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Practica 4

La práctica se centra en la morfología colonial de bacterias, destacando características como tamaño, borde, elevación, cromogénesis, forma y consistencia en diferentes medios de cultivo. Se describen métodos de observación en cultivo en placa, agar inclinado y caldo nutritivo, así como la importancia de estas características para la identificación bacteriana. El objetivo es familiarizarse con las características macroscópicas de las colonias bacterianas mediante la observación de cepas específicas.

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Practica 4

La práctica se centra en la morfología colonial de bacterias, destacando características como tamaño, borde, elevación, cromogénesis, forma y consistencia en diferentes medios de cultivo. Se describen métodos de observación en cultivo en placa, agar inclinado y caldo nutritivo, así como la importancia de estas características para la identificación bacteriana. El objetivo es familiarizarse con las características macroscópicas de las colonias bacterianas mediante la observación de cepas específicas.

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Práctica No.6.

MORFOLOGIA COLONIAL

INTRODUCCION
Las características de un desarrollo bacteriano en un cultivo como son: el color, la forma de
crecimiento, la cantidad, la consistencia, el borde de la colonia, el olor, etc. son importantes para una
buena identificación. Hacer un esquema del desarrollo bacteriano es importante ya que existen
muchas diferencias morfológicas entre las bacterias con relación a su aspecto macroscópico.

Este esquema se puede realizar en base de la observación del desarrollo en diferentes medios.

1.- El desarrollo de colonias en cultivo de placa.


2.- Desarrollo de colonias en agar inclinado.
3.- Desarrollo en caldo.

DESARROLLO DE COLONIAS EN CULTIVO EN PLACA.

En este medio se pueden observar las siguientes características.

TAMAÑO: Esta característica es bastante constante dentro de las especies, el tamaño de las
colonias de diferentes especies varía desde muy pequeñas midiendo apenas unas micras de
diámetro, hasta colonias muy grandes que miden de 5 hasta 10 mm. Algunas especies como
Proteus se desarrollan sobre toda la superficie de la caja, característica conocida como
swarming.

BORDE O MARGEN DE LA COLONIA: Los bordes de las colonias bacterianas difieren


en cada especie. Así se pueden encontrar los siguientes tipos: Entero, Lobulado,
Filamentoso, Enrollado y Crenado.

ELEVACIÓN: Las colonias presentan diferentes elevaciones, pueden ser aplanadas o


elevadas mostrando diferentes grados de convexidad, así se clasifican de la siguiente manera:
Plana, Elevada, Convexa, Pluvinada, Umbonada.

CROMOGENESIS O PIGMENTACIÓN: Las colonias pueden presentar pigmentación o


pueden ser incoloras, esta característica es una de las más notables de los cultivos. Influye en
la colaboración de la colonia la composición del medio de cultivo y las condiciones de
incubación. No todas las especies de bacterias pueden presentar esta característica. Algunas
bacterias productoras de pigmentación lo retienen coloreándose la masa de células, como
ejemplo de estas bacterias esta Serratia marcesens, Staphylococcus aureus, Sarcina lutea.
Otras bacterias excretan el color y lo que se colorea es el medio de cultivo, como ejemplo
estas: Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens.

Manual de Laboratorio De Microbiología 28


CARACTERÍSTICAS ÓPTICAS: Pueden ser opacas, transparentes u opalescentes.

FORMA: La forma de la colonia es muy variable, se pueden observar diferentes formas:


Puntiforme, Circular, Filamentosa, Amiboide, Rizoide y Fusiforme.

Figura 7. Características de los cultivos de bacterias en caja.

DESARROLLO EN AGAR INCLINADO:

CANTIDAD: Escaso, abundante o moderado.

BORDE O MARGEN DE DESARROLLO: Puede ser uniforme o presentando diferentes


irregularidades, similares a las que se presentan en caja.

CONSISTENCIA: Se puede observar una consistencia seca que puede moverse sobre el agar
con el asa, una consistencia viscosa que se pega al asa y que forma filamentos mucosos al
despegarlo del agar.

COLORACIÓN: Es similar a la que se presenta en la caja.

FORMA DE CRECIMIENTO EN LA ESTRIA DEL AGAR: El crecimiento en la estría se


puede clasificar como sigue: Filiforme, Equinulada, Perlada, Difusa, Arborescente y Rizoide.

FORMA DE CRECIMIENTO EN LA LINEA DE PICADURA: Filiforme,


Perlada, Papilar, Vellosa y Arborescente.

Manual de Laboratorio De Microbiología 29


Figura 8. Característica de forma de crecimiento en estría en pico de flauta.

Figura 9. Característica de forma de crecimiento en picadura de agar en tubo

DESARROLLO EN EL CALDO NUTRITIVO: En este medio algunas características de la


colonia como la cromogénesis no se observará. Dentro de las características que se pueden clasificar
están:

CANTIDAD DE DESARROLLO: Escaso, moderado, abundante.

DISTRIBUCIÓN DEL DESARROLLO: Aquí se observará la turbidez, opacidad


más o menos densa, que es signo de crecimiento.

SEDIMENTO: Se observa si hay depósito de células en el fondo del tubo.

CRECIMIENTO EN LA SUPERFICIE DEL CALDO: Se observara si hay un


crecimiento en la superficie clasificándolo de la siguiente manera: Floculenta,
Anillada, Peliculaza y Membranosa.

Manual de Laboratorio De Microbiología 30


Figura 10. Característica de cultivos con crecimiento en superficie de caldo nutritivo.

FUNDAMENTO:

La observación macroscópica de la morfología colonial es un dato importante en la


identificación y clasificación de las bacterias. Una colonia es un grupo de bacterias formado por la
reproducción de un solo organismo sobre un medio sólido y generalmente visible.

OBJETIVO:

Conocer las características macroscópicas de la morfología colonial bacteriana.

MATERIAL Y EQUIPO:

Mechero Bunsen
Asas bacteriológicas

MATERIAL BIOLOGICO
Cepas: Proteus vulgaris, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus
epidermidis, Pseudomona aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Salmonella tiphy, Shigella
sonnei, Streptococcus piogenes,Bacillus clausii, proporcionadas en tubo inclinado, caldo y
caja.
ACTIVIDADES
I.- Anotar las características de las bacterias proporcionadas.

Manual de Laboratorio De Microbiología 31


BACTERIA Medio Elevación Forma Borde Tamaño Superficie Consistencia

Proteus vulgaris

Escherichia coli
Staphylococcus
aureus
Staphylococcuss
epidermidis
Pseudomona
aeruginosa
Klebsiella
pneumoniae
Salmonella tiphy
Shigella sonnei
Streptococcus
piogenes

II.- Responder el siguiente cuestionario:

1.- ¿Qué aspectos distintivos se deben observar para establecer las características coloniales de una
especie?
2.- ¿Qué es un cultivo?
3.- ¿Qué característica debe tener un cultivo para hacer una buena observación macroscópica?

CONCLUSIÓN

REFERENCIAS

1. KONEMAN W.F. Diagnóstico Microbiológico texto y atlas en color. 6ª Edición. Editorial


Panamericana. 2008

2. SHERRIS, J. C.: Microbiología Médica. Ed. McGraw-Hill, 2004.

3. MADIGAN, M. T.; MARTINKO, J. M.; PARKER, J.: Biología de los Microorganismos (12
Ed.). Ed. Pearson, 2009.

4. PRESCOTT, L. M.; HARLEY, J. P.; KLEIN, D. A.: Microbiología (5ª Ed.) Ed.
Interamericana, 2004.

5. TORTORA GJ. Introduccion a la Microbiología. (9ª Ed.) Ed. Panamericana. 2007

6. MURRAY, P. R.; ROSENTHAL, K. S; PFALLER, M. H.: Microbiología Médica. (6ª Ed.)


Elsevier, 2009.

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