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Vocabulario Unidad 3 B1

Este documento discute varios temas relacionados con la comida: 1. Describe diferentes gustos y sabores utilizando adjetivos como picante, especiado, suave, insípido, salado, azucarado, ácido, amargo y sabroso. También discute cualidades de la comida como ser adictivo. 2. Habla sobre la apariencia, presentación y calidad de la comida usando términos como sobrecocido, inmaduro, en mal estado, ligero, pesado, denso, orgánico y dieta equilibrada. 3. Proporciona información sobre comer fuera, incluyendo hacer reservas, comidas típicas de varios platos en restaurantes, menús fijos, especiales y acomodar restricciones dietéticas. 4. Discute comer en casa, con ejemplos de
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Vocabulario Unidad 3 B1

Este documento discute varios temas relacionados con la comida: 1. Describe diferentes gustos y sabores utilizando adjetivos como picante, especiado, suave, insípido, salado, azucarado, ácido, amargo y sabroso. También discute cualidades de la comida como ser adictivo. 2. Habla sobre la apariencia, presentación y calidad de la comida usando términos como sobrecocido, inmaduro, en mal estado, ligero, pesado, denso, orgánico y dieta equilibrada. 3. Proporciona información sobre comer fuera, incluyendo hacer reservas, comidas típicas de varios platos en restaurantes, menús fijos, especiales y acomodar restricciones dietéticas. 4. Discute comer en casa, con ejemplos de
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veintidós

Comida
ATalking about flavours and tastes - adjectives and some opposites (≠)
picantep.ej. curry)≠ suave sosomuy poco sabor; bastante negativo
saladomucho sal azucaradomucho azúcar enfermodemasiado azúcar
salado/ˈseɪ vəri/[agradable, ligeramente salado o con hierbas]
ácidosabor agudo, a menudo desagradable, como un limón, y no dulce
amargocon un sabor desagradablemente afilado sabrosotiene un buen sabor≠ insípidosin sabor alguno
apetitosotener un sabor agradable, así que quieres comer más
Me encanta la comida picante, especialmente los curries - ¡cuanto más picante, mejor! Mi hermana prefiere los curries suaves.
Esos pasteles son demasiado azucarados para mí. Tienen un sabor empalagoso.
Tenían algunos deliciosos aperitivos salados en la fiesta. Eran muy adictivos.
El bufé de desayuno era de muy mala calidad: el café sabía amargo y el jugo de fruta estaba agrio.
La comida en el avión era insípida y sin sabor - ¡era como comer cartón!

BApariencia, presentación y calidad de la comida


Esta carne está sobrecocida/quemada/cruda/no cocida.
Tengo miedo de que este mango esté un poco verde. No están realmente en temporada en este momento.opuesto
= maduro] [siendo producido y listo y disponible]
Esta mantequilla se ha echado a perder. Creo que deberíamos tirarla.
No tengo ganas de nada pesado. Solo quiero algo ligero; una ensalada estaría bien.
La cocina británica puede ser muy pesada./ˈstɒ dʒ i/[pesado, difícil de digerir]
Zoe solo comprará frutas y verduras orgánicas. [cultivadas sin productos químicos artificiales]
Deberíamos intentar tener una dieta equilibrada, sin demasiado ni muy poco de ninguna cosa en particular.
Una dieta de comida rápida puede causar problemas de salud a largo plazo. [comida que es poco saludable pero fácil y rápida de
comerLa comida procesada en general no es buena para ti. [que ha sido tratada con productos químicos para conservarla o
dále un color o sabor extra

C Comer fuera
En la mayoría de los buenos restaurantes, normalmente tienes que reservar una mesa.

/ hacer una reserva de antemano. Si sucede algo, o


estás enfermo, es posible que necesites cancelar la reserva. En el Reino Unido, un
Una comida en un restaurante suele ser de tres platos: un entrante, un1plato principal,
2
luego un postre. A menudo puedes pedir guarniciones. Algunos restaurantes pueden
tiene un menú fijo [una selección de platos a un precio fijo], o puede ordenar
platos individuales (llamados pedidosa la cartaLos restaurantes a menudo tienen
3
ofertas especiales anunciadas en un tablero. A menudo atienden a vegetarianos, no-
4
comedores de carne y veganos. 5

1 tentempié / aperitivo 2 un plato más pequeño junto al plato principal (por ejemplo, una verdura extra)
3 platos disponibles solo ese día 4 personas que no comen carne pero que no son vegetarianos
5 personas que no comen ni utilizan ningún producto de origen animal, como carne, pescado, huevos, queso o cuero

DComer en casa
1 1 la persona que ha invitado a los invitados
ANFITRIÓN: Bien, hay más sopa. ¿Quién quiere?¿segundos? 2
2
Ejercicios
22.1 Which taste and flavour words opposite could you use to describe the following?
un fuerte curry indiopicante/ caliente4 una manzana verde
una pizza con queso y hierbas 5 una taza de té con cinco cucharadas de azúcar
3 agua de mar 6 cafés negros extremadamente fuertes sin azúcar

22.2 Usando palabras de B opuesto, ¿qué podrías decirle a la persona/s contigo en un


restaurante si ...
¿Habías pedido un curry suave pero recibiste lo contrario?Este curry está demasiado picante para mí.
¿El pescado que pediste había sido cocinado evidentemente en exceso / por demasiado tiempo?
¿Pediste melón y estaba muy duro?
¿Tu plato parecía no tener ningún sabor en absoluto?
¿Había demasiada sal en tu sopa?
¿Alguien en tu mesa recomendó un gran filete pero tú solo querías una ensalada?
El plato que pediste era muy pesado y difícil de digerir.
¿La pieza de pollo que pediste no estaba suficientemente cocida?
¿Te preguntas si los vegetales han sido cultivados sin químicos artificiales?

22.3 Lee los comentarios y luego completa las oraciones con palabras y frases de la
página opuesta.
1 Chris: ‘ Tuve que llamar al camarero para que me trajera un cuchillo y un tenedor. ’
cubiertos (algunos).
Emma: ‘ Si quieres un plato que no está en el menú, normalmente hay una pizarra con otros platos. ’
El restaurante generalmente tiene algo .
3 Oscar: 'Los cacahuetes eran gratis y simplemente no podía dejar de comerlos.' Oscar pensó que el
los cacahuetes fueron
.
Tina: ‘ Necesitaba uno porque no quería derramar comida en mi vestido nuevo. ’
.
5 Jordi: 'No soy vegetariano; simplemente no como carne.' Jordi es un .
6 Okas: 'No me gustó el menú del día. Pedí platos individuales.' Okas ordenó .
7 Phoebe: 'Es un gran restaurante para estudiantes. No necesitas llamar de antemano.'
no necesitas / . (dos respuestas)
8 Krishnan: 'Con mi plato principal, pedí un tazón extra de papas fritas y algunos champiñones.'
Krishnan pidió un par de .
9 Emily: 'Todo el mundo tenía resfriados, así que llamamos al restaurante y dijimos que no íbamos a ir.'
Emily y sus amigos cancelaron / . (dos respuestas)
10 Hannah: ‘ Tuve algunos langostinos antes del plato principal. ’ Hannah tuvo .

22.4 Si fueras el anfitrión de una cena, ¿qué podrías decirles a tus invitados si ...
¿Les ofreciste otra porción de algo? ¿Quién? quiere segundos?
¿Querías que se sirvieron por sí mismos? Por favor .
¿Empezaste a rellenar su vaso? .. ¿Qué podría decir el invitado cuando tuviste?
¿Vertido suficiente? !
¿Les ofreciste algo dulce después del plato principal? ¿Te gustaría? /
/ / ? (cuatro respuestas posibles)
Unidad 22
22.1 2 salados 3 salado 4 ácido 5 azucarado/enfermo 6 amargo

22.2 Respuestas sugeridas:


El pescado está demasiado cocido.
3 Este melón no está maduro/no está maduro.
Este plato es muy soso/sin sabor.
La sopa está demasiado salada.
Solo quiero algo ligero. / No quiero nada (demasiado) pesado.
Este plato es muy pesado.
8 El pollo está poco cocido.
¿Son orgánicos los vegetales?

22.3 El restaurante suele tener algunos especiales.


3 Oscarthoughtlascacahueteseranmásatractivos.
4 Tina necesitaba una servilleta.
5 Jordi no es un comedor de carne.
6 Okasorderedà-la-carte.
7 Phoebesaidyoudon’tneedtobookatable/hacerunareservación.
Krishnan ordenó un par de platos de acompañamiento.
9 Emily y sus amigos cancelaron la reserva.
10 Hannahhadastarter.

22.4 2 Por favor, sírvanse ustedes mismos.


3 Di cuando. ¡Cuando!
¿Te gustaría algún postre/un dulce/algun pudín/algo de postre?

Unidad 23
23.1 2 estuario 6 estrecho
3 picos 7 península
4 fuente 8 cresta
5 costa(NBsolo donde
tierra se encuentra con el mar, no un lago)

23.2 Brasil es el quinto país más grande del mundo. En el norte, la cuenca densamente forestada de
elRíoAmazonascubre la mitad del país. En el este, el país es bañado por el
Atlántico. La cordillera más alta de América del Sur, los Andes, no se encuentra en Brasil.
La ciudad más famosa de Brasil es Río de Janeiro, la antigua capital. Hoy en día la capital de Brasil
esBrasilia.

23.3 2 elVolga
3 Venezuela (LasCataratasdelÁngel)
4 Nueva Zelanda
5Adeltaestalamouthdeunríoqueseparteyfluyeenlasaenun número de
diferentes canales. El Nilo, el Danubio, el Misisipi, el Ganges y el Mekong tienen deltas.
Los Estrechos de Gibraltar están en la entrada occidental del Mediterráneo y el Cabo de

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