Normas Sanitarias 3-A, Prácticas Aceptadas 3-A

E-3-A Normas Sanitarias, & P3-A Normas Sanitarias

ÍNDICE
Efectivo en o antes del 28 de abril de 2014
La siguiente lista incluye el número de documento, título y fecha de entrada en vigor de todos los publicados
Normas Sanitarias 3-A, Prácticas Aceptadas 3-A, Normas Sanitarias E-3-A y Normas Sanitarias P3-A.

3-NORMAS SANITARIAS
Doc. No. Título (Normas Sanitarias 3-A para:) Efectivo
Tanques Aislados 11/2013

02-11 Bombas centrífugas y de rotor positivo 7/2012

04-05 Homogeneizadores y Bombas de Pistón 6/2012

Tanques de transporte automotriz de acero inoxidable 05-15 11/2002

Filtros 10-04 Usando Medios de Filtro de Servicio Único 11/2000

Intercambiadores de Calor de Placas 11-09 8/2010

12-07 Intercambiadores de Calor Tubulares 11/2003

Tanques de Enfriamiento y Almacenamiento de Leche de Granja 13-11 7/2012

16-05 Evaporadores de productos y sartenes al vacío 8/1997

17-11 Formadores, Rellenadores y Selladores de Contenedores para Productos Líquidos 11/2012

18-03 Materiales de caucho y similares de uso múltiple 8/1999

19-07 Congeladores por Lotes y Continuos Helados, Granizados y Alimentos Congelados 12/2008
Similares

20-27 Materiales plásticos de uso múltiple 7/2011

21-01 Separadores Centrífugos y Clarificadores 11/2006

Tanques de almacenamiento tipo silo 22-08 11/2004

23-06 Equipos para el envasado de productos viscosos 11/2012

Pasteurizadores por lotes de tipo no bobina 24-03 7/2010

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25-03 Procesadores por Lote de Tipo No Bobinado 11/2002

26-05 Tamices para Productos Secos 4/2007

27-06 Equipo para el embalaje de productos secos 5/2010

28-04 Medidores de Flujo 1/2009

29-03 Eliminadores de Aire 8/2011

30-01 Tanques de Almacenamiento de Leche de Granja 9/1984

Intercambiadores de Calor de Superficie Raspada 31-06 9/2010

32-03 Tanques no aislados 3/2013

Tubos Metálicos 33-02 9/2009

Contenedores Portátiles para Productos Secos 09/1992

35-04 Equipo de Mezcla 8/2011

Mezcladores de Rotor-Estator en Línea 36-01 11/2003

Tanques de requesón 38-00 8/1997

39-01 Transportadores neumáticos para productos secos 11/2003

40-04 Coleccionistas de Bolsas 3/2012

41-03 Transportadores mecánicos para productos secos 1/2008

Filtros en línea 42-01 11/1997

Bombas de diafragma 44-03 11/2001

Módulos de Membrana de Flujo Cruzado 45-02 11/2003

46-03 Refractómetros y Sensores Ópticos Absorbentes de Energía 11/2002

49-01 Bocinas Sónicas Neumáticas para Productos Secos 11/2001

Dispositivos de detección de nivel 50-01 para productos secos 11/2001

Válvulas de tipo enchufe 51-01 11/1998

Válvulas de tipo tapón de plástico 52-02 11/1998

Válvulas de tipo compresivo 53-06 5/2009

Válvulas de Tipo Diafragma 54-02 11/1997

Válvulas de tipo sello de bota 55-02 8/2010

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Válvulas tipo tapón de protección contra fugas de entrada y salida 56-00 5/1993

Válvulas de disco 57-02 5/2008

58-01 Rompedores de vacío y válvulas de retención 8/2010

Muestreadores automáticos de desplazamiento positivo 59-00 para productos fluidos 11/1993

Discos de Ruptura 60-01 7/2013

Calentadores de inyección de vapor 61-01 9/2006

Conjuntos de mangueras 62-02 11/2010

63-03 Accesorios Sanitarios 11/2002

Válvulas de Reducción de Presión y Regulación de Presión de Retorno 64-00 11/1993

Ventanas de Visión y/o Luz e Indicadores de Visión en Contacto Con el Producto

6/2008

Válvulas de bola 68-00 11/1996

70-02 Cocinas de Queso Estilo Pasta Filata Tipo Italiano 7/2013

Moldes de queso estilo pasta filata tipo italiano 71-01 11/2002

72-01 Queso Moldado Estilo Pasta Filata Tipo Italiano Refrigeradores 11/2002

73-01 Mezcladores de Corte, Mezcladores y Agitadores 10/2005

74-06 Sensores y Accesorios de Sensores y Conexiones Utilizadas en Equipos 8/2013

Alimentadores de tipo cinta 75-01 6/2012

Dispositivos de limpieza por spray 78-01 destinados a permanecer en su lugar 11/2003

Alimentadores tipo auger 81-00 11/1998

82-00 Dispositivos de amortiguación de pulsaciones 11/2002

83-00 Tanques y Mesas de Queso Cerrados 11/2003

Puertos de acceso para personal 84-02 para aplicaciones húmedas 6/2007

Válvulas a prueba de mezcla de doble asiento 85-03 4/2014

87-00 Filtros Mecánicos 11/2007

Patas y soportes de nivelación de máquina 88-00 12/2006

Válvulas de desahogo de tanques para transporte 95-00 10/2012

101-00 Equipos de recuperación de productos de tubería utilizando proyectiles 8/2012

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 3-A PRÁCTICAS ACEPTADAS
(3-A Prácticas Aceptadas para:) Efectivo
603-07 Construcción Sanitaria, Instalación, Pruebas y Operación de Alta Temperatura 11/2005
Corto-
Sistemas de pasteurización de tiempo y alta temperatura en menos tiempo

604-05 Suministro de aire bajo presión para contacto con el producto o superficies de contacto del producto
11/2004

605-04 Productos y Soluciones Instalados de Forma Permanente y Sistemas de Limpieza

8/1994

606-05 Diseño, Fabricación e Instalación de Equipos de Ordeño y Manejo de Leche

11/2002

Sistemas de Secado por Atomización 607-05 11/2004

608-02 Sistematización Instantánea 11/2001

609-03 Método de Producción de Vapor de Calidad Culinaria 11/2004

7/2009
610-02 Construcción Sanitaria, Instalación y Limpieza del Procesamiento de Membranas de Flujo Cruzado
Sistemas

611-00 Sistemas de Enfriamiento y Almacenamiento de Leche de Granja 11/1994

612-00 Calidad del Aire Ambiental en Plantas 12/2011

E-3-A NORMAS SANITARIAS

No. de Doc. Título (Normas Sanitarias 3-A para:) Efectivo
E-600 Máquinas para romper y separar huevos 1/1998

E-1500 Lavadora de Huevos en Cáscara 1/1998

P3-A NORMAS SANITARIAS

P3-A 001 Glosario General de Terminología Utilizada en los Estándares Farmacéuticos 3-A

P3-A 002 estándares sanitarios/higiénicos 3-A para materiales de uso en procesos

Equipos y Sistemas

P3-A Estándares Sanitarios/Higiénicos 3-A para Bombas Centrífugas de Succión Final

003:2012 Ingredientes Farmacéuticos Activos