1.
En la situación anterior, ¿qué normativas beneficios y desafíos de la norma ISO
9001 reconoce? Justifica.
Respecto a la NORMA ISO 9001 se destacan diversos aspectos que ayudaría a la empresa
Jampuflin a fortalecer muchas áreas y porque no hablar también de desafíos importante a
nivel organizacional, alguna de las que podemos destacar y mencionar:
Capacitación y formación: En toda empresa es muy importante tener persona capacitado
y es un requisito fundamental de ka norma ISO 9001.
Cambio Cultural: Esto se logra a través de un sistema de gestión de calidad, sumado a un
compromiso y la participación de toda el área operacional de la empresa.
Implementación: Implementar la norma ISO 9001en la empresa involucrara, cambios en
los distintos tipos de procesos productivo de la Jampuflin y también cambios
organizacionales.
Exhaustivo control de los productos y materia prima: En todo proceso productivo es
fundamental el control de cada una de las materias primas que juegan un papel
fundamental en la calidad del producto final e integra satisfacción del cliente, la norma
ISO 9001se enfoca al control riguroso de calidad para garantizar la perpetuidad de la
empresa Jampuflin.
Algunos beneficios generales de la NORMA ISO 9001 podemos destacar:
Mejoramiento de la imagen de la empresa: Esto es muy importante ya que la reputación
en cualquier empresa es importante y no perder credibilidad antes sus clientes
Mejoramiento de la eficiencia en los procesos productivos: A través de procedimientos
clasto de trabajo se puede mejorar la eficiencia a nivel operacional, lo que ayudaría
también a bajar los costos de la empresa.
Beneficios: Mejora la calidad de la implementación de la norma ISO 9001, calidad del
producto y satisfacción del cliente.
JUSTIFICACION
La implementación de la norma ISO 9001, es la solución más efectiva para fortalecer le
empresa en los ámbitos de eficiencia, bajo costos , calidad de los productos ,
mejoramiento de la reputación de la misma , lo que traera consigo ventajas competitivas y
porque no mencionar los beneficios tangible de una empresa solida del mercado para
mantenerse a la vanguardia de los cambios .
2. Dada la empresa anteriormente comentada, identifica qué normativas sobre
gestión ambiental, seguridad y salud en el trabajo y riesgos podrían aplicar para
el caso. Describe sus características.
Alguna de las normativas vigente que podemos mencionar en base a la empresa
mencionada:
ISO 31000: Esta norma nos aporta la gestión de riesgos, llámese identificar, evaluar y
gestionar los riesgos de forma sistemática y eficaz.
ISO 14001: Se concentra en la Gestión ambiental que tiene como objetivo principal,
identificar, controlar impacto ambiental y reducir las emisiones de nuestras operaciones
industriales.
ISO 22000: Esta norma aborda los temas de procedimiento de higiene en la producción de
alimentos y gestiona los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria.
ISO 45001 y OHSAS18001: Estas normas tiene como finalidad principal, la seguridad y
salud ocupacional y proporciona de cada uno de los trabajadores e la empresa, a través de
un sistema multidisciplinario se centra en reducir los riesgos relacionados con el trabajo y
crear condiciones de trabajo más seguras y saludables
JUSTIFICACCION
Tomando en consideración cada una de las ISO comentadas anteriormente, lograremos
garantizar en un 100% , un proceso y producto de calidad a nuestros Clientes , junto con
ello garantizando el cuidado y seguridad, generando un mejor desempeño generalizado de
nuestro clientes y empleados.
3. En relación con la empresa descrita, ¿cuáles normativas sobre productos
sanitarios y seguridad alimentaria podrían aplicar para este caso? Describe sus
características.
ISO 22000: Esta normativa establece y garantiza un sistema de seguridad alimentaria,
tanto para el sistema de producción de los alimentos como para toda la cadena de
suministros que intervienen en el proceso de producción de cualquier producto
alimentario.
Una de las tareas fundamentales de la ISO 22000 es la seguridad y manipulación e higiene
de los alimentos, entre las cuales se pueden abordar:
Capacitación de los empleados en procedimiento de manipulación e higiene de los
alimentos.
Protocolos y requisitos básicos de higiene durante y después del proceso productivo de
los alimentos.
Mejora continua de sistema de gestión de seguridad alimentaria
Para finalizar la implementación efectiva de estas normas garantizara que la empresa
Jampuflin logre mejorar la seguridad alimentaria de sus productos, desde el inicio hasta el
final del proceso de fabricación de alimentos, junto con ello también mejorar la
reputación de la empresa y de los clientes finales, logrando su perpetuidad en el tiempo
