Los Transgénicos
Los transgénicos o organismos genéticamente modificados
(OGM) son seres vivos (plantas, animales o microbios) cuyo
ADN ha sido modificado en un laboratorio para introducir uno
o varios genes de otra especie, otorgándoles nuevas
propiedades deseables, como resistencia a plagas, mayor
productividad o durabilidad, y son la base de los alimentos
genéticamente modificados.
¿Cómo se obtienen?
1. Aislamiento de ADN: Se toman y aíslan genes de un
organismo (por ejemplo, una bacteria).
2. Modificación y transferencia: Esos genes se modifican y se
introducen artificialmente en el ADN de otro organismo
diferente, utilizando técnicas de ingeniería genética.
3. Regeneración: Se regeneran células modificadas para obtener
plantas transgénicas completas, que luego se cultivan en
cámaras de cultivo, invernaderos y, finalmente, en el campo.
¿Para qué se utilizan?
Mejorar cultivos: Crear plantas resistentes a plagas (como el
maíz Bt) o a herbicidas (como la soja RR).
Incrementar producción: Obtener organismos con mayor
tamaño, rendimiento y una vida útil más larga.
Investigación: Servir como herramientas para investigaciones
científicas.
Ejemplos Comunes
Maíz:
Modificado para resistir ciertas plagas gracias a un gen de la
bacteria Bacillus thuringiensis.
Soja:
Resistente a un herbicida específico, gracias a la introducción
de un gen de la bacteria Agrobacterium.
Otras plantas:
Se han desarrollado uvas sin semillas y modificadas para
resistir sequías, y tomates para mayor rendimiento y
resistencia al transporte.
Aspectos a Considerar
Potenciales beneficios:
Reducción del uso de pesticidas, mayor durabilidad de los
alimentos, y una herramienta para combatir la hambruna.
Posibles riesgos:
Preocupaciones sobre la transferencia de genes a otros
organismos, posibles daños a insectos beneficiosos, y el
impacto en la biodiversidad, según algunas fuentes.
Opiniones diversas:
El consumo y la producción de transgénicos generan debates,
ya que hay quienes argumentan sus beneficios y otros que
señalan sus posibles riesgos ambientales y para la salud.
