HORNO MICROONDAS

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OL
R
6A
150-

INSTRUCCIONESDEOPERACIÓN
&LIBRODECOCINA

Antes de operar este horno, por favor lea estas instrucciones completamente.
 MEDIDAS DE PRECAUCIÓN PARA EVITAR EXPOSICIÓN POSIBLE A
ENERGÍA DE MICROONDAS EXCESIVA
(a) No intente operar este horno con la puerta abierta, ya que operar con la puerta abierta puede resultar en
exposición dañina a la energía de microondas. Es importante no desactivar ni manipular la seguridad
interbloqueos.
(b) No coloque ningún objeto entre la cara frontal del horno y la puerta, ni permita que queden residuos de suciedad o limpiador.
acumularse en las superficies de sellado.

(c) No opere el horno si está dañado. Es particularmente importante que la puerta del horno cierre.
correctamente y que no hay daños en: (1) la puerta (doblada), (2) las bisagras y pestillos (rotos o)
aflojados), (3) sellos de puerta y superficies de sellado.

d) El horno no debe ser ajustado ni reparado por nadie excepto por personal de servicio debidamente calificado.

TABLADECONTENIDOS
• PRECAUCIONES PARA EVITAR LA POSIBLE EXPOSICIÓN A ENERGÍA DE MICROONDAS EXCESIVA.................................1
• INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES..........................................................................................................................2
• COMISIÓN FEDERAL DE COMUNICACIONES
DECLARACIÓN DE INFRACCIONES DE FRECUENCIA DE RADIO .........................................................................................3
• INSTRUCCIONES DE TIERRA........................................................................................................................................3
• INSTALACIÓN...................................................................................................................................................................4
• ESPECIFICACIONES..............................................................................................................................................................5
• DIAGRAMADE CARACTERÍSTICAS.......................................................................................................................................................6
• PROCEDIMIENTO DE OPERACIÓN..............................................................................................................................................7
• CUIDADO DE SU MICROONDAS............................................................................................................................8
• ANTES DE LLAMAR PARASERVICIO ...............................................................................................................................9
• CUIDADO Y LIMPIEZA
• PREGUNTAS Y RESPUESTAS........................................................................................................................................10
• INSTRUCCIONES DE COCCIÓN............................................................................................................................................11
• USE SU MICROONDAS DE MANERASEGURA
• ARCO.............................................................................................................................................................................12
• PRINCIPIOS DE MICROONDAS........................................................................................................................................13
• CÓMO LOS MICROONDAS COCINAN LACOMIDA
• TABLAS DE CONVERSIÓN........................................................................................................................................13
• TÉCNICAS DE COCINA................................................................................................................................................14
• GUÍADE DESCONGELACIÓN......................................................................................................................................................15
• TABLADE COCINAY RECALENTAMIENTO.................................................................................................16
• CUADRO DE VEGETALES.......................................................................................................................................................18
• RECETAS...........................................................................................................................................................................19

1
INSTRUCCIONESDESEGURIDADIMPORTANTES
Al usar electrodomésticos, se deben seguir precauciones básicas de seguridad, incluyendo lo siguiente:

ADVERTENCIA- Para reducir el riesgo de quemaduras, descargas eléctricas, incendios, lesiones a personas o exposición a excesos
energía de microondas

11. Lea todas las instrucciones antes de usar el aparato. a) No sobrecocine la comida. Atienda cuidadosamente el electrodoméstico.

12. Lea y siga las "PRECAUCIONES PARA" específicas cuando papel, plástico u otros materiales combustibles
EVITE LA EXPOSICIÓN POSIBLE A EXCESIVA se colocan dentro del horno para facilitar la cocción.
b) Retire los alambres de sujeción de bolsas de papel o plástico
ENERGÍA DE MICROONDAS
antes de colocar la bolsa en el horno.
13. Este aparato debe estar a tierra. Conéctelo solo a c) Si los materiales dentro del horno se encienden, mantenga el horno
enchufe debidamente conectado a tierra. Ver "PUESTA A TIERRA"
INSTRUCCIONES” que se encuentran en la página 3.
puerta cerrada, apaga el horno y desconecta el
cable de alimentación, o apague la energía en el fusible o circuito
14. Instale o localice este aparato solo de acuerdo panel de interruptores.
con las instrucciones de instalación proporcionadas. d) No utilice la cavidad para fines de almacenamiento. Haga
15. Algunos productos como los huevos enteros y los sellados no deje productos de papel, utensilios de cocina, o
contenedores - por ejemplo, los tarros de vidrio cerrados son capaces comida en la cavidad cuando no está en uso.
explotar y no debe ser calentado en este horno. 17. Los líquidos, como el agua, el café o el té, son capaces de ser
16. Use este aparato solo para el uso previsto como sobrecalentado más allá del punto de ebullición sin
descrito en este manual. No use productos corrosivos aparentando estar hirviendo debido a la tensión superficial del
químicos o vapores en este aparato. Este tipo de líquido. Burbujas o ebullición visibles cuando el contenedor
el horno está diseñado específicamente para calentar, cocinar o secar es extraído del microondas no siempre
alimento. No está diseñado para uso industrial o de laboratorio. presente. ESTO PODRÍA RESULTAR EN MUY CALIENTE
LÍQUIDOS QUE DE REPENTE SE DESBORDA CUANDO UN
17. Solo permitir que los niños usen el horno sin
supervisión cuando se han dado instrucciones adecuadas UNA CUCHARA U OTRO UTENSILIO SE INSERTA EN
dado que el niño puede usar el horno en un EL LÍQUIDO.
modo seguro y comprende los peligros de un uso inadecuado Para reducir el riesgo de lesiones a las personas:
usar. a) No sobrecaliente el líquido.
b) Revuelva el líquido tanto antes como a la mitad del proceso.
18. No opere este aparato si está dañado
cable o enchufe, si no está funcionando correctamente, o si tiene calentándolo.
ha sido dañado o dejado caer. c) No utilice recipientes de lados rectos con estrechos
cuellos.
19. Este aparato debe ser reparado solo por personal cualificado. d) Después de calentar, deje que el recipiente se mantenga en el
personal de servicio. hornear en el microondas por un corto tiempo antes de retirar
Contacte a la instalación de servicio autorizada más cercana para
el contenedor.
examen, reparación o ajuste. e) Tenga un cuidado extremo al insertar una cuchara o
[Link] cubra ni bloquee ninguna abertura en el aparato. otro utensilio en el recipiente.
18. No use este horno de microondas para calentar sustancias corrosivas.
11. No almacene este aparato al aire libre. No use este
producto cerca del agua — por ejemplo, cerca de una cocina químicos (por ejemplo, sulfitos y cloruros).
Los vapores de tales productos químicos corrosivos pueden interactuar
lavabo, en un sótano húmedo, cerca de una piscina, o
ubicaciones similares. con el contacto y los muelles del interbloqueo de seguridad
interruptores, lo que los hace inoperables.
12. No sumerja el cable o el enchufe en agua.
19. Mantenga la cubierta de la guía de ondas limpia en todo momento.
13. Mantenga el cordón alejado de superficies calientes.
Limpia el interior del horno con un paño suave y húmedo después de
14. No dejes que el cable cuelgue por el borde de la mesa o la encimera. cada uso. Si dejas grasa o aceite en cualquier lugar en el
15. O bien: la cavidad puede sobrecalentarse, humear o incluso incendiarse
a) Al limpiar las superficies de la puerta y el horno que cuando uses el horno la próxima vez.

se reúne al cerrar la puerta, usa solo 20. Nunca calientas aceite o grasa para freír en profundidad ya que no puedes
jabones o detergentes suaves y no abrasivos aplicados controlar la temperatura y hacerlo puede llevar a
con una esponja o un paño suave, o sobrecalentamiento e incendio.
b) Cuando se proporcionan instrucciones de limpieza por separado,
Consulte las instrucciones de limpieza de la superficie de la puerta.
[Link] opere el horno sin el plato de vidrio dentro.
colocar. Asegúrate de que esté correctamente sentado en el giratorio.
16. Para reducir el riesgo de incendio en la cavidad del horno: base.

GUARDAESTASINSTRUCCIONES
2
COMISIÓN FEDERAL DE COMUNICACIONES
DECLARACIÓN DE INTERFERENCIA DE FRECUENCIA DE RADIO

ADVERTENCIA:
Este equipo genera y utiliza energía de frecuencia ISM y si no se instala y utiliza correctamente, es decir,
el estricto cumplimiento de las instrucciones del fabricante puede causar interferencias en la radio y la televisión
recepción.
Ha sido probado y se ha encontrado que cumple con los límites para un Equipo ISM de conformidad con la parte 18 de la FCC
Reglas, que están diseñadas para proporcionar una protección razonable contra dicha interferencia en un residencial
instalación.
Sin embargo, no hay garantía de que no ocurrirá interferencia en una instalación particular.
Si este equipo causa interferencia en la recepción de radio o televisión, lo que se puede determinar por
apelando a apagar y encender el equipo, se anima al usuario a intentar corregir la interferencia mediante uno o más
de los siguientes.
• Reoriente la antena receptora de radio o televisión.
• Reubicar el horno de microondas con respecto al receptor.
• Aleja el microondas del receptor.
• Conecte el microondas a una toma de corriente diferente para que el microondas y el receptor estén encendidos
diferentes circuitos de rama.

EL FABRICANTE no es responsable de ninguna interferencia de radio o televisión causada por

MODIFICACIÓN NO AUTORIZADA a este horno de microondas. Es responsabilidad del usuario corregir
tal interferencia.

INSTRUCCIONESDETIERRA
Este electrodoméstico debe estar conectado a tierra. En caso de un cortocircuito eléctrico, el enchufe de tierra reduce el riesgo de
descarga eléctrica al proporcionar un cable de escape para la corriente eléctrica. Este aparato está equipado con un cable que tiene un
cable de tierra con un enchufe de puesta a tierra. El enchufe debe ser conectado a una toma de corriente que esté correctamente instalada y
enraizado.

ADVERTENCIA:
El uso indebido de la puesta a tierra puede resultar en un riesgo de electrocución.
Consulte a un electricista o técnico calificado si las instrucciones de conexión a tierra no se comprenden completamente, o si
existe duda sobre si el electrodoméstico está correctamente conectado a tierra, y ya sea:
(1) Si es necesario usar un cable de extensión, utilice solo un cable de extensión de 3 cables que tenga una conexión a tierra de 3 hojas.
enchufe y un receptáculo de 3 ranuras que aceptará el enchufe en el aparato. La calificación marcada del
el cable de extensión debe ser igual o superior a la clasificación eléctrica del aparato.
o
(2) No utilice un cable de extensión, si el cordón de alimentación es demasiado corto, haga que un electricista cualificado o
el técnico instala un enchufe cerca del electrodoméstico.

ADVERTENCIA:
No corte ni retire la tercera pata (tierra) del cable de alimentación bajo ninguna circunstancia.

3
INSTALACIÓN
1. Examine el horno después de desempacar.
Verifique si hay daños como una puerta desalineada, puerta rota o abolladura en la cavidad.
Si hay algún daño visible, NO INSTALE, y notifique a su distribuidor de inmediato.

[Link], ubicación plana.

Instale el microondas en una superficie nivelada y plana.

3. Ventilación.
No bloquee las salidas de aire. Si están bloqueadas durante el funcionamiento, el horno puede sobrecalentarse y eventualmente causar un
fracaso.
Para una ventilación adecuada, deje 3 pulgadas de espacio entre la parte superior del horno, los lados, la parte trasera y las superficies adyacentes.

4. Lejos de radios y televisores.

Una mala recepción de televisión y la interferencia de radio pueden resultar si el horno está ubicado cerca de un televisor, radio, antena,
alimentador, etc.
Coloca el horno lo más lejos posible de ellos.

5. Lejos de los aparatos de calefacción y grifos de agua.

Mantén el horno alejado del calor, vapor o líquidos salpicados. Estas cosas pueden afectar negativamente el cableado del horno y
contactos.
6. Fuente de alimentación.

Este horno de microondas requiere una alimentación de aproximadamente 12 Amperios, 120 Voltios, 60Hz
y un enchufe a tierra. Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de que el usuario se convierta en
enredado o tropezando con un cable más largo. Se están disponibles juegos de cables más largos o extensiones.
y se pueden usar si se ejerce cuidado en su uso.
Si se utiliza un cable de extensión, la clasificación eléctrica marcada del cable debe ser al menos igual de grande.
como la clasificación eléctrica del horno.
El cable de extensión debe ser un cable de tipo a tierra de 3 hilos. El cable más largo debe ser organizado
para que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde pueda ser tirado por los niños o tropezarse con él
inintencionadamente.

La altura mínima de espacio libre necesaria sobre la superficie superior del horno es de aproximadamente 4 pulgadas.

Cuando usar un enchufe de 3 clavijas Al usar un adaptador de tierra, asegúrate de

la caja de receptáculos está completamente puesta a tierra.

Receptáculode3clavijas

CubiertadeCajadeReceptáculo
Receptáculo Puesta a tierra
Cubiertadelacaja Plomo

enchufede3clavijas

Puesta a tierra Receptáculo

Adaptador

ELCÓDIGO ELÉCTRICO CANADIENSE NO PERMITE ELUSO DELADAPTADOR DE TIERRA

4
ESPECIFICACIONES
FUENTE DE PODER
120V CA, 60Hz MONOFÁSICO CON
PUESTA A TIERRA
POTENCIA DE ENTRADA 950 W
MICROONDAS SALIDA DE ENERGÍA 600 W
FRECUENCIA 2,450MHz
DIMENSIONES EXTERIORES (AH D) 17.6 10.6 12.8 en
DIMENSIONES DE LA CAVIDAD (WH D) 11.6 8.3 11.9 en
VOLUMEN DE CAVIDAD 0.7 pies cúbicos

PESO NETO APROX. 21.0 lbs.

TEMPORIZADOR 35min. VELOCIDAD DUAL
SELECCIONES DE PODER 5 Niveles
Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.

17.6 12.8

5
DIAGRAMADECARACTERÍSTICAS

1 2 3 4 9 0 q w

8 7 6 5 r e

1Cerradura de la puerta - Cuando la puerta está cerrada, lo hará Bandeja de cocina de vidrio - Hecha de un material especial resistente al calor

se apagará automáticamente. Si se abre la puerta mientras el [Link]óncorrecta

elhornoestáenfuncionamiento,elmagnetrónseactivaráautomáticamente antes de operar. No cocine los alimentos directamente en el
apagado. bandeja.
Pantalla de visualización - Permite ver la comida.
Sello de la puerta - Las superficies del sello de la puerta previenen La pantalla está diseñada para que la luz pueda pasar
microondas escapando de la cavidad del horno. a través, pero no el microondas.

Cavidad del horno Cubierta de guía de onda - Protege la salida del microondas
delassalpicadurasdelosalimentoscocinándose.

Panel de control
sistema de interbloqueo qSafety
Botón de apertura de la puerta - Para abrir la puerta, empuje el

botóndeabrirpuerta. Perilla de Control de Potencia Variable - Usada para seleccionar un

niveldepotenciadelmicroondas.

6Acoplador - Esto se ajusta sobre el eje en el centro de la.

suelodelacavidaddelhorno. perilla de eTimer - Usada para establecer el tiempo de cocción para todo

Estodebepermanecerenelhornodurantetodalacocción. funciones.

Guía de rodillo - Esto debe utilizarse siempre para Lámpara del horno - Se enciende automáticamente durante el horno

cocinando juntos con la bandeja de cocina de vidrio. operando.

6
PROCEDIMIENTODEOPERACIÓN
Esta sección incluye información útil sobre el funcionamiento del horno.

1. Conecte el cable de alimentación a 120V CA 60Hz 6. La energía del microondas se apagará automáticamente
salida. cuando el perilla del temporizador llegue a "APAGADO". Entonces la comida

se puede sacar del horno.

2. Después de colocar la comida en un recipiente adecuado, abra
la puerta del horno y colócalo en la bandeja de vidrio. • Para evitar que el horno funcione con el
La bandeja de vidrio y la guía de rodillo deben estar siempre en puerta abierta, su horno de microondas está equipado con
interruptores de interbloqueo de puerta de seguridad.
lugar durante la cocción.
• Si deseas inspeccionar la comida mientras se está cocinando
3. Cierra la puerta. Asegúrate de que esté bien cerrada.
La puerta del horno se puede abrir en cualquier momento durante
simplemente abre la puerta. El horno se
detener automáticamente la cocción. Para continuar
operación presionando el botón de abrir la puerta. El
cocinando, simplemente cierras la puerta.
el horno se apagará automáticamente.
• Si deseas dejar de cocinar, simplemente gira el temporizador.
4. Ajuste el botón de control de potencia al deseado perilla en la posición "APAGADO". Cocinar puede ser
nivel de poder. restablecer en cualquier momento durante el ciclo de cocción mediante

girando el control del temporizador.

PODER SALIDA
SÍMBOLO • No dejes que el temporizador siga funcionando después de
NIVEL PODER
Cálido 100W eliminando o cuando no hay comida.

Descongelar 200W
Medio 330W
Medio alto 460W
Alto 600W

5. Establece el tiempo de funcionamiento girando la perilla del temporizador a

el tiempo de cocción deseado y la cocción en microondas

comienza.
• Si se establece el control del temporizador para menos de
2 minutos, gíralo más allá de 2 minutos y luego de vuelta
al momento deseado.

7
CUIDADODESUMICROONDAS
El horno debe limpiarse regularmente y eliminarse los residuos de comida.
La falta de mantener el horno en un estado limpio podría llevar a la deterioración de la superficie que podría
afectar negativamente la vida del aparato y posiblemente resultar en una situación peligrosa.

1 Apaga el horno antes de limpiar.

6 A veces es necesario quitar el vidrio.
bandeja para limpiar. Lave la bandeja en agua tibia jabonosa

2 Mantén el interior del horno limpio. Cuando la comida

las salpicaduras o líquidos derramados se adhieren a las paredes del horno,
agua o en un lavavajillas.

limpiar con un paño húmedo. Puede usarse un detergente suave.

se usa si el horno se ensucia mucho. El uso de productos duros
no se recomienda el detergente ni los abrasivos.

3 La superficie exterior del horno debe limpiarse con

jabón y agua, enjuagados y secados con un paño suave.
Para prevenir daños a las partes operativas internas
el horno, no se debe permitir que el agua se filtren en
las aberturas de ventilación.

4 Si el panel de control se moja, límpielo con un

paño suave y seco. No use detergentes fuertes o
abrasivos en el Panel de Control.
7 Laguíadelrodiloyelpisodelacavidaddelhornodebenser
limpiado regularmente para evitar ruidos excesivos.
5 Si el vapor se acumula dentro o alrededor del exterior
de la puerta del horno, limpie con un paño suave. Esto puede
Simplementelimpielasuperficieinferiordelhornoconunpañosuave.
[Link]
ocurren cuando el horno microondas se opera bajo
la guía se puede lavar en agua jabonosa suave.
condiciones de alta humedad y de ninguna manera indica
malfuncionamiento de la unidad.

GUÍADERODILLOS
Bandejadevidrio Guía de Rodillo
1 La GUÍA DE ROLLO y el suelo del horno deben ser
limpiado con frecuencia para prevenir ruido excesivo.

2 LA GUÍA DE RODILLO DEBE SER UTILIZADA SIEMPRE

para cocinar juntos con la bandeja de vidrio.

Bandejadecristal

1 NO opere el horno sin la Bandeja de Cristal

en su lugar.

2 NO use ninguna otra bandeja de vidrio con este horno.

3 Si la bandeja de vidrio está caliente, PERMITA ENFRIAR antes de

limpiarlo o colocarlo en agua.

4 NO cocine directamente sobre la Bandeja de Vidrio.

(Excepto por las palomitas)

8
ANTESDELLAMARPARASERVICIO
Consultelasiguientelistadeverificación,puedeevitarunalamadadeservicioinnecesaria.

Elhornonofunciona *Chispasenlacavidad:
[Link]ónestécorrectamenteenchufado. 1. Verificar utensilios. Contenedores metálicos o platos con metal
2. Verifique que la puerta esté bien cerrada. no se debe usar trim.
[Link]ónestéajustado. [Link]
[Link] paredes interiores.
interruptor en tu casa.
Si todavía hay un problema, contacta con la estación de servicio.
Una lista de estas estaciones está incluida en el horno.

CUIDADOYLIMPIEZA
Aunque su horno está equipado con características de seguridad, este técnico. Es particularmente importante que el horno
es importante observar lo siguiente: se cierra correctamente y que no hay daños en el:
Es importante no derrotar ni manipular la seguridad i) Puerta (doblada)
entrelazados. ii) Bisagras y ganchos (rotos o sueltos)
iii) Sellos de puertas y superficies de sellado.
2. No coloque ningún objeto entre el frente del horno
cara y la puerta o permitir que los residuos se acumulen 4. El horno no debe ser ajustado ni reparado por
en las superficies de sellado. Limpie el área de sellado cualquiera excepto un servicio debidamente competente
frecuentemente con un detergente suave, enjuagar y secar. técnico.
Nunca use polvos o almohadillas abrasivas. 5. El horno debe limpiarse regularmente y cualquier alimento
3. Al abrirse, la puerta no debe estar sujeta a depósitos retirados;
tensión, por ejemplo, un niño colgado de un 6. No mantener el horno en condiciones limpias
una puerta o cualquier carga podría hacer que el horno se caiga
podría llevar al deterioro de la superficie que podría
adelantar para causar daño y también perjudicar a afectar negativamente la vida del electrodoméstico y
puerta. No opere el horno si está dañado, hasta que posiblemente resulte en una situación peligrosa;
ha sido reparado por un servicio competente

9
PREGUNTASYRESPUESTAS
Accidentalmente hice funcionar mi microondas Q: ¿Qué significa 'tiempo de espera'?
sin comida en él. ¿Está dañado? "Tiempo de espera" significa que la comida debe ser
A : Hornear el horno vacío durante un corto período de tiempo retirado del horno y cubierto por
no dañar el horno. Sin embargo, no es tiempo adicional para permitir que termine de cocinarse. Esto
recomendado. libera el horno para otra cocción.

¿Se puede usar el horno con la bandeja de vidrio o ¿Por qué mi horno no siempre cocina tan rápido?
¿guía de rodillo removida? ¿como dice la guía de cocción del microondas?
*A : No. Tanto la bandeja de vidrio como la guía de rodillo deben *A : Revisa tu guía de cocina nuevamente para asegurarte
siempre debe usarse en el horno antes de cocinar. has seguido las instrucciones exactamente; y para ver
qué podría causar variaciones en el tiempo de cocción.
*P: ¿Puedo abrir la puerta cuando el horno está Los tiempos de guía de cocción y los ajustes de calor son
operando? sugerencias, para ayudar a prevenir la sobrecocción... el
La puerta puede abrirse en cualquier momento durante el el problema más común al acostumbrarse a un
operación de cocción. Luego la energía del microondas horno microondas.
se apagará instantáneamente y la configuración de hora Variaciones en el tamaño, la forma y los pesos y
se mantendrá hasta que la puerta esté cerrada. las dimensiones podrían requerir un tiempo de cocción más largo.
Usa tu propio juicio junto con el
¿Por qué tengo humedad en mi microondas? sugerencias de guía de cocina para verificar si
horno después de cocinar? la comida ha sido cocinada adecuadamente tal como tú
La humedad en el lado de tu microondas haría con una cocina convencional.
el horno es normal. Se debe al vapor de
cocinando comida golpeando la superficie fría del horno. ¿Se dañará el microondas si...
¿Funciona mientras está vacío?
¿La energía de microondas pasa a través de? *A : Sí. Nunca lo dirijas vacío.
pantalla de visualización en la puerta?
A: No. La pantalla metálica rebota la energía. ¿Puedo usar mi microondas sin?
a la cavidad del horno. Los agujeros están hechos para permitir la mesa giratoria o voltear la mesa giratoria
la luz pasar. No dejan sostener un plato grande?
la energía de microondas pasa a través. *A : No. Si retiras o vuelves la mesa giratoria,
obtendrás resultados de cocción deficientes. Platos utilizados
¿Por qué a veces los huevos estallan? en tu horno debe caber en el plato giratorio.
*A : Al hornear o escalfar huevos, la yema puede
estallar debido a la acumulación de vapor dentro de la yema *P: ¿Es normal que el tocadiscos gire en cualquiera de las dos direcciones?
membrana. Para prevenir esto, simplemente perfora el dirección?
yema con un palillo antes de cocinar. Nunca *A : Sí. El tocadiscos gira en el sentido de las agujas del reloj o

cocinar huevos sin perforar sus cáscaras. en sentido contrario a las agujas del reloj, dependiendo de la rotación de

el motor cuando comienza el ciclo de cocción.

*P: ¿Por qué se recomienda este tiempo de espera después de?
¿La operación de cocina ha sido completada? ¿Puedo hacer palomitas de maíz en mi microondas?
A : El tiempo de espera es muy importante. ¿Cómo obtengo los mejores resultados?
Con la cocción en microondas, el calor está en el A: Sí. Palomitas de maíz empaquetadas para microondas
comida, no en el horno. Muchos alimentos se acumulan siguiendo las directrices del fabricante. No usar
suficiente calor interno para permitir la cocción bolsas de papel normales. Utiliza la 'prueba de escucha' por
el proceso continuará, incluso después de que la comida esté deteniendo el horno tan pronto como el estallido
sacado del horno. Tiempo de reposo para las articulaciones se ralentiza a un "pop" cada 1 o 2 segundos. No
de carne, verduras grandes y pasteles es permitir repop granos no reventados. No revientes las palomitas
el interior para cocinar completamente, sin en utensilios de vidrio.
cocinar en exceso el exterior.

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INSTRUCCIONES DE COCINA
Guía de Utensilios
Solo use utensilios que sean aptos para su uso en microondas.
Para cocinar alimentos en el microondas, las microondas deben poder penetrar en la comida, sin ser reflejadas.
o absorbido por el plato usado. Por lo tanto, se debe tener cuidado al elegir el utensilio. Si el utensilio está marcado
seguro para microondas, no necesitas preocuparte. La siguiente tabla enumera varios utensilios e indica si...
cómo se deben usar en un horno de microondas.

Utensilio Seguro Comentarios

Papel de aluminio ● Se puede usar en pequeñas cantidades para proteger áreas contra
cocción excesiva. Puede ocurrir arcos si el papel de aluminio está demasiado cerca de
la pared del horno o si se usa demasiado papel de aluminio.

Placa de corteza ● No precalientes durante más de 8 minutos.

China y cerámica ● Porcelana, cerámica, loza vidriada y bone china
suelen ser adecuados, a menos que estén decorados con un borde de metal.

Poliéster desechable ● Algunos alimentos congelados vienen empaquetados en estos recipientes.

platos de cartón
Empaques de comida rápida
• Contenedores de vasos de poliestireno ● Se puede usar para calentar la comida. Un sobrecalentamiento puede causar el
poliestireno para derretir.
• Bolsas de papel o periódico ● Puede incendiarse.
• Papel reciclado o acabados de metal ● Puede causar arco eléctrico.

Cristalería
Utensilios de horno a mesa ● Se puede usar, a menos que esté decorado con un borde metálico.
Cristalería fina ● Se puede usar para calentar alimentos o líquidos.
El cristal delicado puede romperse o agrietarse si se calienta repentinamente.
Frascos de vidrio ● Debe quitar la tapa. Apto solo para calentar.
Metal
• Platos ● Puede causar chispas o incendios.
Cierres de torsión para bolsas de congelador ●
Papel
• Platos, tazas, servilletas y ● Para tiempos de cocción cortos y calentamiento. También para absorber
Papel de cocina humedad excesiva.
Papel reciclado ● Puede causar arco eléctrico.

Plástico
• Contenedores ● Particularmente si es un termoplástico resistente al calor. Algunos otros
los plásticos pueden deformarse o decolorarse a altas temperaturas. Hacer
no usar plástico de melamina.
Film transparente ● Se puede usar para retener la humedad. No debería tocar el
comida.
Ten cuidado al quitar la película ya que el vapor caliente.
escapar.
Bolsas para congelador ● Solo si es hervible o apto para horno. No debe ser hermético.
Pinchar con un tenedor, si es necesario.

Papel encerado o impermeable a grasa ● Puede usarse para retener la humedad y prevenir salpicaduras.

●: Uso recomendado
Uso limitado
●: No recomendado

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USESUHORNOMICROONDASDEMANERASEGURA
Uso General
No intentes derrotar o manipular la seguridad No opere el horno si los sellos de la puerta o el sellado
interbloqueos. las superficies están dañadas; o si la puerta está doblada; o si las bisagras
No coloque ningún objeto entre el marco frontal del horno están sueltos o rotos.
y la puerta o permitir que los residuos se acumulen en el sellado No opere el horno vacío. Esto dañará el
superficies. Limpiar con un detergente suave, enjuagar y secar. horno.
Nunca use polvos o almohadillas abrasivas. No intente secar ropa, periódicos u otros
No someta la puerta del horno a tensión o peso como tal materiales en el horno. Pueden incendiarse.
como un niño colgando de una puerta abierta. No utilices productos de papel reciclado ya que pueden
Esto podría hacer que el horno caiga hacia adelante, lo que resultaría en contener impurezas que pueden causar chispas o incendios.
lesión a ti y daño al horno. No golpee ni strike el panel de control con objetos duros.
Esto puede dañar el horno.

Comida
Nunca uses tu microondas para la conservación casera. temperatura para nivelar, agitar durante el calentamiento, si
El horno no está diseñado para un enlatado adecuado en casa. necesario, y SIEMPRE revuelva después de calentar. Para prevenir
Los alimentos enlatados de manera inadecuada pueden estropearse y ser peligrosos para ebullición eruptiva y posible quemadura, deberías poner un
consumir. cuchara o cristal introduce en las bebidas y revuelve antes,
Siempre usa el tiempo de cocción mínimo de la receta. Es durante y después de calentar.
es mejor cocinar los alimentos poco en lugar de cocinarlos demasiado. No dejes el horno desatendido mientras haces palomitas.
Los alimentos poco cocidos se pueden devolver al horno para No revientes palomitas en una bolsa de papel a menos que sea el
más cocina. Si la comida está sobrecocida, nada puede ser producto de palomitas de maíz preparado comercialmente en microondas.

hecho. Los granos pueden sobrecalentarse e ignitar un papel marrón

Calentar pequeñas cantidades de alimentos o alimentos con baja humedad bolsa.
cuidadosamente. Estos pueden secarse rápidamente, quemarse o incendiarse. No pongas las bolsas de palomitas de maíz para microondas empaquetadas directamente

fuego. en la bandeja del horno. Coloque el paquete en un microondas

No caliente huevos en la cáscara. Puede acumularse presión. plato de vidrio o cerámica seguro para evitar el sobrecalentamiento y
y los huevos pueden explotar. rompiendo la bandeja del horno.
Las papas, manzanas, yemas de huevo y salchichas son No exceda a los fabricantes de palomitas de maíz para microondas
ejemplos de alimentos con pieles no porosas. tiempo sugerido para hacer estallar.

Estos deben ser pinchados antes de cocinar para evitar Un tiempo de estallido más largo no produce más palomitas, pero puede
estallando. resultar en quemadura, fuego de fuego. Recuerda, las palomitas
No intentes freír en profundidad en tu horno microondas. la bolsa y la bandeja pueden estar demasiado calientes para manejar. Retirar con

Siempre permita un tiempo de espera de al menos 20 segundos precaución y use agarraderas.

después de que el horno se haya apagado para permitir el

ARQUEO
Si ves chispas, gira el dial del temporizador al punto "0" y corrige el problema.
El arcing es el término de microondas para las chispas en el horno. • Metal, como ataduras de alambre, alfileres de pollo o de borde dorado
El arco eléctrico es causado por: platos, en el microondas.
• Metal o papel de aluminio tocando el lateral del horno. Toallas de papel recicladas que contienen pequeños trozos de metal
• Papel de aluminio no moldeado a la comida (los bordes levantados actúan como siendo utilizado en el microondas.
antenas).

12
PRINCIPIOSDELMICROONDAS
La energía de microondas se ha utilizado en este país para cocinar y recalentar alimentos desde los primeros experimentos con RADAR en
La Segunda Guerra Mundial. Las microondas están presentes en la atmósfera todo el tiempo, tanto de fuentes naturales como artificiales. Artificiales
las fuentes incluyen radar, radio, televisión, enlaces de telecomunicación y teléfonos móviles.

CÓMOLOSMICROONDASCOCINANLACOMIDA

En un horno de microondas, TRANSMISIÓN

la electricidad es convertida Luego pasan por el
en el microondas por el envases de cocina para ser
MAGNETRÓN. absorbido por el agua
moléculas en la comida, todas
los alimentos contienen agua en una
más o menos extensión.
REFLEXIÓN
ABSORCIÓN
Las microondas rebotan
de las paredes metálicas y
la pantalla de puerta de metal.

Las microondas hacen que las moléculas de agua vibren

que causa FRICCIÓN, es decir, CALOR. Este calor entonces
cocina la comida. Los microondas también son atraídos por la grasa y
partículas de azúcar, y los alimentos altos en estos se cocinarán más
rápidamente. Las microondas solo pueden penetrar hasta una profundidad de 11/2
- 2 pulgadas (4-5 cm) y a medida que el calor se distribuye a través de la comida
por conducción, al igual que en un horno tradicional, la comida
cocina de afuera hacia adentro.

TABLASDECONVERSIÓN
MEDIDAS DE PESO MEDIDAS DE VOLUMEN MEDIDAS DE CUCHARA
15 g 1/2oz. 30 ml 1 onza fluida 1.25 ml 1/4 cucharaditas
25 g 1 oz. 100 ml 3 onzas líquidas 2.5 ml 1/2cucharaditas
50 g 2 oz. 150 ml 5 fl. oz.1/4pt) 5 ml 1 cucharadita

100 g 4 oz. 300 ml 10 fl. oz.1/2pt) 15 ml 1 cucharada

175 g 6 oz. 600 ml 20 fl. oz. (1 pt)

225 g 8 oz.
450 g 1 lb.

MEDIDAS DE FLUIDO
1 Taza = 8 fl. oz. = 240 ml
1 Pinta = 16 onzas líquidas (Reino Unido 20 onzas líquidas) = 480 ml (Reino Unido 560 ml)
1 Cuartillo = 32 onzas líquidas (Reino Unido 40 onzas líquidas) = 960 ml (Reino Unido 1120 ml)

1 Galón = 128 fl. oz. (Reino Unido 160 fl. oz.) = 3840 ml (Reino Unido 4500 ml)

13
TÉCNICASDECOCINA
TIEMPO DE ESPERA TEMPERATURAINICIAL
Alimentos densos, por ejemplo, carne, papas al horno y pasteles, Cuanto más fría esté la comida, más tiempo tardará en calentarse. Comida
se requiere tiempo de reposo (dentro o fuera del horno) después de sacar de un refrigerador tarda más en recalentar que la comida a temperatura ambiente

cocinar, para permitir que el calor termine de conducir para cocinar el temperatura.
centro completamente. Envolver joint de carne y patatas al horno
en papel de aluminio mientras estás de pie. Las articulaciones de carne necesitan aproximadamente. LÍQUIDOS
10-15 minutos, papas al horno 5 minutos. Otros alimentos Todos los líquidos deben ser removidos antes y durante el calentamiento.
como comida en plato, verduras, pescado, etc. requieren 2-5 El agua, especialmente, debe ser removida antes y durante
minutos de reposo. Después de descongelar la comida, tiempo de reposo calentando, para evitar la erupción. No caliente líquidos que tengan
también debería permitirse. Si la comida no se cocina después de habiendo sido hervido previamente. NO SOBREECALENTAR.
tiempo de reposo, regresar al horno y cocinar por tiempo adicional
tiempo. GIRO Y MEZCLA
Algunos alimentos requieren ser removidos durante la cocción. La carne y
CONTENIDO DE HUMEDAD las aves de corral deben ser giradas después de la mitad del tiempo de cocción.
Muchos alimentos frescos, por ejemplo, verduras y frutas, varían en su
contenido de humedad durante toda la temporada, particularmente
ARREGLANDO
papas al horno. Por esta razón, los tiempos de cocción pueden haber
Los alimentos individuales, por ejemplo, porciones de pollo o chuletas, deben
ajustarse. Ingredientes secos, por ejemplo, arroz, pasta, pueden secarse
ser colocado en un plato de manera que las partes más gruesas estén hacia
fuera durante el almacenamiento, por lo que los tiempos de cocción pueden diferir.
el exterior.

DENSIDAD CANTIDAD
Los alimentos porosos y aireados se calientan más rápidamente que los densos y pesados.
Las pequeñas cantidades se cocinan más rápido que las grandes cantidades, también
alimentos. las comidas pequeñas se recalentarán más rápido que las porciones grandes.

FILME PLÁSTICO
PIERCING
El film transparente ayuda a mantener la comida húmeda y atrapada
La piel o membrana en algunos alimentos causará vapor
el vapor ayuda a acelerar los tiempos de cocción. Perfora
para acumular durante la cocción. Estos alimentos deben ser perforados.
antes de cocinar para permitir que el exceso de vapor escape. Siempre
o se debe pelar una tira de piel antes de cocinar para
ten cuidado al quitar el film transparente de un plato ya que el
deja escapar el vapor. Huevos, papas, manzanas,
La acumulación de vapor será muy caliente.
las salchichas, etc., deberán ser pinchadas antes de cocinar.
NO INTENTES HERVIR HUEVOS EN SU
FORMA CONCHAS.
Incluso las formas cocinan de manera uniforme. La comida se cocina mejor por

microondas en un recipiente redondo en lugar de cuadrado. CUBIERTA

Cubre los alimentos con film transparente para microondas o una tapa. Cubre el pescado,
ESPACIADO verduras, guisos, sopas. No cubrir pasteles,
Los alimentos se cocinan más rápido y de manera uniforme si están espaciados.
salsas, patatas al horno o productos de pastelería.
Nunca apiles los alimentos unos sobre otros.

14
GUÍADEDESCONGELACIÓN
No descongele carne cubierta. Cubrir podría permitir Cuando se descongela, la comida debe estar fresca, pero suave en
cocinar para que tenga lugar. Siempre quite el envoltorio exterior todas las áreas. Si aún está un poco helado, regrese al microondas.
y bandeja. Utilice solo recipientes que sean aptos para microondas. muy brevemente, o dejar reposar unos minutos. Después
seguro. descongelar, permitir que la comida repose de 5 a 60 minutos si hay
Comienza a descongelar el pollo entero con el pecho hacia abajo. hay áreas heladas.
Comienza a descongelar los asados con la grasa hacia abajo. Poultry and fish may be placed under running cool
La forma del paquete altera el tiempo de descongelación. agua hasta descongelar
Las formas rectangulares poco profundas se descongelan más rápidamente ●Voltear: Asado, costillas, aves enteras, pavo
que un bloque profundo. pechos, perritos calientes, salchichas, bisteques o chuletas.
Después1Se ha transcurrido 1/3 del tiempo de descongelación, verifiqueSeparar
●Reorganizar: la o descomponer bisteques, chuletas,
comida. Es posible que el juguete desee volcarse, romperse, tortas de hamburguesa, carne molida, pollo o mariscos
reorganizar o retirar las partes descongeladas de la comida. trozos, pedazos de carne como carne de guiso.
Durante la descongelación, el horno te pedirá que gires el ●Escudo: Usa tiras pequeñas de papel de aluminio para proteger
Listo. En este momento, abre la puerta del horno y verifica el áreas delgadas o bordes de alimentos de forma irregular
comida. Siga las técnicas enumeradas a continuación para un óptimo como alitas de pollo. Para prevenir que se curve, no permita
resultados de descongelación. no debe acercarse a menos de 1 pulgada de las paredes o la puerta del horno.
Luego, cierre la puerta del horno. ●Eliminar: Para evitar que se cocinen, las porciones descongeladas

debería ser sacado del horno en este momento. Este

puede acortar el tiempo de descongelación para alimentos que pesen menos de

3 lb (1350 g).
TABLA DE DESCONGELACIÓN
Artículo y Peso Tiempo de descongelación Tiempo de espera Técnicas Especiales
CARNE DE RES Desprender y retirar las porciones descongeladas
Carne molida de res 10-12 min. 15-20 min.
con tenedor.
1 lb./450g
Carne para guisar
15-19 min. 25-30 min. Separa y reorganiza una vez.
11 /2 lbs./675g
Empanadillas Dale la vuelta después de medio tiempo.
9-10 min. 15-20 min.
4(4oz./110g)
CERDO
Costillas 9-10 min. 25-30 min. Separar y reorganizar una vez.
1 lb./450g
Chuletas
10-12 min. 25-30 min. Separe y dé vuelta una vez.
4(5oz./125g)
Carne de cerdo picada Desglose y retire las porciones descongeladas
10-12 min. 15-20 min.
1 lb./450 g con tenedor.
AVES DE CORRAL Rompe el lado. Dale la vuelta después de medio
Pollo entero 22-26 min. 45-90 min. tiempo. Escudo según sea necesario.
21 /2 lbs./1125g
Pechugas de Pollo 15-30 min. Separa y reorganiza una vez.
13-16 min.
1 libra/450 g
Pollo frito (cortado) 25-30 min.
20-23 min. Separa y reorganiza una vez.
2 lbs./900g
Muslos de pollo 15-30 min. Separa y reorganiza una vez.
15-19 min.
11 /2 lbs./675g
PESCADO Y MARISCOS Dale la vuelta después de la mitad del tiempo.
Pez entero 8-10 min. 15-20 min. Usa el escudo según sea necesario.
1 lb./450g
Filetes de pescado
11-13 min. 15-20 min. Separe y voltee una vez.
11 /2 lb./675g
Camarón
1/2
3-4 min. 15-20 min. Separa y reorganiza una vez.
lb./225g
Lostiempossonaproximadosporquelastemperaturasdelcongeladorvarían.

15
TABLADECOCINADOYRECALENTAMIENTO

Tabla de cocción
Poder Tiempo de Cocción
Artículo Instrucción Especial
Nivel Por lb./450g
CARNE
La carne y las aves de corral refrigeradas deben ser retiradas de
Carne de res - Poco hecho MEDIO 9-11 min.
el refrigerador al menos 30 minutos antes
Medio MEDIO 10-12 min. cocinar.
Siempre deja reposar la carne y las aves, cubiertas
bien hecho MEDIO 12-14 min. después de cocinar.
Articulación de cerdo ALTO 13-16 min.
junta de tocino ALTO 9-11 min.
AVES DE CORRAL
Pollo entero ALTO 7-9 min.
Porciones de pollo MEDIO 6-8 min.
Pecho (con hueso) MEDIO 7-9 min.
PECES
Filetes de pescado ALTO 5-7 min. - Unta un poco de aceite o mantequilla derretida sobre el pescado, o
añadir 15~30ml (1-2 cucharadas) de jugo de limón, vino, caldo,
Caballa entera ALTO 5-7 min.
leche o agua.
Limpio y preparado
Siempre deja reposar el pescado, cubierto, después de cocinarlo.
Trucha entera, limpia ALTO 6-8 min.
& Preparado
Filetes de salmón ALTO 5-7 min.

NOTA: Los tiempos anteriores deben considerarse solo como una guía. Permita diferencias en los gustos individuales y
las preferencias. Los tiempos pueden variar debido a la forma, corte y composición de la comida.
La carne, el ave y el pescado congelados deben descongelarse completamente antes de cocinar.

16
Tabla de recalentamiento
Los alimentos para bebés necesitan ser revisados cuidadosamente antes de servir para prevenir quemaduras.
• Al calentar alimentos precocinados envasados, siempre siga cuidadosamente las instrucciones del paquete.
• Si congelas alimentos que compraste de los mostradores de frescos o refrigerados, recuerda que deben ser
descongelado completamente antes de seguir las instrucciones de calentamiento en el paquete. Vale la pena poner una nota en ellos para que
que otros miembros del hogar también recordarán.
• Recuerde quitar los lazos de metal y transferir la comida de los envases de papel de aluminio antes de recalentar.

• La comida fría (refrigerada) tarda más en recalentarse que la comida a temperatura ambiente (como la comida recién enfriada o la comida
del armario de la tienda).
Todos los alimentos deben ser recalentados utilizando la potencia máxima del microondas.

Artículo Tiempo de cocción Instrucciones Especiales

Comida para bebés 20 seg. Vacíe en un tazón pequeño para servir.

tarro de 128g Revuelva bien una o dos veces durante el calentamiento.

Antes de servir, verifica la temperatura cuidadosamente.

Leche para bebés

100ml / [Link]. 20-30 seg. Agite o mezcle bien y vierta en una botella esterilizada.
225ml / [Link]. 40-50 seg. Antes de servir, agite bien y verifique la temperatura con cuidado.

panecillo o bollo de sándwich

1 rollo 20-30 seg. Envuelve en una toalla de papel y coloca sobre una rejilla de vidrio apta para microondas.

*Nota: No utilice toallas de papel recicladas.

Lasaña
1 porción 4-6 min. Coloca la lasaña en un plato apto para microondas.

(101 /2 oz./300g) Cubra con envoltura de plástico y ventile.

Cazuela
1 taza 11 /2-3 min. Cocinar tapado en cazuela apta para microondas.
4 tazas 5-7 min. Revuelva una vez a mitad de cocción.

Purés de patatas
1 taza 2-3 min. Cocinar cubierto en un cazuela apta para microondas.

4 tazas 6-8 min. Revuelva una vez a mitad de la cocción.

Frijoles horneados

1 taza 2-3 min. Cocinar cubierto en un cazuela apta para microondas.

Revuelve una vez a mitad de la cocción.

Ravioles o pasta en salsa

1 taza 3-4 min. Cocine cubierto en cacerola apta para microondas.
4 tazas 7-10 minutos. Revuelva una vez a mitad de la cocción.

17
TABLADEVERDURAS
Utiliza un tazón de vidrio Pyrex adecuado con tapa. Agrega 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas) por cada 250 g, a menos que se indique otra cantidad de agua.

se recomienda cantidad - ver tabla. Cocine tapado durante el tiempo mínimo - ver tabla.
Continúa cocinando hasta obtener el resultado que prefieras. Revuelve una vez durante y una vez después de cocinar. Agrega sal, hierbas o mantequilla.
Después de cocinar. Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: corta las verduras frescas en piezas de tamaño uniforme. Cuanto más pequeñas estén cortadas, más rápido se cocinarán.
Todas las verduras deben cocinarse utilizando la potencia máxima del microondas.

Guía de cocina para verduras frescas

Verduras Peso Tiempo Comentarios
Brócoli 1/2lb./250g 3-4 min Prepara floretes de tamaño uniforme.
1 lb./500g 5-7 min Coloca los tallos en el centro.
Bramas de Bruselas /2lb./250g
1 4-5 min Agregue 60-75ml (5-6 cucharadas) de agua.

Zanahorias 1/2lb./250g 3-4 minutos Corta las zanahorias en rodajas de tamaño uniforme.

Coliflor 1/2lb./250g 3-4 min Prepara floretes del mismo tamaño. Corta los floretes grandes por la mitad.
1 lb./500g 5-7 min Coloque los tallos en el centro.
Calabacines 1/2lb./250g 3-4 minutos Corta los calabacines en rodajas. Agrega 30 ml (2 cucharadas) de agua o una
nueva de mantequilla. Cocinar hasta que esté tierna.

Berenjenas 1/2lb./250g 3-4 minutos Corta las berenjenas en rodajas pequeñas y espolvorea con 1
cucharada de jugo de limón.
Puerros 1/2lb./250g 3-4 minutos Corta los puerros en rodajas gruesas.

Setas 0.3 lb./125g 2-3 minutos Prepara champiñones pequeños enteros o en rodajas. No añadas
1/2lb./250g 3-5 minutos cualquier agua. Rocíe con jugo de limón. Sazone con sal y
pimienta. Escurrir antes de servir.
Cebollas 1/2lb./250g 3-4 minutos Corta las cebollas en rodajas o mitades. Agrega solo 15 ml (1 cucharada).
agua.
Pimienta 1/2lb./250g 3-5 minutos Corta el pimiento en rebanadas pequeñas.

Papas 1/2lb./250g 4-6 minutos Pese las papas peladas y córtelas en trozos similares.
1 lb./500g 9-11 min mitades o cuartos del tamaño.
Col rábano 1/2lb./250g 5-7 minutos Corta el repollo nabo en pequeños cubos.

Guía de cocina para verduras congeladas

Vegetales Peso Hora Instrucciones
espinaca 0.3 lb./125g 2-3 min Agrega 15 ml (1 cucharada) de agua fría.

brócoli 1/2lb./250g 4-5 min Agrega 30 ml (2 cucharadas) de agua fría.

Guisantes 1/2lb./250g 4-5 min Agrega 15ml (1 cucharada) de agua fría.

Judías verdes 1/2lb./250g 5-6 min Agrega 30 ml (2 cucharadas) de agua fría.

Verduras mixtas 1/2lb./250g 4-5 minutos Agregue 15 ml (1 cucharada) de agua fría.

(zanahorias/guisantes/maíz)
Verduras mixtas 1/2 lb./250 g 5-6 min Agrega 15 ml (1 cucharada) de agua fría.
(estilo chino)

18
recetas
SOPA DE TOMATE Y NARANJA
1 oz. (25 g) de mantequilla 1. Derrite en un tazón grande en P-HI durante 1 minuto.
1 cebolla mediana, picada 2. Agrega la cebolla, la zanahoria y la papa y cocina a ALTA
1 zanahoria grande y 1 papa grande, picadas durante 6 minutos. revuelva a la mitad de la cocción.
134 lb (800 g) de tomates enlatados, picados 3. Agrega los tomates, el jugo de naranja, la piel de naranja y
jugo y cáscara rallada de 1 naranja pequeña caldo. Mezcle bien. Sazone con sal y pimienta
112 litros (900 ml) de caldo de verduras caliente al gusto. Cubra el tazón y cocine a ALTA por
sal y pimienta al gusto 15 minutos. Revuelva 2-3 veces durante la cocción, hasta que el
las verduras están tiernas.
4. Mezcle y sirva de inmediato.

SOPA DE Cebolla FRANCESA

1 cebolla grande, en rodajas 1. Coloca la cebolla y el aceite en un tazón, mezcla bien y cocina a
1 cucharada (15 ml) de aceite de maíz ALTO durante 2 minutos.
2 oz.(50g) harina blanca 2. Incorpora la harina para hacer una pasta y agrega gradualmente
2 pintas (1.2 litros) de carne caliente apilar. Sazona y añade el perejil.
o caldo de verduras 3. Cubre el tazón y cocina a fuego medio durante 16 minutos.
sal y pimienta al gusto 4. Vierte la sopa en tazones para servir, sumerge el pan
2 cucharadas (30 ml) de perejil, picado y espolvorea generosamente con queso.
4 rebanadas gruesas de pan francés 5. Cocine a fuego medio durante 2 minutos, hasta que el queso se haya derretido.

2 oz.(50g) de queso, rallado derretido.

VEGETALES SALTEADOS
1 cucharada (15 ml) de aceite de girasol 1. Coloca el aceite, la salsa de soja, el jerez, el jengibre, el ajo y
2 cucharadas (30ml) de salsa de soya zanahorias en un tazón grande, mezclar bien
1 cucharada (15ml) de jerez 2. Cubra y cocine a ALTO durante 4-5 minutos, revolviendo
1"(2.5cm) jengibre fresco, una vez.
pelado y finamente rallado 3. Agrega los champiñones, brotes de frijol, mangue-
2 zanahorias medianas, cortadas en tiras finas todo, pimiento rojo, cebollinos, castañas de agua y
4 oz. (100g) champiñones enlatados, hojas chinas. Mezclar bien.
picado 4. Cocinar a ALTA temperatura durante 4-5 minutos, hasta que las verduras
2 oz.(50g) brotes de soja son tiernos. Revuelva de 2 a 3 veces durante la cocción.
113 g (4 oz) de mangetout
1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en rodajas finas Las verduras salteadas se sirven idealmente con carne o
4 cebollas verdes, picadas pez.
4 oz.(100g) castañas de agua enlatadas,
rebanado
14 cabezas de hojas chinas, cortadas en rodajas finas

POLLO MIELADO
4 pechugas de pollo sin hueso 1. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear.
2 cucharadas (30 ml) de miel clara 2. Mezcla todos los ingredientes restantes y vierte sobre
1 cucharada (15 ml) de mostaza integral el pollo. Sal y pimienta al gusto.
1/2 cucharaditas (2.5 ml) de estragón seco 3. Cocine a ALTO durante 11-12 minutos. Reorganice y
1 cucharada (15 ml) de puré de tomate cubre el pollo con la salsa dos veces durante
1/4pint(150ml) caldo de pollo cocina.

19
PAPASALHORNO CON QUESOAZULY CEBOLLINO

2 papas para hornear 1. Pincha cada papa en varios lugares. Cocina a ALTA por
(aprox. 9 oz. (250g) cada uno) 10-11 minutos. Corta por la mitad y saca la pulpa en un
2 oz. (50 g) de mantequilla tazón, agrega la mantequilla, el queso, las cebollas de verdeo, los champiñones,

4 oz.(100 g) de queso azul, picado sal y pimienta, mezclar bien.

1 cucharada (15ml) de cebollín fresco, picado 2. Rellena las pieles de las papas con la mezcla y colócalas en un flan
2 oz.(50g) champiñones, en rodajas plato, en la rejilla.
sal y pimienta al gusto Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

SALSA BLANCA
1 oz. (25 g) de mantequilla 1. Coloca la mantequilla en un tazón y cocina a ALTO durante 1
1 oz. (25g) harina común minuto, hasta derretido.
1/2pint(300ml) leche 2. Incorpora la harina y bate con la leche. Cocina a ALTO por
sal y pimienta al gusto 3-4 minutos, revolviendo cada 2 minutos hasta que espese y
suave. Sazona con sal y pimienta al gusto.

MERMELADADE FRESA
11/2lb.(675g) fresas, desinfectadas 1. Coloca las fresas y el jugo de limón en un recipiente muy grande.
3 cucharadas (45 ml) de jugo de limón plato, calentar a ALTO durante 5 minutos, o hasta que la fruta haya
11/2lb.(675g) azúcar en polvo suavizado. Agrega azúcar, mezcla bien.
2. Cocinar a fuego medio durante 25-30 minutos, hasta que cuaje
punto*se alcanza, revuelva cada 4-5 minutos.
3. Vierte en frascos limpios y calientes. Cubre, sella y etiqueta.

* punto de configuración: Para determinar el punto de configuración, coloque 1

cucharadita (5ml) de mermelada sobre un platillo frío. Dejar reposar durante 1
minuto. Mueve la superficie de la mermelada suavemente con tu dedo, si
se ha alcanzado el punto de ajuste de arrugas en la superficie.

TARTADE MICROONDAS SIMPLE

4 oz.(100g) de margarina 1. engrasar la base del molde para pastel de 8" (20.4cm)
4 oz.(100g) de azúcar papel de prueba.
1 huevo 2. Bata la margarina y el azúcar juntos hasta que estén ligeros
4 oz.(100g) de harina autoelevadora, tamizada y esponjoso. Bate los huevos y agrega la harina tamizada.
2-3 cucharadas (30-45 ml) de leche alternativamente con la leche.
3. Vierte en el recipiente preparado. Cocina a ALTO durante 3-4
minutos, hasta que un pincho salga limpio.
4. Deja el pastel reposar durante 5 minutos antes de desmoldar.
fuera.

TORTILLAS
12oz.(15g) mantequilla Bate juntos los huevos y la leche.
4 huevos 2. Coloca la mantequilla en un molde para flan de 10" (26 cm). Cocina a ALTO por
6 cucharadas (90 ml) de leche 1 minuto, hasta derretir. Cubrir el plato con el derretido
sal y pimienta mantequilla.
3. Vierte la mezcla de omelette en un molde para flan. Cocina a ALTO durante
2 minutos. batir la mezcla y cocinar nuevamente a ALTO durante
1 minuto.

veinte
HUEVO REVUELTO
1/2oz.(15g) mantequilla 1. Derrite la mantequilla en un tazón en P-HI durante 1 minuto.
2 huevos 2. Agrega los huevos, la leche y el condimento y mezcla bien.
2 cucharadas (30 ml) de leche 3. Cocina a ALTO durante 2 minutos, removiendo cada 30 segundos
sal y pimienta segundos.

CARNEPICADASABROSA
1 cebolla pequeña, picada 1. Coloca la cebolla, el ajo y el aceite en la cacerola, y cocina a
1 diente de ajo, triturado ALTO durante 2 minutos o hasta que esté suave.
1 cucharadita (5 ml) de aceite 2. Coloca todos los demás ingredientes en la cacerola. Revuelve bien.
lata de 200 g (7 oz.) de tomates triturados 3. Cubra y cocine a ALTO durante 4 minutos y luego a Medio
1 cucharada (15 ml) de puré de tomate durante 8-12 minutos o hasta que la carne esté cocida.
1 cucharadita (5ml) de hierbas mixtas
8 oz. (225 g) de carne de res picada

sal y pimienta

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