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INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE ESTADOS DE LA MATERIA

La materia puede presentarse (principalmente) en cuatro estados o formas de agregación: sólido,


líquido, gaseoso y plasma. En física y química se observa que, para cualquier sustancia o mezcla,
modificando sus condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases,
denominados estados de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de unión de las
partículas (moléculas, átomos o iones) que la constituyen.
Las sustancias están constituidas por átomos,
iones o moléculas. Estas partículas experimentan
fuerzas e interacciones que tienden a unirlas
intermoleculares o a separarlas debido a sus
fuerzas de atracción y repulsión. Las fuerzas de
atracción que mantienen unidas las partículas de
una misma sustancia se conocen como fuerzas de
cohesión.

Por otra parte, las fuerzas de repulsión son el resultado de la


energía cinética que poseen las partículas de las sustancias
y que las mantienen en constante movimiento; esta energía
es directamente proporcional a la temperatura que se
encuentra la sustancia. Los estados de agregación o estados
de la materia son el resultado de la relación entre las fuerzas
de atracción y las fuerzas de repulsión.

Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes:

1. ESTADO SÓLIDO: se caracteriza porque las partículas que lo componen se organizan de una
manera ordenada, debido a que sus fuerzas de atracción intermolecular son muy grandes. Una
sustancia se presenta en estado sólido porque las fuerzas de atracción superan a las fuerzas de
repulsión generadas por la agitación térmica.
Propiedades:
✓ Tienen forma y volumen constantes.
✓ Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
✓ No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen presionándolos.
✓ Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan, y se contraen: disminuyen su volumen
cuando se enfrían.
Ciertas características de los sólidos permiten diferenciarlos unos de otros:
• Dureza, un sólido es más duro que otro cuando puede rayarlo. La dureza se mide mediante la
escala de Mohs.
• Fragilidad, un sólido es frágil cuando se rompe al deformarlo. La propiedad contraria es la tenacidad.
• Elasticidad, un sólido es elástico cuando recupera su forma después de haberlo deformado, por
ejemplo, el caucho.
• Plasticidad, un sólido es plástico si no recupera la forma, aunque cese la causa que lo deformó.
Ejemplos de sólidos: Metales (hierro, cobre, oro), Cristales (diamante, cuarzo), Plásticos (polietileno,
PVC), Madera, Hielo (agua sólida).
Relación con otros estados:
• Fusión: Un sólido puede convertirse en líquido al aumentar la temperatura.
• Solidificación: Un líquido puede convertirse en sólido al disminuir la temperatura.
• Sublimación: Algunos sólidos pueden pasar directamente a estado gaseoso sin pasar por la
fase líquida.
Importancia del estudio del estado sólido:
El estudio del estado sólido es fundamental en diversas áreas, como la física, la química, la ingeniería
de materiales y la geología. Se investigan las propiedades de los sólidos, sus estructuras y cómo estas
propiedades afectan a su comportamiento y aplicaciones.
2. ESTADO LÍQUIDO: En el estado líquido las partículas se encuentran algo más que separadas y
tienen fuerzas de atracción intermoleculares menores en comparación con los sólidos. Los líquidos
mantienen un equilibrio entre las fuerzas de repulsión y las fuerzas de atracción de sus partículas,
lo que permite mantener las moléculas en continuo movimiento

Propiedades:
✓ No tienen forma fija pero sí volumen.
✓ La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy específicas son características de
los líquidos.
✓ Los líquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene.
✓ Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no están contenidos en un recipiente; por eso, al igual
que a los gases, se los denomina fluidos.
✓ Se dilatan y contraen como los sólidos.
Ejemplos de líquidos: Agua, Aceites comestibles, Alcohol, Mercurio, Benceno.

3. ESTADO GASEOSO: En los gases, las fuerzas de atracción son casi inexistentes, por lo que las
partículas están muy separadas unas de otras y se mueven rápidamente y en cualquier dirección,
trasladándose incluso a largas distancias.

Propiedades:
✓ No tienen forma ni volumen fijos.
✓ En ellos es muy característica la gran variación de volumen que experimentan al cambiar las
condiciones de temperatura y presión.
✓ Adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa.
✓ Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo contiene.
✓ Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su volumen.
✓ Se difunden y tienden a mezclarse con otras sustancias gaseosas, líquidas e, incluso, sólidas.
✓ Se dilatan y contraen como los sólidos y líquidos.
Ejemplos de gases: El aire que respiramos, el vapor de agua, el dióxido de carbono, el hidrógeno.
Transformaciones:
Los gases pueden transformarse a otros estados de agregación de la materia, como el líquido o el
sólido, a través de cambios en la temperatura y la presión.

4. ESTADO PLASMA: Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma, que se forman bajo
temperaturas y presiones extremadamente altas, haciendo que los impactos entre los electrones
sean muy violentos, separándose del núcleo y dejando sólo átomos dispersos.
El plasma, es así, una mezcla de núcleos positivos y electrones libres, que tiene la capacidad de
conducir electricidad. Un ejemplo de plasma presente en nuestro universo es el sol.
Otros ejemplos de Plasmas terrestres:
• Los rayos durante una tormenta.
• Las auroras boreales: son plasmas que se forman cuando las partículas de viento solar
interactúan con la atmósfera terrestre.
• El viento solar.
• Los arcos de soldadura.
• La ionosfera de la Tierra.
• Las estrellas (incluyendo el Sol): Son ejemplos de plasmas calientes y brillantes.
• La cola de un cometa.
• Las nubes de gas interestelar.
• Una bola de fuego producida en una explosión nuclear.
• Llamas: Las llamas de las combustiones son plasmas que se generan por la ionización del gas
en la combustión.
Propiedades:
✓ No tiene forma ni volumen fijos.
✓ Adopta el tamaño y la forma del lugar que ocupa
✓ El plasma contiene partículas cargadas permanentemente
✓ Puede conducir la electricidad mejor que los gases.
✓ El movimiento de los electrones y los iones en el plasma produce sus propios campos eléctricos y
magnéticos.
✓ Produce su propia radiación electromagnética.
Características del estado plasmático:
➢ Gas ionizado: El plasma se forma cuando un gas se calienta a altas temperaturas, lo que hace
que los átomos pierdan o ganen electrones, convirtiéndose en iones.
➢ Alta conductividad eléctrica: Las partículas cargadas en el plasma le permiten conducir la
electricidad muy fácilmente.
➢ Interacción con campos electromagnéticos: El plasma interactúa fuertemente con campos
eléctricos y magnéticos, lo que influye en su comportamiento.
➢ Abundante en el universo: El plasma es la forma más común de materia en el universo,
especialmente en las estrellas, las nebulosas y los vientos solares.
➢ Cuarto estado de la materia: A pesar de ser similar a un gas en algunos aspectos, el plasma
tiene propiedades únicas que lo distinguen de los otros estados de la materia.
ESTADOS MENOS COMUNES (también conocidos como estados de agregación):
A. Condensado de Bose-Einstein (BEC, por sus siglas en inglés): Una forma de materia en la
que los átomos se comportan como una sola entidad cuántica.

El condensado de Bose-Einstein (BEC) es un estado de la materia que se produce cuando un


gas de bosones se enfría a temperaturas muy cercanas al cero absoluto. En este estado, un
gran número de partículas de materia ocupan el estado cuántico de menor energía, generando
propiedades macroscópicas de naturaleza cuántica.
Explicación detallada:
➢ Bosones: Son partículas elementales que siguen la estadística de Bose-Einstein.
Algunos ejemplos de bosones son los fotones (partículas de luz) y los gluones
(partículas que transmiten la fuerza nuclear fuerte).
➢ Enfriamiento a cero absoluto: Para que se forme un BEC, los bosones deben ser
enfriados a temperaturas extremadamente bajas, cerca de 0 Kelvin (-273.15 °C o -
459.67 °F).

➢ Predicción y descubrimiento: El BEC fue predicho teóricamente por Albert Einstein


en la década de 1920. La primera observación experimental de un BEC fue realizada
en 1995 por Eric Cornell y Carl Wieman de la Universidad de Colorado (Estados
Unidos) y, posteriormente, por Wolfgang Ketterle del MIT (Estados Unidos).

➢ El quinto estado de la materia: El condensado de Bose-Einstein se considera el


quinto estado de la materia, además del sólido, líquido, gaseoso y plasma.
En resumen: El condensado de Bose-Einstein es un estado de la materia que se forma a temperaturas
muy bajas, donde los bosones se unen en un estado cuántico único, mostrando propiedades
macroscópicas cuánticas.

B. Materia de quarks (o materia quark-gluón): Materia compuesta por partículas más pequeñas
llamadas quarks.
Es un estado de la materia en el que los quarks y gluones, partículas fundamentales, no están
confinados dentro de protones y neutrones. Se puede crear en experimentos de alta energía,
donde la materia nuclear se calienta a temperaturas extremas, desprendiendo los quarks y
gluones de las partículas que componen los núcleos atómicos.

Explicación más detallada:


➢ Partículas fundamentales: Los quarks y gluones son partículas fundamentales, lo que
significa que no están formados por nada más pequeño.

➢ Confinamiento: Normalmente, los quarks no existen de forma independiente, sino que


están confinados dentro de partículas más grandes llamadas hadrones, como protones
y neutrones.
➢ Ejemplo: El plasma de quarks-gluones (QQG) es un ejemplo de materia de quarks,
que se crea en experimentos de colisión de iones pesados.

➢ Estabilidad: La materia de quarks podría ser más estable que la materia nuclear en
condiciones extremas.

C. Neutrónio: Un estado de materia donde la materia se encuentra en forma de neutrones.


también conocido como "elemento cero", es un concepto teórico de una sustancia compuesta
únicamente por neutrones, sin protones ni electrones.

D. Cristal de tiempo: Una forma de materia en la que los átomos exhiben un movimiento periódico
en el tiempo.
Los "cristales de tiempo" son una nueva y fascinante fase de la materia donde las partículas
se mueven de forma periódica y repetitiva sin consumir energía, desafiando las leyes
tradicionales de la física. Son sistemas cuánticos que oscilan en el tiempo, como un reloj,
pero sin necesidad de energía externa.

En resumen, los cristales de tiempo son un nuevo y fascinante campo de estudio en física cuántica,
con el potencial de revolucionar diversas áreas tecnológicas.

CAMBIOS DE ESTADO
Cada uno de los estados de agregación posee así características físicas diferentes, como volumen,
fluidez o resistencia, a pesar de que no supone una diferencia química real entre un estado y otro: el
agua sólida (hielo) y el agua líquida (agua) son químicamente idénticas.
Puede obligarse la materia a pasar de un estado de agregación a otro, tan sólo alterando la temperatura
y la presión en las que se encuentra la materia. Así, puede hervirse agua líquida para llevarla a estado
gaseoso (vapor) o puede enfriársela lo bastante como para llevarla al estado sólido (hielo).
Estos procedimientos de transformación de un estado de agregación de la materia a orto suelen ser
reversibles, aunque no sin cierto margen de pérdida de la sustancia. Los procesos más conocidos son
los siguientes:
• Fusión: El paso de sólido a líquido (ej: hielo a agua).
• Vaporización (o evaporación): El paso de líquido a gas (ej: agua a vapor).
• Condensación: El paso de gas a líquido (ej: vapor a agua).
• Solidificación: El paso de líquido a sólido (ej: agua a hielo).
• Sublimación: El paso de sólido a gas sin pasar por el estado líquido (ej: hielo seco).
• Sublimación inversa o deposición: El paso de gas a sólido sin pasar por el estado líquido
(ej: formación de escarcha).
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS
Los cambios físicos y químicos de la materia son dos tipos de transformaciones que experimenta la
materia, pero se diferencian en la forma en que modifican la sustancia. En los cambios físicos, la
sustancia no cambia su composición química, solo cambia su forma, tamaño o estado. Un ejemplo es
el agua que se congela y se convierte en hielo, que sigue siendo agua. En cambio, en los cambios
químicos, la sustancia se transforma en otra sustancia diferente, con una nueva composición química,
como la combustión de la madera, que se convierte en cenizas y gases.

Cambios Físicos:

Definición: Son transformaciones que alteran las propiedades físicas de la materia, como su forma,
tamaño, estado o energía, pero no cambian su composición química.

Características:
• No se forman nuevas sustancias.
• Generalmente son reversibles.
• Ejemplos: cambio de estado (fusión, solidificación, evaporación, condensación), cortar un papel,
romper un vaso, disolver sal en agua.

Importancia:
Los cambios físicos son importantes para diversas aplicaciones, como la construcción, la fabricación
de objetos, y la preparación de alimentos.

Cambios Químicos:

Definición: Son transformaciones que modifican la composición química de la materia, creando nuevas
sustancias.

Características:
• Se forman nuevas sustancias con propiedades diferentes a las originales.
• Generalmente son irreversibles.
• Ejemplos: combustión, oxidación, fermentación, reacción de ácidos con bases.

Importancia:
Los cambios químicos son fundamentales para procesos como la digestión, la fotosíntesis, la
fabricación de productos químicos, y la vida misma.

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