Análisis Identidad de la Marca
La identidad de Karly's Bakery & Cupcakes se da directamente de la visión y pasión de
Karla, su fundadora, quien, a pesar de su formación en psicología clínica, canalizó su
innata creatividad y afinidad por el diseño hacia la pastelería. Como empresa unipersonal
y de creación propia, su propuesta de valor se centra en la "felicidad" que sus productos
aportan a las celebraciones familiares, buscando establecer una conexión genuina con sus
clientes más allá de la mera transacción comercial.
La personalidad de la marca se define primordialmente por su "creatividad" y se sustenta
en valores fundamentales como la honestidad y la sencillez. Esta base ética, junto con el
uso de "los mejores productos", le permite diferenciarse en un mercado competitivo,
fomentando la lealtad del cliente a través de recomendaciones boca a boca. El impacto
deseado es que Karly's se posicione como la elección preferente para los momentos
especiales de cada familia, buscando "dejar marcado su nombre en cada pastel".
La evolución del nombre de "Karly's Cupcakes" a "Karly's Bakery" refleja una estrategia
de expansión para abarcar una gama más amplia de productos de pastelería, manteniendo
siempre el reconocimiento del nombre de la fundadora, Karla. Visualmente, la marca
emplea colores pasteles para evocar "dulzura", y su logo, aunque ha pasado por varias
iteraciones, busca la innovación y la simplicidad, rechazando los elementos gráficos
convencionales asociados a la pastelería. La fundadora está abierta a un rediseño que
refleje su creatividad y que incluso podría simplificar el nombre a sus iniciales "KC" o
"Karla Cueva Pastelería Creativa".
A pesar de los desafíos de seguridad que han limitado su presencia en redes sociales a
WhatsApp, Karly's Bakery & Cupcakes ha mantenido una trayectoria de crecimiento. La
visión a futuro de la marca incluye la ambición de establecer una pastelería física, lo que
demuestra un deseo de expansión y consolidación en el mercado. Periódicamente, Karla
renueva el logo de la marca para "refrescar" su imagen y "darse a conocer más", una
táctica que, hasta la fecha, no ha generado confusión entre sus clientes. Aunque la marca
no está registrada actualmente, existe un interés en patentar una futura línea de productos,
lo que indica un potencial de diversificación y formalización.
1. Compatibilidad Semántica El diseño general (colores pastel, forma circular con borde festoneado,
tipografía cursiva) transmite dulzura, feminidad y un toque artesanal o
casero, Los colores rosa y dorado suelen vincularse con productos de
repostería y lujo, respectivamente. Se alinea bien con el concepto que busca
transmitir la dueña.
2. Reproducibilidad La reproducibilidad de la marca es en general buena. Los colores son planos
y las formas son relativamente sencillas (un círculo dentro de un borde
ondulado). Esto facilita su aplicación en diferentes formatos, desde
impresión hasta digital, y en varios tamaños. Sin embargo, la tipografía del
nombre "Karly's" al ser cursiva y con un efecto dorado, podría presentar
desafíos en tamaños muy pequeños o en materiales con baja resolución,
donde el detalle del brillo o la legibilidad de las letras podría perderse un
poco.
3. Pregnancia La marca tiene una pregnancia moderada. Es agradable a la vista y fácil de
procesar visualmente. El contraste entre el fondo rosado y el texto dorado
es bueno. La forma de etiqueta o sello es reconocible dentro del nicho de
repostería. Sin embargo, no hay un elemento visual "sorprendente" o
extremadamente distintivo que la haga saltar a la vista entre otras marcas
similares. Es una estética común para este tipo de negocio.
4. Valor Acumulado Como logo nuevo o de un negocio en crecimiento, su valor acumulado
reside en su capacidad para empezar a construir reconocimiento de marca.
El diseño agradable y coherente es una base sólida para que, con el tiempo
y una buena estrategia de marketing, se asocie con experiencias positivas y
la calidad de los productos de Karly's.
5. Legibilidad La tipografía cursiva en Karly’s con efecto dorado sobre el fondo rosado
genera un contraste insuficiente y la complejidad del trazo dificulta una
lectura rápida y clara, especialmente en tamaños pequeños o a distancia. El
brillo del dorado puede incluso causar destellos que complican aún más la
identificación de las letras. El subtítulo "BAKERY & CUPCAKES" aunque usa
mayúsculas y una tipografía serif, su tamaño es excesivamente pequeño en
relación con el resto del diseño, lo que lo hace casi ilegible sin un esfuerzo
consciente por parte del observador.
6. Vocatividad La vocatividad del logo es moderada, tirando a baja.
Aunque los colores y el estilo transmiten una sensación de dulzura y
amabilidad, la falta de elementos distintivos o un "gancho" visual fuerte
hace que no "llame" activamente la atención en un entorno competitivo.
No hay un mensaje visual inmediato que incite a la interacción o despierte
una curiosidad particular, lo que puede llevar a que se pierda entre otras
marcas con una estética similar.
7. Singularidad Este es el punto más débil de la marca. Si bien el diseño es profesional y
agradable, carece de una singularidad fuerte. La combinación de rosado,
cursiva y la forma de sello es muy común en el nicho de panaderías,
pastelerías y, especialmente, negocios de cupcakes. No se destaca
fácilmente en un mercado saturado. Es probable que existan muchas otras
marcas con una estética muy similar.
TRANSCRIPCIÓN DE LA ENTREVISTA
Buenas tardes nosotros somos estudiantes de la carrera de mercadotecnia,
sexto A diurno, en la cual venimos representación por el proyecto que nos esta
mandando el profesor Stalin en lo que es Branding. Entonces nosotros lo que le
vamos a realizar es una pequeña entrevista sobre su marca, para rediseñarla,
entonces como primera pregunta nosotros tenemos; ¿Cómo nació la empresa?
A ver la idea de mi pastelería nació, siempre me ha gustado el diseño, yo soy
psicóloga clínica, pero por motivos personales no pude estudiar, a mi me
faltaba diseño gráfico, lo estuve estudiante y tuve que abandonarlo… pero
siempre me, la parte creativa estuvo en mí, un día dije voy a hacer pasteles y
de ahí en adelante sucedió todo. ¿Ok, entonces la empresa es creación
propia? Si, ¿no sería familiar? No, absolutamente mía. Ya, ¿la inspiración en si
fue porque que a usted le gustaba lo que es el diseño? Aja, ¿y relaciono el
diseño con la pastelería? Con la pastelería, ok. ¿y que es lo que usted quiere
transmitir con la marca? Con la marca o con el servicio, con el servicio, más
que todo felicidad, porque cuando usted entrega un pastel, la gente, usted ve si
le gusta o no le gusta, y por lo general los pasteles siempre son para
celebraciones, entonces uno forma parte de ese momento especial. Este,
¿usted considera o describe su marca como elegante, divertida, creativa,
familiar, cual seria la personalidad? Mas que todo creativa, porque muchas de
las veces un pastel no necesita ser elegante para armonizar ese momento
especial. Sobre su, ¿Cuál seria su objetivo principal de la empresa? Mi objetivo
principal seria, siempre me he basado en llegar cada vez mas a las familias, o
sea, ir creciendo medida que pasen los días, empecé haciéndole una torta a
una comadre y de ahí en adelante, todo avanzo. ¿entonces usted busca
conectar con sus clientes o simplemente vender sus productos? Nono,
conectar con los clientes porque no solo es coger y vender. ¿Listo con que
valores se identifica la empresa? Con honestidad, primero, porque usted no
puede vender un producto y decir ya listo, porque ha pasado, que a veces
piden algo y a veces no hay como hacerlo, uno tiene que ser honesto, primero
honestidad, segundo, podría ser sencillez creo que serian los dos primeros,
¡usted como se distingue frente a su competencia de las demás porque hay
bastantes? Hay bastante pastelería, mas que todo competencia que no la veo
como competencia, siempre doy lo mejor de mí, no se al cliente le gusta, uso
los mejores productos, de ahí en adelante lo que hacen es recomendar, porque
no se, ahí uno pone de si en el producto y solito se vende, porque tu puedes ir
a comprar una torta en Villegas, en MG y he tenido muchos clientes que me
han venido quejándose muchas veces de esas pastelerías, no porque sea una
marca grande y sea conocida siempre el producto va a ser mejor, y yo he
tenido muchos clientes que se me han quejado, se me quejaban de los
bocaditos, entonces yo creo que uno da lo mejor de uno en ese pedido y de ahí
en adelante la historia se va contando sola. Entonces, ¿Cuál sería el impacto
que usted quiere lograr en esos clientes? El impacto que he querido lograr
siempre e sque ellos vean que yo soy la persona capaz de lograr sus pedidos
siempre, en cada familia, ese pedido, como que viene el cumpleaños de tal
persona, la señora Karla es la que hace -como dejar marcado su nombre en
cada pastel- ¿desde el año en el que usted inicio hasta la actualidad usted
como ha visto los clientes, ha tenido bastante aceptación o se quedo
estancada? En la pastelería por ejemplo fue asi desde que empecé se subió
bastante hasta pandemia, llego pandemia y como todo el mundo empezó a
hacer pastelería bajo un poco, postpandemia igual se mantiene un poco más
bien ahora se ha venido alzando, un año y medio más o menos que la gente
vuelve, porque sí hay bastante pastelerías, pero los clientes por lo general que
uno tiene siempre van recomendando y así como en todo. Ya este, ¿qué red
social usa a menudo para que este para llegar a su público objetivo? A ver, yo
usaba bastante Facebook, Instagram y WhatsApp, pero hace unos meses atrás
nos extorsionaron entonces el Instagram se quedó plasmado yo no lo he
movido, no muevo por el momento y lo único que hago promoción es solo en
WhatsApp con mis contactos, porque en la actualidad es un arma de doble filo,
nosotros no teníamos aquí nuestro negocio, nosotros teníamos en el ocho de
octubre, tuvimos que movernos y yo tenía en mi casa y ahora vivo en la otra
casa y mi pastelerías en mi casa entonces yo solo los clientes van a mi
dirección, entonces Instagram es una de las cosas que no uso. ¿El nombre
Karly’s quien lo eligió? Tengo un compañero, yo estudie en la Espol, entonces
tengo un compañero que estudiaba en Espol y que era el que me iba haciendo.
Al principio era Karly cupcakes, porque yo solo hacía cupcakes hasta que un
día decidí mejorar en y meterme las los pasteles que era un poco más más
obroso, sobre todo porque los pocos son más pequeños y cambié a Bakery
para que sean un poco más la palabra más extensa a lo que es pastelería,
tortas, cupcakes, que involucra dentro de un Bakery a que un cupcakes por eso
le puse Karly’s Bakery y cupcakes, ¿Karly’s es su nombre? Si, yo soy Karla.
¿los colores que usted ha implementado en el logo qué representación tiene?
Dulzura, sobre todo colores pasteles siempre son útiles para una pastelería, -o
sea usted en el logo se mantendría con colores pasteles- con colores pasteles
si, yo creo que en una pastelería iría colores sutiles. ¿tal vez usted ha visto en
alguna red social de alguna marca que le haya llamado la atención y haya sido
su ejemplo a seguir? El primer logo que tuve si, pero ya el ultimo que tuve ya
ese no, ese solamente se quedó porque yo le iba diciendo cambiémosle ese
color y ahí. Nono, o sea hago referencia a si usted ha visto otras marcas de
pastelería, que haya visto y se haya fijado para de ahí adaptar su logo. Por eso
le digo, nono, nosotros lo fuimos diseñando, el primero si, -es obra de ella
mismo, creado por ella- ¿si estaría dispuesto a rediseñar lo que es su logo? Si,
lo que si no me gusta por ejemplo son los logos que tienen los bastoncitos, -lo
típico-, eso no me gusta, -o sea usted quisiera algo innovador-, ¿entonces
usted busca de cierta manera con su logo tambien conectar con su gente?
Claro, pero ya yo tuve, por ejemplo, el batidor a mano, que eso ya casi no se
utiliza, tenia la batidora, que tampoco ya se utiliza, tenía un cupcakes al
principio, que tampoco ya se utiliza. ¿sobre la tipología, no le importaría si se le
cambia? No, la verdad es que no, la tipología se puede presentar opciones y si
ya algo o alguna otra que le guste ya, - ¿o sea del logo que tenemos aquí
quedaría entonces lo que es el nombre obviamente y los colores porque de ahí
algo más que quisiera que podíamos cambiarle? Si, la tipografía, no yo creo
que el Bakery podría ir solo, ya no los cupcakes, Bakery abarca muchas
opciones dentro de la pastelería -entonces el Bakery se queda- ¿alguna
emoción o sensación que le gustaría transmitir mediante el logo? la creatividad,
la emoción siempre va a ser felicidad, pero en un pedido, pero, vera yo estoy
abierta si ustedes al logo ponerle algún detalle yo no me voy a complicar ahí lo
vemos y decimos sí no. -o sea tenemos varias propuestas- si ustedes pueden
hacer dos propuestas es preferible, -igual aquí cada pareja le mostrará su
propuesta- yaya, no hay ningún problema, -entonces tenemos libre creatividad-.
¿en su empresa trabaja familiares o tiene trabajadores aparte? Soy solo yo -no
tiene nadie que la ayude, nada- yo empiezo desde cero y lo termino todo solita.
¿entonces como es el trato con sus clientes, como los trata? A los clientes
siempre los he tratado amable, desde el saludo, desde el recibimiento, hola
buenas tardes, tanto en redes sociales, bienvenidos, ayúdame con la cantidad,
porciones siempre asi como tal cual una pastelería grande, lo mismo. En este
caso, si usted modifica el logo, ¿no lo estaría implementando en las redes
sociales para hacer el alcance? Por el momento yo, yo creo que me voy a
esperar unos dos meses más, porque recién ayer fueron 3 meses que nos
extorsionaron, entonces fue recién, más que todo por cuestiones de seguridad,
porque nosotros teníamos el negocio del gym y de la pastelería en el mismo
local, entonces yo tenía el cartelito y nono, por seguridad, aun no. ¿y cuál es el
público al que usted se dirige? El público, dependiendo sabe que me dedico a
todo he hecho pasteles desde los niños hasta personas adultas, mayores de
60, -hay diabéticas y asi- pastelería gourmet no hago, solo dulcesito, que la
gente casi no quiere un pastel que sea saludable, la pasteleria asi tal cual con
azúcar y todo, ¿entonces usted solo se maneja por pedido, no tiene asi hecho
en su local? Mi pasteleria y mi negocio es todo hecho desde cero en el
momento en el que alguien me hace un pedido, si usted me dice para hoy tarde
yo no le voy a coger, porque yo no tengo nada para hoy, -¿entonces con cuanto
tiempo de anticipación? Siempre son por mínimo unos 3 dias y si es para fin de
semana unos 5 porque los fines de semana es cuando mas hay pedidos,
¿entonces los motivos en si para usted rediseñar la marca, cuales serían, que
ve el logo muy sencillo? Cada cierto tiempo yo hago cambio de logo, siempre le
digo a mi amigo, ya esta mucho tiempo el logo, hagámosle un cambio, algo que
refresque y que uno siempre tiene que andarle modificando cualquier cosa al
logo para como que impulsar nuevamente, o darse a conocer más. ¿usted
considera que este cambio repentino pueda hacer que confunda a sus
clientes? Mm no, por lo general siempre va el Karly’s, nunca he tenido ese
inconveniente, -o sea que unas personas hayan llegado y la hayan comparado
con la competencia tal vez- hasta ahora no he conocido aquí en machala que
sea Karlys bakery o karly’s cupcake. ¿su marca esta registrada? No, no la he
registrado, es mas, tengo que registrar ese y una de galletas tambien que tiene
otro nombre, esa si la quiero patentar porque quiero llevarla a algo mas grande
la de la galletas -ese ya sería otro- esa sí, esa la voy a, si la voy a enlazar pero
no esta dentro del Karly’s bakery, ¿Cuál es la visión que tiene hacia su
empresa? Yo quisiera crecer créanme, si por mi hubiese sido yo me animaba a
poner una pasteleria, pero con todo lo que nos ha pasado me he detenido, es
mas yo ni siquiers quería estar aquí en Ecuador yo me quería ir, pero si tengo
en mente en algún momento como sueño, en algún momento ponerme una
pastelería, tengo visión, incluso hasta los colores como quisiera lanzarlas, pero
me da miedo, me da bastante miedo. ¿usted tiene algún slogan? No, slogan no
tengo. ¿tal vez algunos colores que pueda llevar su nuevo logo? ¿algún detalle
mas que le quisiera poner? Colores tierra, y algún color, detalles en blanco,
porque yo tenia dorado, dorado y rosado, yo creo que seria fondos tierra y
letras blancas, detalles en blaco, -pero dejando al lado símbolos
convencionales que usan las pastelías-, si eso si no, eso si casi no me gusta,
no se quizás alguna mariposa por ahí, como que este algunas cositas pero ahí
nomas, mientras menos cosas tengo un logo más bonito y más sencillo, -
entonces solo tendría el nombre Karly’s con el bakery y el cupckae ya no lo
tomaríamos en cuenta-, incluso si ustedes en algun caso ven que el Karlys
bakery se podría cambiar a karla cueva pasteleria crativa, tampoco me opongo
a un cambio asi, o KC, si han visto que hay logos que simplifican por el nombre
y el apellido, las iniciales y se las junta, tampoco, -o sea podemos cambiar lo
que querramos, y eso no afectara tanto, porque lo conocen como Karlys- pero
como siempre se lo presenta, no he tenido inconveniente, porque como tengo
lista de difusión, siempre envio por la lista de difusión los detalles, lo que me
manejo ahora, el whatsapp.
Carl con el Bak y el cupcake ya no nos lo tomaríamos en cuenta O sea no
podemos cambiar lo que queramos buena pregunta más buenos días
tendríamos verdad