S 460
Ancho de corte 430 mm
Velocidad de corte 29 m/min
Brecha de cuchilla 0 - 4 mm, infinitamente ajustable
Dimensiones totales ancho x alt. x profund. 740 x 960 x 630 mm
Peso 160 kg
Potencia del motor 0,75 kW
3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz
Conexión eléctrica CEKON 16 A
Otros voltajes bajo pedido
Conexión de agua G 1/8“ rosca hembra
Consumo de agua Aprox. 100 l/h
Aire comprimido No requerido
Medidas de la cuchilla 460 x 20 x 1 mm
MAQUINA PARA HACER HIELO EN ESCAMAS - NSH 150
Características
Máquina para hacer hielo en escamas con una producción diaria de aprox. 130 kg de hielo en
escamas en 24 horas
Máquina completa con evaporador y unidad condensadora
Temperatura de hielo aprox. menos 8°C
Grosor de escamas aprox. 2 mm
Datos técnicos NSH 150
Aprox. 130 kg hielo en escamas / 24 horas
Producción de hielo (en + 20°C temperatura ambiente y +15°C temperatura de
agua)
Refrigerante R404A
Temperatura ambiente permitida Entre +5°C y +25°C
Dimensiones totales ancho x alt. x
profund.
530 x 800 x 560 mm
sin contenedor para hielo
530 x 1800 x 1000 mm
con contenedor para hielo NEV 100
Peso
sin contenedor para hielo 90 kg
con contenedor para hielo NEV 100 160 kg
Conexión de agua Rosca externa de ¾“
Conexión eléctrica 230 V -1 phase - 50(60)Hz
Potencia de conexión eléctrica 0,6 kW
MAQUINA PELADORA DE AVE
Características y gama de uso
Ancho de corte: 430 mm
Velocidad de corte: 24 m/min
La máquina pela automáticamente todas las piernas de pollo, muslos de pollo, patas de pollo
y pechuga de pollo
Datos técnicos Cortex CBP 495
Ancho de corte 430 mm (1)
Velocidad de corte 24 m/min
Altura máx. del producto 90 mm
Espacio disponible en banda transportadora de entrada 400 mm
Dimensiones totales ancho x alt. x profund. (con/sin banda
800 x 1190 x 1210 / 1660 mm
transportadora de salida)
Peso (sin banda transportadora de salida) 220 kg
Potencia del motor 0,75 kW
3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz
Conexión eléctrica CEKON 16 A
Otros voltajes bajo pedido
5 < p <10 bar
Conexión de aire comprimido Conector de acoplamiento DN 7,2
(G1/4“ externo)
Consumo de aire comprimido Aprox. 250 l/min (presión de ambiente)
Agua No requerida
VITRINA PARA PESCADERIA
Medidas: 1.25, 1.50, 1.80, 2.50, 3.00, 3.75 mt y especiales.
TIPOS DE ESTANTE DE EXHIBICION PARA FRUTA Y VERDURA
FRUTERO PARA JUGUERIA
Estante de la fruta y del vehículo: Limpieza fácil; Flujos del poder del agua abajo de la bandeja para
mantener la fruta más fresca
ANAQUEL PARA FRUTAS Y VERDURAS
CAPACIDAD DE 80-100 KL
Dimensión
L1650*W1700*H2200mm
Material Acry
Reparación de Calzado, Duplicado de Llaves
Máquina para el duplicado de llaves: para llaves planas de cilindro y de
automóvil
Motor: 220V, 50 Hz, 0.18 Kw
Datos: 470 x 280 x 245 ; 16 Kg.
ESTÉTICA Y DISEñO > FUNCIONALIDAD > CAPACIDAD > ROBUSTEZ
Mod. SK-1
Armario básico. Cajón de 60 mm. de altura.
Dimensiones en mm: altura 900/ profundidad 630/ anchura 600
Puerta batiente, dos baldas de posición regulable.
Mod. SK-2
Armario con cajones. Cajón de 60 mm. de altura.
Dimensiones en mm: altura 900/ profundidad 630/ anchura 600
Capacidad de llaves:14.000.
Cuatro cajones de 100 mm. de altura.
Mod. SK-6
Expositor vertical extraíble
Dimensiones en mm: altura 2000/ profundidad 665/ anchura 250
Número de ganchos: 576/ Capacidad de llaves: 16.250
Doble chapa central perforada para ganchos.
Mod. SK-10
Módulo de luz Frontal curvado en PVC y chapa con iluminación incorporada.
Mod. SK-20
Panel expositor de llaves. Trasera metálica pintada y perforada.
Dimensiones en mm: Altura 2000/ profundidad 40/ anchura 600
Número de ganchos: 140
Capacidad de llaves: 3.500
Mod. SK-30
Encimera
Dimensiones en mm: altura 30/ profundidad 600/ anchura 60
Medidas 1600x450x2100
FLORES
Anaquel para exhibición de pan u otros productos, fabricado en madera maciza de Maple, con
tres niveles de rejillas, base con ruedas y sistema de iluminación en cada nivel.
° Madera maciza en rejillas
° Estructura de triplay contrachapeado.
° Iluminación
° Orden
° Visibilidad y acceso al producto.
Dimensiones del Muebles
Alto 134 cms
Largo: 102 cms
Fondo: 65 cms.
Fabricado en MDF y melamínico de 16 mm. blanco con forros exterior en formica.
- Ideal para atención a clientes.
- Se personaliza con colores de formica.
- Atención empleado parado.
Dimensiones:
300 x 180 cms. de largo.
60 cms. de ancho.
90 cms. de alto.