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Agar Sabouraud

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

AGAR DEXTROSA SABOURAUD (SGA)


MEDIO DE CULTIVO
Alvarado Alvarado Rosalía
Microbiología general 3OM1 E3L5

Se utiliza para el
aislamiento, cultivo y
mantenimiento de
especies de hongos
y levaduras (UNAM,
2019).

Raymond Sabouraud

FÓRMULA g/L CLASIFICACIÓN

Digerido de tejido animal 5.0 g/L Estado físico: Sólido


Peptona de caseína 5.0 g/L Composición: Complejo
Dextrosa 40.0 g/L Aporte nutricional: Simple
Agar 15.0 g/L Función o Uso: Selectivo
(MCD LAB, 2020).

Aporte nutricional
La dextrosa es la fuente de carbono y energía. La peptona como
fuente de nitrógeno, carbono y energía. Mientras que el agar es el
agente solidificante.

FUNDAMENTO

El pH ácido lo hace un medio selectivo, la


alta concentración de dextrosa, el pH
ácido y la presencia de algún antibiótico
inhiben el crecimiento bacteriano
favoreciendo la proliferación de hongos
(Britania, 2016).

LECTURA DE MEDIOS DE CULTIVO

Saccharomyces cerevisiae
Tinción de Gram

Trichophyton Candida
rubrum albicans

BIBLIOGRAFÍA
1. LABORATORIOS BRITANIA S.A. (2016) Sabourad Glucosa Agar. Caba, Argentina.
2. MCB Laboratorio (2020) Ficha técnica medios de cultivo. México
3. UNAM (2019) Agar Dextrosa Sabouraud EP/USP. Facultad de Química.

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