historia

PRIMEROS PASOS

Fecha

1876-1889

Los hermanos Leo Siegfried y Emil Kopp Koppel, provenientes de

Alemania, llegaron en 1876 a Santander, Colombia. Tres años después,
se asociaron con los hermanos Santiago y Carlos Arturo Castello y
conformaron en Bogotá la sociedad Kopp y Castello, quienes en 1889
adquierieron un lote para la construcción de una fábrica de cerveza. Esta
transacción es considerada como el hecho fundacional de Bavaria.

FUNDACIÓN
Fecha

1890

En 1890 se disolvió Kopp y Castello, nació Bavaria Kopp’s Deutsche

Bierbrauerei e inauguramos la planta de San Diego, en el centro de
Bogotá.

Registramos como imagen de la fábrica el águila imperial de la marca.

En 1946 se crea la sociedad Malterías de Colombia S. A., la cual operaría

sucursales en Popayán, Pamplona, Santa Rosa de Viterbo, Ipiales y
Manizales.

Fecha
1970 - 1989

El 31 de enero de 1973 inauguramos en Bogotá una nueva planta, un

conjunto denominado Complejo Industrial de Techo y cerramos la
antigua fábrica de la calle 28 en el sector de San Diego, donde, años
después, se levantaría el conjunto Parque Central Bavaria

INTERNACIONALIZACIÓN

Fecha

1990 - 2004

En el 2001 compramos la Cervecería Nacional de Panamá. Al siguiente

año iniciamos las operaciones en Perú con UCP Backus & Johnston, y en
el 2004 finalizamos el proceso de adquisición de Cervecería Leona que
inició en el 2000.
Incursionamos en el campo de las bebidas sin alcohol con el agua
embotellada Brisa, jugos Tutti Frutti, jugos Orensey, las gaseosas Link y
Konga y la soda Wizz. Negocios que luego vendimos para enfocarnos en
las cervezas y las bebidas de malta.

En mayo de 2002 lanzamos Águila Light.

BAVARIA & SABMILLER

Fecha

2008
El 18 de julio de 2005 se firmó el acuerdo de fusión entre el Grupo
Empresarial Bavaria y SABMiller PLC, segunda productora de cervezas y
bebidas del mundo.

El 18 de julio de 2005 se firmó el acuerdo de fusión entre el Grupo

Empresarial Bavaria y SABMiller PLC, segunda productora de cervezas y
bebidas del mundo.

Lanzamos Aguila Cero, una alternativa sin alcohol para quienes disfrutan
el sabor tradicional de la cerveza, pero por algún motivo no pueden
consumir alcohol.

El 7 de octubre de 2011, muere nuestro gran líder empresarial, Julio

Mario Santodomingo.

BAVARIA EN LA ACTUALIDAD
Fecha

2016

Desde octubre de 2016, somos parte activa de la familia ABInBev,

organización con operaciones en casi todos los mercados de cerveza y
un portafolio ampliado que incluye marcas globales, de múltiples países
y locales para ofrecer más opciones a los consumidores.

Le dimos la bienvenida a tres de las marcas más valiosas del mundo.

AMPLIAMOS NUESTRA OPERACIÓN

Fecha

1944

Tras la construcción de la Planta de Duitama (1943) y la compra de la

Cervecería de Cúcuta (1944), iniciamos la edificación de nuevas fábricas
en Bucaramanga, Girardot, Buga, Villavicencio, Neiva, Ibagué y Armenia
que entrarían en operación entre 1948 y principios de los años 50.

En 1953 lanzamos Pony Malta y el siguiente año, Costeñita.

NUESTRA CONSOLIDACIÓN

Fecha

60's

En 1967 a cambio de acciones propias, Julio Mario Santodomingo se hizo

dueño de la Cervecería de Barranquilla y Bolívar, creando con esta
operación la Cervecería Águila S.A. Este hecho fue fundamental para la
consolidación de Bavaria.
Nuestra cerveza Club 60 le dio paso a Club Colombia.

BAVARIA

DESDE 2016 HACEMOS PARTE

DE LA FAMILIA AB InBev

Fecha

2017

Hoy en día somos la principal compañía de bebidas del país y una de las
marcas con mayor tradición en Colombia. Con más de 130 años de
historia, continuamos sobresaliendo por la calidad de nuestros productos
y el aporte al deporte, a la preservación del medioambiente, al progreso
de las comunidades y al emprendimiento colombiano.

CERVECERIA DEL VALLE

Desde hace más de 15 años, el corazón productivo de Bavaria late

fuerte en el Valle del Cauca. La Cervecería del Valle, ubicada en Yumbo,
no solo representa una de las plantas más modernas del país, sino
también un símbolo del compromiso empresarial con el desarrollo
regional. Con una capacidad de producción de seis millones de
hectolitros anuales de las marcas de más recordación de Colombia como
Poker, Águila y Club Colombia, la operación de Bavaria en esta zona ha
consolidado un ecosistema que va mucho más allá de la cerveza.

La huella de la compañía en la región es amplia y profunda, gracias a

una planta de producción, una regional de ventas, tres centros de
distribución y una fábrica de etiquetas, Indugral. Estas instalaciones se
integran para formar una cadena que no solo moviliza productos, sino
también oportunidades. Más de 3.400 empleos, entre directos e
indirectos, nacen de esta operación, beneficiando principalmente a
vallecaucanos de Cali, Yumbo, Palmira y Tuluá.

La planta de Yumbo funciona como el engranaje central de esta red.

Desde allí, además de elaborar algunas de las cervezas más
emblemáticas del país, Bavaria gestiona una estructura logística que
moviliza 135 camiones al día para atender a más de 31.500 clientes en
la región. Estos centros de distribución en Cali, Yumbo y Tuluá garantizan
que cada botella llegue a tiempo, con la calidad que caracteriza a la
compañía.

Palmira, por su parte, alberga Indugral, donde cerca de 300 personas

trabajan en la producción de piezas gráficas no solo para las marcas de
Bavaria, sino también para cervecerías en países como Perú, Ecuador,
Panamá, Salvador, Honduras, República Dominicana y México. Esto
posiciona al Valle no solo como centro productivo nacional, sino como
exportador de talento y tecnología.

“Nos llena de orgullo tener operaciones que dejan en alto al Valle y su

gente. La Cervecería del Valle, Indugral y nuestra Regional de Ventas y
Logística se han posicionado como motores de desarrollo económico y
social para la región, impulsando el empleo local y a los miles de
micronegocios que comercializan nuestros productos. Seguiremos
trabajando por acompañar los motivos para brindar de los
Vallecaucanos”, explicó Sergio Rincón, presidente de Bavaria.
Más que cerveza, desarrollo y comunidad

Pero el impacto de Bavaria no se limita a cifras de producción o volumen

de ventas. La compañía ha entendido que el desarrollo sostenible
involucra a las comunidades, a la identidad local y al impulso del
ecosistema emprendedor. Por eso, iniciativas como Emprendedores
Bavaria se han convertido en un pilar fundamental de su estrategia
social.

Este programa, dirigido a tenderos y micronegocios del canal tradicional,

ofrece capacitación en gestión comercial, digitalización e inclusión
financiera. El resultado es tangible, según Econometría Consultores, los
beneficiarios de esta iniciativa en el Valle del Cauca han visto crecer sus
ingresos en un 30,8%. A la fecha, más de 2.000 vallecaucanos han sido
impactados positivamente.

La más reciente apuesta cultural de Bavaria en Cali refuerza su

compromiso con lo local. La reapertura de ‘La Calle del Sabor’, en pleno
centro de la ciudad, fue celebrada por la marca Poker en alianza con la
Alcaldía y los comerciantes de la zona. Este corredor gastronómico,
símbolo de la Feria de Cali y de la cultura caleña, fue renovado con
mejoras en infraestructura y ambientación, convirtiéndose en un nuevo
polo turístico y comercial.

Durante su Convención Anual de Líderes 2025, realizada en Cali, Bavaria

reafirmó su apuesta por el Valle. La elección de la ciudad como sede no
fue casual “Cali se propuso cambiar el ritmo de la historia, y lo está
logrando”, comentó Sergio Rincón. El evento reunió a más de 350
colaboradores de todo el país y sirvió para destacar la importancia
estratégica de la región en el crecimiento nacional de la compañía.

Bavaria ha recalcado que no solo invierte en infraestructura o talento

humano, sino que invierte en la resiliencia, la identidad y el futuro del
Valle del Cauca. Con una operación robusta, una mirada a largo plazo y
una conexión real con las comunidades. Desde Yumbo hasta Palmira,
pasando por cada tienda de barrio donde se vende una botella de
Aguila, Poker o Club Colombia, el mensaje es claro, cuando el Valle
crece, Bavaria también brinda por su progreso.
COMO ESTA ESTRUCTURADA LA EMPRESA EN TERMINOS DE
PROCESOS, RECURSOS Y EQUIPOS

CUAL ES LA PROPUESTA DE VALOR DE LA EMPRESA Y COMO SE

DIFERENCIA DE LA COMPETENCIA

Como parte de Bavaria y AB InBev, se centra en la producción de

cerveza de alta calidad utilizando tecnologías modernas y un
compromiso con la sostenibilidad, incluyendo el uso de energía solar y
materias primas locales como el maíz amarillo del Valle del Cauca.
Además, la empresa busca generar progreso a través de la dinamización
del mercado cervecero y el apoyo a los agricultores de la región.

Aspectos clave de su propuesta de valor:

Innovación y calidad:

La cervecería se destaca por su planta moderna y su enfoque en la

calidad del producto, utilizando ingredientes como malta de cebada,
lúpulo y maíz amarillo local.

Sostenibilidad:

Cuentan con una planta equipada con energía solar para la generación
de electricidad, reafirmando su compromiso con la protección del medio
ambiente.

Apoyo a la economía local:

Al integrar el maíz amarillo de agricultores del Valle del Cauca, la

empresa apoya la agroindustria colombiana y el progreso del país.

Dinamización del mercado:

A través de la innovación en sus productos, buscan impulsar el mercado

cervecero y ofrecer alternativas refrescantes y de alta calidad al
consumidor.

Compromiso con la comunidad:

Como parte de Bavaria, la Cervecería del Valle comparte la filosofía de la
empresa matriz, que incluye el liderazgo a través del ejemplo y la
inversión en la calidad de las personas.

Estrategia Competitiva
Cada estrategia competitiva de Bavaria se ha basado en la
diferenciación de sus
productos, la innovación y la expansión de su cartera de marcas para
atender a diversas
preferencias de los consumidores. Han enfocado sus esfuerzos en la
calidad de sus cervezas y en
la promoción de la cultura cervecera en Colombia.

COMO MIDE LA EMPRESA SU ÉXITO Y CRECIMIENTO

Cervecería del Valle mide su éxito a través de indicadores financieros

como ganancias y beneficios, el impacto económico en la región a través
del empleo y el apoyo a micronegocios, el crecimiento de su cadena de
valor, especialmente en el canal tradicional, y la sostenibilidad, medible
a través de métricas de impacto en su programa de emprendedores y en
sus propias operaciones.

Indicadores Financieros:

Ganancias y pérdidas:

La empresa utiliza el estado de resultados para medir su desempeño

financiero, comparando los ingresos con los costos y los gastos.

Ingresos y Beneficio Neto:

Al ser parte de Bavaria, Cervecería del Valle contribuye a los resultados

financieros generales de Bavaria, como los ingresos y el beneficio neto
reportados anualmente.

Crecimiento Económico Regional:

Empleo y apoyo a micronegocios:

La empresa se posiciona como un motor de desarrollo económico,

generando empleo local y apoyando a miles de micronegocios a través
de su programa "Emprendedores Bavaria".
Crecimiento de la cadena de valor:

Se enfoca en el fortalecimiento del canal tradicional (tiendas de barrio,

micronegocios), lo que tiene un impacto directo en el crecimiento de los
ingresos de estos negocios y en la mejora de sus procesos.

Sostenibilidad e Impacto Social:

Medición de impacto de programas:

La empresa, a través de Bavaria, realiza mediciones de impacto de sus

programas sociales, como el de emprendedores, para verificar el
crecimiento en los ingresos de los beneficiarios y su impacto en el
negocio.

Inversión Social y Ambiental:

La gestión del impacto social y ambiental se mide a través de la

estructura y las actividades de la Fundación Bavaria, que apoya
iniciativas en estas áreas.

Crecimiento Empresarial:

Incremento en ingresos de beneficiarios:

Uno de los indicadores de éxito es el crecimiento promedio del 30.8% en

los ingresos de los micronegocios que participan en "Emprendedores
Bavaria", según un estudio de Econometría Consultores.

Mejora de procesos:

La compañía busca que sus socios comerciales mejoren sus procesos y

logren un crecimiento empresarial sostenible, lo que a su vez refuerza su
propia posición en el mercado.

QUE CANALES DE DISTRIBUCION Y ESTRATEGIAS DE MARKETING

UTILIZA LA EMPRESA PARA LLEGAR A SUS CLIENTES Y QUE TAN
EFECTIVAS SON

los canales de distribución de Cervecería del Valle, que pertenece a

Bavaria, son principalmente distribuidores terceros y la venta directa a
través de una extensa red de puntos de venta, que incluye bodegas,
bares, restaurantes y supermercados. La estrategia de Bavaria incluye
centros de distribución, territorios de venta y una flota de vehículos para
llegar a unos 300,000 puntos de venta.
Tipos de Canales

Distribuidores Terceros:

La empresa utiliza distribuidores externos para la venta de sus

productos, quienes a su vez distribuyen a los minoristas.

Venta Directa a Puntos de Venta:

Cervecería del Valle también tiene una presencia directa en diversos

puntos de venta.

Tipos de Puntos de Venta

Bodegas: Son los principales puntos de venta, representando una parte

significativa de las ventas totales.

Bares, Restaurantes y Licorerías: Estos establecimientos son otro canal

importante.

Supermercados y Ventas Particulares: También forman parte de la red de

puntos de venta, aunque en menor proporción.

Alcance del Código

El RMCC se aplica a todas las formas de marketing de marca y

comunicación comercial de todos

los productos de AB InBev que contienen alcohol, utilizan un nombre

comercial sobre alcohol o son

productos de cerveza no alcohólica o sin alcohol. Esto incluye, entre

otras cosas:

* publicidad tradicional (televisión, radio, publicidad impresa, publicidad

en lugares públicos,

cine)
* marketing directo y relacional, incluidos los mensajes de texto y el
correo electrónico

* medios digitales, incluidos sitios web y redes sociales

* marca, envasado y etiquetado

* promociones de marca

* actividades de relaciones públicas con los consumidores, el comercio y

las marcas

* programas de marketing experiencial, como eventos musicales,

deportivos,

gastronómicos, etc., y actividades promocionales

* colocación de productos

* patrocinios a través de deportes, grupos, eventos, colocación de

productos, celebridades

o personas influyentes

* comunicaciones directas al consumidor

* marketing por categorías, y

* materiales en el punto de conexión.

El Código no se aplica a:

* comunicaciones dedicadas a apoyar el consumo responsable de

alcohol o los esfuerzos

destinados a prevenir su consumo irresponsable;

* comunicaciones corporativas y comunicados de prensa, y

declaraciones a los medios de

comunicación o al Gobierno; * el uso de productos de AB InBev sin el

permiso expreso de la Compañía;

* comunicaciones en cuyo contenido y distribución AB InBev no hubiera

participado ni

respaldado oficialmente, y

* campañas educativas y de conciencia social, y promoción de

actividades culturales y
turísticas, como atracciones para visitantes de fábricas de cerveza,
centradas en la

información objetiva y la historia o el proceso técnico de la elaboración

de cerveza.

Aunque este Código no se aplica a la comunicación corporativa (por

ejemplo, el compromiso de

los empleados, las comunicaciones de contratación, etc.), sus principios

relativos al marketing responsable deberían informar sobre cómo
interpretamos y aplicamos otras políticas

corporativas.

El cumplimiento del RMCC es obligatorio para todas nuestras

operaciones y establece los

estándares mínimos para la comunicación comercial y de marketing de

AB InBev en todo el mundo

por parte de nuestros colegas y socios. Algunos países tienen estándares

más estrictos, y allí

donde los tengan también los cumpliremos. Así pues, cuando haya
leyes, reglamentos o códigos

de autorregulación nacionales que se apliquen a nuestras

comunicaciones comerciales, estos

deberán respetarse además de los criterios establecidos en el RMCC.

Aunque todos los empleados y socios de AB InBev deben cumplir este

RMCC y las leyes,

reglamentos y códigos de autorregulación nacionales relativos al

marketing y la comunicación, la

responsabilidad última de dicho cumplimiento recae en los

vicepresidentes de Marketing y ventas

Estrategias corporativas y de Marketing (Administración del Servicio al

Cliente):

La administración del servicio al cliente se caracteriza por la estructura

básica y además de
esto cuenta con 3 columnas fundamentales como son un centro de
soporte tipo call center, un

centro para adquisición de nuevos clientes y un centro para retención y

fidelización de clientes;

sin embargo, este servicio es mucho más profundo y complejo y abarca

más estrategias que

dependen del tipo de negocio y producto a comercializar.

CUAL ES EL PLAN DE EXPANSIÓN DE LA EMPRESA A CORTO,

MEDIANO Y LARGO PLAZO Y QUE RECURSOS O ALIANZAS
NECESITA PARA ALCANZARLO

La Cervecería del Valle, una planta de Bavaria, se encuentra en una

etapa de consolidación más que de expansión a corto plazo, ya que su
enfoque principal está en atender el mercado del sur de Colombia con
una de las plantas más modernas de América Latina.

La expansión a largo plazo de Cervecería del Valle, perteneciente a

Bavaria y parte del grupo AB InBev, se enfoca en mantener la operación
de su planta moderna en Yumbo, la cual fue construida en un predio de
303.000 m2 con un enfoque en el desarrollo sostenible, la eficiencia
operativa y, como se evidencia en sus notas de 2024, la gestión de
beneficios y provisiones para empleados, todo ello bajo el paraguas de
la política de crecimiento a largo plazo de AB InBev, la cual incluye el
respeto por el entorno y la generación de empleo.