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Química

La práctica consistió en la preparación de soluciones de NaOH y HCl, y la titulación ácido-base utilizando fenolftaleína como indicador. Se estandarizó la solución de NaOH y se valoró el vinagre para determinar la concentración de ácido acético, lo que permitió reforzar habilidades en el manejo de material volumétrico y cálculos de concentración. Los resultados reflejan la importancia de la precisión en la química analítica y la aplicación de principios estequiométricos en el análisis de soluciones.

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Química

La práctica consistió en la preparación de soluciones de NaOH y HCl, y la titulación ácido-base utilizando fenolftaleína como indicador. Se estandarizó la solución de NaOH y se valoró el vinagre para determinar la concentración de ácido acético, lo que permitió reforzar habilidades en el manejo de material volumétrico y cálculos de concentración. Los resultados reflejan la importancia de la precisión en la química analítica y la aplicación de principios estequiométricos en el análisis de soluciones.

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Preparación y valoración de soluciones

Ana Ramos, Izury Casas, Ilka Pardo, Eimy Gonzalez, Layan Alkussbah,
Aquiles Batista, Liz Reyes, Liz Cruz 12°B
Instituto Urracá, Santiago de Veraguas, Panamá.
25 de agosto del 2025

Resumen
En esta práctica se prepararon soluciones de NaOH y HCl a
concentraciones específicas y se aplicó la técnica de titulación ácido–
base usando fenolftaleína como indicador. Se estandarizó la solución
de NaOH y se valoró una muestra de vinagre para determinar la
concentración y el porcentaje de ácido acético. La experiencia permitió
reforzar el manejo de material volumétrico y la aplicación de cálculos
de concentración en el análisis químico.
Palabras clave: Oxígeno, dióxido de carbono, reacción química, estequiometría,
gases, gases ideales.

Introducción La preparación de soluciones


consiste en obtener mezclas
El estudio de las soluciones ocupa un homogéneas con una concentración
lugar central en la química, ya que definida, ya sea a través de la
gran parte de los procesos químicos y disolución directa de un soluto o
biológicos se llevan a cabo en medio mediante la dilución de soluciones
disolvente. Comprender su más concentradas. En este contexto,
preparación y el modo de expresar su es imprescindible el uso correcto de
concentración resulta fundamental instrumentos como la balanza
para el desarrollo de experimentos analítica, la pipeta volumétrica, el
fiables, tanto en el ámbito académico matraz aforado y la bureta, ya que la
como en la industria y la exactitud en las mediciones garantiza
investigación. La práctica de que la concentración preparada
laboratorio orientada a la preparación corresponda a la esperada. Cualquier
y valoración de soluciones permite al error en esta etapa puede modificar
estudiante afianzar conocimientos los resultados posteriores y alterar la
teóricos y, al mismo tiempo, adquirir interpretación de los datos.
destrezas en el manejo de material
volumétrico con la precisión Por su parte, la valoración de
requerida. soluciones es un procedimiento
experimental destinado a determinar
de manera cuantitativa la
concentración de una sustancia desarrollar disciplina, exactitud y un
desconocida a través de una reacción criterio científico sólido frente al
química de carácter estequiométrico. trabajo experimental.
Este método, también conocido como
titulación, se basa en la adición Objetivos
controlada de una solución de •Aplicar las diversas unidades
concentración conocida (disolución
de concentración en la
valorada o estándar) a otra de
concentración desconocida hasta que preparación y dilución de
la reacción se completa, lo que se soluciones.
identifica mediante indicadores
químicos o cambios físicos
•Utilizar correctamente el
observables. La técnica de valoración material volumétrico y los
es de gran relevancia en la química instrumentos de laboratorio en
analítica, ya que se emplea en la preparación de soluciones.
campos tan diversos como la
industria farmacéutica, la •Aplicar la técnica de titulación
agroindustria, el control de calidad y para la determinación de la
la investigación científica. concentración de soluciones.
•Reconocer la importancia de
La práctica realizada busca, en las disoluciones y de la
primer lugar, que el estudiante valoración en el análisis
desarrolle la habilidad de preparar
soluciones con una concentración
precisa y, en segundo lugar, que
Materiales y reactivos
aprenda a realizar valoraciones de
manera correcta, identificando el  Materiales
punto final de la titulación con ayuda  Balanza analítica
de un indicador. Asimismo, se  Matraz volumétrico de 100 mL
pretende reforzar el uso del método y 250 mL
científico mediante la planificación del  Pipetas volumétricas de 5 mL,
experimento, la recolección de datos, 10 mL y 20 mL
el cálculo de concentraciones y la  Vaso químico de 100 mL
interpretación crítica de los  Matraz Erlenmeyer (varios)
resultados.  Bureta con pinza y soporte
universal
De esta forma, la preparación y
 Vidrio reloj y espátula
valoración de soluciones se
 Agitador magnético o varilla de
consolidan como técnicas básicas
agitación (policial)
pero indispensables en el laboratorio
 Gotero
químico, ya que permiten unir la
teoría con la práctica y brindan al
 Reactivos:
estudiante la oportunidad de
 NaOH o KOH sólido (potasa Posteriormente, efectuamos la
comercial) dilución en un matraz aforado
 Ácido clorhídrico comercial de 100 ml. Colocamos
(para dilución) aproximadamente 10 ml de
 Vinagre blanco agua en el matraz, agregamos
el volumen de ácido
Metodología previamente calculado y
a. Preparación de la solución completamos el aforo de la
de NaOH solución con agua.
Primero hicimos los cálculos Para evitar pasarnos de la
necesarios para preparar línea de aforo, añadimos los
250ml de solución de hidróxido últimos volúmenes de agua
de sodio a la molaridad que con un gotero.
nos indicó el profesor (0.10) lo c. Valoración de la solución de
que nos dio por resultado 1g. NaOH con el estándar de
Le presentamos los cálculos al HCl:
profesor. Primero se enjuagó la bureta
Posteriormente, pesamos la con un poco de la solución de
cantidad de soluto (1g) y lo base, luego se llenó con la
disolvimos en un vaso químico solución (verificando que no
con 100ml de agua, agitando quedara aire atrapado en la
con un policial. Luego, punta de la bureta).
transferimos la disolución a un Se prepararon dos o tres
matraz volumétrico de 250 ml y matraces Erlenmeyer con 10
completamos el aforo con ml de la solución estándar de
agua. ácido en cada uno y se
Para evitar pasarnos de la añadieron 2 o 3 gotas de
línea de enrase, añadimos los fenolftaleína a cada matraz.
últimos volúmenes de agua Se procedió a titular las
con un gotero alícuotas de ácido con la
b. Preparación de la solución solución de base que se había
estándar de HCl: preparado hasta que apareció
Realizamos los cálculos una coloración rosada pálida
necesarios para preparar 100 en cada matraz. Se anotaron
ml de solución de ácido los volúmenes de base
clorhídrico 0,100 M a partir de consumidos en cada titulación.
una solución comercial de
ácido muriático. Presentamos Valoración del vinagre con la
nuestros cálculos al profesor solución de NaOH recién
para que los revisara. valorada:
Se prepararon dos o tres
matraces Erlenmeyer con 5 ml
de vinagre en cada uno y se
añadieron 2 o 3 gotas de
fenolftaleína a cada matraz.
Se titularon las alícuotas de
vinagre con la solución de

NaOH (recién valorada) hasta


que apareció la coloración
rosada pálida.
Se registraron los volúmenes
de base consumidos en cada
titulación.
Resultados
 Cálculos:
Preparación de una Solución
de NaOH:
10m×0.250L=0.025mol10m×0.
250L=0.025mol
g=0.025mol×40g/molMM=1g
g=0.025mol×40g/mol=1g
 Preparación de la solución
estándar de HCl:
 Mc= 15gHCl/100g solución x
1.07solución/1ml
x1molHCL/36,5gHCL
x1000mL/1LMc≈4.4
 Relación: VaNa=VbNb
MM=100mL×0.150N/4,40N=3,40
Valoración de la solución de NaOH
con el estándar de HCI
NaOH(ac)+HCl(ac)→NaCl(ac)
+H2O(1)
Alícuota Volumen
consumido de
base (ml)
10ml 18,1
10ml 40 ,5−18 ,1=22 , 4
10ml 22,7
Volumen 63,2
promedio
consumido de
base

TABLA DE RESULTADOS N°1


Reacción Neutralización de
NaOH con HCI
Volumen 63,2%
Experimental (ml)
Volumen Teórico 100%
(ml)
Rendimiento (%) 63,2%
Observaciones Se observo un
Cualitativas cambio de color
en el indicador en
el punto de
equivalencia Tablas:
base y la importancia de alcanzar el
TABLA DE RESULTADOS N°2 punto de equivalencia. Una tendencia
Reacción Neutralización del clara observada es que el volumen de
vinagre -
base consumido aumenta
CH3COOOH)
proporcionalmente con el volumen de
Volumen 26,8%
Experimental (ml) ácido o vinagre valorado. Este
Volumen Teórico 30% comportamiento es fundamental para
(ml) entender la estequiometría de las
Rendimiento (%) 89,3% reacciones químicas. Saber esto es
Observaciones útil en aplicaciones prácticas, como el
Cualitativas control de calidad de productos
comerciales, la formulación de
soluciones químicas en la industria y
la investigación científica.

Discusión El experimento permitió aplicar


conceptos teóricos en un contexto
Los resultados obtenidos en el práctico, demostrando la importancia
experimento deben ser comparados de las técnicas de preparación y
con los valores teóricos y los datos valoración de soluciones. Aunque los
proporcionados en la etiqueta del resultados pueden haber mostrado
vinagre comercial. Si los cálculos de cierta variabilidad debido a errores
la molaridad y el porcentaje m/m del experimentales, las tendencias
ácido acético en el vinagre se observadas fueron consistentes con
aproximan a los valores esperados, la teoría química. Esto subraya la
esto indicaría que el procedimiento necesidad de precisión en los
fue realizado con precisión. Sin cálculos y en el manejo de los
embargo, cualquier desviación podría instrumentos de laboratorio. En
ser atribuida a errores términos críticos, este trabajo destaca
experimentales, como imprecisiones la relevancia de la química analítica
en la medición de volúmenes o en la en la vida cotidiana y en la industria,
preparación de las soluciones. pero también pone de manifiesto la
Los resultados obtenidos reflejan la importancia de minimizar errores para
relación estequiométrica entre el garantizar la confiabilidad de los
ácido y la base en las valoraciones. datos. La experiencia adquirida en
Por ejemplo, si al aumentar el este experimento es valiosa para
volumen de ácido se utilizó más base, futuros trabajos en el laboratorio y
esto es consistente con la lógica para comprender mejor los principios
química, ya que se requiere una químicos que rigen las reacciones
cantidad proporcional de base para ácido-base.
neutralizar el ácido presente. Este
Conclusiones
comportamiento confirma la validez
de los principios de la titulación ácido-
Los resultados obtenidos en este
trabajo experimental permitieron
corroborar la aplicabilidad de los
principios estequiométricos y de la
teoría ácido–base en el análisis de
soluciones. La comparación entre los
valores teóricos y experimentales
mostró discrepancias atribuibles a
limitaciones instrumentales, pérdidas
de material y errores sistemáticos en
la medición, lo que resalta la
necesidad de procedimientos más
rigurosos para optimizar la precisión.
Las pruebas cualitativas de
identificación de gases confirmaron
las propiedades fisicoquímicas
esperadas del oxígeno y del dióxido
de carbono, consolidando la relación
entre la evidencia empírica y los
fundamentos teóricos descritos en la
literatura científica. Estos resultados
reflejan la importancia de las
prácticas de laboratorio como
espacios de validación experimental
de conceptos teóricos.

En síntesis, el desarrollo de esta


práctica permitió fortalecer
competencias en el manejo del
material volumétrico, la aplicación de
técnicas de valoración y la
interpretación crítica de datos
experimentales, aspectos esenciales
para la formación en química analítica
y para la generación de resultados
confiables en futuros trabajos
científicos.
Anexos

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