Informe Técnico - Mortalidad Aislada en
Pollos de Engorde
1. Recolección de Datos
Se recibieron reportes de mortalidad aislada en un lote de pollos de engorde de 4,5 semanas
de edad, con muertes registradas entre las 21:00 y 05:00 horas. Se realizaron necropsias en
una de las aves encontrando hígado congestivo, bilis evidente en vesícula biliar y sin otras
lesiones macroscópicas mayores.
Datos Recopilados:
- Edad: 4,5 semanas
- Mortalidad: 2 aves en días distintos (no masiva)
- Horario de muerte: nocturna (21:00 - 05:00)
- Temperatura: 23 °C (dentro de rango óptimo)
- Humedad relativa: 39 % (baja, riesgo de polvo)
- Amoníaco: no medido
- Dieta: Nutrepollo SP (19,5 % proteína, 3 % grasa, 5 % fibra, 8 % cenizas)
- Estado de la cama: no especificado
- Necropsia: hígado congestivo, bilis marcada, sin ascitis evidente
2. Análisis Técnico
El hallazgo de hígado congestivo en una necropsia aislada, junto con mortalidad no masiva y
en horario nocturno, sugiere un evento de tipo metabólico o hemodinámico antes que una
enfermedad infecciosa. La dieta empleada es adecuada para las primeras 3 semanas, pero a
la edad de 4,5 semanas puede favorecer crecimiento acelerado y predisponer a síndrome de
muerte súbita o ascitis si no se cambia oportunamente.
Posibles Diagnósticos Diferenciales:
- Síndrome de muerte súbita (flip-over)
- Ascitis o síndrome cardiopulmonar
- Congestión hepática por crecimiento acelerado
- Intoxicación leve por micotoxinas (a descartar)
- Estrés metabólico por ventilación o calidad de aire
3. Recomendaciones Preventivas
1. Cambiar a alimento de crecimiento/terminación para reducir velocidad de crecimiento.
2. Aplicar soporte hepático en agua (colina, metionina, vitamina E + selenio, complejo B) por
3–5 días.
3. Revisar ventilación nocturna para evitar acumulación de CO₂ y amoníaco.
4. Evaluar la cama (si está muy seca: humedecer ligeramente; si está húmeda: retirar y
renovar).
5. Implementar un registro diario de temperatura, humedad, olor a amoníaco, estado de
cama y mortalidad.
6. Monitorear si aparecen nuevos casos y realizar necropsias para confirmar diagnóstico.
4. Conclusiones
La evidencia indica que las muertes corresponden a casos aislados de probable origen
metabólico y no a un brote infeccioso. La transición de dieta y el soporte vitamínico pueden
ayudar a estabilizar el lote. La vigilancia ambiental y el monitoreo diario permitirán
detectar a tiempo si hay incremento de mortalidad y tomar medidas correctivas.