Facultad de ingeniería civil
Materia:
Laboratorio de química Profesor:
Ansel Portillo Pérez
¨REPORTE SOLUBILIDAD¨
Grupo:
101
Brigada:
B4
Alumno:
Bojórquez Rivera Heri Yuhe
Los Mochis, Sinaloa 13 de marzo del 2023.
1
INDICE
1 RESUMEN ........................................................................................................................................... 3
2 MARCO TEÓRICO ............................................................................................................................ 3
¿Qué es SOLUBILIDAD? ........................................................................................................... 3
Ley de Henry ................................................................................................................................ 3
TEMPERATURA ........................................................................................................................ 4
FUSIÓN ........................................................................................................................................ 4
3 OBJETIVOS ........................................................................................................................................ 5
4 MATERIALES .................................................................................................................................... 5
5 PROCEDIMIENTO ............................................................................................................................ 5
6 RESULTADOS .................................................................................................................................... 6
7 DISCUSIÓN DE RESULTADOS ...................................................................................................... 9
8 APLICACIÓN EN INGENIERÍA O INDUSTRIA SEGÚN EL CASO. ........................................ 9
9 CONCLUSIONES ............................................................................................................................. 10
10 REFERENCIAS ............................................................................................................................ 11
2
1 RESUMEN
En el presente reporte se dará a conocer la solubilidad de algunas sustancias, así como el
comportamiento que tiene expresado gráficamente. Es de vital importancia explicar la ley de
Henry, el concepto de temperatura, fusión y solubilidad.
2 MARCO TEÓRICO
¿Qué es SOLUBILIDAD?
Capacidad que posee determinada sustancia para disolverse en otra y formar un sistema
homogéneo. Como tal, el término solubilidad se utiliza para designar al fenómeno cualitativo del
proceso de disolución como cuantitativo de la concentración de las soluciones. La sustancia que
se disuelve se llama soluto y la sustancia donde se disuelve el soluto, se conoce como solvente.
La concentración, por otro lado, es la proporción existente entre la cantidad de soluto y disolvente
de una disolución, como es el caso de:
Solución saturada, no se puede disolver más soluto en la solución.
Solución sobresaturada, la solubilidad supera el máximo permitido de la disolución.
Solución insaturada, la solución admite más soluto.
Ley de Henry
La Ley de Henry fue formulada en 1803 por William Henry. Enuncia que, a una temperatura
constante, la cantidad de gas disuelta en un líquido es directamente proporcional a la presión parcial
que ejerce ese gas sobre el líquido. Matemáticamente se formula del siguiente modo:
FÓRMULA
c=k*p
3
Donde:
P=es la presión parcial del gas.
c=es la concentración del gas.
k=es la constante de Henry, que depende de la naturaleza del gas, la temperatura y el líquido.
TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud escalar que se define
como la cantidad de energía cinética de las partículas de
una masa gaseosa, líquida o sólida. Cuanto mayor es la
velocidad de las partículas, mayor es la temperatura y
viceversa.
Aplicada en la solubilidad: Al aumentar la temperatura se
favorece el movimiento de las moléculas en la solución y
con ello su rápida difusión. Además, una temperatura
elevada hace que la energía de las partículas del sólido, iones o moléculas sea alta y puedan
abandonar con facilidad su superficie, disolviéndose.
FUSIÓN
La fusión consiste en un cambio de estado de una materia en estado sólido a líquida. Este tipo de
transición se produce cuando la temperatura que adquiere la materia sólida aumenta hasta una
determinada temperatura llamada punto de fusión. Por ejemplo: la temperatura de fusión del helio
es -272 °C.
3 OBJETIVOS
Conocer el comportamiento de las sustancias.
Identificar la solubilidad de las sustancias.
Identificar un solución saturada, sobresaturada o insaturada.
4
Percatarse del para que sirve la solubilidad de una sustancia en la ingeniería.
4 MATERIALES
Sulfato de cobre
Cloruro de sodio
Bicarbonato de sodio
Agua, Alcohol, Acetona, y Glicerina
Tubo de ensayo
Probetas
Olla
Parrilla eléctrica
Soporte universal
Termómetro
5 PROCEDIMIENTO
1. Vaciar en un tubo de ensayo cada uno de los solutos y solvente (uno por uno).
2. Observar la mezcla para ver si se vuelve homogénea o heterogénea.
3. En un soporte se pone el tubo de ensayo el cual se somete a una olla a baño maría y
se están midiendo las diferentes temperaturas para observar que sucede.
4. Posteriormente se elabora una tabla vaciando todos los resultados.
5. Finalmente se vacía la información en gráficos.
5
6 RESULTADOS
TABLA DE SOLUBILIDAD DE SULFATO DE COBRE (II)
Temperatura (°C) Agua (g/100 mL) Alcohol (g/100 mL) Acetona (g/100 mL) Glicerina (g/100 mL)
10 16.9 1.24 11.6 2.21
20 19.7 1.52 15.2 2.84
30 23.1 1.91 20.5 3.64
40 27.4 2.45 27.2 4.69
50 32.1 3.18 35.2 6.16
60 37.6 4.21 45.5 8.25
70 44.8 5.81 59.4 11.34
80 53.2 8.37 78.3 16.1
TABLA DE SOLUBILIDAD DE SULFATO DE COBRE (II)
Temperatura (°C) Agua (g/100 mL) Alcohol (g/100 mL)
Acetona (g/100 mL) Glicerina (g/100 mL)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8
6
TABLA DE SOLUBILIDAD DE CLORURO DE SODIO
Temperatura (°C) Agua (g/100 mL) Alcohol (g/100 mL) Acetona (g/100 mL) Glicerina (g/100 mL)
20 35.7 0.9 22.6 6
30 36.2 1.3 23.7 6.8
40 37.2 2.2 24.9 8.1
50 38.3 3.6 26.2 9.9
60 39.4 5.5 27.7 12.4
70 40.6 8.2 29.4 16.1
80 42 12.5 31.3 22.3
TABLA DE SOLUBILIDAD DE CLORURO DE SODIO
Temperatura (°C) Agua (g/100 mL)
Alcohol (g/100 mL) Acetona (g/100 mL)
Glicerina (g/100 mL)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7
7
TABLA DE SOLUBILIDAD DEL BICARBONATO DE SODIO
Temperatura (°C) Agua (g/100 mL) Alcohol (g/100 mL) Acetona (g/100 mL) Glicerina (g/100 mL)
10 7.8 0.8 2.5 11.5
20 7.9 1.2 2.8 12.1
30 8 1.6 3.3 13
40 8.2 2.2 3.7 14.1
50 8.4 2.8 4.2 15.2
60 8.6 3.6 4.9 16.6
70 8.8 4.4 5.8 18.1
80 9 5.5 6.8 20.1
TABLA DE SOLUBILIDAD DEL BICARBONATO DE SODIO
Temperatura (°C) Agua (g/100 mL) Alcohol (g/100 mL)
Acetona (g/100 mL) Glicerina (g/100 mL)
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1 2 3 4 5 6 7 8
8
7 DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Los resultados obtenidos fueron los deseados, se adquirió conocimiento incluso de la solubilidad
del fabuloso.
8 APLICACIÓN EN INGENIERÍA O INDUSTRIA SEGÚN EL CASO.
Aunque la solubilidad no es un factor crítico en la mayoría de las aplicaciones de la ingeniería civil,
puede ser importante en algunos casos específicos. Algunas de las aplicaciones de la solubilidad
en la ingeniería civil son:
Estabilidad de suelos: La solubilidad de los minerales presentes en el suelo puede afectar su
estabilidad. Por ejemplo, la lixiviación de sales solubles en el suelo puede causar la degradación
del suelo y la pérdida de su capacidad portante. Los ingenieros civiles pueden utilizar información
sobre la solubilidad de los minerales presentes en el suelo para evaluar la estabilidad del suelo y
diseñar estructuras que se adapten a las condiciones del terreno.
Agua subterránea: La solubilidad de los contaminantes en el agua subterránea es un factor crítico
en la evaluación y remedición de la contaminación del agua. Los ingenieros civiles pueden utilizar
información sobre la solubilidad de los contaminantes para diseñar sistemas de remediación de
aguas subterráneas que eliminen los contaminantes de manera eficiente.
Materiales de construcción: La solubilidad de los materiales de construcción, como el cemento,
puede afectar su resistencia y durabilidad. Los ingenieros civiles pueden utilizar información sobre
la solubilidad de los materiales de construcción para seleccionar materiales adecuados para
diferentes entornos y diseñar estructuras que tengan la durabilidad y resistencia adecuada.
La solubilidad tiene diversas aplicaciones en la ingeniería. Algunas de las áreas donde la
solubilidad es importante incluyen:
9
Química: La solubilidad es un factor crítico en la síntesis y producción de productos químicos. Los
ingenieros químicos deben tener en cuenta la solubilidad de los reactivos y productos en los
solventes para diseñar procesos y equipos de producción eficientes y seguros.
Farmacología: La solubilidad de los fármacos es un factor crítico en su absorción y eficacia. Los
ingenieros farmacéuticos deben desarrollar formulaciones que maximicen la solubilidad y la
biodisponibilidad de los fármacos.
Medio ambiente: La solubilidad de los contaminantes en el agua y en el suelo es un factor crítico
en la evaluación y remedición de la contaminación ambiental. Los ingenieros utilizan la solubilidad
ambiental para diseñar sistemas de tratamiento de agua y suelo que eliminan los contaminantes.
Materiales: La solubilidad es un factor importante en la producción y modificación de materiales.
Por ejemplo, los polímeros se pueden modificar mediante la incorporación de grupos solubles en
agua para mejorar su solubilidad y procesabilidad.
Alimentación y bebidas: La solubilidad es un factor crítico en la producción de alimentos y bebidas.
Los ingenieros de alimentos deben asegurar que los ingredientes se disuelvan correctamente y que
la solubilidad sea adecuada para la estabilidad y calidad del producto final.
9 CONCLUSIONES
Finalmente se cumplen los objetivos planteados, se conocieron las distintas solubilidades y la
correcta medición de las mismas. Resultó un poco difícil en el aspecto que se corría un poco de
riesgo por el material utilizado de acuerdo a que se pasara la temperatura deseada. Los objetivos
se lograron y se conoció el impacto de la solubilidad en la ingeniería.
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10 REFERENCIAS
[Link]
[Link]
3079cb75b2ea#:~:text=La%20solubilidad%20de%20una%20sustancia,precipitar%C3%
A1%20el%20exceso%20de%20soluto.
[Link]
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