GOMITAS NUTRITIVAS
Plantamienro del problema
La anemia en la i.e argentina es un problema de salud publica especial mente en los niños ,afectando su
desarrollo cognitivo ,psicomotor retraso del crecimiento-
PREGUNTA D EINVESTIGACION:
¿TE IMAGINAS UNA GOMITA QUE NO SOLO ES RICA ,SINO TAMBIEN SALUDABLE Y QUE YNOS PERMITA
COMBATIR LA ANEMIA?
HIPOTESIS
Si los niños consumen gomitas hechas con beterraga con fresa y naranja con zanahoria,entonces podrían mejorar
sus niveles de hierro y reducir la anemia.
OBJETIVO
Especifico
RECONOCER A L ANEMIA COMO ENFERMEDAD.
Reconocer a las gomitas de beterraga y zanahoria como alimento.
GENERAL
Prevenir la anemia en los niños a través de la elabopracioon y consumo de las gomitas de hierro.
INGREDIENTES:
1 beterraga pequeña — cocida y licuada
1 zanahoria mediana — cocida y licuada
1 naranja — jugo natural
2 duraznos maduros — pelados y licuados
2 cucharadas de colapis (gelatina sin sabor)
½ taza de agua
Una pisca de Stevia
Pasos para la elaboración de gomitas nutritivas
Cocinar la beterraga y la zanahoria, luego licuar y colar.
Extraer el jugo de la naranja y licuar los duraznos.
Hidratar la colapis en agua fría (5-10 minutos).
Mezclar todos los ingredientes a fuego bajo hasta disolver la colapis (sin hervir).
Verter la mezcla en moldes y refrigerar hasta que las gomitas solidifiquen.
beneficios
BETERRAGA: Aumenta el flujo sanguíneo y aumenta el apetito
ZANAHORIA: Favorece la digestión y fortalece el sistema inmune.
NARANJA: Estimula la absorción del hierro y combate la anemia.
DURAZNO: Facilita la digestión y aporta fibra natural .
CONCLUSIONES
Gracias a sus propiedades nutricionales, estas gomitas no solo estimulan el apetito, sino que también aportan vitaminas,
minerales y fibra que favorecen el crecimiento, fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a una mejor digestión. Su
presentación amigable facilita el consumo en niños, convirtiéndolas en un complemento ideal para apoyar su desarrollo y
bienestar general.
