UNIDAD
EDUCATIVA
LAS AMÉRICAS
II
AREA DE
MERCADOTECNIA
Estudiante: Fernández Laurel Carmen Lucia de los Ángeles
Profesora: Lic. Paula Herrera
Materia: Lenguaje
Santa Cruz – Bolivia 2025
1. HISTORIA DE LA MERCADOTECNIA
La historia del marketing se remonta a los inicios de las relaciones sociales.
Con el sedentarismo, la aparición de la agricultura y la ganadería empezó la
era del comercio y la necesidad de ofrecer y vender productos ha
evolucionado hasta la irrupción digital que vivimos en la actualidad.
(Posada Gómez, 2020.)
La mercadotecnia es una disciplina comercial que vemos en todos lados.
Publicidad en redes sociales, encuestas por correo electrónico y
comerciales al inicio de los videos de YouTube son algunas de las formas
que la mercadotecnia moderna ha tomado. Sin embrago, esta disciplina es
mucho más vieja que el internet y las computadoras. En realidad, la
mercadotecnia ha sido un acompañante de la humanidad desde sus
orígenes y hoy en día somos testigos del más alto desarrollo de esta
disciplina para ofrecer, publicitar y vender mercancías en todo el globo.
Con los años, las estrategias para comerciar fueron evolucionando y,
pronto, se comenzaron a utilizar otros medios para conocer a los públicos y
ofrecer bienes. (Fuentes Prieto, 2023.)
2. CONCEPTO DE MERCADOTECNIA O MARKETING
El término mercadotecnia significa, literalmente, «técnicas de mercado», por
lo que si bien no podemos hablar de la existencia de agencias de
mercadotecnia entre las comunidades antiguas, sí podemos asumir que
desde sus orígenes la humanidad ha contado con técnicas para poder
comerciar bienes.
(Fuentes Prieto, 2023.)
Es un proceso social y administrativo mediante el cual grupos e individuos
obtienen lo que necesitan y desean, para satisfacer necesidades de
consumo, a través de generar, ofrecer e intercambiar productos de valor con
sus semejantes.
(Jaimes, 2022.)
La mercadotecnia o marketing consiste en un conjunto de principios y
prácticas que se llevan a cabo con el objetivo de aumentar el comercio,
en especial la demanda. El concepto también hace referencia al estudio
de los procedimientos y recursos que persiguen dicho fin. (Pérez &
Gardey, 2021.)
El concepto de mercadotecnia tiene un trasfondo filosófico que conduce a
las empresas y organizaciones —que la practican— hacia la identificación y
satisfacción de las necesidades o deseos de sus mercados meta a cambio de
la obtención de una determinada utilidad o beneficio.
(Thompson, 2006)
3. OBJETIVO DE LA MERCADOTECNIA
Las técnicas y metodologías de la mercadotecnia intentan aportar las
herramientas necesarias para conquistar un mercado. Para eso deben atender
a las cuestiones conocidas como las Cuatro P: Producto, Precio, Plaza (referido
a la distribución) y Publicidad (o promoción).
La mercadotecnia pretende posicionar un producto o una marca en la mente de
los consumidores. Para eso, parte de las necesidades del cliente para diseñar,
ejecutar y controlar las actividades de comercialización de una empresa.
(Pérez & Gardey, 2021.)
Los objetivos del marketing (mercadotecnia, mercadeo) son metas concretas,
realistas y medibles que nos fijamos como empresa o pequeño negocio en un
área particular, para alcanzar en un plazo de tiempo específico.
Los objetivos específicamente en un plan de marketing se basan en el llamado
“viaje del consumidor” y “embudo de ventas”(mostrado en la imagen de
abajo). Recuerda que el marketing digital se basa en estos dos embudos, los
cuales nos ayudan a plantear la estrategia, basándonos exactamente en los
pasos que toma nuestro cliente para adquirir nuestro producto o servicio.
Ambos embudos nos muestran las metas que debemos de lograr con los
clientes en cada paso que dan.
Cada objetivo que te propongas en tu plan de marketing debe de estar
relacionado directamente con:
1. Alcanzar: objetivos donde buscas que nuevos clientes conozcan tu marca o
dar a conocer tu producto o servicio a un nuevo mercado.
2. Atraer: objetivos donde quieres que tengan más en mente a tu marca que a
otras
3. Relación: objetivos donde quieres mejorar tu relación, posiblemente en
procesos o en servicio al cliente
4. Vender: aumentar ventas de cierto producto
5. Fidelizar: aumentar retención o generar recomendaciones.
(Meneses,2025.)
Un estudio de mercado es el conjunto de acciones que realiza una
organización para conocer la demanda y la oferta existente en el mercado.
Es decir, cuáles son las necesidades del público objetivo y cómo son
satisfechas por parte de nuestra competencia.
La principal característica de un estudio de mercado es que es
interdisciplinario. Esto quiere decir que el abordaje está atravesado
transversalmente por varias áreas, por lo que es necesario que participen
especialistas en economía, sociología, estadística, comunicación social,
psicología, entre otras disciplinas.
Por otro lado, en un estudio de mercado se analiza la oferta y la demanda, lo
que significa que tendremos que recoger también información de la
competencia, como por ejemplo: volúmenes de facturación, inversión en
publicidad, precio, calidad, cómo fue su evolución histórica en el mercado y
qué piensan los usuarios sobre la marca. En pocas palabras, un estudio de
mercado implica, también, un análisis de precios, el comportamiento del
público y la evolución de los distintos competidores.
(Da silva, 2023.)
MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivo es el pilar fundamental de cualquier estrategia
comercial exitosa. Identificar y comprender quiénes son tus consumidores
ideales permite diseñar productos, servicios y campañas que realmente
respondan a sus necesidades y expectativas. En un mundo donde los
consumidores están más informados y tienen múltiples opciones, conocer
a fondo a tu mercado objetivo es clave para destacarse. Un mercado
objetivo puede definirse por diversas cualidades en común, por ejemplo:
edad, estilo de vida, preferencias, ubicación, intereses, entre otras. Conocer
a los clientes ayuda a crear mensajes que se dirijan solo a aquellos que
están dispuestos a pagar por el producto o servicio que se ofrece. Es una
forma más efectiva y económica de llegar a los clientes y generar
ganancias.
(Santos, 2023.)
La segmentación de mercado es una estrategia eficaz que permite a las
empresas diseñar y comercializar sus productos y servicios con mayor
eficacia para alcanzar los resultados deseados. Puede ser crucial para su
éxito en ventas y finanzas.
Comienza con la categorización de los clientes potenciales en grupos
distintos según características compartidas, como la demografía, el
comportamiento, la geografía o la psicografía.
Los segmentos de mercado pueden ser demográficos, geográficos,
conductuales y psicográficos. Cada uno ayuda a las empresas a segmentar a
sus clientes con mayor precisión.
Tipos de segmentación de mercado
Demográfico
La segmentación demográfica clasifica a los clientes potenciales en
función de características demográficas comunes, como edad,
género, ingresos, educación, ocupación y tamaño de la familia.
Geográfico
La segmentación geográfica se basa en una verdad simple: las personas que
viven en diferentes lugares tienen gustos o necesidades diferentes.
Por lo tanto, tiene sentido que las empresas comercialicen de manera
diferente en distintas regiones y, en muchos casos, diseñen productos
completamente diferentes.
Conductual
La segmentación conductual clasifica a los consumidores potenciales según
aspectos como sus hábitos de compra, la cantidad de interacciones con la
marca y los patrones de toma de decisiones.
Psicográfico
La segmentación psicográfica clasifica a los consumidores en función de sus
rasgos psicológicos, como sus valores, creencias, intereses y estatus social.
Esto ayuda a las empresas a comprender mejor las motivaciones de los
clientes potenciales y a perfeccionar sus estrategias de marketing en
consecuencia.
Firmográfico
La segmentación firmográfica es la versión de empresa a empresa de la
segmentación demográfica. Los clientes comerciales potenciales se
clasifican según características como la industria, el tamaño de la empresa,
la ubicación, los ingresos, la etapa de crecimiento y la estructura
organizacional.
(Hoenig, 2025.)
En nuestro caso elegimos una heladería la cual va dirigida a un público
objetivo que es el mercado infantil, jóvenes y adultos.
PRODUCTO: ESPECÍFICAR EL PRODUCTO
Una heladería llamada “MISK’I” cuenta con una larga lista de productos
con helados de primera hechos artesanalmente y con todas las normas de
calidad requerida para una buena degustación de nuestros clientes.
PRODUCTOS QUE OFRECEMOS
HELADOS CONO-VASITO
TOPPINGS
POSTRES
TORTAS HELADAS
BEBIDAS
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Especificando la característica de cada producto esta en helados hechos
artesanalmente, se caracteriza por ser un producto natural, fresco y
elaborado de manera cuidadosa, sin el uso de conservantes ni aditivos
artificiales. Está preparado a base de leche, crema y azúcar, complementado
con ingredientes seleccionados que le dan un sabor auténtico y casero, las
principales cualidades es la textura cremosa y suave, lograda gracias al
proceso de batido constante durante la congelación, que evita la formación
de grandes cristales de hielo.
CALIDAD DEL PRODUCTO
Nuestra calidad en los helados se basa en el uso de ingredientes frescos y
naturales, que son cuidadosamente seleccionados para garantizar un sabor
auténtico y saludable para los clientes. Nos aseguramos de que cada etapa
del proceso de elaboración cumpla con normas de higiene y seguridad
alimentaria, de manera que el consumidor reciba un producto confiable y
delicioso.
Bajo los siguientes puntos mostramos muestra calidad evaluativa del
producto:
• Ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales.
• Textura cremosa y uniforme, lograda con técnicas artesanales.
• Un sabor intenso y equilibrado, que resalta el ingrediente principal.
• Frescura garantizada, ya que se produce en lotes pequeños para
mantener su autenticidad.
• Presentación atractiva, pensada para brindar una buena experiencia al
cliente.
PRECIO
Los precios varían dependiendo el tipo de helado, toppings, tortas
heladas, postres y bebidas que desea el cliente. Ingredientes y precios
ejemplares:
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ESTRATEGIA DE PRECIOS
Estrategia de fijación de precios basada en la competencia
Es el primer método y utiliza como referencia los precios de la competencia
más cercana.
Según el tipo de restaurante, podemos:
Fijar el mismo precio que nuestro competidor directo. Esta técnica funciona
si la marca
Es similar.
Fijar un precio más bajo que nuestro competidor. Esta estrategia nos irá bien
si nuestro
Concepto es más informal o si lo que buscamos es rentabilizar de forma
rápida.
Fijar un precio más alto que nuestra competencia. Una táctica muy buena si
nuestro
Restaurante vende más exclusividad o es superior y buscamos que los
comensales tengan una
Opción más exigente y de mayor nivel por la zona.
PLAZA CROQUIS DE LA EMPRESA
PROMOCIÓN
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