Introducción:

Coca-Cola (también llamada Coke) es una marca registrada de agua dulce en los EE. UU.

en 1893. Nació en 1886; el padre de Coca-Cola es un farmacéutico. La forma en que el estadounidense

la gente entiende que el tiempo de Coca Cola es un medicamento oral. Más tarde, cuando Asa

Candler – empresario talentoso compró Coca-Cola, cuyas tácticas de marketing llevaron a Coke’s

la dominancia en el mercado mundial de agua dulce durante el siglo XX estaba pensando en

la transformación de la imagen de América de Coca Cola. Él dice que los consumidores entienden su

primera "medicina" Coca-Cola es una bebida y deliciosa fresca.

El nombre Coca-Cola proviene de las hojas de coca y de la fruta kola, dos

componentes de las bebidas de Coca-Cola. Esto tiene que ver con el período de Coca Cola porque

la gente tiende a referirse a Asa Candler como el hombre del mundo de las drogas. Actualmente Coca-

La compañía de refrescos Cola se hizo mundialmente famosa con muchos productos diversos como

Coca-Cola Light (Coca-Cola Diet, o Coca-Cola Dieta), Coca-Cola Cherry … Coca-Cola se vende en

tiendas, restaurantes, máquinas expendedoras en más de 200 países en todo el mundo. Los productos sirven

más de 705 millones de veces al día, las necesidades de sed de los consumidores en más de 195 países en todo

climas. Hoy en día, puedes encontrar Coca-Cola en la mayoría de las partes del mundo.

Gestión de operaciones en Coca Cola:

La gestión de operaciones es la gestión de la producción de una organización.

recursos o su sistema de producción, se ocupa del diseño y gestión de productos,

procesos, servicios y cadenas de suministro. Considera la adquisición, desarrollo y

utilización de los recursos que las empresas necesitan para entregar los bienes y servicios a sus clientes

Quiero. El suministro de la gestión de operaciones abarca desde lo estratégico hasta lo táctico y

niveles operativos. Los temas estratégicos representativos incluyen determinar el tamaño y

ubicación de plantas de fabricación, decidiendo la estructura del servicio o

redes de telecomunicaciones y diseño de cadenas de suministro de tecnología.

Los problemas tácticos incluyen el diseño y la estructura de la planta, métodos de gestión de proyectos,

y selección y reemplazo de equipos.

Los problemas operativos incluyen la programación y el control de la producción, el inventario

gestión, control de calidad e inspección, tráfico y manejo de materiales, y

políticas de mantenimiento de equipos. Construir una operación de gestión, lanzar el producto

línea de la compañía Coca Cola.

La gestión de operaciones se centra en gestionar cuidadosamente los procesos para

producir y distribuir productos y servicios. Por lo general, las pequeñas empresas no hablan de

“gestión de operaciones”, pero realizan las actividades que las escuelas de gestión

típicamente se asocia con la frase 'gestión de operaciones'. Actividades importantes y generales

a menudo incluyen la creación, desarrollo, producción y distribución de productos.

Fabricación de Coca Cola

Coca-Cola tiene un sistema de producción y fábricas de embotellado en todo el mundo. Este

juega un papel importante en su negocio ya que son uno de los líderes en el sector de los refrescos

la industria. La externalización tiene un costo en la mejora de las habilidades internas, lo que

eventualmente llevar a costos reducidos.

Compañía Coca Cola y sus sistemas de producción

entradas principales: productos químicos, vainas de vainilla, nueces de kola, edulcorantes, suministros, latas

cartones
 Clientes satisfechos y productos de bebidas gaseosas.

Transformando recursos

Esta ilustración muestra cómo las operaciones de fabricación convierten insumos en productos terminados.

Los embotelladores y envasadores de Coca-Cola están preocupados por una variedad de procesos

involucrados en transformar recursos en las botellas y latas de bebida que conocemos

con.

Hay una diferencia entre los recursos transformadores y los recursos transformados:

Los recursos transformadores son los gerentes, empleados, maquinaria y

equipos utilizados por The Coca-Cola Company y sus franquiciados.

Los recursos transformados son los materiales (las latas, botellas, líquidos, etc.)

y la información que se procesa para crear el producto terminado.

Fabricación de la bebida refrescante: Al principio, el componente requerido para hacer la bebida refrescante

las bebidas son granos de vainilla, aceites aromatizantes, nueces de kola y edulcorantes. Especialmente, estos elementos son

se requiere la mejor calidad y el agua utilizada en ella es destilada y libre de toda impureza

Principalmente, Coca-Cola es fabricada por franquiciados que son los líderes mundiales

empresas de embotellado y enlatado. Este negocio de franquicia está estrictamente controlado por El

Coca-Cola Company.

La fabricación de refrescos es un negocio competitivo. Las técnicas de fabricación son

mejorado continuamente. Esto ayuda a cumplir con los más altos estándares de calidad para sus productos

utilizando las técnicas de producción más rentables. Por ejemplo, cambios muy pequeños en
La producción de Coca-Cola implica dos operaciones principales:

creando el material de empaque

embotellado y enlatado de la bebida terminada

Envase: Después de que se fabrica el refresco, se lleva a los centros de envasado en latas.

Específicamente, en el traslado de la Coca-Cola a la casa de empaques, debe estar protegida.

que el refresco no puede mezclar con otros químicos. En la etapa de empaquetado, las cajas,

las tapas y el dióxido de carbono utilizado para carbonatar refrescos están en la cantidad esperada.

Coca Cola es la marca número uno en el mundo y su forma fue registrada por primera vez

como botella de Coca Cola. El embalaje se considera el tipo de publicidad menos costoso y

cada paquete es un comercial de cinco segundos, podemos pensar en el paquete como un vendedor silencioso.

El empaque tiende a llamar la atención del cliente, superando a la competencia.

desorden, y justificar el precio y el valor para el cliente. La empresa utiliza diversos

técnica de embalaje para dirigir a los clientes, uno de esos mecanismos se muestra en el

diagrama abajo.

El embalaje debe garantizar que el producto tenga la mejor calidad y la bebida o el

la bebida gaseosa se mantiene fresca en el momento de su consumo. Uniformidad y fiabilidad en la

los productos son críticos para lograrlo para una empresa (Coca-Cola, 2010). Coca Cola debería tener

el más alto estándar de calidad y seguridad del producto.

Garantizando la calidad del producto

La fabricación de Coca-Cola se lleva a cabo mediante un conjunto de procesos llamados

producción de flujo continuo. En una línea de producción, un proceso se repite continuamente y

productos idénticos pasan por la misma secuencia de operaciones. Flujo continuo

la producción lleva esto un paso más allá al utilizar control automático por computadora.

equipo para producir bienes 24 horas al día.

La empresa y sus franquiciados utilizan procedimientos de Gestión de Calidad Total que

animate a todos en la planta a pensar en la calidad en todo lo que hacen. Cada

el empleado se propone satisfacer a los clientes y los coloca en el centro de la producción

proceso. Al buscar continuamente mejorar cada aspecto de la producción, los empleados están

capaz de eliminar problemas.

A lo largo del proceso de producción, el personal de control de calidad monitorea el

producto y tomar muestras de prueba. Para garantizar que no haya errores, control de calidad

los inspectores toman muestras seleccionadas estadísticamente al final de la línea de producción.

Usando análisis químicos, estos inspectores pueden garantizar que el producto cumpla con

las especificaciones exactas; también verifican que no haya fallos en el embalaje. Un ‘llenar

el 'detector de altura' utiliza un ojo electrónico para asegurar que las latas estén llenas hasta el nivel correcto

cantidad. Latas que no están adecuadamente llenas son rechazadas.

Cómo Operamos

The Coca-Cola Company comercializa, fabrica y vende:

concentrados de bebidas y jarabes; y,

 bebidas terminadas (incluyendo refrescos carbonatados; agua y bebidas deportivas; jugo,

bebidas lácteas y a base de plantas; y té y café).

En las operaciones de concentrado, The Coca-Cola Company generalmente genera ingresos netos

ingresos operativos por la venta de concentrados y jarabes a socios embotelladores autorizados.

Los socios embotelladores de Coca Cola combinan los concentrados con agua mineral y/o agua con gas.

agua y/o edulcorantes, dependiendo del producto, para preparar, empaquetar, vender y

distribuir bebidas terminadas.

Las operaciones del producto terminado de Coca Cola consisten principalmente en propiedades de la empresa o

-controlado operaciones de embotellado, ventas y distribución.

Conclusión

Para producir el producto más conocido del mundo, The Coca-Cola Company tiene que

emplear los procesos de la más alta calidad y establecer estándares que garanticen el

producción de un producto estandarizado que cumple con las altas expectativas de los consumidores

y cada vez que beben una botella o lata de Coca-Cola.

Para garantizar estos estándares, la empresa ha tenido que desarrollar una estrecha

relación con sus franquiciados basada en una preocupación mutua por la calidad. Calidad Total

La gestión está en el corazón de este proceso que implica un énfasis continuo en

obtener estándares de calidad correctos cada vez y en buscar continuamente nuevas formas de

mejorar el rendimiento.
Función Empresarial Corporativa

La felicidad no simplemente sucede. Se necesita un equipo de personas organizadas, motivadas y con determinación.

individuos con el deseo de desempeñarse de manera efectiva. En toda América del Norte, Coca-Cola

Refreshments está buscando personas así, ofreciendo una variedad de incentivos atractivos

incluyendo beneficios generosos, salarios competitivos, oportunidades profesionales y,

claro, la estima que viene con trabajar para una de las mejores marcas del mundo. Coca

cola tiene oportunidades de carrera disponibles en las siguientes funciones comerciales corporativas.

Administración Recursos humanos

Finanzas y Adquisiciones Tecnología de la Información

Gestión General Legal

Asuntos Públicos y Comunicación

Operación de Servicio al Cliente

Las oportunidades laborales para las operaciones de servicio al cliente incluyen:

Analista de Calidad
Analista de Fuerza Laboral
Supervisor de Fuerza Laboral
Analista de Reabastecimiento
Planificador de Fuente
Asesor Técnico Senior
Líder del Centro de Atención al Cliente
Agente de Ventas Dirigido
Miembro del equipo de servicio al cliente

Manufactura y Distribución

Las oportunidades laborales para profesionales de manufactura, almacén y distribución incluyen:

Verificador
Despacho
Distribución
Operaciones de Flota
 Almacén
Operador de máquina
Trabajador de Producción

Estrategia de Marketing de Coca Cola

Coca Cola es el fabricante de bebidas gaseosas más grande del mundo y opera en más de 200 países.

alrededor del mundo. Vende una variedad de bebidas gaseosas y sin gas. Genera el 60% de
sus ingresos y aproximadamente el 80% de su beneficio operativo de fuera de los Estados Unidos. Tiene

fuertemarcareconocimiento en todo el mundo. Según Business Insider, aproximadamente

El 94% de la población mundial es consciente del logo rojo y blanco de Coca Cola.

Segmentación, targeting, posicionamiento de Coca Cola

Segmentaciónayuda a la marca a definir lo apropiadoproductospara un cliente específico

grupo; Coca Cola noobjetivoun segmento específico pero se adapta a suestrategia de marketingpor
desarrollando nuevos productos.

De manera similar, utiliza una mezcla deindiferenciado& estrategias de marketing masivo así como nicho
marketing para ciertos productos con el fin de impulsar ventas en el mercado competitivo. Su Cola
es popular en todo el mundo y es apreciado porgentede todos los grupos de edad mientras que elcoca cola dietéticaobjetivos
segmento de nicho para personas que son más conscientes de la salud.

Coca Cola utiliza competitividadposicionamientoestrategiaestar muy por delante de sus competidores en

el mercado de bebidas no alcohólicas.

Tecnologías actualmente utilizadas:

Coca-Cola recientemente agregó SharePoint Online, que es una base de datos virtual que permite

para la comunicación entre empleados de todo el mundo. “A través del uso de

En SharePoint Online, podemos educar a nuestro equipo para que pueda encontrar información y
establecer interdependencias entre los diferentes proyectos. SharePoint nos permite codificar
y gestionar la información para que podamos obtenerla muy rápidamente” (Flowers, 2012). SharePoint

tiene herramientas de colaboración y mensajería que permiten la comunicación instantánea alrededor de

mundo. También tienen portales para trabajadores "sin escritorio". Estas son aplicaciones de internet que

están instaladas en teléfonos o iPads para dar acceso a los empleados a SharePoint donde sea

ellos son. (Frank, 2012)

Cómo Coca-Cola gestiona estas herramientas de tecnología de aprendizaje:

Coca-Cola gestiona sus tecnologías manteniéndose al día. La empresa tiene el

como Facebook, Twitter, LinkedIn, y otros. El uso de campañas por parte de Coca-Cola, como
la campaña de tecnología de reconocimiento facial de Facebook lanzada en Israel es otra

ejemplo de cuán efectiva es esta empresa en su uso de la tecnología (Simply Zesty, 2011).
La gestión de tecnología innovadora por parte de Coca-Cola fortalecerá su posición como líder en

el área de la marca.

Equipos y Maquinaria para la Fabricación

Equipo de preparación de botellas

Equipo de Mezcla
Máquina de llenado
Máquina de transporte

Estrategia de distribución en la estrategia de marketing de Coca-Cola

Utiliza varias ventas ymodelos de distribución dependiendo de

mercadogeográficocondiciones y el perfil del cliente:

(1) el sistema de pre-venta, que separa las funciones de ventas y entrega,

permitiendo que los camiones sean cargados con elmezcla de productos que los minoristas tienen
pedido anteriormente, aumentando así tanto las ventas como la eficiencia de la distribución,

el sistema de rutas de camiones convencional, en el cual la persona a cargo de la

la entrega realiza ventas inmediatas a partir del inventario disponible en el camión,

(3) un sistema de distribución híbrido, donde el mismo camión

llevaproductodisponible para venta inmediata y producto previamente pedido
a través del sistema de preventa,

(4) el sistema de telemarketing, que podría combinarse con visitas de pre-venta

y

(5) ventas a través de mayoristas de terceros de los productos.

Mejoras y cambios que pueden llevar a una mejor integración tecnológica:
Los dispositivos móviles se han convertido en una gran manera para que las empresas mantengan informados a sus empleados.

La empresa Coca-Cola debe seguir integrando el aprendizaje móvil en su otra formación y

objetivos de desarrollo. Su decisión de unirse a Kelley Executive Partners, como una forma de ayudar
los empleados entienden cómo los jóvenes consumidores utilizan la Web 2.0 fue una estrategia efectiva en esto

respecto a (Hollon, 2011). Coca-Cola necesita conectar continuamente a los empleados con el conocimiento

y la experiencia que necesitan, cuando y donde la necesitan” (p. 1). Esto se logra a través del mantenimiento

compromiso activo sobre las necesidades tecnológicas y la actualización a las herramientas más actuales.