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SofiaasofiaTEMA: ACTIVOS AMBIENTALES
Objetivo: Valorar la importancia de los activos ambientales para tener una
información contable más precisa y confiable.
Introducción: Valor económico total (VET): Como Valor Económico Total se
conoce el conjunto de valores que contienen los activos ambientales por las
distintas funciones y beneficios que producen para la sociedad. Dentro de los
valores que componen el VET están los Valores de Uso y Valores de No Uso.
Los valores de Uso a su vez comprenden el Valor de Uso Directo (VUD), el
Valor de Uso Indirecto (VUI) y el Valor de Opción/Cuasiopción. Los valores de
no Uso a su vez comprenden el Valor de Existencia (VE) y el Valor de Legado.
Tabla 1 Valor Económico Total
a) Seleccionar una empresa, ya sea en internet o en su vida cotidiana y
aplique los conceptos mostrados en la Tabla 1, puede auxiliarse de los
ejemplos que se encuentran en Aznar & Estruch (2015).
PRONACA-Procesadora Nacional de Alimentos C.A, es una de las empresas
agroindustriales más relevantes de Ecuador, dedicada a la producción,
procesamiento y comercialización de alimentos de origen animal y vegetal. Su
operación involucra el uso intensivo de agua, suelo, biodiversidad y energía,
por lo que sus actividades están estrechamente ligadas al entorno natural.
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Aplicar el Valor Económico Total-VET a PRONACA permite evaluar de manera
integral cómo sus activos ambientales aportan valor no solo a su cadena
productiva, sino también a la sociedad y al medio ambiente, considerando tanto
beneficios de uso como de no uso.
Antes de entrar a detalle, se debe tener conocimiento que el valor económico
total – VET es un marco de referencia que clasifica los beneficios de los
recursos naturales en dos grandes categorías: Valores de Uso y Valores de No
Uso.
1. VALORES DE USO
Los Valores de Uso son aquellos que provienen de la utilización directa o
indirecta de los recursos naturales. Se dividen en:
a) Valor de Uso Directo-VUD
Son los beneficios obtenidos por el aprovechamiento inmediato y tangible de
los recursos naturales, en el caso de PRONACA es claramente visible en:
Producción agrícola:
Uso de tierras para el cultivo de maíz y soya, destinados a la elaboración de
alimento balanceado para aves y cerdos.
Producción pecuaria:
Crianza de pollos, cerdos y ganado, que son transformados en productos
alimenticios para el mercado nacional e internacional.
Uso de agua:
Empleada en procesos de limpieza, preparación de alimentos, producción
agrícola y consumo animal.
Recursos energéticos:
Utilización de electricidad y combustibles fósiles para el funcionamiento de
plantas y transporte de productos.
Ejemplo:
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Si PRONACA utiliza 4 millones de metros cúbicos de agua al año y el valor
estimado del m3 de agua tratada es de $ 0,45 , el VUD del agua representaría
aproximadamente 1,8 millones de anuales solo por este recurso.
b) Valor de Uso Indirecto-VUI
Son los beneficios que provienen de los servicios ecosistémicos, es decir,
funciones naturales que favorecen la producción sin que exista una explotación
directa, se destacan:
Regulación hídrica:
Las zonas de recarga de acuíferos en áreas cercanas a sus operaciones
permiten contar con agua durante todo el año.
Polinización:
Insectos polinizadores que favorecen cultivos de maíz y soya sin necesidad de
intervención artificial.
Control natural de plagas:
Ecosistemas circundantes que ayudan a regular especies dañinas, reduciendo
el uso de pesticidas.
Ejemplo:
El MAATE ha estimado que la polinización natural puede incrementar la
producción agrícola hasta en un 20% sin costo adicional. Este beneficio,
aplicado a las hectáreas cultivadas por PRONACA, podría significar millones de
dólares en valor agregado indirecto.
2. VALORES DE NO USO
Son aquellos que no dependen de la explotación presente de los recursos, sino
de su preservación y significado cultural o social.
a) Valor de Existencia-VE
Es el beneficio de saber que un recurso natural existe, independientemente de
su uso. En PRONACA, este valor se refleja en varias acciones concretas:
Áreas de conservación propias o cercanas:
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PRONACA ha participado en proyectos de protección de zonas de bosque
nativo en Manabí y Santo Domingo, evitando su tala para garantizar el
equilibrio ecológico.
Mantenimiento de biodiversidad:
En sus predios agrícolas, implementa franjas de vegetación nativa que sirven
como corredores biológicos para aves e insectos.
Proyectos de reforestación:
En la zona de Pichincha, la empresa ha apoyado la siembra de más de 50.000
árboles en los últimos años para restaurar áreas degradadas.
Ejemplo:
En 2023 PRONACA, en alianza con el Ministerio del Ambiente, ejecutó un
programa de reforestación en áreas aledañas al río Babahoyo. Aunque esas
áreas no se utilizan directamente para producción, su preservación evita la
erosión de suelos y mantiene hábitats esenciales para especies locales, lo que
genera beneficios ambientales y sociales sin un aprovechamiento económico
inmediato.
b) Valor de Legado-VL
Es el valor asociado a la preservación de recursos para las generaciones
futuras. PRONACA aplica este concepto a través de:
Programas de sostenibilidad comunitaria:
Capacitación a productores pequeños en el uso eficiente del agua, rotación de
cultivos y manejo de residuos para asegurar que sus prácticas productivas
sean viables en el largo plazo.
Inversiones en tecnología limpia:
Instalación de biodigestores en granjas porcinas para transformar desechos en
biogás, reduciendo la dependencia de combustibles fósiles.
Educación ambiental:
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Campañas y talleres en escuelas rurales cercanas a sus plantas, fomentando
en niños y jóvenes el cuidado del medio ambiente.
Ejemplo:
En 2022, PRONACA implementó un proyecto de biodigestores en sus granjas
de Santo Domingo. Esta tecnología, además de reducir emisiones de gases de
efecto invernadero, produce energía renovable utilizada en las mismas
instalaciones. El impacto es doble: se disminuye la huella de carbono y se
garantiza que las futuras generaciones tengan acceso a un entorno más limpio
y con mayores recursos energéticos sostenibles.
El análisis del Valor Económico Total en PRONACA revela que sus activos
ambientales representan un capital estratégico que debe ser gestionado y
valorado de manera sistemática.
Integrar estos valores en la contabilidad permite:
Tomar decisiones informadas sobre el uso y conservación de recursos.
Fortalecer la competitividad y acceso a mercados que exigen prácticas
sostenibles.
Asegurar la rentabilidad a largo plazo, evitando la degradación de la
base productiva.
En un contexto como el ecuatoriano, donde los recursos naturales son la base
del desarrollo, reconocer y gestionar estos activos no solo es una
responsabilidad ambiental, sino también una estrategia empresarial inteligente.
