FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA CIVIL

“EVALUACIÓN DEL USO DE ALOE VERA Y BAGAZO DE CAÑA DE AZÚCAR

COMO ADITIVOS NATURALES EN CONCRETOS PARA DETALLES DE
ACABADO: ANÁLISIS DE PROPIEDADES MECÁNICAS Y APLICACIONES EN
LA CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLE”

Autores:

Barrera Celis, Kirk Anghello

Boy Vasquez Jonatan Yoel

Escobedo Chilcho Marly Yadhira

Vasquez Yupanqui Luis Alberto

Reyes Narvaez, Geofreed Arturo

Rodriguez Rodriguez, Jhakelin

Garcia Floreano Eliseo Salomon

ASESOR(A)(ES):

Ing. JUAN CARLOS MARTELL ORTIZ

TRUJILLO - PERÚ

2025 - 02
 INDICE
INTRODUCCIÓN.........................................................................................................3

OBJETIVO GENERAL..............................................................................................4

OBJETIVOS ESPECÍFICOS....................................................................................4

CONTEXTUALIZACIÓN DEL ESTUDIO.....................................................................4

HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN...........................................................................5

ANTECEDENTES INTERNACIONALES.....................................................................5

ANTECEDENTES NACIONALES (PERÚ)..................................................................6

Panel Fotográfico (sugerido para la investigación en campo).....................................7

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS............................................................................9
 INTRODUCCIÓN

La construcción contemporánea enfrenta el reto de desarrollar materiales que no

solo cumplan con los parámetros de resistencia y durabilidad, sino que también
promuevan prácticas sostenibles frente al impacto ambiental de la industria
cementera. En este contexto, la búsqueda de aditivos y agregados naturales se ha
convertido en una estrategia relevante para mejorar las propiedades de los
concretos, reducir la dependencia de insumos industriales de alto costo y aprovechar
subproductos agrícolas que de otro modo serían considerados residuos.

Entre los materiales con potencial de aplicación se destacan el Aloe vera y el

bagazo de caña de azúcar. El primero, ampliamente conocido por sus propiedades
en la medicina y la industria cosmética, contiene polisacáridos y mucílagos que
actúan como agentes aglutinantes y mejoran la retención de humedad, lo que puede
favorecer la trabajabilidad y la cohesión del concreto. Por su parte, el bagazo de
caña, principal residuo de la agroindustria azucarera, puede aprovecharse tanto en
forma de fibras como en ceniza con propiedades puzolánicas, contribuyendo a
mejorar la resistencia mecánica, la durabilidad y el control de microfisuras en las
mezclas cementicias.

El análisis de estos aditivos naturales adquiere especial relevancia en la ejecución

de detalles de acabado, donde se requiere un material con alta plasticidad,
facilidad de aplicación, adecuada adherencia y resistencia superficial a la fisuración.
Asimismo, su incorporación representa una alternativa viable en regiones con
recursos limitados, pues emplea insumos de bajo costo y disponibilidad local, lo cual
se alinea con los principios de sostenibilidad y economía circular.

En consecuencia, este estudio se orienta a evaluar el efecto del Aloe vera y el

bagazo de caña de azúcar en concretos para acabados, considerando sus
propiedades mecánicas y aplicaciones prácticas, con el fin de generar un aporte
académico y técnico que respalde su utilización en el sector construcción.
OBJETIVO GENERAL

Evaluar el efecto del Aloe vera y el bagazo de caña de azúcar como aditivos
naturales en mezclas de concreto destinadas a detalles de acabado,
analizando sus propiedades mecánicas, de trabajabilidad y durabilidad, con el
fin de determinar su viabilidad técnica y su aporte a la construcción sostenible.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Analizar la influencia del Aloe vera y del bagazo de caña en las

propiedades frescas y endurecidas del concreto, identificando cambios en
plasticidad, adherencia, resistencia a compresión y comportamiento frente a
la fisuración.
 Comparar el desempeño de mezclas convencionales con aquellas
modificadas con aditivos naturales, estableciendo ventajas, limitaciones y
posibles aplicaciones en detalles de acabado en edificaciones de bajo y
mediano costo.

CONTEXTUALIZACIÓN DEL ESTUDIO

La investigación se desarrollará en la Universidad César Vallejo, sede Moche,

ubicada en la provincia de Trujillo, región La Libertad – Perú. Esta zona presenta
condiciones climáticas particulares, caracterizadas por temperaturas moderadas a
cálidas y presencia de humedad estacional debido al fenómeno de la corriente de
Humboldt y, en ciertos años, la ocurrencia del Fenómeno El Niño. Dichas
condiciones influyen directamente en el comportamiento de los materiales de
construcción, ya que la variación entre humedad y sequedad tiende a generar
microfisuras y agrietamientos en los acabados de viviendas.

En la región de La Libertad, el uso de materiales alternativos de origen

agroindustrial tiene un gran potencial, considerando que existe una fuerte actividad
azucarera en el valle de Chicama y en el entorno de Moche, lo que garantiza
disponibilidad de bagazo de caña como insumo. Asimismo, la sábila (Aloe vera) se
cultiva en diversas zonas del norte peruano, lo que asegura acceso económico a
este recurso vegetal. La articulación de ambos elementos naturales con mezclas
cementicias puede representar una solución sostenible, de bajo costo y adaptada al
contexto local.

De esta manera, la investigación no solo busca aportar conocimiento académico,

sino también generar alternativas técnicas aplicables en viviendas de sectores
urbanos y periurbanos de Trujillo y La Libertad, donde el déficit de soluciones
constructivas económicas y duraderas sigue siendo un desafío.

HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN

HIPÓTESIS 1
“La incorporación de extracto de Aloe vera y bagazo de caña de azúcar en
mezclas de concreta mejora la trabajabilidad y adherencia de los detalles de
acabado, reduciendo la fisuración superficial frente a mezclas
convencionales.”

HIPÓTESIS 2
“El uso combinado de Aloe vera y bagazo de caña de azúcar como aditivos
naturales en concretos de acabado incrementa la resistencia mecánica y la
durabilidad en condiciones de humedad y sequedad propias de la región de
Trujillo.”

ANTECEDENTES INTERNACIONALES

Uso de fibras vegetales en Egipto y Mesopotamia (3000 a.C.)

En las civilizaciones antiguas como Egipto y Mesopotamia se incorporaban
fibras de paja en el adobe y los revestimientos de arcilla para mejorar la
cohesión del material. Este recurso ayudaba a controlar la retracción y reducir
la fisuración en climas secos, logrando mayor durabilidad en muros y
elementos de acabado. La mezcla de arcilla con fibras vegetales permitió
mejorar la trabajabilidad y dar resistencia superficial a las estructuras.
Concepto general subrayado: Uso de fibras naturales como refuerzo en
materiales de construcción tradicionales.
 Incorporación de subproductos agroindustriales en Asia (siglos XIX–XX)
En países como India y China se introdujeron cenizas de cáscara de arroz y
bagazo de caña como aditivos en morteros y concretos. Estos materiales
mostraron ser resistentes al agua y al desgaste, lo cual fue ventajoso en la
construcción de muros y pavimentos. Además, representaban un recurso local y
de bajo costo. Su aplicación permitió prolongar la vida útil de los acabados y
reducir la dependencia del cemento.
Concepto general subrayado: Reutilización de residuos agroindustriales como
aditivos cementicios.

Uso de Aloe vera como aditivo en concreto (2022)

Investigaciones recientes evaluaron el gel de Aloe vera como aditivo en
concretos y morteros. El estudio determinó que en proporciones menores al 1.5
% mejora la trabajabilidad y cohesión de las mezclas, manteniendo resistencias
adecuadas. Su aplicación es útil en acabados finos y enlucidos donde se
requiere mayor fluidez y uniformidad.
Concepto general subrayado: Aplicación de extractos vegetales como
mejoradores de trabajabilidad en mezclas de concreto.

Ceniza de bagazo de caña como reemplazo parcial de cemento (2024–2025)

Estudios recientes en Asia y Europa demostraron que la ceniza de bagazo de
caña (SCBA) puede reemplazar entre 5 % y 20 % del cemento en concretos de
acabado y elementos expuestos a humedad. Los resultados mostraron mejoras
en la resistencia mecánica a largo plazo, reducción de la permeabilidad y mejor
desempeño frente a microfisuras. Este hallazgo posiciona al SCBA como un
recurso clave en concretos sostenibles.
Concepto general subrayado: Uso de cenizas vegetales con propiedades
puzolánicas para mejorar resistencia y durabilidad.

ANTECEDENTES NACIONALES (PERÚ)

Uso tradicional de sábila en enlucidos de adobe (Costa norte del Perú)

En comunidades rurales de la costa norte, la sábila se ha empleado durante
siglos en la preparación de enlucidos de barro y cal. Su inclusión mejora la
plasticidad de la mezcla, reduce el agrietamiento y aumenta la adherencia a los
muros de adobe. Esto permitió conservar mejor las viviendas rurales en zonas
áridas, donde el calor y la baja humedad favorecen la aparición de fisuras.
Concepto general subrayado: Empleo ancestral de extractos vegetales como
aglutinantes en acabados.

Investigaciones recientes con bagazo de caña en la costa norte del Perú

Universidades peruanas han desarrollado investigaciones sobre el uso del
bagazo de caña como fibra y como ceniza en concretos. Sus aplicaciones se han
orientado principalmente a morteros de acabado y pavimentos rurales. Se ha
comprobado que la incorporación del bagazo mejora la resistencia a compresión,
reduce la absorción de agua y prolonga la vida útil del material en climas
húmedos y secos.
Concepto general subrayado: Aprovechamiento de subproductos agrícolas en
mezclas cementicias locales.
PROCEDIMIENTO TÉCNICO PROPUESTO

ALOE VERO COMO ADITIVO EN CONCRETO (internacional):

Nyabuto et al. (2024) desarrollaron un estudio donde utilizaron Aloe vera
como superplastificante natural en mezclas con cemento calcinado de
arcilla y caliza. El extracto de sábila mejoró la trabajabilidad, retención de
agua y consolidación, además de reducir la fisuración temprana.

BAGAZO DE CAÑA COMO SUSTITUTO PARCIAL DEL CEMENTO

(internacional):
Memon et al. (2022) evaluaron el bagazo de caña de azúcar procesado
como ceniza, reemplazando entre 5% y 15% del cemento en mezclas.
Encontraron mejoras en la resistencia a compresión, durabilidad y
reducción de permeabilidad.

Etapa Descripción del Proceso Detalles Técnicos Resultado

Esperado
1. Preparación - Arena cernida (limpia y
de materiales Selección y seca).
Materiales en
acondicionamiento de Aloe vero: extracción del
condiciones
insumos: cemento, arena gel, licuado y filtrado.
óptimas para la
fina, agua, Aloe vera y Bagazo: secado, molienda
mezcla.
bagazo. y, opcionalmente, calcinado
a 600–700 °C.
2. Dosificación Relación volumétrica: 1
parte de cemento: 4 partes
de arena.
Asegura
Medición proporcional de Relación agua/cemento ≈
uniformidad y
componentes para el 0.50.
control de
mortero. Aloe vero: 5–10% del agua
propiedades.
de mezcla.
Bagazo: 5–8% en peso del
cemento.
3. Mezclado en
Combinación inicial de Mezclado hasta obtener Base sólida y
 seco color uniforme y
cemento, arena y bagazo consistente de
distribución homogénea de
de caña. mortero seco.
partículas.
4. Incorporación Verter gradualmente la
de líquidos Agregado progresivo de mezcla líquida sobre la Pasta trabajable y
agua con Aloe vera. mezcla seca, controlando la cohesiva.
plasticidad.
5. Mortero de
Uso de mezcladora o
Homogenización Amasado hasta lograr asentamiento
manual con herramientas
mezcla uniforme. homogéneo y sin
limpias.
grumos.
6. Aplicación Espesor recomendado: 10–
Colocación del mortero en Uniones firmes y
15 mm. Se extiende con
juntas de albañilería. adherentes.
llana o paleta.
7. Curado Mortero
Mantener humedad
Conservación de la resistente, sin
mínima durante 3 días.
humedad en las juntas. fisuras
Proteger de sol y viento.
prematuras.
Panel Fotográfico (sugerido para la investigación en campo)

(Puedes organizarlo en un recuadro con 4 a 6 imágenes representativas con títulos

debajo)

1. Contexto Local
o Fotografía de viviendas en Moche y alrededores (muros de
albañilería/adobe con fisuras y acabados deteriorados).
2. Materiales Naturales
o Imagen del cultivo y cosecha de Aloe vera en la región.
o Imagen de la industria azucarera y el bagazo de caña de azúcar
como residuo agroindustrial disponible.
3. Proceso de Preparación
o Fotos del procesamiento del gel de sábila (extracción y licuado).
o Fotos del secado/tratamiento del bagazo (fibra o ceniza).
4. Aplicación Experimental
o Fotografías del diseño de mezclas de concreto con aditivos naturales.
o Imágenes de pruebas de acabado en muros de ensayo.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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 Nyabuto, A. O., Abuodha, S. O., Mwero, J. N., Scheinherrová, L., & Marangu, J. M.
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 Aloe-Vera Gel as Potential Corrosion Inhibitor for Concrete Steel Reinforcement.
(2024). Avances en Ciencias e Ingeniería. DOAJ. Directorio de Revistas de Acceso
Abierto
 Bailon Valderrama, N. A., Calvo García, L. I., & Castillo Chávez, J. H. (2025).
Incorporation of Aloe Vera gel and waterproof Sikacem additive, to improve the
resistance and permeability of concrete fc = 210 kg/cm², Trujillo. En Proceedings of
LACCEI 2024: Engineering, Artificial Intelligence, and Sustainable Technologies in
service of society. México.